En İyi Tarifler 2024, Kasım

Yaz geldiğinde, bir şeyler ızgara yapmak istersiniz. İyi bir seçenek soya sosunda hindidir. Tehlikede, mükemmel bir doğal koku ile doyurulacaktır. Evdeyken fırında pişirebilirsiniz - et sulu, yumuşak ve aromatik olur. Malzemeler:

Pastırma ve yeşil fasulye ile pişmiş rulolar pişirmek için, katlama becerilerine sahip olmak yeterlidir, tarifin kendisi çok basittir ve yemek, şenlik masasındaki programın en önemli özelliği haline gelecektir. Bu gerekli haşlanmış füme domuz pastırması - 300 gr

Tuzlama, yiyecekleri korumanın yollarından biridir, köylü çiftliklerinde tuzlu domuz eti sonbaharda hasat edildi, soğuk bir yerde saklandı ve ilkbahara kadar yeterliydi. Tüm geleneksel ürünlerde olduğu gibi, domuz eti tuzlamanın birçok yolu icat edildi, bazıları tüm dünyada ünlü oldu, sadece Ukrayna pastırmasını veya Macar pastırmasını hatırlayın

Altın kabuklu iştah açıcı domuz pastırması, kahvaltıyı ve ana yemekleri süsleyecektir. Ana şey, en gevrek, aromatik kızarmış et şeritlerini elde etmek için pişirme teknolojisini gözlemlemektir. Pastırma, birçok kahvaltı yemeklerinde ortak bir bileşen haline geldi

Altın bıyık yaprakları birçok faydalı madde içerir, peki neden onları eşit derecede faydalı şalgamla birleştirip lezzetli ev yapımı pirzolalar yapmıyorsunuz? Şalgam pirzola hazırlamak çok basittir. Bu gerekli - 1 kg şalgam; - 100 ml krema

Herhangi bir tatilde tuzlu pembe somon, masada hoş bir ürün olacaktır. Bununla her çeşit sandviç yapabilir, salatalar yapabilirsiniz. Ve tuzlamanın kalitesinden korkmamak için pembe somonu kendi başınıza tuzlamanız tavsiye edilir. Ayrıca günümüzde lezzetli kırmızı balıkları denemek en hesaplı seçenek

Ana Hıristiyan bayramlarından biri Noel'dir. Geleneksel olarak Rusya'da, İsa Mesih'in arkadaşları olan 12 havarinin anısına şenlik masası için 12 yemek hazırlandı. Ama turşular arasında Noel'in ana yemeği suluydu. Buğday Soçi tarifi Noel sofrasının ana yemeği - sochivo veya kutyu - kepekli buğday, pirinç veya arpa tanelerinden yapılır ve bal, haşhaş tohumu veya fındıkla tatlandırılır

Şalgam, yetiştirilenler arasında en eskilerden biri olarak kabul edilen turpgillerden bir bitkidir. Şalgam, eski Mısır'da yetiştirildi, ancak kök mahsulü yalnızca en fakir ve imtiyazsız sınıfların temsilcileri tarafından yenildi. Bununla birlikte, zamanla, şalgam, önce antik Roma'da ve daha sonra tüm Avrupa'da, nüfusun diğer kesimleri arasında birçok hayran kazandı

Sıcak kızarmış krepler harika bir tatlıdır. Bununla birlikte, kadınlar fazla kilo alma riskiyle karşı karşıya kaldıkları için genellikle mayalı hamurdan yapılan kabarık hamur işlerine bayılmaktan korkarlar. Herkül kreplerinin kalorisi çok daha düşüktür ve tadı harikadır

Doyurucu ve çok lezzetli bir şeyler yemek istiyorsanız, pastırma ile patatesli krep yapabilirsiniz. Bu yemek oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu gerekli - patates - 5 adet; - domuz yağı - 150 gr; - soğan - 2 adet

Eti bir çift kazanda pişirmek, et yemekleri için en uygun seçeneklerden biridir, çünkü et kızartılırken, diğer herhangi bir ürün gibi, çok miktarda kanserojen madde oluşur, haşlanmış et genellikle tatsızdır ve fırında et pişirirken, aşırı kuruma riski yüksek … Bir buharlı pişirici, sulu ve sağlıklı bir yemek pişirmeyi mümkün kılar

Şalgam, bir zamanlar oldukça popüler bir kök bitkidir ve ne yazık ki popülaritesini kaybetmiştir. Ve bu oldu çünkü patatesler masamızda belirdi. Bu arada, şalgamdan - güveç, güveç, yulaf lapası - birçok orijinal yemek pişirebilir ve ayrıca salatalara ekleyebilirsiniz

Hepimiz çocuklukta "Şalgam" masalını okuduk, bu yüzden ne tür bir sebzeden bahsettiğimizi genel olarak sunuyoruz. Gelin bu muhteşem güzelliğe daha yakından bakalım. Şalgamın doğum yeri Batı Asya olarak kabul edilir. Bu, 40 yüzyıldan daha uzun bir süre önce insan tarafından yetiştirilen en eski bitkilerden biridir

Kebap istiyorsanız, ancak doğada yapmanın bir yolu yoksa, umutsuzluğa kapılmayın. Bu durumdan çıkmanın bir yolu var - kolunuzda şiş kebap pişirebilirsiniz. Yemeğin sulu, lezzetli ve gevrek olduğu ortaya çıkacak. Bu gerekli - zevkinize biber

Domuz eti şiş sadece şiş veya tel ızgarada değil, normal fırında da pişirilebilir. Tadı iyi olmayacak gibi görünüyor, ama sadece denemek zorundasınız ve kebabın benzer bir versiyonu özellikle kötü havalarda cankurtaran olacak. Bu gerekli -1 kg domuz eti -3 soğan, -4 yemek kaşığı

Barbekü mevsimi sona erdiğinde, ancak marine edilmiş lezzetli etlerle kendinizi gerçekten şımartmak istiyorsanız, bu kokulu yemeği fırında pişirebilirsiniz. Bunun için kişisel tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir et türü uygundur. Bu gerekli - domuz boynu (1, 7 kg)

Bazen doğaya çıkmanın ya da lezzetli bir barbekü yemek için bir restorana gitmenin bir yolu yoktur. Modern ev kadınları bir çıkış yolu buldular - fırında kebaplar. Bu tür yemekleri hazırlama süreci basittir ve sonuç lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğidir

Kokulu bir peynir tabakasının altında pişmiş ananaslı kırık domuz parçaları çok lezzetlidir. Ananas pirzolası çok çabuk hazırlanır, herkes halledebilir. Tabii ki, eti kurutmamak için fırında izlemeniz gerekiyor, o zaman pirzolalar kokulu ve sulu olacak

Ördek eti hassas bir tada sahiptir, bu nedenle pişmiş ördek her zaman şenlikli bir yemek olarak kabul edilmiştir. Pişirme için mutfak manşonları göründükten sonra, pişirme sırasında fırında kuruyabileceğinden artık korkmazsınız. Bu gerekli Ördek, Kuru erik - 100 gr elma - 1 adet, Hardal 2 çay kaşığı Bal - 1 yemek kaşığı Sarımsak - 3-4 diş, Biber Kişniş tuz

Pek çok domuz eti tarifi var: gulaş, pirzola, hamburger, güveç vb. Ancak fırında bir parça sulu domuz eti pişirmek özellikle şık. Bu şekilde, sadece haşlanmış domuz eti hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda, sofranın yemekle dolup taşması gereken Yılbaşı Gecesi'nde birçok kişinin zorunlu olduğunu düşündüğü diğer yemekler de hazırlanır

Misafirlerinizi şenlikli ve lezzetli bir et yemeğiyle şaşırtmak istiyorsanız, bal ve hardal sosuyla kaplı bir domuz budu hazırlayın. Bu geleneksel İngiliz tarifinde pişirilen domuz eti hem sıcak hem de soğuk olarak iyidir. Bu gerekli 2, 5 kg çiğ domuz budu

Her kadın eşini alışılmadık ve lezzetli bir yemekle şaşırtmak ister ve bildiğiniz gibi erkekler en çok et ve balığı sever. Ancak bazen her ev hanımı bütün gününü mutfakta balık pişirerek geçirmek istemez. Buna rağmen, balıkları hızlı bir şekilde tuzlamak için çok basit ve sıra dışı bir tarif var

Sıcak bir öğleden sonra öğle yemeğinde soğuk okroshka yemek çok güzel. Herhangi bir hostes, Rus mutfağının bu ulusal yemeğini pişirebilir. Okroshka'nızı son derece lezzetli hale getirmek için hazırlanmasının birkaç sırrını bilmeniz gerekir. Talimatlar Aşama 1 Bu yemeğe okroshka denmesi boşuna değil, bu soğuk çorbanın ideal tadı için tüm malzemelerin doğru kesilmesi çok önemlidir

