En İyi Tarifler 2024, Mayıs

Tartinki - meyve ve çilek ile tamamlanan puf böreğinden yapılan hassas hamur işi. Hafif kekler yağlı krema olmadan hazırlanır, bu nedenle incelik şekli takip edenler için uygundur. Bir kek 248 kcal içerir. Kızılcık ve elmalı tartinler, hamurun tatlılığı ve hafifliği ile parlak ekşiliğin birleşimi ile keyif verir

Elma reçeli lezzetli bir ikramdır. Ve şeffaf şerbetli ve kehribar dilimli ise o da güzeldir. Böyle bir reçel yapmak zor olmayacak. Ana şey, doğru elma çeşidini seçmek ve pişirme süresini gözlemlemektir. elma seçimi Tüm elma çeşitleri şeffaf kehribar reçeli için uygun değildir

"Altın şurup" (altın şurup, kelimenin tam anlamıyla İngilizce'den - "altın şurup"), İngiliz ve Amerikan mutfaklarının tariflerinde sıklıkla kullanılan ve alerjisi olanlar için bal yerine kullanılan bir maddedir. Ne yazık ki, bazen satın almak zor olabilir, bu yüzden kendiniz yapmanızı öneririm

Dana böbreğinin besin değeri ete çok yakındır, ancak özel kokusu ve tadı nedeniyle bazı ev hanımları onları pişirmeyi taahhüt etmez. Aslında, böbrek yemekleri çok lezzetli çıkıyor, sadece onları doğru şekilde kaynatabilmeniz gerekiyor. Bu gerekli Soslu dana böbrek sığır böbrekleri - 1 kg

Altın şurubu olarak da bilinen invert şurubu, kek ve çeşitli tatlıların yapımında yaygın olarak kullanılır ve bu da onlara güzel bir tat verir. Bu tatlı güzel bir kehribar rengine, zengin meyve aromasına ve kremsi bir dokuya sahiptir. Ve bala alerjisi olanlar için bu şurup yerine kullanılabilir

En popüler sınıflandırmalardan birine göre, tüm peynirler dört ana türe ayrılır: yumuşak, yarı yumuşak, yarı sert ve sert. Peynirin sertliği nem içeriğine ve yaşlandırma süresine bağlıdır. Popüler sert peynir çeşitleri, ünlü dokularını, tatlarını ve aromalarını kazanarak birkaç aydan birkaç yıla kadar olgunlaşabilir

Meyve şurupları, şeker ve sitrik asit eklenmiş doğal meyve suyundan yapılır. Şuruplar yüksek şekerli içeceklerdir. Hemen hemen her meyveden böyle bir içecek yapabilirsiniz. Temel tarif Sterilize edilmemiş şuruplarda şeker miktarı en az %65 olmalıdır, ancak bu koşul sağlanırsa şurup uzun süre saklanabilir

Arpa veya inci arpa arpadan yapılır, bu tahıl bugün daha az kullanılmasına rağmen en yaygın olanlardan biriydi. Arpa insan sağlığı için bir takım faydalı özelliklere sahiptir, birçok vitamin ve mineral içerir. Arpa lapası uzun bir süre, yaklaşık bir saat pişirilir

Akçaağaç şurubu, şeker akçaağaç, siyah akçaağaç veya kırmızı akçaağaçtan elde edilen kalınlaştırılmış özdür. Kuzey Amerika'da yetişen ağaçlar özsuyunun buharlaşması için uygundur. Bitkinin kendisi devasa büyüklükte olabilir, bir metre çapa ve 30 metre yüksekliğe ulaşabilir

Tatlı yapılırsa rulolar bile harika bir tatlı olabilir! İnce krepler, hassas lor kreması - ne kadar lezzetli! Ve bu tatlı incelik kırk dakikada hazırlanır. Bu gerekli Sekiz porsiyon için: - 8 ince krep; - 300 gr yumuşak süzme peynir

Fast food caziptir, ancak her zaman sağlıklı değildir. Ev yemeklerinde tadından bir şey kaybetmeyecek ancak kalite açısından önemli ölçüde fayda sağlayacaktır. Bu gerekli Patates cipsi için: ayçiçeği veya zeytinyağı; 4-5 patates

Bu tarifte tarçınlı elmalar bir kalıbın dibine yerleştirilir, üstüne ufalanan hamur serpilir. Kabartma tozu, yumurta veya kabartma tozu gerekmez. Bu elmalı gevrek güveç yapmak çok basittir. Bu gerekli Sekiz porsiyon için: - 1,5 kg ekşi elma

Kokulu bir mantar sosunda pişirilen dana eti (tavuk kullanabilirsiniz) etinden küçük, sulu ve çok lezzetli köfteleri dikkatinize sunuyoruz. Bu yemek, minimum miktarda ürün ve biraz zaman gerektirir. Bu nedenle, bir aile yemeği için mükemmel bir seçenek olacaktır

Hindi fileto güveç, oldukça hızlı pişen ve çok sulu, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkan bir diyet yemeğidir. Hazırlanması için birçok tarif var, ancak birçoğu en basit olarak kabul ediliyor. mantarlı türkiye Bu yemeği hazırlamak için 700-800 gram hindi filetosu, 1 soğan, 1 havuç, 500 gram taze petrol, 1 tatlı biber, ayrıca otlar, bitkisel yağ ve tatmak için tuza ihtiyacınız olacak

Hindi eti çok sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir, sindirimi kolaydır, enzimler, mineraller ve demir açısından zengindir. Ve Türkiye'nin farklı bölgelerinden her zevke uygun birçok yemek hazırlayabilirsiniz. Türkiye baget çorbası İhtiyacın olacak:

Hindi eti lezzetli bir diyet yemeğidir. Vücut için gerekli birçok madde ve vitamin içerir, kolayca emilir ve az kolesterol içerir, bu nedenle herhangi bir hindi yemeği son derece faydalıdır. Hindi etinin tadı ve aroması mantarlarla harika bir şekilde tamamlanır

Zamanımızın ev kadınları, kavurma manşonunda pişirmenin avantajlarını takdir ettiler. İlk olarak, yiyecekler kendi suyunda az veya hiç yağsız pişirildiği için basit kızartmadan çok daha sağlıklıdır. İkincisi, manşondan sonra fırın tepsisini yıkamanıza gerek yoktur, çünkü manşon dikkatlice açıldığında tüm meyve suyu içeride kalır

Lezzetli yemek bilenler, genellikle yumuşak ve sulu olması için fırında ördeğin nasıl pişirileceğiyle ilgilenirler. İstediğinizi elde edebileceğiniz ve sevdiklerinizi gerçekten lezzetli bir yemekle memnun edebileceğiniz birkaç basit tarife başvurmanız yeterlidir

Domuz omuz domuz eti geleneksel olarak fırında pişirilir. Ancak bu tarif iyidir çünkü et mikrodalgada çabucak pişirilebilir. Aynı zamanda, haşlanmış domuz eti sulu ve aromatik çıkıyor. Bu gerekli – Domuz omzu (800 gr); - sarımsak (2-4 diş)

Et, yeri doldurulamaz bir protein, amino asit, bir dizi mineral ve vitamin kaynağıdır. Vejetaryenliğin tüm avantajlarına rağmen, etin insan beslenmesindeki rolünü abartmak oldukça zordur. Ürünün gerçekten sağlıklı ve lezzetli olması için satın alırken etin kalitesi nasıl değerlendirilir?

Hemen hemen her köşede sözde hazır yiyecekler satılıyor. Yardımı ile, daha önemli bir şey pişirmek için zaman ve arzu yoksa, açlığı hızla öldürebilirsiniz. Hazır erişte "Doshirak" gibi ürünler, herhangi bir yetişkine bir dereceye kadar aşinadır

Bazı ülkelerde hindi, Noel masasının olmazsa olmazı. Hazırlanması çok zaman ve çaba gerektiren gerçek bir sanattır, ancak bu yemek sayesinde sofra daha zengin ve daha şenlikli görünecektir. Bu gerekli hindi veya genç hindi - 3 kg

Pek çok insan hindi etini kategorik olarak reddediyor çünkü bu etin kendine özgü bir tadı olduğuna inanıyorlar. Bu efsaneyi ortadan kaldırmanın zamanı geldi. Hindi yaşlılıkta tezgaha vurmazsa, et iki günden fazla süredir yatmadıysa ve doğru pişirdiyseniz, tereddüt etmeyin - sonunda sulu aromalı bir yemek alacaksınız

Doğru yemek estetik açıdan hoş olmalıdır. Kabak güveç ve hindi fileto güzel bir şekil, renk ve aromadan mahrum değildir. Kırmızı ve sarı domatesler güveçte özel bir etki yaratır. Bu gerekli - kabak 0.8 kg; - hindi filetosu 0, 6 kg

