En İyi Tarifler 2024, Mayıs

Halk arasında "kraliyet meyvesi" olarak adlandırılan bektaşi üzümü, hasat ve müteakip işleme sırasında çok fazla soruna neden olmasına rağmen, ev konservesinde haklı bir saygıya sahiptir. Örneğin, portakallı aromatik bektaşi üzümü reçeli sadece inanılmaz lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda solunum yolu hastalıklarının önlenmesi için harika bir çare

Kilo vermek isteyen kadınların çoğu genellikle yeterli iradeye sahip değildir ve bu nedenle istenilen sonucu alamazlar. Ayrıca, buna karşı psikolojik bir tutumları yoktur - net bir hedef yoktur. Genel olarak ahengi soyut bir şey olarak hayal etmeye gerek yok

Yunan yoğurdu kahvaltı için mükemmel bir üstür. Çok miktarda protein içerir ve bu nedenle vücudu uzun süre doyurur. Yunan yoğurtlu kahvaltıda hem hafif meyveli hem de besleyici çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Yoğurdun faydalarını hemen hemen herkes bilir

Lahana sonbaharın kraliçesidir. Bu sebze, tüm faydalı özelliklerini korumaya çalışarak gelecekte kullanılmak üzere saklanır. Lahanayı saklamanın en popüler yollarından biri lahana turşusudur. Beyaz başlı geç olgunlaşma çeşitleri, fermantasyon için en uygun olanıdır

Mercimek turşusu, et ve diğer hayvansal ürünler eklenmeden hazırlanan bir yemektir. Bu yemek çok hafif. Sarımsak çorbaya lezzet katıyor ve çok iştah açıcı yapıyor. Bu gerekli 3 litre su için 200 gr. salatalık turşusu 0,5 su bardağı inci arpa 200 gr

Her ev hanımı için yemek yapmak hayatın ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bazen yemek pişirmek için zamanın olmadığı durumlar vardır. Ya da kadın yemek yapmayı hiç sevmiyor ama ailenin bir şekilde beslenmesi gerekiyor. Bir çıkış var. Ve bu gibi durumlarda her gün bir kafede yemek yemek zorunda değilsiniz

Proteinler vücutta gerçekleşen tüm biyolojik süreçlerin ayrılmaz bir parçasıdır. Hücre oluşturmak için gerekli enzimlerin oluşumunda yer alırlar. Proteinler besinleri ve oksijeni organlara ve dokulara taşır. Protein parçalanması sonucu oluşan esansiyel amino asitler, metabolik süreçlerde, hücre yenilenmesinde ve hemoglobin sentezinde yer alır

Malt, ekmek pişirme sürecinde zorunlu bir bileşen değildir, ancak katılımı olmadan bazı çavdar ekmeği çeşitlerinin hazırlanmasını sağlamak imkansızdır. Sadece 30 gram kırmızı malt, ekmeğe doğal bir gölge, özel bir aroma verir ve onu filizlenmiş tahılların tüm faydalı özellikleriyle doyurur

Çinko ve selenyum açısından zengin gıdalar herhangi bir süpermarkette bulunabilir. Her şeyden önce bunlar deniz ürünleri, çeşitli et türleri, bazı tahıl türleri, kuruyemişler, sebzeler ve meyvelerdir. Çinko içeren ürünler Çoğu çinko, deniz ürünleri, sığır eti, maya, fındık ve tohumlarda bulunur

Buğday tohumu, tüm çekirdeğin sadece % 2-3'ünü oluşturur. Küçük boyutuna rağmen 23 besin maddesi ile dünyanın en sağlıklı gıdalarından biridir. Buğday tohumu, yüksek miktarda demir, potasyum ve folat, B1, B3 ve E vitaminleri, proteinler, lif, kalsiyum, magnezyum ve çinko ile ünlüdür

Salata "salatası" adının nereden geldiğini anlatan güzel bir efsane var. Bir zamanlar, I. İskender'in saltanatı sırasında, kraliyet mutfağında Fransa'dan ünlü bir şef vardı. Salata hazırlayan Rus meslektaşlarının çalışmalarını denetledi

Düzgün seçilmiş bir baharat, bir yemeğin lezzet buketini ortaya çıkarabilir ve aromasını artırabilir. En aromatik ve çok yönlü baharatlardan biri kimyon ya da diğer adıyla kimyondur. Antik çağlardan beri Asya, Latin Amerika ve Hint ülkelerinin mutfak sanatlarında kullanılmış ve son zamanlarda Avrupa mutfağında da popüler hale gelmiştir

Tibet kızamık veya sıradan kurt üzümü olarak da bilinen Goji berry, besin konsantrasyonu diğer ürünlere göre daha yüksek olan bir üründür, aksi takdirde süper bir besindir. Amino asitler, antioksidanlar, A, C vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır

Sağlıklı bir diyet vücudun bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve çeşitli enfeksiyon ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Sağlıklı beslenmenin ruh hali üzerinde olumlu etkisi vardır ve stresle başa çıkmanıza yardımcı olur

İyi çırpılmış tereyağı, yemyeşil pişirme ve lezzetli tereyağı kremasının temelidir. Çırpırken tereyağını gerçekten kabarık yapmak için bu ipuçlarını izleyin. Bu gerekli yüksek kenarlı bir kase; tahta kaşık; korolla; karıştırıcı

Hafif tuzlu salatalıklar, geleneksel ceketli patatesler ve diğer birçok yemek için ideal bir yaz atıştırmasıdır. Baharatlı, gevrek ve son derece lezzetli salatalıklar çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Tuzlama için sivilceli ve ince kabuklu küçük, güçlü meyveler seçmek en iyisidir

Su banyosunda pişirilen yemek, tavada pişirilen yemekten çok daha sağlıklıdır. Gerçekten de, bu tür ısıl işlem sayesinde, gıdalarda faydalı maddeler korunur. Yiyecekleri bir su banyosunda ısıtmak da uygundur - ayçiçek yağı olmadan yapabilirsiniz - bu özellikle kilo vermek isteyenler için önemlidir

Kuzu şiş kebabı haklı olarak en lezzetli, yumuşak ve aromatik olarak kabul edilir. Ancak mükemmel bir sonuç, ancak herkesin barbekü hakkında bilgi sahibi olduğu ülkelerde etin hazırlandığı kanıtlanmış tarifleri ve hatta biraz daha fazlasını benimseyerek elde edilebilir

Yer elması (Helianthus tuberosus L.), Aster ailesine ait otsu bir bitkidir. Görünüşte bir ayçiçeğini andırır, yumrular oluşturur. 17. yüzyıldan beri, Rusya'da sebze olarak değil tıbbi bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Bugün Kudüs enginarı hem tıpta hem de yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır

Makarna lezzetli bir garnitürdür; ayrıca sıradan ve sütlü çorbalar için sos olarak ve güveç yapımında kullanılır. Ancak, elbette, bu ürünün faydaları, bileşimlerinde nelerin bulunduğuna bağlıdır. Bu nedenle makarna, erişte veya erişte satın alırken paket üzerindeki bilgileri mutlaka okuyun

Makarna, Ruslar arasında en popüler on ürün arasında güçlü bir konuma sahiptir. Hiç şüphe yok, çünkü bu ürün ucuzdur ve herhangi bir ev hanımı ondan birçok yemek pişirecektir!Ancak, yüksek kaliteli bir ürün her zaman renkli ambalajlarda saklanmaz

Lezzetli sağlıklı bir salata yapmak ister misiniz? O halde bu tarif tam size göre! Salatayı yaz aylarında hazırlamak gerekli değildir, çünkü yılın diğer zamanlarında domates ve taze yeşil salata satın alma imkanı da mevcuttur. Yaz Fasulyesi ve Kruton Salatası için Malzemeler domates - 2-3 adet, Yeşil salata - 200-300 gram, Tavuk göğsü (fileto) - 500 gram, Kırmızı veya beyaz fasulye - 1 kutu Herhangi bir sert peynir - 300 gram, Kruton - 3 küçük çanta, Sos

Birçok insan bergamot'u çaydan tart aromalı olarak bilir. Ancak içeceklerin yanı sıra tıpta şifalı bir yağ olarak başarıyla kullanıldığını herkes bilmiyor; aromaterapide kullanıldığında iyileştirici bir etkisi var. Bergamot, parfüm bileşimlerinin hazırlanmasında da önemli bir rol oynar

Yorucu çalışma, günlük yaşam, yükümlülükler - tüm bunlar genellikle stres durumuna ve enerji kaybına yol açan stresli faktörlerdir. Hangi yiyecekler stresle savaşmaya yardımcı olabilir ve sizi iyi hissettirebilir? Talimatlar Aşama 1 Taze elma

Suşi için çatal veya kaşık gibi standart Avrupa aletlerini kullanabilirsiniz, ancak geleneksel yemek çubukları bu amaç için çok daha iyidir. Ancak, herkes onları nasıl doğru şekilde kullanacağını bilmiyor. Talimatlar Aşama 1 Yüzüğü ve serçe parmaklarınızı avucunuzun ortasına doğru bükün

