En İyi Tarifler 2024, Kasım

Yaz hasat mevsiminde mısır koçanından satın alınabilir ve evde pişirilebilir. Bu süre geçtiğinde, konserve mısırı mağazadan satın alabilir veya önceden haşlanmış ve vakumlu torbalarda paketleyebilirsiniz. Ancak kışın ve yılın diğer zamanlarında mısırı dondurursanız kendiniz de pişirebilirsiniz

Yaz sonuna yaklaştıkça, ülke mutfaklarında daha sıcak olur: reçel yapma zamanı, salatalık ve domates için turşu demleme, haşlama kutuları … soğuk. O zaman kışın mağazalarda pahalı "donma" için para harcamak zorunda kalmayacaksınız

Taze sebzeleri dondurmanın birçok faydası vardır. İlk olarak, en sevdiğiniz yiyecekleri yılın herhangi bir zamanında yiyebilirsiniz. İkincisi, dondurarak, sebzelerin ünlü olduğu besinleri korursunuz. Üçüncüsü, ekinlerinizi veya diğer fazla sebzelerinizi bozulmadan önce dondurabilirsiniz

Güne yulaf ezmeli bir kahvaltıdan daha iyi bir başlangıç olamaz. Bu yemek sizi gün boyu enerji ile dolduracak, sindirim üzerinde iyi bir etkiye sahip, çok miktarda vitamin ve mikro element içeriyor. Suda pişirilen yulaf ezmesi diyet yapanların vazgeçilmez menülerinden biridir

Onun hakkında durmadan konuşabilirsiniz! Gece-gündüz, kış-yaz deyince aklınıza nefis bir tatlı gelir. Yetişkinler ve çocuklar onu özel bir zevkle yerler, çünkü bir bardak soğutulmuş mutluluk gerçek bir neşe nedenidir. Talimatlar Yumurta sarısını (4 adet) pudra şekeri beyazı ile ovalayarak pişirmeye başlamaya değer

Sazan en lezzetli tatlı su balıklarından biridir. Hoş bir tatlımsı tat ile yağsız, yumuşak etten farklıdır, ancak kemikli olduğu düşünüldüğünde. Sazan çeşitli şekillerde pişirilebilir, ancak özellikle sulu ve yumuşak et folyo içinde gelir. Bu sayede balık içerdiği besin maddelerinin çoğunu da korur

Levrek genellikle deniz kurdu olarak da adlandırılır, mutfak açısından evrensel bir balık olarak kabul edilir, ayrıca neredeyse hiç kemik içermez. Levrek lezzetlidir, kızartılır, pişirilir ve hatta kaynatılır. Balık çorbası, ızgara yemekler ve tabii ki fırında özellikle dikkat çekiyor

Patatesli haşlanmış et, soğukta yemek için mükemmel, kalın ve doyurucu bir yemektir. Bu basit, halk tarifinin birçok varyasyonu var. Farklı et türleri kullanılır, patateslere başka sebzeler eklenir, yiyeceklerin ve baharatların tadını değiştirir

Chum somon, daha düşük yağ içeriğiyle alabalık ve somondan farklıdır, ancak bunun dışında onlara oldukça benzer: aynı aile, aynı hamur yapısı, aynı renk. Ve küçük kemiklerin varlığı ile chum somon, sizi seçtiğiniz için pişman etmeyecektir. Hem birinci hem de ikinci için pişirebilirsiniz

Muhtemelen, bu ilahi yemeği dünyada sevmeyecek hiç kimse yoktur. Geçmişte, yani Roma İmparatorluğu günlerinde kök salmış bir yemek. O zamanlar pizzaya düz tabak veya dekoratif tabak deniyordu. Talimatlar Ancak bu, pizzanın kökeninin tek versiyonu değil

Beze, çıtır, kabarık ve lezzetli bir yumurta akı ikramıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu sever. Daha karmaşık tatlılar oluşturmak ve pastaları süslemek için beze kullanabilirsiniz. Bunları hazırlarken belirli kurallara uyun ve kesinlikle başaracaksınız

Pamuk şeker en sevilen halk lezzetlerinden biridir. Çocuklar pamuk yünü tatlı tadı, hafifliği ve sıra dışı dokusu nedeniyle severler. Yetişkinler için pamuk şeker, unutulmayacak bir çocukluk hatırasıdır. Bir kez bu tatlılıktan bir ısırık almaya değer - ve bir yetişkin, annesinin ona olağanüstü bir tada sahip bir bulut gibi görünen büyük beyaz veya pembe bir pamuk yünü aldığı dünyaya taşınır

Macaristan, gulaşın anavatanı olarak kabul edilir, burada genellikle çok miktarda sıvı içeren kazanlarda pişirilir, böylece yemek bazen daha kalın bir çorba gibi görünür. Bugün, Rus da dahil olmak üzere dünyanın birçok mutfağında gulaş analogları var

Pişmiş domuz knuckle, birçok halk mutfağının yıldızıdır. Bu yemek ucuz, doyurucu ve aromatiktir, bira için ideal bir atıştırmalık görevi görür, bu nedenle boğumun özellikle Almanya, Çek Cumhuriyeti, Avusturya ve Polonya'da popüler olması şaşırtıcı değildir

Brynza, çeşitli bölgelerde sevilen genç bir salamura peyniridir. Balkanlar ve Transcarpathia'nın hemen hemen tüm halkları, keşfinin onurunu kendilerine emrediyor. Doğruluklarının kanıtı olarak beyaz peynirle hazırlanan yemekler için eski tarifleri veriyorlar

Uzun yıllar boyunca acı biberin mide için kötü olduğuna ve hatta ülserlere neden olabileceğine inanılıyordu. Ancak yine de, son çalışmalar bu görüşü çürütmeyi ve aksini kanıtlamayı başardı. Tuzlu acı biberler sadece iştahı mükemmel bir şekilde arttırmak ve sindirimi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kronik ağrıyı da giderir

Orta bölgenin ormanlarında dalgalar hazirandan ekime kadar büyür. Ana hasat, mantarın yürürlüğe girdiği ve özellikle yüksek bir tada sahip olduğu Ağustos ayının ikinci yarısında - Eylül başında düşer. Karakteristik kapağı ile ayırt edilebilir - kenarlarında tüylü, yünlüdür

Konserve yiyecekler evde her türlü et veya balıktan hazırlanır. İsteğe bağlı olarak böyle bir ürün uzun süreli depolama veya hızlı tüketim için hazırlanabilir. Ev yapımı konserve yiyecekler, tadı fabrika konservelerinden daha düşük değildir

Bir tavada kızartılmış iyi bir et parçasından daha lezzetli ne olabilir? Bu pişirme yöntemi, kuzu pirzolası, ekmek kırıntılarında domuz şnitzeli veya mükemmel dana biftek, sıcak yüzeyle doğru temas sağlar, bu da et suyunu içeride tutar ve bitmiş yemeğe hem iştah açıcı bir kabuk hem de istenen sululuk verir

Sütlü pirinç lapası üç farklı şekilde hazırlanabilir. Sıvı - bir tabakta yaklaşık eşit oranda süt, pirinç nişastası ile hafifçe yoğunlaştırılmış ve haşlanmış pirinç taneleri sağlar. Viskoz yulaf lapası tamamen erimiş bir tahıldır, ancak yine de dökülen bir kıvama sahiptir

Ahududu reçeli inanılmaz lezzetlidir. İster bu şekilde yiyebilirsiniz, isterseniz çayın yanında yiyebilirsiniz. Krep ile servis edilir, turta, turta ve diğer tatlılar için dolgu yapmak için kullanılır. Ahududu reçeli için standart bir tarifin olmadığı açıktır, çünkü her ev hanımının ahududu reçelini daha da lezzetli hale getirmeye yardımcı olan kendi püf noktaları ve gizli malzemeleri vardır

Kış için boşluklar, yiyecekleri çeşitlendirmeye ve vitaminlerle zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Şeftali kompostosu, herhangi bir kış yemeği için harika bir tatlı olacaktır. Sterilizasyon olmadan hazırlanma yöntemi, ev hanımlarının tüm aileyi minimum zaman ve çaba harcayarak memnun etmelerine yardımcı olacaktır

Hiç tuzlu karpuz yemediyseniz, mutlaka deneyin - çok lezzetli! Üstelik, onları pişirmek hiç de zor değil, çünkü deneyimsiz bir ev hanımı bile tuzlamayı halledebilir. Bu gerekli 8-10 kg karpuz; iki adet 3 litrelik kutu

Mısır lapası silikon, demir, lif, A, E ve B grubu vitaminleri ile vücut için gerekli amino asitler açısından zengindir. Zararlı toksinlerin ve radyonüklidlerin vücuttan atılmasını teşvik eder. Mısır lapasının ulusal bir yemek olduğu ülkelerde (örneğin, Romanya ve Moldova - ünlü mamaliga) kardiyovasküler hastalık yüzdesinin daha düşük olduğu fark edilmiştir

Enfes bir Japon yemeği - suşi - evde tekrarlamak kolaydır. Talimatları tam olarak takip etmeniz yeterlidir. Tecrübeli bir suşi sanatı işte bu oryantal titizlikte yatmaktadır. Evde ne kadar sık suşi yaparsanız o kadar lezzetli olur. Bu gerekli - pirinç