Kabak çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bu sebze oldukça uzun süre saklandığından, neredeyse tüm yıl boyunca kendinizi ve ailenizi ondan yemeklerle şımartabilirsiniz. Kabak, yulaf lapası, krep, krep, turta, reçel ve hatta pirzola yapmak için kullanılır

Sebze Soslu Khanuma hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği çözümüdür. Orta Asya halkları arasında bu yemeğe hanım denir, özü "tembel" mantı gibi buharda pişirilmesidir. Ama bizim durumumuzda, "tembel" köfte gibi. Bu gerekli Test için:

Pirinçli köfte, meşgul ev kadınları için gerçek bir cankurtaran. Bu et yemeği besleyici ve çabuk pişer. Pirinçli köfte, garnitürlü veya garnitürsüz olarak öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Sosları ve sosları değiştirerek evinizi her gün yeni bir tatla memnun edeceksiniz

Hem basit hem de lezzetli olması için tavuğu nasıl pişireceğinizi mi düşünüyorsunuz? Haşlanmış tavuğu oryantal bir şekilde hazırlayın - baharatlı köri soslu. Geleneksel Hint yemeği. Bu gerekli - 1 tavuk; - 1 demet kök çorba kökü (kereviz)

Bütün pişmiş hindi şenlikli bir masa dekorasyonudur. Kuş, iştah açıcı bir kabuk ile sulu, güzel olduğu ortaya çıkıyor. Doldurulabilir, sırla kaplanabilir ve ete çeşitli tatlar eklenebilir. Baharatlı baharatlar, aromatik otlar, turunçgiller, meyve ve sebzeler hindi için uygundur

Kıyma hindi eti, daha yağlı kıymaya sağlıklı bir alternatiftir. Yoğun bir tada sahiptir ve çeşitli köfteler, soslar, pirzolalar, köfteler ve güveçler için mükemmeldir. Domates soslu hindi köftesi ve makarna Bu aromatik ve doyurucu yemek için ihtiyacınız olacak:

Biber dolması - dedikleri gibi bir amatör için bir yemek. Bazı insanlar, tarifin temeli olan sebzenin kendisini sevmiyor. Bir kişi bu yemeğin hayranıysa, sadece biberleri pişirmekle kalmaz, aynı zamanda onları en iyi nasıl sunacağını da düşünür

Biber dolması inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Doldurma için birçok tarif var, ancak en popülerleri etli ve pilavlı biber dolması. Bu gerekli - biber; - kıyılmış et; - pirinç; - Ekşi krema; - havuç; - salça

Bir arkadaşım bu tarifi İtalya'da seyahat ederken öğrendi. Orada hazırlama kolaylığı ve eşsiz tadı için takdir edilmektedir. Bana göre bu yemek alışılmadık görünüyor. Ama tadı muhteşem. Bir tatil için böyle bir yemek hazırlarsanız, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi yerinde döversiniz

Pizza bugün sadece İtalya'da değil, ülkemizde de popüler bir yemektir. Çeşitli lezzetli dolgular ile pişirebilirsiniz. Seçim, buzdolabının içeriğine bağlıdır. 1. "Salam". Böyle bir pizza için her şeyden önce, ince yuvarlak dilimler halinde kesilmiş "

Ballı fırında pişmiş tavuk, tavuk eti pişirmenin orijinal bir yoludur. Malzemelerin ilginç kombinasyonu ve ustalıkla karıştırılması sayesinde, tavuk çıtır bir kabuk ve ilginç bir tada sahip olur. Böyle bir yemek şenlikli masayı süsleyecek ve sevdiklerinizi memnun edecektir

Popüler bir Balkan yemeği - ev yapımı dolmalık biber lecho, kış için ileride kullanılmak üzere pişirilebilir. Soğuk kış akşamlarında sade garnitürlere ekstra çekicilik katacak ve boşlukların parlak, zarif rengi sizi neşelendirecek. Lecho'yu farklı tariflere göre, özellikle lezzetli ev yapımı lecho'ya göre pişirebilirsiniz

Biber dolması tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Mevsiminde satın alınan veya hazırlanan donmuş biber dolması mikrodalgada, ocakta veya multicooker'de çok çabuk pişer. Bu gerekli - 8 adet. tatlı dolmalık biber

Ekşi krema soslu sebzeli dolmalık biber çok lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tarifte kullanılan normal ev yapımı kıyma yerine saf domuz veya kıyma ya da hindi kıyması kullanabilirsiniz. Pirinç, uzun taneli pirinçle değiştirilebilir, ancak et ve sebzelerin suyunu emmesi için her zaman parlatılır

Öküz kuyruğu, zengin çorbalar, yahniler ve diğer yemekler yapmak için Avrupa mutfağında çok popüler bir hammaddedir. Baharatlı otlar ve çeşitli sebzeler ete daha zengin bir tat verir. Sığır kuyruğu yemekleri pahalı ve demokratik restoranlarda bulunabilir, ancak evde hazırlamak kolaydır

Pirinç, ülkemizde büyük popülerlik kazanan Japon mutfağının çoğu yemeğinin temelidir. Birçok kadın evde rulo ve suşi pişirmeye başladı, ancak çoğunun güzel ve lezzetli olmaları için pirincin nasıl doğru şekilde pişirileceği konusunda bir sorusu var

Mutfak sakızının yardımıyla en sıradan pastayı veya ev yapımı pastayı bile gerçek bir mutfak sanatı şaheserine dönüştürebilirsiniz. Özellikle yaygın olan ana sakız türleri jelatinli, sütlü ve hatmi sakızıdır. Süt sakızı Böyle bir sakız hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Bezelye, Rus mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. En yaygın yemek hem ucuz hem de lezzetli olan bezelye çorbasıdır. Kuzulu bezelye çorbası çok rafine, aromatik ve doyurucudur, bu da her sofraya çok yakışır. Bu gerekli - 300 gr kuzu - 200 gr kurutulmuş kızamık - 150 gr bezelye - 200 gr patates - 1 soğan - 1 havuç - 0,5 çay kaşığı Safran - 2 diş sarımsak - kurutulmuş fesleğen - Defne yaprağı - tatmak için biber ve tuz Talimatlar

Balık pişirmenin en sağlıklı yollarından biri fırında pişirmektir. Çipura dolması çok doyurucu, şenlikli bir masada ana yemek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - çipura 1,5 kg; - kızarmış çörek 1 su bardağı; - soğan 3 adet

Kıyma ile pişirilmiş kabak "Kenevir", ekşi krema ilavesiyle genç kabak, sebze, kızarmış kıyma ile yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kabak patlıcan ile değiştirilebilir. Bu gerekli - 700 gram kabak; - 1 yemek kaşığı

Yumuşak haşlanmış yumurtalar haklı olarak en diyet ve aynı zamanda besleyici kahvaltı olarak kabul edilir. Bu yemek inanılmaz lezzetli ve hazırlanması kolaydır. Bir dakika - ve Avrupa mutfağının klasik bir örneğinin tadını çıkarabilirsiniz. Tavuk yumurtası şüphesiz en besleyici ve sağlıklı yiyeceklerden biridir

İspanya. Tutku ve tutku ülkesi. Boğa güreşi, flamenko ve paella'nın doğum yeri, sadece sıcak bir arkadaşlık değil, aynı zamanda çok fazla boş zaman gerektiren bir yemek. Ailenizi, en yakın arkadaşlarınızı toplayın ve otantik bir İspanyol deniz ürünleri paellası pişirin

Öyle yemekler var ki, görünüşe göre artık kimseyi şaşırtmayacaksınız. Lezzetli ve besleyiciler, ancak sıradan ve tanıdık görünüyorlar - basit ev yapımı yiyecekler. Örneğin, biber dolmasında yeni ne var? Sonuçlara atlamayın. Başkalarının tarifine göre hazırlanan basit ev yemekleri bazen egzotik bir incelik haline gelir

Biber dolması için birçok farklı tarif var. Bu tarifin diğerlerinden farkı, dolgu olarak peynir ve patates kullanılması ve yemeğin fırında hazırlanmasıdır. Malzemeler: Bulgar biberi - 4 adet; Sarımsak - 1 diş; Orta boy patates yumruları - 8 adet

Biber dolması birçok kişinin favori yemeğidir, lezzetli ve besleyicidir. Hazırlanması zor değil, hem günlük masaya hem de şenlikli masaya servis edilebilir. Dolmalık biber, et, deniz ürünleri, mantar, sebze, peynir, pirinçten yapılan çeşitli dolgularla doldurulur

Baharın gelmesiyle birlikte pek çok kişi dinlenmek ve mangal eşliğinde piknik yapmak için kırlara ya da doğaya gitmeye başlar. Birisi domuz eti sever, biri kuzu veya tavuğu tercih eder. Sadece yüksek kaliteli et seçmek değil, aynı zamanda doğru turşuyu hazırlamak da önemlidir, böylece her kebap parçası ağzınızda erir