Bu, kendi başınıza yapabileceğiniz çok basit ve lezzetli bir tatlıdır. Ekşi kremanın hassas tadı birçok meyve ve çilek ile iyi gider. Bir meyveli kek için ihtiyacınız olacak: bir torba jelatin (genellikle yaklaşık 25 gr jelatin vardır), beş yüz gramlık bir ekşi krema paketi, 1 bardak şeker, tadı meyve veya çilek (taze veya konserve, örneğin, taze çilek, kivi, konserve şeftali vb

Birçoğu kesinlikle bu basit ve orijinal kurabiyeyi sevecektir, çünkü sadece orijinal bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hassas ve ufalanır. Ve kişisel olarak, lezzetlerin kombinasyonunu gerçekten seviyorum - narin ve neredeyse nötr süzme peynir ve parlak limon

Kahvaltının sağlıklı olması ve uzun süre yeterli enerjiye sahip olmanız için sabah sandviçinizi ve kahvenizi nasıl değiştirebilirsiniz? "Kral gibi kahvaltı yapın" demelerine şaşmamalı. İlk öğün vücut için çok önemlidir: tüm gün boyunca size enerji verir, metabolizmayı hızlandırır, ruh halini iyileştirir, hatta hafızayı ve dikkati geliştirir, sizi stresten ve fazla kilolardan kurtarır

Her gün televizyon ekranlarında lezzetli yemekler görüyoruz. Ama neden bu kadar iştah açıcı göründüğünü en az bir kez merak ettiniz mi? Altın kahverengi tavuk kabuğunun, hassas lorun veya sütlü çikolatanın sırrı nedir? Böyle harika yemekleri kim hazırlıyor?

İlkbaharın ortasında, doğa bize vücudun canlılığını geri kazandıran, geçen kış boyunca vitamin eksikliğini telafi eden meyve suyu verir. Uzun zaman önce huş ağacı özü içiyoruz. Hoş, hassas bir tada sahiptir ve harika bir susuzluk gidericidir

Doyurucu ve uygun fiyatlı bezelye lapası, Rus mutfağında uzun zamandır kök salmıştır. Bu yemek çok yönlüdür, et, sebze, balık, deniz ürünleri ile harikadır ve kendi kendine yeterli bir yemek olarak kullanılabilir. İyi pişmiş hammaddeler dik, homojen bir püre haline gelir

Bezelye, et ve herhangi bir sebze ile iyi gittiği için popüler bir garnitür olarak kabul edilir. Bu tarifte bezelye yavaş bir tencerede pişirilir. Böylece tahıl daha iyi kaynatılır ve özellikle hassas hale gelir. Bu gerekli –Bezelye (240 gr)

Kendiniz ve aileniz için tavuk eti seçerken, bayat ve kalitesiz ürünlerle "karşılaşmamak" çok önemlidir. Bundan kaçınmak için taze eti kalitesizden nasıl ayırt edeceğinizi öğrenmek gerekir. Talimatlar Aşama 1 Tavuk alırken ambalajına dikkat edin, zarar görmemesi gerekir

Yeşil bezelye, besleyici özellikleri için faydalıdır. Bol miktarda lif, kalsiyum, demir, magnezyum, folik asit, karoten ve C vitamini içerir. Aynı zamanda yeşil bezelye haşlanmış halde tek başına lezzetlidir. Bu gerekli - tava

Tatlılar, çocuklar ve birçok yetişkin için favori bir ikramdır. "Tatlı" kelimesi, "tabloyu temizlemek" anlamına gelen, yani son, son yemek anlamına gelen Fransızca'dan Rus diline geldi. Günümüzde tatlı çeşitleri arasında çeşitli hamur işleri, meyve salatalarının yanı sıra fındık, meyve, çilek ve jelatin ilavesiyle hazırlanan jöleler, ekşi krema ve muhallebiler yer almaktadır

Sağlıklı ve lezzetli bezelye çorbası veya bezelye çorbası, dünyanın birçok halkının ulusal yemekleri listesinde bulunabilir. Et suyunda kaynatılsa bile böyle doyurucu ve basit bir çorba, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Yoğunluğunun derecesi bezelye çeşidine ve miktarına bağlıdır

Bezelye çorbası, yulaf lapası, jöle…. Baklagillerin bu harika temsilcisinden birçok yemek hazırlanabilir. Birçok vitamin ve eser element içermesinin yanı sıra bezelye, oruç tutma veya ağır fiziksel efor sırasında onları vazgeçilmez kılan bir protein kaynağıdır

Bezelye çorbası tarifi, Apicius'un şarküterisinin antik Roma yemek kitabında verilmiştir. Rusya'da bu çorba 17. yüzyılda ünlendi. Bugün, doyurucu ve sağlıklı bu yemeği hazırlamak için 100'den fazla seçenek var. Sonuçta, bezelye bir bitkisel protein kaynağı, A, C vitaminleri ve B grubu ve ayrıca hayati aktivite için gerekli birçok amino asittir

Füme etli bezelye çorbası hazırlamak en iyisidir. Kuşkusuz, bu yemek herhangi bir varyasyonda çok lezzetlidir, ancak füme etler ona belirli bir "lezzet" verir. Füme bezelye çorbası yapmak için ihtiyacınız olacak: Füme domuz döş 200 gram, 300 gram kuru bezelye, Soğan 2 adet, 2 adet havuç, Maydanoz kökü 25 gram, Tatmak için biber ve tuz Füme çukurlarda et suyu 1

Mutfak yorumcuları, dünya çapında sağlıklı kuskus çılgınlığının yerini diğer sağlıklı gıdalara olan hayranlığın aldığını belirtiyor. Kinoa ile tanışın! Bu doyurucu tahıl protein ve lifle doludur ve B vitaminleri, fosfor, demir, kalsiyum ve çinko içerir

Mantı, hazırlıklarının tarifinin Çin'den geldiği Orta Asya, Pakistan ve Türkiye sakinlerinin en popüler yemeğidir. Çince'den çevrilen "manti" veya "mantiou", "buharda pişmiş ekmek" anlamına gelir. Klasik Rus köftelerini andıran bu sulu ve lezzetli yemeği yemek nasıl doğru olur?

İnci arpa lapası, neredeyse tüm gerekli eser elementleri ve vitaminleri içerir. Ancak buna rağmen, bazıları arpanın çok uzun süre pişirilmesi ve ön ıslatma gerektirmesi nedeniyle kullanmayı reddediyor. Çok fazla olmasa da, hızlı bir şekilde hazırlamanın yolları var

Haşlanmış patates, lezzetli ve doyurucu garnitürlerden biridir. Kızarmış tavuk, domuz eti, mantar, balık için harika bir ektir. Oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ancak, pişirme sırasında patateslerin patates püresine dönüşmesini önlemek için birkaç nüans dikkate alınmalıdır

Bezelye çorbası sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Et suyunda, füme et ilavesiyle sebze suyunda pişirilebilir. Vejetaryenler için yağsız bezelye çorbası yapmak için birçok tarif var. Bunlardan biri, çorbanın besleyici özelliklerini artıran, tadını ve aromasını iyileştiren mantarlardır

Süt, memelilerin yavrularını beslemek için ürettikleri bir üründür. Henüz kendi kendine beslenemeyen küçük bir organizmanın yaşamı için gerekli vitamin ve minerallerin yanı sıra çok miktarda besin içermesi şaşırtıcı değildir. İnsanlar en çok B vitaminleri, A ve C vitaminleri, niasin, kalsiyum, kükürt, flor, çinko, bakır içeren inek sütü yerler

Bazı tariflerde bulunan "funchose" kelimesi bazen Asya mutfağına aşina olmayan kişilerin kafasını karıştırıyor. Ancak gizemli funchose'dan yemeğin tadına bakan gurmeler, oybirliğiyle onu çok besleyici ve sağlıklı bir ürün olarak adlandırıyor … Funchoza ve kökenleri Asyalılar, uzun ömürlülüğün temeli olarak kabul edilen pirinçten yapılan beyaz erişte, yarı saydam erişte, Tayland makarnası veya kristal makarna olarak adlandırılır

Kendi bahçenizden yeşil bezelye zamanı. Ondan sonra kalan o kadar çok boş sulu bakla var, gerçekten atmak mı? Bak, para için yeşil fasulye satıyorlar ama bezelyeye bedavaya ihtiyacımız yok mu? Nasıl yani? Sonuçta, bezelye kabuklarının faydaları daha az değildir

Vejetaryenlik, sadece hayvansal kaynaklı veya canlıya zarar vererek elde edilen ürünleri diyetten çıkaran belirli bir diyet anlamına gelmez. Hayvanlar aleminin sorunlarına kayıtsız kalamayanlar için de bir yaşam biçimidir. Bu seçimin zorlandığı insanlar olmasına rağmen - süt, yumurta alerjileri, bazı hayvansal ürünlere karşı hoşgörüsüzlük nedeniyle

Bu yemeği hazırlamak için en yağlı balık türlerini kullanmak daha iyidir. Somon, alabalık, pollock veya morina kullanabilirsiniz. Çok miktarda biber ve sarımsak eklenmesi nedeniyle balığın çok baharatlı olduğuna hemen dikkat edin. Bu gerekli - limon suyu - tuz - öğütülmüş karabiber - 700 gr balık - maydanoz - 1 acı biber - 8-10 diş sarımsak - 2 domates - zeytin yağı - 2 adet kırmızı dolmalık biber - 2 küçük havuç Talimatlar Aşama 1

