Gıda 2024, Kasım

Solyanka, zengin ekşi baharatlı tadıyla birçok kişi tarafından sevilen geleneksel bir Rus yemeğidir. Bir dizi üründe ve hatta kıvamda farklılık gösterebilir - bir tavada pişirilen çorbalar ve ana yemekler aynı isim altındadır. Gerçek bilenler kesinlikle çeşitli patlıcan hodgepodge'larını seveceklerdir

Pizza, karmaşık olmayan yemeklerden biri olarak güvenle adlandırılabilir. Hamur, sos, peynir, favori dolgu - bunlar onun malzemeleri. Ancak, belirli yasalara uyulmadığı takdirde pizza kolayca bozulabilir. 1. Uygunsuz tarif Birçok insan, bir restoran tarifi kullanarak evde pizza yapma hatasına düşer

Mısır turşusu, sonbahar ve kış aylarında diyetinizi çeşitlendirmenize, lezzetli garnitürler, çorbalar ve daha birçok yemek hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Tam yağlı süt ve olgun başaklar ileride kullanılmak üzere konserve edilir veya tahıllar gelecekteki salatalar, güveçler, çorbalar için önceden ayrılır

Tavuk göğsü pişirildiğinde genellikle kuru olmasına rağmen, bu tarifte sulu ve yumuşaktır. Bu gerekli • 300 gr sert peynir • 3 yumurta • 3 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema • 1 tavuk göğsü (500-600 gr) • 2 soğan • tuz biber • kurutulmuş otlar • kızartmak için bitkisel yağ Talimatlar Aşama 1 İlk önce tavuk rulosunun tabanını hazırlayalım - bir omlet

Lahana, patatesin ortaya çıkmasından çok önce ülkemizde fermente edildi. Yüzlerce yıldır, bu sebzeyi tuzlamak için kızılcık da dahil olmak üzere birçok tarif oluşturuldu. Lahana, içinde bulunan laktik asit bakterileri sayesinde fermente olur

Fırında elmalar lezzetli ve sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı olarak servis edilebilir. Ve bu meyveler fırında çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Pişirme için en iyi zaman, uygun çeşitlerin olgunlaştığı sonbahardır. Tatlıyı tatlı ve güzel yapmak ve meyveler şeklini korumak için doğru elma çeşidini seçmeniz gerekir

Güzel bahar havası! Doğada piknik yapmanın tam zamanı. Ateşte yemek yapmak bir zevktir. Lezzetli, sağlıklı ve romantik. Aileniz ve arkadaşlarınız hazırladığınız yemeklerden memnun kalacak: naneli somon, baharatlı patlıcan ve ikisi bir arada sosis

Dikkatinize, Julius Caesar'ın kendisinin ziyafet çekmiş olabileceği harika bir tuzlu-tatlı kurabiye tarifi sunuyorum! Bu gerekli - 0,5 su bardağı ricotta; - 2 yemek kaşığı. bal; - 2 yemek kaşığı. doğal yoğurt; - 6 defne yaprağı

Graham Crackers, tereyağı veya reçel ile sürülecek kadar harika gevrek tam tahıllı bisküvilerdir! Bu gerekli - 280 gr buğday unu; - 340 gr tam buğday unu; - 120 gr kakao tozu; - 200 gr esmer şeker; - 200 gr soğuk tereyağı

Yulaf ezmesi, tüm tahıl türlerinin en sağlıklılarından biri olarak kabul edilir. Yüksek miktarda değerli bitkisel yağlar ve proteinler içerir. Yulaf ezmesinin bir parçası olan avenalin ve avenin maddeleri, tüm gerekli amino asitleri içerir. Ürünlerin satın alınması ve hazırlanması Yulaf lapası seçerken ürünlerin doğallığına odaklanmalısınız

Özel restoranlarda veya barlarda her zaman suşi veya rulo yiyemiyoruz. Bunları çoğu zaman yanınıza almanız gerekir. Bu deniz ürünleri yemeklerinin uygun şekilde saklanması, keyifli yemeklerinin anahtarıdır. Ama suşiyi enfes lezzetini koruyacak şekilde saklamak mümkün müdür?

Viski, grubundaki en eski ve en popüler içkilerden biridir. Bununla birlikte, artan popülariteyle birlikte, pahalı alkollerin sahte sayısı da artıyor; bugün, büyük şarap butiklerinde bile, koleksiyonluk viskilerin yanı sıra sahtelerini de bulabilirsiniz

Sağlığı, güzelliği ve uzun ömürlülüğü korumak istiyorsanız, doğru yemelisiniz. Doğru beslenme, vücudun sağlıklı ve tam gelişiminin anahtarıdır. Mutfağınızda her zaman bulunması gereken yiyecekleri düşünün. Talimatlar Aşama 1 Bal Mükemmel bir enerji kaynağıdır

Plyatsok, Polonya ve Batı Ukrayna'da popüler bir şekerleme ürünüdür. Kek gibi görünüyor, ama her zaman dikdörtgen şeklinde pişirilir. Tatlının karakteristik bir özelliği porsiyonlarda servis edilmesidir, burada farklı katmanlar ve dolgular sayesinde parlak, karmaşık olduğu ortaya çıkan lezzetler dilimi şaşırtıcıdır

Bugün bile canlı ahtapot yemek, bu yemeğin bir incelik olduğu Kore hariç tüm ülkelerde duyulmamış bir egzotik olarak kabul edilir. Çekici olmayan görünümüne, uzun dokunaçlarına ve sert gövdesine rağmen, Kore restoranlarında canlı ahtapotlar kolayca tüketilir

İnsan vücuduna giren yiyecekler karmaşık bir bileşime sahiptir ve organik maddeler içerir: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Hepsi sağlık için önemlidir ve belirli işlevleri vardır. Proteinler vücudun yapı taşlarıdır ve dokuların büyüme ve gelişmesinde rol oynarlar

Uzak geçmişte, Çin halkı ülkeye şimdi yaygın olarak "yeşil çay" olarak adlandırılan şifalı bir içecek sundu. Theine alkaloid (kafeinin analogu) ve bol miktarda vitamin içermesi sayesinde sabahları iyi bir şekilde canlandırır ve gün boyu formda kalmanızı sağlar

Somon muslu kalamar rulo, tüm tatiller için görkemli bir atıştırmalıktır. Orijinal, sıradışı, narin - ilahi lezzetli ruloyu tanımlamak için yeterli kelime yok. Bu gerekli - 150 gr peynir - 2 yumurta - 300 gr haşlanmış kalamar - 2 yemek kaşığı

Bu kreplere kırmızı denir, çünkü bileşim, kreplerin normalden daha koyu olması nedeniyle karabuğday unu içerir. Ghee, üç çeşit un ve peynir, krepleri çok hoş kokulu ve kremsi yapar. Kızartma işlemi sırasında tavaya hiç yapışmazlar. Bu gerekli - 1-1

Özellikle ilkbaharda, çoğumuz kış boyunca alınan birkaç kilogramla ayrılmak için acele ediyoruz. Pratik olarak kalori içermeyen pancar, ıspanak ve kuşkonmaz, kilo verenlere ve figürlerini sürekli izleyen herkese yardım etmeye gelir ve keskin bir sos sosu onları taze bir tat ile tamamlamaya yardımcı olur

Krep muhtemelen en eski meyilli yemeklerden biridir, erken yaşlardan beri bizim tarafımızdan çok tanıdık ve sevilen ve maya ilaveli krepler daha lezzetli ve daha muhteşem. Ayrıca, herhangi bir ev yapımı reçel veya reçel onlar için mükemmeldir

Bu salata, çok özgün ve eğlenceli bir şekilde dekore edilmiş olduğu için misafirlerinize bir gülümseme ve hassasiyet getirmede başarısız olamaz. Üstelik çok lezzetli ve doyurucu. Bu gerekli - 4 şey. patates - 5 parça. yumurtalar - 150 gr peynir - 2 diş sarımsak - 1 banka hamsi - birkaç dal maydanoz ve yeşil soğan - kakao - soğan - mayonez Talimatlar Aşama 1 Salata hazırlama teknolojisi çok basittir, katmanlar halinde düzenlenmiştir

Bu salata lezzetli ve besleyicidir. Salata görünümü, onu şenlikli olarak adlandırmanıza ve şenlikli masayı süslemenize izin verir. Bu gerekli - 300 gr domuz eti - 3 parça. patates - 1 kutu salamura mantar - 5 parça. yumurtalar - 1 BİLGİSAYAR