Evde Napolyon pastası yapmak kolaydır. Burada eski, zaman içinde test edilmiş tariflerden birini sunuyorum. Malzemeler basit ve herkes tarafından erişilebilir. Keklerin hazırlanmasının titizliği, uzun süreli emprenye edilmesi sayesinde kek çok hassas ve yumuşak olur

Waffle kekleri birçok kişi tarafından tatlı bir şeyin temeli olarak algılanır, ancak çok az çabayla birçok hızlı ve orijinal atıştırmalık elde edebilirsiniz. Kekler şekil ve büyüklük bakımından farklılık gösterir, hemen hemen tüm büyük mağazalarda satılır ve nispeten ucuzdur

Kek "Napolyon" puf böreğinden yapılır, muhallebi ile bulaşır. Bu pastanın birkaç çeşidi var. Ancak herhangi bir tarifin kalbinde hala hamur ve krema yapmanın klasik versiyonu vardır. Rusya'da Napolyon pastası 1912'de ortaya çıktı. Başlangıçta, Napolyon Bonapart'ın şapkasını simgeleyen üçgen şeklinde bir pastaydı

Neredeyse her Rus ailesinin, nesilden nesile aktarılan Napolyon pastası için kendi orijinal tarifi vardır. Mascarpone bazlı kremalı, hızlı ve lezzetli bir Napolyon pastası yapmak için dikkatinize bir tarif getiriyorum. Bu gerekli test için:

Napolyon pastası yapma süreci çok zaman ve sabır gerektirir. Ve tatlının gerçek bir sanat eseri olması için biraz daha zaman harcamanız ve onu süslemeniz gerekiyor. Bitmiş Napolyon pastasını süslemenin yolları aşağıdadır. Talimatlar Aşama 1 Klasik "

Bir aile kutlaması var mı yoksa misafirlerin gelmesini mi bekliyorsunuz? Bu durumda, basit bir tarife göre çok lezzetli bir "Tabut" bisküvi keki pişirmeye çalışın. Hassas ekşi krema sayesinde, muamele sulu, hafif ve kalorisi çok yüksek değil

Bir sünger kekin daha sulu, yumuşak ve lezzetli olmasını ister misiniz? Lezzetli bir kek ıslatın. Basit ürünleri kullanarak birkaç güvenilir tarif arasından seçim yapın. Kahve ve konyak bisküvi emprenye Malzemeler:

Misafirlerinizi beslemenin uygun ve çok kolay bir yolu, onlara herkes için yeterli olan bütün bir atıştırmalık sandviç keki yapmaktır. Sandviç keki, birkaç lezzetli dolguyu birleştiren ve aslında çok katmanlı bir sandviç olan, pişmemiş bir ekmek kekidir

Efsanevi Prag çikolatalı kek, birçok mutfak şaheseri gibi kendi tarihine sahiptir. "Prag" ın yazarı, ünlü Moskova şekerlemecisi Vladimir Mihayloviç Guralnik'tir. 40 yılı aşkın bir süre önce yaratılan bu pasta bugün hala çok popüler

Bu bisküvi, çay için tatlı bir rulo için mükemmel bir temel olacak! Bu gerekli Bisküvi: - 4 yumurta; - 120 gr şeker; - 120 gr un. Krem: - 500 gr ekşi krema; - 5 yemek kaşığı. toz şeker; - birkaç damla vanilya özü

Piyasaya çıktıktan sonra gizemli adı "Kuş Sütü" olan tatlılar bir sıçrama yaptı. İnsanlar kutularda eşi görülmemiş bir incelik satın aldılar ve onu aynı bilinmeyen "kuş sütü"nün ana maddesi olarak kabul ettiler. Aslında, bu tatlıların bileşimi çok daha sıradan

Agar-agar ve yoğunlaştırılmış süt üzerinde bir sufle yapılan gerçek bir kek "Kuş sütü" üretimi zahmetli bir süreçtir, ancak sonucu kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve sadece sofistike bırakmayacak daha basit bir tarif de vardır. bilenler önemsiz farkı hissedebilir

Kuş sütü keki, SSCB'de icat edilen en popüler keklerden biridir. Her şey, ürünün alışılmadık derecede hassas tadıyla ilgili. Deniz yosunundan elde edilen jelleştirici bir madde olan jelatin yerine agar-agar kullanılması, suflenin ağızda kolayca erimesini sağladı

Kuş Sütü keki, tanıtım gerektirmeyen hassas ve hafif bir tatlıdır. İlk bakışta, bu pastanın hazırlanması karmaşık ve uzun bir süreç gibi görünüyor, ancak gerçekte her şey çok daha basit, bu da acemi bir aşçının bile sevdiklerini bu harika incelikle memnun edebileceği anlamına geliyor

GOST'a göre kuş sütü keki, herkesin erişebileceği ürünlerden yapılır. Bu nedenle, evde yapmak o kadar zor değil. Bu tarif, Kuş sütü üretimi için klasik teknolojiyi göstermektedir, sadece GOST'un gerektirdiği agar-agar yerine daha uygun fiyatlı jelatin kullanılmaktadır

Daha önce, Rusya'da süzme peynire peynir, ondan yapılan yemeklere peynir deniyordu. Bu nedenle, süzme peynir üreticilerine başka bir şekilde cheesecake denir. Cheesecake kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yiyebileceğiniz çok lezzetli bir yemektir

Bu çok sağlıklı ve lezzetli yemek, kahvaltı için veya tatlı bir tatlı olarak mükemmeldir. Çikolatanın hassas tadı, kirazlarla hoş bir şekilde giderilir. Bu gerekli - 250 gr süzme peynir; - 2 yumurta; - 80 gr birinci veya birinci sınıf un

Kahvaltıda kuru kayısılı süzme peynirli krep. Hafif ve sağlıklı yiyecekler. Bu gerekli 1/2 kg süzme peynir, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, bıçağın ucunda vanilin, 2 yemek kaşığı

Mannik harika bir hafif tatlı yemektir. Ancak birçok tarifte kilo veren kızlara yakışmayan un var. Süzme peynir kullanarak unsuz manna pişirebileceğiniz ve yemeğin kalorisini daha da azaltmak için şeker yerine bir tatlandırıcı kullanabileceğiniz ortaya çıktı

Süzme peynirli meyve salatası, düşük kalorili yemekler kategorisinden çok lezzetli bir tatlıdır. Herhangi bir mevsimde pişirebilirsiniz ve soslar, kuruyemişler ve kuru meyvelerle başarılı bir şekilde deney yaparsanız, incelik her seferinde tamamen yeni görünecek ve hissedilecektir

Süzme peynir yemekleri, düşük kalorili içeriği, hassas tadı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle değerlidir. Üründeki önemli kalsiyum ve fosfor içeriği vücut tarafından hızla emilir ve sinir sistemi ve kemik dokusu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir

Kumbara için harika bir elmalı kek tarifi daha! Bu gerekli - 200 gr tereyağı; - 180 gr esmer şeker; - 3 büyük yumurta; - 200 gr un; - 180 gr kıyılmış fındık; - 2 çay kaşığı Tarçın; - 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu

Elmalar sadece taze değil, aynı zamanda ev yapımı hazırlıklar için bir temel olarak da lezzetlidir. Örneğin, onlardan kendi içinde iyi olacak ve ayrıca turta dolgusu olarak reçel yapabilirsiniz. Bu gerekli Temel bir reçel tarifi için:

Reçel, nefis, hatmi, konserveler, şurup, komposto, marmelat ve reçel - bu, yetenekli bir ev hanımının kış için çileklerden, meyvelerden ve hatta bazı sebzelerden neler pişirebileceğinin tam listesi değildir. Bu ürünlerin her biri bir takım özelliklere sahiptir

Elmalar, lezzetli konserveler, marmelatlar, reçeller veya şekerlemeler yapmak için kullanılabilecek oldukça çok yönlü bir üründür. Elmalı tatlıya başka meyveler, meyveler veya kuruyemişler eklerseniz, zaten bilinen incelik yeni ve sıra dışı bir tat kazanacaktır

Avokado meyveleri armut şekline benzer, boyutları 5 ila 20 cm arasındadır, ancak armutların aksine kabukları daha yoğun ve koyu yeşil renktedir. Avokadonun tadı, otları ve kuruyemişleri anımsatan yumuşak ve egzotiktir. Avokadonun ikinci adı "

Çocukluğumuzun en lezzetli tatlılarından biri. Cupcake tüm dünyada bilinir ve birçok lezzetli dolgusu ile ünlüdür. Kek yapmak için tarif çok basit olduğu için birçok insan evde pişirir. Bu gerekli - tereyağı veya margarin - 200 gr - buğday unu - 200 gr - tavuk yumurtası - 3 adet

