En İyi Tarifler 2024, Mayıs

Herhangi bir nedenle barbeküyü geleneksel şekilde pişiremiyorsanız, aşağıda açıklanan tarife göre fırında pişirme kılıfında yapın. Beğeneceğinize eminiz! Bu gerekli - Domuz eti - 1 kg; - Soğan - 5 adet; - Limon suyu - 1, 5 yemek kaşığı

Tek parça domuz eti kavurma, tüm aile veya misafirler için sulu ve lezzetli bir et yemeği elde etmenin en keyifli yollarından biridir. İşlem için hazırlanma süresi minimumdur. Daha sonra fırında ve güvenle salata, garnitür veya diğer yemekleri hazırlamaya başlayabilirsiniz

Düzgün pişmiş et, iştah açıcı altın kahverengi bir kabukla kaplanmalı ve içi sulu ve yumuşak kalmalıdır. Fırında pişirmek için birinci sınıf sığır eti mükemmeldir - fileto, kaburga veya jambon. Büyük parçalar halinde pişirin - küçük porsiyonlar çok kızartılır

Gıda folyosu, yaklaşık 30-35 yıl önce farklı ülkelerden mutfak uzmanları arasında nispeten yaygınlaştı. Burada şaşırtıcı bir şey yok, çünkü pişirme sırasında oluşan buharı pratik olarak tamamen geçirmeyen az sayıdaki malzemeden biri. Ayrıca "

Fırında et, çok sayıda misafir için genellikle tatiller için hazırlanan güzel ve muhteşem bir yemektir. Fırında pişen bütün bir et parçası tüm suyunu içinde tutacak ve parlak tadı ile misafirlerinizi memnun edecektir. Bu gerekli Domuz filetosu - 2 kg sarımsak - 5-7 diş havuç - 1 adet tuz birkaç baharat (baharatlı biber karışımı kuru otlar)

Domuz karaciğeri, ana menünüzü çeşitlendirmek için harika bir üründür. Karaciğer krepleri, kekler, güveçler, karaciğer turtaları, sos - liste sonsuzdur. Domuz karaciğerinin hazırlanmasında özel bir zorluk yoktur ve domuz karaciğeri ucuz olduğu için yemekler lezzetli ve ekonomiktir

Fırında tavuk hem aç haneler hem de beklenmedik misafirler için harika bir seçenek. Tavuğu bozmak çok zor ve pişirmek yeterince kolaydır. Ve lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli Mantarlı tavuk: tavuk - 1,5 kg

İdeal yemek fırında patates. Lezzetli ve külde pişmiş patatesleri andırıyor. Sağlıklı ve diyet. Oldukça bütçe dostu ve hazırlaması kolaydır. Birçok yararlı maddeyi korur ve çeşitli soslar ve yiyeceklerle birleştirilebilir. Soyulmuş patatesleri pişirirseniz, soymanıza bile gerek kalmaz

Sebzeler, elbette, çiğ yemek için daha sağlıklıdır - o zaman tüm besinleri korurlar. Bununla birlikte, bazıları pişirdikten sonra hala daha lezzetlidir. Örneğin minimum yağ ve baharatla fırında pişirilebilirler. Bu gerekli - 300 gr karnabahar

Bazen kendinizi ve sevdiklerinizi çok sağlıklı olmayan ama çok lezzetli yemeklerle şımartmak istersiniz. Kızarmış patates sadece böyle bir yemektir. Çıtır bir kabukla ortaya çıkması ve pişirmenin sonunda dağılmaması için, doğru şekilde nasıl pişirileceğine dair birkaç sır bilmeniz gerekir

Ülkemizde patates, tüketilen ürünler arasında lider konumdadır. Bir patates yemeğinin ortaya çıkması, yumru köklerde bulunan vitaminleri korumak ve çekici bir görünüm elde etmek için belirli kuralları kullanın. Patates pişirmenin sırları Patatesleri kaynatmak için emaye tencere kullanın

Yumuşak pembe alabalık eti somon etinden daha az yağlıdır. Birçok insan bu nedenle tuzlu alabalığın daha yumuşak olduğuna inanıyor, ancak yanılıyorlar çünkü hepsi doğru tuzlama ile ilgili. Farklı katkı maddeleri ile deneyler yaparak, kesinlikle sizin için en uygun lezzet kombinasyonunu bulacaksınız

Balık çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Komple proteine ek olarak, ana kısmı iyot olan diğer birçok faydalı eser element içerir. Balık yemekleri hazırlamanın birçok yolu vardır. Ama yine de en kullanışlısı pişmiş balıktır. Bu gerekli - donmuş deniz balığı - 1 kg

Mayonezli ve peynirli fırında pişmiş patatesler herhangi bir masayı süsleyebilir. Yemeğin kendisi çok güzel, aromatik, doyurucu ve ayrıca mevcut minimum ürünleri kullanarak hazırlamak hiç de zor değil. Hem yetişkinler hem de çocuklar mayonezli patatesleri sever

Patateslerden yapılan yemekler çok uzun süre listelenebilir, çünkü birçoğu var. Bu sebzenin çeşitli ürünlerle birleştirilmesi gibi harika bir özelliği var, böylece en azından her gün patateslerden yeni şaheserler yaratabilir ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz

Patates, Rusların sofrasındaki en popüler sebzedir. İlk kursların çoğu onsuz yapamaz, kaynatılır, kızartılır, pişirilir. Bu balık, et ve kümes hayvanları için mükemmel bir garnitür. Zamanınız yoksa veya patates kızartmasıyla gerçekten uğraşmak istemiyorsanız, o zaman fırında patates pişirmenizi tavsiye ederiz, pratikte onlarla telaş olmaz, soymanıza bile gerek kalmaz

Hassas mersin balığı hassas bir tada ve orta derecede yağ içeriğine sahiptir. Bu balığın faydalı özelliklerini ve mükemmel tadını korumak için fırında pişirin. Mersin balığını baharatlar ve karmaşık garnitürlerle aşırı yüklemeyin. Bu lezzetli balıkla mükemmel uyum sağlayan şarap, domates veya krema bazlı sos ile tamamlayın

Mersin balığı (siyah) havyarı, uzun süredir hak ettiği hayranlık ve saygıyı kazanmıştır. Doğru, herkes bunu karşılayamaz, çünkü mersin balığı havyarı haklı olarak nadir ve değerli bir incelik olarak kabul edilir. Siyah havyar sadece bir gıda ürünü değildir, masadaki varlığı, sahibinin zevkine ve zenginliğine tanıklık eder

Mersin balığı, tüm balık severler için kusursuz bir yemektir. Balık yağı, bileşimi ve tadı açısından mersin balığı etinin kendisinin inanılmaz derecede değerli olmasının yanı sıra, insan beyni ve kalbi için çok gerekli olan bileşenleri de içerir

Bal, doğanın kendisi tarafından yaratılmış eşsiz bir şifalı inceliktir. Bu ürünün bal taşıyıcı, tat, aroma ve tabii ki renk bakımından farklılık gösteren birçok çeşidi vardır. Bu tatlılığın en popüler tonları altından koyu kahverengiye kadar değişir

Tuzlu lahana, birçok günlük öğüne harika bir ektir. Özellikle gevrek ve sulu olduğunda iyidir, kışın patates kızartması ile birlikte masaya gelir. Ancak lezzetli ve sağlıklı tuzlu lahana ile kendinizi şımartmak için soğuk havayı beklemek zorunda değilsiniz, çünkü yılın herhangi bir zamanında pişirmek oldukça basit ve hızlıdır

Birisi siyah ekmeğin daha faydalı olduğunu düşünüyor. Ve birisi beyaz ekmeğin daha sağlıklı olduğuna ikna oldu. Ne yazık ki, burada kesin bir görüş olamaz. Siyah ve beyaz (çavdar ve buğday) ekmeklerin bileşimi yaklaşık olarak aynıdır. Yine de çavdar bazı yönlerden "

Köfte tadı sadece rolü çiğ kıyma tarafından oynanan dolguya bağlı değildir. Ustalıkla hazırlanmış köfte hamuru bu popüler yemeğe kusursuz bir tat ve mükemmel bir şekil verecektir. Bu gerekli soğuk su - ½ su bardağı, 2 büyük yumurta, bir çay kaşığı tuz, un - 2 su bardağı

Jöleli balık, şenlikli bir akşam yemeği için çok uygun bir yemektir. Kalıplara veya bardaklara dökerek jöleli porsiyonlar yapabilirsiniz. Jöleli mersin balığı uzun süredir hazırlanıyor, ancak sonuç beklentilerinizi aşacak. Bu gerekli - 800-900 ml balık suyu - 25-35 gr toz jelatin - 140-150 gr havuç - 1 limon - 5 bıldırcın yumurtası - 50-80 gr maydanoz - tuz - 10-15 gr beyaz toz biber - 850-950 gr mersin balığı filetosu Talimatlar Aşama