Ailenizi sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği ile memnun etmek istiyorsanız - folyoda pişmiş turna pişirin. Fırında balık pişirmek oldukça basittir, çok hassas ve sulu olduğu ortaya çıkar. Ek olarak, pişmiş balık, vücut için çok gerekli olan çok sayıda faydalı özelliği ve vitamini korur

Yayın balığının çok yağlı bir balık olduğu ve kendine özgü bir dip kokusu olduğu bir sır değil. Bununla birlikte, fırında pişmiş yayın balığı çok lezzetli çıkıyor ve eti şaşırtıcı derecede yumuşak ve sulu bir tat kazanıyor. Bu gerekli Kedi balığı

Elmanın faydaları göz ardı edilemez. Tamamlayıcı gıdaların ilk sırasının çoğunlukla elma püresi olması boşuna değildir. Çocuğun bağışıklık sistemini güçlendiren birçok vitamin, doğal şeker, organik asitler ve eser elementler içerir. Püre çocuğun vücudu tarafından iyi emilir, bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir

Pirinç çorbası yapmak için birçok tarif var. Her metresin kendine ait. Pirinç çorbası iyidir çünkü hem mükemmel bir besleyici yemek hem de diyet yemeği olabilir. Hazırlanması fazla çaba gerektirmez. Çorba sindirimi harekete geçirir, eklemlere iyi gelir ve idrar söktürücü etkisi vardır

Pirinç, farklı ulusların mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir yerlerde ondan ilk yemekler hazırlanır, bazıları ondan tatlıları sever ve doğu halkları arasında pirinç temel gıda olarak kabul edilir. Bunu yapmak için, basitçe kaynatıp yerler

Domuz yağı harika lezzetli bir üründür. Ancak çok az insan pastırmayı tuzlamanın birçok yolu olduğunu biliyor. Aralarında özellikle ayırt edilen, salamurada tuzlanan "bayanlar", domuz yağının tadı hassas olduğu ve oldukça uzun süre saklanabileceği ortaya çıktı

Patlıcan bir besin ve vitamin deposudur; bu sebzeye genellikle "uzun ömürlü sebze" denir. Potasyum tuzlarının yüksek içeriği nedeniyle patlıcan, kalbin çalışması ve aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca patlıcan böbrek ve karaciğer hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur, yağları parçalamada mükemmeldir

Salamura soğan, et için harika bir mezedir. Kokulu bir şiş kebap, açık ateşte pişirilen çizgili bir biftek veya bir ev fırınından ızgara et olsun, acı tadı her et yemeğini başlatır. Soğanlar sadece taze değil, aynı zamanda çeşitli tariflere göre turşu da iyidir

Evde rulo yapmak o kadar zor değil. Mağazalarda, bazen hazır kitlerde kolaylık sağlamak için birleştirilen gerekli tüm malzemeleri satın alabilirsiniz. Ev yapımı rulolar iyidir çünkü satın alınanlardan birkaç kat daha ucuza mal olurlar ve ürünlerin kalitesi ve tazeliği tamamen kontrolünüz altında kalır

Mutfak kalitesindeki mantarların hiçbiri, mantar "hiyerarşisinde" en üst sıralarda yer alan porcini ile rekabet edemez. Onları nasıl hazırlayacağınız önemli değil - zengin bir çorba kaynatın, kokulu bir risotto yapın veya patatesli güveç yapın, her yemekte iyidirler

Krep, krep! Çocukluğumuzda annelerimiz, anneannelerimiz onları bizim için kızarttı, sonra çocuklarımız için pişirdik ve şimdi torunlarımızı şımartıyoruz. Sıcak, sıcak, sıcak, kekleri kim sevmez! Ekşi krema, reçel, bal ve yoğunlaştırılmış süt ile yenirler

Hiçbir şey ev yapımı unlu mamülleri yenemez. Güzel kokulu, nefis kokulu ve aşkla yapılan hamur işleri her ziyafeti süsleyecektir. Ve üst kısım elbette pasta olacak. Güzel dekore edilmiş, hostesin gururu ve misafirlerin hayranlığıdır. Bu gerekli 200 gr tereyağı 8 yuvarlak yemek kaşığı pudra şekeri veya 8 yemek kaşığı

Shawarma'yı sevmeyen bir insanı hayal etmek zor. Ama sadece birkaçı satın alıyor. Birçoğunun nedeni aynı: Normal et kullanıldığına dair bir garanti yok. Şüpheli ve şüpheci insanlar, gergin parçalarla dikey ızgara ramroduna bakarlar, ancak hiçbir davetkar aroma onları kendi adıma atamaz

Darı kabuğu çıkarılmış tane en sağlıklı tahıllardan biridir. Darı lapası her zevke göre çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Ve erkekler için - etli veya domuz yağı ile "yoğun" yulaf lapası ve kadınlar için - su ve sütte, tatlı ve meyveli, balkabağı

Salamura sarımsak, çok çeşitli yemekler hazırlamak için uygun sıra dışı bir üründür. Lezzetli bir meze yapar ve yemeklere baharat eklemek için bu tür sarımsakların yeri doldurulamaz. Bu gerekli Tarif numarası 1: sarımsak - 4 kafa

Turşu sarımsak alışılmadık ama lezzetli bir yemektir. Diğer yemeklere eklenebilir veya bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılabilir, çünkü işlendikten sonra acılık pratik olarak kaybolur. Sarımsakları bahçeden çıkardıktan sonra, hemen üst kısımlarını kesin, yaklaşık 2-2,5 cm'lik bir kütük bırakın, kökleri tabanla aynı hizada kesin ve tüm kıyafetleri çıkarın, sadece sonuncuyu bırakın

Pirinç, birçok yemek için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür: et, kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri, sebzeler. Ana koşullardan biri gevrekliktir. Bu nasıl başarılabilir? Bu gerekli 0,5 su bardağı pirinç 1-1.5 litre su veya et suyu (et sebze) tatmak için tuz ve baharatlar tatmak için tereyağı veya zeytinyağı sebzeler (taze konserve veya dondurulmuş) - tatmak Talimatlar Aşama 1 Doğru pirinç türünü seçin, paketteki

Birçok kişi yumuşak ve sulu tavuk göğsü yapmakta zorlandığından şikayet eder. Et kuru ve sert. Bu nedenle, tavuğun bu özel bölümünün ana avantajlarından biri - yağ olmaması - önemli bir dezavantaja dönüşüyor. Çünkü tam da bu nedenle hassas ve diyet tavuk göğüslerinin "

Tavuk göğsü bir diyet ürünüdür, neredeyse hiç yağ içermez, ancak hayvansal protein ve diğer birçok besin maddesi büyük miktarlarda bulunur. İçinde özellikle insan vücudu için gerekli olan çok fazla fosfor vardır. Haşlanmış beyaz tavuk eti birçok lezzetli yemeğin malzemesi olabilir, ancak kesinlikle yumuşak ve sulu olması gerekir

Köfte, pirinç, sebze, ekmek ve diğer malzemelerle karıştırılmış kıymadan yapılan küçük toplardır. Asya ve Hint dahil olmak üzere farklı ülkelerin mutfaklarında analogları var. Yemek yapmak oldukça basittir - sadece tüm malzemeleri karıştırın, uygun bir sosta pişirin veya fırında pişirin

Lezzetli pilavın sadece kazanda veya horozda pişirilebileceği genel olarak kabul edilir. Bununla birlikte, modern ev hanımları durumdan çıkmayı ve herhangi bir tabakta, örneğin sıradan bir tencerede pilav pişirmeyi öğrendi. Her mutfakta cephanelik var ve her zaman yardım etmeye hazır

Bazılarınız şeker ve sulu karpuzların kış için tuzlanabileceğini bilmeyebilir, bu da onları harika bir atıştırmalık yapar. Karpuz tariflerine katılın ve misafirlerinizi alışılmadık bir yemekle memnun edin. Kavanozlarda tuzlu karpuz Bu tuzlama yöntemi için, iyice yıkanması ve kırmızı bir hamura kesilmesi gereken olgun karpuzlara ihtiyacınız olacak

Lahana ve patates, diyetlerimizdeki en popüler sebzelerden bazılarıdır. Satın alınabilirlikleri belirli bir rol oynar. Önemli bir faktör, yılın herhangi bir zamanında mağaza raflarında olmalarıdır (biri veya diğeriyle bahar kesintilerinin zamanları çoktan gitti)

Akşam yemeği için lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız, fırında tavuk budu ve patatesleri pişirin. Tarif çok basit ve pahalı malzemeler gerektirmez. Bacaklar yumuşak ve sulu olacak ve garnitür olarak altın kahverengi kabuklu aromatik patatesler servis edebilirsiniz

Mantar yemekleri ev hanımları arasında haklı olarak popülerdir, çünkü besin değerleri açısından ormanın bu hediyeleri ete eşittir. Herhangi bir masaya harika olacak soğanlı kızarmış mantar yapmak için birçok basit tarif var. Bu gerekli Soğanlı mantarlar için:

Acı biber hoş olmayan bir yanma hissine, gözyaşına ve hatta nefes darlığına neden olur. Yine de insanlar baharatlı yiyecekleri boşuna sevmezler, birçok yönden faydalıdır, sadece yanma hissini nasıl yumuşatacağınızı bilmeniz gerekir. Çoğu zaman, ağız ve eller acı biberlerden etkilenir

Kiraz, modern yemek pişirmede son yerden uzaktır. Bununla süt çorbası, krema, köfte, sos, komposto ve daha birçok yemek yapabilirsiniz. Kirazlar ayrıca sindirimi iyileştiren ve susuzluğu gideren bir diyet ürünü olarak da kullanılır. Balgam söktürücü, antiseptik ve hafif müshil etkisi vardır

Böbrek, özellikle domuz böbreği, popüler bir ürün olarak sınıflandırılamaz. Ancak ucuzdurlar, besin açısından zengindirler - tam protein, A, D, C, B vitaminleri, demir, selenyum, fosfor ve potasyum - ve ayrıca uygun şekilde hazırlandıklarında çok lezzetlidirler

Patlamış mısırın tüm gezegendeki zafer alayı Amerika'da başladı. Bu kıtada mısır, binlerce yıldır en yaygın ürünlerden biri olarak kabul ediliyor. İlk kez, mısırın ısıtıldığında inanılmaz patlama kabiliyeti, şişirilmiş mısır tanelerini sadece yiyecek olarak değil, aynı zamanda ritüel bir aksesuar olarak kullanan Hintliler tarafından keşfedildi

Kuru ekmeğin taze ekmeğe göre çok daha sağlıklı olduğu, kolay sindirilebilir olduğu ve hatta lezzet olarak onu geride bıraktığı genel olarak kabul edilmektedir. Krakerler çok tembel olmadıkça kurumazlar. Sonuçta, bu hızlı ve kolaydır. Krutonları farklı şekillerde kurutabilirsiniz:

Kokulu ve lezzetli sarımsaklı krutonları evde hazırlamak hiç de zor değil. Hem çavdar hem de buğday ekmeğinden kruton yapılabilir. Kruton hazırlamanın birkaç yolu vardır. Bu mezeyi hem fırında hem de açık ocakta pişirebilir, yani tavada kızartabilirsiniz

Patatesli güveçte hangi tavuk parçalarını seçeceğiniz tamamen sizin zevkinize kalmış. Bazı insanlar bütün bir karkas satın almayı ve parçalara ayırmayı sever - bu durumda, yahni, beyaz ve kırmızı etin yanı sıra en uygun yağ ve et oranına sahip olduğuna inanılır

Yulaf ezmesi, antik Roma efsanevi kahramanı Herkül'ün adını taşıyan hiçbir şey için değildir. Protein ve yüksek değerli bitkisel yağlar bakımından zengindirler. Bir tabak yulaf lapası, en değerli besinler için günlük ihtiyacın %15'ini karşılar

Karaciğer birçok faydalı madde içerdiğinden diyet için çok arzu edilen bir üründür. Ama masalarımızda son zamanlarda nadiren ortaya çıkıyor. Sebeplerden biri, mağazadan satın alınan karaciğerin genellikle kuru olmasıdır. Bu tarifle ilgili değil - başlangıçta böyleydi

Görünüşe göre sığır eti pişirmekten daha kolay ne olabilir? Birçok ev hanımı, eti sadece suya atıp yumuşayana kadar pişirmenin yeterli olduğundan emindir. Ancak et suyu gibi dana eti pişirmeyi bilmeniz gerekir. Bu gerekli 1 kg sığır eti

Bezelye çorbası ve yulaf lapası, Rus mutfağının geleneksel ve favori yemekleridir. Çok sayıda faydalı özelliğinin yanı sıra, bezelye kalorisi yüksektir ve soğuk mevsim için vazgeçilmezdir. Ancak birçok ev hanımı, hazırlanma süreci çok uzun sürdüğü için sevdiklerini bu yemeklerle şımartmak için acele etmiyor

Tabii ki, özel bir fırın gerektirdiği için evde gerçek Ermeni lavaşı pişirmek neredeyse imkansız. Yine de evde pide pişirmeye değer - yumuşak ve elastik olacak. Lavaş, şenlikli bir masa için birçok orijinal ve lezzetli atıştırmalık hazırlamak için kullanılabilir

Jambon, kural olarak, bir domuz, buzağı veya koç karkasının sırtıdır. Skapular jambon da vardır. Bu, hayvanın boynunun, omuz bıçağının ve ön kolunun bir parçasıdır. Domuz jambonları özellikle ev hanımları arasında popülerdir. Onlardan yapılan yemekler lezzetli, iştah açıcı görünüyor ve evde pişirme işleminin kendisi oldukça erişilebilir

Birçoğu, pişirme sırasında hoş olmayan koku nedeniyle diyetlerine pisi balığı dahil etmez. Ancak bu balık çok faydalıdır, bol miktarda iyot içerir, kolay sindirilebilir bir proteindir, ayrıca aile bütçesi için herhangi bir tehdit oluşturmaz

Rapana, midye kadar yenebilen başka bir kabuklu deniz hayvanı türüdür. Tüm deniz ürünleri gibi, rapanalar da bir amatörün tadında kalır, ancak vücut için yüksek biyolojik kullanışlılığa sahiptir. Rapan eti, demir, kalsiyum, saf iyot, fosfor gibi çok miktarda eser element içerir

Yaz ortasında bahçelerde sarımsak okları belirir. Deneyimsiz ev kadınları onları atar, ancak boşuna. Garnitür veya meze olarak servis edilen birçok lezzetli yemek onlardan hazırlanabilir. Bu gerekli Salata: sarımsak okları - 100 gr

Bir ahırda bir go-dog aldığınızda, bu iğrenç görünüyor. Ancak evde pişirip en iyi ürünleri kullandığınızda, hiç lezzetli bir yemek yememiş gibi görünebilir. Öyleyse başlayalım. Bu gerekli Sosis (daha iyi füme) Susam tohumu tozu Lahana Yaprakları mayonez ketçap hardal yeşillik

Kiev Rus zamanlarından beri mantarlar değerli ve lezzetli bir mantar olarak kabul edildi. Onlarla birçok tarif icat edildi: süt mantarları tuzlanır, salamura edilir, onlardan salata yapılır, ekşi krema ile yenir. Süt mantarlarının hazırlanmasındaki aşamalardan biri de pişirilmeleridir

Sütlü yulaf ezmesi milyonlarca arasında en sevilenlerden biridir. Biri üzerine kuru üzüm, biri ceviz, biri taze böğürtlen serpiyor. Hangisini seçerseniz seçin, bu yulaf lapası herhangi bir eşlikte iyidir. Sadece öğütülmüş tarçınla tatlandırılmış bile - içine bir parça tereyağı koyun ve aile daha fazlasını isteyecektir

Tavuk şiş basit, hızlı ve en önemlisi çok yönlü bir yemektir. Tavuğu nasıl marine ettiğinize bağlı olarak, yeni tatlar alacaktır. Tavuk kebapları baharatlı ve tuzlu, aromatik ve narin, bebek maması için uygun, yağsız ve yağlı olabilir. Bu gerekli Temel tavuk turşusu - 1 kg tavuk eti

Herhangi bir bakkalda artık birkaç çeşit yoğunlaştırılmış süt bulabilirsiniz. Böyle bir bollukla, evde yapmaya gerek yok gibi görünüyor. Aslında böyle bir ihtiyaç var. Kendiniz için yoğunlaştırılmış süt yaparken, sadece bu üründe olması gerekenleri koyabilirsiniz:

Sebze güveci harika bir akşam yemeğidir. Özellikle yaz aylarında daha az yağlı bir şey istediğinizde. Damak zevkine göre herhangi bir sebze (patates, patlıcan, lahana vb.) eklenerek hazırlanabilir. İşte tariflerden biri. Tarif 6 porsiyon içindir

En sevilen mantar yemeklerinden biri mantarlı patates kızartmasıdır. Herkes nasıl pişirileceğini bilmiyor, bu arada özel bir şey yok. Lezzetli patatesler, kokulu mantarlar ve iyi bir kızartma tavası - bu, aşırı yemenin tüm sırrıdır. Bu gerekli 3-5 orta boy patates 100 gr haşlanmış mantar 50 gr bitkisel yağ 1 küçük soğan tuz zevkinize biber Talimatlar Aşama 1 Sadece petrol gibi endüstriyel mantarlar çiğ patates kızartmasına

Folyoda pişmiş balık en sağlıklı yemeklerden biridir. Sadece vücut için gerekli birçok mineral, vitamin ve doymamış yağ asitlerini içermekle kalmaz, aynı zamanda böyle bir hazırlama yöntemi tüm bu maddeleri korumanıza izin verir. Ek olarak, folyo kullanımı çok miktarda yağ anlamına gelmez, bu da balığın sadece kokulu ve lezzetli değil, aynı zamanda diyetle de ortaya çıkacağı anlamına gelir

Tavuk yemekleri hemen hemen her ailede hazırlanır. Fırında pişmiş tavuk ve patates, evi tarif edilemez aromalarla dolduracak, şenlikli bir atmosfer yaratacak ve her konuğu memnun edecektir. Bu gerekli tavuk 1 adet; patates 1 kg