Eskiden inek ve keçi sahipleri farklı süt ürünlerini kendileri hazırlardı. Şimdi, mağazalardaki seçim oldukça büyük olduğu için köylüler bile çoğunlukla onları satın alıyor. Ancak, özellikle doğrudan sütçü kızdan süt alma imkanınız varsa, geleneksel tarife göre süzme peynir yapmayı deneyebilirsiniz

Turtalar, turtalar, turtalar, turtalar mayalı hamurdan pişirilir. Çörekler, çörekler, cheesecake'ler, simit ve daha fazlasının yanı sıra. Maya hamurunun ikinci adı ekşidir. Hamurdaki maya fermente edilerek şekeri alkol ve karbondioksite ayırır

Elma, çevredeki en sağlıklı meyvelerden biridir. Bu meyvelerin düzenli tüketimi ile kandaki kolesterol seviyesi düşer, bağışıklık sistemi güçlenir, vücut temizlenir vb. Elmalardan inanılmaz lezzetli ve çok sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz - pişmiş ürünlerde dolgu olarak kullanılabilen veya bağımsız bir tatlı olarak çay ile servis edilebilen reçel

Elmalı tarçın reçeli birçok yetişkin ve çocuğa hitap edecek lezzetli bir ikramdır. Tatlı tatlı aynen böyle yenebilir veya farklı unlu mamullere eklenebilir. 1 kilo elma 1-2 adet. Limon, 2 yemek kaşığı. Su, 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın 2-3 karanfil tomurcukları

Chanterelles, altın görünümü, narin aroması ve zengin tereyağlı tadı ile lezzetler arasında sıralanan orman mantarlarıdır. Onlardan gurme çorbalar yapılır, risotto ve makarnaya eklenir, soslara konur, pişirilir vb. Ancak chanterelles'in tadını çıkarmanın en kolay yolu, onları hafifçe yağda kızartmaktır

Chanterelles ormanlarımızda yaygın mantarlardır. Bu kızıl saçlı mantarlar çam ormanlarında, karışık ormanlarda yetişmeyi tercih ederler, ılık ve yağışlı yazları severler, bu nedenle bu tür yıllarda, sıcak temmuz ayından eylül ayının sonlarına kadar, doğanın bu armağanlarının özellikle çoğu vardır

Mahzende çok fazla küçük patates kaldıysa ve onları koyacak yer yoksa, çok lezzetli patates turtaları yapabilirsiniz. Bu turtalar herhangi bir dolgu ile yapılabilir: et, yumurta, mantar ve çok daha fazlası. Hamur için Malzemeler: Orta boy patates - 0,5 kg

Chanterelles, herhangi bir biçimde iyi olan gerçekten çok yönlü mantarlardır. Kızartılabilir, tuzlanabilir, salamura edilebilir, kaynatılabilir, mantar havyarı için kullanılabilir. Diğer mantarlar gibi, chanterelles de sıcak ve soğuk olarak tuzlanır

Brokoli lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Bu yeşil "çiçeği" kullanan birçok yemek var: salatalar, güveçler, güveçler. Brokoliyi kendi başınıza da kullanabilirsiniz - ana yemek için garnitür olarak. Talimatlar Aşama 1 Brokolinin tavada pişme süresi, kullandığınız sebzelerin büyüklüğüne ve daha önce pişirilip pişirilmediğine bağlı olarak 5 ila 20 dakika arasında değişmektedir

Chanterelles muhtemelen her şeyi biliyor ve gördü, bu mantar Rusya genelinde yaygındır ve Karadeniz kıyısında bile yetişir. Diğer birçok mantarın aksine, titiz Avrupalılar bile Cantharellus cibarius'un yenilebilirliği ve kullanışlılığına itiraz etmez

Vejetaryenliğe bağlıysanız ve alerjiniz varsa, bu ürünü diyetinizden çıkarmanız gerektiğinde bazen yumurtadan vazgeçmeniz gerekir. Tabii ki, sadece yumurta yiyemezsin. Ancak çok sayıda yemeğin hazırlanmasında kullanılırlar. En sevdiğiniz lezzet ve yemeklerle kendinizi şımartma zevkini inkar etmemek için tariflerinde yer alan yumurtaları başka ürünlerle değiştirebilirsiniz

Chanterelle, çorbalarda ve salatalarda kızartılmış çok lezzetli bir mantardır. Ancak Cantharellus cibarius mevsimi yılda 2-3 haftadan fazla sürmez. Ancak başarılı olursa, bu harika mantarların turşusu yapılabilir. Dekapaj için chanterelles nasıl hazırlanır Diğer mantarlar gibi, taze chanterelles tutmak da hızla bozuldukları için işe yaramaz

Yaz aylarında mantarlar bol olduğunda, bir soru ortaya çıkar: nasıl pişirilir? Ekşi kremadaki Chanterelles - bu uzun zamandır bilinen bir hikaye, ancak yeni bir şey istiyorsunuz. Yaz aylarında, büyük arkadaş grupları giderek daha sık toplanır ve bu yüzden herkesi şaşırtmak istiyorum

Tüm Rusların en sevilen ve uzun zamandır beklenen tatili çok yakında gelecek, bu yüzden Yılbaşı masası için bir menü yapma zamanı. Basit ve lezzetli atıştırmalıklar çok hızlı hazırlanır ve her zamanki Yılbaşı yemek çeşitlerine çeşitlilik katar

Et ve balık yemekleri bu yıl özellikle iyi ve şenlikli masaya uygun olacak. Köpek yılı, birçok insanın hayatına yeni tanıdıklar, ilişkilerin doğuşunu ve restorasyonunu getirebilir. Bunu yapmak için hayvanın ruhunu, yani sevdiği yemekleri et, balık, tavuk ve sebzelerden pişirmeniz gerekir

Ülkemizde kabak çok popüler ve bunun iyi bir nedeni var. Kabak ailesinden olan bu sebze birçok vitamin ve mineral içerir, kalorisi düşüktür ve vücut tarafından kolayca emilir. Bu nedenle kabak, diyet, yağsız ve bebek mamalarında temel bir besindir

Haşlanmış kabak, diğer sebzeler gibi, yaz sofralarında sık sık misafir edilir. Doğru işleme ile vücut için çok gerekli olan birçok vitamini tutarlar. Çabuk hazırlanırlar, ancak hem deneyimli ev hanımlarından hem de yeni başlayanlardan lezzetli olurlar

Gevşek pişmiş pirinç, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir. Böyle bir ürün garnitür olarak lezzetlidir ve kendi içinde iyidir. Ancak acemi aşçıların pirinci pişirmesi biraz zaman alır, böylece pişirme sırasında bir tencerede birbirine yapışmaz

Boletus mantarının çapı 15 cm'ye kadar olan bir kapağa sahiptir, rengi sarımsı, kahverengi, gri veya kahverengidir. Boletus bacağı koyu pullarla kaplıdır. Bu mantar, mayıs sonundan ekim ayına kadar karışık ve yaprak döken ormanlarda bulunabilir

Balık eşsiz bir üründür. Mükemmel bir şekilde emilir, açlık hissini tatmin eder, vücudu bir kişinin normal refah için ihtiyaç duyduğu bir dizi vitamin, mikro element ve diğer besinlerle zenginleştirir. Ayrıca hem doktorlar hem de beslenme uzmanları tarafından tüketilmesi önerilen sağlıklı yağ içerir

Paskalya'nın sembolü şüphesiz yumurtadır. Neden bu tatil için sadece Paskalya yumurtaları değil, aynı zamanda çikolatalı yumurtalar da hazırlayalım? Şimdi onları nasıl yapacağımızı öğreneceğiz. Bu gerekli - orta boy yumurtalar

Haşlanmış sebzeler, vitaminleri yüksek ve kalorileri düşük basit bir yaz yemeğidir. Yavaş bir tencerede lahana ile kabak güveç yapmak özellikle uygundur, çünkü fazla zaman almaz ve doğrudan bahçeden toplanmış taze sebzeleri kullanmanıza izin verir

Açık ateşte, fırında rostoda kabak güveç yapabilirsiniz. Bunun için bir multicooker de uygundur. Klasik seçenek bu yemeği ocakta pişirmektir. Diyet beslenmesinin taraftarları sebzeleri kızartmayabilir, ancak hemen güveç yapabilir, ancak belirli bir sırayla

Çok pişiricide pişirilen sebzeler, hassas tat ve aromalarının yanı sıra değerli eser elementleri ve vitaminleri korur. Kabak sevenler, çeşitli güveçler, güveçler ve daha fazlasını denemelidir. Diğer sebzeler, otlar, baharatlar, krema ile hafif yavan bir tat ortaya çıkar