Geçen yüzyılın ortalarında, yengeç salatası tarifi, bir yemekte doğal yengeç etinin vazgeçilmez varlığını ima ettiyse, bugün bu yemek, surimi temelinde yapılan yarı mamul ürünlerden giderek daha fazla hazırlanmaktadır. Daha önce bir incelik olarak kabul edilen ve pahalı restoranlarda servis edilen salatalıklı yengeç salatası bir istisna değildir, ancak bugün neredeyse günlük bir yemek haline gelmiştir

Farklı renklerde iki katmandan bu pastayı yapmak çok kolay. Yemek pişirmek çok zaman almayacak, herkes halledebilir. Krem şanti veya seçtiğiniz herhangi bir reçel, kekler için emprenye olarak kullanılabilir. Bu gerekli - 3 bardak buğday unu

Lezzetli, yumuşak ve güzel kekler. Krem peynir ve bademli çikolatanın mükemmel tadı - bu kombinasyon sizi kesinlikle memnun edecek. Toxido kekleri yeterince hızlı hazırlanır. Bu gerekli - 350 gr un; - 305 gr şeker; - 230 ml su

Brokoli açık turta alışılmadık derecede sulu ve lezzetli çıkıyor. Brokoli ve süzme peynir, bu sululuğu unlu mamullere verir. Bir saatte hazırlanan börek, özellikle saf haliyle brokoliyi sevmeyenlere bile hitap edecek. Bu gerekli - 400 gr pırasa (beyaz kısım)

Çikolatalı hindistan cevizli makaron yapmak için iki saat harcayacak olsanız da bu tatlıyı yapmak çok kolay. Evet ve tüm malzemelerin mevcut olması gerekiyor, böylece herkes görevle başa çıkacak. Bu gerekli On iki porsiyon için:

Salatalık ekmeği, baharatlı tadı ve gevrek kahverengi kabuğu olan çok ilginç bir hamur işidir. Bu tür ekmekleri pişirdiğinizden emin olun. Elbette benzersizliği ile sizi şaşırtacak. Bu gerekli - taze salatalık - 300 gr; - hızlı etkili maya - 1 çay kaşığı

Şekerli tatlıları sevmeyenler için yapımı çok basit ama şaşırtıcı derecede aromatik ve lezzetli bir kurabiye olan "Peynir Çubukları"nı pişirmenizi öneririm. Böyle bir yemekle ezmek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bu gerekli - puf mayalı hamur - 450 gr

Güveç, başka hiçbir şey gibi, güvenle evrensel bir yemek olarak adlandırılabilir. Hemen hemen her üründen pişirilebilir. Bu yemeği kabak ve kıyma ile hazırlamanızı öneririm. Bu gerekli - kabak - 1 kg; - kıyılmış et - 500 gr

İlk bakışta, balkabağından çok az yemek hazırlanabiliyor gibi görünüyor. Aslında, durum böyle değil. Ayrıca lezzetli bir tatlı yapmak için kullanılabilir. Kabağı kurabiye hamurunda pişirmenizi öneririm. Bu gerekli - kabak posası - 700 gr

Tatlı her zaman çok tatmin edici olmak zorunda değildir. Bazen lezzetli ama kolay bir şey yapmak istersiniz. Böyle bir durumda "Turuncu Halkalar" adında bir kurabiye yapmanızı öneririm. Bu gerekli - un - 300 gr; - hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Hayal gücünüz ve özgünlüğünüz ile ailenizi şaşırtmak ister misiniz? Sonra patatesli armut pişirin! Bence herkes onları beğenecek. Bu gerekli - patates - 4-5 adet; - un - 1 yemek kaşığı; - yumurtalar - 3 adet; - peynir - 70 gr

Tavuk kemiği ve sebze suyu, en gerekli ve çok yönlü malzemelerden biridir. Bu gerekli - 900 gr çiğ tavuk kemiği (örneğin kanatlar veya iskeletler) - 25 gr tuzsuz tereyağı - 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış - 1 sap kereviz, doğranmış - 1 adet pırasa sapı, iri parçalar halinde doğranmış (beyaz kısım) - 3 tane karabiber - 1 defne yaprağı - 1 dal kekik (isteğe bağlı) - 1, 8-2, 1 lt soğuk su Talimatlar Aşama 1 Tereyağını kalın tabanlı büyük

Fırında pişmiş tavuk bagetlerin tadı çok hassastır. Et, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir, bu nedenle hiçbir misafir böyle bir inceliği reddedemez. Bu gerekli - 6-8 tavuk budu; - sarımsak başı; - 8 kiraz domates; - bir avuç taze fesleğen

Peynir, tavuk ve mantar, çeşitli soslar veya marineler ekleyerek farklı şekillerde deneyebileceğiniz bir kombinasyondur. Basit tariflerden biri, bal ve hardalla marine edilmiş, mantar ve peynirle pişirilmiş tavuk göğsüdür. Tüm aile için hızlı ve lezzetli bir yemek

Salata, ilk bakışta uyumsuz ürünler içermesi nedeniyle çok sıra dışı bir tada sahiptir. Salata bir bütçeye göre oldukça pahalı olduğu ortaya çıkıyor, ancak bir kutlama için uygun bir seçenek. Zengin ve tatmin edici görünüyor. Bu gerekli - 400 gram tavuk filetosu, - 1 sığır dili, - 1 sap kereviz, - 1 adet mor soğan, - 1 havuç, - 200 gram kral karides, - 100 gram turşusu turşu, - 200 gram taze lahana, - 4 yumurta, - Lahana Yaprakları, - 200 mi

Geleneksel bir kahvaltı genellikle kahve veya çay ile birkaç sosis ve peynirli sandviçten oluşur. Bu tür yiyeceklerden çok az fayda vardır. Biraz hayal gücü ile sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Elmalı süzme peynirli bir sandviç yapmak biraz zaman alacak

Bu kurabiyeler serin ve kuru bir yerde çok uzun süre tat kaybetmeden saklanır. Güzel bir teneke kutuda paketlenmiş kurabiyeler mükemmel bir tatlı hediye olarak hizmet edecek. Bu gerekli - 100 ml kefir; - 1 BİLGİSAYAR. Yumurta

Kahve, yüzyıllar önce ortaya çıkmış, birçok kişi tarafından sevilen hoş kokulu canlandırıcı bir içecektir. Kahve çekirdeklerinden yapılan modern içecekler, ilkinin tadına sadece belli belirsiz benziyor. Ve gurmeler yeni orijinal tarifler buluyor

Kızarmış kabak pişirmek özenli bir iştir. Başlamak için kabak, tohumlardan ve derilerden iyice temizlenmelidir. Ancak sonuç, besleyici ve vitamin açısından zengin bir yemektir. Uygun şekilde dekore ederseniz, şenlik masasına kızarmış kabak koymak ayıp değildir

Bir fincan güzel kokulu çay her zaman iyidir ama özellikle akşamları tüm endişelerinizi bir kenara bırakıp, bir battaniyeye sarılın, en sevdiğiniz kitabı açın ya da uzun zamandır beklenen dizileri açın. Soğuk sonbahar ve kış, sıcaklık ve güneş istediğinizde, çay içmenizi çeşitlendirebilir ve güneşli bir yaz öğlen yemeği gibi mis kokulu ve sıcak bir masala çayı hazırlayabilirsiniz

Fransız tavuk eti basit ve herkesin favori yemeğidir. Lezzetli, besleyici ve iddiasız hazırlanması, hem tatillerde hem de hafta içi günlerde size yardımcı olacaktır. Malzemeler Tavuk fileto / but - 500-700 gr soğan - 1 adet

Tavuğun patlıcanla kombinasyonu sadece doğru beslenme açısından faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda gurmeler için de gerçek bir zevk olabilir. Bu yemek lezzetli bir aroma ile çok hassastır. Bu ürünleri doğru pişirirseniz, onlara baharatlar ve diğer ilginç malzemeleri eklerseniz, bir mutfak sanatı şaheseri elde edersiniz

Çalışmak senin için daha mı zorlaştı? Bir şeye konsantre olmak zor mu? Daha fazla beyin güçlendirici yiyecekler yiyin. Bu ürünler nelerdir? Talimatlar Aşama 1 Ülkemizde yaygın olan cevizle başlayalım. Sistematik olarak kullanan kişiler mantıksal problemlerin çözümünde etkilidir

Kabak tüm yıl boyunca satılır, ancak bu sebzelerin mevsimi Temmuz'dan Ekim'e kadardır. Genç kabak, doldurma, kızartma için idealdir, hem geleneksel sebze hem de sıcak salatalarda harikadır. Daha büyük meyveler, yahniler ve krepler için iyidir

Balın doğallığı için ilk test satıcı tarafından geçilir - ürünleri için bir sertifika sunmak zorundadır. İkinci kontrol görsel olarak yapılabilir. Doğal bal her zaman küçük polen ve balmumu parçacıkları içerecektir, böcek kanatları mümkündür