Mantar çorbası lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ve hemen hemen tüm taze mantarlar sadece mevsiminde mevcut olmasına rağmen, ormanın armağanlarının çoğu, tadı ve aromayı koruyarak donmaya mükemmel şekilde tolerans gösterir. Dondurulmuş mantar çorbası, kış menüsüne hoş bir çeşitlilik katacak, soğuk havalarda içinizi ısıtacak, sıcak yaz ve bereketli sonbaharı hatırlatacak

Tavuk budu, hostes için bir cankurtarandır. Hazırlanması hızlı, tatmin edici ve uygun fiyatlıdırlar. Hem şenlikli bir akşam yemeği hem de günlük bir akşam yemeği hazırlamak için uygundurlar. Doktorlara göre tavuk haftada iki kez yenmelidir. Bacaklarda bulunan vitaminler ve eser elementler cilt ve saç için iyidir, vücuttaki sinir sisteminin işleyişini ve metabolik süreçleri iyileştirir

Sütlü omlet klasik kahvaltı çeşitlerinden biridir. Bu kahvaltının faydaları açıktır. Yumurta yağda çözünen vitaminler, D vitamini ve lutein açısından zengindir, süt bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca omlet, 100 gramı sadece 184 kilokalori içerdiğinden, rakamı hiçbir şekilde etkilemeyecektir

Hafif şehriye çorbası, özellikle temiz tavuk suyunda pişirildiğinde iyidir. Makarnalı çorbayı bir kez pişirin, tekrar kaynatırsanız erişteler fazla pişmiş ve tatsız hale gelir. Büyük bir kapta çorba hazırlıyorsanız, erişteleri doğrudan tabağa ekleme yöntemini kullanın

Pollock, haftada en az bir kez tüketilmesi gereken lezzetli, yumuşak ve sağlıklı bir balıktır. Birçok kişi bu balığın sofranızdaki yerini hak ettiği görüşünde. Kızarmış pollock gibi bir yemek bile ilginç ve sıra dışı bir şekilde hazırlanabilir ve evde herkesi lezzetli bir yemekle şaşırtabilir

Farklı yemek türleri için hamur yapmanın birçok yolu vardır. Hamur, tavuk yumurtasının un ve sıvı ile birleştirilmesinden yapılan oldukça meyilli bir hamurdur. Hamur esas olarak çeşitli ürünleri derin yağda kızartmak için kullanılırken, hazırlanan ürünün sulu ve hassas yapısını korur

Churchkhela, Gürcü ulusal bir inceliktir. Kural olarak cevizden yapılır, ancak tarif aynı zamanda fındık veya badem kullanımına da izin verir. Bu yemekte değişmeyen, üzüm suyu, un ve şekerden pişirilen Tatarlar denilen üzüm nişastalı jöle benzeri bir kütle kalır

Tüm beslenme uzmanları, haşlanmış veya hafifçe kızartılmış tavuk göğsünün en sağlıklı yiyeceklerden biri olduğunu bilir. Minimum yağ içeriği yüzdesine sahip beyaz et: Hızlı bir şekilde dolması kolaydır, ancak ondan daha iyi olması neredeyse imkansızdır

Makarna "yuvaları" popüler bir İtalyan makarna türüdür, daha doğrusu, bunlar papardelle (geniş, uzun ve yassı makarna) ve tagliatelli (uzun ve yassı, ancak çok geniş olmayan) gibi "yuvalara" sarılmış türleridir. Bu form sayesinde makarna, çorbalara eklenen dolgu ile kolayca pişirilir

Pek çok insan, haşlanmış yumurta pişirmeyi bildiklerini düşünür. Ancak bu durumda, mükemmel bir sonuç elde etmek için dikkate alınması gereken birkaç incelik vardır. Bu gerekli tavuk yumurtaları; Su; tuz; pişirme kapları (tencere)

Herhangi bir garnitür için soğanla kızartılmış et pişirebilirsiniz. Patates püresi veya bezelye, taze sebze, pirinç, karabuğday, makarna ile servis edilebilir. Ve her zaman doyurucu ve lezzetli bir yemek olacak. Sulu ve iştah açıcı olması için soğanlı et nasıl kızartılır?

Yerli ve yabani tavşanların eti tadı çok farklıdır. Yabani tavşanlar, narin aromaları ve etleri nedeniyle gurmeler tarafından daha çok beğenilmektedir. Bununla birlikte, bu tür tavşan eti genellikle serttir. Yerli tavşanlar daha hassastır, ancak çoğu onları yumuşak bulur

Tavuğu pişirmek için yeterli zaman yoksa, marine etme arzusu yoktur ve akşam yemeği zamanı yaklaşıyorsa, bir çıkış yolu vardır - tavuğu bir tavada pişirebilirsiniz. Sadece kolay değil, aynı zamanda hızlıdır. Bu gerekli Derin kızartma tavası tavuk Keskin bıçak Tereyağı soğan Sarımsak havuç tuz biber Talimatlar Aşama 1 Tavuğu tavada pişirmek istiyorsanız, önceden küçük parçalar halinde kesmek en iyisidir

Çoğu zaman, pişmiş sığır eti çok serttir. Bunun olmasını önlemek için, sığır eti önceden marine etmeniz önerilir. Turşu sadece eti yumuşatmakla kalmayacak, aynı zamanda daha zengin bir aroma ve lezzet de verecektir. Sığır eti marine etmenin seçimi, tam olarak ne pişirmek istediğinize bağlıdır

Birçok insan füme pastırmayı sever. Böyle bir işlemden sonra eşsiz bir tat ve aroma kazanır. Duman koruyucu özelliklere sahiptir, bu nedenle ürün 5-6 ay uzun süre dayanır. Evde domuz yağı içebilir veya tuzlayabilirsiniz. Bu gerekli tütsühane pastırma için kancalar tuzlama kabı depolama kapasitesi yakacak odun talaş (sert ağaç) Talimatlar Aşama 1 İlk önce pastırmayı tuzlamanız gerekir

Klasik Kore mutfağında, o (hwe), sirke ve acı baharatlarla marine edilmiş ve ısıl işlem görmemiş balık veya ettir. Balık şefleri, yırtıcı balık türlerinden yemek yapmayı tercih eder - örneğin, levrek veya taimen. Evde, Rus nehirlerinin daha yaygın avcısını da kullanabilirsiniz - turna

Fırında pişirilmiş tavuk kanatları, ızgara veya ızgara, kemik kemirmeyi sevenler için gerçek bir zevktir. Piknikte kanatları önceden marine edin, hızlı bir şekilde tel rafa koyun ve kızartmaya başlayın. Şişleri sıktığınızda kanatlar hazır olacaktır

Karaciğer ile tavuk kalbi pişirmek, herhangi bir özel mutfak becerisi veya ek pahalı veya nadir malzemeler gerektirmez. Ek olarak, hazırlanan yemek hemen hemen her garnitürle iyi gider ve herhangi bir ailede öğle veya akşam yemeğini tamamlar

Petrol dünyadaki en popüler mantardır. Protein açısından zengindir. Özel çiftliklerde ve hatta evde yetiştirilebilir. Fransızlar bunu 300 yıl önce ilk yapanlardı. Diğer yabani mantarlardan farklı olarak çiğ olarak da yenebilir: örneğin salatalar halinde kesilebilir

Pearl arpa, antik çağlardan beri bilinen en sağlıklı doğal ürünlerden biridir. İnci arpa vitaminleri (A, B, D, E) bakımından zengindir, iyot, kalsiyum, demir, fosfor içerir. İnci arpada bulunan amino asit lizin, vücudun viral enfeksiyonlara direnmesine yardımcı olur

"Herkül" yulaf lapası yulaf ezmesinden pişirilir. Neden yulaf ezmesi değil de yulaf ezmesi deniyor? Gerçek şu ki, Sovyet döneminde "Herkül" adı verilen yarı mamul bir yulaf ezmesi ürünü ortaya çıktı. Bu yulaf lapasını yiyenin tıpkı antik kahraman Herkül gibi güçlü olacağı anlaşıldı

Elmalar çok miktarda şeker, vitamin ve mineral tuzları içerir. Herkes şeker tüketmediğinden, elmaları kışa nasıl hazırlayacağınızı düşünmeniz gerekir. En uygun yöntem kurutmadır ancak her elma çeşidi bu amaca uygun olmayabilir. Kurutma için en uygun çeşit, sert ve ince kabuklu, beyaz veya sarımsı renkli tatlı ve ekşi elmalardır

Ördek eti sağlıklıdır ve çok yağlı olmasına rağmen diyet olarak kabul edilir. Ördek birçok klasik tarifte kullanılmaktadır. Şenlikli bir masa için ördek bütün olarak pişirilir. Kuş çok iştah açıcı görünüyor, mükemmel çıtır kabuğu ve akıllara durgunluk veren aromaları ile dikkat çekiyor

Hem yetişkinler hem de çocuklar süzme peyniri sever. Bu nedenle mağazalar bu ürün için oldukça zengin bir seçkiye sahiptir. Ancak giderek daha sık insanlar, ev yapımı lehine satın alınan süzme peyniri terk ediyor. Sonuçta, çok daha kullanışlıdır ve kendiniz pişirebilirsiniz