Sandviç için orijinal bir soğuk meze ya da başka bir şeye mi ihtiyacınız var? O zaman bu tarif kesinlikle ihtiyacınız olan şey. Bu tarif, modern yemek pişirmenin tüm gereksinimlerini karşılar. Fırında pastırma pişirmek basit ve nispeten ucuzdur

Birçok gurme, sulu dana tartar gibi bir mutfak zevkini takdir edecektir. Baharatlı, soslu ve yumurtalı uygun şekilde pişirilmiş çiğ etler, pişmiş yemeklerden çok daha lezzetli ve daha aromatiktir. Cesur deneylere hazırsanız ve satın aldığınız bonfilenin kalitesine güveniyorsanız, evde tartar yapmayı deneyin

Rulolar, tabaklara servis yapmanın çok uygun bir porsiyon şeklidir. Bu tarif evrensel bir yemektir: şarap sosunda jambon ruloları hem garnitürlü sıcak bir yemek olarak hem de meze olarak servis edilebilir - hem sıcak hem de soğuk. Bu gerekli - 10 ince ve geniş dilim pişmiş füme jambon

Her avcı için nadir fakat değerli bir av orman tavuğudur. İlkbaharda avlanırlar. Bu tür avcılık bir lisans gerektirir ve kendi sınırları vardır. Erkekler yaklaşık 6 kg ağırlığında horozlardır. Dişiler (kopalukha) -2-3 kg. Bu kuşun eti yoğun ama sulu ve lezzetlidir

Birçok hostes, bağırsakları karıştırmak istemediği için ev yapımı domuz sosisi yapmayı reddediyor. Ama onları kullanmanıza gerek yok! Bir streç film, pişirme kılıfı veya folyo levha harika bir alternatiftir. Emin olun, sonuç bundan zarar görmeyecek

Fırında domuz eti pişirmek için birçok seçenek var. Ancak en başarılılarından biri folyoda pişmiş domuz eti. Etin yumuşak, sulu ve çok lezzetli olması için hostes minimum çaba gösterecektir. Fırın ve folyo sizin için hemen hemen her şeyi yapacaktır

Mantar havyarı lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu mezeyi hazırlamak için taze, kuru ve ayrıca tuzlu ve salamura mantarlar uygundur. En aromatik havyar, orman mantarlarından (beyaz, boletus, boletus ve boletus) elde edilir. Bu gerekli Kuru mantar havyarı için:

Yiyecek folyosu harika bir buluş ve yemek pişirmede gerçek bir keşif. Bu sayede fırındaki yemekler özellikle yumuşak ve sulu, çünkü tüm nem içlerinde tutuluyor. Folyodaki etler özellikle popülerdir, çünkü kurutulması veya fazla pişirilmesi kolaydır ve bu şekilde pişirilirse yumuşak olur ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir

Et güveci domuz, sığır eti ve hatta karaciğerden yapılabilir. Ama ya tamamen yeni bir yemek elde etmek için hepsini bir araya getirirseniz?! Her üç et türünün de kıyılmış ve rendelenmiş peynir tabakası altında fırında pişirilmesi gerekecektir

Herhangi bir nedenle mağazadan alınan süt ürünleri almak istemiyorsanız, evde lezzetli ve sağlıklı yoğurt yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, belirli bir yağ içeriğine sahip süt ve ana bileşen olan yoğurt marşını kullanmak gerekir. Böyle bir maya nedir ve nereden satın alabilirsiniz?

Et nadiren şenlikli bir masada servis edilir. Daha sık olarak, tören menüsü tavuk yemekleri içerir. Etten, özellikle de sığır etinden bir şeyler pişirmenin zor ve zaman alıcı olduğuna dair bir klişe var. Aslında çok fazla beceri gerektirmeyen harika tarifler var

Pişmiş et, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonudur. Ana yemek olarak sıcak servis edilebileceği gibi, meze olarak yanında salamura ve soslarla servis edilebilir. Büyük bir parça sığır eti veya domuz eti pişirin - yemek pişirmek çok zaman alacaktır, ancak sonuç kesinlikle evinizi ve misafirlerinizi memnun edecektir

Büyük Petro zamanında Rusya'ya getirilen patatesler hala en popüler ürünlerden biri. Çok sayıda patates yemeği var. Bu yemeklerin hepsinin eşit derecede sağlıklı olmadığına dikkat edilmelidir. Örneğin patates pişirirken bazı kurallara uymanız gerekir

Domuz kebabı, doğanın kucağında dinlenmeyi sevenler arasında her zaman popülerdir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle bu et, kömürde pişirmek için idealdir. Domuz kebabı, özel bir turşusu olmadan bile son derece sulu ve aromatik çıkıyor. Yemeğin de orijinal olması için üzerine portakal ekleyin

Hamsi ile sandviç yapmak kolay ve basittir. Yemek pişirmek fazla zaman almayacak ve yemek güzel ve çok lezzetli olacak. Bu meze herhangi bir masayı süsleyecek. Bu gerekli Siyah ekmek - 0,5 somun hamsi - her biri 160 gramlık 2 kutu sert peynir - 200 gram mayonez - 200 gram sarımsak - 2 diş kiraz domates - 5 adet taze salatalık - 1 adet bitkisel yağ - 100 gram Lahana Yaprakları Talimatlar Aşama 1 Ekmeği porsiyonlara ayırın

Evde, otoklav olmadan iyi konserve balık hazırlamak mümkündür. Uskumruyu kendi suyunuzda hazırlamanın hiçbir zorluğu yoktur. Yüksek kaliteli bir nihai ürünle birlikte kullanılabilirlik ve hazırlık kolaylığı, böyle bir ürünü mağazadan satın almayı reddetmenize izin verecektir

Çok az insan barbekünün Rusya'da uzun zamandır bilindiğini biliyor. Eğrildi, yani şişte pişirilirdi. Bu da bu yemeğin sadece Kafkas mutfağı olmadığı anlamına geliyor. Çok sayıda kebap tarifi var, ancak hazırlanmasında uyulması gereken temel kurallar var

Taze süt aromalı lezzetli narin ev yapımı peynir, kesinlikle beğeneceksiniz. Hazırlamak için harcanan zaman, sevdiklerinizin minnettarlığı ile karşılığını verecektir. Bu gerekli - 1 kg süzme peynir; - 3 litre süt; - 1 yumurta

Yumurtalar nasıl hızlı kaynatılır? Sabahları kahvaltı hazırlamak özellikle tembeldir. Mutfakta kendin için hayatı kolaylaştırmanın başka yolu yok, ama yine de zaman kaybetmek üzücü. Bir mikrodalga fırın varsa, içinde sadece yumurtaları hızlı bir şekilde kızartmakla kalmaz, aynı zamanda kaynatabilirsiniz

Paskalya'nın kutsal tatilinde vazgeçilmez bir muamele pastadır. İyi bir ev hanımı, bu inceliği yapmak için kesinlikle kendi tarifine sahip olacaktır. Ancak geleneksel olarak Paskalya kekleri tatlı mayalı hamurdan pişirilir. Bu gerekli 1 kg un

Kural olarak, bu tür unlu mamuller, Paskalya'nın parlak tatilinde yılda bir kez yapılır. Paskalya pastasının özel tadı ailenizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu gerekli Premium un - 700 gram, süt - 400 gram, taze maya - 50 gram, şeker - 300 gram, tavuk yumurtası - 8 adet, vanilya şekeri 2 poşet, tereyağı - 250 gram, kuru üzüm - 200 gram, fırın kapları

Cupcakes, çeşitli katkı maddeleri içeren şekerleme ürünleridir. İngilizce'den çevrilen kek kelimesi - kek anlamına gelir. Cupcakes lezzetli ve besleyicidir, bu yüzden şenlik masasında sıklıkla görülebilirler. Bu gerekli Hamur için:

Folyoda pişirilen uskumru, hassas bir tada ve eşsiz bir aromaya sahiptir. Bu, hazırlanması için büyük masraf gerektirmeyen çok lezzetli ve özgün bir yemektir. Bu gerekli Orkinos; 1 domates; 1 soğan; 1 limon; yeşillik

Tavuk kebabı lezzetli, aromatik ve az yağlıdır. Kümes hayvanları çeşitli şekillerde, örneğin fermente sütlü içeceklerde marine edilebilir. Kefir ve baharat turşusu, çocuklara ve baharatlı yiyecekleri gerçekten sevmeyen insanlara hitap edecek

Krep, Rus mutfağının en eski yemeklerinden biridir. Onları pişirmek basittir ve en önemlisi hızlıdır. Krep yapmak için birçok tarif var. En yaygın tariflerden biri ekşi krepler içindir. Tatlı un yemeklerini sevmeyenlere hitap edecekler. Ekşi krepler eşsiz bir tatlı ve ekşi tada sahiptir, her zaman kırmızı ve kabarık olurlar

Etli veya tatlı dolgulu krep pişirmeniz gerekiyorsa, krep yapmak için evrensel bir tarif seçmeniz gerekir. Herkes profesyonel bir şef olamaz, ancak herkes klasik, kanıtlanmış bir tarife göre yemek pişirebilir. Bu gerekli - birinci sınıf un - 400 gram - tavuk yumurtası - 3 adet - tereyağı - 30 gram - kuru maya - 5 gram - süt - 500 gram - şeker - 25 gram - tuz - 5 gram, - 3 litre hacimli bir kase -1 adet - kızartma tavası - kızartma için bir spa

Etinin sert olduğu ve çamur gibi koktuğuna dair bir görüş olmasına rağmen, büyük bir eski turna bile lezzetli bir şekilde pişirilebilir. Marine edip meyilli olarak kızartmak yeterlidir. Bu gerekli - 1 turna; - 1-2 yumurta; - Limon

Ev yapımı ballı kek, profesyonel pasta şefleri tarafından hazırlanan keklerden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bu gerekli Bal - 3 yemek kaşığı, kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı, tereyağı - 100 gram, pudra şekeri - 1 su bardağı, şeker - 1 su bardağı, tavuk yumurtası - 3 adet, un - 4,5 su bardağı, ekşi krema - 750 gram, 3 litrelik bir kase - 1 parça, 1 litrelik bir kase - 1 adet, bir kevgir, gazlı bez, 3 litrelik bir tencere - 1 adet, tuz - 100 gram, pişirme parş

Folyoda pişmiş alabalık çok basit ve lezzetli bir yemektir. Ve önemli olan: Folyoda pişirme sırasında balık tüm faydalı özelliklerini korur. Haşlanmış veya kızarmış patates, alabalıkla süslemek için mükemmeldir. Bu gerekli taze alabalık

Hafif tuzlu alabalık, herhangi bir şenlikli ve günlük masayı süsleyecektir. Tarif basit, klasik, defalarca denenmiş ve test edilmiştir. Siz ve misafirleriniz, bitmiş ürünün lezzetli tadına hayran kalacaksınız. Bu gerekli Alabalık karkası - 1 kilogram, sofra tuzu -3 yemek kaşığı, toz şeker - 1 yemek kaşığı, rafine bitkisel yağ - 200 mililitre, keten kumaş, en az 3 litre hacimli düz tabanlı bir kase, bir cam kavanoz - 0,5 litre, bir bıçak sığır filetosu Talima

Bir parça lezzetli tuzlu domuz pastırması sadece bir Ukraynalının hayali değildir. Bu, hem şenlik masasına hem de kamp masasına uyan çok yönlü bir üründür. Pişirme işlemi zahmetli, ancak sonuç buna değer. Bu gerekli Domuz yağı, taze - 1 kilogram, sofra tuzu - 1 kilogram, öğütülmüş karabiber - 10 gram, yenibahar bezelye - 10 gram, defne yaprağı - 10 adet, 3 litre hacimli bir tencere veya kase - 1 adet, keten kumaş 50 50 santimetre boyutunda santimetre - 1 adet

Domuz karaciğeri bir amino asit, vitamin ve mineral kaynağıdır. Sığır etinden daha fazla demir içerir, bu nedenle özellikle hemoglobin düşüklüğü olan kişiler için faydalıdır. Bazıları hafif acılık nedeniyle onu sevmiyor. Ama sadece domuz karaciğerini lezzetli bir şekilde pişirebilmeniz gerekiyor

Elbette bu fenomeni gözlemlemeniz gerekiyordu: bir elmadan bir parça ısırırsanız (veya keserseniz), eti çok yakında kararacaktır. Başlangıçta beyaz (veya hafif pembemsi bir renk ile), kahverengimsi bir renk alacaktır. Ayrıca, farklı çeşitlerdeki elmalar farklı şekillerde kararır:

Sevdiklerinizi lezzetli ve aynı zamanda basit bir yemekle memnun etmek istiyorsanız, karaciğeri pişirebilirsiniz. Karaciğeri yumuşak ve sulu yapmak için sadece doğru şekilde pişirmemeli, aynı zamanda bir sakatat da seçmelisiniz. Bir karaciğer nasıl seçilir Mağaza raflarında sunulan her türlü yan ürün arasında dana karaciğeri tercih edilmelidir

Rus ulusal mutfağında, özellikle kara orman tavuğundan yapılan av yemekleri şenlikli olarak kabul edilir ve çok değerlidir. Bu yabani kuşun eti çok yumuşak ama kurudur ve tadı en çok tavuk gibi. Bu gerekli İlk tarif için:

Birçok ev hanımı, karaciğeri pişirmenin ne kadar lezzetli olduğu sorusu hakkında endişeleniyor, böylece zor değil. Bu tarif karaciğerin sulu ve yumuşak kalmasına yardımcı olur. Böyle bir sos hazırlamak yaklaşık yarım saat sürecektir. Bu gerekli - 500 gr domuz karaciğeri

Chebureks halk yemeği olarak adlandırılabilir - birçok hamur çeşidi icat edildi, ev hanımları çeşitli dolgular deniyor, pişirme yöntemi değişmeden kalıyor - derin yağda kızartılmış. Tabii ki sağlıklı yiyecekler olarak sınıflandırılamazlar, ancak ara sıra kendinizi ve evinizi sulu hamur işleri ile şımartabilirsiniz

Baharatlı lezzetli pişmiş tavuk, tüm aile için bir zevktir. İlk hazırlıktan sonra, bu harika yemeği tekrar etme arzusu var. Gevrek kabuk, sulu ve yumuşak et - bir aile yemeği veya tatil için bir yemek olarak idealdir. Bu gerekli orta boy tavuk - 1 adet

Peynirli mantarlı turta yapmayı öneriyorum. Puf böreğinden yapılmaz, ancak hazırlık sürecinde kek çok katmanlı olur. Belirtilen içerik miktarı 8 porsiyon için yeterlidir. Bu gerekli - un - 450 gr; - şeker - 1 çay kaşığı; - yumurtalar - 3 adet

Fırında patates, balık veya et yemekleri için mükemmel bir garnitürdür ve tek başına da yenebilir. Kabuklu lezzetli patatesleri pişirmek özellikle zor değil. Bu gerekli patates 10-15 adet; maydanoz yeşillikleri 1 demet

Stroganoff karaciğeri yapma tarifi çok popüler. Karaciğer yumuşak, hassas ve tadı bakımından zengindir. Bu yemek için garnitür olarak pilav, makarna veya patates pişirebilirsiniz. Bu gerekli karaciğer - 500 gr; soğan - 2-3 adet

Pembe somon, eti nadir eser elementler, vitaminler açısından zengin ve aynı zamanda besleyici olan somon ailesinin lezzetli, sağlıklı ve uygun fiyatlı bir deniz balığıdır. Folyoda pişirilmiş pembe somon pişirme tarifi, maksimum besin miktarını korumanıza ve bu balığa sululık kazandırmanıza yardımcı olacaktır

Patateslerden hazırlanabilecek pek çok yemekten kır usulü patatesler en lezzetlilerinden biri olarak kabul edilir. Gerçekten de, bu, sırrı baharatlarda olan alışılmadık derecede lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hazırlanması kolaydır ve fazla dikkat gerektirmez

Cipsler ve cipsler hem sağlık hem de şekil için düşmanlardır. Ayrıca, birçok diyet, patatesleri diyetten tamamen çıkarmayı önerir! Ancak herkes, zevk tercihleri ve araçları nedeniyle, uygun fiyatlı ve evrensel bir kök sebzeyi reddedemez … Bu makalede - vücuda zarar vermeden patatesle bir tutkunun nasıl tatmin edileceğine dair birkaç fikir

Bu yemek çok popüler ve herkes onu seviyor. Farklı aromalı soslar ve otlar ekleyerek patateslerin tadını değiştirebilirsiniz. Ayrıca, çeyrekte pişirilen patatesler, şenlikli veya yemek masasında haklı yerlerini alabilir. Bu gerekli - sarımsak - isteğe bağlı

Patates, salatalarda çiğ olarak yenmeyen tek sebzedir. Her zaman sadece haşlanmış. Veya aşırı durumlarda pişmiş. Bu, hem tadı hem de ısıl işlem sırasında kısmen ayrışan ve toksik özelliklerini tam olarak kaybeden sağlıksız solanin ürünündeki varlığı ile açıklanmaktadır

Patatesleri kaynatmaktan daha kolay bir şey yok gibi görünüyor. Üzerine koy, tuzla ve kendin pişirmesine izin ver. Bir çocuk bile patates gibi basit bir yemek pişirebilir. Her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıktı, ayrıca patates pişirebilmeniz gerekiyor

Patates Rusya'da sadece üç yüz yıl önce ortaya çıktı. Ama şimdi hemen hemen her ev hanımında bulunabilir. Rus mutfağının ayrılmaz bir parçası haline geldiği için bu sebzeye "ikinci ekmek" bile denir. Ve patateslerden hazırlanan yemeklerin sayısı birkaç yüz

Patates hala en sevilen garnitürlerden biridir. Popüler sebze, çok çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir. Pişirme ipuçları, yemeğinizin lezzetini ve görünümünü iyileştirmeye yardımcı olabilir. Talimatlar Aşama 1 Patates püresine soğuk süt eklemeyin