Bunu yapmak için üç orta boy pancar alın ve dört parçaya bölün. Üç küçük soğanı soyun ve dörde bölün. Ayrıca ihtiyacınız olacak 400 gram haşlanmış sebze bir yemek kaşığı doğal yoğurt iki yemek kaşığı sirke Biberiye karabiber Soğanı yarı pişene kadar mikrodalgada pişirin

Bir tabak kırmızı aromalı pancar çorbası yemek ne güzel. Ana şey, doğru şekilde pişirmek. İlkini et suyunda pişirebilir veya sebze yapabilirsiniz. Tarifi takip ederseniz, her durumda lezzetli bir yemek alırsınız. pancar çorbası için malzemeler Pancar çorbası pişirmek için et, sebze, baharatlara ihtiyacınız var

Pancarları doğru pişirirseniz sebze lezzetli ve sağlıklı kalacaktır. Örneğin, bir kök sebze folyoda pişirildiğinde tadı neredeyse orijinal haliyle korunur ve içindeki vitamin miktarı özellikle azalmaz. Bu nedenle pancarın ısıl işleminde en çok tercih edilen yöntem fırınlamadır

Geleneksel Özbek pilavı kuzu etinden yapılır. Ancak bu yemek için modern tarifler herhangi bir etin kullanılmasına izin verir. Özbek domuz pilavı klasik muadilinden daha kötü değil. Özbek domuz pilavı: basit bir tarif Malzemeler:

Bugün, sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileri arasında çiğ gıda diyeti giderek daha popüler hale geliyor. Pişmiş gıdaların faydalı özelliklerini kaybettiğine ve vücut tarafından daha az emildiğine inanılmaktadır. Çiğ yiyecekler yemek, çeşitli hastalıkların mükemmel bir şekilde önlenmesidir, hipertansiyon, romatizma, aterosklerozda sağlığı iyileştirir ve ayrıca kilo kaybına katkıda bulunur

Mantar çorbası yapmaktan sıkıldınız mı? Lezzetli bir jülyen yemeği yapmayı deneyin. Kural olarak, hazırlanması için kulplu küçük kepçeler kullanılır - kokot üreticileri. Ancak, bunlara sahip değilseniz, önemli değil - julienne büyük bir tavada veya tencerelerde yapılabilir

Somon salatası, herhangi bir masaya layık bir yemektir. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız, bu basit ama lezzetli yemeği yapın. Bu gerekli 300 gram somon veya alabalık filetosu (taze), 250 gram çeri domates, 150 gram salatalık, yeşil salata yaprağı, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı limon suyu, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı susam, tuz ve karabiber tadı

Fırında pancar başlı başına çok lezzetli bir yemektir ve hassas, havadar peynir ve ekşi krema köpüğü ile kombinasyonu sadece unutulmaz bir deneyim yaşatır. Bu yemek birçok diyetin bir parçası olmuştur ve şeker hastalığı olanlar için tavsiye edilir

Geleneksel olarak soframızdaki pancar genellikle her çeşit salatada veya ilk yemeklerde malzeme olarak kullanılır. Bu salata sosu ve bir kürk manto altında ringa balığı, pancar çorbası ve pancar. Ancak, oldukça nadir olan pancar pişirmenin yolları da vardır - pişirme veya buharda pişirme

Kırmızı havyar, bayram sofralarımızın en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu ürün sadece lezzetli değil, aynı zamanda insan vücudu için de çok faydalıdır. Bununla birlikte, şu anda, modern teknolojiler havyarın görünümünü ve tadını çok doğru bir şekilde taklit etmeyi mümkün kıldığı için, pazar tam anlamıyla sahte ürünlerle dolup taşmaktadır

Siyah ve kırmızı havyar, diyetinize dahil edilmesi gereken sağlıklı bir üründür. Tabii ki, siyah havyarın maliyeti oldukça yüksektir, çünkü elde edildiği mersin balığı balıkları neslinin tükenmesinin eşiğindedir, ancak kırmızı oldukça uygun

Gezegendeki bir milyardan fazla insan etik ve ahlaki nedenlerle et yemiyor. Hayvansal ürünleri tüketmeyi reddetmenin uzun bir geçmişi vardır. İlkel toplumlarda bile bazı grupların et yemeyi reddettiği bilinmektedir. Bugün vejetaryenlik ve bu böyle bir beslenme sisteminin adıdır, birçok takipçisi vardır

Kızarmış balık, elbette, pişmiş veya buğulanmış balıktan daha az sağlıklıdır. Bununla birlikte, kurucu faydalı eser elementlerin ve esansiyel yağ asitlerinin bir kısmını da muhafaza eder. Ayrıca kızartma sonucunda balık tamamen eşsiz bir tat ve çıtır iştah açıcı bir kabuk kazanır

Kefir turtaları, konukların gelişi için acilen lezzetli bir şeyler hazırlamanız gerekiyorsa, zamandan ve paradan önemli ölçüde tasarruf sağlayan basit ve sağlıklı bir inceliktir. Bu pastanın yumuşak ve havadar olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle hem yetişkinler hem de çocuklar buna bayılıyor

Greyfurt, sadece sağlık için değil, aynı zamanda şekil için de inanılmaz derecede faydalı olan en değerli narenciye meyvelerinden biridir. Yüz gram greyfurt posası günlük C vitamini değerinin yarısını içerir, ancak bazı insanlar greyfurtu kendine has acılığı nedeniyle tüketmezler

Kırmızı havyar belki de en lezzetli, sağlıklı ve pahalı zevktir. Bu balık inceliği, vücut üzerinde genel bir güçlendirici ve önleyici etkiye sahip bir dizi element, protein ve asit içerir. Her zaman için bir incelik İnsanlar uzun zamandır kırmızı havyarın çok değerli bir besleyici ürün olmasının yanı sıra bir dizi başka olumlu özelliği olduğunu biliyorlar

Bir kavanoz kırmızı havyarda "somon havyarı" yazıtını bulabilirsiniz, ancak bu, bunun somon havyarı olduğu anlamına gelmez. "Somonlar" ile basitçe bu ailenin farklı balıkları kastedilmektedir. Farklı kırmızı balıkların havyarı ile hangi havyarın daha sağlıklı olduğu arasındaki fark nedir?

Kırmızı havyar, somon havyarı (chum somonu, sockeye somonu, pembe somonu, somonu, chinook somonu) olarak adlandırılır. Bu gurme ürün sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır: kırmızı havyar, çok miktarda tam protein, yağ, A, D vitaminleri, B grubu, PP ve mineraller içerir

Bir kadeh soğuk şarap ve hafif bir yeşillik salatası eşliğinde hoş kokulu baharatlı minik karides kebapları - sıcak bir yaz akşamı için harika bir akşam yemeği. Bu yemeğin güzelliği de son derece hızlı pişmesidir - böyle bir kebabı uzun süre marine etmenize veya kızartmanıza gerek yoktur

Kaplan karidesleri, deniz ürünleri sevenlerin takdir edeceği gerçek bir lezzettir. Narin sulu tat ve ağız sulandıran aroma, bu deniz ürünleri lezzetinde mükemmel bir şekilde bir araya geliyor. Kaplan karidesleri nasıl pişirilir Kral karidesleri pişirmek için en yaygın ve iyi bilinen seçeneklerden biri kaynatmaktır

Siyah kaplan karidesleri, deniz ürünleri uzmanları arasında uzun zamandır popülerdir. Büyük boyutları, sıra dışı tadı ve yüksek sağlıklı protein içeriği sayesinde onları pişirmek ve yemek bir zevktir. Bu gerekli siyah kaplan karidesleri - 500 gr

Karidesin tadı sadece hazırlama yöntemine değil, aynı zamanda mağazadaki kaliteli kabukluların doğru seçimine de bağlıdır. Ancak bu iki koşul karşılandığında haşlanmış karides ağzınızda erir. Bu gerekli 1 kg karides için:

Karides birçok yemekte yer alır. Bunlar salatalar ve çorbalar, risotto ve paella, makarna ve pizza, Fransız kişleri ve Çin köfteleridir. Daha az lezzetli ve "yalnız" değiller. Tay veya Japon tarzında ızgara marine edilmiş karidesler, herhangi bir şenlikli masayı, romantik bir akşam menüsünü süsleyecek, ancak hiç kimse bu inceliği sizin için böyle pişirmekle uğraşmıyor, çünkü lezzetli bir şey istediniz

Karides pişirildiğinde genellikle lastik gibi olur. Kömürde pişirme harika bir alternatiftir. Karideslere patates ekleyin ve orijinal bir piknik tabağınız olur. Bu gerekli 4 kişilik: - 500 gr büyük karides; - herhangi bir boyutta 8 patates

Terpug, yüksek tadıyla bilinen bir deniz balığıdır. Ahududu tadı somon veya halibut ile karşılaştırılabilir. Fırında pişirmek de dahil olmak üzere ahududu yemekleri pişirmek için birçok seçenek vardır. Bu gerekli 100 gram mayonez

Herhangi bir balık ürününün ilk şartı, mutlak tazeliği ve kalitesidir. Yemeğinizin tadı doğrudan ne tür balık aldığınıza bağlıdır. Balık çok faydalı ve gerekli bir üründür ve balık hazırlamanın birçok yolu vardır. Fırında pişmiş balık çok lezzetli ve sulu bir yemektir