Tuzlu su balığı grenadier sadece abartılı görünümüyle değil, aynı zamanda %75 yağdan oluşmasıyla da bilinir. Eti yumuşaktır, pratik olarak kemiksizdir ve birçok faydalı ve kolay sindirilebilir madde içerir. Yemek pişirmek için genellikle sadece başı ve kuyruğu olmayan fileto veya karkas kullanırlar

Çoğu insan için "barbekü" kelimesi, akşamları açık havada ve yakın arkadaşlardan oluşan bir şirkette ateş kokusu ile ilişkilidir. Etin şaşırtıcı derecede yumuşak ve sulu olması ve şiş kebabın beklentilerinizi tam olarak karşılaması için mayonezle marine etmeyi deneyin

Domates sosu, birçok yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Domuz kaburgaları, kebaplar ve tabii ki spagetti için mükemmel bir ortaktır. Hazırlanması için birçok tarif var. Sos sadece taze değil, aynı zamanda konserve ve hatta pişmiş domateslere de dayanabilir

Tavuk filetodan lezzetli ve diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz. Tavuk kalorisi düşük olarak kabul edilir, ancak en az göğüs yağıdır. Ama çok kolay sindirilebilir proteinler, vitaminler ve mineraller, çok az kolesterol var. Tavuk filetosunun bir diğer artısı da çok çabuk pişmesidir

Birçok Rus için, ülkeye veya sadece doğaya bir gezi, barbekünün hazırlanmasıyla ilişkilidir. Hazırlanışları gerçek bir kutsal ayindir, ancak ne kadar başarılı hazırlanırlarsa hazırlansınlar, sebzesiz kızarmış etin tadını gerçekten hissetmek ve takdir etmek imkansızdır

Karides sadece atıştırmalık olarak iyi değildir. Düzgün pişirildiğinde harika bir ana yemek yapabilirler. Meyilli karidesler, hassas ve ilginç lezzetleriyle sizi şaşırtacak. Bu gerekli karides Sarımsak hafif bira veya maden suyu un sebze yağı yumurta akı Limon Talimatlar Aşama 1 İlk önce karidesleri hazırlayın

Bir "pişirme kılıfı", plastik bir torba şeklinde bir mutfak cihazıdır. Tavuk pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır ve herhangi bir ev hanımı için mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı olarak hizmet eder.Bir manşonda pişmiş tavuk, yağ eklemeden bile çok sulu ve lezzetli çıkıyor

Turtalar için iyi bir mayalı hamur yapmak için iyi bir demlemeye ihtiyacınız var. Hazırlaması zor değil, ancak bunun için bileşenlerin oranlarını gözlemlemek ve belirli bir sıcaklıkta sıvı eklediğinizden emin olmak gerekir. Bu gerekli Yaklaşık 2 su bardağı elenmiş un 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker kuru maya - 1 çay kaşığı üstsüz 50 ml sebze veya tereyağı 250 ml su veya süt

Shurpa, sebzeli bir oryantal koyun eti yemeğidir. İçinde sebze ve etin pişirildiği kokulu, zengin bir et suyudur. İkincisi, masaya shurpa servis ederken garnitür görevi görür. Et suyu, sebze ve et her zaman farklı yemeklerde ayrı olarak servis edilir

İrmik lapası, durum buğdayından yapılan bir buğday tanesidir. İrmik pişirmek oldukça kolaydır. Pişirme süresi sadece 10 dakika sürer. İrmik lapası hem çocuğun vücudu hem de yetişkin için faydalıdır. Bu gerekli İrmik; Su

Tabloyu nispeten ucuz ve kırılmamış atıştırmalıklarla çeşitlendirmek istiyorsanız, Kore usulü kuşkonmaz ("fuju" olarak da adlandırılır) iyi bir seçimdir. Salata sunan birçok süpermarket departmanı, ürün yelpazesinde buna sahiptir. Kimchi veya baharatlı havuç ile hemen hemen aynı yüksek talep görüyor, ancak çok az insan evde daha az “doğru” Kore salatalarının hazırlanamayacağını biliyor

Kırmızı ve beyaz kuş üzümü lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Ne yazık ki, çok uzun süre saklanmaz ve hızlı işlem gerektirir. Kış için kuş üzümü hasat seçeneklerinden biri reçeldir. Hazırladıktan sonra kış sofranıza harika bir katkı sağlamış olacaksınız

Hangi ev hanımı kışın mutfakta salça olmadan yapabilir? Ve ketçap şüphesiz en popüler sostur. Neden marketten makarna ve ketçap alıyoruz? Sonuçta, her türlü koruyucu, boya ve koyulaştırıcı içerirler. Kendin yap ketçap ve salça çok daha lezzetli ve sağlıklı olacak

Kendi ellerinizle pişirilen hassas somon karınları, tüm aile üyelerine gerçek bir zevk getirecektir. Ek olarak, en fazla miktarda besin ve amino asit içeren balığın bu kısmıdır. Bu inceliği evde yaparak sadece tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda ürünün gerçekten taze hazırlanmış ve gerçekten sağlıklı olduğundan emin olacaksınız

Ördek yumuşak, yoğun, makro besin içeriğinde dengelidir ve çeşitli şekillerde pişirilebilir. Böyle bir kuş bütün olarak pişirilirse, görünüşte lezzetli ve şık bir yemek elde edilir. Ve garnitür için bir kez daha endişelenmemek için, ördek ile fırında patatesleri hemen pişirebilirsiniz

Buğulanmış yemekler, estetik veya tıbbi amaçlı diyet yapanlar için çok faydalıdır. Et bile böyle bir diyete çok iyi uyacaktır, çünkü kolayca buharda pişirilebilir. Buğulanmış köfteler için dana eti gibi yağsız, yumuşak etler en iyisidir, ancak bunları dana eti, domuz eti veya kıyma ve domuz eti karışımından yapılan geleneksel köfteler gibi de yapabilirsiniz

Yaban turpu, keskin, keskin bir tada ve güçlü, gözyaşı döken bir aromaya sahip aynı adı taşıyan bitkiden hazırlanan eski bir Rus baharatıdır. Çok fazla askorbik asit, uçucu yağlar ve mineral tuzlar içerir, bu nedenle yaban turpu da bağışıklık için faydalı kabul edilir

Alabalık pişirmeyi biliyor musun? Bu, gerçek bir metres olduğunuz anlamına gelir. Somon ailesinin balıkları sadece basit değil, aynı zamanda lezzetli de pişirilebilir. Mükemmel tadı ve sağlıklı içerikleri ile ünlüdür. Sadece gerekli tarifi bulmak için kalır

Alabalık, sağlıklı bir diyetin taraftarları arasında büyük talep görmez. Bu balık, vitaminlerden esansiyel omega-3 asitlerine kadar birçok besin içerir. Üstelik, bu ürünün hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır, ancak ondan gelen yemeklerin çok lezzetli olmasına rağmen

Yemek pişirirken çok sık, özellikle pişirirken limon kabuğu eklenir. Birçoğu gerçekte ne olduğunu tartışıyor, bu nedenle kesin cevabı bilmeden, mağazada hazır limon kabuğu rendesi alıyorlar. Lezzet, bitişik gevşek tabakadan soyulmuş narenciye meyvelerinin ince kabuğudur

Rus gurmelerine tanıdık rulolar - California, Philadelphia, Alaska - bize Amerika'dan geldi. Bu Japon mutfağının Amerikan damak tadına uyarlanmış halidir. Ancak, yurttaşlarımızın da onları sevmesinde garip bir şey yok. Bu gerekli Pirinç nori deniz yosunu pirinç sirkesi şeker bir balık sebzeler uçan balık yumurtası rulo paspas uzun bıçaklı keskin bıçak soya sosu wasabi turşu zencefil Talimatlar Aşama 1

Kiraz tentürü, hoş bir tada sahip, oldukça yüksek mukavemetli bir içecektir. Herkes pişirebilir, tarif oldukça basittir ve özel beceriler gerektirmez. Bu gerekli Kiraz; şeker; votka. Talimatlar Aşama 1 1 kilo olgun vişne alın, soğuk suda iyice durulayın ve saplarını çıkarın

Ev yapımı peynir yapmak zor değil ve çok süt tüketmesine rağmen sonuç her zaman sevenleri memnun ediyor. Ancak evde sert peynir pişirmek için bir pres almanız gerekecek, aksi takdirde fazla sıvıyı çıkaramayacaksınız. Bu gerekli basın

Hemen hemen her ev hanımı bazen lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlayarak günlük menüyü çeşitlendirmek ister. Birçok hızlı ve kolay tarif var. Et salatası ile servis ederek normal boynuz yapmayı deneyin. Bu gerekli boynuzlar (350 gram)

Lezzetli, güzel ve uygun fiyatlı - tavuk çorbası tarifi bu gereksinimleri karşılar. Hafif bir tavuk çorbası yapmak için her zaman buzdolabında bulunan yiyeceklere ihtiyacınız olacak. Bu gerekli su - 2, 5 l tavuk - 400 gr soğan - 2 adet

İlk bebek maması meyve püresidir. İlk meyve püresinin elma şarabı içmesi tavsiye edilir, çünkü alerji veya bağırsak sorunlarına neden olmaz. Çocuklar için elma püresi evde yapılabilir, mağazalarda satılan bebek maması çok daha sağlıklı ve kaliteli olacaktır