Bezelye oldukça besleyicidir. Birçok insan bezelye çorbası veya patates püresi sever, ancak zaman alıcı hazırlık nedeniyle bu yemekleri nadiren pişirirler. Aslında, bezelyeyi kaynatmak iki saatten fazla sürer, ancak onu iki kat daha hızlı haşlamanıza izin veren küçük hileler vardır

Fabrika yeşil bezelyesini herkes sevmez. Örneğin, gerçek gurmeler salataları yalnızca ev yapımı konserve bezelye ile baharatlamayı tercih eder. Üstelik böyle bir ev yapımı hazırlık hazırlamakta zor bir şey yoktur. Bu gerekli - 1 kg baklada taze bezelye, - 1 litre su, - 1 yemek kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı şeker, - 2 yemek kaşığı %9 sirke, - limon asidi, - iki tencere, - konserve için cam kavanozlar, - bir kevgir, - birkaç havlu

Bezelye püresi yapmayı bilmiyorsanız, şimdi bu boşluğu doldurabilirsiniz. Bu yemek sağlıklı ve lezzetlidir. Çok fazla protein içerir, bu nedenle bezelye lapası kısmen et ürünlerinin yerini alabilir. Bu gerekli - Su; - tuz - 1 çay kaşığı

Pişirme sakızı, pastanızı istediğiniz gibi süslemenin etkili bir yoludur. Kullanımı kolaydır, esnektir, iyi tutar ve pasta üzerinde harika görünür. Mastik, temalı pastalardan katmanlı düğün pastalarına kadar çok çeşitli tatlıları süslemek için kullanılabilir

Minestrone, İtalyan mutfağının bir yemeğidir. Minestrone, birçok önceden kızartılmış sebze içeren bir çorbadır. Et suyu olarak tavuk, et veya sebze suyu kullanılır. Yeşil bezelye ile sebzeli çorba yapmayı denemenizi öneririm. Belirtilen yiyecek miktarı 4-5 porsiyon için yeterlidir

Bezelye Çin ve Hindistan'da 5 bin yıldan fazla bir süre önce yetiştirilmeye başlandı. Bununla birlikte, birçok bin yıl boyunca bezelye, kural olarak, kuruduktan sonra sadece haşlanmış halde tüketildi. Olgunlaşmamış meyveleri hasat ettikten hemen sonra yeşil bezelye yemek, Avrupa'da ancak 17

Bezelye lapası, et veya balık için bir garnitür veya bağımsız bir yemek olabilir. Yulaf lapasını lezzetli hale getirmek için bezelyelerin iyi kaynatılması gerekir. Bunu bir multicooker'de yapmak uygundur - yemek lezzetli, aromatik olur ve asla yanmaz

Füme kanatlı ve krem peynirli çorba oldukça basit bir tarif. Bu çorba kesinlikle tüm doyurucu yemek severleri memnun edecek ve ayrıca hoş aroması ve füme etin etkileyici tadı ile hatırlanacak. Malzemeler: 3 füme tavuk kanadı

En lezzetli yemek hazırlamak basit ve gösterişsizdir. Bu nedenle, fırında patatesli fırında pişmiş domuz kaburga, hem şenlikli bir ziyafet hem de basit bir aile öğle veya akşam yemeği için bir kazan-kazan seçeneği olacaktır. Yemek için ürün seti İhtiyacın olacak:

Turşu nasıl pişirilir? Sonuçta, daha ilginç bir şey istiyorsun. Balık ve köfteli turşu tarifi kurtarmaya gelebilir. Bu gerekli - 500 gr küçük balık - 2 turşu - 1 havuç - 1 yay - 3-4 patates - 0,5 inci arpa - maydanoz - 2 yemek kaşığı

Bezelye püresi çorbası, olağanüstü tadı ile ayırt edilir ve çok faydalıdır. Füme etler yemeğe eşsiz bir aroma verecektir. Böyle bir çorba hazırlamak oldukça kolaydır ve yeni başlayanlar bile halledebilir. Malzemeler: bezelye - 400 gram

Bezelye lapası, yüksek miktarda besleyici protein nedeniyle çok sağlıklıdır. Bezelye, aktif bir yaşam tarzı sürdürenler için de uygundur. İçerisinde bulunan faydalı maddeler vücuda enerji sağlar ve verimi arttırır. Bazı bezelye çeşitleri bakımından zengin olan doğal şeker, beyin aktivitesini iyileştirir

Ekmek ağaçta yetişmez, tarladan sofraya çetin, meşakkatli bir yoldan gider. İyi bir tahıl hasadı elde etmek için çok fazla bilgi, deneyim, güç uygulanmalı, çok sayıda insanın çalışması gerekir. Talimatlar Aşama 1 Ekmek bir numaralı üründür - devletin en büyük değeri, yaşamı, gücü, zenginliğidir

Eski zamanlardan beri, Rus halkının ekmek hakkında birçok atasözü ve sözü vardır. "Her şeyin başı ekmek", "Ekmek varsa öğle yemeği olur", "Ekmeksiz acı öğle yemeği", "Evde ekmek olmadığı için öğle yemeği vakti değil"

Mantarlardan çeşitli lezzetli yemekler hazırlanabilir. Ancak yenilebilir mantarların yanı sıra çok tehlikeli olan muadillerinin de olduğunu unutmamalıyız. Sağlığınıza zarar vermemek için yenilebilir ve yenmeyen mantarlar arasındaki temel farkları bilmeniz gerekir

Anavatanları Almanya'daki Bavyera sosislerine beyaz sosis veya Weisswurst denir. Limon, maydanoz, soğan, zencefil ve kakule ile cömertçe tatlandırılmış, ince kıyılmış dana eti ve yağlı domuz eti karışımından hazırlanırlar. Tüm kıyılmış etler, bandajlama yoluyla küçük sosislerin yapıldığı taze domuz bağırsaklarına sıkıştırılır

Kepek, tahılın yan ürün olarak un haline getirilmesiyle elde edilir. Ancak bu yan üründe tüm faydalı eser elementler, vitaminler ve lif bulunur. Buğday, çavdar, arpa, yulaf, pirinç, karabuğday ve diğer kepekler vardır. Bunları evde kullanmak zor ve pahalı değildir ve faydaları yadsınamaz

Ne yazık ki, kuru otlardan yapılan çay, taze olanlar kadar zengin ve aromatik değildir. Bu nedenle, birçok yaz sakini, örneğin nane veya limon balsamının nasıl fermente edileceği ile ilgilenmektedir. Ne de olsa kışın bu şekilde hazırlanan kuru yapraklardan gerçekten lezzetli ve çok aromalı, yazı andıran çaylar demleyebilirsiniz

Fireweed, bu şifalı bitkinin yapraklarını ve çiçeklerini yaz aylarında büyük miktarlarda hasat etmenize izin veren büyük bir bölgede yetişir. Ondan kaynatma, gastrointestinal sistem hastalıkları, genitoüriner sistem, metabolik bozukluklar, baş ağrıları için kullanılır

Oldukça basit bir tarif, ancak tatlının çok zarif ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu tadı kesinlikle hatırlayacaksınız! Bu gerekli - 10 yumurta; - bir bardak şeker; - 250 gr margarin; - 0,5 çay kaşığı soda; - 1 yemek kaşığı

2017, Red Rooster'ın yılıdır. Bu kuş basit ve güzel görünüyor, ama çok ukala. Onu memnun etmek çok zor, ama çok denersen yapabilirsin. Bunu yapmak için güzel kıyafetler seçmeli, arkadaşlar için komik şakalar bulmalı ve ayrıca Yeni Yıl yemeklerinden oluşan bir menü yapmalısın - lezzetli, doyurucu ve parlak

Tartlets, mayasız hamurdan yapılan küçük sepetlerdir. Pates, sebze püreleri, salatalar, tatlı kremler - konukların zevkine bağlı olarak kesinlikle herhangi bir dolgu sunabilirler. Küçük açık turtalar, Fransızların tartlets dediği mezeler arasında favoridir ve soğuk veya sıcak yenebilir

Güzelce dekore edilmiş bir salata, şenlikli masanın kralı olabilir. Ev yapımı veya mağazadan satın alınan tartlets yardımcı olacaktır. Bunlar genellikle mayasız hamurdan yapılan küçük sepetlerdir. Et, balık, deniz ürünleri, sebze ve meyvelerden oluşan çeşitli salatalarla doldurabilirsiniz

Puf, gofret veya kısa hamur işlerinden yapılmış hazır sepetler, hostesin atıştırmalık hazırlamasını çok daha kolay hale getirir. Dolgulu tartletler hem bir ziyafette hem de hafif bir büfe masasında talep görmektedir. Ayrıca, atıştırma türünü belirleyen dolgudur