Yemek pişirirken balıkları kızartmanın birkaç basit yolu vardır. Başlıcaları: az miktarda yağ ile bir tavada balık kızartma, açık kömür ve derin yağda kızartma. Her kızartma yönteminin kendi sırları vardır ve bunları görmezden gelirseniz balığı bozabilir ve istediğiniz sonucu alamazsınız

Yulaf ezmeli pandispanya hazırlamak çok kolay (hamur oluşturmak 10 dakika ve pişirmek 40 dakika) ve lezzetli. Yulaf ezmeli kurabiye gibi tadı var ama çok daha yumuşak ve daha aromatik. Bu gerekli Margarin veya tereyağı - 300 gr Yumurta - 3 adet

Oldukça serin bir mevsimin başlamasıyla birlikte vücudumuzun ek kaloriye ihtiyacı var. Füme tavuk budu ve peynirle harika bir çorba yaparak menünüzü çeşitlendirebilir ve yemek kitabınıza bir tarif daha yazabilirsiniz. Böyle bir çorba yapmak için tüm ürünler mevcuttur ve ek işlem gerektirmez

Domuz eti, tatlı domates, acı biber ve biraz ekşi balzamik sirkeyi mükemmel bir şekilde birleştiren kalın soslu harika penne makarna. Büyülü bir lezzet paleti! Bu gerekli - 500 gr kıyılmış domuz eti; - 300 gr penne makarna

Türkiye, Avrupa ve Amerika'daki Noel masasının gerekli bir özelliğidir. Bu kuşu pişirmenin de birkaç sırrı var. Öncelikle parti masanız için ihtiyacınız olan kuşun ağırlığını hesaplayın (10 kişiye 5 kg hindi yeterlidir). Ardından, taze kümes hayvanı mı yoksa donmuş kümes hayvanı mı satın alacağınıza karar verin

Uzak Sovyetler Birliği'nde, gizemli adı Iwashi olan bir balık çok yaygındı. Ringa balığı Iwashi'nin ringa balığı ile hiçbir ilgisi yoktur, Japonca "sardalya" da "Iwashi" kelimesiyle kanıtlandığı gibi Uzak Doğu sardalyasıdır

Yenilebilir türlerin tarakları (Latin Pectinidae), balıkçılık ve yapay üreme nesneleridir. Deniz tarağı yemekleri çok popülerdir ve Avrupa, Asya ve Amerika'daki birçok restoranda servis edilir. Deniz tarağı, denizlerde ve okyanuslarda yaşayan orta boy bir çift kabuklu yumuşakçadır

Patates hem balık hem de et yemekleri için mükemmel bir garnitürdür. Bununla yapmadıkları şey - kaynatın, kızartın, pişirin. Bu arada, pişmiş halde, değerli besin özelliklerini mümkün olduğu kadar korur, ancak fırında folyo içinde patates pişirirseniz, neredeyse tamamen korunabilirler - bu durumda nişasta çökmez, çoğu vitamin ve iz unsurlar da korunacaktır

Birçok kişi laktoz (süt şekeri) intoleransı veya alerjisi nedeniyle inek sütünden vazgeçmek zorunda kalmaktadır. Veganlar, vejeteryanlar, Hıristiyanlar da dahil olmak üzere, kilisenin öngördüğü oruca uyan insanlar, ahlaki veya dini nedenlerle her türlü süt ürününü diyetten çıkarmaktadır

Dünyanın en popüler soslarından biri olan mayonez, ne yazık ki oruçta tüketilemez. Ana bileşenleri bitkisel yağ, hardal ve yumurtadır. Ve hayvansal kökenli bir ürün olan yumurta, tökezleyen bloktur. Ancak klasik tariften uzaklaşabilir ve temelin bitkisel bir ürün olacağı yağsız mayonez hazırlayabilirsiniz

Fırında turta veya kek pişirmek için tarifi izlemeniz, süreyi ve sıcaklığı kontrol etmeniz gerekir. Ancak gazlı fırınların kaprisliliği ile karşı karşıya kalan birçok ev kadını, birkaç can sıkıcı arızadan sonra pişirmeye olan ilgisini kaybeder

Ale, üstten fermente edilmiş özel bir biradır. Doğru, bira biraz daha güçlüdür, ancak farklı tariflere göre bal, şeker veya karamel eklemek geleneksel olduğu için genellikle ilginç bir tatlımsı tat verir. ale ve bira arasındaki farklar Biranın İngilizler tarafından 7

Moskova'daki Auchan, Auchan City ve Auchan Sad mağazalarının sayısı sabit değil. Bazıları kapanıyor, bazıları yeni yerlerde açılıyor. Bu firmanın size en yakın mağazasının konumu hakkında güncel bilgileri telefon veya internet üzerinden alabilirsiniz

Modern Rus mutfağında julienne, peynirli soslu bir mantar yemeğidir. Pek çok jülyen tarifi vardır: Tavuk ilavesiyle de hazırlanır, soğan, patates, çeşitli mantar türleri kullanılır. Ek olarak, sos farklı olabilir: mayonez, ekşi krema, krema, beşamel

Hamur, iyi ve ince bir şekilde yuvarlanmalı, elastik olmalı ve kalıplanmalıdır. Bitmiş formda, hamur pişirme sırasında fazla şişmemeli ve tadı yumuşak ve hassas olmalıdır. Köfte için hamur yapmak için birkaç tarif var. Hamur sütle yoğrulabilir

Kuş üzümü - siyah, kırmızı, beyaz - birçok bahçıvan tarafından yetiştirilir. Bu meyve sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sayıda vitamin ve mineral içerdiğinden çok faydalıdır. Taze tüketilebilir veya ileride kullanılmak üzere hasat edilebilir, örneğin ondan kompostolar pişirilebilir

Yaz saati - kış için malzeme hazırlama zamanı. Gelecekte kullanmak üzere kirazları stoklayın ve soğuk kış günlerinde komposto, köfte, turta ve diğer birçok kiraz lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Kirazları ileride kullanmak üzere çeşitli şekillerde saklayabilirsiniz:

Günümüzde yumurtanın içeriğini çıkarmak için özel bir cihaz var. Eğer böyle bir cihazınız yoksa, yumurtanın içeriği kabuğa zarar vermeden evde kolayca çıkarılabilir. Ve ortaya çıkan boş yumurtadan mükemmel bir zanaat yapabilir ve Paskalya gibi harika bir tatil için sunabilirsiniz

Yaz, çilek toplamak ve reçel yapmak için mükemmel bir zamandır. Kiraz reçeli en lezzetli ev yapımı ürünlerden biridir. Tohumlu veya tohumsuz pişirilebilir. Yine de, özellikle küçük çocukları reçel ile besleyecekseniz, meyvenin yenmeyen kısımları olarak tohumları çıkarmak daha iyidir

Kalın, kremsi, soğuk Fransız mayonez sosunun birçok çeşidi vardır. Temel versiyonu sadece dört bileşenle yapılır, ancak bunlar bile çok farklı olabilir. Onlara birkaç tane daha ekleyebileceğinizi düşünürseniz, popüler sosun tükenmez bir mutfak deneyleri kaynağı olduğu ortaya çıkıyor

Beyaz şarapta pisi balığı, şarap ve limon suyunun kullanılmasıyla elde edilen ilginç tadıyla sizi şaşırtacak. Bu yemek şenlikli bir masada servis edilebilir. Bu şekilde hazırlanan pisi balığı istiridye, mantar, midye ile süslenebilir. Bu gerekli - 1 pisi balığı (ağırlık 250-280 g)

Krem, sütün yağlı kısmı olan lezzetli ve besleyici bir üründür. Tereyağı, ekşi krema, pastacılık kremaları hazırlamak, çay ve kahveye eklemek için kullanılırlar. Çırpılmış krema, taze meyvelere harika bir ektir. Ama ya krema ekşi ise? Görünüşe göre en basit ve en doğal çözüm onları dökmek

Tavşan eti çok sağlıklı ve lezzetlidir. Pratik olarak kolesterol içermez, bu nedenle çocukların yemeklerinde bile ilk tamamlayıcı gıda olarak kullanılır. Ayrıca tavşan çok besleyicidir ve eti diyet yemeklerinde kullanılır. Birçok tavşan tarifi var

Doğum gününü veya günün kahramanını şaşırtmak ve sevindirmek istiyorsanız, ona özveriyle yaptığınız bir pastayı hediye edin. İnanın bana, pahalı değil, ancak evrensel olarak meçhul bir şaheser, özellikle belirli bir kişi için, karakterinin özelliklerini ve zevk tercihlerini dikkate alarak ve hatta onun için özel olarak oluşturulmuş bir metinle yapılmış bir ürünle karşılaştırılabilir

Morel, sessiz avlanmayı sevenlerin yeni bir toplama sezonuna başladığı ilk bahar mantarlarıdır. Tadı ve hassas aroması ile zevk alırlar. Soslara veya turta dolgusuna ana bileşen olarak mantar ekleyerek, birinci ve ikinci yemekleri morel ile yapmayı deneyin

Mayonez, dünyanın en popüler soslarından biridir. Moda restoranlarında, fast food restoranlarında ve evde kullanılır. Mayonez yemeğe baharatlı bir tat katarak daha yoğun ve besleyici hale getirir. Ancak, her lezzetli ürünün vücut üzerinde olumlu bir etkisi yoktur

"Mayonez" kelimesinin Fransızca kökenli olduğuna inanılmaktadır. Efsaneye göre, bu sos Richelieu Dükü'nün şefi tarafından icat edilmiştir. Mayonez, bugün dünyanın en popüler soslarından biridir. Mağazalarda sunulan geniş ürün yelpazesine rağmen, birçok ev hanımı evde mayonez pişirmeyi tercih ediyor

Bugün, Japon mutfağı Rusya'da çok popüler, bu yüzden sipariş edilebilecekleri yeni restoranlar ve suşi barları sürekli açılıyor. Ancak sürekli suşi ve rulo yemek ve aynı zamanda figürünüze göz kulak olmak mümkün mü? Yağ almamak için rulo sipariş etmek tam olarak ne ile daha iyidir?