Petrolün birçok faydası vardır. Ancak en önemli şey, onlardan yemeklerin hostesten çok fazla zaman almadan hızlı bir şekilde hazırlanmasıdır. Örneğin, pişmiş petrol. Mantarlar ızgaralı şişlerde veya fırında pişirilebilir. Bu gerekli 500 gr petrol

Karidesler lezzetli ve son derece sağlıklıdır, mağazalarımızda göründükleri Güneydoğu Asya ülkelerinde sadece salata ve balıkların karideslerle değil, kümes hayvanları yemekleriyle de hazırlandığı boşuna değildir. Taze karidesler uzun süre saklanmaz, bu nedenle mağazadan sadece dondurulmuş olanlar satın alınabilir

McDonald's restoranındaki yemeklerin faydaları hakkında ne kadar çok soru ve tartışma ortaya çıkarsa çıksın, bu fast food zincirini yemenin destekçileri ve muhalifleri, en popüler yemeklerden biri olan Big Tasty hamburger'in mükemmel lezzetini inkar etmiyor

Genellikle mutfak tariflerinde böyle bir ifade bulunur - "su banyosunda eritin". Yemek pişirmede deneyimsiz olan yeni başlayanlar, mutfaklarında doğaçlama araçlarla kolayca bir su banyosunun yapılabileceğini bilmeden herhangi bir yemeği pişirmeyi reddedebilirler

Birçok insan güzel ve lezzetli mısır lapasını sever, hem sıcak hem de soğuk yerler. Ayrı bir yemek ve garnitür olabilir. Ve mamalyga'da (eski özel bir tarife göre kalın mısır lapası) yaylaların uzun ömürlülüğünün sırlarından biri gizlidir … Bu gerekli 1 su bardağı mısır gevreği 2 su bardağı süt 0,5-1 su bardağı su tuz tadımlık şeker 1-2 yemek kaşığı

Mevcut sincap kileri kalamardır. Kalamar yemekleri, dondurulmuş bile olsa, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ek olarak, sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar için kolayca emilir ve faydalıdırlar, çünkü Kalamar eti, sindirim sularının salgılanmasını destekleyen ekstraktlar içerir

Pollock lezzetli, yağsız bir balıktır. Kesilmesi kolaydır, içinde çok fazla kemik yoktur. Herkes bu ucuz balığı diyetlerine dahil etmez, ancak pollock çok faydalıdır. Tiroid bezi, sindirim ve sinir sistemleri için faydalı maddeler içerir. Pollock çok çabuk pişer

Pilav, Özbekistan, Tacikistan ve Kazakistan'da ulusal bir yemektir. Ayrıca bu yemek Azerbaycan, Ermenistan ve diğer ülkelerde sevilir ve saygı görür. Bazı insanlar pilavı pirinçli yulaf lapası olarak algılar, ancak bu yanlıştır. Pilavda ana şey, hazırlandığı malzemeler değil, hazırlama yöntemidir

Lor çörek tarifi basittir ve çok çabuk pişer, ancak lezzetli bir şekilde lezzetli olur. Arkadaşların birkaç saat içinde arayıp ziyaretleri hakkında uyardıkları durumlar vardır, böyle bir durumda birkaç hızlı tarif bilmek önemlidir, lor çörekler bu tariflerden biridir

Yaz sıcağında komposto susuzluğu gidermek için iyidir. Kışın kötü havalarda güzel güneşli günleri hatırlatır ve vitamin eksikliği ile mücadeleye yardımcı olur. Bu incelik, çocuklara doğal meyve ve çilek sevgisini aşılar. Mağazadan alınan gazlı içecekler ve fabrika meyve sularının aksine, ev yapımı komposto sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır

Kendi kendine yapılan hamur her zaman mağazadan alınan hamurdan daha lezzetlidir. Ve hostes ailesini lezzetli hamur işleriyle şımartmaya karar verdiyse, kesinlikle hamuru kendi elleriyle yapacaktır. Maya hamuru kaprislidir ve tarife göre kesinlikle yoğrulmalıdır, çünkü yeterli maya yoksa çalışmaz ve aksine çok fazla varsa, hamur ekşi olur

Kokulu ve çok lezzetli beyazları biliyor ve seviyorsanız, temelleri için farklı tarifler denemeniz yeterlidir. Kefirin üzerine maya eklemeden hızlı bir hamur ile vakit kaybetmeden hemen yemeği hazırlamaya başlayacaksınız ancak süt veya muhallebi üzerine kaynar suda mayalı versiyonu ile beyazlarınız daha kabarık ve yumuşak olacak

Patatesli domuz eti çok doyurucu ve lezzetli bir ürün kombinasyonudur. Bu malzemelerle bir yemek pişirmek zor değildir ve bu nedenle günlük bir aile yemeği için iyi bir seçenek olabilir. Bu gerekli İlk tarif için: domuz bonfile - 1 kg

Krema dolgulu narin sünger rulo en popüler hamur işlerinden biridir. Bu tatlıyı yapmak biraz pişirme becerisi gerektirir, ancak yeni başlayanlar da deneyebilir. Bu gerekli Test için: - 6 orta boy tavuk yumurtası; - 155 gr kaliteli bitter çikolata

Bu pirzolanın özelliği, aromatik otlar ile alışılmadık bir koyu ekmektir. Böyle bir yemek hem şenlikli hem de günlük bir masa için servis edilebilir. Hafif sebze salatası garnitür olarak, ev yapımı Acıka ise sos olarak kullanılır. Bu gerekli - ~ 2 cm kalınlığında 2-4 uygun et parçası (domuz eti, tavuk göğsü, kemiksiz hindi göğsü veya but, vb

Hazırlaması da çok kolay, iştah açıcı görünümlü ve lezzetli mini pudingler. Tatlı veya ikindi çayı olarak servis edilebilirler, çocuk menüsü için mükemmeldirler. Cupcakes hafif ve havadar. Bu gerekli - 3 büyük çiğ havuç; - 80 gr kuru kayısı

Dünyanın her yerinde en yaygın olanları yasemin, basmati, risotto olan yüzlerce popüler pirinç çeşidi vardır. Pirinç cilalı ya da cilasız, yarı kaynatılmış ya da kaynatılmamış, uzun ve yuvarlak olabilir. Mağazalarda sadece normal beyaz pirinci değil, aynı zamanda vahşi siyahı da bulabilirsiniz

Türk lokumu, çok hoş ve narin bir tada sahip popüler bir doğu lezzetidir. Tatlılık da Yunanistan'da ulusal bir yemek olarak kabul edilir. Bazen tatlıya tek kelimeyle denir - Türk lokumu. Çeşitlerinin oldukça fazla sayıda vardır, ancak ana bileşenler değişmeden kalır - şeker ve nişasta

Panna cotta, jöleyi andıran, hazırlama prensibine dayanan, aslen İtalya'dan gelen popüler bir kremalı tatlıdır. Panna cotta ya cam kaselerde, ya da içindekiler tabağa çevrilip berry sosuyla süslenerek servis edilir. Evde böyle bir muamele yapmak oldukça basittir

Ceviz reçeli vücut için çok faydalıdır. Çok fazla linoleik ve oleik asit, PP, C, B grubu vitaminleri içerir. Anti-inflamatuar, antibakteriyel özelliklere sahiptir, metabolizmayı normalleştirir, bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Reçel yapmak için, hassas bir sütlü balmumu kabuğuna sahip, yalnızca dış kusurları olmayan büyük yeşil fındıkları seçmeniz gerekir

Hamburger, sulu et pirzolasına dayalı geleneksel bir Amerikan sandviçidir. Kıyma için, örneğin dana omzundan 2 kısım yağsız et ve 1 kısım yağlı (sığır eti veya domuz eti) kullanmanın en iyisi olduğuna inanılmaktadır. Bu gerekli - 500 gr yağsız sığır eti

Hazırlanması için en basit ürünlere ihtiyaç duyacağınız çok hassas ve lezzetli bir tatlı. Eğlenceli bir hafta sonu kahvaltısı tarifi mi arıyorsunuz? Onu bulduğunuzu düşünün! Bu gerekli - 7 dilim kare buğday ekmeği - 3 tavuk yumurtası - 300 ml süt - 4 yemek kaşığı

Krepler doldurma açısından alçakgönüllü. Baldan havyara kadar pek çok şeyi içlerine sarabilirsiniz. Süzme peynir türün bir klasiğidir. hamurla iyi gider. Narin ve doyurucu, süzme peynirli krepler çaya ek olarak idealdir. Ve meyve reçeli ile desteklenirse, bağımsız bir tatlı olarak servis edebilirsiniz

Yemek pişirmek için, ısıl işlem görmeden tüketilmesi tavsiye edilmeyen çok taze süzme peynir kullanabilirsiniz. Lor topları veya çörekler çok miktarda bitkisel yağda kızartılır. Süzme peynir topları yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Alman mayalı köfte, unlu mamuller ve tatlı arasında bir geçiştir. Ateşe dayanıklı bir kapta pişirilir ve tatlı bir sos ile servis edilir. Aşağıda bu tür köfte için geleneksel bir tarif var. Bu gerekli Köfte için: - 425 gr un - 20 gr yaş maya - 1 yemek kaşığı

