Doğru beslenme 2024, Mayıs

Et rulo uzun zamandır Rus mutfağının geleneksel bir yemeği haline geldi. Hem sıradan bir öğle yemeği hem de şenlikli bir akşam yemeği için idealdir. Bir değişiklik için, bütün et parçalarından değil, kıyılmış etten bir rulo yapabilirsiniz. Doldurma herhangi biri olabilir, ancak mantarlarla böyle bir yemek özellikle iştah açıcı görünecektir

Balıkların faydalı özellikleri hakkında çok şey bilinmektedir. Balık, çeşitli vitaminler, mikro ve makro elementler açısından zengindir ve ayrıca vücut çoklu doymamış yağ asitleri için gereklidir. Farklı ülkelerin ulusal mutfakları, evde hazırlanabilecek balık yemekleri için çok sayıda tarif biriktirmiştir

Charlotte geleneksel olarak elmalardan yapılır. Onu size biraz farklı bir ışık altında sunmak istiyorum. Karamelize kuru erik ile irmik charlotte pişirin. Birçoğunun yemeği beğeneceğinden şüphem yok. Bu gerekli - kuru erik - 300 gr

Portakal, nar, soğan turşusu, yoğurtla tatlandırılmış tavuk salatası kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Salata çok hafif ve besleyicidir. Bunu hazırlamak oldukça basittir. Belirtilen yemek miktarı 3 porsiyon için yeterlidir. Bu gerekli - tavuk göğsü (fileto) - 300 gr

Peynirli ve domatesli sıcak sandviçler anında atıştırmalıktır. Kahvaltı menünüzü çeşitlendirmek için kullanabilirsiniz. Sonuçta, sıcak sandviç yapmak kolaydır. Bu gerekli domates - 1 adet peynir - 50 gr beyaz ekmek - 2 adet tuz Dereotu Talimatlar Aşama 1 Fırını 200 derecede açın

Kabak farklı şekillerde pişirilebilir - kaynatın, güveç, fırında, turşu, turşu. Her durumda, lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Kabak sert kabuklu ve oldukça yumuşak hamurlu sebzeler olduğu için, onları doldurmak çok uygundur. Hemen hemen her dolgu uygundur - et, mantar, tahıllar, sebzeler

Bu yemeğin ana sırrı kızarmış salatalıktır. İlk bakışta, bu teknik çok beklenmedik görünebilir, ancak çorbayı sadece bir kez pişirdikten sonra, bu mutfak numarasını kesinlikle tekrarlamak isteyeceksiniz. İnce kıyılmış ceviz çarpıcı bir katkı olacaktır

"Zürafa" pastasının lezzetli, doyurucu ve unutulmaz olduğu ortaya çıkıyor. Çikolata dolgulu olup alışılmadık bir desene sahiptir. Sonuç şüphesiz sizi memnun edecek ve bu lezzetin tadını asla unutamayacaksınız. Bu gerekli - 3/4 su bardağı süt 3/4 fincan ağır krema - 300 gr kurabiye - 100 gr tereyağı - 100 gr çiğnenebilir marshmallow - 300 gr sütlü çikolata - 2 yumurta - 0,5 çay kaşığı vanilya Talimatlar Aşama 1 Bir hamur yapın

Delicesine lezzetli ve herkes tarafından sevilen bu tatlı, şenlik masasının ana dekorasyonu olacak. Kenarları yumuşak, çıtır çıtır, aromatik likör-muz dolgulu, cömertçe çikolata sosuyla doldurulmuş ince krepler - bu tarif favorilerinizden biri olacak

Cesur tat denemelerini seviyorsanız veya çiğ yiyeceklerle ilgileniyorsanız, çiğ patlıcan pâté yapmayı deneyin. Sebzelerin ve yer fıstığının lezzetlerini uyumlu bir şekilde birleştirir ve taze sarımsağın keskin aromasıyla tamamlanır. Pate hem günlük hem de bayram sofralarına meze olarak uygundur

Fasulye ezmesi oldukça diyet yemeği olarak kabul edilir ve ceviz ile birlikte fasulye yeni tatlar kazanır. Atıştırmalık soğuk bir yerde uzun süre saklanabilir ve sandviçler için iyidir. Bu gerekli –Kuru fasulye (240 gr); - soğan kırmızı soğan (1, 5 adet)

Fasulye çok yönlü bir üründür. Bir protein, nişasta ve bir dizi vitamin ve mineral kaynağıdır. Fasulye ile lezzetli salatalar, salata sosu ve çeşitli yemekler için garnitürler yapılır, onlardan bağımsız mezeler de yapabilirsiniz - havyar ve pates

Doyurucu fasulye ezmesi kıvamda çok hassastır, şenlikli bir masa dekorasyonu veya sadece sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olabilir. Bu gerekli - 150 gr Blanche fasulyesi (beyaz, küçük); - 100 gr lor peyniri; - 3 yemek kaşığı

Hodgepodge'u daha tatmin edici hale getirmek istiyorsanız, onu hazırlamak için birkaç çeşit balık kullanabilirsiniz. Kapari ve limon suyu yemeğe özgün bir tat verir. Bu gerekli - 3 baş soğan - zeytinler ve zeytinler (her biri birkaç parça) - 1 litre balık suyu - 500 gr levrek fileto - kapari - limon suyu - 2 küçük turşu - Karabiber - dereotu yeşillikleri - Defne yaprağı - sebze yağı - 2 küçük domates - 150 gr salamura mantar Talim

Bu kekler, misafirlerinize ikram etmekten utanmadığınız gerçek bir mutfak şaheseridir. Kayısılı keklerle, herhangi bir çay partisi bir patlama ile gidecek. Beze, bu unlu mamüllere güzel ve lezzetli bir katkı olacaktır. Bu gerekli Test için:

Çikolatalı fondanın altındaki bir kat kayısı reçeli, bu keklerin klasik Sachertorte gibi görünmesini sağlar. Bu gerekli Kek - taban: - 100 gr bitter çikolata; - 100 gr yağ; - 2 yemek kaşığı. Portakal likörü; - 2 yemek kaşığı

Mantarlı patates güveç, acemi bir aşçının bile yapabileceği en basit yemeklerden biridir ve patates güveç ürünleri herhangi bir buzdolabında bulunabilir. Sadeliği ve ekonomik olmasının yanı sıra bu yemek doyurucu, güzel ve lezzetlidir. Bu gerekli 400 gr patates

Brokoli ile doldurulmuş tavuk göğsü için basit bir tarif. Diyet menüsü için uygundur ve kesinlikle sağlıklı sebze ve beyaz et sevenlere hitap edecektir. Bu gerekli Rulolar için: - 500 gr. Brokoli; - 4 tavuk göğsü; - acı biber, tuz, karabiber

Bolonez et sosu geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Harika bir baharat, şarap ve domates aromasına sahip bu doyurucu sos ile terbiyeli spagetti inanılmaz lezzetli hale gelir. Bu gerekli sığır eti; domuz eti; soğan; havuç

Kek "Zevk", meyvelerin hassas tadı ile meyvelerin ve çikolatanın tatlılığını birleştirir. Bu gerekli Kek: - 2 su bardağı buğday unu; - 2 tavuk yumurtası; - 1 bardak kefir; - 1 su bardağı şeker; - 1 bardak meyve reçeli (yabanmersini, erik, böğürtlen arasından seçim yapabilirsiniz)

Narin tatlı, herhangi bir kutlamada sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek. Bu gerekli - 200 gr şeker; - 6 yemek kaşığı su; - 250 gr süt; - 200 ml krema; - 4 yumurta; - vanilya; - kalıbı yağlamak için yağ / sıvı yağ

Ev yapımı kekler her zaman mağaza fırınlarından daha lezzetlidir. Kendiniz kontrol edin, örneğin zengin simitleri pişirin. Bu simit çok yumuşak olacak. Simit için ihtiyacınız olacak: 1, 5-2 su bardağı un, 200 gr tereyağı veya margarin, 100 gr ekşi krema, 150 gr kefir, biraz şeker ve pudra şekeri, tadı kuru meyveler (örneğin, kuru erik, kuru kayısı) yaklaşık 200 gr

Strudel oldukça iyi bilinen bir un yemeğidir. Çeşitli dolgular ile hazırlanır. Ve Avusturya'dan geliyor. Bu gerekli buğday unu, birinci sınıf - 300 g, ayçiçek yağı, kokusuz - 30 ml, içme suyu - 360 ml, tuz - 3 gr, ayva - 3 adet

Charlotte çok yönlü bir pastadır. Misafirlerin gelmesi için, zaman dolduğunda hazırlanabilir ya da çay için lezzetli bir tatlıyla kendinizi şımartabilirsiniz. Charlotte için birçok seçenek var, ancak klasik tarif hala elmalı seçenek. Bu gerekli Malzemeler:

Türk berek, Türk mutfağından bir yemektir. Berek, üçgen şeklinde kesilmiş pide ekmeğinden yapılmış fırınlanmış tübüllerdir ve dolgusu peynir, otlar ve baharatlardan yapılır. Bu gerekli - 1 pide - 400 gr yoğurt veya ekşi krema (doğal, ekşi krema kullanılabilir) - 150 ml süt - 2 yumurta - 30 ml zeytin veya bitkisel yağ - 500 gr beyaz veya beyaz peynir - maydanoz dereotu - tatmak için tuz, karabiber Talimatlar Aşama 1 Pide ekmeğini alın ve

Çikolata dolgulu samur, bir Fransız mutfağı yemeğidir. Sablé bir kurabiye kurabiyesidir. İncelik çok lezzetli ve ufalanan çıkıyor. Bu gerekli - 120 gr pudra şekeri - 150 gr bitter çikolata - 350 gr un - 2 yumurta - 120 gr tereyağı - 2 çay kaşığı kabartma tozu - 40 ml süt Talimatlar Aşama 1 Önce tereyağını küpler halinde kesin

Mütevazı, zamanımızda, haksız yere neredeyse unutulmuş mercimek, insanlığı yüzyıllardır beslemiştir. Bu ürün İncil'de bile bahsedilmiştir, çünkü Esav doğuştan hakkını bir kase mercimek yahnisi için vermiştir. Mercimek ucuz ama çok besleyici bir besindir ve doğru pişirirseniz kraliyet sofrasında servis etmekten utanmayan bir yemek elde etmiş olursunuz

Chevapchichi, lula kebabını andıran Balkan Yarımadası sakinlerinin bir yemeğidir. Geleneksel olarak sosisler, Rus sobasına benzer bir ocak olan rostila'da pişirilir, ancak chevapchichi ızgarada, fırında veya tavada da pişirilebilir. Bu gerekli 500 gr domuz eti, 500 gr sığır eti, 2 yemek kaşığı

Kız arkadaşlar beklenmedik bir şekilde ziyarete geldiğinde veya akrabalar ziyarete geldiğinde, "istasyon" adı verilen çay için hızlı bir pasta hazırlamak için bir tarif yardımcı olabilir. Hem çikolata severlere hem de meyve dolgulu sevenlere hitap edecek

Ternos, komposto yapmak, dekapaj yapmak ve marmelat ve hatmi gibi tatlılar için harikadır. Bu gerekli - dikenli erik 300 gr; - elmalar 3 adet; - limon 1 adet; - şeker 1, 5 yemek kaşığı. Talimatlar Aşama 1 Tüm meyveleri durulayın

Ekmek kırıntılarında kızartılmış tavuk göğsü, tüm aile üyelerine hitap edecek. Bu basit yemeğin hazırlanması çok hızlıdır ve her yemeğe uyacaktır. Bu gerekli - 2 tavuk göğsü; - 40 gr. un; - 2 yumurta; - galeta unu; - 50 gr

Enfes ve aynı zamanda çıtır çıtır tadıyla her misafirini şaşırtacak en lezzetli ve özgün pastalar. Bu gerekli - Yumurtalar - 2 adet; - Şeker - 250 gram; - Peynir - 150 gram; - Krem - 150 ml. Talimatlar Aşama 1 Yani, beze hazırlamak için kütleyi çırpın

Frenk üzümü beze pastası çok lezzetli ve orijinaldir. Herkes böyle bir pasta yapabilir, sadece talimatları izlemeniz gerekir. Bu gerekli - pudra şekeri - 80 gram; - iki yumurta akı; - limon suyu, nişasta - her biri 0,5 yemek kaşığı

Peynirli ve süzme peynirli bu rulo oldukça lezzetli - hiç kuru değil. Tavuğu fırında fazla pişirmezseniz tavuk eti sulu ve yumuşak olacaktır. Sarımsak karanfil ve biber ekstra lezzet katıyor. Bu gerekli - biber; - tuz; - sarımsak - 1 diş

Ev yapımı kekler her zaman satın alınanlardan daha lezzetlidir. Özellikle bunlar lezzetli lor kremalı muhallebi hamurlu keklerse. Aslında, ilk bakışta göründüğü gibi, lor halkaları yapmak zor değildir. Bu gerekli On iki porsiyon için:

Süzme peynir, peynir, sebze ve çeşitli otlar ile iyi giden bir üründür ve bu nedenle ondan lezzetli bir soğuk meze veya salata yapabilirsiniz. Malzemeler: Kereviz - 2 kök; Yeşil elma - 4 adet; yeşil maydanoz - ½ demet

Süzme peynirli ve otlu omletler, büyülü bir narin ve aynı zamanda biraz keskin bir tada sahip harika bir mezedir. Böyle bir yemek hazırlamak çok basittir ve bunun için malzemeler tüm mağazalarda mevcuttur. Malzemeler: Sert peynir - 100 gr

Kokulu, sulu, tatlı mandalina. Turunçgillerin adı anılınca kokusunu almaya başlıyorsunuz ve yeni yıl tatilinin resimleri gözlerinizin önünde beliriyor. Mandalinanın faydaları Herhangi bir narenciye gibi, mandalina da bir askorbik asit deposudur

Birçok çocuk sırlı lorları sever. Tabii ki, lezzetliler ve başka türlü olamaz. Tat arttırıcılar işlerini yaparlar. Aynı lezzetli ikramı çocuklarınıza kendiniz hazırlamaya çalışın, ancak lezzet arttırıcılar olmadan, ancak tam bir sağlıklı malzeme seti ile

Parfe, Fransız mutfağının en sevilen soğuk tatlılarından biri olarak kabul edilir. Çanak oldukça kolay hazırlanır ve ağızda erir. Kural olarak, taze meyveler yaz aylarında dolgu olarak kullanılır ve kışın tatlıya herhangi bir meyve eklenebilir

Beze, beze çok benzeyen bir tatlıdır ancak içi daha yumuşaktır. Beze tarifi şenlikli masa için çok iyidir. Bu tatlı oldukça hafif, havadar ve lezzetlidir. Bu gerekli Temel bilgiler için: - 5 yumurta akı - 1, 5 Sanat. Sahra - 4 çay kaşığı Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı

Sole bir incelik olan pahalı bir balıktır. Et yumuşak, yumuşak, neredeyse kemiksizdir. "Deniz dilinin" hazırlanması için çok çeşitli tarifler var. Aşağıda "Yeşil Soğan ve Domatesli Tek Dil" tarifi var. Bu gerekli 800 gr taban filetosu

Batıda daha çok balık tabanı olarak bilinen taban, pisi balığı ailesinin lezzetli bir balığıdır. Hassas tadı için çok takdir edilmektedir. Geçen yüzyılın 80'lerinde, balık tuzları, karasularında bulunduğu tüm devletlerin kontrolü altına alındı

Tabanın ana bileşen olduğu yemekler lezzetli ve hatta egzotik olarak kabul edilir. Ayrıca insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok iyot ve diğer değerli maddeleri içerdiğinden faydalıdır. Balık yemeklerinin hayranları, özellikle tabanı hazırlamak zor olmayacağından, tadı kesinlikle takdir edeceklerdir

Harika bir akşam yemeği hazırlamak için sadece biraz ilhama ve uygun bir tarife ihtiyacınız var. "Dijon" soslu tavşan "Gigolette" sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda güzel görünüyor. Misafirlerinizi lezzetli bir akşam yemeği ile şaşırtın

Sebze dolgulu yağsız krepler rulo şeklinde servis edilebilir. Bunları herhangi bir sos veya ekşi krema ile kullanabilirsiniz. Bu gerekli - 15 gr yaş maya - 3 adet kırmızı dolmalık biber - 3 yemek kaşığı. buğday unu - 3 yemek kaşığı

Mantarlı dana pirzola çok aromatik ve iştah açıcı bir yemektir. Etin sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor ve taze mantarlar, özel bir kalın sos ile birlikte ideal bir ektir. Bu gerekli - 500 gr dana eti - 100 gr ıspanak - 100 gr taze petrol - 100 gr peynir - galeta unu - tuz - domuz yağı - un - 1 bardak süt Talimatlar Aşama 1 Dana eti iri parçalar halinde kesin ve et çekici ile iyice dövün

Somon eriştesi alışılmadık ve orijinal bir yemektir. Tarifin uygulanması basittir, ancak ilahi tadı vardır. Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak istediğinizde idealdir. Bu gerekli - 3 yemek kaşığı. ben. kırmızı köri ezmesi - 400 ml hindistan cevizi sütü - 2 x 150 gr somon fileto - 125 gr pirinç eriştesi - 2 baş pak choy lahanası (bölünmüş yapraklar) Talimatlar Aşama 1 Köri ezmesini kuru bir tencerede 30 saniye kızartın, ardından hindistancev

Narin somon füme köfteleri her durum için konukları şaşırtabilir. Ya da ev yapımı bir akşam yemeği için hazırlanın. Balık köftelerini tamamlamak için taze sebze salatası servis edin. Bu gerekli - füme somon - 350 gr; - patates - 0,7 kg

Lezzetli ve doyurucu bir şey istiyorsanız, şüphesiz ıspanaklı etli börek yapmaya değer. Çok hassas, baharatlı ve iştah açıcıdır, kayıtsız kimseyi bırakmaz. Bu gerekli - 500 gr kıyma - 500 gr ıspanak - 4 yumurta - 1 büyük havuç - 1 soğan - 50 ml süt - 1-2 yemek kaşığı tereyağı - 4 yemek kaşığı

Yakında harika bir hafif Paskalya tatili. Yani ailenizi ve misafirlerinizi yeni, orijinal yemeklerle şaşırtmak istiyorsunuz. Domatesli ve kuşkonmazlı somon tam da ihtiyacınız olan şey. Bu gerekli Bu yemeği 4 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Kırmızı balık, her türlü baharatı eklemeden kendi başına iyidir. Ama bazen mutfakta denemek istersiniz. Bu tarife göre bir yemek hazırlarsanız, şarap sosunda kızarmış somon balığı başarılı bir deney olabilir. Bu gerekli - 1 kg somon veya somon

Tavuk salatası çoğu ev hanımının severek yaptığı bir mezedir. Kanatlı eti ucuzdur, çabuk kaynatılır ve diğer ürünlerle uyumlu bir şekilde birleştirilir. Tavuk salatası, şenlikli bir masaya veya aile yemeğine harika bir katkı olacaktır. Bu gerekli -250 gr tavuk göğsü

Mütevazı bir hardal aromalı kumlu bir taban, soğan ve peynir yastığının üzerinde sulu balık, domates ekşiliği ve üstünde kokulu peynir kabuğu. İnanılmaz lezzetli atıştırmalık kek! Bu gerekli - 1,5 su bardağı buğday unu; - 250 gr balık

Hamurda pişmiş somon, Yeni Yıl için etkili ve basit bir tarif ve sadece şenlikli bir masa. Ana yemek için gerekli malzemeler: somon veya alabalık filetosu - 200 gr; mayasız puf böreği - 20-30 gr; soyulmuş karides, haşlanmış - 30 gr

Tavuk eti hafif ve diyet bir üründür. Hassas tavuk filetosu fazla zaman ve çaba gerektirmez. Çeşitli peynir ve süt sosları ve sebzelerle iyi gider. Garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış pirinç servis edebilirsiniz. Bu gerekli 1 kg

Nohut, brokoli ve sarımsaklı tam tahıllı spagetti yapmak için basit ve hızlı bir tarif, sağlıklı beslenmeye ve sağlıklı bir yaşam tarzını takip etmeye çalışanlar için mükemmeldir. Bu gerekli - 3 diş sarımsak; - yarım çay kaşığı kırmızı pul biber

Bu salata hazırlamak oldukça basittir ve herhangi bir egzotik ürün gerektirmez. Misafirler geldiğinde veya ailenizi şımartmak için şenlik masasında servis edilebilir. Mantarı herhangi bir biçimde sevenler için bu salata harika bir keşif

Mantar cepleri yapma geleneği Hollanda'dan geliyor. Bu yemek, ülkenin mirası olarak kabul edilir ve genellikle lokantalarda hafif bir kahvaltı olarak servis edilir. Bu gerekli - 300 gr petrol; - 1 domates; - 500 gr un; - 1 bardak ekşi krema

Petrol çok sağlıklı bir üründür. Kolay sindirilebilir birçok amino asit ve suda çözünen vitamin içerirler, kalorileri düşüktür ve kolesterol içermezler. Ayrıca, ısıl işlem sırasında parlak tadı ve aroması korunur. Champignon salataları özellikle lezzetlidir

Tadı ve besinleri mükemmel bir şekilde korudukları için kurutulmuş mantarlardan birçok lezzetli yemek hazırlanabilir. Mantar yemekleri, oruç tutan insanların diyetlerini çeşitlendirmeye ve iyileştirmeye yardımcı olabilir. Örneğin, yağsız bir masa için harika bir mantarlı pancar çorbası hazırlayın

Zeytinli ve vişneli nohut salatası hızlıca hazırlanır, sadece nohutlar bir gece önceden ıslatılmalıdır. Zeytin kiraz domatesle iyi gider ve salata sosu salatalık, limon ve az yağlı yoğurt ile yapılır. Bu gerekli Salata için:

Sıradan pirzola, parlak ve orijinal bir yemeğe dönüştürülebilir. Domates ve peynirli "Yuvalar", hem şenlikli hem de günlük herhangi bir masayı süsleyecek. Bu gerekli - 500 gr kıyma - 200 gr sert peynir - 60 gr bayat ekmek - 1 baş soğan - 2 yumurta - 2 orta boy domates - öğütülmüş kırmızı biber - tuz - baharatlar - sebze yağı Talimatlar Aşama 1 Bayat ekmeği (tercihen beyaz) biraz süt veya kremaya batırın

Nohut (nohut veya bezelye) İspanyol mutfağında çok sık kullanılmaktadır. Haşlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir, ancak sonuç aynı olacaktır - ısınmak ve gençleşmek istediğiniz soğuk günler için uygun, lezzetli ve çok doyurucu bir yemek

Haşhaşlı kek tarifi çok basittir ve sonuç şaşırtıcıdır - narin ve aromalı hamur işleri elde edersiniz. Biraz çaba harcarsanız, bitmiş pastayı krema ile sularsanız veya krema ile ıslatırsanız, çok lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Limonlu haşhaşlı kekin harika lezzetinin sırrı emprenye - limon suyu şurubunda yatmaktadır

Nane aromalı ve hafif, hoş ekşili lezzetli kek. Taze nane varken - elbette bu tarife göre bir kek pişirmeye çalışın, kuru nane ile pişirmenin aroması ve tadı aynı olmayacaktır. Bu gerekli - 250 gr ekşi krema (%20-30 yağ); - 120 gr şeker (¾

Domuz kaburgaları Kuzey Amerika ve Asya mutfaklarında popülerdir. Çoğu zaman ızgara yapılır, fırınlanır, biraz sosla kaplanır veya kapağın altındaki bir tencerede uzun süre pişirilir. Lahanalı domuz kaburga, hem şenlikli hem de günlük sofralara uygun, alışılmadık derecede lezzetli ve aromatik bir yemektir

Kaburgalar sulu, mantarlar ve savoy lahana lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Savoy lahana yerine Pekin lahanası veya beyaz lahana kullanabilirsiniz, sadece beyaz lahana biraz daha uzun pişirmek zorunda kalacak. Bu gerekli 6-8 porsiyon için:

Bazen en azından bir parça tatlı istersiniz, ancak kilo alma korkusu nedeniyle kendinizi en küçük sevinçlerden bile mahrum etmeniz gerekir. Kendinize işkence etmeyin - çok az kalorinin olduğu tatlılar için birçok tarif var. Örneğin lezzetli bir çikolatalı sufle yapabilirsiniz

Sufle tarifi (sufle - havadar) Fransızlar tarafından kalın bir köpüğe çırpılmış beyazları ve herhangi bir ürünle (meyve, süzme peynir, çikolata, peynir, pirinç vb.) karıştırılmış yumurta sarısını birleştirerek icat edildi. Özellikle çocukların çok sevdiği bu aromalı ve lezzetli tatlının en popüler çeşitlerinden biri de çikolatalı sufle

Bu meyveli turtanın hazırlanması uzun zaman alıyor ama sonuç buna değer! Zevkinize göre başka bir dolgu seçebilirsiniz, ancak taze meyveler mevsiminde en alakalı olanı elbette kiraz ve fındık kombinasyonu olacaktır. Bu gerekli Lor hamuru:

Protein sufleli pasta yumuşak, lezzetli ve sulu çıkıyor - şenlikli bir tatlı için mükemmel bir tat! Bu gerekli Çikolatalı kek için: Tereyağı - 80 gr Şeker - 1/3 su bardağı Sarısı - 2 adet Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı Kakao tozu - 2 yemek kaşığı Un - 1 bardak Vanilya kabuğu için:

Süzme peynir, protein ve besin açısından zengin olduğu için genellikle akşam yemeklerinde yenir. Proteinler akşamları iyi emilir, bu yüzden akşam yemeği için harikadırlar. Süzme peynirini bir sebepten dolayı yiyebilirsiniz, ancak ondan çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapabilirsiniz

Karabuğday keki çok lezzetli ve hassas bir inceliktir. Ayrıca çok sağlıklıdır ve glütene alerjisi olanlar tarafından bile yenebilir. Böyle sıra dışı ama çok ilginç bir yemek pişirmeye karar verin! Bu gerekli - tereyağı - 200 gr

Beyninizin aktif olarak çalışabilmesi için yararlı ürünler ve maddelerle aktivitesini uyarmanız gerekir. Aksi takdirde, uzun vadeli görevleri tamamlayamayacak ve başarıya giden ilk adımlardan vazgeçmeye başlayacaksınız. Sağlıklı beslenme, doğru beyin fonksiyonunu sağlar

Bugün lezzetli, yumuşak ve sulu bir vişneli turta hazırlayacağız. Kiraz, A, C, E vitaminleri açısından çok zengindir. Bu tür eser elementleri içerir: demir ve kalsiyum, magnezyum ve fosfor, potasyum ve bakır. Kiraz yediğimizde çok zevk alıyoruz, bu yüzden bugün Vişneli turtayı hazırlıyoruz

Bugün alışılmadık ve lezzetli bir "Kaplumbağa" pastası hazırlayacağız. Bu pasta ailemizde çok popüler çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda görünüşü de güzel. Bebeğinizin doğum günü için de hazırlanabilir. Bu gerekli 6 yumurta 1 çay kaşığı sönmüş soda 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un ceviz - 50 gr Krem için ihtiyacınız olacak:

Bugün lezzetli bir yemek hazırlayacağız. Bu alışılmadık bir adı "Capercaillie's Nest" olan bir salata. Misafirleriniz neredeyse kapıda olsa ve lezzetli bir şeyiniz olmasa bile, bu salatası pişirmeye çalışın. Çok hızlı, ekonomik ve lezzetlidir

Birçok insan figürlerine zarar vermemek için daha az ekmek yemeye çalışır. Ama bazen gerçekten bir sandviç yemek istersin! Sorunun çözümü ekmeksiz sandviçler. Bunun, "tereyağı" tereyağı ve "ford" ekmeği adıyla çelişeceği açıktır

Bu sandviçler hem eğlenceli bir çocuk partisi hem de lezzetli bir kahvaltı için idealdir. Çocuğunuz bir sandviç yapmakta ve ardından onu yemekte yer almaktan mutlu olacaktır. Russula fare - haşlanmış yumurta; - ekmek; - Tereyağı

Deniz mahsulleri sever misin? Eşiniz için lezzetli bir romantik akşam yemeği hazırlayın. Pirinç en iyi garnitür olarak servis edilir. Bu gerekli Marine için: - 1/4 Sanat. tuz; - 2, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker; - 2, 5 yemek kaşığı

Bisque çorbaları son zamanlarda sofistike ve modaya uygun bir yemek haline geldi. Sevdiklerinizi mis kokulu bir restoran çorbasıyla memnun etmek istiyorsanız, onlara kremalı ve konyaklı karides bisque çorbası hazırlayın. Bu gerekli - 55 gram kaplan karides - 65 gr krema %22 - 65 gram su - 15 gram soğan - 10 gram kereviz - 10 gram domates - 3 gram domates salçası - 3 gram konyak - 3 gram sarımsak - 3 gram ayçiçek yağı - 3 gram un - tuz -

Yeni Yıl ve diğer tatiller için pastayı kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz. Geleneksel ürün seti, mağaza keklerinin tadından daha düşük olmayan harika bir incelik yapar. Bu gerekli Kek için: Un - 180 gr; Şeker - 180 gr

Bu basit tarif, çilekli lezzetli bir kremalı rulo yapmanızı sağlar. Çilek yerine başka meyveler de alabilirsiniz: ahududu, kayısı, şeftali vb. Hazırlanması kolay ve havadar olan klasik bisküvi hamurunu kullanır. Bu gerekli Yumurtalar - 3 adet, şeker - 200 gr, un - 90 gr krema %30 - 250 gr, vanilya şekeri - 1 poşet, çilek - 200 gr dekorasyon için pudra şekeri

İrmik, birçok yetişkinin de sevdiği harika bir çocuk yemeğidir. Çabuk pişirir, birçok faydalı mikro element sağlar ve açlığı mükemmel şekilde giderir. Bu besleyici ve keyifli bir kahvaltı. Ama çocukların pek sevmediği irmik lapasını topaksız pişirmek ne kadar kolay değil

Bu tarife göre kurabiyeler, ince, gevrek bir kabuğa sahip, yumuşak, havadar. Sadece dört malzeme ile hamur hazırlamak hızlı ve kolaydır. Tatlı tadı, her bir kurabiyedeki fındık aroması ve ağız sulandıran fındık parçası ile vurgulanır. Bu gerekli - fındık - 1, 5 bardak

Yürüyüş kharcho hem evde hem de yürüyüşte pişirilebilir. Çorba, turistlerin erzak olarak sırt çantalarında her zaman yanlarında taşıdıkları bozulmayan tüm malzemeleri içerir. Bu çok yönlü ve ilginç yemek, yürüyüş gezileri için uygundur ve yürüyüşe katılan tüm katılımcıların gücünü artıracaktır

Sizinle ızgarada veya ateşte tavuk veya domuz kebabı pişirmenin gerçekten erkeksi bir yolunu paylaşmak istiyorum. Ateşte kızartılmış lezzetli et yapacağız. Bu tarif sadeliği ile dikkat çekiyor ve ızgara ve şiş olmadan bile gerçekleştirilebilir

Bu tarife göre pasta büyükannemiz tarafından hazırlandı ve inanılmaz lezzetli olduğu için bir mucize olarak hatırlanıyor! Mağaza muadilinden çok daha lezzetli. Bu arada tarif hiç de karmaşık değil, hazırlanması biraz zaman alıyor ve mevcut en basit ürünler kullanılıyor

Pişirme her zaman ev kadınlarını cezbeder. Pastaların ayrı bir yeri vardır. Tarifler basit, çabuk hazırlayın. Bunlardan biri de akçaağaç şurubu turtasıdır. Deneyin ve kesinlikle beğeneceksiniz. 1/2 su bardağı - (125 mi) mısır nişastası 1/2 su bardağı - (125 ml) su 3 - yumurta sarısı

Tembel Pasta, bir Cumartesi aile yemeği için mükemmeldir. Yapması zor değil ve dolgu, ülkede bulunabilecek herhangi bir meyve olabilir. Bu gerekli 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 1 yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 100 gram tereyağı, 1 su bardağı siyah veya kırmızı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fruitarianism, esas olarak meyve ve meyvelerden oluşan bitki bazlı bir gıda sistemidir. Böyle bir diyet arasındaki temel fark, meyvecinin fasulye, tahıl, fındık ve bitki kaynaklı diğer protein ürünlerini reddetmesidir. Temel Hükümler İlk bakışta, bu yaklaşım vejetaryen bir diyet için bile anlamsız görünebilir

İnsan vücudu, kendisini olumsuz etkileyen tüm dış etkenlerle savaşma yeteneğine sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak insan bağışıklığına yardımcı olabilecek ve virüslerin ve bakterilerin etkilerini bastırabilecek bir dizi ürün var. 1

Yemek pişirmek sofistike ve zevkli artık sadece ilginç değil, aynı zamanda çok moda. Düzinelerce TV yemek programı, yemek yapmayı bir kült haline getirdi. Şefler tarafından belki de en çok talep edilen ve en sevilen ürünlerden biri deniz ürünleri ve balıktır

Bazı ilaçların alınması folik asit, B6 vitamini, çinko ve magnezyum gibi bazı vitamin ve minerallerin işleyişini engelleyebilir. B vitaminlerinin düşük kan seviyeleri (folat ve B12 dahil) eklem dejenerasyonu riskini artırabilir, bu nedenle diyetinize koyu yeşil yapraklı sebzeleri ve pirinç, karabuğday ve amaranth gibi glütensiz tam tahılları dahil edin

Hangi kadın sevgili erkeğini hem tatillerde hem de hafta içi lezzetli bir şeyle şımartmak istemez. İyi bir tarifle, bir şaheser yapmak için basit ve ucuz malzemelerin bile kullanılabileceğini anlamak önemlidir. Malzemeler: 300 gr hindi filetosu 4 tavuk yumurtası 2 orta boy soğan 100 gr füme peynir 300 gr zeytin mayonez bir buçuk yemek kaşığı elma şarabı veya şarap sirkesi 1 seviye çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Yiyeceklerin hazırlanması H

Kabak gerçekten çok yönlü bir sebzedir. Ondan birçok orijinal ve lezzetli yemek hazırlanabilir. Kabak reçel yapmak, turta pişirmek, ikinci yemek hazırlamak için kullanılır. Kabaktan yapılan kış hazırlıkları da çok lezzetlidir. Ukraynalı kabak, iştah açıcı ve orijinal bir mezenin canlı bir örneğidir

Bu klasik çorba lezzetli ve doyurucu. Alışılmadık tariflerle taşınan, alışık olduğumuz yemekleri unutmayın! Köfte ve erişte çorbası için ihtiyacınız olacak: erişte 200 gr, bir pound kıyılmış domuz eti, orta boy havuç, bir düzine orta boy patates, tadı için otlar (maydanoz, dereotu vb

Gerçek, sahte ve katkı maddesi içermeyen süzme peynir çok faydalı ve önemli bir üründür. Bununla birlikte, son zamanlarda, satıştaki süzme peynirin kalitesi hakkında giderek artan bir şekilde rahatsız edici incelemeler duyulmaktadır. Ürünün zarar görmemesi için doğru süzme peynir nasıl seçilir?

Çay ağacı yapraklarından uykuyu uzaklaştıran canlandırıcı, aromatik bir içeceğin hazırlanması uzun zamandır bilinmektedir. Daha önce, büyülü özelliklere atfedilen ritüel amaçlar için daha çok kullanılıyordu. Muhtemelen bize antik Çin'den geldi, ancak bu kesin olarak söylenemez

Sıra dışı yemekleri seven gurmeler için köri, hindi ve mantarlı risotto tarifini öneriyoruz. Beyaz şarapla birlikte pirinç çok narin ve aromatik olur. Bu gerekli 2 kişilik malzemeler: - 150 gr. yuvarlak pirinç; - 100 gr

Alışılmadık bir balık yemeği pişirmek istiyorsanız, “Portekizce” tarifi ilginizi çekecektir. Pathossuz bir yemeğe “şaraplı balık pilavı” denilebilir. Üstelik tadı, buketi doğrudan şarap seçimine bağlı olacak enfes egzotik notalara sahiptir. Bu gerekli - 2 su bardağı pirinç, - 700 gr balık filetosu, - 2 soğan, - 500 gr domates, - 5 yemek kaşığı

Çok yumuşak ve doyurucu bir kıyılmış balkabağı güvecinin hazırlanması son derece kolaydır ve birçok varyasyona izin verir. Bu tarif özellikle yerel bahçelerden hasat olgunlaştığında sonbaharda geçerlidir. Bu gerekli - 1 büyük balkabağı veya 2 orta boy balkabağı, - 1 kg kıyma, - 2 büyük soğan, - 6 adet işlenmiş peynir lor, - 500 gr ekşi krema, - 3-4 yemek kaşığı soya sosu, - 3 tavuk yumurtası, - tuz, tatmak için baharatlar, - kalıbı yağlamak için

Kabak ekmeği sadece parlak görünümüyle değil, aynı zamanda yeni bir tadıyla da memnun edebilir. Böyle bir ekmeğin doldurulması kesinlikle herhangi biri olabilir. Bu tarifte size tüm aile için peynirli kek dolgulu balkabağı ekmeği yapmayı göstereceğim

Oryantal lezzetlerden baklava, hamur, bal ve cevizden yapılan çok lezzetli bir yemektir. Bu yemek için birçok tarif var. Örneğin Gürcistan'da baklava 40 kat, Türkiye'de 10-15 kat hamurdan yapılır. Baklava yapımının temel özelliği hamur açma teknolojisidir

Kabak hamuru, hamur için mükemmel bir doğal dolgudur. Sebze ona orijinal bir tat ve hoş bir "güneşli" renk verecektir. Kabak çöreği, hazırlanmasında zorluk çekmeyecek ve çaya olağanüstü bir katkı olacaktır. Kabak çörekler:

Dondurma yazın en uygun tatlısıdır. Dondurma çeşitli tatlarda gelir, ancak en popülerlerinden biri vişne ve çikolatanın birleşimidir. Malzemeler: taze çekirdeksiz veya dondurulmuş kiraz - 300 g; %6 - 500 ml yağ içeriğine sahip süt

Turta, her ulusal mutfakta bulunabilecek bir yemektir. Pirinçli Rus turtaları çok lezzetlidir ve hamur çok yumuşak ve yumuşaktır. Hamur malzemeleri: Su - 200 gr; Çavdar unu - 350 gr; Ghee - 2 yemek kaşığı; Tuz - 2 çay kaşığı

Çok lezzetli ve sıradışı bir meze. Mantar ve fasulye kombinasyonu ilginç bir lezzet yaratır. Bu meze, ana yemekle birlikte yarı tatlı şarapla servis edilir. Malzemeler: Cantharellus cibarius mantarı - 500 gr; Yeşil fasulye - 500 gr

Midye çorbası gerçek bir gurme çorbasıdır. Bu çorba, yaz şenlikli bir akşam yemeği için harika. Peynirli çubuk veya kruton ile servis edilebilir. Beyaz sek şarap veya sek şeri, çorba için bir içecek olarak mükemmeldir. Malzemeler:

Bal-limon soslu kızarmış tavuk fileto küpleri, otlar ve susam tohumları ile süslenmiş ve haşlanmış ufalanmış pirinçle servis edilen çok hassas ve aromatik bir yemektir. Böyle bir yemek hazırlamak oldukça basit ve kolaydır. Taze sebzelerden yapılan salataların bu yemekle iyi gideceğini unutmayın

Alışılmadık derecede basit bir tarife göre lezzetli jöle. Yemek pişirme konusunda fazla tecrübesi olmayan bir hostes bile böyle bir yemek pişirebilir. Ve biraz hayal gücü ve yaratıcılık gösterirseniz, bir tabakta gerçek bir sanat eseri yaratabilirsiniz

Altea salatası, misafirlere servis yapmanın yanı sıra günlük bir diyet için mükemmel bir seçenektir. Tavuk göğsü, sebze ve meyvelerin birleşimi salatayı parlak bir tat ile zenginleştirir. Bu salata, hem yüksek kalorili bir sosla (mayonez, ekşi krema, sos) hem de diyet versiyonunda - az yağlı yoğurtla lezzetli olacağı için benzersizdir

Haşlanmış kuskus ve fırında tavuk, aynı anda hem ana yemek hem de garnitür olarak hizmet edecek çok lezzetli bir kombinasyon. Böyle bir yemek, tüm aile için doyurucu ve sağlıklı bir akşam yemeği olacak. Malzemeler: ½ tavuk (tavuk kanadı veya but alabilirsiniz)

Sıradan ürünlerin hazırlanmasında biraz hayal gücü size unutulmaz bir tat ve aroma verecektir. Sıradan patatesler bile alışılmadık bir şekilde hazırlanırsa gerçek bir mutfak şaheseri gibi görünecektir. Önerilen yemeği hazırlamak için tamamen basit ürünlere ve hazırlamak için maksimum 10 dakikaya ihtiyacınız var

Tost, Amerika ve bazı Avrupa ülkelerinden farklı olarak Rusya'da en popüler yemek değil, kızarmış ekmek parçalarıdır. Aslında bu, hafta içi basit bir kahvaltıda yapılabilecek ve bayram sofrasını tamamlayacak oldukça keyifli ve hazırlaması çok kolay bir atıştırmalık

Günümüzde pek çok ünlü yemek tesadüfen ortaya çıktı - anlık bir doğaçlama sonucu. Ancak bu, popülerlik kazanmalarını engellemedi. Bu, Pozhansk pirzola, Sezar salatası ve patates cipsi ile oldu. Herkesin favori tariflerinin çoğu, şeflerin uzun deneylerinin ve sıkı çalışmalarının sonucudur

Terrine, sıra dışı tadı ve güzel görünümü sayesinde dünyanın birçok ülkesinde popüler hale gelen Fransız mutfağının en hassas yemeğidir. Bu nedenle yabani mantarlı ve havuçlu turna filetosu terrine tadına bakmanızı öneriyoruz. Yaklaşık 1 saat pişirilir ve yarım saat daha pişirilir

İki versiyonda hazırlanabilen orijinal bir et mezesini dikkatinize sunuyoruz. Bir seçenek kuru erik, ikincisi yaban mersini ile hazırlanır. Seçeneklerin her biri kendi yolunda özel ve çok lezzetli. Bu yemeğin tek dezavantajı uzun hazırlıktır

Sebzeler, bezelye ve otlardan yapılan hafif ve özgün bir çorbayı dikkatinize sunuyoruz. İki versiyonda hazırlanabilir. İlk yalın seçenek aşağıda açıklanmıştır. Ve ikinci seçenek, belirtilen bileşenlere ek olarak, ince doğranmış ve hafifçe kızartılmış jambon da içerir

Mercimek ile doldurulmuş ve fırında pişmiş sıra dışı domatesler yapmak için en kolay tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bu tarife göre pişirilen domatesler harika bir ana yemek veya herhangi bir masada mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Malzemeler:

Bitkisel kürk mantolu tavşan, en hassas eti baharatlı turşuda, sebzelerde, aromatik baharatlarda ve taze otlarda birleştiren eşsiz bir yemektir. Hızlı bir şekilde hazırlamak ve pişirmek için yeterince kolaydır. Bu nedenle hem aile yemeği hem de bayram ziyafeti için uygundur

Kore usulü havuç aromalı sıradan kalamar gibi tadı olan bu yemek, aynı zamanda oldukça lezzetli, sıra dışı ve baharatlı. Bağımsız bir yemek olarak, meze olarak veya tahıllara ek olarak iyi gider. Malzemeler: 0,5 kg kalamar, 1 orta boy havuç 30 gr

İspanya'dan ilginç adı "Churros" olan ünlü 1 numaralı tatlı kesinlikle diyet yapanlar dışında herkese hitap edecek, bu çok yüksek kalorili bir inceliktir, ancak bu deneyemeyeceğiniz anlamına gelmez. ! Churros'un gevrek bir kabuğu ve yumuşak, hoş bir ortası vardır, ince ve çeşitli şekillerdedir ve tadı tuzludur

"Bahar" çorbası, diyet hindi göğüslerinden elde edilen sebzeler, lahana, bezelye, makarna, otlar ve köftelerin başarılı bir kombinasyonudur. Aynı zamanda tokluk, hafiflik ve sağlığı da birleştirir. Görünüşü sadece yetişkinlerde değil, çocuklarda da iştahı uyandırır

İhale terrine "Bahar üç renkli", adı kendisi için konuşan çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tat ve renk bakımından farklılık gösteren üç katman, terrine'yi sadece lezzetli değil, aynı zamanda şenlikli bir şekilde parlak kılar

Kokulu patates, köfte ve erişte çorbası "Gossamer", herhangi bir aile öğle veya akşam yemeği için alternatif bir seçenektir. Her evde en sık bulunan doğaçlama ürünlerden hazırlanır. Böyle bir çorba için pişirme süresi 45 dakikadan fazla değildir

Sebze, pirinç karışımı ve mantardan yapılan güveç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği için alternatif bir seçenek. Bu tarif, yemeği masaya servis etmek için uygun olan porsiyonlu teneke veya fırın kaplarında güveç pişirmeyi önerir

Mantarlı krepler, ulusal Rus mutfağına ait geleneksel bir günlük atıştırmalıktır. Mantarlı krep yapmanın ana koşulları, iyi bir ruh haliniz ve evinizi lezzetli bir atıştırmalıkla şımartma arzunuzdur. İhtiyacın olacak: 200 gr un (istediğiniz çeşit), 500 ml süt Yumurta 3 adet, 250 gr mantar ampul, Kızartma yağı, Şeker, Tuz, Öğütülmüş biber

Rus mutfağının yemekleri çok çeşitlidir, ancak mutlaka doyurucu, besleyici ve çok aromatiktir. En basit temelde kalın çorbalar her zaman takdir edilmiştir. Günlük yemekler için uygunlardı, onları şenlik masasına koymak ya da uzun bir hastalıktan, asil bir tatilden sonra iyileşmek ayıp değildi

Birçoğu şenlikli masanın nasıl çeşitlendirileceğini merak ediyor. Her zamanki lezzetlere mükemmel bir alternatif, deniz ürünleri veya daha doğrusu karides olarak hizmet edebilir. Herkes ne kadar faydalı olduklarını ve insan vücudu tarafından iyi emilen ne kadar faydalı vitamin içerdiklerini bilir

Misafirler kapıdayken ne pişireceğinizi bilemediğinizde, reçelli zarflar ideal bir seçenek olabilir, birkaç dakika içinde hazırlanır ve lezzetlerinden kendinizi alıkoyamazsınız. Kahvaltı için de hazırlanabilir, sevdikleriniz ve misafirleriniz bu kırmızı hamur işlerine tam anlamıyla bayılacaklar

Patlıcandan yapılmayanlar pişirilir, haşlanır, kızartılır, salamura edilir. Bu harika sebze için çok sayıda tarif var. Kalorisi düşük ve lif oranı yüksek olan bu sebze vücudumuz için faydalı olabilir. Patlıcan - 1 kg; Tereyağı - 200 gr

Süzme peynirli güveç, tüm dünyada çok popüler bir yemektir. Çocukluğundan beri birçok kişiye aşinadır, biri anaokulunda denedi, misafirlere çay için güveç servis etmek bir gelenekti. Çoğu zaman, güveç esas olarak bir tatlı olarak hazırlanır

Pastadan daha hızlı ve daha doyurucu ne olabilir? Tavuklu börek yarım saatte yapılabilir ama çok yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Tavuk gibi bir ürünü herhangi bir şeyle birleştirebilirsiniz: sebzelerle, diğer et türleri, pilav ile. Kekin kuru olmaması için mümkünse mayonez, ekşi krema veya et suyu ekleyin

Bu şekilde hazırlanan Zrazy orijinal görünüyor, çok iştah açıcı bir görünüme sahipler, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecekler. Ve en önemlisi, çok sulu ve lezzetlidirler. İhtiyacın olacak: 750 gram kemiksiz saiga eti, 1 limon 1/2 su bardağı ayçiçek yağı öğütülmüş karabiber, 7-8 ardıç meyvesi, 1 salatalık turşusu 150 gr tabakalı taze domuz yağı, 2 büyük soğan, kurutulmuş mantar, 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber yeşil maydanoz, 2 yemek

Etin ateşte kızartılmasından bu yana yüzyıllar geçti ve günümüzde çok popüler. Mangaldan hoşlanmayan birini bulmak zor. 8 şiş için ihtiyacınız olacak: 1, 2 kg yağlı kuyruk kuzu, 400 gr. soğanlar 1/2 su bardağı yüzde 9 sirke 50 gr

Karnabahar, ince hücresel yapısı nedeniyle vücut tarafından diğer lahana türlerine göre daha iyi emilir. Beyaz lahanadan daha az kaba lif içerir, bu nedenle kolayca sindirilir ve mide mukozasını daha az tahriş eder. Özellikle gastrointestinal hastalıklarda ve bebek mamalarında faydalıdır

Beyaz lahana vücudumuz için çok faydalıdır. Değerli proteinin yanı sıra, bağırsak motor fonksiyonunu iyileştiren ve kolesterolü vücuttan atmaya yardımcı olan birçok vitamin ve lif içerir. Haşlanmış lahana hazırlamak için ihtiyacımız var:

Ancak et biraz daha fazla pişirme becerisi gerektirir ve bu karlı bir iştir. Ciddi bir şeyler pişirmek için zamanınız olduğunda, bu lezzetli yahniyi yapın. 1 kg kaburga kemikli kuzu eti, 1 kilo patates, 200 gr havuç 200 gr şalgam 200 gr soğan, 3 yemek kaşığı

Yemek pişirmek için yeterli zaman olmadığında çok yardımcı olan sözde küçük yemekler vardır. Kremalı et bunlardan biridir. İhtiyacımız var: 600 gr et (bonfile); 150 gr domates; 50 gr bitkisel yağ; 1 bardak krema; 40 gr tereyağı

Şimdi bahçede elma zamanı ve bu yüzden hane halkını lezzetli elma yemekleri ile memnun etmek için bir av var. Bunların hepsi çok lezzetli ve sağlıklı. Bu gerekli - 2 paket puf böreği - 2 elma - 300 gr tereyağı - 1 yemek kaşığı

Mimoza salatası için birçok farklı tarif var. Bugün ringa balığı ile denemenizi öneririm. Bu çeşidin tadı olağandışıdır ve herhangi bir salataya benzemez. Bu gerekli - patates 2-3 adet. - havuç 2 adet. - yumurta 5 adet. - soğan 1 adet

Konuklar beklenmedik bir şekilde ortaya çıkarsa ve onları tedavi edecek bir şey yoksa, hızlı bir ev yapımı pizza yapabilirsiniz. Bir kafeden teslimat beklemekten çok daha hızlı olacak. Pizzada en önemli şey hamurdur. Pizzayı gür ve doyurucu hale getirmek için, tabanını mayalı hamurdan hazırlamak daha iyidir

Soğuk veya sert havalar, evden çıkmak istemediğiniz, sıcaklık ve rahatlık istediğinizde, blues ile mücadelede tarçınlı süt en iyi yardımcıdır. Tarçın aroması bir kutlama duygusu yaratır ve ılık süt içeriden ısıtır. Bu içeceğin faydalarını abartmak zordur

Emzirme, bir kadının menüsüne birçok kısıtlama getirir. Yemekleri seçerken, sütün tadı ve kalitesi, bebeğin sağlığı ve esenliği üzerindeki etkilerini dikkate almalıdır. Birçok tatlı yasağın altına giriyor, ancak tatlıları ve hamur işlerini tamamen terk etmemelisiniz

Hindistan cevizli kekler, çilek ve tatlı tarçının hassas yaz lezzetlerini birleştirir. Bu, bir tatil veya herhangi bir fırsat için mükemmel bir tatlıdır. Her ev hanımı böyle kekler hazırlayabilecektir, asıl şey gerekli malzemeleri stoklamaktır

Paskalya için ne pişireceğinizden hala emin değil misiniz? Gerçek Paskalya çöreğine ne dersiniz? Çok lezzetli ve bereketli oldukları ortaya çıkıyor. Paskalya tatili için mükemmel pişmiş ürünler. Bu gerekli 20-25 çörek için: -2 su bardağı süt 1/2 su bardağı bitkisel yağ -1/2 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker -2 ve ¼

Kuşkonmaz, bitki özelliklerinde benzersiz bir üründür. 100'den fazla faydalı mikro element içerir. Herhangi bir salataya mükemmel bir ektir. Bu gerekli 1 porsiyon için: -1 büyük yumurta -1 ve 2/3 su bardağı kuşkonmaz -2 dilim pişmiş pastırma -1/2 çay kaşığı Dijon hardalı -1 çay kaşığı zeytinyağı -1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi -bir tutam tuz ve karabiber (arzuya göre) Talimatlar Aşama 1 Yumurtayı sert kaynatın, soyun ve kamalara kes

Bütün aileniz bu Tavuklu ve Tatlı Patates Güvecine bayılacak. Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır, çünkü her ev hanımının elinde bulunan en basit malzemelerden oluşur. Bu gerekli -2 yemek kaşığı tereyağı -1 büyük sarı soğan -2 büyük diş sarımsak -2 yemek kaşığı un -2 litre tavuk suyu -1 tavuk -1 yemek kaşığı tuz -1 çay kaşığı biber -2 büyük tatlı patates -6 kişniş yaprağı -taze maydanoz - pişmiş pirinç Talimatlar Aşama 1 Fırını

Lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi hafif ve güzel bir salata tarifine göre hazırlanmak zorunda değildir. Basit bir algoritma var, ardından buzdolabınızdakilerden bir sebze atıştırması "toplayacağınız". Tabii ki, sağlıklı bir yaşam tarzının hayranı olmanız ve uygun ürün stoğuna sahip olmanız şartıyla

Narin krema ve çikolata ile lezzetli bir pasta tarifi. Bu gerekli - İki yumurta; - Yüz gram iyi dereceli beyaz un; - Yüz gram yüksek yağlı krema; - Çikolata; - Yarım paket tereyağı; - Bir çay kaşığı kakao. Talimatlar Aşama 1 Yumurtaları şekere yavaş yavaş ekleyin ve köpürene kadar çırpın

Herhangi bir gurmeyi kesinlikle memnun edecek orijinal dana straganof tarifi. Bu gerekli - Bir kilo dana bonfile; - 250 gram taze mantar; - Bir fincan krema; - Bir büyük soğan; - İki yemek kaşığı un; - defne yaprağı ve baharatlar - tatmak

Çocuk partileri için mükemmel bir atıştırmalık olan jambon, zeytin ve peynirli bir İtalyan mini pizza atıştırmalık tarifi. Bu gerekli Hamur: 500 gram un; 3 yemek kaşığı zeytinyağı 250 miligram ılık su Bir torba kuru maya

Genç veya deneyimli her hostesin kendine özgü yemeklerin bir listesi vardır. Bu listeye mutlaka dahil edilecek tavuk göğsü yapmak için basit bir tarif sunuyoruz. Bir tatil, kutlama veya sadece bir aile yemeği için. Bu gerekli 4 tavuk göğsü

Sadece İtalyan mutfağına özgü harika bir tada sahip ince İtalyan pizzası. Bu gerekli Test için ihtiyacınız olacak: • 100 ml. ılık su; • ½ çay kaşığı instant kuru maya; • 5 gr. tuz; • 5 gr. Sahra; • 400 gr. elenmiş un

Hindi eti en diyet olarak kabul edilir. Ve süzme peynir ile birlikte pişirirseniz, orijinal hassas, hafif keskin bir tada sahip nefis lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edersiniz. Bu gerekli 4 kişilik: 1 kg hindi fileto 200 gr yağlı süzme peynir 2 farklı renkte tatlı biber 2-3 diş sarımsak maydanoz ve fesleğen zeytin veya bitkisel yağ tuz biber Talimatlar Aşama 1 Dolguyu yaparak başlayalım

Kanepeler, "bir lokma için" dedikleri gibi, tabanı kızarmış veya taze ekmek, bisküvi ve hatta simit ve puf böreği olabilen küçük sandviçlerdir. Kanepe dilimleri, normal bir somun ekmek veya somunun yaklaşık yarısı veya üç katı büyüklüğündedir

Pizza, hazırlaması en kolay yemek değildir, çünkü hamurla çalışmak için belirli beceriler gerektirir ve beceriler yalnızca deneyimle gelir. Hamur yapmanın temellerini öğrenirseniz, yakında hazırlanmasının tüm inceliklerini öğrenebilirsiniz. Bu inceliklerin birçoğu var, ancak asıl olan “hissetmeyi”, yani tam olarak ne zaman hazır olduğunu ve pişirmeye uygun olduğunu (oldukça elastik, yumuşak veya tersine serin) anlamaktır

Çorba et, sebze, balık, süt çorbası, püre çorbası ve hatta tatlı çorbası olabilir. Çorbalar, şeffaflığı korumak ve iyi tat vermek için soğan, havuç, defne yaprağı, sıcak ve tatlı bezelye eklenerek hazırlanır. Bu gerekli - su veya et suyu 1 l - brokoli 200 gr - patates 2 adet - havuç 1 adet - dolmalık biber 1 adet - mantar 50 gr - soğan 1 adet - maydanoz ve dereotu, bitkisel yağ, tuz, karabiber tadı Talimatlar Aşama 1 Suyu veya suyu kayn

Üzüntü birikti ve hiçbir şey istemiyorsun. Sizi ziyarete veya yürüyüşe davet ederler, ancak bunu yapmaya kendinizi ikna edemezsiniz. İlginç bir film okumak veya izlemek istemiyorum. O zaman ana zevklerden birini elde etmekten başka yapacak bir şey yok - kendinizi bir fincan kakao veya peynirle şımartın

Omlet, birçok aile için popüler ve tanıdık bir yemektir. Hazırlanırken genellikle domates, domuz pastırması, mantar, tavuk eklenir, ancak omlet tatlı da olabilir. Elmalı omlet alışılmadık ama çok lezzetli bir tatlı olacak. Bu gerekli - 2 yumurta

Minestrone, İtalyan mutfağının en yaygın yemeklerinden biridir. Çorbaya dahil edilen geniş içerik listesine rağmen, yemek hafif olarak kabul edilir. Lezzetli bir sebze çorbası hazırlamak minimum zaman alır. Bu gerekli - 200 gr pirinç kolye

Az yağlı süzme peynir, kilo kaybı için ürünler listesinde bir taç alır. Kahvaltı ve akşam yemeklerinde yenir ve ara öğün olarak kullanılır. Süzme peynirli düşük kalorili tarifler menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak, vücut ağırlığını kaybetme sürecini keyifli ve kolay hale getirecek

Minestrone klasik bir İtalyan çorbasıdır. Makarna ilavesiyle mevsim sebzelerinden yapılır. Yemeğin çok tatmin edici ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 2 tavuk göğsü (fileto); - 2 orta boy havuç; - 1 kırmızı soğan

Sert peynirin besleyici ve faydalı özellikleri, bu yemeği her ailenin menüsünde arzu edilen bir ürün haline getirir. Baharatlı tadı ve hazırlama kolaylığı her ev hanımına hitap edecek. Bu gerekli - 200 gr sert peynir; - Dolmalık biber

Bu çok sıradışı bir salata. Sadece iki bileşene dayanmaktadır, ancak çeşitli şifalı otlar ve otlar tadı sadece büyülü kılmaktadır. Olgun domatesler, ciabatta ve zeytinyağı, bir İtalyan yemeği için mükemmel bir kombinasyon. Bu gerekli - 1 ciabatta

Bu kek çeşitli diyetleri sevenler için idealdir, çok hafif ve az yağlıdır. En önemlisi, bu pastayı şenlik masasına servis ederseniz çevrenizdeki herkes üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Bu gerekli - 300 ml meyveli yoğurt

Alışılmadık derecede yumuşak ve zengin bir yemek. En hassas dana eti ve baharatlı mantar parçaları ile bir toplulukta patates tadı, sıradan bir akşam yemeğini şenlikli hale getirecek ve en seçici gurme kaprislerini tatmin edecek. Bu gerekli - 1,5 kg patates

Avokado, karides ve balkabağı, çeşitli tat ve aromaları bir araya getiren sıra dışı bir üçlüdür. Deniz ürünleri, sebze ve meyveleri birleştirerek sonucun tadını çıkarın. Bu gerekli - 60 gr avokado; - 50 gr karides; - 60 gr balkabağı

Paprika kek pişirme gerektirmez. Aşağıda - dolmalık biber, içeride - baharatlı lor kütlesi. Yemek, gerçek bir mutfak sanatı eseri gibi görünüyor. Birçok değerli madde içerir, kolay sindirilebilir ve çok faydalıdır. Bu gerekli - bir torba jelatin

Her zamanki Sovyet salata sosuna alışılmadık bir çözüm. Böyle bir yemek sadece Yılbaşı masası için değil, aynı zamanda konukların olağan gelişi için de servis edilebilir. Alışılmadık bir sebze ve deniz ürünü kombinasyonu ile onları şaşırtın

Bu turtaların tarifi oldukça sıradışı, ancak görünüşte banal görünse de - sebzeli turtalar. Özgün ve şaşırtıcı derecede lezzetli olan turtaların yaklaşımı ve hazırlanmasında özgünlük yatmaktadır. Bu gerekli Doldurmak için: - 1 havuç

Yemek sofralarımıza Avrupa mutfağından geldi. Almanya, Letonya ve diğer Avrupa ülkelerindeki şefler tarafından hazırlanır. Bunlar, özellikle gurmelerin seveceği küçük salamura balık, ringa balığı rulolarıdır. Bu gerekli - 500 gr hafif tuzlu ringa balığı filetosu

Bir kaşık bal, mezeden tatlıya kadar her yemeği yüceltecektir. Kraliyet yemeğine layık, doğanın bir ürünü. Bal ilavesiyle en narin çubukları hazırlayarak kendiniz görün. Bu gerekli - 300 gr un; - 200 gr margarin; - 250 gr şeker

Biber dolması sevenler için sıra dışı bir dolgu daha var. Patates püresi veya pilav için mükemmeldir. Bu gerekli - 500 gr kırmızı (yeşil) tatlı biber; - 200 gr beyaz peynir; - 4 soğan başı; - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı yağ

Mantar dolması ile doldurulmuş ferahlatıcı salatalık. Bir aile gezisi pikniği için harika bir hafif atıştırmalık. Bu gerekli - 3 salatalık; - 500 gr mantar; - 50 gr beyaz ekmek; - 1 büyük soğan; - 1 yumurta; - 1 yemek kaşığı

Finlerin balıkları nasıl sevdiğini herkes bilir, bu onların unsurudur. Bu yüzden turtaları sadece balıklı, sulu ve besleyicidir. Bu gerekli - 200 gr çavdar unu; - 200 gr buğday unu; - 200 gr su; - 50 gr tereyağı; - 800 gr balık filetosu

Asma yapraklarından yapılan küçük lahana ruloları, her sofradaki yemek çeşitlerine biraz ekşilik katacaktır. Moldova kırmızı şarabı bu yemek için mükemmeldir. Bu gerekli - 3 soğan başı; - 1 demet yeşil soğan; - 1 demet maydanoz

Türk dolgulu fırında patlıcan - taneli patlıcan küspesi ve baharatlı sarımsak dolgusunun hassas bir kombinasyonu. Ana et yemeğine mükemmel bir katkı. Garnitür olarak, patates püresi veya tereyağlı pilav kullanabilirsiniz ve oryantal mutfağı temasına devam ederseniz, kuskus en iyisidir

Baharatlı dolgulu çıtır tortilla, harika bir Meksika tarzı ikramdır. Ve baharatlı bir hayranı değilseniz, keçi peynirini başka bir yumuşak peynirle değiştirin. Bu yemek hindi veya dana eti ile de hazırlanabilir. Bu gerekli - 400 gr tavuk göğsü filetosu

Fırında ördek her zaman bir kutlama önerir. Ve çikolata sosu onu daha lezzetli hale getirecek. Aile ve arkadaşlar böyle bir muameleden memnun kalacaklar! Bu gerekli 1 ördek (1, 5 - 2 kg) 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı 1 baş soğan 3 sap kereviz 1 yemek kaşığı

Yurtdışı havyarı, patlıcanın yanı sıra havuç, dolmalık biber, beyaz veya kırmızı soğan ve domatesten oluşan patlıcan, Rusların favori bir sebze yemeğidir. Ayrıca ayçiçek yağının doğru seçimi çok önemlidir. Patlıcanları fırında veya ızgarada pişirirseniz yemek mükemmeldir

Kabaklı omlet, en basit ve en iyi kahvaltı veya akşam yemeği yemeklerinden biridir. Yemek yemeyi seven ama ince bir figür hayal edenler için ideal. Sebzeler ve protein, iyi beslenmenizi ve yavaş yavaş hayalinize yaklaşmanızı sağlayan harika bir kombinasyon

Süzme peynir ve kiraz, pişirme için mükemmel bir kombinasyondur. Tatlıları sevmeyen veya herhangi bir nedenle şekerden vazgeçmeye karar verenler için, şekersiz kirazlı lezzetli süzme peynirli kekler sunabilirsiniz. Bu gerekli Üç porsiyon için:

Provence, Fransa'nın güneyinde tüm dünyanın bildiği bir bölgedir. Deniz, güneş, olağanüstü iklim, içinde çok sayıda kokulu ve aromatik bitkinin yetişmesine katkıda bulunur. Provence otları eşsiz bir baharatlı tada sahiptir, birinci ve ikinci kurslarla iyi gider

Bu tarife göre hazırlanan pate et yemeyen veya diyet yapan kişiler için uygundur. Bezelye ezmesi, guacomole sosuna benzer ve farklı ürünler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Bu gerekli - avokado - 1 adet; - yeşil bezelye - 200 gr

Fransız mutfağını sever misin? Değilse, o zaman tartiflette tabağını denemediniz demektir. Bu alışılmadık isim, peynirli ve jambonlu bir patates güvecini gizler. Bu gerekli - patates - 800 gr; - soğan - 1 adet; - domuz pastırması veya jambon - 100 gr

Kuruyemişler yağ asitleri ve lesitin bakımından yüksektir. Bu maddeler aterosklerozu önler ve sindirim sistemi ve karaciğer, sinir sistemi hastalıklarına yardımcı olur. Gücü geri kazandırmak ve yorgunluğu gidermek için kullanılması önerilen fındıklardan lezzetli ve sağlıklı bir macun yapabilirsiniz

Tavuk budu binlerce şekilde pişirilebilir. Ve her birinin kalbinde iki malzemeli klasik bir tarif var: baldır ve tuz. Yeni çeşniler veya marine sosların eklenmesiyle tat nasıl değişiyor? Doğru tarifleri bulmak için farklı malzemelerle denemeye değer

Vitamin ve sağlıklı tatlı. Bu marmelat, bir buçuk yaşından büyük çocuklara verilebilir. Kolay, lezzetli ve ev tarzı. Küçük tatlı dişin ihtiyacı olan şey. Bu gerekli - 1 kg erik, - 320 ml su (erik pişirmek için 250 ml ve agar-agar için 70 ml), - 470 gr şeker (marmelat için 400 gr ve haddeleme için 70 gr), - 2

Gurmeler tartışıyor: Gerçekten sosisle yapılan gerçek bir Alman turtası mı? Ama tartışmayacağız, al ve pişirmeye çalış. Üstelik tarif basit. Bu gerekli Sekiz konuk için doyurucu bir Alman sosisli turta için şunları alın: - bir yumurta sarısı, - 80 gram chorizo sosis, - karabiber, - 40 gram yaban mersini reçeli, - tuz, - üç elma, - 125 mililitre kırmızı şarap, - 700 gram lahana turşusu, - 25 mililitre bitkisel yağ, - iki soğan, - 400 gr

İnce lavaşlı lazanya, geleneksel olarak özel makarna tabakalarında hazırlanan, kıyılmış sebze veya et, parmesan ile dönüşümlü olarak hazırlanan ve sosun üzerine dökülen popüler bir İtalyan yemeğinin basit bir yorumudur. Pizza ve makarnanın anavatanında, Rusya'da Ermeni aksanıyla İtalyan lazanyası pişirdiklerini öğrenirlerse çok şaşırırlar

Baklava muhtemelen en iyi doğu tatlısıdır. Basit bir ürün seti ile harika bir muamele hazırlanır. Bu gerekli - 3 yaprak puf böreği; - 1 yemek kaşığı. kıyılmış ceviz; - 50 gr tereyağı; - 1 yemek kaşığı. Sahra; - 2 yemek kaşığı

Bu muffin tarifi Amerikan çünkü mayanın kullanıldığı İngiliz usulünden farklı olarak hamuru hazırlamak için kabartma tozu kullanılıyor. Kekler lezzetlidir, peynir, tavuk, jambon ile doldurulmuştur. Bunlar kahvaltı veya öğle yemeği için en iyisidir

Patates sadece Rusya'da değil, Avrupa ülkelerinde de popülerdir. Bu Fransız patates salatası tarifi klasiktir. “Her şey ustaca basittir” ifadesinin mükemmel bir örneğidir. Salatayı etli garnitür olarak veya ayrı bir ana yemek olarak servis edin

Dip - Amerika'da yaygın olan bir sos, İngilizce "daldırma" dan - daldırma. Dipa kullanımında bir tuhaflık var. Dip çok kalın olduğu için üzerine yemek dökülmez, sosa daldırılır. Dip, ana yemekten önce taze sebzeler, deniz ürünleri ve hatta patates kızartması ile servis edilir

Crostini bir İtalyan mezesidir, içi doldurulmuş küçük bir dilim kızarmış ekmek. Crostini'nin ana özelliği, bir dilim ekmeğin gevrek olması gerektiğidir. Tepeleme olarak çeşitli ürünler kullanılabilir: et, sebze, balık, meyve, soslar. Bu gerekli - Ciabatta

Gazpacho, geleneksel bir İspanyol çorbasıdır. Soğuk servis edilir. Özelliği, tüm bileşenlerin çiğ olarak kullanılmasıdır. Sebzeler ısıl işlem görmez, bu nedenle vitaminler korunur. Çorba çok hafiftir, özellikle yaz aylarında iyidir. Ancak sezon dışında da kendinizi şımartabilirsiniz

"strudel" kelimesi Almanca'dan "whirlpool" veya "whirlwind" olarak çevrilir. Klasik Avusturya turtasının atasının Türk baklavası olduğuna inanılıyor. Bu yemek mayasız hamurdan hazırlanır, bu nedenle dolgu hem tatlı hem de tuzlu yapılabilir