Tartletlerin anavatanı Fransa'dır. Bu yemeğin adını Fransızcadan çevirirseniz, kelimenin tam anlamıyla "küçük bir açık turta" anlamına gelir. Mayasız hamurdan yapılan küçük sepetler, bayram sofralarımıza sağlam bir şekilde yerleşmiştir

Her zaman Yeni Yıl masasına yeni ve lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorum. Önerilen tartlets yeni bir rol oynayacak ve Olivier salatası geleneklerin korunmasına yardımcı olacak. Bu gerekli Test için: - tereyağı - 250 gr

Tartlet, "açık turta" anlamına gelen Fransızca "tart" kelimesinin küçültülmüş halidir. Tartlet bazlı yemekler herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek, ayrıca farklı dolgulu tartletler de çekici, iştah açıcı ve besleyici bir atıştırmalık olduğu için günlük diyetiniz için uygundur

Şekerlenmiş meyveler eski zamanlardan beri bilinmektedir ve Doğu'da her zaman özel bir popülerlik kazanmıştır. Tüccarlar onları Rusya ve Avrupa'ya getirdi ve uzun süre şekerlenmiş meyveler egzotik bir incelik olarak kabul edildi. Mağazada çeşitli şekerlenmiş meyveler satın alabilirsiniz, ancak bunları kendiniz pişirirseniz, her türlü zararlı boya ve koruyuculardan kurtulabilir ve misafirlerinizi gerçek bir tatlı incelikle şaşırtabilirsiniz

En sevilen tatil kışın kutlanır, bu nedenle masa kural olarak doyurucu, ağır yemeklerle doludur. Ancak yanına hafif bir Yılbaşı salatası koymaya değer ve anında tabaklara dağılacak. Böyle bir yemek hazırladığınızdan emin olun; yalnızca şenlikli menüyü çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda sindirime yardımcı olacak ve muhtemelen fazla kilo almaktan kaçınacaksınız

Yeni Yıl beklentisiyle, birçok ev hanımı önceden yeni, sıradışı ve lezzetli yemekler için tarifler arıyor. Ne de olsa, tatilin arifesinde mutfakta biraz zaman geçirmeyi taahhüt ediyorsanız, o zaman sonucun buna değmesini istersiniz, böylece haneler ve misafirler takdire şayan bir şekilde becerinize saygı gösterirler

Öyle oldu ki klasik Yılbaşı salataları var: Olivier, bir kürk manto altında ringa balığı, mimoza. Ama aslında, Yılbaşı için kesinlikle herhangi bir salata yapılabilir, bu sadece yemeğin tematik dekorasyonu ve servisidir. Bu gerekli Yılbaşı salataları Garnitür için figürlü kesilmiş sebzeler nar taneleri Dereotu Biberiye Talimatlar Aşama 1 Yılbaşı salataları yapmanın birkaç yolu vardır

Atıştırmalıklar ve salatalar bayram sofralarının en çok talep edilen ürünleridir. Ve en önemlisi, bu mutfak deneyleri için mükemmel bir alandır. Yılbaşı salatası "Hassasiyet", enfes tadı ve çekici görünümü nedeniyle şenlikli menüye mükemmel uyum sağlar

Bu salataların avantajı, her birini hazırlamanın sadece 5-10 dakika sürmesidir. Aniden 1 veya 2 Ocak'ta size Mutlu Yıllar dileyen konuklar için harika tarifler. Taze salatalık ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış sosisleri şeritler halinde ve 2-3 adet turşusu küpler halinde kesin

Hiçbir kutlama, özellikle de Yeni Yıl, aile veya arkadaşlarla, salata olmadan asla tamamlanmaz. En basit salata dekorasyonu bile göze hitap edecek ve eve ekstra bir şenlik havası getirecektir. Talimatlar Aşama 1 Haşlanmış Yumurta Süslemeleri Haşlanmış yumurtanın ortasının hemen üst kısmını kesin

Krem peynir, sadece çok sayıda yemek için vazgeçilmez bir bileşen olmayacak, çeşitli sandviçler için doldurulacak, aynı zamanda lezzetli bağımsız bir atıştırmalık olacak inanılmaz derecede yumuşak, hassas bir süt ürünüdür. Lor ve krem peynirlerin en ünlü ve yaygın temsilcileri Philadelphia, mascarpone ve ricotta'dır

Capelin turtası sadece çok lezzetli ve doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda "kriz karşıtı menü" yemekleri listesine de eklenebilir. Ve misafirlerin gelişine sunarsanız, hangi balığın kullanıldığını tahmin bile edemezler. Bu gerekli Test için:

Her yıl, anlamını bilmediğimiz, tamamen net olmayan birçok kelime ortaya çıkıyor. Yakın zamana kadar kimse danışmanlığın ne olduğunu bilmiyordu, ancak bugün harika "catering" kavramı dolaşıma sıkı sıkıya girdi. Ne olduğunu? Catering, yalnızca yemek pişirme sürecini değil, aynı zamanda gerekli yere (kalkış) teslimatının yanı sıra insanlar için eksiksiz bir hizmet yelpazesi, sofra düzeni vb

İncik veya domuz incik fırınlanabilir, tütsülenebilir, atıştırmalık veya ikinci yemek olarak servis edilebilir. Domuz bacağının bu kısmını kullanan tarifler, Almanya ve Rusya'nın ulusal mutfakları için tipiktir. Almanca bir boğum yapmak hızlı ve kolaydır

Tatlının güzel tasarımı, lezzetli bir inceliği enfes bir yemeğe dönüştürebilir. Süslenmiş bir tabakta servis edilen sıradan bir pasta, bir şekerleme sanatına dönüşüyor. Çilek meyveleri, nane yaprakları, çikolata parçaları - tatlı yemekleri süslemenin birçok yolu vardır

Doğum günü, her şeyden önce, genellikle bir şölenle kutlanan bir bayramdır. Misafirlerinizin ikramlarınızdan memnun kalması için ihtiyacınız olan her şeyin masada olduğundan emin olun. Talimatlar Aşama 1 Çeşitli atıştırmalıklar hazırlayın

Binlerce yıllık tarihi boyunca Çin, Avrupa'dakinden çok farklı olan özel bir gıda sistemi geliştirmiştir. Çin yaşam tarzını daha iyi tanımak istiyorsanız, ne ve neden yediklerini anlayarak başlayın. En Popüler Ürünler Çin diyeti tarihsel olarak çok çeşitli olmuştur

Masada bulunan insanların davranışları rasyonel ve uyumlu olmalıdır, çünkü görgü kuralları yüzyıllardır test edilmiştir. Sofra adabına her zaman büyük önem verilmiştir. Bu nedenle, bir kişi dikkatsizce veya çirkin yemek yerse, çatal bıçak kullanmayı bilmiyorsa, yüksek bir kültür seviyesi hakkında söylenemez

Dünyadaki her ülkenin yüzyıllar boyunca oluşturulmuş kendi mutfak gelenekleri vardır. İtalyan spagetti, Japon suşi, Rus krepleri … Dünyanın en lezzetli mutfağı nedir? dünya mutfağı hitleri Her ülkenin ulusal mutfağının, yemeklere özel bir tat veren kendine özgü bir "

Büyük bir turist akınının sadece kültürü öğrenmek ve antik mimariye hayran olmak için Yunanistan'a talip olduğunu düşünmek yanlış olur. Her gezgin size Yunanistan'ın sadece güzel ve antik bir ülke olmadığını, aynı zamanda lezzetli yemek yiyebileceğiniz bir yer olduğunu söyleyecektir

Mağazaların raflarında aynı zeytin ağacında yetişen ama aynı zamanda farklı tatlara sahip birbirinden lezzetli zeytin ve zeytin kavanozlarını görebilirsiniz. Zeytinin zeytinden farkı nedir sorusunun cevabını bulmak oldukça basittir. zeytin nedir Zeytin, zeytin ağacının etli, yeşil veya sarı renkli, bileşiminde fazla yağ bulunmayan meyvesidir

Ana menünüzü çeşitlendirmek mi istiyorsunuz yoksa sadece Türk mutfağının hayranı mısınız? Basit ama çok lezzetli bir yemek pişirmeye çalışın - kysyr. Bu salata hem çocuklar hem de yetişkinler arasında çok popüler. Veganlar, vejetaryenler ve oruç tutanlar için uygundur

Keçi sütü belirli hastalıklara sahip kişilere tavsiye edilir, ancak sağlıklı olanlar için de önerilir. Bu ürün besin açısından şaşırtıcı derecede zengindir ve bu nedenle çocukların yapay beslenmesi için kullanılır. Ancak keçi sütü çok yağlıdır ve seyreltilmesi gerekir

Musakka, Ortadoğu ve Balkanlar'ın en popüler yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Hazırlanması için birkaç seçenek var, ancak her biri patlıcanlı orijinal tarife dayanıyor. Yunanistan'dan dünya mutfağına "musakka" adı verilen bir yemek geldi ve bu güne kadar popülerliğini koruyor

Demek bir restoran açmaya karar verdin. İyi bir mutfak ve profesyonel bir ekip elbette önemli bileşenlerdir, ancak her şeyden önce kurum kavramını, tematik odağını düşünün. Alışılmadık bir lezzetle ilk ziyaretçilerin akışını çekeceksiniz ve lezzetli yemeklerle değil