İştah açıcı, yumuşak, havadar ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen, hazırlaması hiç de zor olmayacak cheesecake'ler. Bu gerekli - 75 gr yumuşak işlenmiş peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık (kaydıraklı) buğday unu - 1 1/2 yemek kaşığı

İlk tarifi 1696'da yayınlanan ünlü tatlı, şimdi Viyana kütüphanesinde tutuluyor. Elmalı turta, Yeni Yıl lezzetlerinden biri olabilir, hazırlanması kolaydır, hassas bir tada ve hoş bir tarçın aromasına sahiptir. Bu gerekli Test için:

Doldurulmuş elmalar için birçok tarif var - süzme peynir, peynir ve hatta et (örneğin tavuk filetosu) dolgu görevi görebilir. Ancak geleneksel Yeni Yıl seçeneği, kuru meyveler, fındık ve tarçından yapılan bir dolgu olacaktır. Böyle bir tatlıyı hazırlamak çok basittir ve görünüşü çok iştah açıcıdır

Aslında hazırlaması oldukça basit olan çok muhteşem görünümlü bir yemek. Ayrıca lezzetli! Bu gerekli - 220 gr kuru kuskus - 3 katı haşlanmış yumurta - 2 çiğ yumurta - 160 gr Hollanda peyniri veya diğer sert çeşitler - 1 adet kırmızı dolmalık biber - 1 adet sarı dolmalık biber - 1/4 Sanat

Bazı ev kadınları kuzuyu kendine has kokusundan dolayı sevmezler. Bununla birlikte, düzgün pişirildiğinde, bu et tek kelimeyle harika olur, bu da onu sığır eti için ciddi bir rakip yapar ve domuz eti çok geride bırakır. Özellikle kuzu pirzola iyi gelecektir

Çocuklarınız havuç sevmiyorsa, tatlı olarak havuçlu kekler yapın. Aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklıdır. Bu tatlı sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. Bir kırıntı kalmayacak! Dene. Bu gerekli Hamur: - 200 gr buğday unu, - 100 gr ayçiçek yağı, - 40 gr kuru üzüm, - 50 gr süt, - 1 çay kaşığı zencefil, - 2 çay kaşığı kabartma tozu, - 200 gr havuç, - 100 gr şeker, - 1 yumurta, - 1 gr vanilin, - 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Dondurulmuş karamel ile kaplı kokulu elmalar inanılmaz lezzetli ve güzel bir inceliktir. Karamel, altın kahverengi veya kırmızı olabilir. Basit malzemeler, basit mutfak manipülasyonları - ve sevdiklerinizi ilginç bir tatlıyla memnun edebilirsiniz

Çikolatalı kek, popüler bir Amerikan tatlısıdır, dışı kabuklu ama içi hafif nemli olan lezzetli bir çikolatalı kek. Brownie, krem şanti ve taze meyvelerle iyi gider. Yanında bir top vanilyalı dondurma ile de servis edebilirsiniz. Bu gerekli - 100 gr kaliteli bitter çikolata

Köfte Avrupa'dan Rus mutfağına geldi. Çanak, dolgunun sarıldığı bir bütün (bazen doğranmış) et parçasından hazırlanır. İkincisi herhangi bir üründen olabilir. Köfte yapmak için birçok tarif var, ancak üç temel tarif var - bir parça et, küçük dilimler, kıyılmış et

Cheeseburger, popüler bir fast food türüdür. Tarifinize yaban havucu ve havuç gibi sağlıklı yiyecekler ekleyerek evde yapılabilir. Bu gerekli - 2 yaban havucu kökü; - 2-3 adet. havuçlar; - 4 rulo; - 500 gr bitmiş pirzola kıyılmış et

Son zamanlarda, doktorlar, ilk kursların gastrointestinal sistem üzerindeki olumsuz etkisi hakkında giderek daha fazla görüşle karşılaşıyorlar, ancak bu konuya daha dikkatli bakarsanız, o zaman aslında sıvı çorbalar, zayıflamış bir vücut tarafından bile kolayca emilen sindirimi kolaylaştırır

Shrovetide Büyük Oruç'u müjdeliyor. Bu hafta bol bol krep yemek adettendir. Ekşi krema ile lezzetli klasik krepler masanın ana dekorasyonu haline gelir, ancak bazen yeni bir şey denemek istersiniz. Örneğin, onları çikolatalı nane dolgusu ile doldurun

Patlıcan vücut için çok faydalıdır, gastrointestinal sistemin çalışmasını uyarır, kabızlığı giderir, kandaki kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin seviyesini arttırır, böbreklerin ve karaciğerin işleyişini iyileştirir. Patlıcanlı güveç deneyin

Ballı kekler, gerçek bir mutfak şaheseri yapmak için en basit krema veya krema ile tamamlamanın yeterli olduğu keklerinin eşsiz tadı ve aroması nedeniyle ev kadınları arasında haklı olarak popülerdir. Buhar banyosunda bal nasıl eritilir Birçoğu, ısıtıldığında baldan zararlı olarak kabul edilen bir maddenin salınmaya başladığını duymuştur, ancak hepimiz herhangi bir sağlık sonucu olmadan ballı pişmiş ürünleri mutlu bir şekilde yeriz - gerçek şu ki, kısa bir ısıl

Peynirli kekler ve kekler arasında bir geçiş olan alışılmadık bir tatlı. En iyi tat için, öğütülmüş bakla ilavesiyle vanilya şekeri kullanabilirsiniz. Bu gerekli - % 5 yağ içeriğine sahip 400 gr süzme peynir; - 2 yumurta; - 100 gr un

Muffin, yuvarlak bir teneke içinde pişirilen küçük porsiyonlu bir çörektir. Tipik olarak, pişirmeden önce kalıba bir kağıt rozet yerleştirilir. Böyle bir çıkışta çörek masaya servis edilir. Bu gerekli - 125 gr buğday unu; - 300 gr kaliteli çikolata

Domuz rostosu, birçok çeşidi olan hızlı ve lezzetli bir yemektir. Etleri sebzeli pişirebilir, meyve, mantar, şarap, domates sosu veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Maskaranın herhangi bir bölümünü kullanın, ancak özellikle yumuşak ve aromatik bir kızartma, çok yağlı olmayan bir filetodan gelir

Zebra pasta klasik bir ev yapımı tatlıdır. Çarpıcı zıt çizgiler, unlu mamüllerin çok güzel görünmesini sağlar ve pastanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Normal fırına bir alternatif, yavaş pişiricidir. İçinde kefir veya ekşi krema ile pasta yapabilirsiniz

Julien, Fransa'da geleneksel bir yemektir ve çeviride "Temmuz" anlamına gelir. Fransız mutfağında julienne, yaz sebzelerinin şeritler halinde kesilmesine verilen isimdir. jülyen nasıl pişirilir Slav zihninde julienne, ekşi krema veya peynir sosu altında tavuklu mantar pişirilir, üstüne rendelenmiş peynir serpilir

Cheesecake'ler… Kahvaltıda çay için böyle hafif bir yemekten daha iyi ne olabilir? .. Yemyeşil, lezzetli, kokulu ve ağzınızda eriyen cheesecake'ler çok kolay ve uygun maliyetli bir şekilde hazırlanabilir. Pek çok cheesecake çeşidi vardır: elmalı, armutlu, kuru kayısılı, kuru üzümlü, tavada kızarmış cheesecake'li, fırında pişmiş

Kabak mevsiminde hostesler kafalarından tutup onlardan ne pişireceklerini düşünürler. Ancak kabak, koruma için mükemmeldir. Neden klasik Sovyet standardına çok benzeyen bir tarife göre kabak havyarı yapmayı denemiyorsunuz? Bu gerekli kabak - 3kg

Kilo vermek isteyenlerin sadece yedikleri yiyecek miktarını değil aynı zamanda kalori içeriğini de azaltmaları gerektiği uzun zamandır kimse için bir sır değil. Bu, hızlı karbonhidrat içeren gıdalardan tamamen veya kısmen kaçınılarak elde edilir

Vücudunuzun fazla kilolarla savaşmasına yardımcı olmak için meyveler, meyveler, sebzeler ve az yağlı süt ürünlerinden kokteyller hazırlayabilirsiniz. Vücudu temel eser elementler, vitaminler ile doyururlar ve açlığı mükemmel bir şekilde giderirler

Yeni Yıl güzelliğinin sadece canlı veya yapay değil, hatta lezzetli olabileceği ortaya çıktı. Kendi elinizle yenilebilir bir Noel ağacı yapmanıza yardımcı olacak birkaç basit yol. Bu şekilde meyve ikramı, yılbaşı sofranızı şenlendirecek

Ev hanımları çeşitli sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için yumurta kullanırlar. Bayat bir yumurta sadece yiyecekleri bozmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa da önemli ölçüde zarar verir. Yumurtanın taze olup olmadığını mağazada nasıl belirleyebilir ve paranızı boşa harcamazsınız?