Balığın besin değeri çok yüksektir ancak uzun süre tokluk hissi vermez. Bu nedenle genellikle yemeği tamamlayan ve süsleyen oldukça bol garnitür ile servis edilir. Balık ve patates: klasik bir kombinasyon Çeşitli şekillerde pişirilen patates, balık yemeklerinin belki de en popüler garnitürlerinden biridir

Somon, en lezzetli yemekleri hazırlamak için kullanılabilecek kırmızı balık çeşitlerinden biridir. Çoğu zaman tuzlanır, tütsülenir, fırında sağlıklı sebzelerle pişirilir, vb. Somon çorbası veya sadece haşlanmış somon daha az lezzetli değil. Bu yemeklerin tadını çıkarmak için, onları nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir

Sofralık üzüm "Brilliant", "Victoria" ve "Original" çeşitlerinden türetilmiştir. Harika bir tada sahiptir, erken olgunlaşır ve depolamayı ve nakliyeyi iyi tolere eder. Üzümler güneşli alanlara ekilir. Bu çeşidi yetiştirmek için en uygun bölgeler Rusya'nın orta ve güney bölgeleridir

Nar tohumları sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalıdır, çünkü bu meyve en zengin vitamin ve mineral kompleksini içerir. Ancak tart yakut çekirdeklerine ulaşmadan önce narı soymanız gerekir - ve bu genellikle zordur. Kabuğu serttir ve temizleme işlemi sırasında taneler patlayarak etrafa koyu renkli meyve suyu sıçratır

Pirinç pişirmek için birçok seçenek var. Ondan yulaf lapası yapılır, lezzetli garnitürler yapılır, birçok ulusun mutfak hitlerinin temeli olarak hizmet eder. Pirinçli bir garnitür veya ana yemek yapmak için doğru çeşidi seçin - yaratılışınızın tadı, dokusu ve görünümü ile hazırlanma hızı buna bağlıdır

Gerçek Gürcü chacha, yüksek kaliteli ev yapımı bir votkadır. Hazırlanması için üzümlü kek veya rendelenmiş meyveler kullanın. Üzümün yanı sıra başka meyveler de kullanılır: kayısı, kiraz eriği, incir. Evde gerçek Gürcü chacha yapmak için, şaraptan sonra kalan üzümlü keki temel almanız önerilir

Çikolatalı krema, kekleri, kekleri, ev yapımı çikolataları kaplamak için çok iyi çalışır. Buzlanma yapmak daha fazla mutfak deneyimi gerektirmez. Buzlanma, pasta üzerindeki desenler, yazılar için de kullanılabilir. Buzlanma için farklı çikolata türleri kullanılabilir:

Çay için sunulan bir çikolatadan daha kolay olabilir gibi görünüyor. Ya da kek ve hamur işlerinin üzerine çikolata sosu? Ve "çikolata" denilince kurabiyelerin içine erimiş çikolata damlaları, dondurmanın üzerine çikolatalı krema ve damla çikolatalar gelir

Parlak ve pürüzsüz bir sır, herhangi bir şekerlemeyi mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Üstüne krem desenleri, sakız figürleri veya renkli şeker serpiştirebilirsiniz. Ve sırın renk ve tadı seçimi yalnızca kişisel tercihe bağlıdır. Bu gerekli sır için ısıtmadan pişirilir:

Bezelye, haksız yere unutulmuş eski bir yemektir. Ancak artık Rus mutfağının eski yemekleri yeniden canlanıyor ve bu yemeği hazırlama imkanına sahibiz. Bezelye ve patateslerden tereyağı ilavesiyle bir bezelye hazırlanır. Bu gerekli bezelye Su Patates Havuç Soğan Tuz baharat Tereyağı Füme ürünler (isteğe bağlı) Talimatlar Aşama 1 Bezelyeleri haşlamadan önce bezelyeleri çabuk pişmeleri için hazırlamanız gerekir

Makarna çok basit bir yemektir, aynı zamanda doyurucu ve lezzetlidir. Bazen elbette evde bir restoran şaheseri pişirmek istersiniz, ancak evde karmaşık yemekler pişirmek çok zordur. Biraz zahmetli gerçekten harika bir tarif istiyorsanız, hassas kremalı soslu ve somonlu makarna tam size göre

Pürüzsüz mat buzlanma, en karmaşık olmayan pastaya ciddiyet katabilir. Beyaz, kahverengi, renkli, çikolatalı, limonlu, şekerli, ne olursa olsun, düzgün, iz bırakmadan ve eksiltmeden uygulanması şartıyla olabilir. Pastaları nasıl cilalayacağınızı öğrenmek kolaydır - sadece birkaç ipucunu not edin ve bunları dikkatli bir şekilde takip edin

Ekşi kremalı kek veya "ekşi krema" olarak da adlandırıldığı gibi, inanılmaz lezzetli ve hassas bir inceliktir. Kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Ekşi krema, onun hatırı için ocakta biraz uğraşmaya değer. Aralarında çok katmanlı ekşi kremalı kek olmak üzere birçok yemek tarifi var

Çikolata sosu çoğunlukla kakaodan yapılır. Bununla birlikte, gerçekten “çikolata” kremasının kıvamda çok daha lezzetli, daha zengin ve daha esnek olmasına rağmen, çikolatadan hazırlamak çok daha kolaydır. Ayrıca, bunu yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacı var

Buzlanma kekleri, hamur işlerini ve kurabiyeleri süslemek için kullanılır. Sırın pürüzsüz ve parlak yüzeyi, fırınlanmış ürünleri daha da çekici ve iştah açıcı hale getirir. Sırın üstünde, çeşitli kremler veya sakız figürleri ile tatlı şaheserler süslenmiştir

Sır hamur işlerini süslemek için kullanılır - kekler, hamur işleri, zencefilli kurabiye ve kurabiyeler. Sır ayrıca meyveler veya kuruyemişler için süslü ve lezzetli bir bitiş görevi görür. Bu gerekli Çikolata sosu için: 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao tozu 2 yemek kaşığı ekşi krema Pudra şekeri için:

Hamuru daha hafif hale getirmek için, içinde onu yücelten ve karakteristik gevşek bir yapı veren gözeneklerin görünmesi gerekir. Bu tür metamorfozlar için, hamur - kabartma tozuna bir kabartma tozu eklenir. Asidik bir ortamda veya yüksek sıcaklıklarda eklendiğinde, açığa çıkan karbondioksit, hamurdan çıkmaya çalışırken onu gevşetir

Süt ekşi ise üzülmeyin. Ne de olsa bu, şimdi lezzetli bir tatlı hazırlayabileceğiniz ve kendinizi ve tüm ailenizi mükemmel bir kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı ile şımartabileceğiniz için sevinmek için bir neden. Ekşi krepler gür ve lezzetlidir

Yumurta tozu, yumurtalar için mükemmel bir alternatiftir. Ondan omletler, hamur işleri, çorbalar, yarı mamul ürünler hazırlanır. Yumurta tozu, gurme yürüyüşçüler için vazgeçilmez bir araç haline gelecektir: Tadı hiçbir şekilde sıradan yumurtalardan daha düşük değilken, nakliye sırasında kırılmaz veya bozulmaz

Gül suyu kozmetolojide popülerdir: balzamlara, losyonlara ve kremlere eklenir. Ancak yemek pişirmede kullanımını sık sık duymuyorsunuz. Lezzet eklemek için farklı yemeklere eklenir, ancak asıl şey ne zaman duracağını bilmek. Ünlü mutfak uzmanları genellikle gül suyu ve yağı, gül goncası ve gül yaprakları kullanır

Sirke, sulu bir asetik asit çözeltisidir. Bu baharat eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinmektedir. Şu anda, bu ürün birçok kullanım alanı bulmaktadır. Sirke, çeşitli yemekler için, içecek ve marine yapmak için baharat olarak kullanılır

Mutfaktan gelen enfes yemek kokusu, konukları göz açıp kapayıncaya kadar pazar masasına toplamayı başarıyor. Ailenizi ve arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtmak için, limon suyuyla marine edilmiş ve altın kahverengi olana kadar kızartılmış kemik üzerinde domuz eti pişirmeye çalışın

Taze meyveler, buzdolabında bile hızla bozulur, ancak dondurucuda tatlarını, aromalarını ve besinlerini üç yıla kadar korurlar. Pek çok insan, meyvenin her zaman tatlıların ve içeceklerin hızlı hazırlanması için hazır olmasını tercih eder, bunun için olgunlaşma mevsimi boyunca dondurulur

Aşağıdaki tarifler, hostesin hem sünger hem de bezopasny mayalı hamur yapma yöntemi kullanılarak pişirilebilen çok lezzetli çörekler ile hane halkını ve konukları memnun etmesine yardımcı olacaktır. Bu gerekli Sünger hamuru için:

Yaş maya, kuru mayanın aksine uzun süre saklanmaz. Ve bu onların ana dezavantajlarından biridir. Ama yine de onları yedekte satın alabilir ve normal bir dondurucuda saklayabilirsiniz. Çözüldükten sonra maya özelliklerini kaybetmez. Bu gerekli - taze maya

Bir zamanlar dünya pazarında siyah havyarın ana tedarikçisi Rusya idi. Beluga, mersin balığı, sterlet, yıldız mersin balığı ve bunların havyarı Rus mutfağı için geleneksel kabul edildi. Ancak Sovyetler Birliği günlerinde zaten siyah havyar nadir ve incelik haline geldi ve çöküşünden sonra barbarca avlanmanın başlamasıyla pratik olarak erişilemez hale geldi

Tüm kurallara uygun olarak pişirilen ve saklanan reçel, tadı veya görünümü değişmeden oldukça uzun süre saklanabilir. Ancak, ne yazık ki, hala bozuluyor - ekşi oluyor, şeker kaplı, küflü oluyor veya fermantasyon başlıyor. Her durumda, şımarık ürünü atmak için acele etmeyin - kurtarılabilir

Yaban mersini dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri olarak kabul edilir. Vitaminler ve antioksidanlar açısından zengindirler, görme için iyidirler, kolesterolü düşürürler ve idrar yolu enfeksiyonlarını önlerler. Turta ve kompostolara, tahıllara ve kuru karışımlara kurutulmuş yaban mersini eklenir

Çaça, ringa ailesinden küçük bir balıktır ve çoğunlukla konserve olarak kullanılır. Baltık Denizi'nin sularında bulunur. Bu tür ringa balığı ailesi hamilelik sırasında faydalıdır. Birçok eser element içerir. Özellikle çaça çok miktarda iyot içerir

Yaban mersini, C ve A vitaminleri, manganez, potasyum ve diğer mineralleri içeren lezzetli ve sağlıklı bir yabani meyvedir. Yaban mersininin lezzetini ve faydalarını sadece yaz mevsiminde değil, kış aylarında da yaşayabilirsiniz. Çilekleri kışın saklamanın birkaç yolu vardır

Yeşil fasulye, bileşimde hayvanlarınkine benzer, kolayca sindirilebilir proteinler açısından zengindir. Çok miktarda vitamin, mineral ve lif içerir. Dondurulmuş fasulye tüm faydalı özelliklerini korur. Bu gerekli Kuru fasulye:

Raflarda bolca taze meyve ve çilek bulabilirken, anın tadını çıkarmanız gerekiyor. Yaz boyunca taze meyvelerin tadını çıkarmak yetmez, kış için de vitamin takviyesi yapmanız gerekir. Bu yüzden yaban mersini reçeli yaptığınızdan emin olun. Bu gerekli - 1 kg taze yaban mersini

Yaban mersini reçeli, hafif asitli zengin bir tada ve ayrıca yabani meyvelerin hoş bir aromasına sahiptir. Yüksek vitamin ve amino asit içeriği nedeniyle çok faydalıdır. Lezzetli yaban mersini reçeli, reçeli veya marmelat evde sorunsuz bir şekilde pişirilebilir

Parlak, kokulu ve etli - Cantharellus cibarius en iyi orman mantarlarından biridir. Doğu ve Batı Avrupa, Asya ve Amerika'daki şefler tarafından sevilirler. Bu mantarlar o kadar iyidir ki, bazen porçini gibi kurutulur, ezilir ve hafif bir aroma ve göze batmayan bir tat için bulaşıklara eklenir

Bu salatanın hazırlanması son derece kolaydır ve çok fazla ürün gerektirmez. Sadeliğine ve ortak bileşenlerine rağmen lezzetli ve aromatiktir. Malzemeler: 200 gr chanterelles (kızarmış); 1 büyük domates 1 dal dereotu; 10 gr ekşi krema

Buğday filizi, çok miktarda besin ve vitamin içerdiklerinden son derece faydalıdır. Buğday tohumları özel bir çimlendirme makinesi kullanmadan nasıl çimlendirilir ve buğday fideleri nasıl kullanılır? Talimatlar Aşama 1 Enzimler, kaliteli bir sindirim süreci için gerekli olan özel enzimlerdir

Konyak ve votka, Rusya'daki en popüler içeceklerden bazılarıdır. Her ikisi de güçlü alkollü içeceklerdir, ancak farklı teknolojiler kullanılarak ve farklı hammaddelerden üretilirler. Konyak, özel bir teknoloji kullanılarak özel üzüm çeşitlerinden yapılır

Capelin, koku ailesine aittir. Bu küçük deniz balığı lezzetli yağlı ete sahiptir. Capelin hızlı bir şekilde hazırlanır, özel ön işlem gerektirmez ve ondan bulaşıklar elde edilir - parmaklarınızı yalayacaksınız! Kızarmış capelin, çeşitli sebze salataları ve garnitürlerle iyi gider

Etanol veya etil alkole şarap veya yemek alkolü de denir. Bu şeffaf sıvı, ulusal ekonomide geniş uygulama alanı bulmuştur. Şarap alkolü, alkollü içeceklerin, ilaçların imalatında, evde meyve konservesi için vb. Bu mucize sıvı evde yapılabilir

Achma'yı tattıktan sonra, bu doyurucu ve inanılmaz lezzetli Gürcü turtasının tarifine tekrar tekrar döneceksiniz. İstediğiniz gibi pişirin veya ince pideden daha basit olanı seçin, her durumda memnun kalacaksınız. Achma için klasik tarif Malzemeler:

Vatoz eti gerçek bir inceliktir ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Bu nadir balık türünü yakalamayı başardıysanız, tarifleri kullanın ve en titiz gurmeleri bile şaşırtabilirsiniz. Bu gerekli İlk tarif için: vatoz kanatları

Katran, habitatı Karadeniz ve Japonya Denizi olan küçük bir köpekbalığıdır. Katrana ticari bir balık olarak kabul edilebilir, çünkü endüstriyel ölçekte karaciğerden balık yağı, kuyruk ve kafalardan yapıştırıcı ve etten birçok lezzetli yemek yapmak için yakalanır

Okhotsk balığı, peynir kabuğunun altında soğan ve domatesle pişirilmiş balıktır. Yemeğin sulu, çok doyurucu ve kalorisi çok yüksek olmadığı ortaya çıktı. Hem ev yapımı bir yemek hem de şenlikli bir masa için servis edilebilir. Bu gerekli - balık filetosu - 0,4 kg

Yeşil bezelye ve mısır genellikle salata tariflerine dahil edilir, ancak genellikle ayrı ayrı kullanılır. Bu yiyecekleri aynı yemekte birlikte pişirmeyi deneyin ve bunun için birkaç cazip seçenek var. Yeşil bezelye ve mısır ile ton balıklı salata İhtiyacın olacak:

Belki de en popüler mısır yemekleri tahıllar ve çubuklardır. Bununla birlikte, bu tahıldan çeşitli pirzola ve güveç yapılabilir. Mısır ile patates rulo İnce doğranmış soğanı, kapağı kapalı olarak kısık ateşte kavurun. 0,5 kg soyulmuş patatesi kaynatın ve homojen bir püre haline getirin

Koçanı üzerinde haşlanmış mısır, birçok vitamin, eser element ve diğer faydalı maddeleri içeren karmaşık olmayan bir yemektir. Cezbedici aroması ve hafif tatlı tadı birçok kişi tarafından popülerdir. Mısır pişirmenin birkaç yolu vardır. Talimatlar Aşama 1 Haşlanmış mısırı gerçekten lezzetli yapmak için önce doğru olanı seçmelisiniz

Tatma, herhangi bir gıda ürününün kalitesini belirlemede en önemli aşamadır. Her türlü yiyecek ve içecek için çeşniler vardır: şarap, peynir, süt ve et ürünleri. Tabii ki, çay için çeşniler de vardır. İngiliz tarzında titter olarak adlandırılırlar

Mısır, kültürlerin en eskisidir. Yüzyıllardır seviliyor. Modern gıda endüstrisi, günümüzde mısırın en iyi lezzetini ve besin özelliklerini korumasını ve yaz lezzetini yılın herhangi bir zamanında tüketiciye ulaştırmasını sağlar - mısır hasattan hemen sonra dondurulur

Mağazalar dondurulmuş Meksika ve Hawai karışımları satıyor - popüler sebze karışımları. Yazlığınızda veya bahçenizde sebze yetiştiriyorsanız, sebze karışımlarını kendiniz hazırlayabilirsiniz. Evde dondurma, tüm yıl boyunca neredeyse taze sebzelerin masada olmasını sağlar

Biftek, ana yemeği hazırlamak için kullanılan bir balık veya et parçasıdır. Tadı ve pişirildikten sonra en büyük sululuğu ile ayırt edilir. Bu durumda somon bifteği balığın orta kısmıdır. Karkasın boyutu ve ağırlığı önemli değil. Tamamen somon biftek için uygun değildir ve bu nedenle baş ve kuyruk olmadan sadece orta kısım alınır

