En İyi Tarifler 2024, Kasım

Sığır dili, orijinal bir tada ve hassas bir yapıya sahip olması nedeniyle haklı olarak bir incelik olarak kabul edilir. Ve ondan kaç tane lezzetli yemek pişirebilirsin … Dana dilinden en lezzetli yemeklerden birine jöle denilebilir. Bu gerekli - 1 sığır dili, - 1-2 havuç, - Defne yaprağı, - her biri 10 gr 2 paket jelatin, - 1 soğan, - 1 yemek kaşığı limon suyu - tuz, otlar

Bir aile yemeği için harika bir yemek. Hardal, karaciğere lezzetli bir tat verir ve daha sulu olmasını sağlar. Bu gerekli - tavuk ciğeri 1 kg; - hardal 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar; - salamura domates 3 - 4 adet; - otlar, tuz, baharatlar

Jöleli dil, klasik bir tatil yemeğidir. Dilin kendisi cesur ve oldukça yumuşaktır, bu nedenle jöleli dil, güçlü alkollü içecekler için mükemmel bir meze ve aynı zamanda eti seven ancak hafif yemekleri tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir

Dil, parlak özel tadı ve hassas dokusu ile ayırt edilir, bu nedenle bir incelik olarak kabul edilir. Ek olarak, kolayca sindirilebilir protein içeriği ve bütün bir vitamin ve mineral alfabesi nedeniyle de çok faydalıdır. Bir kutlama mı planlıyorsunuz yoksa sadece lezzetli bir yemek mi istiyorsunuz?

Yemeğin adı, Rusya'da özellikle Kont Stroganov için icat edilmiş olmasına rağmen, Fransız dilinden geliyor. "Bœuf Stroganoff", kelimenin tam anlamıyla "Stroganoff bifteği" anlamına gelir. Bu gerekli - dana bonfile - 600 gr

Şu anda, mor patates çeşidi Rusya'da henüz çok yaygın değil ve günlük bir üründen daha egzotik. Aksine, Avrupa ülkelerinde bu tür “ikinci ekmek” birkaç yıldır mağaza raflarında yaygın bir sebzedir. Öyleyse neden mor patates almalısınız ve onlar için nasıl iyidirler?

Pişirmeden önce dilin soğuk suya batırılması, ardından birkaç saat tuz ve baharatlarla kaynatılması önerilir. Uzun pişirme süresi, inceliğin enfes tadıyla fazlasıyla telafi edilir! Talimatlar Aşama 1 Jöle içinde haşlanmış dil 1 haşlanmış dil 2 küçük havuç 1 salatalık turşusu 4 sert yumurta 1 adet kırmızı dolmalık biber turşusu 2 su bardağı et suyu 20 gr jelatin tuz biber sirke Yumurtaları ve havuçları tuzlu suda kaynatın

Gümüş hake, en sağlıklı balık türlerinden biridir ve kızartıldığında tadı en iyisidir. Hake balığı yapmak için birçok basit tarif var. Bu gerekli hake sebze yağı tuz un Yumurta maden suyu Talimatlar Aşama 1 Bu balık ülkemizdeki çoğu mağazada dondurulmuş olarak sunulduğundan, hake'yi kızartmadan önce buzunun çözülmesi gerekir

Ekşi kremada inanılmaz meyve ve kuruyemiş kombinasyonu - inanılmaz lezzetli! Canı acıyanlar bu pastaya kayıtsız kalmayacak. Herhangi bir doğum günü veya kutlamayı süsleyebilir. Bu gerekli - 2 yumurta - 400 gr şeker - 400 gr ekşi krema (hamur için yüzde 15-20) - 300 gr buğday unu - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 4 yemek kaşığı

Dil, etle karşılaştırılabilir toklukta olsa da, ölçülemeyecek kadar sağlıklıdır ve çok daha az kolesterol içerir. Bu ürün her zaman bir incelik olarak kabul edildi; ortaçağ Fransa'sında, köylülerin sığırları keserken ustanın mutfağına dillerini vermek zorunda oldukları bir yasa bile vardı

Yaz, rahatlamak, ailenizi ızgarada mangal da dahil olmak üzere lezzetli yemekler ile şımartmak istediğiniz zamandır. Balık tutkunuysanız ızgarada leziz somon veya alabalık bifteklerini deneyin. Barbekü balık biftek pişirme işlemi Izgarada ızgara yapmak için yağlı balık kullanmak en iyisidir, somon ve alabalık biftekleri lezzetlidir

Kabak çekirdeği fırında veya ocakta tavada kolayca kurutulabilir. Ama bunu güneşte yapmak daha iyi ve daha faydalıdır. Bu durumda, tüm vitaminler tohumlarda tutulacak ve ek enerji ile doyurulacaktır. Talimatlar Aşama 1 Kabak çekirdeği kurutulmadan hemen önce, kabaktan çıkarılmalı ve hamurdan arındırılarak iyice durulanmalıdır

Nar kraliyet meyvesi olarak adlandırılır ve bu tamamen haklıdır. Sonuçta, sadece harika bir tada sahip değil, aynı zamanda çok faydalı. Ahududu tohumları ile bu meyvenin faydalı özellikleri nelerdir? Bu eşsiz meyvenin faydalı özellikleri yadsınamaz, çünkü nar birçok vitamin, eser element ve faydalı amino asitler içerir

Doğu'da nar tüm meyvelerin kralı olarak adlandırılır. Nar veya nar suyu içmek sağlığınız için çok faydalıdır. Bu ekşi meyveler, endokrin sistem hastalıkları, kalp sorunları, akciğerler, dermatit, egzama, azaltılmış bağışıklık için diyete dahil edilebilir

Ayçiçeği tohumları amino asitler açısından zengindir. Çok fazla E vitamini içerirler. Tohumların kalorisi çok yüksektir, bu yüzden onların figürünü takip edenler onlarla kapılmamalı. Ve bir bardak tohum yedikten sonra vücudunuz günlük bir doz bitkisel yağ alacaktır

Bitkilerin zengin olduğu besinlerin çoğu tohumlarında bulunur. Lezzetli ve sağlıklı ayçiçeği ve kabak çekirdeğinin birçok ülkede favori bir lezzet haline gelmesine şaşmamalı. Ayçiçeği tohumlarının faydaları Güney ve Kuzey Amerika'ya özgü bir ayçiçeği

Fıstık uzun zamandır piyasamızda bulunmakta ve en uygun fiyatlı kuruyemişlerden biridir. Besleyici ve faydalı özellikleri birçok kişi tarafından bilinmektedir. Kavrulmuş fıstık harika bir atıştırmalıktır ve meyve ve tahıl karışımına eklendiğinde kendi müslinizi yapabilirsiniz

Kavrulmuş fıstık hemen hemen herkes tarafından beğenilmektedir. Bu muamele, tanıdık insanlardan oluşan dostane bir şirket evde toplandığında yeri doldurulamaz. Bu durumda, önceden güzel bir derin yemek hazırlamak ve kendi hazırladığı inceliği bir slayta koymak daha iyidir

Lula kebabı, doğu mutfağını ifade eder ve bir şiş üzerinde pişirilen etlerin kıyılmış halidir. Bu et inceliği geleneksel olarak domuz yağı ve çok miktarda soğan ilavesiyle kuzudan yapılır. Bu gerekli - 1 kg genç kuzu; - 50-70 gr kıvırcık yağ

Fıstık birçok yemekte önemli bir bileşendir. Salata ve soslar, sıcak yemekler ve tatlılar yapmak için kullanılır. Ve sadece bir avuç ya da iki fındık çok güzel. Ancak diğer kuruyemişler gibi yer fıstığının da yemeden önce soyulması gerekir. Talimatlar Aşama 1 Bir yerfıstığını veya yerfıstığını kabuğundan soymak zor değildir, kırılgandır ve eldeki basit bir sıkma ile patlar

Kabak yemekleri, özel aroması ve iştahı harekete geçiren eşsiz parlak rengiyle öne çıkıyor. Bu sebze vitaminler, eser elementler, keratin açısından çok zengindir ve çok miktarda lif içerir. Aynı zamanda, balkabağı oldukça düşük kalorili bir üründür ve bu nedenle çeşitli diyet yemeklerinde başarıyla kullanılır

İnsanlar, yer fıstığının onlar için kötü olup olmadığından ziyade kaç kalori olduğunu merak etmeye daha yatkındır. Ham olarak kullanılması tavsiye edilmez. Bu nedenle, somun bir tavada kendi başına olsa bile kızartılmalıdır. Her şeyden önce, fındık kötüye kullanımı doludur

Kavrulmuş fıstık inanılmaz lezzetli bir muamele. Üstelik oldukça da kullanışlıdır. Yer fıstığı, vücudun koroner kalp hastalığı ve ateroskleroz ile savaşmasına yardımcı olan birçok antioksidan içerir. Tabii ki, kavrulmuş fıstık en lezzetlisidir

Kozinaki, bağlayıcı olarak fındık veya tohum ve bal ile yapılan lezzetli bir oryantal tatlıdır. Bu tatlının çok lezzetli bir versiyonu susamlı kozinaki. Bu gerekli - 150 gr. şeker kamışı; - 60 ml bal; - bir tutam tuz; - 15 ml su

Kozinaki geleneksel olarak Gürcü mutfağının ulusal bir tatlı yemeğidir ve birçok doğu tatlısının favorisi olarak kabul edilir. Kozinaki'nin klasik bileşimi sadece iki bileşen içerir - bal ve ceviz. Şu anda, kozinaki çeşitli ürünlerden yapılır:

Ailemdeki herkes Kozinaki'ye kayıtsız değil. Onların hazırlanması için birçok tarif biliyorum. Bazılarını sizinle paylaşmak istiyorum. Bunlar yulaf ezmesi kozinaki ve ceviz kozinaki'dir. Bu gerekli Pullardan Kozinaki - 1 bardak ince öğütülmüş yulaf ezmesi, - 1/2 su bardağı şeker - 100 gr margarin, - 1 yumurta, - 2 yemek kaşığı

Kozinaki bal, şeker, çeşitli fındık veya tohumlardan yapılan geleneksel bir Gürcü tatlısıdır. Bu ülkede, Yeni Yıl masasında değişmez bir yemek olarak kabul edilirler ve Rusya'da her zaman çay veya kahve ile servis edilirler. Her zaman taze ve lezzetli kozinaki'ye sahip olmak için onları mağazadan satın almak değil, kendiniz pişirmek daha iyidir

Kozinaki, Gürcü mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Bu lezzetli ve sağlıklı tatlıyı hazırlamak zor değil, çünkü bu yemek sadece dört bileşen içeriyor: fındık (veya tohumlar), bal, limon suyu ve şeker ve tarif herhangi bir özel pişirme becerisi gerektirmez

Tuzlu lahana her türlü yemeğin hazırlanmasına uygun lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Lahana çorbası, salatalar, güveçler, pancar çorbası, köfte - bu, tuzlu lahana ile taze olanlardan çok daha lezzetli olan yemeklerin küçük bir kısmı. Lahana, bahçıvanların en son hasat ettiği sebzeler arasındadır

Geleneksel bir Rus yemeği olan bitkisel yağda kızartılmış mayalı hamur turtaları. Lezzetli ve lezzetli turtalar yapmak için lahana gibi çeşitli dolgular kullanabilirsiniz. Kural olarak, kızarmış turta yapmak için eşleştirilmemiş mayalı hamur kullanılır

Turtalar birçok Rus geleneğinin bir parçası haline geldi. Çok eski zamanlardan beri börek tarifleri anneden kıza geçti, hamur yapma yöntemleri değişti ve dolgu çeşitleri arttı. Turta yapmak hiç de zor değil, sadece bir tarif seçin ve biraz sevgi ve sabır ekleyin

Folyo, özel bir kılıf veya torba kullanarak fırında domuz eti pişirmek en lezzetlisidir. Bu tür kaplamalar eti sulu ve özellikle yumuşak tutar. Patatesli domuz eti Malzemeler: domuz eti - 1 kilo; genç patates - 1 kilo

Kabak çekirdeğinin faydaları hakkında çok şey söylenebilir. Kabak çekirdeği, beyin, bağışıklık, idrar-üreme sistemleri ve bir bütün olarak vücudun işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan mükemmel vitamin-mineral bileşimine ek olarak, vücudumuzdaki parazitleri öldürebilen bir madde olan kabak çekirdeği içerir

Ayçiçeği tohumları, çeşitli yemekler hazırlayabileceğiniz faydalı bir üründür. Ne yazık ki, sadece tohumlardan helva ve kızarmış tohumlar gibi yemekler yaygın olarak bilinmektedir. Ancak bu, hem mezeler, hem soslar hem de tatlılar hazırlayabileceğiniz evrensel bir üründür

Mikrodalgada ördek pişirmek için birkaç tarif var. Sırlı veya doldurulmuş ördek pişirebilirsiniz. En basit tariflerden biri soğanlı ördektir, ancak acemi bir aşçı bile elmalı ördek pişirebilir. Bu gerekli Soğanlı ördek için:

Somon, çeşitli şekillerde pişirilebilen lezzetli bir balıktır. Fırında pişirilir, haşlanır veya buharda pişirilir. Ancak en hızlı yol, balığı bir tavada kızartmaktır. Bütün biftekleri pişirebilir veya filetoları şeritler halinde kesebilir, balıkları hamura batırabilir veya sebzelerle kızartabilirsiniz

Günümüzde, hemen hemen her restoranın menüsünde böyle görkemli bir isme sahip bir salata var. Ancak evde de aynı derecede nefis bir salata hazırlayabilirsiniz, Sibirya somonlu Sezar salatası denemenizi öneririz. Bunun için pansuman bıldırcın yumurtasından hazırlanır

Biftek için alabalık veya somon gibi büyük balıkları almak en iyisidir. Birçok mağazada önceden hazırlanmış balık bifteği satın alabilirsiniz, ancak bu balığın uzun zaman önce kesilebileceğini ve bifteğin eski ve yıpranmış olabileceğini unutmayın

Türk halklarından bize lezzetli hamur işleri geldi. Modern bir yorumda kızarmış kabuğa sahip kokulu bir yemek, ete ek olarak, başka birçok dolguya sahiptir - sebze ve yağsız. Ancak bu kırmızı turtalar sadece dolguda farklılık göstermez, hamur işleri için hamur tarifleri de çeşitlidir

Krutonlu peynir püresi çorbası, parlak peynir tadı ve aromasıyla dolu olduğu için tüm peynir severlere hitap edecek. Bu çorba çok yumuşak ve kalın. Diğer şeylerin yanı sıra, oldukça sıradışı ve ilginç. Bu gerekli - 1,5 litre sebze suyu - 1 yemek kaşığı

Somon, yumuşak, sağlıklı, vitamin açısından zengin bir balıktır. Ondan biftekler büyük talep görüyor. Ve ondan kaç farklı yemek hazırlanabilir! Yeni tarif çok basit ama en sofistike yemek deneyimi için mükemmel. Böyle bir yemek masada iyi görünecek ve gerçek gurmeleri bile kayıtsız bırakmayacak

Birçok ev hanımı, farklı yemeklerin inceliği ve tadı ile misafirlerini şaşırtmaya çalışır. Bal sosunda domuz kaburgaları en iyi seçenektir. Böyle bir yemeğin temasında çok sayıda varyasyon olabilir, gürültülü bir parti ve en sıradan aile tatili için uygundur

Daha lezzetli olabilecek ağız sulandıran etin üzerine aromatik turşuya batırılmış karamel kabuk. Kendin dene. Yemek öğle yemeği, akşam yemeği, piknik ve şenlikli masa için uygundur. Bu gerekli Domuz kaburga - 800 gram, elma püresi - 80 gram, yarım limon esmer şeker - 3 yemek kaşığı soya sosu - 3 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber - yarım çay kaşığı, kırmızı biber - yarım çay kaşığı, tarçın - yarım çay kaşığı, sarımsak - 2 diş

Karaçalı meyveleri, mide-bağırsak hastalıkları için iyi bir tedavi edici ve diyet ilacıdır, büzücü ve kan temizleyici bir etkiye sahiptir. Meyve suyu, şekerlenmiş meyve, şurup, marmelat, jöle, reçel, hatmi, likör, çeşitli yemekler için baharatlar vb

Bu şekilde hazırlanan karnabahar, salata veya garnitür yapmak için uygundur. Kış boyunca bu formda kalır. Et yemeklerini süslemek için harika bir fikir. Bu gerekli - 2 baş karnabahar; - 1 kg domates; - yenibahar bezelye

Bal ve biranın marinesi, pişmiş domuz kaburgalarına özel bir keskinlik verir. Bu gerekli - 1 kg domuz kaburga; - 2-3 soğan; - 1, 5 bardak bira; - 2, 5 yemek kaşığı. bal kaşıkları; - sebze yağı - öğütülmüş karabiber

Fırında pişmiş domuz kaburgalarının bir takım avantajları vardır: pişirmeleri çok kolaydır ve son derece lezzetlidir. Eksilerden sadece iki şey adlandırılabilir, ilk olarak, böyle bir muamele yeterince yüksek kalorilidir ve ikincisi, kaburgaların yumuşak ve yumuşak olması için fırında iki saat pişirilmelidir

Kaburga hayranları bu yemeği kesinlikle takdir edeceklerdir. Dana kaburga özel bir tada sahiptir, aynı zamanda yüksek kalorili ve besleyicidir ve hardal-bal sosu lezzetlerini mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır. Sığır kaburgaları özellikle soğuk bira için meze olarak iyidir

Orijinal soslu domuz kaburgaları sadece haneleri değil aynı zamanda misafirleri de memnun edecektir. Yemek çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, her hostes halledebilir. Bu gerekli - 1 kg domuz kaburga, - 1 portakal, - 1 limon, - 2 yemek kaşığı

En az bir kez pişmiş domuz kaburga tatmış olan herkes bu lezzeti asla unutmaz ve sebzelerle pişirilirse gastronomik bir şiir haline gelir. Hassas, iyi pişmiş, sulu et sebzelerle birleştiğinde son derece lezzetlidir. Bu gerekli - 500 gr dana kaburga (dilerseniz bunları dana veya kuzu kaburga ile değiştirebilirsiniz)

Kaburga, et sevenler için gerçek bir inceliktir. Düzgün hazırlanmış bir ürün sulu ve lezzetli olur. Ve bunun için bir multicooker kullanırsanız, mutfak süreci minimum zaman alacaktır. Pişmiş et yemeğinin tadı sadece ürünün kalitesine değil, aynı zamanda marine edilmesine de bağlıdır

Yazlık sezonunun açılması, et denemek için harika bir zamandır. En sıra dışı tariflere göre hazırlanmış lezzetli ızgara yemekler ile ailenizi şımartın. Et için Malzemeler: 0,8 kg domuz kaburga. Marine için Malzemeler: 750 gr salamura domates

Ringa balığı ucuz ve lezzetli bir balıktır. O her zaman masamızda bulunur. Mükemmel tada ek olarak, ringa balığı da faydalı özelliklere sahiptir. Sonuçta, sindirimi kolay olan yaklaşık %20 protein içerir. Bu gerekli 2 hafif tuzlu ringa balığı 1 soğan 3 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı sirke Talimatlar Aşama 1 Ringa balığı seçerken daha büyük bir tane kullanın

Fırında pişmiş domuz incik veya incik sonbahar ve kış günleri için mükemmel bir yemektir. Gevrek bir kabuğa sahip hassas, yumuşak domuz knuckle, yalnızca Avrupa ülkelerindeki masalarda değil, pişmiş domuz lytki'si de birçok ulusun mutfağına uzun ve sıkı bir şekilde yerleşmiştir

"Parmaklarını yala" serisinden yemekleri seviyorsanız, bir tarif seçerken yanılmıyorsunuz. Bu tarife göre pişirilen kaburgalar sulu, yumuşak ve lezzetlidir! Bu gerekli - 500 gr kuzu veya domuz kaburga - sebze yağı Marine için:

Akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, kaburgaları haşlayın. Sebze garnitürlü lezzetli ve yumuşak güveç, açlığı mükemmel bir şekilde giderecek ve tüm aileyi neşelendirecektir. Ve akşam yemeğinden sonra bir şey kalırsa, ertesi gün tekrar ısıtın, inan bana, kaburgaların tadı neredeyse değişmeyecek

mandalina Anavatanları Güney Çin ve Laos'tur. Çok çekirdekli bu küçük mandalinalar, etinin biraz gerisinde kalan derileri ile kolaylıkla ayırt edilebilirler. Çoğunlukla taze yenirler. Ama onlardan marmelat ve likör de yapabilirsiniz. satsuma Bu meyve tat ve görünüm olarak mandalinaya benzer

Greyfurt, 18. yüzyılın ortalarında Barbarossa topraklarında keşfedilen bir pomelo ve portakal melezidir. Bu gizemli meyve, ünlü limonun önünde bile büyük bir takipçi kitlesi kazandı. Evet, gerçekten de herkesin sevmediği özel bir tadı var, ancak kullanımının faydaları kanıtlanmış ve hiçbir şüpheye mahal bırakmıyor

Kuzu geleneksel olarak pilav için en iyi et olarak kabul edilir. Ve en iyi pişirme şekli bir kazandadır. Pilavın tadı etin kalitesine ve pirincin cinsine göre değişir. Et taze olmalı ve koyu kırmızı bir renge sahip olmalıdır. Ve uzun taneli pirinç çeşitlerini tercih etmek daha iyidir

Mağazada narenciye seçerken, ortalama bir müşteri bazen elinde ne tür portakallar tuttuğunu bile bilmiyor. Çeşitlerin kalite özelliklerini bilerek zevkinize uygun meyveleri seçebilirsiniz. Fas, İspanya, Brezilya, Vietnam ve Türkiye'den gelen portakallar en çok Rusya'daki mağaza raflarında sunulmaktadır

Haşlanmış lahana oldukça lezzetli ama ucuz bir yemektir. Bunu hazırlamak çok basittir. Aynı zamanda çok geniş bir ürün yelpazesi de eklenebilmektedir. Beyaz lahana, bir kişinin ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri içerir

Brüksel lahanası birçok faydalı vitamin ve mineral içerir, bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı izliyor ve doğru beslenmeye çalışıyorsanız mutlaka menüye dahil edilmelidir. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler: - 20 adet Brüksel lahanası

Bir yemeğe baharat eklemeniz veya tadını ve aromasını vurgulamanız gerekiyorsa, sos en iyi yardımcı olacaktır. Soslar ile her türlü et ve sebzenin menüsünü çeşitlendirebilirsiniz. Soslar hem sıcak hem de soğuk yemekler için uygundur. Bu gerekli Domates Sosu için Malzemeler:

Lahana yemekleri geleneksel olarak Rus ulusal mutfağı olarak anılır. Çok çeşitli pişirme seçenekleri vardır ve tarifler, sebzenin tadını yeni bir şekilde ortaya çıkaran yeni malzemelerle sürekli olarak desteklenmektedir. Kızartma veya haşlama gibi bir pişirme yöntemi seçerseniz, lahananın faydalı özellikleri korunacaktır

Sünger kekler, kurabiyeler, rulolar yapmak kolaydır. Lezzetli tatlılık elde etmenin ana koşullarından biri, optimum pişirme sıcaklığıdır. Fırın çok sıcaksa, böreğin altı ve üstü yanarak ortası nemli kalabilir. İlk önce havadar hamuru doğru kıvamda yapmanız ve ancak daha sonra fırına göndermeniz gerekir

Kızarmış lahana lezzetli ve düşük kalorili bir yemektir. Daha da sağlıklı hale getirmek için sebzelerinizi fırında pişirin. Beyaz lahana, kırmızı lahana, karnabahar veya krema, domates sosu veya kendi suyunuzda haşlanmış alabaş kullanın. Et sevenler, lahanaya sığır eti, domuz eti, sosis veya kümes hayvanları ekleyebilir

Varoluş tarihinde insanlık tarafından ne tür salatalar icat edilmedi. Sıradan sebzelere ek olarak et, balık, patates, makarna ve hatta pirinç içerebilirler. Haşlanmış pirinç salataya eklenir. Bu gerekli pirinç Su tava Talimatlar Aşama 1 Salatalara eklemek için ufalanan uzun taneli pirinç en iyisidir

Kimse pirinci püre haline getirmek veya yapışkan bir kütleyi kaynatmak istemez, ancak herkes misafirleri için harika bir garnitür yapmayı bilmiyor. Bu ürünü pişirmenin basit inceliklerini düşünün. Genel ipuçları: 1. Pirinci aşırı pişirme riskini azaltın

Ev yapımı unlu mamuller olmadan çay partisi nedir? Kurabye, ağzınızda kelimenin tam anlamıyla eriyen, eşsiz bir zevk veren lezzetli bir kurabiye kurabiyesidir. Bu gerekli Kurabye "Bakü": 3 su bardağı buğday unu

Güçlü veya çok tatlı veya baharatlı değil - mağazada sevdiğiniz hardalı seçmek oldukça sorunlu. Bu nedenle, kendiniz pişirmek daha kolaydır. Çok az sayıda hazır hardal türü yoktur. Suda, tuzlu suda, yaban turpu ile karıştırılmış Fransız hardalı olarak adlandırılan hardal olabilir

İştah açıcı domuz kaburgaları, masanız için bir dekorasyon görevi görecek. Bu yemek hem sebze ve otlar ile ana yemek olarak hem de meze olarak servis edilebilir. Kokulu, sulu ve lezzetli et en katı gurmeleri tatmin edecek. Talimatlar Aşama 1 Kaburgaları dilimler halinde kesin

Domuz kaburgaları, domuz karkasının en lezzetli kısımlarından biridir. Lezzetli bir tada ve aromaya sahiptirler. Kızartmak için etli kaburga seçmeniz gerekir, ardından yemek yumuşak, sulu ve lezzetli olur. Domuz kaburgalarını sosta pişirmeyi öneriyorum

Bugün mağazada uygun fiyatlarla her şeyi satın alabilirsiniz - et, tavuk, taze balık. Bu nedenle, konserve balıklar yüksek itibar görmez. Ama eskisi kadar lezzetli kalırlar. Ve konserve etin aksine soya ile kimya bunlara konmaz. Konserve balık çorbası 80'li ve 90'lı yıllardan geliyor, o günlerde konserve balık neredeyse bir incelik olarak kabul edildi ve tüm aileyi beslemeye çalıştılar, yani çeşitli yemeklere bileşen olarak eklendiler

Ukha, sayısız pişirme yöntemiyle geleneksel ve sevilen bir Rus yemeğidir. Mersin balığı çorbası pişirirseniz, zengin bir tada ve harika bir aromaya sahip olacaktır. Ayrıca böyle bir kulak hazırlanır, belki de diğer tariflerden daha kolay ve hızlıdır

Dana kaburga çok yönlü bir üründür. Her şeyden önce, pancar çorbası, hodgepodge, bezelye ve diğer birçok çorbayı pişirebileceğiniz zengin bir aromatik et suyu için mükemmel bir temeldir. Kaburgaların kendisi kızartılabilir, haşlanabilir, tütsülenebilir, fırınlanabilir, soslar ve turşular denenebilir

Kaburgaları fırında patates, sebze, baharat, hardal, domates, soya sosunda pişirebilirsiniz. İşe doğru yaklaşımla, böyle bir yemek her zaman çok lezzetli, sulu ve aromatik olur. Domuz kaburgaları en çok fırında pişirilir. Ama dilerseniz dana veya kuzu kaburgalarını da aynı şekilde pişirebilirsiniz

Tavuk jölesi, her durum için mükemmel olan lezzetli bir yemektir. Daha yağlı et kullanan tariflerin aksine, kümes hayvanlarından gelen jöle oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu gerekli Tavuk; Su; tuz; baharat

Geleneksel tarife göre bu baharatlı, lezzetli ve sağlıklı meze hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Kore havuçları sadece orijinal bir garnitür değil, aynı zamanda özellikle Yeni Yıl arifesinde önemli olan çok çeşitli salatalar için harika bir bileşen

Pembe somon eti biraz kurudur ve bu nedenle haşlama için en uygun olanıdır. Ekşi krema ile balıkların pişirilmesiyle hassas bir tada sahip lezzetli yemekler elde edilebilir. Baharatlı otlar ve meyvelerin yardımıyla yemeği alışılmadık ve şenlikli hale getirebilirsiniz

Çok pişiricide pişirilen bir yemek daha diyetlidir. Tava yapışmaz kaplaması sayesinde fazla yağ eklemenize gerek yok. Ayrıca yiyecekler daha hızlı pişirilir, bu da yiyeceklerde daha fazla besin maddesi depolandığı anlamına gelir. Yavaş bir tencerede ekşi krema-hardal soslu hindi

Bütün bir tavuğu her pişirdiğinizde farklı bir marine sos kullanarak yemeğe yeni bir tat ve aroma verebilirsiniz. Ayrıca, marine edilmiş tavuk etinin yumuşak, yumuşak ve sulu olması garanti edilir. turşu Marinade çok çeşitli olabilir

Fırında tavuk, en yaygın ve en sevilen ev yapımı yemeklerden biridir. Her biri olağanüstü tadı ve aromasının tadını çıkarmanıza izin veren çok çeşitli yemek tarifleri ile ayırt edilir. Bu gerekli Tavuk limon ve sarımsak ile pişmiş tavuk karkası - 1 kg

Birçok ev hanımı fırında tavuk pişirmeye çalıştı ve bazıları için böyle bir yemek, bazı tatillerin onuruna bir imza bile. Ve bu doğrudur, çünkü birçok avantajı vardır - bütçedir, muhteşem bir görünüme sahiptir ve teknik olarak o kadar da zor değildir

Tavuk etinin pek çok hayranı vardır, çünkü çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür ve ondan birçok farklı yemek hazırlayabilirsiniz. Ve fırında pişmiş tavuk geleneksel olarak şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon olarak kabul edilir. Bu gerekli Fırında tavuk filetosu:

Tavuk eti en popüler ve sevilen yiyeceklerden biridir. Kolay hazırlanma ve lezzetli sonuçlar başlıca avantajlarıdır. Tavuk bir diyet ürünüdür, ancak aynı zamanda zengin bir protein kaynağıdır. Tavuk baget haklı olarak tavuğun en lezzetli kısmı olarak adlandırılabilir, çünkü pişirildiğinde orta derecede yağlı ve çok sulu olur

Böbreklerin, pişirildiğinde yemeğin genel tadını bozan ve iştahı kıran oldukça hoş olmayan bir kokuya sahip olduğu bir sır değil. Her ev hanımı, bu nahoş "aroma" yı tamamen ortadan kaldırmak için böbrekleri nasıl pişireceğine dair birkaç sır bilmelidir

Lezzetli, yumuşak ve aromatik bir tavuk yemeği hazırlamak için önce etin marine edilmesi ve demlenmesine izin verilmesi gerekir. Önerilen marine seçenekleri tüm beklentilerinizi karşılayacak. Bu gerekli Creole turşusunda barbekü tavuğu:

Provence otları, tavuğa belirgin bir Akdeniz aroması verir. Düzenli bir akşam yemeği ve bir tür kutlama için bu tür otlar ile tavuk pişirmek kolaydır. Bu gerekli Tavuk budu için: 1 kg bagetler 50 ml kuru beyaz şarap 3 diş sarımsak tuz biber bir çay kaşığı hazır Provence bitki karışımı Bütün Provence tavuğu kızartmak için:

Fırında patatesli tavuk lezzetli, yumuşak, aromatik ve doyurucu bir yemektir. Hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır ve bileşenlerin mevcudiyeti onu herhangi bir masada arzu edilir kılar. Bu gerekli tavuk budu - 4 adet patates - 1 kg zeytinyağı - 4 yemek kaşığı kaşıklar mayonez - 100 ml sarımsak - 6 diş öğütülmüş karabiber öğütülmüş kırmızı biber Kişniş tuz yeşillik Talimatlar Aşama 1 Tavuk budu suyla durul

Fırında pişmiş tavuk, şenlikli bir masa için en başarılı çözüm olarak kabul edilir. Bu yemek olağanüstü bir tada ve aromaya sahiptir ve hazırlamak için fazla çaba gerektirmez. Bir garnitür olarak, tavukla pişirilen patatesler mükemmeldir, bu da onları özellikle yumuşak ve lezzetli yapar

Sos olarak soslu pirzolalar, modern yemeklerin klasikleri haline geldi. Sosun içinde haşlama sayesinde pirzolalar yumuşak kalıyor. Lezzetli ve yumuşak bir sos elde etmek için hazırlanırken dikkate alınması gereken birkaç nüans vardır. Bu gerekli 500 gr karışık kıyma 1 baş soğan 1 diş sarımsak bir dilim beyaz ekmek 100 ml süt ya da krema galeta unu 2 yemek kaşığı

Genellikle ev yapımı pirzolaların biraz kuru olduğu ortaya çıkar. Bunu düzeltmek için ekşi krema, süt ve su bazlı bir sos hazırlamak yeterlidir. Bu bileşenler eti daha yumuşak ve daha sulu hale getirecektir. Bu sos, pirzola ile servis edilecek bir garnitür için de kullanılabilir

Basit ama lezzetli bir yemek deneyin - mantarlı köfte. Her zamanki eti eşit derecede besleyici, sağlıklı ve düşük kalorili bir bitki ürünü ile değiştirerek bu doyurucu yemeği hazırlayın ve memnun kalacaksınız. Yabani mantarlı köfte Malzemeler:

Köfteler ortak bir yemektir. Onlar için bir garnitür hazırlamak yeterlidir ve basit bir akşam yemeği hazırdır. Ancak istenirse, onu dönüştürmek kolaydır ve normal yemek bir gurme inceliğine dönüşecektir. İştah açıcı bir sos, ona yeni bir tat ve ek sululık verecektir

Pirzola lezzetli, hızlı ve besleyicidir ve çoğu garnitürle iyi gider. Her zamanki pirzolaları bir şekilde çeşitlendirmek için, onlar için her zamanki yemeğe yeni bir tat ve sululık kazandıracak çeşitli soslar hazırlayabilirsiniz. Et pirzola için sos Köfteler kızartıldıktan sonra oldukça kuru olduğundan, yanında sosları servis etmek en iyisidir

Ördek etinin faydalarını tartışmaya gerek yok, denemeniz yeterli. Pişirme sırasında meyveden salınan asit, ördek filetosunun lezzetinde önemli bir rol oynayarak yumuşak ve sulu olmasını sağlar. Bu gerekli - 6 ördek göğsü; - 2 portakal

Armutla pişirilen ördek göğsü sadece inanılmaz lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda çok yumuşak ve sulu. Bu yemek hem yemek masası hem de şenlikli yemek için mükemmeldir. Malzemeler: 3 ördek göğsü; Yıldız anason; 1, 5 bardak kırmızı yarı tatlı şarap

Ördek eti, anemi veya bazı sinir bozuklukları olan kişiler için faydalıdır. Bu nedenle, taze kiraz ve soya soslu kızarmış ördek göğsü için oldukça basit ve kolay bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bu yemek, sulu tatlı tadı, mükemmel aroması ve hassas dokusu ile tüm kara et severleri fethedecek

Ördek eti mükemmel bir B vitamini kaynağıdır ve selenyum, fosfor, çinko ve diğer besinler açısından da zengindir. Ördek göğsü bir diyet ürünü olarak sınıflandırılır. Neredeyse dünyanın tüm mutfaklarının ördek eti pişirmek için kendi tarifleri vardır

Portakal soslu ördek göğsü sadece doyurucu değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Beyaz siklik salata, C vitamini bakımından yüksektir. Bu bileşen, Fransız lezzetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu gerekli - 4 ördek göğsü - 50 gr şeker - 100 gr tereyağı - 100 ml bitkisel veya zeytinyağı - 200 ml portakal suyu - tuz - öğütülmüş karabiber - 1 portakal - 4 şey

Kalorisi düşük, sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli olduğu için kilo vermek isteyenler için balığın en iyi seçim olduğu biliniyor, tabii doğru pişirilirse. Yayın balığı fileto diyet yemeklerini deneyin, hem hafif hissedeceksiniz hem de aç kalmayacaksınız

Erzat ekmeği, savaş yıllarında gıda kıtlığı koşullarında hayatta kalmasına yardımcı olduğu için kalıcı bir reçeteye sahip değildir. Başlangıçta %55 çavdar unu, %25 buğday unundan oluşuyordu ve geri kalanı patates tozu ile destekleniyordu. Bu bileşenlerin yokluğunda, öğütme veya baklagillerden arta kalan diğer ürünlerle değiştirildiler

Chicken Tabak, Sovyet döneminde mutlaka restoranların menüsüne dahil olan Gürcü mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bunu hazırlamak oldukça basittir, ancak sıradan bir aile yemeği, arkadaşça bir piknik veya bayram ziyafeti olsun, her durum için mükemmel olan çok lezzetli bir yemektir

Pişmiş kümes hayvanlarının zengin aromasına direnmek zordur, böyle iştah açıcı bir yemek reddetmez. Aile veya bayram yemeği için kefir tavuğu fırında pişirin ve kimse aç kalmaz. Fırında kefir içinde bütün tavuk Malzemeler:

Birçok insan, süpermarketlerde düşük fiyatlarla satılan hazır eriştelere aşinadır. Japonya'da restoranlarda temel gıda olarak sunulan ve saygı gören bu ürün, Batı'da ve Rusya'da, yalnızca buzdolabı tamamen boşken yenebilecek düşük kaliteli, besleyici olmayan yiyecekler olarak algılanıyor

Balık, eksiksiz bir diyetin temel bir bileşenidir, birinci kategorinin doğal bir protein kaynağı, vitaminler, esansiyel amino asitler ve eser elementlerdir. Et ürünlerini diyetten tamamen çıkarsanız bile, balık kullanımı besin değeri açısından onların yerini alabilir

Bisküviler, raf ömrü uzun olan çıtır bisküvilerdir. Klasik tarifte malzemeler arasında sadece birinci sınıf un, su ve tuz yer alıyor. Bu tür bisküviler genellikle ordunun, denizcilerin, turistlerin rasyonlarına dahil edilir. Bugün bisküvi bisküvileri, hiçbir katkı maddesinin kullanılmadığı, geliştirildiği - yağ ile ve diyetle basit olarak ayrılmıştır

Pişmiş veya hamurda kızartılmış tavuk, çok doyurucu ve yüksek kalorili bir yemektir. Doğru pişirildiğinde, sadece et lezzetli ve sulu değil, aynı zamanda bir hamur kabuğudur. Lezzetli bir yemek için çiğ veya önceden pişirilmiş tavuk pişirin

Ev yapımı tavuk, mağazadan satın alınan tavuktan daha zahmetli olacaktır. Karkası koparmak, bağırsaklarını çıkarmak ve kesmek çok zaman ve çaba gerektirecektir, ancak bu, ortaya çıkan yemeğin mükemmel tadı ve piliç kanatlı etinden farklı olarak daha fazla sağlık yararları ile dengelenmekten daha fazlasıdır

Fırında folyoda tavuk pişirmek çok kolaydır, bunun için herhangi bir özel pişirme becerisine sahip olmanıza gerek yoktur. Tavuğun sulu, yumuşak ve lezzetli olması için gereken tek şey, özel bir marine hazırlamak ve pişirmeden önce tavuk karkasını içinde tutmaktır

Butterfish belirli bir balık türü değildir. Bu isim, şu çeşitler anlamına gelir: escolar, seriolella, stromatea, vb., tadı benzer. "Yağlı" adı, yaygın olarak inanıldığı gibi, en yaygın olanın Amerikan yağlı balığı olması nedeniyle geldi

Balığın etten çok daha sağlıklı bir ürün olarak görülmesi boşuna değildir. Birçok mineral, vitamin ve çoklu doymamış asit içerir ve proteini vücut tarafından çok daha iyi emilir. Ayrıca düşük kalori içeriğinden dolayı kilo vermek isteyenler tarafından yenebilir

Kırmızı havyar, sadece lezzetli bir tada değil, aynı zamanda bir dizi faydalı mikro elemente sahip olan Rus kreplerinin geleneksel bir dolgusu olan gerçek bir inceliktir. Daha önce bu incelik sadece endüstriyel bir versiyonda mevcut olsaydı, şimdi herhangi bir ev hanımı evde havyar turşusu yapma şansına sahip

Fırında soğan mükemmel bir salata ürünüdür. Ayrı bir yemek olarak da servis edilebilir. Soğanlar C vitamini açısından zengindir ve pişirildiğinde çok hoş bir tada sahiptirler. Fırında soğan yapmanın birkaç yolu vardır. Talimatlar Aşama 1 Fırını yaklaşık 180 dereceye ısıtın

Balık sütü, sadece özel tadıyla değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de uzun zamandır takdir edilmektedir. Çok sayıda süt yemeği var ve bazı ülkelerde bu ürün gerçek bir incelik olarak kabul ediliyor. Balık Sütünün Sağlığa Faydaları Balık sütü hem yetişkinler hem de çocuklar için iyidir

Balık, kontrendikasyonların ve alerjik reaksiyonların yokluğunda diyete mümkün olduğunca sık dahil edilmesi önerilen çok faydalı ve besleyici bir üründür. Vücudun tüm organlarının ve sistemlerinin normal çalışması için gerekli besin deposu olan bu üründür

Balık hem haşlanmış hem de fırınlanmış ve kızartılmış lezzetlidir. Çeşit çeşit baharatlarla lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin köri, ekmek ve baharatlara katkı maddesi olarak hem beyaz hem de kırmızı balıklar için uygundur. Bu gerekli Pişmiş balık için:

Herhangi bir balığı pişirmenin evrensel bir yolu, soğanla kızartmaktır. Soğanlı gümüş sazan pişireceğiz. Köri balığınıza sadece baharatlı bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda güzel bir altın rengi verir. Bu gerekli - 1 taze gümüş sazan

Köri karışımı doğu ve Asya mutfağında kullanılır. Bu karışımın bileşimleri her ülke ve hatta bölge (il) için tat, renk, miktar, baharat çeşitliliği, kapsam bakımından farklılık gösterir: et, balık, sebze veya pirinç için. Köri için sadece 5 zorunlu malzeme vardır:

Köri, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Asya mutfağında popüler olan birkaç farklı baharat karışımı için kullanılmaktadır. Bu baharatlı aromatik bileşimler, sebzelerden, etlerden, tahıllardan elde edilen kalın ve baharatlı yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir

Egzotik Hint lezzetlerine sahip bu sıra dışı balık tarifi ile ailenizi akşam yemeğinde memnun edin. Aromatik baharatlı bir sos bu yemeğin tonunu belirler. Bu gerekli Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak: - 1 kg derili balık

Hindi eti sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yiyecekler olarak kabul edilir. Bu ürün, diyet ve bebek mamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. İhale ve sulu et, pirzola yapmak için idealdir. Pirzola için garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış beyaz pirinç servis edebilirsiniz

Sebze pirzola, yağsız hafif bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Mantar veya domates sosu ile birlikte yemek, sıra dışı bir tat alır. Sebze pirzola pişirmenin özü, tüm malzemeleri ince ince doğramaktır. İhtiyacın olacak: - patates - 2-3 büyük meyve

Kanatlı rulolar hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. Soğutulmuş rulo kahvaltı sandviçleri için mükemmeldir. Rulo yapmak için herhangi bir kuşu kullanabilirsiniz, hindi yemeği çok lezzetli ve yumuşak olacaktır. Bu gerekli 4-6 porsiyon için malzemeler:

Hindi eti çok sağlıklı ve besleyicidir, hasta ve küçük çocukların yemesi tavsiye edilir. İnsan vücudu tarafından iyi emilir ve kendi içinde çok lezzetlidir ve hassas ezmenin tadı kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bu gerekli - 500 gr hindi filetosu

Bu yemek Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popülerdir, hadi yavaş bir tencerede acı fasulye pişirmeye çalışalım. Yemeğin baharatlılığını değiştirebilirsiniz, baharatlı sevmiyorsanız, sadece acı biber eklemeyin. Bu gerekli Sekiz porsiyon için:

Lezzetli, doyurucu ve en önemlisi sağlıklı yemek. Ana yemek olarak veya bir şeye ek olarak kullanılabilir. Bu pirzolalarda et olmadığını bile hissetmeyebilirsiniz. Bu gerekli - 650 gr patates; - 150 gr kırmızı mercimek; - 1 BİLGİSAYAR

Pirinçli sebze pirzolaları, oruç günü veya hafif bir akşam yemeği için harika bir yemektir. Her ev hanımı evde böyle bir yemek yapabilir, çünkü hazırlanması için yemek pişirmede özel bir beceri gerekmez. Bu gerekli - bir orta boy havuç

Hindi pirzola, kıymaya ekşi krema eklenmesi sayesinde çok yumuşak ve havadar. Bu gerekli - 400 gr hindi filetosu; - 1 küçük soğan; - 2 diş sarımsak; - 1 yemek kaşığı. bir kaşık ekşi krema; - 2 dilim beyaz ekmek; - 1/2 bardak süt

Muhtemelen (özellikle sıcakta) deniz mahsulleri salatası sevmeyen böyle bir insan yok mu? Ve deniz mahsullerine olgun kiraz domatesleri eklerseniz, bu yemeğin zevki iki katına çıkar. Peki Deniz Salatası nasıl yapılır? Bu salatayı kendi yöntemimle yapıyorum belki herkes gibi değil ama tarif güzel çünkü basit ve çok lezzetli

Bu güveçteki patatesler gevrek ve ufalanır ve hafif tuzlu salatalıklarla iyi gider. Bu gerekli - 420 gr tavuk midesi; - 230 gr yağlı domuz eti; - 180 gr soğan; - 730 gr kırmızı patates; - tuz, şerbetçiotu-suneli; - 70 ml bitkisel yağ

Pilav ve mantarla doldurulmuş tavuk, şenlikli bir masa ve aile yemeği için ana yemek olarak servis edilir. Tavuk eti sulu ve aromatiktir. Bu şekilde hazırlanan pirinç ufalanır ve lezzet açısından zengindir. Bu gerekli 1 adet haşlanmış tavuk 200 gr

Çin mutfağının tarihi eski çağlardan beri bilinmektedir. Yemek pişirme bilimi, büyük ustalar tarafından nesilden nesile aktarıldı. Ve bugün hemen hemen her ülke ve şehirde çeşitli Çin restoranları ve kafeleri görebilirsiniz. Doğulu şefler işlerini özenle yapar ve enfes şaheserler hazırlar

Bal sosunda somon pişirmek için çok kolay ve hızlı bir tarif. Basit malzemeler, kelimenin tam anlamıyla 20 dakikalık zaman kaybı ve sonuç, hassas tadıyla her gurmeyi şaşırtabilecek bir yemek. Bu gerekli - 900 gr somon balığı

Belki de lezzetli pişmiş ev yapımı ürünleri sevmeyen bir aile yoktur. Lezzetli turtaların veya çöreklerin kokusu daireye yayıldığında, ruh sıcak ve rahat olur. Çay dökmeyi ve kokulu bir kek veya çörekten bir ısırık almayı tercih ederim. Sevdikleriniz veya misafirleriniz için lezzetli çikolatalı çörekler yapmayı deneyin

Fırında pişmiş somon, herhangi bir masayı süsleyebilecek bir yemektir. Alışılmadık derecede hassas bir tada sahiptir. Ek olarak, sağlıklı bir diyetin destekçilerini bile memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Somon alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklı bir balıktır

Bu yemek, özellikle aile üyeleriniz somon severse, her durum için mükemmeldir. Çeşitlilik her zaman iyidir, özellikle de tüm olağan yemekler zaten yorgunsa. Bu gerekli -Somon 500-600 gr - Petrol 200-300 gr -havuç 2 adet -Zeytinyağı 4 yemek kaşığı

Çoğu zaman, biberler, domatesler, yumurtalar çeşitli dolgularla doldurulur, ancak soğan dolması çok yaygın değildir, ancak bundan daha az lezzetli değildir. Soğanı hassas bir peynir dolgusu ve yeşil salata ile doldurmanızı ve altın kahverengi olana kadar pişirmenizi öneririz

Alışılmadık ve gurme bir akşam yemeği pişirmek ve aynı zamanda sağlıklı olmasını istiyorsanız, bir somon pişirin. Amino asitler ve diğer faydalı elementlerle zenginleştirilmiş pişmiş balık, kullanışlılığı ve inceliği mükemmel bir şekilde bir araya getirecektir

Ördek pişirmenin zengin bir mutfak deneyimi gerektirdiğine inanılıyor, çünkü bu kuşun eti oldukça sert. Modern ev kadınlarının bunun için sadece yavaş pişiriciye ihtiyacı var. Bu kullanışlı teknik, ağzınızda erimesi için ördeği pişirmeyi veya haşlamayı kolaylaştırır

Turna balığınız var ama lezzetli bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Kızarmış balıktan daha sıra dışı bir şey istiyorum. Bu yüzden pike'yi fırında folyo içinde pişirin, harcadığınız zamana pişman olmayacaksınız. Tabii ki, güzelce dekore edilmişse, böyle bir yemeği şenlikli bir masaya koymak ayıp değil

Balık pişirirken çeşitli baharatlar ve otlar kullanırsanız yemeğin tadını iyileştirebilirsiniz. Doğru baharatlar sadece balığın aromasını vurgulamakla kalmayacak, aynı zamanda tadını da etkileyecektir. Genel olarak, balık pişirmek için herhangi bir baharat ve baharat kullanılır, ancak tadı ortaya çıkarmak için limon, misket limonu, otlar, kereviz, maydanoz ve yaban havucu tercih etmeniz gerekir

Romantik bir akşam için bir fikre mi ihtiyacınız var? Uskumru soğan ve dolmalık biber ile doldurulur ve kendi suyunda pişirilir. Böyle bir yemek sadece doğada ve kömürlerde hazırlanmalıdır. Malzemeler: 2 uskumru; 2 kırmızı dolmalık biber

Balık, insan vücudu için gerekli mineral elementleri içerir: fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, demir, flor. Ve deniz balıklarının etinde hala büyük oranda iyot ve brom var. Balığın yüksek besin değeri ve lezzeti onu hem günlük beslenmede hem de diyette vazgeçilmez kılmaktadır

Fırında pişmiş kırmızı balık, hem aile yemeği hem de bayram ziyafeti için mükemmeldir. Bu balık türleri yağ asitleri, vitaminler, protein bakımından yüksektir ve kardiyovasküler sistem için faydalıdır. Fırında tüketildiğinde kandaki kolesterol seviyesi düşer

Balık en besleyici gıdalardan biridir. Balıklarda bulunan proteinler, yağlar ve diğer besinler vücut tarafından kolayca emilir. Balık yemeklerini pişirme süreci, dikkate alınabilecek kendi özelliklerine sahiptir. Talimatlar Aşama 1 Pişirme sırasında defne yaprağı, biber ve soğan eklerken uzun süre kaynatılamayacağı unutulmamalıdır

Balığın vücut için faydaları uzun zamandır bilinmektedir, besin değeri yüksek, et ürünlerine göre daha düşük olmayan, kolay sindirilebilir bir üründür. Balık etinin lezzet kalitesi yüksektir, ancak pişirme sırasında aromayı korumak ve yemeğin tadını iyileştirmek için balığın hazırlanması ve işlenmesi için bazı kuralları bilmeniz gerekir

Balık lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Protein kaynağıdır ve ete çok iyi bir alternatiftir. Ayrıca balık, kalsiyum, fosfor ve iyot bakımından zengindir. Denizden uzak bölgelerin sakinleri için bu, ürünün kullanışlılığı için önemli bir kriterdir

Fırında et pişirmek bir yandan gerçek bir sanattır, diğer yandan gerçek bir zevktir. Fırında et pişirmek için birçok tarif var ve bugün dikkatinize fırında pişmiş haşlanmış domuz eti sunuyoruz. Fırında sade haşlanmış domuz eti Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Haşlanmış domuz eti, Rus mutfağının geleneksel bir yemeğidir; hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Bu gerekli - domuz eti - 1 kg; - tereyağı - 50 gr; - karabiber; - Defne yaprağı; - Sarımsak; - tuz. Talimatlar Aşama 1 Bir parça domuz eti akan soğuk su altında durulayın, kurutmanıza gerek yoktur

Et mantarlarla iyi gider ve sırayla sığır, kuzu veya domuz eti daha parlak, daha yoğun bir tat verebilirler. Bu yiyecekler birlikte haşlanabilir veya bir sosta karıştırılabilir. Bu gerekli 600 gr sığır filetosu; 30 gr kuru mantar veya 120 gr taze

Haşlanmış domuz eti soğuk bir Rus mezesidir. Bu yemek, lezzetlere güvenle atfedilebilir, çünkü bu şekilde hazırlanan et çok hassas ve aromatik olur. Bu gerekli - 1 kilo domuz eti; - 300 gram granül hardal; - 100 gram zeytin

Mantar soslu baharatlı sığır eti, bir garnitür fırınlanmış sebze veya patates püresi ile servis edilebilir. Sıcak baharatların eklenmesi sayesinde yemek zengin bir tada sahiptir. Bu gerekli - 1 baş soğan - karanfil - 600 gr dana eti - 1/2 yemek kaşığı

Lezzetli ve sulu hale getirmek için fırında domuz eti nasıl pişirilir? Eti kolunuzda kızartın ve narin yemeğin aromasının tadını çıkarın. Hem sıcak hem de soğuk meze olarak servis edilebilir. Lezzet, marine sosundaki malzemelere ve baharatlara bağlı olacaktır

Shurpa, genellikle Doğu'da hazırlanan zengin bir çorbadır. Farklı kültürlerde yemek "sorpa", "chorba", "sorba" isimleriyle bilinir. Geleneksel olarak, shurpa bir kazanda bir ateşte pişirilir, bu nedenle yemek özellikle ilginç bir tada sahipti, hafif dumanlıydı

Manşetin üstündeki herhangi bir yemek her zaman lezzetli, sulu ve sağlıklı çıkıyor. Çoğu zaman, tavuk manşonda, genellikle uyluklarda veya bütün karkaslarda pişirilir. Ancak tavuk filetolu tarif çok daha az bulunabilir. Filetonun kendisi özel bir şey değildir, ancak ona sebze ve baharatlar eklerseniz, aromatik ve doyurucu özel bir yemek elde edersiniz

Manşonda pişirilen yemeği lezzetli ve sulu yapmak için ana malzeme için doğru sosu seçmeniz gerekir. Etin veya balığın iştah açıcı bir altın kahverengi kabukla kaplanması için onları yağlamak yeterli değildir, ayrıca ürün ile film arasında havanın birikeceği bir boşluk bırakmak gerekir

Sulu ve aromalı etler özel kavurma manşonunda pişirilebilir. Manşonla pişirme, pişirme ve buharda pişirmenin faydalarını birleştirir. Torbadaki çeşniler ve diğer malzemeler, ana ürünü özellikle yoğun bir şekilde emer. Manşonda pişirirken, yemek fazla kurutulamaz, ancak üzerinde altın kahverengi bir kabuk oluşmaz

Yeşil fasulye uzun yeşil sürgünlerdir. Hassas bir tada sahiptirler ve düşük kalorili yemekler yapmak için mükemmeldirler. Bu gerekli yeşil fasulyeler; sebze yağı; tuz; Sarımsak; soğan. Talimatlar Aşama 1 Yeşil fasulye seçin

Domuz eti kavrulduğunda kendi suyunda pişirilir. Yiyeceklerin yanmasını önlemek için yağ eklemenize gerek yoktur. Suyu bir parça domuz etinin üzerine dökerek zaman kaybetmenize gerek yok. Etten fazla yağ eritilir ve ürün neredeyse diyettir. Kızarmış bir kabuk severseniz, pişirme sonunda manşonu delmeyi unutmayın

Fırında tavuk her zaman lezzetlidir. Ancak böyle bir pişirmeden sonra iki sorun var - et bazen kuru ve lezzetli bir akşam yemeğinden sonra fırın tepsisini de yıkamanız gerekecek. Bu iki problemin önüne geçmek için tavuğu manşonda pişirebilirsiniz

Bir torbada pişirilen et tüm vitaminleri koruyacaktır. Portakal sosu sayesinde sulu ve aromatik olacak. Akşam yemeği için mükemmel. Bu gerekli - 1 kg et; - 1 portakal; - 1 diş sarımsak; - 1 soğan; - 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları

İnsan vücudu her gün büyük miktarda strese maruz kalmaktadır. Sağlıklı ve dengeli bir diyet, gücü tamamen geri kazanmaya ve canlılığı geri kazanmaya yardımcı olur. Vücut için en lezzetli ve sağlıklı yemeklerden biri pirzoladır, ancak kızartılmaz, haşlanır

Pirzola, tarifi herhangi bir Rus hostesin cephaneliğinde bulunabilen güvenli bir sıcak yemektir. Kızarmış köfteler, haşlanmış köfteler, diyet köfteler - tüm bunlar artık ultra modern teknolojiyle pişirmek için çok daha uygun ve daha hızlı. Et veya kümes hayvanlarından bir multicooker'de pirzola pişirin, haşlama modunu seçin veya buharda pişirin

Geleneksel olarak, shulum tarifinde sığır eti kullanılır. Ancak, domuz etinden daha da sulu olduğu ortaya çıkıyor. Bu tarifi deneyin ve harika lezzetinin tadını çıkarın. Bu gerekli - su, 4 l; - domuz eti, 1 kg; - patates, 250 gr

Multicooker, buhar, kaynatma, güveç ve fırında pişirme modlarında diyet yemeklerini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Bu ev aleti, sağlıklı bir diyet düzenlemeniz gerektiğinde mutfakta ana yardımcınız olacaktır. Yemeklerin kime yönelik olduğuna bağlı olarak - çocuklar, kilo vermek, diyet kısıtlamaları olan hastalar, uygun ürünler ve hazırlama yöntemleri seçilir

İlk kez, İmparatoriçe Elizabeth döneminde Rusya'da Kiev pirzola ortaya çıktı. Yemeğin tarifi Fransa'dan getirildi, buna "de volay" adı verildi. 1812 Vatanseverlik Savaşı'ndan sonra, bu pirzolalar Mikhailovsky olarak yeniden adlandırıldı

Şaşırdınız mı, bir yıl sonra çocuğunuza başka ne pişirebilirsiniz? Çok fazla zaman ve emek gerektirmeyecek bu tarifi bir göz atın ve deneyin. Çocuğunuz özellikle tavuk sevmese bile, tavuk eti ve taze dereotu kombinasyonu onu memnun edebilir

Çok sağlıklı ve lezzetli bir diyet yemeği. İlk bakışta tarifin karmaşık görünmesine rağmen, hazırlaması yeterince basit. Ana sıcak yemek olarak şenlikli bir masada servis etmek keyifli. Malzemeler: Hindi filetosu - 750 gr; taze limon - 1 meyve

Keten tohumu lapası lezzetli ve çok sağlıklıdır. Birçok mineral, eser element ve vitamin içerir. Bu nedenle, birçok beslenme uzmanı kahvaltıda kullanmanızı tavsiye ediyor. Bu gerekli Klasik tarif - keten tohumu unu - 150 gr

Keten tohumu unu, obezite ile mücadelede ve sağlığı iyileştirmede mükemmel bir yardımcı olan faydalı bir doğal üründür. Keten tohumu unu sadece beslenmede değil, kozmetikte de kullanılır. Bu ürün gerçek bir besin deposudur. Keten tohumu unu bileşimi Keten tohumu unu, tohumun öğütülmesiyle elde edilir

Bütün pişmiş hindi, günlük bir akşam yemeğinden çok bir tatil için. Kalabalık bir ailen varsa o başka bir konu. O zaman tavuktan birkaç kat daha büyük olan bu kuş çok faydalı olacaktır. Ancak, sadece karkası pişiremezsiniz, örneğin göğsü doldurursanız çok lezzetli olur

Domuz eti kavurma için ideal bir ettir, özellikle etin kurumasını ve yanmasını önleyecek özel bir kılıfta veya folyoda pişirmek iyidir. Bu yemek lezzetli ve hazırlanması kolaydır, ancak işlem çok hızlı değildir. Ancak sonuç buna değer. Bu gerekli Domuz eti (jambon veya boyun) - 2 kg, Sarımsak - 1 kafa, havuç - 1 adet Dijon hardalı, öğütülmüş biber tuz

Barbekü pişirme çok sorumlu bir iştir. Hazırlık süreci özellikle önemlidir, yani et alımı ve tabii ki marine seçimi. Gazlı normal maden suyu bu kapasitede çok uygundur, bu da hem yumuşak domuz eti hem de yağsız sığır etine ek hassasiyet ve sululık verir

Pastalar, her masada bulacağınız bir ikramdır. Hem tatillerde hem de hafta içi günlerde pişirilirler ve dolgu çeşitleri sonsuzdur. Pastanın lezzetli olup olmadığı sadece doldurmaya değil aynı zamanda hamura da bağlıdır, bu nedenle yoğurma işlemi sırasında ürünlerin giriş sırası ve miktarları nihai sonucu doğrudan etkiler

Bu tarife göre hazırlanan hindi eti çok yumuşak, yumuşak ve lezzetli olacaktır. Hindi diyet olarak kabul edildiğinden, bu yemek özellikle rakamı etkilemeyecektir. Bu gerekli - hindi filetosu - 400 gr - soğan - 1 kafa - sarımsak - 3 diş - peynir (sert) - 100 gr -domates - 2 adet

Kavurma işleminden sonra hindi göğsü çok sulu ve hassas hale gelir. Özel bir manşonda, folyoda veya sadece formda pişirilebilir. Ve ete zengin bir tat ve aroma vermek, doğru baharat seçiminin yardımıyla elde edilecektir. Bu gerekli İlk tarif için:

Et için yüzlerce turşusu var, her şefin kendi imzası var. Kefire batırılmış domuz eti denemeye değer, çok yumuşak ve sulu çıkıyor, şişlerde veya tel ızgarada pişirilebilir. kebap için gerekenler Bu turşunun özelliği, limon suyu veya sirkeden sonra olduğu gibi ekşi bir tat olmamasıdır

Tam pişmiş hindi, birçok ülkede geleneksel bir Yeni Yıl veya Noel yemeğidir. Ancak yağsız etinin pişirirken kuruması çok kolaydır, bu nedenle çoğu zaman hindi doldurulur ve tarife ve pişirme süresine dikkatle uyulur. Bu gerekli hindi - 3

Domuz şişliği ülkemizin geleneksel yemeklerinden biridir. Sadece evde değil, pahalı restoranlarda ve sıradan kebaplarda da pişirilir. Bu kadar büyük popülaritesinin sırrı sadece doğru et seçiminde değil, aynı zamanda hazırlanan sosun kalitesinde de yatmaktadır

Biraz hayal gücü ve en sıradan patatesler bir ziyafetin incisi olabilir. Evde veya doğada, şenlikli veya günlük bir masa için orijinal patates yemekleri hazırlayın ve sadece normal menüyü çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız

Artık marketlerde her zevke uygun bir turşuda barbekü için et satın alabilirsiniz. Tabii ki, bunu yapmak evde kaseler ve baharatlarla uğraşmaktan çok daha kolaydır, ancak ev yapımı barbekü eti turşusu, mağazadan satın alınan etlerden çok daha lezzetli ve daha doğaldır

Kebapların kokusu, dişlerinizi yumuşak bir et parçasına sokmak ve sıcak meyve suyuyla yanan odun dumanının aromasını içinize çekmek istemenizi sağlar. Etin tadı, nasıl marine edildiğine bağlıdır. Kebap eti sadece taze alınmalıdır, böylece kebap kuru ve sert olmaz

Ukha, geleneksel bir Rus yemeği olarak kabul edilir. Başlangıçta, bu çorbayı yapmak için ana malzeme sadece balık değildi. Birçok antik kaynak, örneğin, "bezelye kulağı", "tavuk kulağı" veya "et kulağı" dan bahseder

Charlotte, tarihini uzak 18. yüzyıla kadar takip ediyor. Bu tatlı, elma yetiştiricilerini koruyan Kraliçe Charlotte için icat edildi. Uzun tarih boyunca, charlotte'un bileşimi sürekli değişti, ancak adı her zaman aynı kaldı. Bu gerekli - 3 tavuk yumurtası - 8 yemek kaşığı

Zencefil yüzyıllardır sadece anavatanı Güney Asya'da değil, birçok ülkede baharat olarak kullanılmıştır. Bu popülerlik, ürünün faydalı özellikleri ve eşsiz tadı ile basitçe açıklanmaktadır. zencefil nedir Zencefil, baharat olarak kullanılan güçlü bir köksap bitkisidir

Karabuğday lapası yemek, kilo vermenin mükemmel bir yoludur. Bu yulaf lapası en az miktarda nişasta içerir ve esansiyel amino asitler ve proteinler açısından zengindir. Sadece fazladan santimetre çıkarmanıza izin vermekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da güçlendirecektir

Mermer sığır eti bugün herkesin ağzında. Ne de olsa biftek, Ruslar arasında en popüler yemeklerden biridir ve en iyisi bu etlerden elde edilir. Bugün mermer et için en popüler seçenek Kara Angus bifteğidir. Ancak, herkes onun tam olarak ne olduğunu bilmiyor

Sığır eti ve sebze güveci, hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel olan oldukça pratik ve doyurucu bir yemektir. Tarifin kendisi oldukça basittir ve hazırlanması hosteslere çok fazla sorun ve zorluk getirmeyecektir, ancak bitmiş aromatik etin tadı herkese büyük zevk verecektir

Folyoda pişirilmiş, sebzelerle desteklenmiş etler çok yumuşak, sulu çıkıyor. Aroması kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Bu gerekli - domuz eti yağ değil - 1 kg; - soğan - 2 adet; - havuç - 2 adet; - Bulgar biberi - 2 adet

Bu yemek bize Provence'tan (Fransa'nın güney doğusundaki bölge) geldi. Bu bölgenin mutfağı sadeliği ile klasik Fransız mutfağından farklıdır ve ev yapımına çok benzer. Provence yemekleri sebze, zeytin, şarap ve taze ete dayanmaktadır. Et önce marine edilir ve daha sonra Provence otlarının eklenmesiyle haşlanır veya pişirilir

Et, ideal olarak sebzelerle birleştirilir; bunlar, ayrı olarak pişirilmiş bir garnitür veya bir et yemeğinin parçası olarak kullanılabilir. Sebzeli fırında pişmiş sığır eti, hassas bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Bu yemek, özellikle soğuk bir kış akşamında evinizi memnun edecek

Ev yapımı haşlanmış domuz eti veya rosto dana sosis için harika bir alternatiftir. Bir kilogram et, bir kilogram birinci sınıf sosisten biraz daha pahalıdır, ancak kesinlikle et yediğinizden ve baharatlı aromalı soya, boyalar, lezzet arttırıcılar vb

Şaşırmış olabilirsiniz ama Pekin ördeği ve Pekin ördeği iki farklı yemektir. Tabii ki, tamamen farklı değil, temelde farklı. Pekin ördeği, her şeyden önce, kaz ciğeri için kazları beslemek için kullanılana benzer özel bir teknoloji kullanılarak yetiştirilen belirli bir cinsin bir ördeğidir

Kış için patlıcandan ne hazırlanabilir, sonbahar hasat döneminde birçok kadın için güncel bir sorudur. Zaten bilinen ve denenmiş tariflere yeni ve sıra dışı bir şey eklemek istiyorum. Havuçlu ve sarımsaklı patlıcan turşusu ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir veya hemen servis edilebilir

Halibut pişirmek, en beklenmedik malzemelerle birleştirilebildiği için birçok mutfak meraklısının ilgisini çekebilir. Kızartılabilir, haşlanabilir ve haşlanabilir. Ancak meyvelerle pişirildiğinde özellikle orijinal ve lezzetli bir kombinasyon elde edilir

Öyle oluyor ki misafirler gelmek üzere ve hostesin planlanan tüm yemekleri hazırlamak için zamanı yok. Durumdan çıkmanın bir yolu, fırında et ve balığın aynı anda pişirilmesi olabilir - ancak bu, her iki ürünün de kokularını birbirine aktarmaması için doğru şekilde yapılmalıdır

Bütün pişmiş et, sosis için değerli bir alternatiftir. Bayram masasında dilimleyerek servis edebilir veya kahvaltıda sandviç hazırlayabilir, yolda veya işe giderken yanınıza alabilirsiniz. Bu etin pişirilmesi birkaç saat sürecek, ancak sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak

Bu yemek çok hassas, sulu çıkıyor. Pirinç veya patates püresi ile garnitür olarak mükemmeldir. Bu gerekli - 1 kg domuz bonfile, - 50 ml elma sirkesi veya sofra sirkesi, - 50 ml ayçiçek yağı, - 2 çay kaşığı hardal, - 3 diş sarımsak, - 1 çay kaşığı kuru Kekik, - baharat olarak kekik veya fesleğen, - tatmak için tuz

Karaciğer keki için pişirme süresi 50-60 dakikadır. Listelenen malzemelerden 5-7 porsiyon için bir pasta alırsınız. Patatesleri garnitür olarak kullanabilirsiniz. Bu gerekli • Karaciğer 700 gr; • Tavuk yumurtası - 2 adet; • Süt - 100 ml