Bir öğrencinin hayatının ritmi çok gergindir - çalışmaları sırasında her gün yeni bilgiler alır, hatırlar, düşünür, teneffüslerde ve beden eğitimi derslerinde aktif olarak zaman geçirir. Ayrıca bazılarının ek bölümler ve çevreler için harcadığı çabalar

Atıştırmalıklar, bölünmüş öğün yiyen insanların hayatlarının bir parçasıdır. Bu küçük öğünler, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği arasında şiddetli açlık çekmenizi engellemek için tasarlanmıştır. Atıştırmalıklar hem sağlıklı hem de tehlikeli olabilir

Paskalya, kilisenin en parlak tatillerinden biridir. Bu günde insanlar aileleriyle toplanır, kek pişirir, tatil yemekleri hazırlar ve tabii ki tavuk yumurtası boyar. Son zamanlarda, mağaza raflarında yumurta boyamak için giderek daha fazla dekor ürünü ortaya çıktı:

Rezene halk arasında farmasötik dereotu olarak adlandırılır. Meyveleri ve dalları yemeklerde baharatlı bir çeşni olarak kullanılır. Ancak çok az insan, rezenenin sindirim sorunları, üst solunum yolu hastalıkları, grip, emziren bir kadından süt akışı, adet döngüsünü normalleştirme, idrara çıkma zorluğu, böbrek hastalıkları için mükemmel bir yardımcı olduğunu biliyor

Rus sosyologları tarafından yapılan son anketler, tüketicilerin yerli gıda ürünlerini ithal olanlara tercih ettiğini gösteriyor. Rus ürünlerini seçme eğilimi her yıl ivme kazanıyor, alıcılar üreticinin ülkesine giderek daha fazla dikkat ediyor ve şimdiden katılımcıların %84'ü yurt içinde üretilen ürünlere oy verdi ve sadece %2'si benzer fiyatlarla ithal malları tercih etti

Sağlık hizmeti çok bileşenli bir kavramdır. Günlük rutini, spor yapmayı, olumlu bir tutum ve kötü alışkanlıklardan vazgeçmeyi içerir. Ancak sağlık bakımı, doğal gıda seçimiyle başlar. Doğal olanı seçmek neden daha iyidir? Şimdi, Sovyet zamanlarından farklı olarak, tüketici artık boş sayaçlardan korkmamalı

Rus mutfağı, Slav mutfak gelenekleri ve dışarıdan getirilen çeşitli yemek ve pişirme yöntemleri temelinde yüzyıllar boyunca gelişmiştir. Çağdaş Rus mutfağı sadece bir yemek yeme şekli değil, aynı zamanda dil ve geleneklerle birlikte önemli bir kültürel varlıktır

Barbekü zaten bir gelenek, yaz tatillerinin ayrılmaz bir parçası. Ama bira üzerinde et kebap tarifi var. Bu marine, kebabı yumuşak tutmak için kullanılır. Böyle bir yemek, hassas, keskin, sulu, parlak ve sıradışı bir tada sahip olacaktır. Ve et sadece marine edilir

Kahvaltının günün temeli olduğunu herkes bilir. Ve bir yerlerde her zaman acelemiz ve acelemiz olsa da, kahvaltıyı atlayamazsınız ve özellikle vücudumuzu düzene sokmak istiyorsak. Talimatlar Aşama 1 Uyandıktan sonra mümkün olduğunca az bir bardak su içiyoruz

Paskalya için yumurta boyama geleneği yüzyıllardır devam ediyor, ancak şimdi bile boyalı yumurta olmadan bir Paskalya masası hayal etmek imkansız. Zamanla, onları renklendirmenin birçok yolu icat edildi. Bu gerekli Talimatlar Aşama 1 Soğan kabuğu ile yumurta boyamanın en kolay ve en ucuz yolu, ancak önceden stoklamanız gerekiyor

İrmik en ucuz tahıllardan biridir. Gluten, nişasta ve bitkisel protein açısından zengindir, sindirimi kolaydır ve vücut tarafından hızla emilir. Bir zamanlar bebeklerin temel gıdasıydı, ancak beslenme uzmanları ve çocuk doktorları bu ürüne karşı tutumlarını yeniden tanımladılar

Balık ve özellikle balık çorbası uzmanıysanız, bu harika yemeği alışılmadık bir şekilde pişirmeye çalışın - irmik ekleyerek. Bu gerekli - 4 patates; - 2 litre su; - 1 soğan; - 1 havuç; - 400 gr balık filetosu; - 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Son birkaç yılda kekleri sakızlı figürinlerle süslemek moda oldu. Ayrıca, kutlamanın temasına göre onları seçmek önemlidir. Örneğin, bir yıl dönümü için tıbbi profesyonel endüstrinin bir temsilcisi için cerrahi aletler ve küçük bir çocuğun doğum günü için küçük bir sakız makinesi uygun olacaktır

Kırmızı Horoz yılı zaten sona eriyor ve yeni bir yıl onunla tanışmak için acele ediyor - Sarı Dünya Köpeği. Birçok hostes zaten onun için ne pişireceğini düşünüyor. Birçok seçenek var. Bulaşıkları ne pişirmeli Sarı Köpeğin 2018 Yeni Yılındaki masada, çeşitli sosisler, jöleli et, kebaplar, pirzola ve diğer et yemekleri servis edilmeye değer

Pek çok insan Prag çikolatalı kek tarifinin Rusya'ya Çek Cumhuriyeti'nin başkentinden geldiğini düşünüyor, ancak Prag sakinleri böyle bir tatlının varlığından pek haberdar değiller. Prag pastamız adını, tarifi bulan pasta şefinin çalıştığı başkentte aynı adlı restoran sayesinde almıştır

Kaliteli şarapların tadını çıkarmak için depolanmalarını dikkatle izlemeniz gerekir. Nasıl saklanır? Hangi sıcaklık ve nemde? Bütün bunlar içeceğin tadı için büyük önem taşıyor. Evde şarap nerede saklanır? Tonozlu bir kiler veya iklim dolabınız yoksa, şarap dairenizin veya evinizdeki en serin yerde saklanmalıdır

Ev yapımı gözlemeler için hazırlaması kolay bir tarif. Çocuklar bile üstesinden gelebilir. Bu gerekli - 3 yumurta - 2 yemek kaşığı şeker - 1 çay kaşığı tuz (kaydırmaz) - 500 ml süt (daha ince hamur seviyorsanız 600 ml) - 200 gram un (ölçü kabı yoksa 10 yemek kaşığı un küçük bir sürgü ile) - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ Talimatlar Aşama 1 Hamuru hazırlamak için uygun bir tabak alıyoruz

Pişirme için deneyimli ev kadınları genellikle briket şeklinde satılan preslenmiş maya kullanır. Ancak genç kızlar bazen, bileşenlerin oranlarını korurken kuru mayanın taze ile nasıl değiştirileceği sorusuna sahiptir. Talimatlar Aşama 1 Üç tür maya vardır:

Lezzetli ve aromalı ekmek sadece Rus fırınında veya ekmek yapma makinesinde değil, geleneksel fırında da pişirilebilir. Ev yapımı ekmek pişirmek çok zor değil ve yeni başlayanlar için oldukça uygun. Sadece işlem sırasına kesinlikle uymak ve sıcaklık rejimini gözlemlemek gerekir

Tartlets - orijinal dolgularla doldurulabilen çeşitli boyutlarda mayasız hamur sepetleri. Çanak çabucak hazırlanır ve şenlik masasında oldukça çekici görünür. Tartletlerin içini önceden hazırlayın ve servis yapmadan önce sepetleri doldurun. Tavuk ve kuru erik doldurma 2 tavuk filetoyu haşlayın ve doğrayın

Yenidoğanın midesine giren ilk şey anne sütüdür: yapay olarak yeniden oluşturulamayan en değerli içecek. Yıllar içinde yerini büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen bir ürün alır. Ancak burada, zaten oluşturulmuş bir gastrointestinal sistem ve "

Balık çabuk bozulan bir üründür. Ancak başarılı bir balık avından sonra kafeste normalden daha fazla balık varsa, onu satmaya çalışmalısınız. Böylece balık kaybolmaz ve satarak belli bir miktar yardım edebilirsiniz. Talimatlar Aşama 1 Verandadaki komşularınız için taze balık almayı teklif edin

Sosis ve söğüş herkesin favori ürünü. Çeşitli çeşitlerinin dilimleri olmadan tek bir şenlikli masa tamamlanmaz. Talimatlar Aşama 1 Mevcut pazarda sosis ürünleri satın almanın korkutucu olduğu bir sır değil. Gerçekten de, üreticiler çoğu zaman nemi tutan ve jöle haline getiren bileşenler ekler

Beslenme uzmanlarına göre sosis, en zararlı gıdalardan biri olarak sınıflandırılabilir. Buna rağmen, pek çok hayranı var - sonuçta, sosisler daha ucuz oldukları için etten çok daha uygun fiyatlı. sosis nedir Sosis ürünleri, kıyma veya sakatattan yapılan gıda ürünleridir

Bugün, bir oteldeki restoran, müşteriler için acil bir ihtiyaç ve işletme sahibi için kar elde etmenin iyi bir yolu olarak, birinci sınıf hizmetin bir işareti değildir. Bir otel restoranının yapısı ve konseptine karar vermeden önce bir pazar araştırması yapmak gerekir