Somon, hassas bir tada sahip çok sağlıklı bir balıktır. Fırında pişirilebilen, ızgara veya buharda pişirilebilen ve bir tavada kızartılabilen somon bifteği yapmak için birçok tarif var. Folyoda fırında somon bifteği pişirelim. Biftek, balık veya etin, genellikle ikinci yemeklerin hazırlandığı, özel bir tat ve sululuk ile ayırt edilen kısmıdır

Hafif tuzlu somonlu suşi en lezzetli tariflerden biridir. Bu suşi lezzetli ve evde yapmak kolaydır. Bu gerekli - 150 gr hafif tuzlu somon - 1 yemek kaşığı. yuvarlak pirinç - 3 yemek kaşığı. ben. pirinç sosu için sirke - 5 adet nori yaprağı - 1, 5 Sanat

Balık, yeri doldurulamaz maddeler içerir - insan vücudu için çok gerekli olan eser elementler ve vitaminler. Bu nedenle balık yemekleri diyetimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Ayrıca balık yemekleri çok lezzetli ve et yemekleri kadar ağır değil

Pembe somon, Rus süpermarketlerinde satılan en küçük ve en popüler ticari balıktır. Pembe somondan Rus ve Avrupa mutfağının birçok yemeğini pişirebilirsiniz, ancak bu balık en çok pişmiş haliyle lezzetlidir. Ne kadar aşçı varsa o kadar fırında pembe somon tarifi var:

Tüm çocuklar pirzola sevmez, ancak köfte zevkle yenir. Onları lezzetli pişirmek, doğru malzemeleri koymak önemlidir. Ayrıca pişirmek için belirli bir zaman alır. Bu gerekli - 0,4 kg yağsız domuz ve sığır eti; - 2 tavuk yumurtası

Vücudunuza zarar vermeden açlığınızı gidermeniz gerekiyorsa, haşlanmış somonlu bir salata hazırlayın. Taze otlar ve balık etinden yapılan bu sulu ve hafif yemek, vücuda enerji ve parlak bir görünüm kazandırabilir. Salata diğer yiyeceklerle iyi gittiği için hem kahvaltıda hem de öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir

Pişmiş somon başlı başına lezzetli bir yemektir. Ancak kremalı bir sos ile servis ederseniz tadı daha da sofistike ve rafine hale gelecektir. Ayrıca yemek yapmak oldukça basittir ama yemek yemek bir zevktir. Bu gerekli petrol - 150 gr

Et, kümes hayvanları veya balıkları folyoda kavurarak pişirmek, güzel Fransızca terim Papillote olarak adlandırılabilir. Başlangıçta bu yöntem, yiyecekleri bir parşömen kağıdı zarfa koymayı içeriyor olsa da, onu folyo ile değiştirmek oldukça meşru

Parlak, lezzetli ve gevrek mükemmel dondurulmuş sebzeler istiyorsanız, onları dondurucuya koymadan önce haşlamanız gerekir. Ağartma, ürünlerin yalnızca görünümlerini korumalarına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onları bozulmadan korumalarına da olanak tanır

Sebzelerin zengin dünyasında kuşkonmaz fasulyesi çok yaygın değildir, pek çok ev hanımı onlardan yapılan yemeklerin sağlıklı ve lezzetli olduğunu bilmez. Hazırlamak için özel beceri ve yeteneklere ihtiyacınız yoktur ve fasulye tarifleri değiştirilebilir

Baklagiller lif ve vejeteryan protein kaynağıdır. Kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini önlemeye yardımcı olabilecek besinler içerirler. Tüm baklagil türleri, uzun süre tok hissetmenizi sağlayan ve kilo kaybına yol açan çözünür lif içerir

Yeşil fasulye çok besleyicidir. Et, balık, kümes hayvanları ile iyi gider ve ayrı bir yemek olarak kullanılabilir. Bunu pişirmek hiç de zor değil, garnitürün lezzetli ve orijinal olması 20 dakikadan fazla sürmeyecek. Bebek maması ve 40 yaş üstü kişiler için yeşil fasulye tavsiye edilir

Ördek göğsü, zengin ve parlak tadı, bulunabilirliği ve kullanım çeşitliliği sayesinde birçok kişinin favori lezzetlerinden biridir. Mükemmel pişmiş ördek ördeğinin sırrı, her ev hanımının bilmesi gereken sadece üç basit adımda yatıyor. Kavrulmuş ördek güzel görünüyor ve yardımı ile çok ciddi görünen şenlikli bir masa için uygun

İlkbaharın yaklaşmasıyla birlikte vücut vitamin eksikliği yaşıyor, bu nedenle mevcut tüm gıda ürünlerini diyette ustaca kullanmak gerekiyor. Hazırlanması kolay bir tarif, çok fazla bileşen gerektirmez ve vücudun gerekli vitaminlerle yenilenmesine yardımcı olur

Kuşkonmaz fasulye salatası size ve sevdiklerinize hitap edecek. Hazırlanması kolay bir atıştırmalık, tüm yıl boyunca sizi memnun edebilir. Çok çabuk pişiyor ama inanılmaz lezzetli çıkıyor. Bu gerekli - 1 kg kuşkonmaz fasulyesi, - 1 kg domates, - 200 gr havuç, - 200 gr soğan, - 50 gr ayçiçek yağı, - 3 defne yaprağı, - 15 tane karabiber, - 1 yemek kaşığı

Narin ve iştah açıcı yeşil fasulye birçok farklı yemek için uygundur. Asya usulü hazırlanır, susam serpilir, et ve balık yemeklerinde garnitür olarak servis edilir, onunla çorbalar pişirilir ve güveçler pişirilir. Fasulye pişirmenin ana sırları Batıda daha çok Fransız fasulyesi olarak bilinen yeşil fasulye, hazırlanma hızlarından dolayı sebze fast food olarak adlandırılır

Ev usulü kızartma, "her gün" serisinden basit ve lezzetli bir yemektir. Hazırlanması fazla zaman almaz ve iyi bir ev hanımı her zaman tüm malzemelere sahiptir. Bu gerekli 0,5 kg patates; 0,5 kg et (domuz veya sığır eti) 1 soğan

Japonya, Hindistan, Çin, Moğolistan ve Nepal'de kuşkonmaz salatası veya wysun çok yaygındır. Bu bitki, kuşkonmaz tadına benzeyen etli sapları için yetiştirilmektedir. Uysun sapları farklı şekillerde pişirilebilir: salamura edilir, haşlanır, salatalara konur

Ton Balığı ve Fasulye Salatası sizi uzun süre tok tutacak! Doğru beslenmeyi takip edenler ve kilo almak isteyen sporcular için mükemmel bir seçenek. Bir porsiyon salatanın kalori içeriği 260 kcal'dir. Bu gerekli - yeşil fasulye 100 gr

Rus mutfağının en popüler yemeklerinden biri et ve balık pirzolasıdır, her ev hanımının kendi tarifi ve hazırlanmalarının sırrı vardır. Hazırlama yöntemine bağlı olarak - yağda kızartılmış, buğulanmış - çok doyurucu ve yüksek kalorili bir yemek veya diyet yemeği olabilir

Lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle ilgili bir kitabın iki bağımsız bölümden oluşması gerektiğini söylüyorlar: "Lezzetli yemekler hakkında" ve "Sağlıklı yiyecekler hakkında". Ancak yeşil fasulye gibi yiyeceklerin varlığını düşündüğünüzde, bununla tartışmak kolaydır

Kendiniz %6 sirke nasıl yapılır? Pek çok ev hanımı, muhtemelen kış için salamura sebze hasadı döneminde bu sorunun cevabını bilmek isteyecektir. Bu sirkeyi evde %9 veya esanslardan elde etmek hiç de zor değil. Ana şey, doğru seyreltme oranlarını bilmektir

Hasat dönemi her mutfakta sıcak bir mevsimdir. Ah, soğuk kış akşamlarında yazın tadı ve kokusunun tadını çıkarmak için, doğanın nice armağanlarını kışa nasıl da saklamak istersiniz. Sitelerinde yetiştirilen meyve ve sebzeleri kaybetmemek istiyorum

Sağlıklı bir yaşam tarzı ve dolayısıyla uygun bir diyet uyguluyorsanız, buharlı pişirici kullanarak yemek pişirmeyi öğrenmeniz gerekir. Buğulanmış yiyecekler tüm besin maddelerini mümkün olduğunca korur. Çift kazanda yemek pişirmek çok kullanışlı ve basittir

Tatlı ve ekşi Worcestershire sosu, İngiltere'de başka hiçbir yerde olmadığı kadar popülerdir. Yavaş yavaş, büyük bir gecikmeyle de olsa, Rus mutfaklarında da tanıdık bir baharat haline geliyor. Ve sonra soru ortaya çıkıyor: En yakın süpermarkette değilse ve Sezar salatası istiyorsanız, İngiltere'den gelen sosu bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Rusya'da, tavuk yumurtalarını "D" veya "C" harfi ve ürünün kategorisini belirten bir işaret kombinasyonu ile işaretlemek gelenekseldir. Kabuktaki bu işaretler ne anlama geliyor ve ürün kategorisi neye bağlı? Diyet ve sofralık yumurta arasındaki fark nedir Yumurtanın işaretlenmesindeki ilk işaret - "

Fırınlanmış nehir levreği özel bir aromaya, sulu bir tada sahiptir ve kavrulmuş olduğu ortaya çıkar. Bu balığın eti az miktarda yağ içerir, ancak sağlıklı ve kolay sindirilebilir bir protein vardır. Kasaplık levrek için kurallar Balık keserken akılda tutulması gereken birkaç önlem vardır

Proteinler vücut için hayati öneme sahiptir çünkü ürettikleri amino asitler yeni hücreler oluşturmak için kullanılır. Meyvelerde oldukça fazla protein bulunduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, yüksek protein içeriği ile diğerlerinden öne çıkan meyveler vardır

Her zaman pişirme süresini kısaltmak istersiniz. Kümes hayvanları kızartmak için diğerlerinden daha az zaman alır. Aynı zamanda, bir parça kuru beyaz etin değil, en hassas filetonun mükemmel lezzetinin tadını çıkarmak istersiniz. Lezzetli tavuk yapmanın birkaç sırrı var

Genç tavuklardan elde edilen lezzetli ve yumuşak yemekler günlük beslenme için çok uygundur. Tatil menüsünde de kullanılabilirler. Tavukları tavada veya fırında kızartın. Her durumda, lezzetli, aromatik, ağız sulandıran bir yemek alacaksınız

Hemen hemen her ürün evde hazırlanabilir. Bir tütsü kullanarak, tanıdık yemeklere alışılmadık bir tat eklemek kolaydır. Bu tür ürünler hem şenlikli masada hem de her gün öğle yemeğinde servis yapmak için iyidir. Bu gerekli jambon

Bir dilim beyaz ekmek 68 kcal içerir. Birinci sınıf undan yapılan bu tür ekmeklerin kalorisi en yüksek ekmek olduğuna inanılıyor. Ve kullanımı, obeziteye yatkın veya bir diyete bağlı kalan kişilerin diyetinden çıkarılmalıdır. Farklı ekmek türlerinin kalori içeriği çok farklı değildir

Sabah yemek alımı, çoğu araştırmacı tarafından insan vücudunun çalışmasının tüm gün için en önemlilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Ancak sabahları tam olarak ne yenir sorusunun cevabı hala belirsiz. Sağlıklı beslenme düzenini benimseyenler için kahvaltı olmazsa olmaz bir öğündür

Tavuk, mükemmel bir hayvansal protein kaynağı olan besleyici, hazırlaması kolay bir besindir. Bu kuşun eti tüm gerekli amino asitleri içerir. tavuk farklıdır Tavuk, yaygın kümes hayvanı türlerinden biridir. Sadece et için değil, yumurta için de yetiştirilir

Pişirmeyi kolaylaştırmaya yardımcı olacak bazı evrensel tavuk pişirme ipuçları vardır. Sizi mutfakta saçılan yağdan, tavuğun içindeki nemden kurtaracak ve pişirme süresini kısaltmaya yardımcı olacaktır. tavuk hazırlama Büyük parçalar satın aldıysanız, bunları yaklaşık olarak aynı boyutta parçalar halinde kesmeniz gerekir

Gerçekten lezzetli bir pizza yapmak için, hamurun hazırlanmasına en büyük dikkat gösterilmelidir. Hamur ne kadar iyi olursa, bitmiş pizza o kadar lezzetli olur. İtalyan pizzası geleneksel olarak mayasız ince hamurdan yapılır. Ev yapımı pizza çok çeşitli hamurlarla yapılabilir, ancak klasik pizza bu şekilde hazırlanır

Kurutulmuş sebze ve meyveler, tüm yıl boyunca kullanılabilecek bir üründeki tüm besin maddelerini korumak için harika bir fırsattır. Hemen hemen her şeyi kurutabilirsiniz: hem meyveler hem de meyveler ve sebzeler. Ana şey, kurutma prosedürünü doğru bir şekilde gerçekleştirmektir

Erik sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Hasattan sonra bahçıvanlar meyveleri kış için çeşitli şekillerde korumaya çalışırlar. Kompostoları kapatın, reçel yapın veya kuru meyve yapın. Erikleri elektrikli kurutucuyla nasıl kurutacağınızı öğrenin

Reçel, meyve ve şekerden yapılan bir tatlı türüdür. Kural olarak, soğuk kış akşamlarında çay ve çeşitli hamur işleri ile ziyafet çekmek için yedekte yapılır. Bununla birlikte, konserve reçel bile kendi raf ömrüne sahiptir. Reçel nasıl düzgün saklanır +20°C'ye kadar sıcaklıklarda saklanabilen diğer konserve gıdaların aksine, reçel +15°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutulmalıdır

Kuru erik, başlıca gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını normalleştirme yeteneği olan birçok faydalı özelliğe sahiptir. Ayrıca anemi, hipertansiyon, obezite ile yardımcı olur. Değerli bir diyet ürünüdür. Taze meyve ve sebzelerin olmadığı bir dönemde kuru erik yemek, vücudu gerekli vitamin ve minerallerle doyurmanızı sağlar

Soğuk mevsimde, çoğu vitamin eksikliğinden muzdariptir. Yapay katkı maddeleri ve multivitaminlerin kullanımı da dahil olmak üzere bu soruna çok sayıda çözüm var. Ama neden bir eczanede sahte bir şey satın alıyorsunuz, evde kış için lezzetli ve ucuza harika ve vitaminler, mikro elementler ve antioksidanlar açısından zengin, herkesin en sevdiği meyveyi pişirirken

İnsanlar ruslara farklı davranırlar: biri sever, ancak biri onları yenilebilir mantar olarak görmez. Bu arada russula, ormanın lezzetli ve besleyici hediyeleridir. Adı, çiğ bile yemeye hazır olduklarını gösteriyor! Ancak lezzetli russula yemekleri için birçok tarif var ve bunlardan biri orijinal krep

"Sayımların kalıntıları" pastası gerçekten kalıntılara benziyor, ancak bu tatlıların tadını etkilemeyecek - herhangi bir tatili süsleyebilir. "Kont harabeleri" için tarif oldukça basittir, ancak bütün bir beze höyüğü hazırlamak için zaman ayırmanız gerekir

Her zamanki patlıcan havyarını pişirmekten uzaklaşmaya çalışın. İki yeni tür mavi atıştırmalıkla misafirlerinizi şaşırtın: Avrupa ve Doğu! İlk tarif güneşli Sicilya'dan geliyor. Güzelliği, mezenin tamamen az yağlı olduğu ortaya çıkıyor

Bin yıldan fazla bir süre önce Rusya'da herhangi bir çorbaya çorba deniyordu, ancak yaklaşık 15. yüzyıldan itibaren bu isim sonunda zengin bir balık çorbası için belirlendi. Bugün bu yemeğin, bazıları zorunlu olarak tahıl eklenmesini içeren birkaç yemek tarifi var

Hamurdan yapılan lezzetli ve aromalı buğday ekmeği kalachtır. Yaylı bir kale şeklinde Kalachi, Rusya'da çok eski zamanlardan beri pişirilir. Günümüzde çöreği andıran süslü rulolar çok popüler hale geldi. Rulo hamuruna kuru üzüm ekleyebilirsiniz

Sonbahar mantar zamanıdır. Lezzetli mantar yemekleri pişirmenin zamanı geldi. Peynirli pişmiş mantarlar sadece soğuk veya sıcak bir atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda sandviç ve çeşitli salatalar yapmak için garnitür olarak da kullanılabilir

Mantarlı patatesler klasik bir çocukluk yemeğidir. Sıcakta, sıcakta, patatesler hem chanterelles hem de asil porcini mantarları ve hatta ekşi kremadaki petrol ile lezzetlidir. Bu gerekli -1 kg patates; -1 soğan; -0.5 kg mantar

Mantar avcılığının her hayranı "kum kuşu" mantarını duymamıştır. Ancak "ryadovka" adı muhtemelen ona tanıdık geliyor. Bununla birlikte, bu aynı şeydir, çünkü "sandpiper", ryadovki'nin genellikle kumlu tınlı toprakta yetişmesi nedeniyle verilen ryadovok ailesinden mantarların popüler adıdır