Fransızlar ıspanağı sebzelerin kralı olarak adlandırdı. Bu fahri unvan, faydalı nitelikler nedeniyle verildi. Bu bitki gerçekten çok lezzetli ve besleyici. Ispanakla çok çeşitli lezzetli ve sulu yemekler hazırlayabilirsiniz. Ispanağın doğum yeri, çağımızdan önce ortaya çıktığı Pers olarak kabul edilir

Ülkeler ve kültürler arasındaki sınırlar bulanıklaşıyor, mesafeler azalıyor gibi görünüyor ve şimdi Rus ev kadınları şimdiye kadar bilinmeyen denizaşırı ürünleri ustalıkla yemek pişirmede kullanıyor. Bu popüler egzotik yiyeceklerden biri hindistancevizi yağıdır

Fermente süt ürünleri, modern bir insanın hayatına sıkı sıkıya girmiştir. Tam bir yemek için yeterli zaman olmadığında ve hareket halindeyken atıştırmanız gerektiğinde, kefir veya biokefir sindirimi destekleyebilir ve gıdaların asimilasyonu ile ilgili sorunları önleyebilir

Soya sosu, modern mutfağın vazgeçilmez bir bileşeni haline geldi. Salataları giyinmek ve marine yapmak için yaygın olarak kullanılır. Yemeğin tadı büyük ölçüde seçilen sosun kalitesine bağlıdır. Bu gerekli - şişe; - örtmek

Günümüzde insanlar genellikle Paskalya kekleri satın almayı tercih ediyor, ancak yemek pişirmede birkaç önemli noktayı biliyorsanız, gereksiz yere uğraşmadan yapabilirsiniz. Ve ailenizi ev yapımı kokulu hamur işleri ile memnun edin. Üstelik bu tarif çok ilginç, parlak, havadar bir tadı ve harika bir kahve aromasını narin çikolata parçalarıyla birleştiriyor

Domates pirzola veya domatokeftedes, çok az kişi tarafından bilinen oldukça nadir bir Yunan yemeğidir. Geleneksel et veya balık pirzolalarının aksine domatokeftedes oruç tutmak için harika bir alternatif olabilir. Bu gerekli - 6 büyük olgun domates - 1 büyük soğan - 100 gr beyaz peynir - 300 gr un - 2 yemek kaşığı

Musaka, Balkan halklarının ve Orta Doğu'nun çok popüler ve inanılmaz lezzetli bir yemeğidir. Musakka esas olarak kıyma ve patlıcandan hazırlanır, ancak bu lezzetli güveç için her milletin kendi dolgusu vardır. Bu gerekli - 3-4 küçük patlıcan - 0, 5 yemek kaşığı

Patatopita, pirinç ve patates ile doldurulmuş ince gevrek hamurdan yapılan bir turta olan ünlü bir ulusal Yunan yemeğidir. Yemeğin çok doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve tadını bir günden fazla koruyor. Bu gerekli - 2 yumurta - zeytin yağı - 2 yemek kaşığı

Buzdolabında herkes için standart bir ürün seti bulunabilir. Bazen gerçekten lezzetli hamur işleri ile kendinizi şımartmak istersiniz, ancak evde böyle bir şey yoktur ve özel ürünler satın almanın bir yolu yoktur. Konuklar beklenmedik bir şekilde gelmeye karar verirse ve onları tedavi edecek kesinlikle hiçbir şey yoksa, lezzetli bir kek yapabilirsiniz

Kabaklı turta, diğer sağlıklı sebzelerle birlikte dengeli beslenme için en iyi seçenektir. Özgünlük, düşük kalorili içerik, mükemmel tat ve hazırlama kolaylığı bu tarifin ana avantajlarıdır. Bu gerekli –Genç kabak (1-2 adet)

Raflarda bol miktarda olgun ve ucuz çilek bulabilirken, bu meyvenin ve ondan yapılan çeşitli tatlıların tadını çıkarmalısınız. Çilekli ricottalı cheesecake, yapılışındaki sadeliği, tatlının dokusunun çok narin olması ve eşsiz görünümü ile sizi kendine hayran bırakacak

Taze meyve ve dondurma içeren kısa hamur işi sepeti harika bir yaz aroması yayıyor. Narin bir lezzetin tadını çıkarırken yazın hayalini kurmak çok güzel. Bu gerekli 2 yumurta 100 gram şeker 50 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata 50 gr tereyağı 2 muz Talimatlar Aşama 1 Kurabiye hamurunu koyun, küçük küpler halinde kesilmiş muzları bir kalıba koyun, rendelenmiş beyaz çikolata serpin

Yumuşak hamurdan ve çok aromalı krema ile lezzetli kekler yapmak için tarif. Hazırlanması elli dakika sürer. Kremalı kekler çay için harika bir ikram olacaktır. Bu gerekli Dört porsiyon için: - süt - 500 ml; - şeker - 150 gr

Bu sebzeli tavuk için kolay ve orijinal bir tarif. Kaju fıstığı lezzete lezzet katarken, portakal suyu sosu kızartmaya lezzetli bir aroma verir. Bu gerekli - 500 gram tavuk filetosu; - 400 gram brokoli - taze veya dondurulmuş

Herkes lezzetli dondurmanın evde fazla çaba harcamadan yapılabileceğini uzun zamandır biliyor. Bu lezzeti gül yapraklarından yapmanızı öneririm. Beğenmenizi ümit ederim. Bu gerekli - gül yaprakları - 300 gr; - pudra şekeri - 250 gr

Bir cupcake, diğer inceliklerden daha kötü olmayan şenlikli bir masayı süsleyecektir. Size çok sıra dışı bir isim olan bu tatlı için bir tarif sunuyorum - "Vasin". Bence onu beğeniceksin. Bu gerekli - tereyağı - 125 gr

Lezzetli ve sulu bir muamele yapmak ister misiniz? Ardından "Cheerful Negro" adında bir çikolatalı rulo yapın. Bu tatlıyı hazırlamak oldukça basittir, ayrıca çok fazla ürün gerektirmez. Bunun yemek pişirmede önemli olduğunu kabul edin

Süzme peynir, meyvelerin tadıyla iyi gider, bu nedenle iştah açıcı bir ev yapımı süzme peynirli kek parçası, hem yetişkinler hem de çocuklar için kahvaltı için mükemmeldir. Yavaş bir tencerede çilekli bir lor keki hazırlayalım. Bu gerekli - süzme peynir - 50 gr

Sarımsak tüyü tadı ve aroması ile vadi zambakının aromasını taşıyan yeşilliklere yabani sarımsak denir. Bu bitki Kafkasya'da hem taze hem de salamura olarak çok popülerdir, çünkü yabani sarımsak sebze ve balıklarla iyi gider, çorbalarda ve salatalarda kullanılır

Peynirli ve sarımsaklı kekler, şarap ve bira ile iyi giden lezzetli ve aromalı bir mezedir. Muffinler çok hızlı ve basit malzemelerle yapılabilir. Bu gerekli - 140 gr. un; - yarım yemek kaşığı şeker; - 2 çay kaşığı kabartma tozu

Kirazlı ve raventli turta, tadı çok ufalanan ve hassastır. Ravent tatlıya baharatlı ekşi bir not verir. Bu gerekli Kırıntı için: - 210 gr. un; - 150 gr. Sahra; - bir tutam tuz; - 130 gr. Tereyağı. Test için: - 140 gr

Sezar salatası neredeyse 100 yıl önce tesadüfen icat edildi. Küçük restoranlardan biri olan Cesar Cardini'nin beklenmedik misafirleri hızlı ve lezzetli bir şekilde beslemesi gerekiyordu. İtalyan mutfak uzmanı, o sırada stoktaki ürünleri karıştırdı, yemeğin dünyanın en popülerlerinden biri olmasını beklemiyordu

Doğranmış pirzola çok lezzetli bir yemektir. Bugün bu pirzolaların dört çeşidini paylaşmak istiyorum. Haşlanmış patates ile doğranmış tavuk göğsü pirzola 1 tavuk göğsü 1 büyük soğan 2-3 patates 1 yumurta 2 yemek kaşığı

"Mimoza" salatası, hemen hemen her şenlik masasında bulunan en popüler mezelerden biridir. İlk bakışta, hazırlanması oldukça basittir, ancak harika bir lezzet elde etmek için gerekli malzemeleri karıştırmak yeterli değildir. Her yemek gibi bu salatanın da kendine has sırları var