Japon mutfağının temel ayırt edici özelliği, ürünlerin tüketilmeden önce minimum düzeyde işlenmesi olarak kabul edilir. Rulolar geleneksel bir Japon yemeğidir. Küçük rulolar çoğunlukla çiğ balık, sebze, deniz ürünlerinden yapılır ve gerekli malzemeler deniz yosunu ve pirinçtir

Gerçek bir Rus yemeği, lezzetli, hazırlaması kolay, ancak benzersiz - jöle, bu güne kadar birçok kişinin favori lezzeti ve diyet menülerinin sürekli sakini olmaya devam ediyor. jöle nedir? Başlangıçta, jöle, fermente edilmiş tahıllar, onlardan kalın kaynatma temelinde hazırlandı

Gurme balık ve ince pide ekmeği, özel pişirme becerileri gerektirmeyen doyurucu bir atıştırmalık veya sıcak bir yemek için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Acemi bir şef olarak bile, hafif tuzlu somon veya hassas peynir ve otlar ile alabalık rulolarını kolayca hazırlayabilir veya bir pide zarfında kırmızı balık pişirebilirsiniz

Çorbalar diyet beslenmesinde vazgeçilmezdir. Ne de olsa, sağlıklı, rasyonel olarak hazırlanmış ve genellikle iyileştirici bir etkiye sahip olan düşük kalorili yiyecekler kadar düşük kalorili yiyecekler anlamına gelmez. Ve tüm bu ihtiyaçları karşılayabilen çorbalardır

Japon mutfağı için geleneksel olan rulolar ve suşi, Yükselen Güneş Ülkesinin çok ötesinde çok popüler hale geldi. Aynı zamanda bu egzotik yemekleri denemeye sunan işletmelerin sayısı kadar süpermarket raflarındaki hazır sushi setlerinin sayısı da her geçen gün artıyor

Çoğu zaman, birçoğu yaygın stereotiplerin etkisi altında olduğu için kilo vermek mümkün değildir. Düşük kalorili yiyecekler gerçekten kilo vermenize yardımcı olur mu? Zayıflamak için kalori saymanız mı gerekiyor? Beş temel kalori efsanesine bir göz atalım

Kahve, dünyanın en popüler meşrubatlarından biridir. Mükemmel bir şekilde canlanır, eşsiz bir tada ve aromaya sahiptir. Ve her seferinde yeni lezzet kombinasyonları elde ederek ona birçok farklı malzeme ekleyebilirsiniz. Ancak en iyi yanı, kahvenin neredeyse hiç kalorisi olmamasıdır

Suşi ve rulolar, birçok insanın sevdiği düşük kalorili ve doyurucu yiyeceklerdir. Yaratıcı Japonlar, mutfaklarının üç ana ilkesine sıkı sıkıya bağlı kalırlar: doğal kaliteli ürünler, lezzetin uyumu ve yemeğin görünümünün güzelliği. Suşi ve rulo yapımında kullanılan ürünler mükemmel kalitede olmalı ve minimum düzeyde pişirilmelidir

Sıra dışı soslu kümes hayvanlarını seviyorsanız, tavuk pesto yapmayı deneyin. Kendinizi ve ailenizi alışılmadık bir geleneksel Meksika yemeği ile şımartın. Bu gerekli -2 su bardağı sarılı ıspanak yaprağı, sapları ayıklanmış -1/3 su bardağı fıstık -1/3 su bardağı zeytinyağı -1 orta boy sarımsak, iri kıyılmış -1 çay kaşığı 1 limonun suyu -1/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri -Tuz ve taze çekilmiş karabiber 1 inç küpler halinde kesilmiş tavuk

Muhtemelen, er ya da geç soru her hostesten önce ortaya çıkar: "Sevdiklerinizi ne tür bir yemek şaşırtacak?" Bu fikir için, şimdi size anlatacağım tarif olan mantarlı ve tavuklu fettuccine gibi bir yemek uygundur. Bu gerekli - geniş macun

Klasik İtalyan pesto sosu hafif ve çok yönlüdür, buzdolabında iyi durur ve taze, zengin bir tada sahiptir. Geleneksel tarif, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı, fesleğen ve parmesan peyniri içerir ve en "doğru" sos bir havanda yapılır

Fettuccine, geniş, düz kurdeleler gibi görünen bir İtalyan makarna türüdür. Fettuccine farklı malzemelerle hazırlanabilir, deniz ürünleri ile çok lezzetli bir yemek ortaya çıkar, hassas bir kremalı sos ile desteklenmelidir. Pişirdikten sonra, sosun iyi emilmesi için yemeğin bir saat demlenmesine izin verilmelidir

Fettuccine, doğru hazırlanırsa şekle hiç zarar vermez. Neyse ki, şimdi süpermarketlerde fettuccine de dahil olmak üzere çok miktarda gerçek durum makarnası var. Bu gerekli - 85 gram fettuccine, - 70 gram tavuk suyu, - 4 yemek kaşığı domates salçası - 10 zeytin, - 1 kabak, yarım soğan, - 1 patlıcan, - 1 dolmalık biber, - 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, - 10 adet kiraz domates, - zeytin yağı, - bir dal biberiye, - tuz Talimatlar Aşa

Salamura lahana buzdolabında birkaç ay boyunca iyi kalır. Sıcak yemeklerde kullanılabilir ve bir atıştırmalık olarak masaya konulabilir, sadece kavanozdan çıkarılır ve bitkisel yağ ve taze otlar ile hafifçe baharatlanır. Enlemlerimizde en çok lahana ve karnabahar bulunur

Kalamar salataları çok lezzetli, narin ve doyurucu yemekler olarak ortaya çıkıyor. Kalamar, mantar ve sert peynirli salata - 500 gr kalamar; - 300 gr petrol; - 100 gr soğan; - 70 gr ceviz; - 100 gr sert peynir; - 1 diş sarımsak

Çıtır çıtır kalması için lezzetli lahana turşusu yapmak gerçek bir sanattır. Bunu yapmak için, tuzlamanın bazı inceliklerini ve sırlarını bilmeniz gerekir. Bu ürünü yılın herhangi bir zamanında süpermarkette satın alabilirsiniz. Ancak boşlukları zevkinize göre yapmak daha iyidir - sonuçta, biri ekşi sever, biri daha tatlı, katkı maddesi olan biri ve onlarsız biri

Çıtır çıtır, baharatlı lahana turşusu, haşlanmış veya patates kızartmasının yanı sıra etle de servis edilebilen harika bir mezedir. Çok çabuk hazırlanır, ancak ne yazık ki masadan aynı hızla kaybolur! Bu gerekli 150 ml ılık kaynamış su

Bu tarifi bana büyükannem verdi. Çok lezzetli yemek yapıyor ve her zaman yeni bir şeyler buluyor. Lezzetli ve gevrek lahana çıkıyor. Kavanozlara sarılıp kışa kadar bırakılabilir. Bu gerekli - 1 küçük baş lahana, - 2 pancar, - 2 havuç, - 4-5 diş sarımsak, - bir bıçağın ucunda öğütülmüş biber, - 5-6 tane karabiber

Ülkemizde lahana her zaman sevilir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü bu sebze herhangi bir versiyonda mükemmel, ancak salamura şeklinde lahananın rakibi yok. Gevrek, baharatlı, hoş bir ekşilik ile lahana turşusu herhangi bir masada hoş bir yemektir

Jöle reçeli özellikle kış için boşluklar arasında popülerdir. Genellikle pektin açısından zengin meyvelerle yapılır. Doğal pektin yeterli değilse, meyve suyu (genellikle ekşi elmalardan) veya şekerleme pektinini ekleyin. Elma, kuş üzümü, ayva, ahududu ve kayısı "

Jöle hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği tatlılardan biridir. Jelatinin eklendiği meyve suları ve kaynatmaların yanı sıra süt ürünlerinden (süt, krema, süzme peynir ve ekşi krema) yapılır. Ekşi krema jöle tarifi Herhangi bir katkı maddesi içermeyen geleneksel ekşi kremalı jöle yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

Balık, nehir ve deniz, doğru ve eksiksiz beslenmek isteyen bir kişinin beslenmesinde mutlaka bulunmalıdır. Vücudun normal işleyişinin imkansız olduğu faydalı proteinler, vitaminler ve mineraller kaynağıdır. Balık, tuzlanmış, haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış ve fırınlanmış herhangi bir biçimde iyidir

Kış, lezzetli reçellerle çay içmek istediğinizde soğuk bir mevsimdir. Kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için aromalı ve lezzetli kivi reçeli yapabilirsiniz. Reçel sadece bir kaşıkla veya kreple yenebilir. 1) Muzlu kivi reçeli

Kızılcık, birçok besin ve vitamin içeren en sağlıklı yabani meyvelerden biridir. Ateş düşürücü ve tonik özelliklerinden dolayı çeşitli soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklarla mücadelede yardımcı olur. Ve meyveyi soğuk kış akşamları için korumanın bir yolu da kızılcık reçeli yapmaktır

Jöle sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tatlıdır. Sofranızı çeşitlendirmek için hem yetişkinleri hem de çocukları sevindirecek renkli, güzel jöleler yapın. Jöle yapmak için meyve veya meyve suyu, krema, jelatin gibi doğal ürünler almak daha iyidir, ancak yarı mamul ürünlerden "

Jöleyi çok seviyorum ve herhangi biri: meyveli, şuruplu, sütlü, çikolatalı … Bu sadece çocuklar için değil yetişkinler için de bir incelik. İşte en sevdiğim yaz meyveli jöle tarifi. Kesinlikle herhangi bir meyveyi alabilirsin. Bahçedeki her şey jölemize uygundur

Jöle, tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Genellikle şeker, su ve biraz jelatin ile yapılır. İsterseniz çilek, meyve veya gıda boyası ekleyebilirsiniz. Jelatin jölenin oldukça lezzetli olması ve iyi katılaşması için jelatini tüm kurallara göre hazırlamak gerekir

Elma veya armut kompostosu, çok miktarda vitamin içeren sağlıklı bir içecektir. Taze, kurutulmuş veya dondurulmuş meyvelerden hazırlayabilirsiniz. Hemen komposto içebilir veya kışa hazırlık yapabilirsiniz. Bu gerekli Taze elma veya armut kompostosu:

Yağsız çorba tariflerinde et yoktur ve Büyük Ödünç hakkında konuşuyorsak, o zaman başka hayvansal kökenli ürünler yoktur. Ancak bu onları tatsız yapmaz. Bu tür çorbalar zengin sebze suyuna dayanır. Son derece sindirilebilirler, sindirimi kolaydır ve yeterince hızlı pişirilirler

Nişasta, patates, pirinç, buğday, mısır ve diğer tahıllarda bulunan bir karbonhidrattır. Fermantasyon işlemi sırasında şeker alkole dönüşeceğinden, birayı kendiniz demlemek istiyorsanız nişastayı şekere dönüştürmeniz gerekebilir. Buğday ve mısır, nişastayı şekere dönüştürmek için en yaygın olarak kullanılır

Tatlı için çok hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, aromalı vişneli jöle ideal bir tarif olacaktır. Bu durumda dondurucuda her zaman bir paket çekirdeksiz dondurulmuş vişne bulundurmak iyi bir fikirdir. Taze kirazlar da iyidir, ancak önceden hazırlık gerektirecektir

Balık çubukları özgün ve lezzetli bir yemektir. Dikkatlice kızartılmış kıyılmış balıktan yapılır. Yemek çubuklarının tarifi çok basittir, onları hazırlamak çok zaman almaz. Bu incelik patates, pilav ve diğer garnitürlerle servis edilebilir. Bu gerekli balık filetosu - 400-500 gr

En eski zamanlardan beri hamur işleri sofralarda onurlu bir yer tutmuştur. Turtalar ve rulolar uzun zamandır şenlikli bir yemek ve evde misafirperverliğin bir sembolü olarak kabul edildi. Günümüzde şekerlemelerin herhangi bir mağazadan kolayca satın alınabilmesine rağmen, bazen çocukluktan tanıdık gelen taze pişmiş ruloların tadını gerçekten hatırlamak istiyorum

Kırmızı balık haklı olarak bir incelik olarak kabul edilir. Isıl işlemi için birkaç seçenek vardır. Buğulanabilir, haşlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Bu durumda, pişirmenin tüm nüanslarını bilmeniz gerekir. Kırmızı balığı düzgün pişirmenize yardımcı olacak faydalı ipuçları

Bir portakalı soyduktan sonra, kural olarak kabuğu çöp kutusuna atılır. Ama boşuna. Gerçekten de, narenciye kabuğu, meyvenin kendisinden daha az vitamin içermez. Portakal kabuğu, birçok lezzetli ve sağlıklı yemek yapmak için kullanılabilir. Talimatlar Aşama 1 Kurutulmuş narenciye kabukları çeşitli içeceklere eklenebilir

Karamel, çeşitli soslar ve diğer bazı gastronomik lezzetleri hazırlamak için şekeri eritmeniz gerekebilir. Prosedürün kendisi zor değildir, ancak olası tatsız sonuçları genellikle yemek pişirmenin tüm zevkini bozar. Birkaç basit adım, ocağı temizleme ve tencereyi boşaltma ihtiyacından kurtulmanıza yardımcı olabilir

Gazlı bir kalıptaki kurabiyeler, çocukluktan beri birçok kişiye tanıdık gelen hızlı ve lezzetli bir muamele. Hazırlamak için pahalı ürünlere ve çok zamana ihtiyacınız olmayacak. Bu gerekli - 5 büyük tavuk yumurtası; - 1 bardak toz şeker

Suşi denemek isteyen herkes bunun için bir Japon barına veya restoranına gider. Ve bazı insanlar bu inceliği kendi başlarına pişirmeyi tercih ediyor, çünkü neredeyse tüm ürünler az ya da çok büyük bir süpermarkette satın alınabiliyor. “Neredeyse”, çünkü turşu zencefil oldukça sınırlı bir raf ömrüne sahiptir ve onu hazır satmak karlı değildir

Multicooker birçok ev hanımının mutfağında hak ettiği yeri almıştır. Çeşitli yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Ama içindeki kompostoyu kış için kapatabileceğinizi biliyor muydunuz? Aynı zamanda, bunu yapmak çok kolaydır. Yavaş bir tencerede ahududu ve vişne ile meyve kompostosu yapabilirsiniz

Tüm kuş üzümü çeşitleri arasında en yoğun renge, zengin aromaya ve harika hafif ekşi bir tada sahip olan siyahtır. Bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalara göre, bu meyvelerin düzenli tüketimi Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir

Pekmez, şeker kamışı veya pancarın şekere dönüştürülmesinin bir yan ürünüdür. Kalın ve tatlı bir şuruba benzer, tadı ve rengi ne zaman, hangi hammaddeden ve hangi yöntemle elde edildiğine bağlıdır. En popüler pekmez siyahtır, Amerika'da pekmez denir

Meyveli jöle, çocukların ve yetişkinlerin bayıldığı hafif bir tatlıdır. Lezzetli ve aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Jöle farklı şekillerde ve farklı tiplerde (sütlü, kahveli, çok katlı, çok renkli, meyveli) hazırlanabilir. Bu gerekli - 2 yemek kaşığı

Pektin (Yunanca pektostan - donmuş, kıvrılmış) doğal olarak oluşan bir polisakkarittir. Turgoru koruyan, bitkinin kuraklığa karşı direncini artıran ve uzun süreli depolamayı destekleyen bir doku yapı taşı olan bir yapıştırıcıdır. Pektin çözünür bir diyet lifidir ve hemen hemen tüm yüksek bitkilerde bulunur - kökler, sebzeler, meyveler ve bazı algler

Zerdeçal, Güneydoğu Hindistan'dan zencefil ailesindeki bir bitkidir. İkinci adı zerdeçaldır. Zerdeçalın yumru köklerinden ve köklerinden alışılmadık derecede güçlü bir aromaya sahip turuncu renkli bir baharat hazırlanır. Tıbbi olarak veya baharat olarak kullanılır

Turtalar, her hostesin cephanesinde sakladığı basit ve uygun fiyatlı bir tatlı türüdür. Et veya meyve ile tatil ve hafta içi için hazırlanırlar. Çilekli Turta, hazırlanması kolay bir yemek için harika bir seçenektir. Kışın, bu meyveden çok fazla olmadığında, çilek ve süzme peynirli bir turta yapmayı deneyin

Az yağlı süzme peynir, insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilen ve gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan yüksek besin ve enerji değerine sahip bir diyet ürünüdür. Az yağlı süzme peynir yapma teknolojisi oldukça basittir, bu nedenle evde yapmak kolaydır

Meyve ve meyve mevsiminde, kış için marshmallow hasat zamanı. İçinde pektinler, mikro elementler, birçok vitamin korunur ve hoş bir tatlı ve ekşi tat, bu eski inceliği harika bir muamele haline getirir. elmalı pastil Olgun elmalar, iyice durulayın ve kabuklarını soymadan parçalara ayırın

Reçel pişirme sürecinde bir köpük oluşur. Bir tabakta tahta kaşıkla çıkarılmalıdır. Reçel ve buna bağlı olarak köpük yeterli değilse, o zaman basitçe yiyebilirsiniz. Ama çok varsa, bu tatlılıkla ne yapabilirsiniz? Süt ürünleri ile köpük kombinasyonu Hiç yenilip yenemeyeceğine karar vermeden önce, bu reçelin neyden yapıldığına bakmanız gerekir

Birçok insan yaz mevsiminin başında kilo vermeyi hayal ediyor. Aynı zamanda, herkes lezzetli yemek yeme arzusuyla baş edemez. Meyvelerin vücut üzerinde faydalı bir etkisi olurken, açlık hissini bastırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu, içlerindeki pektin içeriği nedeniyle olur

Olivier veya Stolichniy gibi doyurucu bir kış salatası için yumurta kaynatmak görünüşte basit bir işlemdir. Ama aynı zamanda kendi incelikleri ve püf noktaları var. Az pişmiş yumurtaların yarı sıvı sarısı ve gevrek beyazı vardır, fazla pişmiş - lastik kıvamda ve sarının etrafında gri, iştah açıcı olmayan bir çiçek açar

Gıda jelatini genellikle jöleli et, ana yemek, meyve jölesi, krema veya pasta süsleme tariflerine eklenir. Yenilebilir jelatini seyreltmek hiç de zor değil, asıl mesele birkaç temel kuralı bilmek. Talimatlar Aşama 1 Öncelikle jelatini soğuk suda eritin ve ardından biraz ısıtın

Kahvaltı veya tatlı için lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Yaban mersinli ekşi krema jöle kaselerde güzelce servis edilebilir veya dondurulup dondurma gibi yenebilir. Bu gerekli - 350 gr yağlı ekşi krema; - 400 gr krema; - 400 gr taze yaban mersini

Hassas salata harika bir mezedir. Çoğu salata gibi, bu yemeğin de malzemelerin değiştirildiği birçok çeşidi vardır. Sadece ana bileşen değişmeden kalır - tavuk eti. Çeşitli ürünlerle iyi gider ve yemeğe hoş, hassas bir tat verir. Salata "

Kiraz, pasta şeflerinin favori meyvesidir. Ondan jöleler ve köpükler yapılır ve onunla kekler ve hamur işleri süslenir. Ve en önemlisi, kirazlardan turtalar, turtalar, rulolar, kekler ve diğer hamur işleri için lezzetli dolgular yaparlar. Tek zorluk, bu meyvenin sululuğunda yatmaktadır - lezzetli meyve suyu akabilir ve tatlının tüm izlenimini mahvedebilir

Jelatin ile hazırlanan yemekler her zaman güzelliği ve sıra dışı tadıyla şaşırtıyor. Başarılı olmak için onu nasıl yetiştireceğinizi bilmeniz gerekir, aksi takdirde yemeğiniz çalışmaz. İstenen sonucu elde etmek için yenilebilir jelatinin nasıl uygun şekilde seyreltileceğini bulalım

Ayva jölesi çok hoş bir ekşilik ile kokulu çıkıyor. Jölenin rengi parlak ve güzel - ürünü diğer tatlılar için ek bir bileşen olarak kullanabilirsiniz. Bu gerekli - 1 kg ayva; - 700 şeker; - 350 ml su; - 2 el bombası; - 1 limon

Kral karidesleri en çok mağazalarımızda haşlanmış-dondurulmuş halde bulunur. Renkleri normalden daha parlaktır, ancak asıl fark boyutlarıdır. Paket 31/40 numaralarını içeriyorsa, bu, bir kilogramda 31 ila 40 adet bu tür karides olacağı anlamına gelir

Baharatlı soslu fasulye, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici yemeklerdir. Bu fasulyeler atıştırmalık veya garnitür olarak kullanılabilir. Bu gerekli - 1 yemek kaşığı. kırmızı fasulyeler; - 1 dolmalık biber; - 0, 5 bakla acı biber

Deniz ürünleri, eşsiz tadı ve insan vücuduna faydalı maddelerin yüksek içeriği ile ünlüdür. Karidesler planktonik organizmalardır, ancak onları sadece balinalar yiyemez. Bu gerekli Karides için soya sosu ile kızartılmış:

Hamurda pişirilen karidesler, gevrek ve yumuşak bir kabuğa ve sulu ete sahiptir. Harika bir doyurucu akşam yemeği ve bira için mükemmel bir atıştırmalık olacak bu yemek. Bu gerekli - kral karides - 500 gr; - süt - 100 ml; - bitkisel yağ - 200 ml

Karides, bir sebepten dolayı incelikli bir yemek olarak kabul edilir. Onlarla uzun süre uğraşmanıza gerek yok, lezzetlidirler ve hem meze hem de ana yemek olarak kullanılabilirler. Festival masasında karides servis etmek için en basit yollardan birini kızartmak yeterlidir

Pilavı sevmeyen çok az insan var ama herkes özellikle lezzetli yemek yapmayı bilmiyor. Özel pilav için elbette tek bir tarif yoktur, ancak profesyonellerin deneyimlerini kullanarak mutfağınızda harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Pilav şaşırtıcı derecede çeşitli olabilir

Lezzetli pilavın anahtarı doğru tahıldır. Tahıl, suyu ve yağları iyi emmeli, pişirme işlemi sırasında birbirine yapışmamalıdır. Mükemmel pilav yapmak için hangi pirincin daha iyi olduğunu bulalım. Pilav pişirmek için hangi pirinç daha iyidir Süpermarketlerde çok çeşitli pirinç türleri vardır, aralarında kesinlikle lezzetli pilav yapacak bir tane vardır

Deneyimli bir hostes, ailesini nasıl memnun edeceğini ve beklenmedik misafirlerle nasıl tanışacağını her zaman bilir. Cephaneliğinde çay için lezzetli ve en önemlisi basit pişmiş ürünler için birçok tarif var. Yoğunlaştırılmış sütlü turta:

Eğrelti otu bazlı yemekler son derece lezzetlidir. Ancak herkesin böyle bir bitkinin nasıl pişirileceği hakkında bir fikri yoktur. Bu, özel bir yaklaşım ve tarife sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Sadece 2 tür eğrelti otu yenebilir:

Özbek yassı kekleri, özel aroması, yüksek kalori içeriği ve hazırlama zahmeti ile ünlüdür. Bu Özbek yemeği, tandır adı verilen özel bir fırında pişirilmelidir. Bu gerekli İlk tarif için: 1 kilo un; 30 gram taze maya

Doğu mutfağının hayranları, bu egzotik tatlılığın hassas tadını takdir edeceklerdir. Fıstık şerbeti, sıcak bir aile çayı için mükemmel bir ikramdır! Malzemeler (10 porsiyon başına): Tereyağı - 70 gr; Süt - 250 ml; Toz şeker - 600 gr

Mevcut ürünlerden oluşan böyle renkli bir katmanlı salata, şenlikli bir masaya konabilir ve misafirleri şaşırtabilir. Bu gerekli - 3 parça tavuk filetosu; - 3 yumurta ; - 2 adet havuç; - 200 gr petrol; - 1 adet soğan

Mağaza raflarında birçok pirinç çeşidi vardır, ancak hepsi pilav yapmaya uygun değildir. Bu yemeğin kokulu, zengin ve ufalanması için, tahıllar da dahil olmak üzere tüm ürünleri doğru seçmeniz gerekir. Tüm pirinç türleri iki kritere göre ayrılır:

Pirinç, dünyadaki en karbon bakımından zengin gıdalardan biridir. Garnitür olarak kullanılabileceği gibi çeşitli yemeklerde de kullanılmasında fayda vardır. Bazı yemekler için, pirinci pişirmeden önce ıslatmak gerekir, ancak pirinci ıslatmanın son derece istenmeyen olduğu yemekler vardır

Pilav sadece oryantal misafirperverliğin bir simgesi değil, aynı zamanda birçok ülkede insanların sevdiği ve yapmayı bildiği yemeklerden biridir. Pilavın tek doğru tarifi yok - bölgeye, ürünlere ve hazırlanma nedenine bağlı olarak yüzlerce tane var

Sulu, aromatik, besleyici ve hatta sağlıklı - evde pişirirseniz bu bir sosis olabilir. Bu yemeği kendiniz yaratarak, kalitesinden ve vücudu zehirleyen veya iştahın artmasına neden olan katkı maddelerinin bulunmadığından kesinlikle emin olabilirsiniz

Ev yapımı sosis kesinlikle doğal bir üründür. Bu sosis kahvaltı için idealdir ve buzdolabında uzun süre saklanabilir. Bu durumda, tarif her zaman tatmak için ek malzemelerle çeşitlendirilebilir. Bu gerekli - az yağlı domuz eti (1, 7 kg)

Reklam ısrarla, sadece bir küçük bulyon küpünün yemeğe doğal, yüksek kaliteli et kokusundan ayırt edilemeyen eşi görülmemiş bir tat ve eşsiz bir aroma vereceğini vaat ediyor. Bu gıda konsantrelerinin nasıl ve neyden yapıldığını bilmek, küçük küplü et suyunun bütün tavuk suyunun veya iştah açıcı dana eti suyunun yerini alıp alamayacağına karar vermeye yardımcı olacaktır

Kurutulmuş sosis inanılmaz lezzetli bir üründür. Mağazada satın almak gerekli değildir, evde sarsıntılı sosis pişirebilirsiniz. Lezzetli hale getirmek için uygun şekilde kurutulmalıdır. Sarsıntılı sosis nasıl pişirilir Geleneksel sarsıntılı sosis hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri önceden satın almanız gerekir:

Pirinç, beslenmemizde önemli bir tahıldır. Her ev hanımı onu mutfak başyapıtlarında kullanır. Pirinç, inanılmaz çeşitlilikte yemekler yapmak için kullanılabilir! Kıyma ile pilavın nasıl pişirileceğini öğrenelim. Bu gerekli pirinç 400 gr kıyma 400 gr soğan 1-2 baş havuç 1 adet

Doldurulmuş tavuk göğsünün hazırlanması yarım saatten biraz fazla sürecek, ancak yemek çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olacak. Bu gerekli - 1 tavuk göğsü; - bir diş sarımsak; - bir kaşık limon suyu; - tuz ve biber; - bir avuç taze ıspanak

Önceden hazırlanmış akşam yemeği hazırlıkları zamandan ve emekten tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Sadece bir akşam, ailenize et, kümes hayvanları, balık, tahıllar ve sebzelerden ev yapımı yarı mamul ürünler sağlamanıza izin verecektir

Ev yapımı sosis, mağazadan satın alınan şarküteri etlerine lezzetli bir alternatiftir. Çoğu kendi mutfağınızda kolayca uygulayabileceğiniz birçok tarif var. Herhangi bir et yapacak: domuz eti, sığır eti, tavuk, hindi ve hatta at eti. Doğru seçilmiş baharatlar ve teknolojiye sıkı sıkıya bağlılık, yemeğin daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır

Ev yapımı sosisler, hostes için çok zaman ve çaba gerektirecektir. Ancak gerçek sığır ve domuz etinden yapılan et ürünü, hem bayram masasında hem de aile yemeğinde mükemmel bir meze olacaktır. Haşlanmış sosisler için birçok tarif var, örneğin aynı "

Büyükannelerimiz şüphesiz mükemmel ev kadınlarıdır. Rafları ev yapımı müstahzarlarla dolup taştı ve mahzen, kalitesi kimya dolması ürünleriyle kıyaslanamaz her türlü ev yapımı sosis ve füme jambon aromasıyla doluydu. Ancak evde böyle iştah açıcı bir sosis pişirmek hiç de zor değil

Batı Avrupa'da yeşil salata, erken olgunlaşan bir yeşil vitamin olarak oldukça değerlidir. Ne yazık ki, bu sebze bitkisi Rusya'da çok popüler değil. Ancak ondan birçok ilginç ve orijinal salata yemeği pişirebilirsiniz. Salata hazırlama ve yiyecekleri birleştirme Tüm dünyada yüzden fazla sebze salatası çeşidi vardır

El blenderi sebze püreleri, çorbalar, soslar, kremalar veya musları sorunsuz bir şekilde yapmak için kullanabileceğiniz ucuz, pratik ve kullanışlı bir aksesuardır. Cihaz ayrıca bebek veya diyet maması hazırlamak için de kullanışlıdır. Ayrıca temizlenmesi ve kuruması kolaydır ve dalgıç blender mutfakta çok az yer kaplar

Fasulyeden çok sayıda lezzetli yemek hazırlanabilir, ancak eşsiz ve keskin tadını korumak için doğru ve hızlı bir şekilde nasıl pişirileceğini bilmeniz gerekir. Birçok kişi onu önceden ıslatır, ancak bu yöntem zaman alıcıdır. Fasulyeleri kısa sürede pişirmenin birkaç yolu vardır

Yaz aylarında meyve ve böğürtlen bolluğundan gözleriniz dolar. Bütün kış sonra yazın bal tatlılığını hatırlamak için yemek yemek istiyorum. Böğürtlen ve meyvelerden lezzetli kompostolar, reçeller, reçeller ve jöleler yapabilirsiniz. Bu gerekli Frenk üzümü jöle için - kırmızı kuş üzümü 1 kg

Etli haşlanmış lahana çok dengeli bir yemektir. Et, tam bir hayvansal protein ve yağ kaynağıdır ve lahana ve havuçta bulunan lif, etin vücutta daha hızlı sindirilmesine yardımcı olur. Şüphesiz faydalarına ek olarak, aynı zamanda lezzetlidir

Pike havyarı, diyet ve tıbbi nitelikleri için değerlidir. Proteinler, mineraller ve A ve D vitaminleri açısından çok zengindir. Bu gerekli 300 gr havyar; 1, 5 litre kaynar su; soğuk su; ince iyotlu tuz; derin kase

Çoğu zaman, kış balıkçılığı sırasında, avın çoğu küçük levrektir. Ancak, balık köftesi veya levrek jölesi gibi lezzetli bir yemek hazırlamak için balığı evde soymanız gerekecektir. Balık temizlemek zahmetli ve zahmetli bir iştir, belirli becerilerin kazanılmasıyla, bir levrek temizliği ve bağırsaklarının temizlenmesi çok az zaman alacak ve artık çok nahoş ve zor görünmeyecek

Şekerli siyah frenk üzümü, yılın herhangi bir zamanında lezzetli ve sağlıklıdır. Kışa hazırlamak için geleneksel reçel pişirmek gerekli değildir. Çilek püresi yapmak için sadece siyah frenk üzümü ve şekere ihtiyacınız var. Bu gerekli 1 kg çilek 1, 5 - 2 kg şeker Talimatlar Aşama 1 Frenk üzümü meyvelerini pişirmeden önce ayıklayın, iyice durulayın ve kuruması için bir kağıt havluya yayın

Yüksek kalorili içeriğine rağmen domuz yağı, Rusya, Almanya, Polonya, İtalya ve Ukrayna'da popüler olan çok sağlıklı bir üründür. Domuz yağı yağ asitleri açısından zengindir, zararlı toksinlerin yok edilmesini destekler ve kolesterol metabolizmasında rol oynar

Pirinç mantarı, Çince, Japonca, deniz - tüm bu isimler aynı mikroorganizma anlamına gelir. Zooglea adı verilen bir bakteri türüne aittir. Pirinç mantarına ek olarak en yaygın zoogley türleri süt (kefir) Tibet mantarı ve kombucha'dır. Pirinç mantarı nasıl yetiştirilir Dışarıdan, pirinç mantarı beyaz-krem renkli pirinç taneleri gibi görünür

Bir zamanlar bu dut çalısının dikenli çalıları sadece kraliyet bahçelerinde yetişirdi. Artık neredeyse her yazlık evde "kuzey üzümleri" bulunabilir. Normal üzümlerin aksine bektaşi üzümü, olgunluğunun her aşamasında yemeye hazırdır

Meyve, vücudun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu çeşitli eser elementlerin ve besinlerin önemli bir kaynağıdır. Ayrıca bunlar saf haldeki vitaminlerdir. Ancak, bu ürünlerin bariz faydalarına rağmen, aşırı kullanılmamalıdırlar. Meyvelerin vücuda faydaları Çok miktarda vitamin içeriği nedeniyle meyveler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun çeşitli bakteri ve virüslerle daha etkili bir şekilde baş etmesine yardımcı olur

Hindi fileto, tavuk eti gibi çabuk pişer, hindi yumuşaklık ve sululukta tavuk filetodan önce gelir. Hindi filetosu nötr bir tada sahiptir, bu nedenle kesinlikle herhangi bir yiyecekle başarıyla birleştirilebilir: mantarlar, soslar, meyveler, sebzeler, tahıllar

Bu pişmiş tavuk kanatları lezzetlidir, orijinal görünür ve yemek hazırlama da dahil olmak üzere pişirmek yalnızca bir saat sürer. Bu gerekli - soğutulmuş tavuk kanadı - 1,5 kg; - soya sosu - 30 ml; - salça - 200 gr; - tuz - tatmak

Festival masasında sakatat mı? Neden olmasın. Turşudaki domuz kulakları güveni haklı çıkaracak ve baharatlı bir tada sahip konukları şaşırtacak. Yemek önceden hazırlanır ve resepsiyon gününde zaman kazandırır. Bu gerekli 2 domuz kulağı

Hala Noel için ne pişireceğinizi merak ediyorsanız, hindiyi düşünün. Bu yemek Amerika'da gelenekseldir, ancak burada da şenlikli masalarda güvenle ustalaşır. Noel için fırında hindi pişirmenin farklı yolları var, kendi tarifinizi seçebilir ve konukları ve sevdiklerinizi aromalı etle memnun edebilirsiniz

Fırında hindi fileto, hazırlanması kolay, çabuk marine edilen ve ayrıca çabuk pişen çok yumuşak ve sulu bir yemektir. Her buzdolabında bulunabilecek en uygun fiyatlı ürünlerin minimum miktarını gerektirir. Malzemeler: 250 ml kefir

Bu tarif, minimum malzeme ve minimum vücut hareketi ile harika bir sonuç elde edebileceğiniz durumlar için geçerlidir! Ve ayrıca, şaşırtıcı bir şekilde diyet! Bu gerekli 500 gr derisiz hindi göğsü; 1 orta boy domates; 1 büyük soğan

Hindi rulosu, küçük bir aile kutlaması veya sandviç yapmak için mükemmeldir. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli • ½ kg hindi göğsü; • 150 gr tatlı biber (konserve ve taze kullanılabilir)

Yavaş bir tencerede pişirilen ev yapımı sosisler veya kupaty, sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda çocuklar için de çok lezzetli, sulu ve sağlıklıdır. Sosisleri ileride kullanmak üzere hazırlayabilir, ardından kızartıp en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz

"Kupaty" evde pişirilen lezzetli et sosislerine verilen isimdir. Et, soğan, sarımsak ve baharatlara dayanırlar. Mağazadaki sosisler için bu harika Gürcü ikamesini deneyin. Ve sadece farkı hissedin. Kupaty: yemeğin kısa bir açıklaması Et kupatının temelinin belirli bir ürün grubu olmasına rağmen, bu sosisleri hazırlamak için birçok tarif var

Lezzetler, hiçbir şeyle karıştırılamayan ve diğer ürünlerle kombinlendiğinde bile kolayca tanınabilen özel bir tada sahiptir. Rafine ve yumuşak domuz dili yemekleri bunun canlı bir kanıtıdır. Domuz dili jöleli Malzemeler:

Kaz ciğeri, jöleli et, haggis… Dünyaca ünlü bu lezzetler aslında ucuz sakatatlardan yapılıyor. Birçoğu onlara hafif bir küçümsemeyle yaklaşıyor ve onları ikinci sınıf ürünler olarak görüyor. Ve temelde yanılıyorlar. Beslenme uzmanları, kalp ve karaciğerin, beyin ve kuyrukların, böbreklerin ve dilin sağlıklı maddelerin miktarı açısından et rakipleriyle rekabet edebileceğini ikna edici bir şekilde kanıtladılar

Yavaş bir tencerede pişirilen av sosislerinden çorba çok lezzetli, zengin ve doyurucu çıkıyor. Bu yemeği pişirmek çok basit ve hızlıdır, bu nedenle acemi bir ev hanımı bile bu işlemle kolayca başa çıkabilir. Bu gerekli - 300 gr

Kupaty, doğal bir kılıfa sarılmış doğranmış malzemelerden yapılan et sosisleridir. Çeşitli et türlerinden ızgarada, tavada, fırında ve daha birçok şekilde aromalı sosisler hazırlanır. Tüm meyve sularını kupatların içinde tutmanıza ve onlara iştah açıcı bir altın kabuk vermenize izin verecek birkaç numara var

Yetenekli ev kadınlarının elinde akciğer ve kalp gibi yan ürünler gerçek bir mutfak şaheserine dönüşebilir. Akciğerli turtalar, kalpli patatesler veya haşlanmış kalpli et salatası, normal bir mutfakta bir aile yemeği için hazırlayabileceğiniz şeylerden sadece birkaçı

Kupaty - küçük ev yapımı sosisleri hazırlamak için her şeyden önce domuz bağırsaklarını almanız gerekir. Soyulmuş ve yıkanmış, bazen pazarda satılmaktadır. Ayrıca kuru olarak ve tekrar elastik hale getirmek için soğuk suya batırılmış olarak satılırlar

Aromalı balkabağı reçeli yapmak için yaz çeşitlerinin meyvelerini seçin. Hamurları daha yumuşak, yumuşaktır. İstenirse, balkabağı reçeline şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler, narenciye ve hatta fındık ekleyebilirsiniz. Bu gerekli Kabak ve portakal reçeli için:

Elma, Rusya'da en çok tüketilen meyvedir. Çocukluktan beri iyi bilinen bu meyve, yüksek bir tada sahiptir ve aynı zamanda iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle, elmanın diyete dahil edilmesi sağlık için iyidir. Yabani elma ağacı, insan tarafından evcilleştirilen ilk meyve ağaçlarından biriydi

Pate, ana yemekler, atıştırmalıklar hazırlamak için kullanılabilir ve onunla aromalı hamur işleri pişirilebilir. Pate hazırlamak için, karaciğer en çok, daha az sıklıkla av eti ve et kullanılır. Sebzeler, mantarlar ve kuruyemişler genellikle karaciğer ezmesine eklenir

Sağlıklı beslenme savunucuları, beslenme uzmanları, sporcular ve sadece sağlıklarını izleyen insanlar, yatmadan önce yemek yemenin hem dost hem de düşman olabileceğini bilir. Düzgün seçilmiş bir akşam yemeği, uyku kalitesini artıracak ve metabolik süreçleri normalleştirecek ve geceleri abur cubur yemek aşırı kilo ve sağlık sorunlarına yol açacaktır

Altın kehribar elma ve portakal reçeli, en zorlu tatlıları bile tatmin edecek. Çörekler, turtalar ve puflar için mükemmel bir dolgu olacak, çeşitli tatlıları mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve içerdiği vitaminler ve lifler vücudunuza önemli faydalar sağlayacaktır

Sevdiklerinizi lezzetli, aromalı ve en önemlisi sağlıklı bir tatlı ile şaşırtmak ister misiniz? Onlar için balkabağı reçeli yapın. Ev yapımı lezzet, güzel rengi ve eşsiz tadı ile sizi fethedecek. Bu gerekli 1 kg balkabağı; 500 gr şeker

Güneş balkabağı evrensel bir meyvedir, çünkü kış için çeşitli hazırlıklar, örneğin harika tatlılar ve turşular da dahil olmak üzere ondan çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Portakallı kabak reçeli Soğuk kış aylarında, harika bir narenciye aromasına sahip parlak sarı balkabağı reçeli, bir fincan sıcak çay için idealdir

Baharatlı Kore havuç salatası - havuç sevmeyen birini bulmak zor. Neden hemen hemen aynı şeyi balkabağından yapmıyorsunuz? Ayrıca herkes balkabağı sevmez. Ve bu salatada, bir çırpıda çekip gidiyor. Bu gerekli kabak - 1 kg, soğan - 1 büyük kafa, bitkisel yağ - 1/3 su bardağı, %3 sofra sirkesi - 1/2 su bardağı tuz - 0,5 çay kaşığı, şeker - 1 çay kaşığı, tatmak için öğütülmüş karabiber ve kırmızı biber, 1-2 yemek kaşığı soya sosu Talimatlar

Bu salata bir besin ve vitamin deposudur. Bileşiminde yer alan balkabağı, incir, roka ve sarımsak bakımından zengindir. Ve bu yemek aynı zamanda alışılmadık derecede parlak ve güzel bir görünüm, hoş bir aroma ve keskin bir tat ile ayırt edilir

Hazırlaması çok kolay bir garnitür. Balık ve etle iyi gider. Her aile patateslere bayılır ve bu, hazırlanması için binlerce tariften biridir. Bu gerekli - 1 kg patates - 2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı - 200 gr sert peynir - 400 ml krema - biber - tuz - küçük hindistan cevizi - pişirme formu Talimatlar Aşama 1 Patateslerimi soyun ve ince dilimler halinde kesin

Çoğu ev hanımı, uskumruyu tuzlamak veya tüttürmek için kullanılır ve bunların bu balığı pişirmek için en iyi seçenekler olduğuna inanır. Bununla birlikte, pişmiş uskumru tadı kesinlikle daha düşük değildir, ayrıca fırında pişmiş uskumru düşük kalorili ve sağlıklıdır

Her zamanki balkabağı turtanızı keçi peyniri, pırasa ile pişirerek ve hatta açarak çeşitlendirin! Bu pastayı pişirmek bir saat sürüyor ve altı porsiyon yapıyor. Ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - 300 gr buğday unu

Şişirilmiş keçi peyniri ve kekikli sufle pişirildikten hemen sonra servis edilmelidir. Soğutulduğunda artık çok havadar ve hassas değildir. Kahvaltı veya öğle yemeği için hazırlanabilen sufle, hem sağlıklı hem de doyurucu. Bu gerekli - 400 gr yumuşak keçi peyniri

Kabak güneşli, canlı bir sebzedir. Balkabağı, antep fıstığı ve rokfor peynirinden oluşan hafif bir salata sizi neşelendirecek ve açlığınızı giderecektir. Alışılmadık bir fındık, peynir ve tatlı sulu balkabağı kombinasyonu yeni bir his verecektir