Garip olaylar bazen olur ve çoğu zaman nesnel nedenlerle herhangi bir açıklama bulmak imkansızdır. Örneğin, potansiyel müşteri trafiğinin iyi olduğu bir yerde birbirine yakın iki restoran var, ikisi de güzel dekore edilmiş, iyi servis ve iyi şeflere sahip, ancak birinin müşterisi bitmiyor, diğeri ise boş, biriken kayıplar … Elbette, kötü reklam veya çalışanların ihmalkar tutumundaki nedenleri bulmaya çalışabilir, iç mekanı veya konsepti rastgele değiştirebilirsiniz

Somon yemeklerinin ruh halini iyileştirdiğine, depresyonla mücadeleye yardımcı olduğuna, duygusal stresi azalttığına ve zihinsel performans üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğuna inanılıyor. Somon, hem bir yetişkinin hem de bir çocuğun beslenmesi için mükemmel olan lezzetli bir balıktır

Skazka bisküvi rulo pastası, Sovyet döneminde çok popülerdi ve birçok kişi tarafından sevildi. Onu pişirmeye çalışın ve çocukluğun tadını hatırlayın. Bu gerekli Test için: - 150 gr un; - 150 gr şeker; - 5 parça. yumurtalar

İşlenmiş peynir, çok miktarda yağ, protein, vitamin, mineral ve amino asit içeren çok lezzetli ve besleyici bir fermente süt ürünüdür. İşlenmiş peynirde bulunan bu maddelerin tümü, gastrointestinal sistemin düzgün çalışması için gereklidir. Evde işlenmiş peynir yapmak hiç de zor değil ve şaşırtıcı, eşsiz tadı onu tekrar tekrar pişirmenizi sağlayacak

Tavuk kebaplarının amatör şefler arasında çok popüler olması boşuna değil, çünkü hazırlamak (marine etmek) ve kızartmak çok az zaman alıyor. Bu anlamda sadece balık kebabı tavuk kebabına rakip olabilir. tavuk şiş nasıl kızartılır Tavuk kebabı ve diğer etleri pişirmek için önce ateş yakmanız gerekir

Kahvaltı için süzme peynirli güveç yapın. Buğulandığında çok doyurucu, sağlıklı ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Bir fincan sıcak çayın yanına tatlı iyi gider. Çift kazanda kuru üzümlü klasik lor güveç Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

Farklı ülkelerin ulusal mutfaklarına hakim olarak, sıra dışı isimlere sahip özgün yemekler ile konukları şaşırtabilirsiniz. Böyle bir muamele kesinlikle egzotizm sevenlere hitap edecek ve diğer ulusların kültürünü daha iyi anlamaya ve hissetmeye yardımcı olacaktır

Soğuk mevsimde sofralarda tencerelerde pişen yemekler belirir. Özel bir aroma ve zengin tadı korurlar. Fırında et ve patates ile ailenizi memnun etmeye çalışın. Bu gerekli 1 kg et (dana eti koyun eti domuz eti); 1 kg patates

Tavuk, dana eti, kuzu eti, dana eti, domuz ciğeri vitamin, mineral ve besin açısından zengin, iyi bilinen bir üründür. Ancak şüphesiz faydalarına rağmen, pek çok insan karaciğer yemeklerini sevmez. Karaciğerin kuru, sert ve en önemlisi süte batırılmazsa acı olduğuna dair yaygın bir inanç vardır

Yaygın çiçek balının eylemleri iyi bilinmektedir. Ağrıyı giderir ve yatıştırır (özellikle sıcak çay veya süt ile içerseniz), çeşitli hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur vb. Üstelik kendisi çok lezzetli. Ancak piyasada nispeten yakın zamanda ortaya çıkan kara bal, şüphe uyandırıyor:

Karabuğday lapası inanılmaz derecede sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Hem garnitür olarak hem de bağımsız bir yemek olarak tüketilebilir. Kızarmış karabuğday, bu mısır gevreğini hazırlamanın oldukça nadir bir yoludur. Bu gerekli İlk yol:

Geçmişin birçok varsayımı bir hevesle yaratıldı, ancak bunlar hala alakalı ve modern araştırmalarla doğrulanıyor. 17. yüzyılda, bir çar kararnamesi, sıcak ekmek satışını ve tüketimini yasakladı. Ancak o zaman sadece sıcak, yapışkan kırıntının midede ağır olduğu gerçeğine dayanıyordu

Tartar sosu, Avrupa mutfağının en ünlülerinden biridir. Et ve balığın, çeşitli salataların ve sandviçlerin lezzetini ustaca ortaya çıkarır. Evde tartar sosu nasıl yapılır? Tartar sosu yapmak zor değil. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürün setine ihtiyacınız olacak:

Olivier salatası, Rus ev hanımlarının favori tariflerinden biridir, bu favori yemek olmadan nadir bir Yılbaşı masası yapabilir. Aynı zamanda diyette olanlar için bile bırakmaya gerek yoktur. Bu salatanın kalori içeriğini azaltmak için basit eylemlerin yardımıyla yeterlidir

Figürlü kekler, sadece tadıyla değil, orijinal görünümüyle de sizi hoş bir şekilde şaşırtabilir. Kocanız veya oğlunuz orijinal futbol topu pastasını beğenebilir - pastaneden sipariş edebilir veya biraz mutfak becerileriniz varsa kendiniz yapabilirsiniz

Ünlü İtalyan tatlısı, en tatlı hayranlarının sevgisini kazandı. Evde hazırlamak zor değil. Tek zorluk, gerçek İtalyan savoyardi kurabiyeleri gibi bir malzeme olabilir. Tiramisu nedir? Tiramisu, en popüler İtalyan tatlısıdır. Pastanın tarihi 17

Birçok insan çocukluktan ayrıldıktan sonra süt içmeyi bırakır. Batılı bilim adamları tarafından sütün yetişkin bir vücut için kontrendike olduğuna dair bir açıklama bile var. Öte yandan, SSCB'de, tehlikeli endüstrilerde sağlığı iyileştirmek için süt verildi

Çilekli kek … Hayal gücü hemen lezzetli bir şekilde yaylı, kokulu ve havadar bir şey çizer. Ama aslında, bu pastayı pişirmek çok basit olduğu için bu duyguları yaşamak zor değil. Her zaman evde olan ürünler, kokulu çilekler, minimum zaman - ve zaten olağanüstü tadın tadını çıkarıyorsunuz

İsveç'te köfte özeldir! Sadece yetişkinler tarafından değil, aynı zamanda çocuklar tarafından da sevilirler. Köfte yapmak için birçok tarif ve servis yöntemi var, her ev hanımının kendine özgü sırları var. Geleneksel tarifler 3 temel malzemeyi içerir:

Un, ev yapımı pişirme ve diğer yemek tarifleri için kullanılır. Aynı zamanda, çeşitli şekillerde ölçmek gelenekseldir - hem geleneksel gram hem de kilogram ve esas olarak yemek pişirmede kullanılan bardak ve kaşıklar. Yemek pişirmede un genellikle bardaklarda ölçülür:

Lahana dolması, tüm boş zamanınızı ayırmanıza gerek olmayan lezzetli bir et yemeğidir. Geleneksel tarife göre pişirebilirsiniz. Veya "tembel" lahana rulolarını kızartabilirsiniz. Çok az zaman alacak! Bu gerekli Geleneksel lahana dolması için:

Meşhur Mimoza salatasını herkes bilir. Ancak, nasıl doğru pişirileceğini ve katmanları hangi sırayla yerleştireceğini, aşçılar genellikle unutur. Bu gerekli - patates - 200 gr - havuç - 100 gr - konserve pembe somon - 2 kutu - yumurtalar - 7 adet

Haute mutfağı, çevre dostu olma, denge ve imza stili ile giderek daha fazla ilişkilendiriliyor. Restoran şefleri yıllardır eşsiz yemekler yaratmak için çalışıyorlar çünkü gerçek gastronomik şaheserler bir gecede ortaya çıkmıyor. Michelin uzmanları bunu biliyor

Hamilelik sırasında, bir kadın kilo alır. Bu sadece fetüsün ve uterusun büyümesi nedeniyle değil, aynı zamanda vücudun bebeğin gelecekteki beslenmesi için besinleri depolaması nedeniyle de olur. Ortalama olarak, bir kadın 40 haftada 10 kilo alır, ancak bazı hamile kadınlar iştahlarının artması nedeniyle daha fazla kilo alırlar

Fast food'un son derece zararlı yiyecekler olarak kabul edildiği günler geçiyor, hazırlanma şekli ve kullanılan ürünlerin listesi yeni görüşler ve yenilikçi çözümlere yol açıyor. Tüm fast food kafeleri aynı sağlıksız fast food'u hazırlamaz

Mağaza raflarında, farklı üreticilerin çok sayıda köfte görebilirsiniz. Parlak ambalajlar ve akılda kalıcı reklamlar, köftelerin lezzetli ve güvenli olacağını garanti etmez. Bazı ipuçları, yüksek kaliteli yarı mamul ürünler seçmenize yardımcı olacaktır

Balzamik sirke genellikle şarap sirkesi ile karıştırılır. Ancak şarap, beyaz üzüm çeşitlerinin suyundan özel olarak yapılan ve çeşitli ürünlerle birlikte kullanılan sirkeler arasında kral denilen balzamik olanın aksine, sadece sirke içine fermente edilmiş şaraptır

Balık çok kaprisli bir üründür. Çiğ veya soğutulmuş halde uzun süre saklanamaz ve donmuş halde tüm koşullara uygun olarak, değerli besin niteliklerinin güvenliğini garanti etmemizi sağlayan sertifikalı ekipman kullanılarak saklanmalıdır. Balık yanlış saklandıysa, ondan lezzetli, kaliteli bir yemek pişiremezsiniz

Tarif o kadar basit ve lezzetli ki her gün böyle bir pizza pişirebilirsiniz! İnce baharatlı hamur, pişmiş sebzeler, eriyen hassas peynir … Peki, kim böyle bir zevki reddedebilir? Bu gerekli ● Test için: Un - 300 gr Su - 120 ml kişniş - 1 çay kaşığı zerdeçal - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı ● Doldurma için:

Sonbaharın başlamasıyla birlikte birçoğu lahanayı fermente etmeye başlar. Birçok ev için bu geleneksel yemeği reddetmek neredeyse imkansız, çünkü lahana gevrek, iştah açıcı ve keskin bir ekşiliğe sahip. Hem erkekler hem de kadınlar lahana turşusunu sever, ancak kadınlar için özel bir değeri vardır

Ev yapımı kurabiyeler, çocukların en sevdiği ikramlardan biridir. Pişirme işlemi basittir, ancak zaman alıcıdır. Ama öte yandan, bir bardak süt veya çay ile servis edilen taze pişmiş bir kahvaltı ile çocuklarınızı şımartmak çok keyifli olacaktır

Hamile kadınlar mümkün olduğu kadar sağlıklı beslenmek isterler ve bu istek anlaşılabilir bir durumdur. Bir kadın ne kadar sağlıklı ürün tüketirse, çocuk büyümesi ve gelişmesi için o kadar içine girer. Hamile kadınların, gıdaların yararları ve zararları hakkında mümkün olduğunca tam olarak bilgi edinmeye çalışmaları şaşırtıcı değildir - örneğin, tüm meyveler vücut üzerinde aynı etkiye sahip değildir

Sebze pirzolaları, vejetaryenler ve kilosu olanlar için harika bir yemektir. Bu tür pirzolaları hemen hemen her sebzeden pişirebilirsiniz - patates, havuç, brokoli, lahana, pancar, balkabağı, kabak, şalgam, ıspanak vb. Hemen hemen tüm malzemeler bahçe yatağında bulunabilir ve bu da yemeğin maliyetini önemli ölçüde azaltır

Eski zamanlarda bile, fındıklar besleyici özellikleri ve eşsiz vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle değerliydi. Çeşitleri ne olursa olsun kuruyemişler çok sağlıklı ve doyurucu bir üründür. Doktorlar herkesin her gün en az bir avuç fındık tüketmesini tavsiye ediyor

Birçok süpermarket, alışveriş yapanlara bakkal teslimat hizmeti sunmaktadır. Ancak, yiyecek ve temel ürünleri kapınıza ve sizin için uygun bir zamanda teslim etme konusunda uzmanlaşmış perakende zincirleri vardır. Bu gerekli - İnternet bağlantısı veya telefonu olan bir bilgisayar

Kuruyemişler, kardiyovasküler sağlığı destekleyen tekli doymamış yağlarda yüksek olduğu için diyete dahil edilmelidir. Kuruyemişler bir protein, mineral ve diğer besin kaynağıdır. Bilimsel çalışmalar, fındıkların kalp hastalıklarını önlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor

Fındık, birçok yemekle iyi giden çok besleyici ve sağlıklı bir üründür. Et ve sebzelere, soslara, çorbalara ve unlu mamüllere eklenebilir, tatlıları ve meyve salatalarını süslemek için kullanılabilirler. Fındıkların kendileri olağanüstü lezzetli

Nuga, Avrupalıların sevdiği ve Noel tatillerinin zorunlu bir özelliği haline geldiği yapışkan bir oryantal tatlıdır. Bu enfes tatlının ana bileşeni çeşitli fındıklardır. Nuga, yüksek kalorili yemeklere aittir ve insan beyin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sevinç hormonunun üretimini teşvik eder

Süt sosu, kuru üzümlü lor güveç veya tavuk pirzola olsun, herhangi bir yemeğin tadını yumuşatacak ve gölgeleyecektir. Süt sosları, hem şekerli (tatlı yemekler için) hem de tuz ve baharatlarla - et, makarna veya balık için değişen yoğunluk derecelerinde yapılabilir

Mandarin, tatilin sembollerinden biri, parlak Yeni Yıl duygularının tadı. Tadı harikadır ve ruh halinizi fark edilir şekilde artırır. Ayrıca mandalina son derece sağlıklıdır. Mandalina bileşimi Mandalina, birçok narenciye gibi C vitamini içerir

En kolay yol, kahvaltıda omlet veya omlet yapmaktır. Ama onları sürekli yemek sıkılabilir. Peki ya kahvaltı için orijinal ve aynı zamanda basit bir şey pişirirseniz? Yumurtaları tekrar yeni bir şekilde pişirirseniz, bütün aile bundan hoşlanmalı

Süt çayı, İngiliz aristokrasisinin geleneksel bir içeceğidir. Ve son zamanlarda, buna ilgi, temeli sütlü çay kullanımı olan çok sayıda diyetin ortaya çıkmasıyla körüklendi. Ruh ve beden sağlığı için bu asil içecek nasıl hazırlanır? Bu gerekli - Çay, - Süt, - tadımlık şeker Talimatlar Aşama 1 Çay hazırlayın

Son yıllarda, yemek pişirmede koşer yönünün takipçilerinin sayısı, yalnızca Yahudilere inananlar tarafından değil, aynı zamanda daha pahalı yiyecekleri karşılayabilen insanlar tarafından da sürekli olarak dolduruldu. Bunun nedeni, "koşer"

Mozzarella nasıl üretilir ve nasıl olmalıdır? Hangi kategorideki peynirlerin mozzarellaya atfedilmesi gerektiği - yumuşak, genç veya salamura - her yerde düşünülür, ancak İtalya'da değil. "Peynir peynirdir ve mozzarella mozzarelladır"

İspanyol mutfağında baharatlı domuz sosisi chorizo özellikle popülerdir. Kırmızı biber, sosisin ana tadını verir, ayrıca chorizo ile pişirilen yemeklerin güzel rengini de verir. Chorizo kurutulmuş veya çiğ tütsülenmiş olabilir. Bu sosisler sandviçlerle yenir, tavada veya açık ateşte kızartılır, güveçlere, çorbalara ve yahnilere eklenir

"Kafe" ve "restoran" kavramları arasındaki fark zamanla daha az fark edilir hale geldi. Birincisi, bazı kafelerin sahipleri müşterileri memnun etmek için o kadar çok çalışıyorlar ki, işyerleri restoranlara yakın formatta

Japon restoranlarında sadece rulo suşi iyi değildir. Burada ayrıca lezzetli sıcak yemeklerin tadına bakabilirsiniz. İlginç bir şekilde, gıdalar geleneksel olarak vitaminleri ve besin değerini korumak için çok kısa süreler boyunca yüksek sıcaklıklara maruz bırakılmıştır

Chapati, neredeyse hiçbir yemeğin tamamlanmadığı ulusal bir un Hint yemeğidir. Prensip olarak, chapati, normal Rus ekmeğinin bir tür analogudur. Çapati yapmak için yiyecekler Evde chapatis yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Hint mutfağı kendine özgü ve çeşitlidir. Ayırt edici özelliği, çoğu zaman Avrupalılar için alışılmadık olan baharat ve baharatların bolluğudur. Hint mutfağı tatlılar açısından da zengindir. Pirinç, irmik, kuru ve tam yağlı süt, çeşitli meyvelerden egzotik soslar kullanılarak hazırlanırlar

Salata, dünya çapında meraklıları olan en popüler ve çok yönlü mezelerden biridir. Salata, bağımsız bir yemek veya et veya balık için bir garnitür olabilir. Ana bileşenleri, kural olarak, taze sebzeler, otlar, peynir, otlar, baharatlardır. Pansuman olarak bitkisel yağ, sofra sirkesi vb

Beret Bask, Fransızca'dan "Bask beresi" olarak çevrilmiştir. Kek çok lezzetli ve orta derecede tatlı çıkıyor. Hem şerbet hem de çikolatalı kremaya batırılır. Tedavi sadece ağzınızda erir. Bu gerekli - 4 yumurta - 80 gr un - 20 gr nişasta - 20 gr kakao - 250 gr toz şeker - 150 ml su - 2 yemek kaşığı

Bin Adalar Sosu, başlangıçta Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan, ancak şimdi dünyanın birçok ülkesinde popüler hale gelen hamburgerler, salatalar ve salatalar için popüler bir baharattır. Mutfak kreasyonlarınızı renklendirmek istiyorsanız, Thousand Islands Sauce tam da bunun için uygun

Meyve salatası kahvaltı için idealdir, hazırlanması uzun sürmez ve vücudu gün boyu enerji ile doldurur. Talimatlar Aşama 1 Beyaz Gece salatası. Malzemeler: - muz - 70 gr; - üzüm - 150 gr; - nar - 50 gr. - yoğurt - 100 ml Salata için, salata kasesinin 1/3'ünü üzümlerle doldurun, ardından dilimlenmiş muzu ekleyin

Jöleli jambon ruloları enfes, yumuşak ve şaşırtıcı derecede güzel porsiyonlu mezelerdir. Bu, XIX yüzyılın 70'lerinden beri Moskova'da Arbat'ta bulunan Prag restoranının bir spesiyalitesi ve bir kartvizitidir (bugün ne yazık ki Prag restoranı kapalıdır)

Bir restorana yapılan gezi küçük bir kutlamadır. Ve bu tatilin gerçekleşip gerçekleşmeyeceği veya tamamen ve geri dönülmez bir şekilde mahvolup olmayacağı kurumun ne kadar yetkin seçildiğine bağlıdır. Arkadaşlarınızın önünde pişmanlık ve utanç duymamak için doğru restoranı nasıl seçersiniz?

Daikon turp uzun zamandır bilinmektedir ve Asya ülkelerinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Daikon, faydalı özelliklerinden dolayı insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, birikmiş toksinleri ve toksinleri temizler ve ayrıca duygusal durumu etkiler

On salata sadece alışılmadık derecede lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda vücut için iyi bir vitamin takviyesidir. Tembel olmayın, her türden bir düzine sebze alın, ileride kullanmak üzere bir atıştırmalık hazırlayın ve uzun bir kışın tadını çıkarın

Müsli, tahıllar, çeşitli meyveler ve kuruyemişlerden oluşan ideal bir dengeli kahvaltıdır. Bu tür yiyecekler vücuda enerji verir ve sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca pişirilmesi gerekmeyen ve diğer malzemelerle kolayca kombinlenebilen lezzetli bir üründür

Pelengas, ünlü Karadeniz kefalının akrabası olan büyük bir deniz balığıdır. Bu balık fırında pişirmek için idealdir. Neredeyse hiç kemiği yok ve eti çok hassas. Mağazada donmuş bir pelengas karkas satın alabilirsiniz ve tüm kurallara göre saklarsanız balığın tadı zarar görmez

Çoğu zaman, hostesin karmaşık bir pasta hazırlamak için kesinlikle zamanı yoktur. Hamuru yapmanız, kekleri pişirmeniz, dolguyu hazırlamanız gerekiyor. Bunun için bir saatten fazla harcayabilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, pişmeyen lezzetli bir muzlu kek yapmayı deneyin

Bir akşam yemeğinde ziyarete geldiniz ve nefes kesici derecede lezzetli ve en önemlisi sizin için yeni bir yemeğin tadına baktınız. Acilen sahibiyle iletişime geçin ve bir tarif isteyin. Ve sonra, bu şaheseri mutfağınızda bağımsız olarak hazırlayabilmeniz için tarifi nasıl yazacağınız sorusu ortaya çıkıyor

Deneyimli şefler, bir yemeği masaya düzgün bir şekilde sunmanın ne kadar önemli olduğunu bilirler. Bir mutfak şaheseri hazırlamak savaşın yarısıdır, çünkü mümkün olan en iyi ışıkta sunulmazsa fark edilmeyebilir. Bu gerekli - tabaklar

Rusların birçok ulusal yemeği var. Bunlar birinci ve ikinci yemekler, tatlılar, içecekler. Bazı tariflerin uzun bir geçmişi var, ancak hala talep görüyor ve seviliyor. Talimatlar Aşama 1 Rus mutfağındaki ilk yemekler özel bir yere sahiptir

Ekmek çorbası, belki de hemen hemen her ulusun mutfağında, fakir dahilerin lezzetli bir icadı olarak. Talimatlar Aşama 1 Aslen Fransa'dan gelen çıtır beyaz ekmek krutonlarını içeren en ünlü çorba soğan çorbasıdır. Hazırlamak için 7 adet orta boy beyaz soğan alın, soyun ve küçük küpler halinde kesin

Olağandışı bir şey yemek istersiniz, örneğin tatlı çay ve ringa balığı sandviçi veya çörekli bir kase çorba. Genellikle bu, kızlarda ilginç bir pozisyonda bulunur ve bu tür yiyecek tercihlerinde olağandışı bir şey yoktur. Ancak hamile kadınlarda aynı şey yoktur:

Mangalda hangi yemeği pişirirseniz pişirin, bunun için sadece sosa ihtiyacınız var. Sizi yedi basit ama lezzetli seçeneğe bakmaya davet ediyorum. Eminim beğeninize göre bir şeyler bulacaksınız! 1. Evrensel baharatlı sos En basitinden başlayalım:

Sağlıklı beslenmenin pahalı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Eğer öyleyse, o zaman yanılıyorsunuz! Küçük bir gelirin sağlığınızı bozmak için bir neden olmadığından emin olmanızı öneririm. Öncelikle, aşırı tasarruf iyi bir şeye yol açmaz:

Restoran işinde, ihlali hizmet üzerinde çok olumsuz bir etkisi olan çeşitli yemeklerin servis edilmesi için kurallar vardır. Bir ev ziyafeti düzenlerken, yemek servisi için standart kurallara da uymalısınız. Masada servis edilen ilk yemekler mezelerdir

İngilizce'den çevrilen "güveç" kelimesi "güveç", "güveç" anlamına gelir. Bu buluşun anavatanında, Çin'de buna "hogo" denir. Bu, biraz fondü gibi yemek yemenin özgün ve kullanışlı bir yoludur. Talimatlar Aşama 1 Bir güveç, bir mangal veya tek brülörlü gaz sobasının üstüne oturan büyük bir seramik veya metal et suyu tenceresidir

Genç kuzu kendine özgü ama hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Eti yağlı ve aynı zamanda oldukça yumuşaktır. Ancak, tüm satıcılar müşterilerine bu kadar yüksek kaliteli bir ürün sunmaz. Bu nedenle kuzu alırken son derece dikkatli olmalı ve tezgahta yatan eti dikkatle incelemelisiniz

Cupcakes belki de hazırlaması en kolay tatlıdır. Bu, her evde bulunan karmaşık olmayan malzemelerle basit bir reçetedir. Bu çeşitli dolgular ile ailenizi her gün mutlu edebilir, yemekli davetlerde misafirlerinizi şaşırtabilir ve mutfak becerilerinizi geliştirebilirsiniz

İlk bakışta, etin hariç tutulduğu olağan diyetten bahsettiğimiz için vejeteryan diyetini anlamak çok kolay görünüyor. Bu tamamen doğru değil - diyetin özelliklerine ve ayrıca vejeteryanların biyokimyasal açıdan etin yerini alması amaçlanan yiyecek seçiminin özelliklerine bağlı olarak çeşitli vejetaryen yiyecekler vardır

En günlük mutfak yemeği, ustaca sunulursa olağanüstü hale getirilebilir. Sebze ve meyvelerden basit süslemeler oluşturma tekniklerinde ustalaştıktan sonra, aileniz için her gün bir tatil düzenleyebilirsiniz. Çocuklar, onları yararlı vitaminlerle sıkıcı bir şekilde doldurmak yerine, onları bir elma kuğu yemeye davet ettiğinizde özellikle becerinizi takdir edeceklerdir

Lezzetli ve güzel bir salata yaptıktan sonra, sadece harika bir tabakta servis etmekle kalmayıp, aynı zamanda özel bir şekilde süsleyerek sofraya servis etmek istiyorum. Evde sadece basit ürünler varken haşlanmış yumurtadan kuğu şeklinde çok narin ve güzel bir dekorasyon yapabilirsiniz

Ev yapımı waffle'lar çoğunlukla çocukluk, vanilya aroması, tatlı krema ve anne sevgisi ile ilişkilendirilir. Belki de hiçbirimiz waffle makinesinde pişirilmiş sıcacık çıtır waffle'dan vazgeçmeyeceğiz. Waffle'ların çocukluktakiyle tamamen aynı olması için onları doğru şekilde pişirmeniz gerekir

Uzun zamandır, ilk başta tuzun yerini alan yiyeceklere otlar ve baharatlar eklendi. Baharatlı otlar, bitkilerin kökleri, meyveleri ve çiçekleri yemek hazırlarken hala herhangi bir yemeğe lezzet katan aromatik çeşniler olarak kullanılmaktadır

Yoğurtların faydalı özellikleri uzun zamandan beri bilinmektedir ve bu ürünü denememiş birine rastlamak oldukça zordur. Doğal yoğurt yabancı maddeler içermemelidir: koyulaştırıcılar, pektinler, süt tozu ve koruyucular. Böyle bir süt ürününü mağazadan satın almak neredeyse imkansızdır, ancak bir yoğurt makinesi kullanarak kendiniz hazırlayabilirsiniz

Folik asit, vücut tarafından bağırsaklarda küçük miktarlarda üretilebilir. Ancak bu, öncelikle, yalnızca sağlıklı bir bağırsak mikroflorası ile mümkündür. İkincisi, bu vitamin çok az miktarda üretilir, vücudun ihtiyaçlarını karşılamaya yetmez

Birçok insan, tüm kurallara göre şenlikli bir masanın servis edilmesi gereken bir durumda buldu. Ya da tam tersi - tabaklarınızın etrafına yerleştirilmiş tüm cihazları doğru kullanın. Bu arada, gözlük gibi birkaç tane de var. Aslında, bu konuda çok fazla kural yoktur ve hatırlanması kolaydır

Pizza, İtalya'nın bir sembolü olarak kabul edilebilir. Bu yemekte ana şey taban, çok ince gevrek bir hamur. Belki de en ünlü İtalyan pizzası Margarita'dır. Dolgu renkleri - kırmızı, beyaz ve yeşil - İtalyan bayrağına karşılık gelir. Bu gerekli Test için:

Bazen sadece bir bileşen bir yemeğin lezzetini tamamen değiştirir. İlginç ve sıra dışı soslar, yemeğin tadını beklenmedik bir taraftan ortaya çıkarmak için aksanları yeniden vurgulamanıza izin verir. Worcestershire veya Worcestershire sosu, böyle bir "

Pizzayı seviyor musunuz, ancak diyetinizdeki yasaklı yiyecekler listesinde mi? Pizza abur cubur olmak zorunda değil! Sadece sağlıklı malzemelerle pişirin. Mükemmel tadı ve ayrıca minimum kalori içeriği ile sizi memnun edecek. 1. orta boy pizzayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

Ailenizi lapa lapa hamur işleri ile memnun etmek için onları hazırlamak için çok zaman harcamanıza gerek yok. Sonuçta, her zaman tadı normalden daha düşük olmayan hızlı bir ev yapımı puf böreği yapabilirsiniz. Kefir ile hızlı puf böreği Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

İlk pizzanın yaratılmasının üzerinden iki yüz yıldan fazla zaman geçti. Bu süre zarfında, fırıncıların zengin hayal gücü, bu yemeğin birkaç yüz çeşidinin ortaya çıkmasına neden oldu. Pizzalar şekil, hazırlama yöntemi, hamur kalınlığı ve tabii ki doldurma bakımından farklılık gösterir

Pizza uzun zamandır dünyanın en popüler yemeklerinden biri olmuştur. Bir dilim taze ve sıcacık pizzanın tadını çıkarmak için teslimat servisini aramanıza ve oldukça fazla para harcamanıza gerek yok. Bu yemeği kendiniz pişirebilirsiniz ve bunun için bir İtalyan aşçının becerilerine sahip olmanıza gerek yoktur

Fırında pişmiş krutonlar hafif sarımsak aromasına sahiptir ve gevrek bir kabukla kaplanmıştır. İlk yemeklere ek olarak masaya servis edilebilir veya ayrı bir yemek olarak kullanılabilirler. Bu gerekli 500 gr çavdar ekmeği; 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ

Modern süpermarketlerde, krakerler her zevke tam anlamıyla satılmaktadır. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan krakerler ve krakerler genellikle sağlık yararları sağlamayan çeşitli yapay katkı maddeleri içerir. Bu nedenle, krakerleri evde kurutmak daha iyidir

Evde kraker yapma tarifi. Daha kolay ne olabilir? Kendin yapabilecekken neden satın alıyorsun? Deneyin ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız! Bu gerekli 1) Beyaz veya siyah ekmek. 2) Bitkisel yağ. 3) Sarımsak. 4) Kuru otlar (dereotu Fesleğen

Ev yapımı peksimet ve kruton ekmek artıklarından veya bunun için özel olarak satın alınan unlu mamüllerden hazırlanabilen harika bir yemektir. Tam bir yemek yemeye vakti olmayanlar için hoş bir "atıştırmalık", sigarayı bırakmak için güzel ve düşük kalorili bir sigara ikamesi, çay içmeye iştah açıcı bir katkı ya da lezzetli bir bira atıştırmasıdır

Lezzetli krutonlar, çeşitli içeceklerle birlikte çocukların ikindi atıştırmalığı için mükemmeldir. Onları beklenmedik bir şekilde ziyarete koşan bir arkadaşa sunmak ayıp değil. Gevşek, sadece ağzınızda eriyen kruton, ev yapımı krutonlarınıza hitap edecek

Belki de, birkaç dakika içinde hazırlanan doyurucu bir yarı bitmiş ürün olan sosislerden daha kolay bir şey yoktur. Bununla birlikte, bu ürün, özgünlük iddiasıyla tam teşekküllü bir sıcak yemek yaratmanın temeli olabilir. Sosisleri kalın domates sosu, yumurta veya gevrek mısır hamurunda lezzetli bir şekilde kızartın

Kokulu bir ev yapımı turta sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olabilir. Bu sadece biraz hayal gücü gerektirir. Şekiller ve hasır işi biraz beceri gerektirir, ancak iyi yapılabilir. Talimatlar Aşama 1 Kalıpları kullanarak veya kendiniz hamur figürlerini kesin

Bir erkek için orijinal bir hediye seçmek çoğu zaman büyük bir soruna dönüşür. Dahası, kendi ellerinizle yapılan pratik, olağanüstü, süslü bir hediye, güzelce dekore edilmiş bir hamamböceği buketi olabilir. Klasik görgü kuralları, kesin olarak belirlenmiş durumlarda bir kadının karşı cinsten üyelere çiçek vermesini gerektirir:

Hindiba, parlak mavi küçük çiçekleri olan güzel bir bitkidir. Her yerde yetişir: yollarda, çiçek tarhlarında, orman açıklıklarında. Hindiba doğada serbestçe yetiştiği için insanlar genellikle onun bir ot olduğunu düşünür. Bu arada, bu bitki faydalı nitelikleri ile bilinir

Rulolar uzun zamandır birçok insan için ortak bir yemek olmuştur. Ancak çiğ balıklı rulolar herkesin beğenisine göre değilse, karidesli rulolar herkese hitap edecektir. Yemek deneyimimi sizinle paylaşacağım. Bu makale, rulo yapma sanatını yeni öğrenenler için yararlıdır

Kafe ve restoranlara gelen birçok ziyaretçi, ana yemeğe ek olarak, kesinlikle tatlı bir tatlı ile kendilerini şımartacaktır. Hatta bazı tatlılar, büyük bir fincan kahve eşliğinde yeni, lüks bir İtalyan tatlısı ile kendilerini şımartmak için restorana bile geliyor

Domuz eti kuru olarak pişirilebilir. Bu yemek uzun zamandır Belarus, Litvanya ve hatta Polonya depolarında hazırlanmıştır. Ve şimdi, sıradan dairelerde ev yapımı kurutulmuş et sevenler, polandvitsa diyerek eti bu şekilde pişiriyorlar. Evde hazırlamakta zor bir şey yok ama çiğ etten bahsettiğimiz için tuz, baharat ve et oranlarını, tuzlama ve kurutma zamanını bilmek ve gözlemlemek önemlidir

Çok az insan pirzola Fransa'da göründüğünü biliyor. Tabii ki, görünüşü tamamen farklıydı. İlk Fransız pirzolası, kemik üzerinde bir parça sığır etinden yapılmıştır. Yıllar geçtikçe, Rus şefler Fransız kadını değiştirdi. Önce dövdüler, sonra eti kesmeye başladılar ve kemik tamamen çıkarıldı

Elbette herkes balkabağından birçok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanabileceğini bilir, ancak sadece birkaçı bu sebzeden hangi tatlıların yapılabileceğini bilir. Sevdiklerinizi şaşırtmaktan korkmayın! Bu gerekli - kabak posası - 60 gr

Dünyada maliyeti birçok insan için fahiş görünen bir dizi gıda ürünü var. Fiyatlarının çoğu, üretimin karmaşıklığından veya nadir olmasından kaynaklanmaktadır. Dünyanın en pahalı eti bu tür ürünlere aittir. Mermer sığır eti dünyanın en pahalısı Rusya'da ortalama sığır eti fiyatı kilogram başına 500 rubleyi geçmiyor, bu nedenle gezegende kilo başına bin dolardan fazla inek eti almaya hazır insanlar olduğunu hayal etmek zor

Lahana ve patates - onları neredeyse her gün yiyoruz ve haklı olarak, çünkü eve yakın, tanıdık bir iklimde yetişenleri yemek her zaman daha sağlıklı ve uzak atalarınızın diyetine dahil edildi. Ayrıca, bu sebzeler çok lezzetli pişirilebilir. Bu gerekli Sebzeli haşlanmış lahana için:

Konserve beyaz fasulye, çeşitli salatalarda harika bir bileşendir. Bu ürün ile hem yüksek kalorili hem de hafif diyetli, açlığı mükemmel bir şekilde gideren ve mükemmel tada sahip yemekler hazırlayabilirsiniz. Tavuklu Konserve Beyaz Fasulye Salatası Bu besleyici yemek, açlığı gidermek için harikadır, hazırlamak için ihtiyacınız olacak: