En İyi Tarifler

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Sığır eti, diğer etler gibi son derece besleyici ve yüksek demir içeriğine sahiptir. Vücudu hızla doyurur. Basit kurallara tabi olarak, lezzetli, sulu ve yumuşak sığır eti kolayca pişirebilirsiniz. Talimatlar Aşama 1 Marinayı kullanın

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Marketten yumurta aldık, buzdolabına koyduk ve unuttuk. Olur. Tabii ki, orada hangi günden itibaren yattıklarını hatırlamaya çalışabilirsiniz, ancak yumurtaların yemek için uygunluğunu belirlemenin basit yolları vardır. Her şey basit ve hafızanızı zorlamanıza gerek yok

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Yazın herkes kırsala gider. Birisi çimlerde uzanmayı ve hiçbir şey yapmamayı sever, diğerleri ise daha aktif dinlenmeyi tercih eder. Ancak, biri nasıl dinlenirse dinlensin, herkes taze bir tatilde barbekü yemeyi sever. Tavuk budu şişleri çok lezzetlidir ancak pişirmeden önce marine etmeyi unutmayın

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Evde büyük bir dondurucunuz varsa, hangi gıdaların ileride kullanılmak üzere dondurulabileceğini ve ne kadar saklanacağını bir kez belirleyerek aile bütçenizi önemli ölçüde koruyabilirsiniz. Hangi gıdalar dondurulabilir Ürünlerin bileşimi veya türü üzerinde herhangi bir kısıtlama yoktur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bıldırcın yumurtası haklı olarak yararlı ve besleyici maddelerden oluşan bir kiler olarak adlandırılabilir, bağışıklık dengesinin yeniden kurulmasına yardımcı olan değerli bir diyet ürünüdür. Tavuk yumurtasına kıyasla bir gram bıldırcın yumurtası çok daha fazla vitamin ve mineral içerir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çocukluğundan beri sevilen çok lezzetli ve ağız sulandıran bir mutfak ürünü - bunlar meyve sularıdır. Hassas süzme peynirin doldurulması nedeniyle, ürünler isimlerini aldıkları sulu çıkıyor. Yemeğin tarifi, pişirme işleminin yanı sıra oldukça basittir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bir yumurtanın hazır olup olmadığını anlamak için suyun kaynamasının üzerinden ne kadar zaman geçtiğini hatırlayın. Yumurtayı düz bir yüzeyde de döndürebilirsiniz. Alternatif olarak, bir kürdan ile kabuğu delmeyi deneyin. Bu gerekli - kalın iplik

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Tavuk yumurtaları uzun süreli depolama için uygun değildir. Kabuk, suyun buharlaştığı gözeneklere sahiptir ve bu, yumurtanın içinde korkuluk olarak adlandırılan havayla dolu bir boşlukla sonuçlanır. Korku ne kadar büyükse, yumurta o kadar eskidir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Burada olmasa da en sadık et severlere bile hitap edecek çok hafif, lezzetli ve narin bir salata. Bu gerekli - 1 büyük soğan - 2 yumurta - 1 büyük ekşi elma - 100 gr yarı sert peynir - ekşi krema 15-20% - mayonez Talimatlar Aşama 1 Fransız salatasını katmanlar halinde bir salata kasesine koyun

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Öğle yemeği için lezzetli ve kırmızı tavuk pişirmek istiyorsanız bu tarifi kullanın. Pahalı malzemelere ihtiyacınız yok, sadece bir kümes hayvanı karkası, tuz ve birkaç diş sarımsak. Ve en iyi yanı, tavuğun her zaman lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, onu bozmak imkansız

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Lezzetli ve sağlıklı bir mercimek yemeği sofranızı süsleyecek ve sizi neşelendirecek. Bu incelik hazırlamak için minimum zaman ve malzeme gerektirir. Bu gerekli -1 yemek kaşığı. mercimek; -1 soğan; -1 havuç; -2 yemek kaşığı

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bugün krep yapmak için çok sayıda tarif var. Krep için en popüler dolgu kıymadır. Aynı anda hem doyurucu hem de lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. Şimdi bu yemeğin nasıl pişirileceğini öğrenelim. Bu gerekli kıyılmış domuz ve sığır eti - 400 gr

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Tuzda pişirilmiş tavuk tarifi, Daria Dontsova'nın kitaplarının yayınlanmasından sonra özellikle popüler oldu. Yazar, dedektiflerinden birinde ondan bahsetti ve ayrıca ünlü "Tembel Yemek Kitabı" na dahil edildi. Bu gerekli tavuk

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Trebuha (geviş getiren hayvanların işkembesi) sakatat anlamına gelir. B vitaminleri, pantotenik asit ve demir içerir. Bu nedenle işkembe tıbbi beslenme için çok faydalıdır. Ondan lezzetli pirzola yapabilir, çorba pişirebilir, kızartabilir, güveç yapabilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Hazır yaban domuzu eti lezzetli, yumuşak, zengin ve hoş bir aromaya sahiptir ve domuz eti kalitesinden biraz daha düşük değildir. Çeşitli garnitürler, sebzeler ve meyvelerle iyi gider. Çok güzel kokuyor! Ama sadece doğru hazırlanmışsa. Hoş olmayan bir kokudan nasıl kurtulur Eti %1-2'lik sirke çözeltisinde 2-4 saat veya parça çok büyükse daha uzun süre bekleterek kokuyu giderebilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Mayalı hamurun hazırlanması uzun ve zahmetli bir süreçtir - ilk yoğurmadan ardışık provaya ve son şekillendirmeye kadar. Bununla birlikte, durdurmak zorunda kaldığınız aşamaya bağlı olarak, işlemin askıya alınabileceği birkaç nokta ve mayalı hamuru saklamanın farklı yolları vardır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Sütün faydalarını erken çocukluktan itibaren duyuyoruz. Bebekler, süt ürünleri ve kakao için tahıl hazırlamak için kullanılır. Ve yaşamları boyunca çoğu insan her gün süt ve süt ürünleri tüketir. Bu nedenle, tüm bunların yüksek kalitede ve güvenli olması çok önemlidir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Modern gıda endüstrisi, modern ev hanımlarının hayatını kolaylaştırmak için çok çaba sarf ediyor. Herkes mağazadan satın alınan bitmiş ürünlerin kalitesine güvenmez, ancak bu ev yapımı yarı mamul ürünlerden vazgeçmek için bir neden değildir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Balık, çevredeki en sağlıklı ve en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Ne yazık ki, balığın bir özelliği vardır - pişirmeyi bitirdikten sonra mutfağınızda uzun süre kalabilen oldukça keskin karakteristik bir koku. Balık ayrıca buzdolabında, mutfak eşyalarında veya kesme tahtası üzerinde hoş olmayan bir koku bırakabilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Petrol, başarıyla yetiştirilen birkaç mantar türünden biridir. Büyük ölçüde, bu onların iddiasızlığı ve güvenliğinden kaynaklanıyordu. Champignon, zehirlenme korkusu olmadan çiğ olarak yenebilir. Ama yine de ondan önce temizlemelisin. Talimatlar Aşama 1 Birkaç santimetre büyüklüğündeki küçük petrollerin kendileri üzerinde özel bir sihire ihtiyacı yoktur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ahududu hoş bir tada ve hassas bir aromaya sahiptir. Aynı zamanda, bu meyve, soğuk algınlığı ile başa çıkmaya yardımcı olan mükemmel bir doğal ilaçtır. Ahududuların hassas yapısı, yıkama ve işleme konusunda dikkatli bir yaklaşım gerektirir. Bu gerekli - kevgir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bal satın alırken, çok az insan gerçek bir ürün alıp almadığını düşünür. Ne yazık ki, sahtekarlığı laboratuvar testleri olmadan tespit etmek zor olduğu için sahtekarlık gerçekleri artıyor. Gerçek ürünü nasıl tanımaya çalışıyorsunuz? Talimatlar Aşama 1 Çoğu zaman, müşteriler bal yerine, vücuda herhangi bir fayda sağlamayan boyalı şeker şurubu satın alırlar

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çoğu ev hanımı, balık temizliği gibi tatsız ve zor bir süreçten hoşlanmaz. Sonuçta, hepimiz biliyoruz ki, özellikle turna temizlemeniz gerekiyorsa, bu prosedür çok zaman alır ve sabır gerektirir. Sonuçta, oldukça küçük ve sert ölçekleri var

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Süt en sağlıklı besinlerden biridir. Hayvanlar onları yavrularını besler ve insanlar süte dayalı olarak tatlılar ve fermente süt ürünleri de dahil olmak üzere çok sayıda yemek hazırlar. Süt, tüm dişi memelilerin meme bezleri tarafından üretilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Pişirme süresini kısaltmak için birçok ev hanımı satın alınan hamurları kullanır. Çoğu zaman, bu hamur donmuş halde bulunur. Doğru şekilde defrost nasıl yapılır? Bu gerekli - donmuş mayalı hamur Talimatlar Aşama 1 Hamuru buzdolabı bölmesinde çözmeye çalışın

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ahududuların faydalı özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Tıpta, kozmetikte, yemek pişirmede ve…. Bütün bunlar, bu meyvenin gerçek bir vitamin ve mineral deposu olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Ne yazık ki, ahududu mevsim meyveleridir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bal, faydalı özellikleri ve insan vücudu üzerindeki faydalı etkileri ile ünlüdür. Genellikle yenir, ancak şeker kaplı olduğu olur. Bunu kendi başımıza düzeltip balı eski haline döndürmek oldukça mümkündür. Talimatlar Aşama 1 Balı bir su banyosunda eritin

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Pisi balığı, herhangi bir deniz balığı gibi, iyot bakımından zengindir. Yemek için uygundur: kemikler beyaz etten kolayca ayrılır. Çoğu zaman, pisi balığı çorba için temel alınır, ayrıca kızartılır ve pişirilir. Bununla birlikte, önce balık uygun şekilde temizlenmelidir:

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kesilmemiş bir sterlet elinize düşerse, kendinizi çok şanslı sayın. Tüm parçalar, yüzgeçler ve kuyruk bile yemek pişirmek için kullanılabilir. Harika bir tadı vardır ve bir inceliktir. Bir sterleti kesmek o kadar da zor değil, ancak dikkate alınması gereken birkaç önemli nokta var

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çam fıstığı, birçok kişi tarafından faydalı ve sevilen bir inceliktir. Herkesin onları bu şekilde adlandırmasına rağmen, "fındık" aslında fındık değil, sedir çamlarının tohumları, örneğin Sibirya sedir çamıdır. Çam fıstığının faydaları harika:

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bayram sofrası için bu kadar şevkle hazırladığınız etin sert ve tatsız olduğu hiç oldu mu? Muhtemelen, her hostes bundan geçti. Ve her biri onu kokulu, tadı hoş, ama en önemlisi - yumuşak, ağızda eriyen hale getirmek için kendi yolunu arıyordu

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Et dahil tüm ürünlerin belirli bir son kullanma tarihi vardır. Et biraz hoş olmayan bir kokuya sahip olmaya başlarsa, birkaç şekilde çıkarmayı deneyebilirsiniz. Ancak, koku yeterince keskin ve güçlüyse, atın ve pişman olmayın, aksi takdirde sonuçları sağlığınız için çok korkunç olabilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Lezzetli kuru armutlar, soğuk mevsimde size geçmiş yazı hatırlatacak. Onlarla tüm aile üyelerini memnun edecek lezzetli kompostolar pişirebilirsiniz. Özellikle kurutma işleminin kendisi oldukça erişilebilir olduğundan, armutların hazırlanmasına önceden dikkat etmeniz gerekir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Şiş kebap çeşitli ürünlerden yapılabilir - kuzu eti, domuz eti, dana bonfile, tavuk ve hatta bazen balık. Ancak yemek pişirmek için hangi ürünü seçerseniz seçin, et veya balık posası önce kesilmeli ve ancak ondan sonra pişirmeye başlanmalıdır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ekşi krema, kalsiyum, A, B, E vitaminleri, lesitin ve ayrıca bağırsak fonksiyonunu iyileştiren laktik asit bakterileri açısından zengin, ilkel bir Rus yemeğidir. Ev yapımı ekşi krema kabarık ve kabarıktır. Ancak mağaza seçenekleri her zaman orijinaline benzer olmaktan uzaktır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Herhangi bir donmuş tavuk yemeği hazırlamadan önce mutlaka buzunu çözdürün. Bütün tavuğu nasıl çözdüğünüz etin lezzetini ve hassasiyetini etkiler. Tavuğun çok hızlı çözülmesi, lezzet kaybına ve hatta bozulmaya neden olabilir. Talimatlar Aşama 1 Yeterli zamanınız varsa, tavuğu doğal olarak çözün

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Süt mantarı sütü kefire dönüştürür, ancak ortaya çıkan kefirin çok sayıda faydalı özelliği vardır. Birçok hastalığı tedavi eder ve ayrıca önleyici özelliği vardır. Ancak daha uzun süre sağlıklı kefir alabilmeniz için süt mantarınızın uygun şekilde saklanması gerekir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Düşük kaliteli etle birçok zehirlenme vakası var. Bunun önüne geçmek için çabuk bozulan ürünler alırken dikkatli olmanız ve ürünü değerlendirmekten çekinmemeniz gerekir. Taze bir ürünü tanımlamak oldukça basittir; bozulmuş olandan renk, koku ve yoğunluk bakımından farklıdır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bir Avrupalı için yeri doldurulamayacak kadar çok ürün yok. Bunlar arasında ana yerlerden biri sıradan patatesler tarafından işgal edilir. Bugün atalarımızın onsuz nasıl yaptığını hayal etmek bile zor. Ancak. Patates, hem basit hem de süper karmaşık tatil yemeklerinin ayrılmaz bir bileşenidir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Hasat döneminde ve kış için hasat edildiğinde, her mal sahibi, kışın soğanın nasıl saklanacağı da dahil olmak üzere sebzeleri en uzun süre bozulmadan nasıl tutacağıyla ilgilenir. Birkaç basit ipucuna bağlı kalırsanız, bu yeri doldurulamaz ürünün faydalı özelliklerinden ilkbaharın sonuna kadar yararlanabilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kelebekler genellikle iğne yapraklı ormanlarda yetişen, güneşli ve iyi ısınan yerleri tercih eden mantarlardır. Bu mantarları kaynatırken bazı özelliklerini dikkate almak gerekir. Bu gerekli - çörek; - Su; - ampul soğan

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Lahana çok sağlıklı bir üründür. Normal insan yaşamı için gerekli olan hemen hemen tüm vitamin setini içerir (B1, B2, B3, B6, K, C vitaminleri, provitamin A, antiülser vitamin U). Hem taze hem de haşlanarak, haşlanarak ve kızartılarak tüketilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Hayatta her şey olabilir. Ayrıca, örneğin nakliye sırasında, elinizde buzdolabı olmadan taze eti birkaç gün saklamak gerekebilir. Talimatlar Aşama 1 Soğutucu bir çantanız varsa iyi olur, birkaç gün boyunca taze, donmuş eti kolayca saklamanıza yardımcı olabilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Siyah havyar mersin balığı, beluga, yıldız mersin balığı ve sterlet havyar olarak adlandırılır. Herhangi bir havyar gibi, siyah da balıkta bulunan besinlerin konsantrasyonudur. Tarihsel olarak, Rusya'daki havyar üretim merkezleri Volga ve Hazar Denizi havzalarıdır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Mantarlar, ayrı bir tür olarak izole edilmiş özel bir organizmadır. Mantarlar çok sağlıklı bir üründür. Çok sayıda amino asit, protein, antioksidan ve ayrıca çok miktarda vitamin içerirler. Ek olarak, tüm faydalı özellikleri, uzun süreli ısıl işlem ve kurutma ile bile devam etme kabiliyetine sahiptir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çıtır kahverengi kabuklu altın sazan. Çok lezzetli! Ancak bazı ev hanımları balık pişirmeyi sevmez çünkü soyulması gerekir. Ve bu uygunsuz - kaygan balık elden kayar, pullar ellere ve yüze yapışır. Ancak görevi çok daha kolay hale getirecek birkaç yol var

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kurutulmuş balıkların büyük bir aşığıysanız ve satın alırken miktarı hesaplamadıysanız veya daha da iyisi, basitçe tedavi edildiyseniz, “Nasıl saklanır?” Sorusu ortaya çıkar. Kurutulmuş balık da dahil olmak üzere balık, yeterince çabuk bozulan bir üründür

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kabak, birçok sebze gibi çok yönlü bir üründür. Çiğ, haşlanmış, kızartılmış olarak yenebilir ve onunla turta, kek ve keklerde pişirilebilir. Ve bunlar mutfak işlemenin tüm yolları değil. Tabii ki, elinizde zengin bir kabak hasadı olduğunda, mümkün olduğunca uzun süre tutmak istersiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ortodoks oruç gelenekleri, ılımlı bir gıda tüketimi ve et dışı ürünlerin - hayvansal ürünlerin (et, süt, yumurta vb.) İlk bakışta, yalın menü çok sınırlıdır, ancak aslında lezzetli yemekler hazırlayabileceğiniz birçok izin verilen ürün vardır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Sheridans en sıra dışı alkollü içeceklerden biridir. İrlandalılar bu iki tonlu likörü gururları olarak görüyorlar. Bir kısmında kahve-çikolata likörü bulunan orijinal iki bölümlü bir şişede, ikincisinde - vanilya kremalı bir şişede şişelenir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Balık oldukça hassas bir yapıya sahiptir ve buz çözme için hassas bir yaklaşım gerektirir. Donmuş balık leşlerini çözmek için en iyi yer buzdolabının alt rafıdır. Bu işlem ortalama 5-6 saat sürmektedir. Bekleyecek zamanınız yoksa, buz çözme hızlandırılabilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Konserveleri açmanın en uygun yolu konserve açacağı kullanmaktır. Şu anda, bu tür bıçakların çok çeşitli var. Bunlardan en uygunu elektriklidir, kutuyu saniyeler içinde açar. Ayrıca herkesin evinde bulunan tekerlekli bıçaklar ve sıradan Sovyet açıcılar da var

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Balık pişirmek için binden fazla tarif var. Bazıları şu sözlerle başlar: "filetoları soyun ve ayırın". Bu aşamada balık pişirme isteğinizin kaybolmaması için, birincil işlemeyi nasıl yapacağınızı öğrenin. Bu gerekli kesme tahtası

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Sağlıklı beyaz peynir çok miktarda protein ve tuz içerir. Bu ürünün günde 100 gramı vücudun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılar. Peynir ölçülü olarak yenmeli ve dikkatli bir şekilde saklanmalıdır. Bu gerekli - salamura; - cam kavanoz veya plastik kap

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Petrol, insan vücudu için yararlı olan çok sayıda mikro element içeren mantarlardır. Ancak bozulabilir ürünlere ait olduklarından, saklama kurallarını bilmeniz gerekir. Talimatlar Aşama 1 Açık mantarlar, çatlayıp kararabilecekleri için buzdolabında en fazla 2-3 gün saklanabilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Yayın balığı, oldukça korkutucu bir görünüme sahip tuhaf bir balıktır. Bu balığın gövdesi beş metre uzunluğa kadar olabilir ve ağırlığı üç yüz kilograma kadar çıkabilir, uzun bıyıklı devasa kafa en şaşırtıcıdır. Daha büyük yayın balıklarının eti hoş olmayan bir tada ve çamur kokusuna sahip olduğundan, yirmi kilograma kadar olan genç bireylerin etinin yenmesi tavsiye edilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Alabalık, mükemmel beslenme ve tat özelliklerine sahip değerli bir balıktır. Ondan birçok yemek hazırlanır, tuzlanır ve salamura yapılır. Ancak alabalıktan herhangi bir yemeğin hazırlanması, temizleme aşaması olmadan tamamlanmış sayılmaz. Balık temizliği, yenmeyen kısımlarının çıkarılmasından oluşur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Aşçılar, kozmetikçiler ve trichologistler, hindistancevizi yağının yemek pişirme, cilt ve saç bakımı için vazgeçilmez bir araç olduğunu garanti eder. Ancak bu ürünü endüstriyel ölçekte satın almak veya tedarik etmek pratik değildir, çünkü herhangi bir ürün gibi petrol de bozulur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bazı ev hanımları, yemek pişirmek için zamandan tasarruf etmek için, çoğu zaman donmuş olan mağazada hazır hamur satın alırlar. Bu nedenle, doğru ve hızlı bir şekilde nasıl çözüleceğini bilmeniz gerekir. Talimatlar Aşama 1 Hamuru çözmenin bir yolu, onu buzdolabının alt rafına yerleştirmektir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Hamur ürünlerini herkes sever. Kek ve çeşitli turtalar, lezzetli kabarık çörekler ve rulolar, pizza, hamur işleri ve köfte yapmak için kullanılır. Hemen hemen tüm ürünler için hamur, gerekli boyut ve kalınlığa kadar açılır. Hamuru eşit olacak ve eşit şekilde pişecek şekilde açın

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Yumurtaların sarısı ve beyazı olarak ayrılmasını gerektiren birçok tarif var. Seçilen yemekte tek bir şeyin bulunması gerekli değildir, önce yumurta sarısını ve ancak daha sonra çırpılmış beyazları tanıtmanız gerekir. Veya yumurta sarısı üzerinde ufalanan bir kurabiye hamuru yoğrulur ve neredeyse bitmiş kek bir hava beze ile kaplanır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Lezzetli et pişirmenin sırrı sadece tarifte değil, aynı zamanda ön işleme tekniğinde de yatmaktadır. Bazen gerçekten istediğimiz kadar yumuşak olmadığı ortaya çıkıyor. Pişirmeden önce onu döverek durum kurtarılabilir. En kaliteli et bile bundan yararlanır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Özellikle sığır eti söz konusu olduğunda, eti yumuşak ve sulu pişirmek ayrı bir beceridir. Tabii ki, temel kurallara göre yönlendirilebilirsiniz: Satın alınan etin kalitesinden şüpheniz varsa, onu haşlamak veya fırında pişirmek daha iyidir. Ancak, bir şans alabilir ve bu eti kızartabilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Fasulye, lobio, çorba, sos ve salataların yapıldığı mükemmel bir doyurucu üründür. Bazı tarifler konserve fasulye eklenmesini gerektirir, ancak daha sıklıkla bunlar, pişirmeden önce iyice ıslatılması gereken kuru fasulyelerdir. Fasulyeleri ıslatmanın üç yolu vardır:

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Mersin balığı, herhangi bir mutfak zevkine uygun harika bir üründür. Kızartılabilir, fırınlanabilir, haşlanabilir, doldurulabilir, tuzlanabilir … Ama önce balık kesilmelidir. Bu gerekli - mersin balığı; - kesme tahtası; - bıçak

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Japon mutfağı, esas olarak suşi gibi karmaşık olmayan bir yemek nedeniyle tüm dünyadaki izleyiciler arasında popülerlik kazanmıştır. Bu yemek yurttaşlarımıza o kadar düşkün ki, hemen hemen her ev hanımı onu evde pişirmeye çalışıyor. Nori, içine sarılmış bir dolgu ile preslenmiş deniz yosunu

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Birçok insan tuzlu balığın tadını sever, ancak sorun şu ki, satın alırken tuzlu balığın derecesini tahmin etmek imkansızdır. Bazen çok tuzlu olan balıklar kullanılamaz gibi görünür. Durumu düzeltmenin birkaç yolu var. Bu gerekli - boş konteyner

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Şarap sadece şenlikli masaya mükemmel bir katkı değil, aynı zamanda küçük miktarlarda vücut için de iyidir. Sadece doğal şarap faydalıdır. Tozdan yapılan bir içecek sadece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınıza da zarar verebilir. Muhtemelen, yalnızca deneyimli bir çeşnicibaşı, doğal şarabı sahte olandan doğru bir şekilde ayırt edebilecektir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ülkemizde ceviz, bölgemizde yetişen fındık olmasına rağmen fındıktan veya fındıktan neredeyse daha popülerdir ve cevizin anavatanı İran, Orta Asya, Afganistan ve Kafkaslardır. Bununla birlikte, lezzetli ve besleyici çekirdeklerin yanı sıra olağanüstü bol miktarda faydalı özellik, cevizleri tanıdık bir incelik ve birçok yemek ve hamur işinin geleneksel bir bileşeni haline getirmiştir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Yemeğin kalitesi her şeyden önce kullanılan ürünlerin kalitesine bağlıdır. Her şeyden önce, domuz eti seçerken çok dikkatli olun. Et, karakteristik bir kokuya sahip pembe-kırmızı olmalıdır, et ne kadar koyu olursa hayvan o kadar yaşlıdır. Yağın renginin beyaz veya hafif kremsi olmasına izin verilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bakımlı bir daire her zaman temiz havadır, hoş olmayan bir koku yoktur. Ancak bazen ev hanımları yemek pişirirken bulaşıkları yakma sorunuyla karşı karşıya kalırlar, özellikle yanmış etten gelen aromayı ortadan kaldırmak zordur. Bu durumla aşağıdaki şekillerde baş edebilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Mantarsız hayal edilmesi zor olan çok sayıda popüler yemek var. Bunlar mantarlı turtalar, mantarlı et, jülyen, çok sayıda salata ve benzerleridir. Geleneksel olarak, bu mutfak lezzetlerinin çoğu, herhangi bir süpermarkette satın alınması kolay olan ticari olarak yetiştirilen mantarları kullanır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çiğ tütsülenmiş sosis, uzun bir geçmişi olan bir üründür. Zaten Antik Roma'da masaya tütsülenmiş sosisler servis edildi, ortaçağ Avrupa'da sosisler içildi ve bu ürün Büyük Peter döneminde Almanlar tarafından Rusya'ya getirildi. Rus halkının bu millete verdiği lakaplardan birinin “sosis yapımcıları” olması boşuna değil

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Zencefil kökü sadece bir baharat değil, aynı zamanda uzun süredir kullanılan bir ilaçtır. Zencefil kan kolesterolünü ve kan basıncını etkili bir şekilde düşürür. Vücudu toksinlerden arındırır ve sindirimi uyarır. Ayrıca zencefil kökü iltihap önleyici ve tümör önleyici özelliklere sahiptir, bu nedenle kanserin önlenmesinde etkilidir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Soğan ekimi için önemli faktörlerden biri de uygun şekilde depolanmasıdır. Soğan setleri, kuru havalarda bile iyi ve zengin bir hasat sağlayan mükemmel bir kök sistemine sahiptir. Talimatlar Aşama 1 Soğan takımları, üst kısımların sarardığı Ağustos ayının sonunda hasat edilir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

İyi şarap, şenlikli masanın vazgeçilmez bir unsurudur. Beyaz şarap - balık için, kırmızı - et için, özel günler için şampanya … Ancak bir bardakta ilahi bir içecek yerine, belirsiz bir şekilde şarabı anımsatan şüpheli kalitede bir sıvı olduğunda ne kadar rahatsız edici olur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Pirinç, ana yemeklerin garnitürlerinin, ufalanan ve kalın sütlü yulaf lapasının, pudinglerin, güveçlerin ve pilavların hazırlanmasında kullanılır. İnsan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Nişasta, protein, vitamin, mineral ve lif içerir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Bazen güzel dökülen domates meyveleri derin halkayı veya radyal "yaraları" bozar - büyümüş çatlaklar. Bu, meyvenin tadını etkilemez, ancak bahçıvanın ruh halini oldukça bozar. Çatlakların ortaya çıkması, çalı gelişiminin erken döneminde havanın ve toprağın nem ve sıcaklığında keskin dalgalanmalara neden olur

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Dondurulmuş yeşil bezelye tüm yıl boyunca mevcuttur, ancak mevsim boyunca, haziran başından ağustos ortasına kadar, taze, tatlı ve yumuşak genç bezelye ziyafeti için zamanınız olması daha iyidir. Pratik olarak yemek pişirmeye ihtiyaç duymaz ve ondan birçok yemek vardır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

En lezzetli keklerin veya sıcak ekmeğin izlenimi, onların tarif edilemez görünümlerini mahvedebilir. Hanımın korkunç rüyası, taze pişmiş bir kek veya kurabiyenin çatlamış kabuğudur. Bununla birlikte, çatlamış unlu mamullerin her zaman kötü olmadığını belirtmekte fayda var, örneğin, kurabiye hamurunun çatlaması ve parçalanması gerekir, aksi takdirde pişmez

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Çilek, yaz başında sofraya gelen ilk meyvelerden biridir. Sulu ve aromatik, uzun kış-ilkbahar döneminden yorulan vücut için çok gerekli olan vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu canlı meyvelerin tadını çıkarmadan önce onları iyice yıkayın

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Ringa, Rusya'da en sevilen soğuk atıştırmalıktır. Özellikle sıcak haşlanmış patates ile iyidir. Ve herhangi bir ziyafette, bu balık her zaman işe yarayacaktır. Hem zayıf hem de güçlü tuzu, baharatlı turşuda, fıçıda ve konserve yiyeceklerde severler

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Modern mağazaların tezgahlarına ne tür meyveler getirilmez. Tek sorun, yalnızca enlemlerimizde yetişen meyve ve meyvelerin veya uzun süreli depolamada acısız bir şekilde hayatta kalabilen meyvelerin, örneğin portakalların, satılık olgunlaşmış olmasıdır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Pancar, vitamin içeren ana sebzelerden biridir. Bir kişinin vücudun tam işleyişi için ihtiyaç duyduğu maddeler açısından zengindir. Pancarların faydalı özelliklerini kaybetmemesi için, onları doğru şekilde nasıl saklayacağınızı bilmek önemlidir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Suluguni lezzetli bir tuzlu ev yapımı Gürcü peyniridir. Bu peynir evde çok kolay yapılabilir. Hazırlanması için yağlı inek, keçi, koyun veya manda sütü kullanılır. Seçilen süte bağlı olarak peynirin rengi beyazdan açık sarıya kadar değişir. Suluguni, orta derecede tuzlu fermente süt tadı ve kokusuna sahiptir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Dondurulmuş sebzeler yelpazesinde donmuş karnabahar her zaman satışta. İnsanlar isteyerek satın alıyorlar, ancak bu lahana mevsiminde piyasada bolca satıldığında bu tür stokları kendileri yapmak zor değil. Bu gerekli Karnabahar, Brüksel lahanası veya alabaşlar

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Sirke, doğal bir koruyucu ve gıda sınıfı asittir. Bu, bu ürünün evdeki geniş uygulama yelpazesini açıklar. Şarap sirkesi sadece muhafaza için kullanılmaz, bir müstahzarın veya yemeğin tadını iyileştirebilir. Bu gerekli - taze otlar, zencefil, limon kabuğu rendesi, kırmızı biber

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Turna çok lezzetli bir balıktır, ancak eti oldukça kurudur ve bu nedenle harika bir yemek dolması vardır. Bu tarifte turna eti, sulu olması için diğer malzemelerle harmanlanmıştır. Ancak bu yemeği hazırlamak için turna derisini etten zarar vermeden ayırmak gerekir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Marul diğer yeşilliklerden daha kötü saklanır. Yaprakları daha yumuşaktır, nemi daha kolay kaybeder ve çürür. İdeal koruma seçeneği, doğal çevreye yakın koşulların sağlanmasıdır, yani. tam kök beslenmesi, yeterli nem, orta veya düşük sıcaklık

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kural olarak, modern mağazalarda fındıklar zaten soyulmuş ve hatta kızartılmış olarak satılmaktadır. Ancak bu fındıklar bazen "vahşi" muadillerinden çok daha pahalıdır. Aslında bu üründen tasarruf etmek ve kaliteli işlenmiş fındıkları kendi başınıza yapmak o kadar da zor değil

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Lahana sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Hem salatalarda hem de güveçlerde doğranmış olarak ve lahana dolması için bir temel olarak kullanılabilir - sadece dolguyu bütün bir lahana yaprağına sarmak. Talimatlar Aşama 1 Taze bir lahana kafasından yaprakları kesmek kolay değildir:

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Rakov geleneksel olarak kaynar suya diri diri daldırılarak hazırlanır. Birçok şef bu işlemi sevmez ve donmuş kerevitleri pişirmeyi tercih eder, diğerleri ise avlanma yerlerinin uzaklığından veya mevsim dışında kerevit pişirmek istediklerinden canlı satın alamazlar

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Vejeteryanlar ağlayın! Avcıları alkışlayın! Et pişirmek! Kendine güvenen uzmanlar pazara koşar. En iyi et dondurulmamış olandır. Ama vaktiniz yok, pazar çok uzakta ve mükemmel bir parça sunacak kişisel bir kasap yok. Ve zaman da. Misafir kapıda

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Taze balık çabuk bozulan bir üründür. Ve ne yazık ki, her modern ev hanımı onu nasıl düzgün bir şekilde saklayacağını bilmiyor. Ayrıca, herkes gelecekteki yemeğin tadının büyük ölçüde taze balığın saklama koşullarına bağlı olduğunu bilmiyor

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Buğday en değerli ve yaygın tahıl ürünüdür. Tüm kıtalarda, tüm iklim bölgelerinde yetiştirilir. Ağırlıklı olarak ekili buğday yumuşak ve sert çeşitlerdir. Bu tahılın yaygın popülaritesi, büyük besin değeri olan tahılın çok yönlü kullanımından kaynaklanmaktadır

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Yumurtaların pişirme sırasında çatlamasını önlemek için, hazırlanmaları sırasında bir takım basit kurallara uyulmalıdır. Tabii ki, sadece raf ömrü dolmamış yumurtaları pişirmek için seçmelisiniz. Talimatlar Aşama 1 Yumurtaların taze olduğundan emin olun

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kabak çekirdeği mükemmel bir lif ve besin kaynağıdır ve bu nedenle sağlıklı bir atıştırmalıktır. Şeker şurubu veya tuzlu suya batırılmış ve fırında pişirilmiş, patlamış mısıra harika bir alternatiftir. Unlu mamülleri, salataları ve çorbaları akıllı soyulmuş yeşil tohumlarla süsleyebilirsiniz

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Kural olarak, bütün bir tavuğu satın almak ve etini kemiklerinden ayırmak, önceden kesilmiş bir kümes hayvanı satın almaktan çok daha ucuzdur. Ek olarak, zengin bir et suyu pişirebileceğiniz bir tavuk iskeleti kaldı. Kümes hayvanlarının doldurmaya uygun olması için iskeleti çıkarabilir veya ayrı parçalar elde etmek için eti ayırabilirsiniz - göğüsler, bacaklar, kanatlar

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Havyarlı pembe somon, mağaza raflarında oldukça yaygındır. Havyarı tuzlamak istiyorum ama sorun onu filmlerden nasıl ayıracağımızla ilgili. Pembe somon havyarı, tüm somonlar gibi oldukça büyüktür. Bu nedenle en iyi yöntem su ile süzgeçten geçirmektir

Son düzenleme: 2025-01-24 12:01

Somon ailesinin balıkları, Kuzey Yarımküre'nin hem okyanus sularında hem de tatlı sularında yaşar. Somon, yumuşak ve besleyici eti ve havyarı nedeniyle değerli bir ticari balıktır. Bu ailenin en ünlü temsilcileri somon, alabalık, pembe somon, sockeye somon, chum somon, grayling ve diğerleridir