Et döş birçok ülkenin mutfağında popülerdir. Bu ürün, özellikle soğuk iklime sahip yerlerde yaygındır, çünkü döş içeren herhangi bir yemek mükemmel doygunluk sağlar. Brisket çorbaları bir istisna değildir. Etleri uzun süre pişirmek zorunda kalmadığınız için döş çorbası hazırlamak hızlı ve kolaydır

Sıradışı, ama çok lezzetli tavuk sakatatlı pide, sadece günlük bir masayı değil, aynı zamanda şenlikli bir masayı da süsleyecek. Sıcak atıştırmalıkların hazırlanması kolaydır ve çabucak yenir. Tavuk sakatatlı lavaş tatmin edici görünüyor

İtalyan tiramisu tatlısının birkaç çeşidi vardır. Bu yemek için alışılmadık tariflerden biri de elmalı tiramisu. Bu incelik kesinlikle misafirlerinizi memnun edecektir. Bu gerekli - Savoyardi kurabiyeleri (20 adet); - elmalar (4 adet)

Kırmızı balığın ana değeri, büyük miktarda Omega-3 yağ asididir. Ancak kırmızı balığın vücut için iyi olmasının yanı sıra etinin de harika bir tadı vardır. Ancak bu tür balıkların kullanım süresi ve saklama koşulları kesinlikle sınırlıdır. Bu gerekli Marine için (1 kg balık için):

Aşırı kilo sorunu, bir kişinin varlığını sağlamak için neredeyse herhangi bir fiziksel çaba harcamak zorunda olmadığı modern dünyada özellikle acil hale gelir - onun için her şey makineler tarafından yapılır. Hareketsiz bir yaşam tarzı sürdüğünüzde, kalori alımını sınırlamazsanız ve en azından biraz fiziksel çaba sarf etmeye başlamazsanız, kesinlikle fazla kilo alırsınız

Ekmeğin tadı kötü mü? Bazıları kepek sever, diğerleri Borodinsky gibi, ancak her zaman olağandışı tadı ekmek gurmelerinin kalbini uzun süre kazanacak ilginç bir tür vardır. Letonya çavdar ekmeği Eski Riga'nın dar sokaklarında aç karnına yürümek kolay bir iş değil

Şimdi iyi bir mağazada bile düşük kaliteli bir ürün satın alabilirsiniz. Özellikle alkollü içecekler alırken sahte olma riski vardır. Sadece 200 ruble şarapsa, sorun değil. Ve eğer bir buçuk bin konyak alacaksanız, hatta hediye olarak! Sahte nasıl tanınır ve aldatılmaz?

Sofra tuzu olmadan yemek pişirmeyi hayal etmek zor. Bu mineral ayrıca daha bilimsel bir isme sahiptir - halit. Böyle bir taş insan tarafından uzun zamandır bilinmektedir ve yiyeceklere özel bir tat vermek için yaygın olarak kullanılmaktadır

Pirinç sirkesi, suşi ve rulolara katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanıldığı Japonya'dan Rus halkına geldi. Bununla birlikte, bazen yerel mağazalardan satın almak oldukça zordur, bu nedenle özelliklerine zarar vermeden pirinç sirkesini nasıl değiştirebileceğinizi bilmeniz gerekir

Yağ asitleri vücudun düzgün çalışması için gereklidir. Kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin durumu, saç ve beyin fonksiyonu büyük ölçüde onların varlığına bağlıdır. Bu maddeler arasında belirli gıdalardan elde edilebilen omega-3 yağ asitleri özellikle sağlık açısından faydalıdır

Aromatik domuz pastırması çorbası birçok kişiye hitap edecek. Konuklara servis edebilir veya sadece evinizi memnun edebilirsiniz. Çorba, ortak bir kapta veya porsiyonlar halinde tabaklarda servis edilebilir. Bu gerekli - 300 gr domuz pastırması

Davetli arkadaşlarınızı lezzetli bir salata ile memnun etmek istiyorsanız, yengeç eti ve kivi ile bir salata hazırlayın. Meyve severler işçiliğinizi takdir edecek. Bu gerekli - 200-250 gr yengeç çubuğu veya yengeç eti; - 1 kutu konserve mısır

Şnitzel yapmak için ideal et, domuz bonfilesidir. Hafif bir çırpma ile et biraz incelir ve şnitzel yumuşak ve yumuşak olur. Sosu pişmiş şnitzelle servis ettiğinizden emin olun. Sebze ve limon suyu ile mayonez bazlı bir sos - tartar idealdir

Kabak geleneksel olarak yaz menüsünün bir parçasıdır. Bu sebzeli tariflerin avantajları, yemeklerin hızlı bir şekilde hazırlanması ve minimum içerik gerektirmesidir. Kabak ve soya sosu, yemeğe özel bir oryantal lezzet vermesini sağlayan en uygun kombinasyon

Mantar toplamanın birçok yöntemi arasında, hazırlama, işleme ve pişirme sürecinin kendisini içeren dekapaj özellikle yaygındır. Bu tarife göre kış için mantar toplamayı öğrenirseniz, tüm kış kendi suyunuzda lezzetli mantarların tadını çıkaracaksınız

Bu Türk çörekler, öğle yemeği molanızda yemek için hızlı bir ısırıktır veya tüm aile için kahvaltı hazırlar. Hamurun çok yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, çörekleri peynir, yeşil soğan ve krema şeklinde doldurarak tadı mükemmel bir şekilde tamamlıyor

Bu kekin yapımı çok kolay. Herhangi bir nedenle taze mevsim meyveleri alamasanız bile, hoş bir çilek aromasıyla unlu mamüller yapabilirsiniz. Kekler çok yumuşak ve protein kreması onları mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu gerekli Kek için:

Lor hamuru, elmalı lor vanilyası ve badem, esmer şeker ve yulaf ezmesi ile ilginç bir üst katman - hepsi tek bir turtada! Aynı zamanda, unlu mamuller orta derecede tatlı, yumuşak, aromatiktir. Bu gerekli Test için: - 150 gr süzme peynir

Kek, yoğun bir kremayı andıran oldukça yoğun bir dokuya sahip çikolatalı keklerdir. Ekşi pişirme sevenler için kızılcıklı kek yapmanızı öneririz. Bu gerekli - 2 su bardağı donmuş kızılcık; - 1, 5 bardak un; - 200 gr bitter çikolata

Çoğu zaman, tuzlu ringa balığı şenlik masasına bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilir veya bir kürk manto altında ringa balığı yaparlar. Ringa ile lezzetli ve sağlıklı bir elma salatası hazırlamanızı öneririz! Bu gerekli - hafif tuzlu ringa balığı filetosu

Pancar, mısır ve hindistancevizi sütünün tatlı notaları birbiriyle iyi gider, zencefilin keskinliği yemeğe keskinlik katar. Bu kremalı çorba soğukken bile lezzetlidir. Bu gerekli - 1 pancar; - 1 patates; - 1 soğan; - 2 domates

Pide yuvarlak bir mayasız ekmektir. Ama Lübnan tavuğu ile lezzetli olacak! Pideyi orijinal dolgulu doldurun, sevdiklerinizi şaşırtın! Bu gerekli Dört porsiyon için: - 3 tavuk göğsü; - 4 pide; - 200 gr humus; - 200 gr Yunan yoğurdu

Çilek ve krema ile çikolata sepetleri yapmak oldukça kolaydır. Bu tatlı, inanılmaz hassas ve eşsiz tadı ile sizi şaşırtacak. Ailenizi böyle bir incelikle memnun edin. Bu gerekli - siyah çikolata - 120 gr; - çilek - 200 gr

Rizoni, İtalyan makarna çeşitlerinden biridir. Bu makarna görünüş olarak daha çok pirinç gibidir. Onunla yemekler çok lezzetli ve hafif. Bu gerekli - 12 İtalyan domatesi; - yarım çay kaşığı şeker; - yarım çay kaşığı tuz (veya biraz daha fazla - tadı)

İki katmandan oluşan renkli ve lezzetli bir güveç: ilginç serpiştirilmiş bıldırcın yumurtası ile yumuşak patates ve tavuk filetosu. Sadece sıradan değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de bir dekorasyon olacak. Güveci güzelleştiren dört malzeme:

Mercimek çorbası inanılmaz derecede sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Bu tarife göre pişirin ve ailenizin tüm üyeleri tarafından takdir edilecek inanılmaz lezzetli, zengin olacak. Bu gerekli - 500 gram füme domuz kaburga; - beş adet patates

Empanadalar (empanada), özellikle Latin Amerika ve İber Yarımadası'nda popüler olan, derin yağda kızartılmış dolgulu köftelerdir. Klasik empanada hamurunun hazırlanması için domuz yağı (domuz yağı) kullanılır, ancak bazı uyarlanmış tariflerde tereyağı ile değiştirilir

Günümüzde tuz, çeşitli yemeklerin hazırlanması için en vazgeçilmez malzemelerden biridir. Tatlı yulaf lapasında bile, tadı arttırmak için küçük miktarlarda eklenir. Ancak bu ürün de değişiklik göstermektedir. Ayrıca, sadece tat ve görünümde değil, aynı zamanda bileşiminde de farklılık gösterir

Pirinç erişteleri son zamanlarda dünyada yaygın olarak bilinir hale geldi. Dünya Savaşı'ndan önce, esas olarak sadece Japonya ve Çin'de hazırlandı. Ancak, bugün ürün Rusya'daki herhangi bir süpermarkette bulunabilir. Pirinç eriştesi çeşitleri ve bileşimi Pirinç erişteleri, pirinç hamurundan yapılmış yarı saydam uzun şeritlerdir

Hamilelik sırasında kakaonun yasaklanmasının ana nedeni, alerjik reaksiyon ve hipertansiyon riskidir. Anne adayının bu ürüne fazla sevgi göstermemesi iyidir. Ancak kakao bağımlılığı oldukça güçlüyse, onun yerini alacak bir şey aramanız gerekecek

Lahana turşusu, basit hazırlanışına rağmen lezzetli bir sebze yemeğidir. A, B, C vitaminleri ve içindeki faydalı mikro elementlerin içeriği nedeniyle kış ve erken ilkbaharda diyette bulunmalıdır. Lahana turşusu geleneksel bir Rus yemeğidir

Pirinç sirkesi, suşi ve sashimi - Japon ulusal balık yemekleri sayesinde Avrupa mutfağında popülerlik kazanıyor. Şarap veya üzüm sirkesi, eski Yunanlılar tarafından yemek pişirme ve kozmetolojide kullanılmıştır. Pirinç sirkesi Pirinç sirkesinin doğum yeri, bu ürünün çağımızın başlangıcından 300 yıl önce Japonya'ya geldiği Çin'dir

Uzun süredir insanlar tarafından yetiştirilen mantarlar olan petroller, günümüzde gıda endüstrisinin ürettiği tüm mantar ürünlerinin 2/3'ünü oluşturmaktadır. Farklı şekillerde kullanılırlar: çiğ, haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış ve konserve

Rusya'da Hint baharatları satın almak, ulusal mutfağa düşkün insanlar için uzun zamandır sorun olmaktan çıktı. Gerçek baharatlar çevrimiçi mağazalardan sipariş edilebilir, normal mağazalardan satın alınabilir veya büyük hipermarketlerde bulunabilir

Misafirlerinizi kendi ellerinizle pişirdiğiniz ev yapımı kurabiyelerle nasıl şımartabilirsiniz. Bu çerezler hazırlamak için basit ve yeterince hızlıdır. Bu gerekli -200 gr tereyağı (margarin ile değiştirilebilir); -200 gr şeker

İlkbahar ve yaz aylarında barbekü sadece popüler değil, aynı zamanda doyurucu bir yemektir. Çok fazla pişirme seçeneği var. Domuz eti ve baharatları birleştirmeyi seviyorsanız, bu turşuyu mutlaka deneyin. Tarifin ek bir avantajı, etin en hassas tadıdır

Azu, beş yüz yılı aşkın süredir var olan geleneksel bir Tatar yemeğidir. Azu tarifi küçük değişiklikler geçirdi ve bugün bu yemeği evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tatarca'daki temel bilgiler nasıl doğru yapılır? Bu gerekli –Sığır eti (470 gr)

Doldurulmuş yumurtalar, hem bayram masasında hem de günlük menüde iyi görünen hoş bir mezedir. Mantar ve sebzelerin doldurulması yumurta akı ile iyi gider ve tarif oldukça basittir ve büyük finansal maliyetler gerektirmez. Bu gerekli –Tavuk yumurtası (6-9 adet)

Kumlu taban ve yumuşak, narin, hafif gevrek dolgu, bir turta için harika bir kombinasyon. Bu ev yapımı kekleri hem siz hem de ev halkı çok sevecek. Fıstıklı turta bir fincan kahve ile mükemmeldir veya bir bardak süt ile servis edilebilir. Bu gerekli Test için:

Çok ev yapımı bir kek için bir tarif sunuyoruz. Bol miktarda çilek, minimum şeker ve yumuşak, ufalanan hamur - bunların hepsi çok uyumlu, doğal ve inanılmaz lezzetli! Ve daha da önemlisi, kirazlı turta yapmak çok basittir. Bu gerekli Test için:

Kuzu sevenler bu yemeği çok sevecek. Kaburgalardaki et, hafif ekşi krema ile yumuşak, sulu çıkıyor. Bu tarif aynı zamanda domuz kaburgalarını da harika yapar. Bu gerekli - 1 kg kaburga; - 3 havuç; - 1 soğan; - 400 gr ekşi krema

Dereotu mayonezli Atlantik somonu tarifi herkesin damak tadına uyacak. Kokulu dereotu mayonez, yumuşak somon balığı ile iyi gider - eviniz iyi beslenmiş ve memnun kalacaktır! Bu gerekli On porsiyon için: - 2,5 kg Atlantik somonu

Her ülkede ekmek yapılır ve herkes bunu her zaman özel bir şekilde yapar. Lezzetli, yumuşak ve kabarık bir Fas ekmeği pişirmenizi öneririm. Çok uzun sürmeyecek, sizi temin ederim. Bu gerekli - buğday unu - 1 kg; - tuz - 1 yemek kaşığı

Temel olarak, çörekler tatlı bir dolgu ile hazırlanır. Bu yemeği balıkla yapmanızı öneririm. Balık çörekleri, şenlikli bir masada meze olarak mükemmeldir. Bu gerekli - morina filetosu - 500 gr; - un - 1 bardak; - süt - 0,5 su bardağı

Lezzetli yemekler her zaman kalorisi yüksek ve zararlı değildir. Yağsız bir haşhaş halkası pişirmenizi öneririm. Bu incelik, narin ve hafif tadıyla sizi memnun edecek. Bu gerekli Test için: - kuru maya - 10 gr; - su - 1 bardak

Ailenizi lezzetli hamur işleri ile şaşırtmak çok kolay. Bunu yapmak için, sadece bir elmalı muhallebi turtası yapın. Böyle bir incelik kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu gerekli Test için: - tereyağı - 250 gr; - un - 500 gr

Alışılmadık adı "Stromboli" bir pizza rulosunu gizler. Bu yemek mükemmel bir tada sahiptir ve ayrıca her durum için atıştırmalık olarak harikadır. Bu gerekli Dolgu: - domates sosu - 200 ml; - Mozzarella peyniri - 200 gr

Nacho cipsleri, 1943'te icat edilen ulusal bir Meksika yemeğidir. Cipsler üçgen şeklindedir ve çeşitli soslar, eritilmiş peynir, acı biber, salata vb. ile servis edilir. Evde cips yapmak kolaydır. Ana koşul, gerçek cipslerin hazırlanmasında sadece mısır ununun kullanılmasıdır

Boston Brownie geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Bu yemeğin tarifi tüm dünyaya yayıldı ve şu anda İtalyan, Alman, Fransız ve diğer mutfaklarda çeşitli kek hazırlama yöntemleri bulunuyor. Bu gerekli - 150 gr tereyağı - 150 gr şeker - 6 çay kaşığı kakao - 4 yumurta - 1 çay kaşığı vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı

Bu tatlı çikolatasız yaşayamayanlar için birebir. Hindistan cevizi likörü ve hindistancevizi gevreği, ona eşsiz bir cennet tadı verecektir. Bu gerekli - 400 gr yüksek kaliteli bitter çikolata; - 300 gr yüksek kaliteli beyaz çikolata

Taze pişmiş ev yapımı ekmek: daha lezzetli ve daha lezzetli ne olabilir? Efsaneye göre, bu hamur işi kokan bir evde sevgi, barış ve uyum her zaman hüküm sürer, bu nedenle her ev hanımının sadece ekmek yapmayı öğrenmesi ve evde daha sık pişirmesi gerekir

Turşu patatesle servis edilebilir veya birçok yemekte malzeme olarak kullanılabilir. Salatalıkları tariflerden birine göre tuzlayın. Lezzetli, gevrek ve ağız sulandıran olacaklar. Bu gerekli Salatalık turşusu "Üç gün"

Bunlara “Gürcü hazineleri” denir. Gürcü khinkali tarifi, birçok Gürcü ev hanımının yakından korunan bir sırrıdır. Bu küçük poşetler, aromatik bir et suyuna batırılmış hassas bir dolguyu gizler. Khinkali, ömür boyu en az bir kez tadına bakılması gereken Kafkas mutfağının nadide bir incisidir

Domatesler, boşlukları hazırlamak için en popüler sebzelerdir. Çeşitli kış diyetleri için onlardan yapmadıkları şey. Bunlar salatalar, meyve suları ve ketçaplardır, ancak bütün salamura domatesler her zaman önce gelir. Bu gerekli Domates - 2, 1 kg dereotu - 1 şemsiye Kişniş - 30 gr Frenk üzümü yaprağı - 1 adet

Hayatta çay için hızlıca bir şeyler pişirmeniz gereken zamanlar vardır. Bu durumda, yemek pişirmek için çok az zaman harcandığında sözde "acele" tarifler kurtarmaya gelir. Basit bir çay turtası yapmayı deneyin. Bu kek minimum zaman ve malzeme alacaktır

Mantar mevsiminin kısa bir döneminde, doğanın bu armağanlarından mümkün olduğunca çok stok yapmak istersiniz. Kışın tuzlanmış, salamura ve dondurulmuş mantarlar tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. Kurutulmuş mantarlar 3 yıla kadar saklanabilir

Gelişiminin farklı aşamalarında, Brüksel lahanası aynı görünmüyor. Yavaş yavaş değişir. Önce tohum filizlenir, sonra fideye dönüşür. Sonra bitki güçlü bir çalı olacak, birçok küçük lahana başı oluşturacak. Talimatlar Aşama 1 Brüksel lahanasının ömrü tohumla başlar

Çin, portakalın doğum yeri olarak kabul edilir. Hollandacadan çevrilen "portakal" kelimesi "Çin elması" anlamına gelir. Tatlı portakallar Avrupa'ya ancak 15. yüzyılın başında geldi ve hızla inanılmaz bir popülerlik kazandı

Uzun yıllardır soya eti diğer yiyeceklerin gölgesinde kalmıştır. Ancak son zamanlarda, giderek daha fazla insan dengeli bir diyete bağlı kalarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışıyor. Soya eti gibi diyet ürünlerine olan talep önemli ölçüde artmıştır

Bu, her gün hazırlayabileceğiniz hafif bir salata veya arkadaşlarla bir toplantı için iyi bir seçenektir. Tarifte mayonez olmadığı için faydalı olduğu ortaya çıkıyor. Lezzetli bir pansuman için yoğurt almanız gerekir. Salata için diğer tüm malzemeler de kalorilerde çok yüksek değildir

Paella, pirinçten yapılan lezzetli bir yemektir. Herhangi bir şeyle tamamlayabilirsiniz - et, sebze, deniz ürünleri. Tavuk kalbi ve kuru erik ile paella hazırlamanızı öneririz. Bu gerekli - 2 su bardağı uzun taneli pirinç; - 500 gr tavuk kalbi

Ciğer keki ile kimseyi şaşırtmayacaksınız ama biz fındıksı tadı olan tanıdık bir yemek hazırlayacağız. Bitmiş pastanın dekorasyonu için herhangi bir ürünü alabilirsiniz, haşlanmış bıldırcın yumurtası çok uygundur. Bu gerekli - 500 gr tavuk karaciğeri

Bu kurabiyeler, limon kabuğu rendesi ve suyunun yanı sıra Sütlü Oolong yeşil çayının infüzyonu ile yapılır. Bir aile çay partisi için çok lezzetli bir kombinasyon olduğu ortaya çıkıyor. Kurabiye yapmak çok basittir. Bu gerekli - 1 bardak un

Ev yapımı kekler en lezzetlisidir! Sevgiyle yapılır. Aromalı böğürtlen kreması ile basit ama lezzetli bir kurabiye yapın - çay veya kahve için harika bir ikram. Bu gerekli - 150 gr buğday unu; - 100 gr tereyağı; - 100 gr böğürtlen

Sevdiklerinizi şaşırtın ve onlara kahvaltı için lezzetli ve yumuşak çörekler yapın. Herkes kesinlikle böyle bir yemeği takdir edecektir. Bu gerekli - un - 6, 25 bardak; - tuz - bir tutam; - şeker - 0.25 su bardağı; - hamur için kabartma tozu - 1 yemek kaşığı

Çam fıstıklı balkabağı, sıcak bir salata için mükemmel olan ilginç bir lezzet kombinasyonu yaratır. Böyle bir salata pişirmek size fazla zaman almayacak, hem şenlikli bir masa hem de sıradan bir aile yemeği için servis yapabilirsiniz. Bu tarifte tereyağı kullandığınızdan emin olun, bu sayede balkabağı yumuşayacak ve pişirme sırasında altın kahverengi bir kabuk alacaktır

Kaynar suda lezzetli, yumuşak ve ufalanan yulaf ezmeli kurabiyeler ile sevdiklerinizi sevindirin. Böyle bir incelik size çok fazla zevk ve olumlu duygular getirecektir. Bu gerekli - kuru üzüm - 0,5 su bardağı; - altın kuru üzüm - 0,5 su bardağı

Strombolli, Sicilya yakınlarındaki volkanik bir adanın adını taşıyan kapalı bir pastadır. Görünüşe göre, turta kapalı bir calzone pizzaya benziyor, sadece dekorasyon açısından farklılık gösteriyor. Bu gerekli Test için: - 300 gr un

Sabah Çiy Turtası çok hassastır ve tadı güzeldir. Hazırladıktan sonra sevdiklerinizden övgü almaya hazır olun, çünkü kesinlikle beğeneceklerdir. Bu gerekli - margarin - 200 gr; - şeker - 150 gr + 3 yemek kaşığı; - yumurtalar - 4 adet

Fındık dolgulu hassas süzme peynir hamurundan yapılmış iştah açıcı bir kırmızı çelenk, sadece Kutsal Paskalya tatilinde değil, sabah çayı için mükemmeldir. Bu gerekli - 1 yumurta; - 425 gr un; - 250 gr süzme peynir; - 100 gr şeker

Jöleli "Gri Kurt Öğle Yemeği" çok özgün ve basit bir yemektir. Hazırlanması için sıradan geniş veya kabartmalı camların yanı sıra herhangi bir kıvırcık kap kullanabilirsiniz. Bu gerekli - 1 kg domuz eti - 1 yumurta - 2 havuç - maydanoz - 1 limon - baharatlar - kereviz Talimatlar Aşama 1 Domuz eti baharatlarla tuzlu suda kaynatın

Jöleli "Neptün'ün Hediyesi" masanın üzerinde çok ciddi görünüyor. Servis yapmadan önce bu yemeğin yeşil biber şeritleri ile süslenmesi tavsiye edilir. Bu gerekli - 2 kg sazan - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı jelatin - 3 adet tatlı yeşil biber - Yumurta - 1 baş soğan - kurutulmuş veya taze kırmızı biber - tuz Talimatlar Aşama 1 Her sazan derisini bırakarak filetolara bölün ve kemikleri ve omurgayı dikkatlice çıkarın

Orijinal krepler, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. İlk bakışta, her gözleme torbasının içinde ne olduğunu belirlemek imkansızdır. Sürprizli bir yemek, tüm konukları memnun edecektir. Bu gerekli - 10 adet hazır ince krep - 500 gr tavuk göğsü - 100 gr mayonez - 1 havuç - 1 baş soğan - tuz - sebze yağı - 100 gr petrol Talimatlar Aşama 1 Petrolleri doğrayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın

Basit mutfak tekniklerini kullanarak konukları sıra dışı bir muamele ile şaşırtabilirsiniz. Yeşil sebzelerden yapılan risotto çok çabuk pişer, az miktarda malzeme içerir ve yemek masada çok orijinal görünür. Yeşil renk, sert kış günlerinde bile bir yaz havası yaratacaktır

Brownie (Çikolatalı kek), zengin kahverengi renge sahip, inanılmaz lezzetli ve aromatik bir çikolatalı kekdir. Tipik olarak, bir turta şeklinde pişirilir ve daha sonra porsiyonlar halinde kesilir. Bu tatlı, Amerikan mutfağında gelenekseldir, ancak tüm dünyada popülerdir

Ritüel Noel yemeği - kutia mutlaka ailedeki refahı simgeleyen haşhaş içerir. Ancak sadece kutya'ya dökülmez, bunun için özel olarak hazırlanır. Ve burada haşhaşı lezzetli ve kokulu yapmak ve dişlerinizi ezmemek için bazı hileler var. Bu gerekli haşhaş - 150-200 gr

Kek, tatilin kişileşmesidir. Ne tür bir tatil olacağı önemli değil: doğum günü, evlilik yıldönümü, Sevgililer Günü veya sadece ruhun bir tatili. Pasta şüphesiz etkinliğinize eğlenceli bir dokunuş katacak. Üstelik, elle yapılırsa, böyle bir nota çifte neşeyle duyulacaktır

Yumuşak ve ufalanan ev yapımı kurabiye kurabiyeleri için adım adım basit bir tarif. Reçel ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye kurabiye tarifi çeşitleri. Ayrıca yararlı pişirme ipuçları. Bu gerekli Yumurta - 1 adet

Mannik, çay için çok tanıdık ve favori bir kek. Konukların gelişi için hızlı bir el için hazırlanabilir veya sadece evinizi şımartabilirsiniz. Hostesin genellikle mutfakta sahip olduğu en basit ürünlerden klasik bir pasta hazırlanır. Klasik manna tarifi Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Sizi lezzetli bir ızgara yemek hazırlamaya davet ediyoruz. Herkes kesinlikle bu orijinal muameleyi beğenecek! Bu gerekli 2 büyük soğan; 500 gr kıyma; 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı barbekü sosu 1 yemek kaşığı esmer şeker 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

Emziren domuz, bir gala yemeği için muhteşem bir yemektir. Domuz eti tarifi, genç domuzun hassas tadı ve olağanüstü sululuğu ve bu yemeğin çekici görünümü nedeniyle geleneksel olarak şenlikli masa için kullanılır. Talimatlar Yemek pişirmek için yaklaşık 4 kg ağırlığında 3-4 haftalık bir süt domuzu kullanın

Festival masasında dilimlenmiş sosis her zaman mevcut olmuştur ve birçok ailede mevcut olacaktır. Ama mümkünse, Sovyetler Birliği zamanlarının klişelerinden uzaklaşmanın ve bu mezeyi doğal malzemelerden yapılmış daha güzel ve lezzetli yemeklerle değiştirmeyi öğrenmenin zamanı geldi

Ghee, yüzyıllardır dünyanın birçok ülkesinin mutfağının bir bileşeni olmuştur ve popülerliği sadece mükemmel tadından değil, aynı zamanda normalden daha uzun raf ömründen kaynaklanmaktadır. Hint tıbbında ghee, ghee olarak adlandırılır ve tıbbi amaçlar için kullanılır

Bir alabalığı bozmak neredeyse imkansızdır. Balık, çok çeşitli pişirme seçenekleriyle lezzetli ve lezzetlidir. Misafirleri ve aileyi hoş bir şekilde şaşırtacak bir alabalık pişirme tarifi öneriyorum. Bu gerekli - alabalık - 2 adet

Yumurtalar yemek pişirmede en sık kullanılan yiyeceklerden biridir, bu nedenle birçoğunun ne kadar süre saklanabileceklerini merak etmesi şaşırtıcı değildir. Bu ürünün raf ömrünün depolandığı sıcaklığa bağlı olduğunu belirtmekte fayda var. Yumurtaların raf ömrü, yukarıda belirtildiği gibi, sıcaklık rejiminin yanı sıra ürünün kendisinin saklama yeri ve tazeliğine bağlıdır

Viburnum meyveleri vitamin açısından zengindir. Hem halk hekimliğinde hem de kozmetik ürün olarak kullanılırlar. Kalina taze tüketilir, reçeller, kompostolar, tentürler, ondan kaynatma hazırlanır. Meyveler dondurulur, kurutulur, turtalara dolgu olarak eklenir

Bayat yumurta yemek, vücut için hoş olmayan sonuçlarla doludur ve bazen hastaneye yatışa neden olur. Bu nedenle yumurtaları tazelik açısından test etmenin basit yollarını bilmeye değer. Birkaç tane var, hepsi oldukça basit. su testi Bu test derin bir kap, su ve bir yumurta gerektirecektir

Şalgam - lezzetli ve sağlıklı bir kök sebzesi - Kiev Rus'da yaygındı. Ancak 19. yüzyılda giderek daha popüler hale gelen patatesler tarafından sofralardan silindi ve şalgamlar haksız yere Rusların günlük menüsünden silindi. Kiev Rus'un kuzey bölgelerinde şalgam çok yaygındı

Doyurucu ve lezzetli ahtapot salatası. Bu salata zengin bir tada sahiptir ve hazırlanması çok kolaydır. Onun için çiğ küçük ahtapotlar almanız gerekiyor. Bu gerekli Beş porsiyon için: - 600 gr ahtapot; - 1 kutu beyaz konserve fasulye

Sebze suyu ve kefir ile düşük kalorili, hafif soğuk çorba. Yabani sarımsak ve otlar ile taze sebzelerden hazırlanır. Bu çorbanın bir kısmı bol miktarda vitamin içerir - sıcak bir yaz günü için ideal bir öğle yemeği seçeneği. Bu gerekli Üç porsiyon için:

Hindi pirzolası oldukça basittir, ancak jambon ve adaçayı sayesinde olağanüstü hale getirirler. Adaçayı, hindi etine eşsiz bir lezzet verir. Bu gibi pirzolalar doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir. Bu gerekli İki porsiyon için:

Kuru kayısı veya kuru üzüm şeklinde basit bir ilave, geleneksel pilava alışılmadık bir tat katacaktır. Kuru meyveler, yemeğin baharatını mükemmel bir şekilde seyrelterek daha orijinal hale getirir. Bu gerekli - 800 gr domuz eti

Biber dolması genellikle kıyma dolgusu ile hazırlanır. Ancak sebze dolgulu biber, daha az lezzetli ve en önemlisi faydalı değil. Biber "Fiesta" herhangi bir büfe masası için uygundur. Bu gerekli - 1 kutu konserve domates

Evde tatlı yapmak hiç de zor değil. Bunu yapmak için, sadece biraz çaba ve arzu göstermeniz gerekir. Limonlu trüf yapmanı öneririm. Bu tatlı sizi kayıtsız bırakmayacak. Bu gerekli - çekirdeksiz kuru erik - 1 su bardağı; - çekirdeksiz tarihler - 1/2 su bardağı

Bisküvi minyatür Fransız kekleri aynı boyutta, ancak çeşitli dolgularla - büfe masası için basit ve kazan-kazan tatlı seçeneği. Bisküviler önceden pişirilip dondurulabilir ve servis gününde buzları çözülebilir, kesilebilir ve doldurulabilir

Ördek yemekleri, farklı ülkelerin geleneksel menülerinde yer almaktadır. Rus mutfak geleneğinde bu et türünü hazırlamanın 200'den fazla yolu vardır. Kızarmış ördek, enfes tadı ve unutulmaz aroması ile sizi memnun edecek. Beslenme uzmanları, ördek etinin A, B, PP, C gruplarının yanı sıra potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum açısından zengin olduğunu belirtiyor

Günlük diyetin bileşimini dikkatlice analiz ederseniz, sıradan soğanların sonuncusu olmadığı ortaya çıkıyor. Yemek pişirirken neredeyse her gün ihtiyaç duyulur, bu nedenle üzerinde stok yapmak ve saklama kurallarını bilmek mantıklıdır. Bu gerekli - kuru, serin oda

Mandalinanın anavatanı Çin'dir. Ancak dünyanın her yerinden insanlar bu kokulu, lezzetli meyvelere aşık oldular. Yeni Yıl tatillerini onlarsız hayal etmek imkansız, beslenme uzmanları onları yemeyi tavsiye ediyor, mandalina bağışıklığı artırabilir ve sağlığı güçlendirebilir

Günümüzde balık bolluğu çağında, her çeşit, menşe ülke ve kesim türünden balık satın alınabilir. Seçim, yalnızca tercihlerinizle veya ondan ne pişireceğinizle sınırlıdır. Tüm alıcıların zevklerinin hemfikir olduğu nokta, satın alınan balığın taze olması gerektiğidir

Marmelat meyve, şeker, jelatin veya agar-agardan yapılan hassas bir tatlıdır. Jöle kıvamına sahip ve ağızda tam anlamıyla eriyor, bu yüzden bu ürünün fazlasıyla fanı var. Ancak özellikle şekli takip edenler için dikkatli yemeniz gerekiyor çünkü marmelatta çok fazla kalori var

Bu tavuk fileto yemeği, Asya'da çok popüler olan tavada kızartma yöntemi kullanılarak hazırlanır - yemeğin tüm bileşenleri yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartılır. Bu, sebze ve etin besin değerlerini korumasını sağlar. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Sarımsaklı oklarla kızartılmış yeşil fasulye lezzetli bir sebze yemeğidir. Sıcak, herhangi bir et yemeği için garnitür olabilir ve soğuk, hafif bir salata olarak servis edilebilir. Bu gerekli - 400 gr yeşil fasulye; - 100 gr sarımsak okları

Bu orijinal tarifte, tapenade pişmiş tavuk filetosunun öne çıkan özelliğidir. Bununla birlikte, ihale tavuk eti daha aromatik, daha yumuşak hale gelir. Öğle veya akşam yemeği için çok lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Kokulu vişne tabakasına sahip lezzetli pişmiş domuz eti tadıyla sizi şaşırtacak. Et ve kiraz gibi garip bir kombinasyon gibi görünüyor, ama inanılmaz lezzetli çıkıyor, kirazların tatlılığı ihale domuz bonfilesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor

Salatalık turşusu, basit bir meze olmasına rağmen en popüler olanlardan biridir. Yılın herhangi bir zamanında uygundurlar, balık veya etle iyi giderler. Bu hızlı tarif, oldukça lezzetli salatalık yapar. Bu gerekli - 1 kg taze salatalık

Kahvaltıda besleyici süzme peynirden cheesecake yapmak çok faydalıdır. Ayrıca, çocuklarınız süzme peyniri saf haliyle tanımıyorsa bu idealdir. Tarife göre, kuru üzümlü yemyeşil, yumuşak ve kokulu cheesecake'ler elde edilir. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Bademli kekler lezzetlidir. Böyle bir incelik hazırlamak zor değil, bu yüzden evinizi lezzetli bir şeyle şımartmak istiyorsanız, bu tarifte durun. Bu gerekli - 150 gram tereyağı; - 2/3 su bardağı şeker; - bir tutam tuz; - iki yumurta

Bal veya bal likörü eski bir halk içeceğidir. Birçok çeşidi vardır: karpuz, İskandinav, İngilizce, eski Rusça, kızılcık. Ihlamur balını nasıl yapacağımızı bulalım. Bu gerekli bal (500 gr); su (2 bardak); şerbetçiotu (10 g)

Bıldırcın eti, hassas bir tada sahip bir diyet ürünüdür. Besin özellikleri açısından tavşan ve tavuk etini geride bırakır. Pişirme süresini hızlandırmak için bıldırcını fırında pişirmeyi deneyin. Yemek pişirmek için kaliteli bir ürün satın alın

Bir dilim Hollanda peyniri, bir fincan kahve veya çay ile lezzetli bir sandviç, bu ürünün birçok sevgilisi için en iyi kahvaltıdır. Marketten peynir alırken herkes ne kadar koruyucu ve çeşitli kimyasal katkı maddeleri olduğunu düşünmez. Ev yapımı Hollanda peyniri deneyin, doğallığından ve lezzetinden emin olacaksınız

Ev yapımı lokum, kendinizi çeşitli meyve ve meyvelerden hazırlamanız kolay, çok lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Yetişkinler ve çocuklar için, ilkel bir Rus tatlısı, her zaman sağlıklı olmayan dükkan tatlılarına mükemmel bir alternatif olabilir

Tavada pişirilmiş tavuk budu, hızlı ve doyurucu bir yemek için bir seçenektir. Etin sululığını koruyan gevrek iştah açıcı bir kabukla yemek yapmak için çeşitli dolgular kullanmak daha iyidir. Uyluklar tatlı ve tuzlu şurupta kızartılabilir, ekşi krema veya soya sosuyla haşlanabilir, vb

Silikon, oksijen hariç, Dünya gezegeninde en bol bulunan elementtir. İnsan vücudundaki toplam miktarı genellikle 6-7 gramdır. Silikon, epitel ve bağ dokularının normal işleyişinden ve diğer önemli işlevlerden sorumludur. Peki bu element hangi besinlerde bulunur?

Kaşrut, dindar bir Yahudi tarafından uyulması gereken bir emir ve yasaklar sistemidir. Böyle bir sistem, bir Yahudi'nin yaşamının kesinlikle tüm alanları için geçerlidir, ancak çoğu zaman koşer, belirli yiyeceklerin yasaklanmasıyla ilişkilidir

Jelatin hayvansal bir üründür. Sığırların tendonlarından, kemiklerinden ve diğer işlenmiş ürünlerinden elde edilir. Jelatin pratik olarak tatsız ve kokusuzdur. Bu nedenle, jelatinimsi bir kıvam için bulaşıklara eklenebilir. Jelatin nerelerde kullanılır?

Mantı, Moğolistan, Orta Asya, Türkiye ve Volga bölgesinde yaygın olan bir et yemeğidir. Mantı genellikle bir kuzu veya sığır eti ve soğan dolgusu ile hazırlanır ve hamurdan bir "kap" oluşturulur ve daha sonra bir "kapak" ile hava geçirmez şekilde kapatılır

Dana patates güveci soğuduktan sonra bile lezzetli kalır. Ekşi krema ile servis edilebilir - bitmiş yemeğin tadını iyileştirir. Güveç kahvaltı veya öğle yemeği için servis edilebilir ve çok tatmin edicidir. Bu gerekli - 1 kg patates

Satışta olgun, aromatik kayısı bulmak her zaman mümkün değildir, bu nedenle konserve meyvelerle bile vanilyalı dondurma hazırlanabilir. Yoğunlaştırılmış süt, dondurmayı hoş bir aroma ile tatlı yapar. Bu gerekli - 1 kutu yoğunlaştırılmış süt

Lavaş, ince yassı bir kek gibi görünen ekmektir. Özellikle Kafkas halkları arasında popülerdir. Her türlü yemek ondan hazırlanır veya sıradan ekmek yerine kullanılır. Bu gerekli 250 gr Su 600 gr. un 1 çay kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı kuru maya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı ayçiçek yağı

Balık dolgulu Kulebyaka - lezzetli hamur işleri. Rusya'da hazırlanması için sadece en iyi ürünler kullanıldı, çoğu zaman şenlikli masaları süsleyen kulebyaka idi. Kulebyaka geleneksel bir Rus pastasıdır. Ana farkı, pastanın toplam ağırlığının yarısından fazlasını oluşturan karmaşık dolgusudur

Taze ve tuzlu salatalık yılın herhangi bir zamanında bulunur ve onunla birlikte salatalar dört mevsim olarak kabul edilebilir. Hem salatalık hem de jambon birçok yiyecekle iyi gider, bu nedenle böyle bir salata için seçenekler farklı olabilir

Kombucha'nın birkaç adı daha vardır: cambucha, denizanasına benzerliği nedeniyle medusomycete, Çin mantarı. Kombu çayı ile yapılan bir içecek sadece susuzluğunuzu gidermenin iyi bir yolu değildir. İçeceğin değeri çok yüksektir. Bir kısmı gastrointestinal sistemin çalışmasına fayda sağlar, şişkinliği giderir, disbiyozu tedavi eder, kan basıncını düşürür, baş ağrılarını ve kalp ağrılarını azaltır ve uykusuzluğu giderir

Bir tencerede et, garnitürle birlikte hemen pişirilir - sebzeler, mantarlar, tahıllar. Ek olarak, böyle porsiyonlu bir yemek, pişirildiği yemeğin hemen içinde masaya konabilir. Bu gerekli Bir tencerede Rus usulü kızartma için:

Havuç dolgulu ev yapımı çikolatalar için bir tarif sunuyoruz. Doldurma havuçtan yapıldığı için bunların tatlı olmadığını düşünmeyin. Böyle ilginç bir dolgu ile bile, incelik tatlı, lezzetli ve en önemlisi - sağlıklı. Bu gerekli Doldurmak için:

Aromalı limonlarla birçok besleyici yemek hazırlanabilir! Limonun ekşi tadı pirinci mükemmel bir şekilde tamamlar, bu yüzden öğle yemeği için lezzetli bir limonlu risotto hazırlamanızı öneririz. Bu gerekli - 250 gr pirinç; - 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri

Salatalar ve her türlü ballı atıştırmalıklar yaygın yemeklerdir. Hazırlanmaları için haşlanmış, çiğ, salamura veya salamura sebzeler, salamura veya çiğ meyveler alın. Doğal ve sağlıklı ürünlerle beslenmenizi zenginleştirebileceğiniz salata tarifleri aşağıdadır

Sebze aperatifleri vitamin açısından zengindir, bu nedenle etli aperatiflerle birlikte her ev hanımının olmazsa olmazı olmalıdır. Tam et yiyenlerin tercih edeceği kadar lezzetli pişirilebilirler. Marul meze tarifi Hazırlaması çok kolay bir atıştırmalık, oruç günleri için, vücudundan endişe duyan bayanlar için idealdir

Mantar çorbası her zaman inanılmaz derecede yumuşak, kalın ve hoş kokuludur. Hazırlaması çok basit, mantar çorbasının klasik versiyonunu çeşitlendirmek için brie peyniri de ekleyebilirsiniz. Bu gerekli - 15 ml bitkisel yağ; - 500-700 gr taze mantar