Bildiğiniz gibi, patates Rusya'da 18. yüzyılda yetiştirilmeye başlandı ve o zamandan beri patates popüler bir gıda ürünü olarak kaldı. Halk arasında "patates" olarak adlandırılan patatesler, çok miktarda besin içerdikleri için çok faydalıdır

Kızartma, kaynatma veya haşlama ile karşılaştırıldığında, sebzeleri fırında kavurmak, tüm besinsel faydalarını korumanın en iyi yoludur. Sağlığınıza önem veriyorsanız bu pişirme yöntemini mutlaka denemelisiniz. Fırında pişmiş sebzeler kilo vermenize ve toksinlerin vücutlarını temizlemenize yardımcı olur

Sebzeleri hazırlarken, öğle veya akşam yemeklerinde ne tür sebzelerin planlandığına ve ayrıca yemek yiyecek kişilerin lezzet tercihlerine bağlı olarak uygun yöntemin seçilmesi önemlidir. Doğru beslenmenin giderek daha fazla destekçisini heyecanlandıran bir sonraki önemli nokta, sebzelerde bulunan besin maddelerinin pişirme sırasında mümkün olduğunca nasıl korunacağıdır

Fırınlanmış sebzeler hafif ve diyet yemeği olarak kabul edilir. Bir fırın tepsisinde veya folyoda pişirilebilirler. Aynı sebzeler, zevkinize uygun soslar ve katkı maddeleri deneyerek tamamen farklı yemekler yapmak için kullanılabilir. Bu gerekli İlk tarif için:

Pişmiş sebzeleri pişirmenin birçok yolu vardır. Yemekler sağlıklı, lezzetli ve mideyi yormaz. Ve hazırlanmaları fazla zaman ve çaba gerektirmez. Bu gerekli sebzeler fasulye ile pişmiş Bulgar biberi - 2 adet; havuç - 2 adet

Kırmızı balığın nasıl tuzlanacağını öğrenmenin birkaç nedeni vardır. Ve bunlardan en önemlisi, elbette, ürünün maliyetidir. Küçük bir parça tuzlu balık için para ile bir kilogram soğutulmuş veya dondurulmuş balık satın alabilirsiniz. Ve inceliği hazırlamak çok az zaman alacak

Çeçil, sıkı, güzel örgülerle örülmüş füme peynirin gerçek adıdır. Bu form çeşitlerden sadece biridir. Bu peynir ulusal bir Kafkas yemeğidir ve sadece elle yapılır. Genel bilgi Chechil, suluguni'yi anımsatan alışılmadık bir tada sahiptir

Tuzlu kırmızı balık, şenlik masasında tabaklarda yıldırım hızıyla satılan mükemmel bir mezedir. Bu zevk ucuz değildir ve tutumlu ev kadınları, somon veya alabalık tuzlamanın birkaç yolunu kendi başlarına öğrenmelidir. Ayrıca bu şekilde orijinal taze ürünün kalitesinden daha fazla emin olabilirsiniz

Herkes kırmızı balık yemenin faydalarını bilir. Aynı zamanda mükemmel bir tat ve aromaya sahiptir. Birisi somon balığı sever, biri alabalık veya chinook somon balığı sever ve iyi pişmiş somon çok lezzetlidir. Bugün mağazada her zevke ve çeşitli şekillerde kırmızı balık seçebilirsiniz:

Sadece el yapımı bir pasta gerçek bir gurmeye neşe getirebilir. İlk olarak, tüm bileşenlerin kullanışlılığına ve tazeliğine güvenebilirsiniz. İkincisi, ev yapımı kekler, bol miktarda krema ve diğer lezzetli malzemelerle dayanacak şekilde yapılır

Kızarmış patates, yüksek kalorili içeriğine rağmen birçok insanın diyetinde bulunabilir. Bu yemeğin bu kadar popüler olmasının sırrı, ürünün uygun şekilde kızartılması sırasında elde edilen gevrek kabuğun yanı sıra, hazırlama kolaylığı, hoş tat ve aromada yatmaktadır

Yumurtada kızartılmış morina, karşı konulması zor olan kokulu gevrek bir kabukla çok lezzetlidir. Bu yöntem hemen hemen her balık için uygundur, bunun için gerekli olan çok fazla bileşen yoktur - un ve yumurta ve bir somun veya ekmekten ekmek yapılabilir

Lezzetli patateslerin dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Bir fritözün yokluğunda, bu etki, bir dökme demir tavada kızartma yapıldığında oldukça elde edilebilir. Bu basit ipuçlarını takip ederek mükemmel patates kızartması yapmak oldukça mümkün

Lezzetli bir kabukla kızartılmış lezzetli, aromatik altın patateslerden çok azı vazgeçecek. Ancak böyle bir yemek sadece ağır bir dökme demir tavada ortaya çıkacaktır. Yapışmaz tavalar dahil diğer tavalar patates kızartması için uygun değildir

Patates yemekleri lezzetli. Ancak uygulama, herkesin lezzetli çıtır patatesler pişiremeyeceğini göstermiştir. Hangisini bilerek, bu tür patatesleri McDonald's'tan daha lezzetli pişirebileceğinizi bilen bazı öneriler var. Bu gerekli 3 büyük patates yumruları, ½

Peynirle kaplanmış tavuk pirzolası lezzetli görünür ve şenlikli bir akşam yemeği ya da hızlı bir atıştırmalık olsun, her durumla uyumludur. Ve onları evde pişirmek zor olmayacak çünkü yemek için gerekli ürünler hemen hemen her evde mevcut. Malzemeler:

Patates kendi başına çok yönlü bir üründür, pişirmenin birçok yolu vardır. Sonuçta, her işleme türü patateslere kendi özel tadını verir. Ek olarak, yumru kökün kesilme şekli ve hazırlanma şekli de tadı etkiler. Fırında sadece peynirli patates pişirmek bile farklı şekillerde yapılabilir

Taze kalamarları (1 kg) soyun ve 30 saniye kaynar suya daldırın. Ardından soğuk suyla durulayın, kıvrılmış cilt kalıntılarını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Bir tavada biraz tereyağı eritin ve kalamar ekleyin. Birkaç dakika sonra, onlardan başka bir kaba boşaltılması gereken sıvı salınacaktır

Beslenme uzmanları, diyete alabalık dahil düzenli olarak tavsiye eder. Bu balık, omega-3 çoklu doymamış yağ asidi bakımından zengindir ve düşük kolesterol seviyeleri içerir. Mükemmel bir tada ve hassas bir dokuya sahiptir. Alabalık, mantar ve sebzelerle iyi gider

Mojo sosu, yeşil veya kırmızı renkte gelen çok popüler bir Portekiz sosudur. Balık, et ve sebzelerle iyi gider. Bu sos Kanarya Adaları'nda çok sık hazırlanır, mojo soslu kızarmış balık filetosunu deneyin. Bu gerekli - 750 gr balık filetosu (somon, somon vb

Her insan sağlığını ve doğru beslenmesini izler. Bu yüzden balıklar diyete dahil edilmelidir. Fırında pişmiş patatesli pembe somon, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Bu gerekli - 1 adet pembe somon balığı - mayonez - tuz - öğütülmüş karabiber - 1 havuç - 1 soğan başı - yeşillikler (tatmak için) - baharatlar - pişirme folyosu Talimatlar Aşama 1 Bu yemek için pembe somon seçmek daha iyidir

Balık kekleri yumuşak ve lezzetlidir. Bu yemek menünüzde iyi bir çeşit olacaktır. Domates ve mantar sosu, hassas balıkların tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu gerekli - balık filetosu 400 gr; - domates suyunda korunmuş domatesler 400 g

Kirieshki krakerleri hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Kendinizi lezzetli krakerlerle şımartmak istiyorsanız, mağazaya koşmanıza bile gerek yok - bunları evde pişirebilirsiniz. Ünlü "Kirieshki" krutonları, baharat ilavesiyle kurutulmuş ekmek parçalarıdır

Bir tavada pişirilen pizza biraz güveci andırır ama şüphesiz kendine has bir tadı vardır. Böyle bir pizzanın doldurulması herhangi bir üründen yapılabilir. Bu gerekli Test için: - 600 gr patates; - 1 yemek kaşığı. ekşi krema (%15-20 yağ içeriği)

Bazen en lezzetli ve sağlıklı tariflerin basit olduğu görülür. Patates pişirmenin çok sayıda yolu vardır, ancak en lezzetli yemek şüphesiz fırında patatestir. Bu harika tarifi hazırlamanın tüm inceliklerini anlayacağız. Bu gerekli tuz

Patates kabukları ile yenildiğinde çok sağlıklı bir sebzedir. Tüm faydalı maddeler içinde bulunur. Ana görev, bu tür patateslerin nasıl lezzetli hale getirileceği ve en önemlisi hazırlanmasının kolay olmasıdır. Bu gerekli - Orta boy patates - Tuz - Biber (siyah ve kırmızı) - Patates için baharat - Baharatlı otlar - Zeytinyağı (Sızma) Talimatlar Aşama 1 Patatesleri iyice durulayın (tercihen bir fırça ile), kurutun ve büyük bir kaseye koyun

Lezzetli bir pasta pişirmek için iç harcı hazırlamak ve hamuru mayalamak için zaman harcamanıza gerek yok. Lezzetli ev yapımı kekler sadece yarım saatte hazırlanabilir. Bir aile öğle veya akşam yemeği için ideal olan basit bir yemek olan Tembel Lahana Turtasını deneyin

Beşamel sos, "Fransız eti"nin lezzetli bir tadını verir. Böyle bir kraliyet yemeği, herhangi bir şenlikli masaya layık. Sosun kendisi balık, sebze ve et yemekleri ile servis edilebilir. Bu gerekli - 900 gr domuz eti

Muhtemelen barbekü için en iyi balık mersin balığıdır. Kraliyet balığından, diğer herhangi bir balığın imrenebileceği hassasiyet ve iyiliğe sahip, gerçekten kraliyet bir shashlik elde edilir. Bu gerekli - 1 kg mersin balığı filetosu

Eski Rusya'da, ekonomik ev kadınları mersinbalığının tüm kısımlarını kullandılar: baş, kuyruk, pullar, vb. Bu, büyük kırmızı veya mersin balığı balık türlerinin sırtının sözde kordal kısmıdır. Viziga ve ondan yapılan yemekler o zamanların yemeklerinde oldukça yaygındı

Mersin balığı uzun zamandır en lezzetli balık olarak kabul edildi. Ondan yapılan yemekler, şenlikli bir masa için harika bir zevktir. Misafirlerinizi şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız, bu harika bütün balığı pişirin. Bu gerekli Bütün mersin balığı 100 gr kuru şarap

Üniformalarında haşlanmış patatesler, soyulmuş halde pişirilenlerden niteliklerinde önemli ölçüde farklılık gösterir. Özgün tadı ve yoğun yapısı salatalara katmaya ve öz tüketime uygundur. Bu gerekli orta ila küçük patatesler

Mersin balığı büyük bir balıktır ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Kızartılabilir, fırınlanabilir, haşlanabilir, tütsülenebilir, kurutulabilir ve tuzlanabilir. Balıkları tuzlamak, onu kurutmayı ve dokulardaki suyun bir kısmını sofra tuzu ile değiştirmeyi içerir

Karmaşık mutfak lezzetleri hazırlamak için zamanınız veya yeteneğiniz yok, ancak aynı zamanda sevdiklerinizi alışılmadık bir yemekle şımartmak için bir arzunuz var. Şampanya soslu mersin balığı, hazırlama kolaylığı ve enfes tadı ile sizi şaşırtacak

Mersin balığı, mükemmel tadı ve yoğun eti olan mersin balığı ailesinin lezzetli ve sağlıklı bir balığıdır. Mersin balığı yemekleri, masanın gerçek bir dekorasyonu olarak kabul edilir. Bu balık, soğuk atıştırmalıklar, sıcak yemekler, lezzetli salatalar hazırlamak için kullanılabilir

Yüzyıllar önce şifacılar havyarı çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullandılar. O zaman bile insanlar bu ürünün iyileştirici özelliklerini biliyorlardı. Günümüzde bilim adamları, siyah havyarın insan vücudunun normal gelişimi için gerekli olan önemli vitamin ve elementlerin çoğunu içerdiğini kanıtladılar

Asırlık Rus mutfağının en lezzetli lezzeti şüphesiz siyah havyardır. Bu ilahi ürün olmadan tek bir ziyafet hayal etmek imkansızdır. Ancak, masaya lezzetli bir yemek koymak için bu incelik türleri hakkında daha fazla bilgi edinmeniz önerilir

Rusya'da, XII.Yüzyılda ileride kullanılmak üzere balık havyarı toplamayı öğrendiler. Bu, o zamanlar lezzetli ve sağlıklı bir üründür ve bugün her bayram masasının bir incelik ve vazgeçilmez bir özelliği olarak kabul edilir. Her biri kendi aromasına sahip birçok havyar türü vardır

Satıcılar genellikle daha az popüler olan bir çeşidi, daha çok satın alınan bir ürün için satarlar. Yani, kullanışlılığı açısından 50 rubleye mal olması gereken bir çeşit 100'e satılıyor. Böyle bir hileye düşmemek için bal çeşitlerini bilmeniz gerekiyor

Bal, vücuda büyük faydalar sağlayan eşsiz bir doğal üründür. Tıbbi özellikleri, balın yabani arılardan elde edildiği eski zamanlardan beri bilinmektedir. İnsanlar ancak daha sonra arıcılık yapmayı ve hayata lezzetli ve aynı zamanda iyileştirici bir incelik getirmeyi öğrendiler

Gerçek balın bileşimi, balın evde ilaç olarak kullanılmasını mümkün kılan vitaminler ve mikro elementler içerir. Ancak bu amaçlar için sadece doğal olgunlaşmış bal kullanılabilir. Kalitesini belirlemek için, farklı yerlerden biraz bal satın alın, sadece görsel olarak değerlendirin ve evde deneyler yapın

Kışın, kural olarak, bir kişi gerçekten olgun sebze ve meyvelerden yoksundur. Bu nedenle kışa iyi hazırlanmanız gerekir. Rusya'da uzun süredir kış için lahana tuzlama geleneği vardı. Sonuçta, tuzlu lahana, soğuk mevsimde vücut için çok yararlı olan bir C vitamini deposudur

Tuzlu lahana hem bağımsız olarak tüketilebilir hem de birçok mutfak yemeğinin hazırlanmasında kullanılabilir. Son zamanlarda, birçok ev hanımı bu ürünü yemeklerinin çoğunu oluşturmak için kullanıyor ve bu şaşırtıcı değil, çünkü tuzlu lahana sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı

Lahana turşusu hakkında konuşurken, ev hanımları çoğunlukla havuçla marine edilmiş doğranmış lahana anlamına gelir. Ancak lahana ve lahanayı fermente edebilirsiniz. Diğer taze ve tuzlu sebzelerle çevrili küçük bir lahana başı, şenlikli bir masa için bile değerli bir dekorasyon olacaktır

İnsanlar lezzetli ve tuzlu lahana turşusunu severler, ancak yüksek tuz içeriği, hipertansiyon veya gut gibi belirli hastalıklardan muzdarip hastalar kategorisine uygun değildir. Bu tür insanlara tamamen tuzsuz bir lahana turşusu tarifi sunulur

Diyet, gıda alımını azaltmayı ve belirli gıdalardan kaçınmayı içerir. Ekmek çok fazla kalori içerdiğinden genellikle listede yer alır. Bu arada, makul bir tüketimle çavdar ekmeği, vücudu sadece gerekli vitaminlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda kilo kaybını da destekler

Siyah (veya çavdar) ekmeği, tüm Slav ülkelerinin ulusal mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu ürünün faydalı özellikleri atalarımız için her zaman bir sağlık kaynağı olmuştur. Ve bugün siyah ekmek popülaritesini kaybetmedi. siyah ekmeğin faydaları Kara ekmek, lif oranı yüksek ve az yağlı olan çavdar unundan pişirilir

Ekmeğin yiyeceklerde ilk ne zaman ortaya çıktığı bilinmemektedir. Bir versiyona göre, ilk gözleme tesadüfen hazırlandı. Ya eski bir şef, yulaf lapası hazırlarken tahılları değiştirdi ya da yanlışlıkla ocağın taşlarına bir parça tahıl konuşmacısı döktü ve böylece bir kek pişirdi

"Ekmek her şeyin başıdır!", "Ekmek yoksa yemek boştur." Bu ve benzeri sözler, ekmeğin çok eski zamanlardan beri Rusya'da oynadığı büyük rolü yansıtıyor. Ve günümüzde ekmek en önemli gıda maddelerinden biri olmaya devam ediyor

Ev yapımı köfteler, mağazada bulunanlardan çok daha lezzetli. Ancak, bazı insanlar bunları kendi başlarına yapma riskini almazlar. Köfte hamurunun hazırlanmasının zor ve zaman alıcı olduğundan şikayet ediyorlar. Uygulamada, her şey çok daha basit

Yaz, rahatlama, kamp ateşi şarkıları ve romantizm zamanıdır. Akşamınız bir mutfak şaheseri - ızgarada lula kebabının hazırlanmasıyla tamamlanacak. Hızlı ve lezzetli! Bu gerekli Sığır veya dana eti - 2 kilogram, koyun yağı kuyruğu - 550 gram, soğan - 5 adet, baharat - tatmak Talimatlar Aşama 1 Eti, yağ kuyruğunun yarısını ve soğanı kıyma makinesinde çevirin

Köftelerin sulu olması için hamurun ince bir şekilde açılması gerekir. Ancak mayasız hamur, mayalı hamurun aksine oldukça sıkıdır. Burası, hosteslerin lezzetli bir yemek hazırlamaya yardımcı olacak cihazları aramaları gerektiği yerdir. Talimatlar Aşama 1 Yuvarlamak için geleneksel bir ahşap oklava kullanmayı tercih ederseniz, köfte hamurunu ince yapmak için çok çaba sarf etmeniz gerekecektir

Bu ev yapımı yemek her aile tarafından sevilir. Köfte, yemek sadece muhteşem ve çok yönlü. Herhangi bir etten hazırlanır: tavuk, sığır eti, domuz eti, av eti ve hatta kıyılmış balık. Malzemeler pahalı değildir ve sonuç uğraşmaya değer. Aynı zamanda özenle ve sevgiyle yapılan ev yapımı köfteler her zaman mağazalardan alınanlardan daha lezzetli olacaktır

Her ev hanımının kendi köfte tarifi ve onlar için hamur - suda elastik, sütte yumuşak, kefirde yumuşak, gevşek muhallebi, vb. Ama yine de tüm bu türleri birleştiren bir özellik var - hamur olmalı köftelerin şeklini koruması ve pişerken yırtılmaması için elastiktir

Sterlet, mersin balığı ailesinin en küçük balığıdır. Ağırlığı genellikle 1 kg'ı geçmez, bu nedenle sterlet, örneğin fırında patates ve peynirle pişirilerek bütün olarak pişirilebilir. Bu gerekli Yarım kilogram sterlet; mayonez

Gerçek bir kraliyet tarifi misafirlerinizi etkileyecek. Mersin balığı kendi başına değerli ve lezzetlidir ve çeşitli marinatlarda pişirilip ağzınızda erir. Bu ikinci yemek, yıldönümü, doğum günü veya sadece bir aile kutlaması olsun, şenlikli bir masanın değerli bir dekorasyonu olabilir

Tavuklu patates yahnisi, her sofraya yakışan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu gerekli - patates 6 adet. - tavuk baget 5 adet. - soğan 1 adet. - havuç 1 adet. - domates 1 adet. - 1 yemek kaşığı domates salçası - kuru dereotu 1 tatlı kaşığı - öğütülmüş karabiber 0,5 çay kaşığı

Aspic sadece etten değil, balıktan da hazırlanabilir. Bu soğuk meze çeşidi çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklıdır. Muhteşem lezzetinin yanı sıra jöleli balık çok etkileyici görünüyor ve bayram sofranıza ayrı bir güzellik katacak. Jöleli balık iştah açıcı ve lezzetli bir yemektir

Aspic sadece etten değil, balıktan ve hatta deniz ürünlerinden - karides, kalamar, midye ve diğer deniz ürünlerinden hazırlanır. Bu tarifte jelatin yerine jelleştirici bileşen olarak kırmızı ve kahverengi alglerden yapılan agar-agar kullanılmaktadır

Jöleli balık, özellikle Yeni Yıl olmak üzere şenlikli bir masa için oldukça uygundur. Ana şey, yemeği düzgün bir şekilde hazırlamaktır, böylece istisnasız herkesin seveceği gerçek bir incelik haline gelir. Bu yemeği pişirmek hostes için büyük zorluklara neden olmaz, ancak bazı nüansları bilmek zorunludur

Bugün kalemle sevimli bir sincap çizmeyi öğreneceksiniz. Yeni başlayan sanatçılar için adım adım bir eğitim ile zor olmayacak! Bu gerekli Bir parça kağıt, kurşun kalem, silgi. Talimatlar Aşama 1 Bir açıyla bir taban çizgisi çizin

Ev yapımı kekler eşsiz bir tada sahiptir. Onları nasıl pişireceğinizi öğrenmek zor değil, önce tarifi okumanız, bir pasta yapmanız gerekiyor. İkinci kez, ürünlerin bileşimini ve hazırlık sırasını hatırlayarak "Prag", "Napolyon"

Beyaz kuşkonmaz çok miktarda besin ve vitamin içerir. Güneş ışığının tamamen yokluğunda yetiştirildiği için yeşil kuşkonmazdan çok daha yumuşaktır. Pastırma veya somonla fırınlanmış, görüntüsüyle sofralarınızı süsleyecek, mükemmel tadıyla sizi mest edecek

Fırında pişmiş balkabağı ana yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Örneğin, bütün bir balkabağı pişirirseniz, kıyma veya et parçaları ile doldurursanız, tam bir akşam yemeği için uygun, oldukça doyurucu bir yemek alırsınız. Küçük balkabağı parçaları, şeker serpilir veya bal dökülür, atıştırmalık için daha uygundur

Düşük kalorili yemek sevenler genellikle diyetlerine pişmiş sebzeleri dahil eder. Hazırlanması kolay ve çok lezzetli olan bu yemek, hem normal bir akşam yemeği hem de şenlikli bir sofra için idealdir. Bu gerekli domates (küçük) 150 gr

Pancarın mükemmel beslenme özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Bu nedenle, sebze sadece Rusya'da değil, diğer ülkelerde de ulusal mutfağın çeşitli yemeklerini hazırlamak için kullanılır. Pancar, tıbbi nitelikleri herhangi bir biçimde muhafaza etmeleri ile ayırt edilir

Doyurucu bir karaciğer ve sebze salatası kimseyi kayıtsız bırakmaz. Buradaki salatalık, salatayı daha hafif yapar, ona bir miktar tazelik katar. Bu basit yemek için sadece taze malzemeler kullanın ve gerekirse ayarlamalar ve eklemeler yapın

Bu hafif ve doyurucu bir salatadır ve ayrıca çok renkli olduğu için çok güzeldir. Bunu kışın yapmak özellikle keyifli: her şey sıkıcı ve sıkıcı olduğunda, masayı süsleyecek. Bu salata için malzeme sayısı zevkinize göre isteğe bağlı olarak seçilebilir

Rusya'da pancar 10. yüzyılda kök saldı. Ondan sadece lezzetli yemekler hazırlamakla kalmadılar, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullandılar - idrar söktürücü ve iltihap önleyici olarak. Ve şimdi ulusal mutfağımızı botvinia, pancar çorbası veya salata sosu olmadan hayal etmek zaten zor

Anaokuluna giden küçük çocuklar genellikle annelerinden anaokulunda yedikleri yemeklerin aynısını evde pişirmesini ister. Genellikle bunlar süzme peynir ve patates güveçleri, omlet, pirzola ve tabii ki pancar çorbasıdır. Yetişkinler de bu yemeklerin tadına bakmayı reddetmeyecek ve onları kaygısız bir çocukluğa döndürecektir

Genellikle mayalı hamur, lahanalı turtalar veya pervazlar için yapılır. Ama hazırlanması uzun sürüyor. Bu nedenle, birçok ev hanımı, kabartma tozu veya sönmüş soda ile lahana dolgusu için hamur yapmayı öğrendi. Bu yöntem çok daha hızlıdır. Ve sonuç aynı, hamur hem maya hem de pişirme sırasında yükselir

Domuz suyunda pancarlı pancar çorbası, soğuk mevsimde içinizi ısıtabilecek mükemmel bir doyurucu ilk yemektir. Pişirmenin zahmetli olmasına rağmen, hemen hemen her ailenin menüsünde ana yerlerden birini işgal ediyor. Malzemeler:

Pilav, hazırlanması için ana malzemelerin yağda kızartılmış pirinç, kuzu eti ve sebzeler, soğan ve havuç olduğu Orta Asya'da yaygın bir yemektir. Ancak bileşenlerin bileşimi, zevk tercihlerinize göre değiştirilebilir ve ayarlanabilir. Kuzu eti domuz eti ile değiştirirseniz, pilav daha kokulu ve yumuşak olur

Ortak kızamık, Avrupa'ya özgü, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Bitkinin sapları, parlak kırmızı meyveleri ve kabuğu, antimikrobiyal, antienflamatuar, yatıştırıcı ve hipotansif özelliklere sahip alkaloid berberini içerir. kızamık tarihi Antik çağlardan beri, kızamık parlak ve tuzlu meyveleri için yetiştirilmektedir

Eşsiz tadı ve aroması ile modern bir gaz sobasında değil, ızgarada bile pişirilen gerçek Özbek pilavı, herhangi bir gurmenin hayalidir. Böyle bir yemek yapmak zor değil, asıl şey doğru malzemeleri seçmek. Bu gerekli 2 yemek kaşığı

Gerçek bir Özbek pilavında mutlaka koyun eti olmalı. Onun için havuçlar kaba bir rende üzerine sürülmez, kalın şeritler halinde kesilir. Soğan gibi, yemeğin içine bolca koyuyorlar. Bazı baharatlar gereklidir. Gerçek Fergana pilavını tatmak istiyorsanız, sunulan tarife göre pişirin

Bir kürk manto altında ringa balığı, hemen hemen her şenlikli şölen için geleneksel hale geldi. Doğum günleri, Yılbaşı kutlamaları, yıldönümleri ve diğer etkinlikler için hazırlanır. Ev kadınları, bir kürk manto hazırlamada sofistike, yemeğe yeni ve yeni malzemeler ekliyor

Yiyecek kıtlığı zamanlarında, mevcut malzemelerden yapılmış lezzetli ve sıra dışı bir yemeği şenlik masasına sunmak istedim. Deneyler sonucunda, yakında geleneksel bir tatil muamelesi olarak kabul edilmeye başlayan "Kürk manto altında ringa balığı"

Mağazada "Ring Reserves" adında bir kavanoz atıştırmalık satın alarak, masaya her zaman yüksek kaliteli balık alamazsınız. Çoğu zaman, üretici, yeterli miktarda sirke ve baharat sağlayarak zaten şımarık balık kullanır. Bir zamanlar evde reçel pişirmeyi denedikten sonra, şimdi mağazada akşam yemeği için bir kavanoz ringa balığı almak istediğiniz düşüncesine veda edebilirsiniz

Balık fosfor ve vitamin bakımından zengindir, bu nedenle insan diyetindeki varlığı zorunludur. Balık menüsünü karlı bir şekilde çeşitlendirmek için bir kürk mantoda balık pişirebilirsiniz. Bu yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek, ayrıca yemek masasında kesinlikle kalıcı olacak

Ortodoks orucu bir günden birkaç haftaya kadar sürebilir ve hem Yeni Yıl gibi yaygın olarak kutlanan tarihleri hem de doğum günü gibi aile tarihlerini içerebilir. Tatil salatalarının kalbinde yumurta, et veya kümes hayvanları, peynir ve mayonez içeren geleneksel olarak sindirilmeyen bir karışım bulunur

Kürk manto altında salata, çocukluktan beri herkes tarafından bilinen klasik bir salatadır. Vejetaryen versiyonu ringa balığı olmadan yapılır. Nori deniz yosunu turşu ile birleştiğinde salataya balık tadı verir. Ve özel ev yapımı mayonez, salataya baharatlı baharatlı bir dokunuş katacak

Klasik “Kürk manto altında ringa balığı” salatası ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Ancak, bileşenlerin bileşimini ve servis şeklini biraz değiştirerek, şenlikli masanın layık bir dekorasyonu olacak tamamen sıra dışı bir meze hazırlayabilirsiniz

Yemek pişirmede julienne yapmak için birçok seçenek var. Bu yaygın yemek et, sakatat, balık, deniz ürünleri ve daha pek çok şeyden hazırlanır. Bununla birlikte, en ünlü tarif, kümes hayvanları julienne hazırlanmasıdır. Tavuk sıklıkla kullanılır, ancak hindi veya ördek daha az lezzetli değildir

Julienne genellikle kokotte makinelerinde pişirilir, ancak bu lezzetli yemeği bir çörek içinde servis ederek klasik bir tarife biraz çeşitlilik katabilirsiniz! Bu gerekli Dört porsiyon için: - bir tavuk budu; - petrol - 200 gr

Tavuk çorbası vücut için çok sağlıklıdır, çabuk emilir ve vitamin açısından zengindir. Tavuk protein açısından zengindir ve normal metabolizmayı destekler ve ayrıca bağışıklığın artmasına yardımcı olur. Fasulye, beslenme uzmanlarına göre en faydalı on gıda arasındadır

Julienne, Fransız mutfağından bize gelen sebzeleri çok ince şeritler halinde kesmenin yanı sıra ince doğranmış sebzelerden yapılan çorba ve salataların bir yöntemidir. Ancak Rus mutfağında julienne, hassas bir sos ve lezzetli bir peynir kabuğu ile porsiyonlanmış fırınlanmış malzemelerden hazırlanan özel bir meze veya ana yemek grubudur

Julienne çok lezzetli ve doyurucu bir sıcak atıştırmalıktır. Sadece haneye değil, misafirlerinize de sevinecek. Bugün hem mantar hem de sebzelerden, et ve tavuktan hazırlanabilen jülyen için birçok tarif var. Bu gerekli tavuk budu

Somon oldukça pahalıdır ama aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı bir balıktır. Somon salatası hazırlayarak sadece şenlikli masanızı dekore etmeyecek, aynı zamanda ailenizi ve arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. Bu gerekli Yumurta - 3 adet

Ateşte gibi evde çorba pişirmek ister misiniz? Sıcak füme balık size yardımcı olacaktır. Kendinizi şımartmak için satın aldığınız füme balıkların sizin için çok tuzlu olduğu ortaya çıktı. Onu yemek imkansız, atmak üzücü. Sonra ondan çorba yapın

Somon salatası şenlikli bir yemektir. Bu balığın hassas ve aynı zamanda belirgin bir tadı vardır. Bu balığın diğer ürünlerle mükemmel bir kombinasyonu sadece şenlikli bir masayı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda misafirleri hoş bir tada sahip olur

Kızartma ve haşlamadan sonra bile somon çekici görünümünü kaybetmez, içindeki besinler korunur. Bu nedenle pişmiş somon salatası çok faydalı olacak ve su teresi yaprakları onu süsleyecektir. Bu salata doğal yoğurtla servis edilmeli, yağsız olmalıdır

Keçi peynirli puf pancarı, herhangi bir masada ilginç görünen bir mezedir. Ancak bu mezenin ana avantajı, onu hazırlamanın basit olmasıdır. Pancarları önceden kaynatın, ortalama olarak bir saat pişirirler. Bu gerekli İki porsiyon için:

Basit malzemelere rağmen, Fransız pancar salatası lezzetlidir. Birçok kafe ve üst düzey restoranda servis edilir. Salatanın ana sırrı ince dilimlenmiş malzemelerdir. Sadece onlar için değil, birçok sıcak yemek için meze olarak uygundur. Renklerin kombinasyonu sayesinde, Fransız salatası kesinlikle bir tatil için masanın parlak bir dekorasyonu olacak

Mucize bir sebze, bir vitamin bombası, faydalı maddelerden oluşan bir kiler - insanların pancar dediği şey budur ve bunun iyi bir nedeni vardır. Pancar bitkilerinin ana avantajı, bir sonraki hasada kadar vitaminleri ve faydalı özelliklerini koruyabilmeleridir

Et ve balığın yanına çok yakışan sade bir sos tarifi. Susamdan yapılan kalın bir hamur olan tahin ile kıvamı beğeninize göre ayarlanabilir. Bu gerekli - pancar - 500 gr; - sarımsak - 2 diş; - tahin (susam ezmesi) - 4 yemek kaşığı

Birçok insan eti ve ondan yapılan her türlü ürünü sever. Ne yazık ki, mağazada genellikle düşük kaliteli ürünlere rastlayabilirsiniz, bu yüzden evde haşlanmış domuz sosisi yapmanızı öneririm. Satın alınandan daha kötü olmayacağına sizi temin ederim

Pancar, pancar çorbası, salata sosu ve salatalarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Ancak modern mutfak uzmanları, tatlımsı tadının, pancarların lüks bordo tonlarında renklendirdiği muhteşem tatlıların hazırlanması için de mükemmel olduğuna inanıyor

Sepetler, tadı çocukluktan herkese tanıdık gelen çok lezzetli bir pasta. Sepet hazırlamak çok kolaydır, bu nedenle herhangi bir ev hanımı ailesini ve arkadaşlarını memnun edebilecektir. Bu gerekli Test için: - 300 gr un; - 3 yumurta sarısı

Pancar vücudumuz için çok faydalı bir üründür, bu nedenle sık sık tüketilmesi tavsiye edilir. Kimse bu sebzeden aynı yemekleri pişirmek istemez, bu yüzden diyetinizi çeşitlendirmenizi ve pancardan çok lezzetli bir pasta pişirmenizi öneririm

Kırmızı havyar kesinlikle sağlıklı bir üründür ancak doğru seçilmelidir. Birkaç basit ipucu, düşük kaliteli havyarla karşılaşmamanıza yardımcı olacaktır. Kavanozu keşfedin Bankada belirtilenleri dikkatlice okuyun. Başlığa dikkat edin

Masanızdaki kırmızı havyar her zaman bir kutlamadır. Ama iyi bir ürünü sahtesinden nasıl ayırt edebilirsiniz? Bugün raflarda pek çok vekil ve kalitesiz mal var. Boş yere para kaybetmemek ve sağlığınıza zarar vermemek için havyarı çok dikkatli seçmelisiniz

Kırmızı havyar, açık veya açık bir pakette görünümünü ve tadını hızla kaybeden kaprisli bir inceliktir. Ancak umutsuzluğa kapılmamalısınız, çünkü ürünün raf ömrünü uzatmak ve evde iştah açıcı bir görünüm vermek oldukça basittir. Bu gerekli - sebze yağı, - kapalı kapaklı plastik ambalaj, - gazlı maden suyu

Herhangi bir, en mütevazı masa bile, üzerinde tereyağlı ve siyah veya kırmızı havyarla yayılmış sandviçli bir yemek varsa şenlikli görünecektir. Bu balık inceliği, bugün mağazalarda ağırlıklı olarak kırmızı havyar tarafından sunulmaktadır, çünkü siyah havyarın maliyeti çok yüksektir, bunun nedeni, elde edildiği balığın neslinin tükenme eşiğinde olmasıdır

Lezzetli ve sıra dışı ahtapot yemeklerini tatmak için pahalı bir restorana gitmenize gerek yok. Kendi mutfağınızda bir incelik hazırlamak oldukça mümkün. Bu gerekli 1 numaralı tarif için: - 800 gr küçük ahtapot; - 100 gr karides

Balığın en sağlıklı gıdalardan biri olmasına ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin olmasına rağmen, bazı insanlar bu incelikten hoşlanmazlar. Çoğu zaman, balıklar yalnızca içinde çok miktarda kemik bulunması nedeniyle diyetten çıkarılır ve bu da bu ürünü temizleme, işleme ve yeme sürecini zorlaştırır

Vanilin genellikle vanilya ile karıştırılır: ilki, önce doğal bir bitki olan vanilya özünün buharlaştırılmasıyla elde edilen ve daha sonra yapay olarak sentezlenen yapay bir üründür. Dünyanın en popüler lezzetlerinden biridir. Vanilya ile karşılaştırıldığında, çok daha düşük bir fiyatı var

Her ev hanımı, lezzetli hale getirmek için balıkları nasıl kızartacağını bilir. Bunda herhangi bir zorluk yoktur. Ancak herkes balık temizlemeyi sevmez. Bu durumda fileto satın alabilirsiniz. Ama yine de, baştan sona kendi hazırladığınız balıklar çok daha lezzetli olacaktır

Balık kızartmanın temel kurallarını bilmiyorsanız, bu ürün kolayca bozulabilir. Tüm nehir çeşitleri ve bazı deniz çeşitleri tavada pişirmeye uygundur: hake, pollock, tilapia, pisi balığı, mavi mezgit, morina ve kırmızı balık. Balıkları kızartmadan önce doğru tava, ekmek ve tereyağını seçmeniz gerekir

Kırmızı gözlü balık, ne yazık ki, Rusya'da çok yaygın ve popüler bir balık değil, buna rağmen Avrupa mutfağında yaygın olarak biliniyor. Oldukça yağlı, tadı biraz uskumru gibi, eti çok yumuşak. Avrupa restoranlarında, çoğu zaman kızartılmaz, ancak farklı bir şekilde hazırlanır - bir rulo kırmızı gözlü yaparlar

Vejetaryenlik sadece kilo vermenize veya sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olan bir diyet değildir. Bilinçli olarak vejeteryan olanlar ömür boyu vejeteryan olurlar. Vejetaryenliğe geçmenin sebepleri nelerdir? Bunun ana nedeni, vejetaryenlerin hayvanların öldürülmesine katılmak istememeleri ve bu nedenle et yemeyi reddetmeleridir

Püre - orta boy koyu yeşil bezelye. Yeşil fasulye Asya'da yaygındır. "Püre" adı, bezelyeden birçok mükemmel yemeğin hazırlandığı Azerbaycan ve Özbekistan'dan geldi. Mashhurda - püre çorbası Maş fasulyesi çorbası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

Turtalar için birçok farklı tarif var, hem hızlı hem de öyle değil. Kefir unlu mamülleri çok popülerdir. Birincisi, buzdolabında çok taze olmayan kefir kullanmanın harika bir yolu ve ikincisi, kefir turtaları yumuşak ve tarifleri çok basit. Bu gerekli Kek için:

Çok basit malzemelerle hızlı bir jöleli pasta yapılabilir. Ekşi krema, kefir artıkları varsa her zaman yardımcı olacaktır. Bu gerekli Test için ürünler: • Kefir - 1 bardak • Ekşi krema (mayonez) - 2-3 yemek kaşığı. ben. (isteğe bağlı) • Tereyağı -150 gr

Hamur ürünleri - turtalar, köfteler ve yassı kekler zor durumlarda her zaman ev hanımlarına yardımcı olur. Hem yetişkinler hem de çocuklar onları zevkle yerler. En hızlı yol kefirde hamur yapmak ve ondan kaç lezzetli yemek yapabilirsiniz! Ama önce hamuru yapalım

Geleneklere göre, Rusya'da, önemli bir olay için bütün bir emzikli domuz kavrulur. Bu yemek herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. Domuz yavruları 10-14 günlükken, sadece anne sütü ile beslendiklerinde ve 7-8 kg'dan fazla olmayan canlı ağırlığa sahip olduklarında kesilir

Kefir hamuru çok yaygın bir tariftir. Hem turta hem de turta ve her türlü turta için yapılır. Böyle bir hamur için orijinal tariflerden biri, un ilavesi olmayan bir tariftir. Hazırlanması için yöntem oldukça basittir. Bu gerekli • Kefir - 1 bardak • İrmik - 1 bardak (ayrıca üzerine serpmek için birkaç kaşık) • Şeker - 6 yemek kaşığı • Kabartma tozu - ½

Sonbahar mevsimlik elmalı turta pişirmek için harika bir zamandır. Maya pişirmek için çok fazla boş zamanınız yoksa kefir turtası yapmayı deneyin. Acemi aşçılar bile böyle bir ürünü idare edebilir. Bu lezzetli elmalı turtanın hamurunu yapmak hızlı ve kolaydır

Kendine has bir tada sahip olan narenciye, portakal ve limonun bir melezidir. Tüm turunçgiller gibi greyfurt da vitamin bakımından zengindir. C vitaminine ek olarak, B1, P, D vitaminlerinin yanı sıra mineral tuzları içerir. Greyfurt, zihinsel veya fiziksel stres, aşırı çalışma ve bir hastalıktan sonra rehabilitasyon sırasında yenmesi önerilir

Greyfurtun belirsiz tadı bu yemekte o kadar ince ve orijinal bir şekilde ortaya çıkıyor ki, bu meyvenin küçük sevenler bile böyle sıra dışı bir kombinasyonu takdir edecek. Bu gerekli - 635 gr tavuk filetosu; - 165 gr petrol

Nişasta, molekülleri glikozdan oluşan karmaşık bir karbonhidrattır. Vücudun düzgün çalışması için bu maddenin belirli bir miktarı gereklidir. Rafine nişasta tatsız beyaz bir tozdan elde edilebilirken, doğal nişasta yiyeceklerden elde edilebilir

Kırmızı, siyah havyar gibi haklı olarak protein havyarı olarak adlandırılır, çünkü bu, bileşiminin bir parçası olan ana bileşendir. Pasifik veya Atlantik somon ailesinin balıklarından elde edilir. Kırmızı ve siyah havyar, doğru dozlarda insan sağlığı üzerinde harika bir etkiye sahip olan “ebedi” bir inceliktir

Havyar ve doğal havyar atıştırmalıkları tüm dünyada bir incelik olarak kabul edilir. Ve mesele sadece rafine tat ve kullanım estetiğinde değil, aynı zamanda ürünün faydaları, mineraller, vitaminler, antioksidanlar açısından zenginliğidir. En nadir türlerden biri, değerli balık türlerinin beyaz havyarıdır

Dondurma, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği tatlı ve lezzetli bir ikramdır. Sıcak havalarda çok popüler oluyor. Bugün çok çeşitli dondurma çeşitleri var. Bu soğuk inceliğin tarihi, yaklaşık 5.000 yıl önce antik Çin'de başladı. Zengin Çinlilerin evlerinde donmuş meyve suları masaya servis edilirdi

Pizza uzun zamandır dünyanın en popüler yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu mutfak şaheseri ile kendinizi memnun etmek için bir pizzacıya gitmeniz veya teslimat servisini aramanız gerekmez. Bir aşçının becerilerine bile sahip olmadan kendi pizzanızı yapabilirsiniz

Kefir pişirme, mutfak uzmanlarının mayasız yapmalarını ve aynı zamanda plastik, havadar bir hamur elde etmelerini sağlar. Fermente sütlü içecek ve sodaya dayanarak, çeşitli ufalanan lezzetler dahil olmak üzere hızlı krepler, turtalar, pizzalar ve diğer hamur işleri yapabilirsiniz

Sonbaharda, ilk soğuk havalar geldiğinde en sevdiğiniz kavunları stoklamak istersiniz. Kavanozlarda kış için karpuzların nasıl tuzlanacağı sorusu, tüm tutumlu ev kadınları ve gerçek gurmeler için geçerlidir. Her şey doğru yapılırsa, güneşli bir yazı hatırlatacak gerçek bir incelikle soğukta kendinizi sevindirebilirsiniz

Tuzlanmış ringa balığına alıştıktan sonra, taze balıklardan hazırlanan yemeklerin tadında ondan hiçbir şekilde daha düşük olmadığını tamamen unuttuk. Taze ringa balığı sebzelerle pişirilebilir, kızartılabilir ve fırınlanabilir. Bu gerekli İlk tarif için: