İlginç tarifler 2024, Eylül

Pilav pişirmek için birçok seçenek vardır ve biri veya diğerini yalnızca doğru olarak adlandıramazsınız. Sadece tüm sürecin temel adımlarını öğrenin - o zaman yemeğiniz sıradan pirinç lapası gibi görünmeyecektir. Bu gerekli kaz eti - 1 kg

Doldurulmuş kaz, ev kutlamalarının kralıdır. Fırından yeni çıkmış, akıllara durgunluk veren bir aroma yayarak, masadaki herkesin iştahını kabartıyor. Akşam yemeği için başka bir şey planlanmasa bile - sadece garnitür ile doldurulmuş kaz, yemek yine de en hoş anıları bırakacaktır

Fırında folyoda pişirilen sığır eti, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen hassas bir inceliktir. Yemeğin özü (küçük seçeneklerle), sığır etinin önce birkaç saat boyunca bir parçada marine edilmesidir - bir ila on iki arasında ve daha sonra marine ile birlikte folyoda pişirilir

Somon, çok çeşitli tatlarla uyumlu bir şekilde harmanlanan bir balıktır. Kendine has aroması ve aroması daha belirgin olan balıklar çeşitli baharatlar, marinatlar ve garnitürlerle çatışırken, hassas ve narin bir tada sahip olanlar daha az hassas baharat ve katkı maddelerinin ardında "

Üzüm, sadece sıcak iklimlerde değil, daha soğuk bölgelerde de yetişen bir mahsuldür. Üzüm, çeşitliliğe bağlı olarak güneşi, toprağı, ılımlılığı, sevgiyi ve bakımı sever. Bitki - üzüm Üzüm, 20 ila 40 metre uzunluğunda çok yıllık bir bitkidir

Cevizli sıra dışı patates pirzolaları besleyici ve tadı ilginçtir. Sütü patates suyuyla ve yumurtaları soya sosuyla değiştirirseniz, tarif vejetaryen mutfağı için ilgi çekici olabilir. Bu gerekli - patates (9 adet); - ekmek (250 gr)

Tart Taten, klasik bir Fransız tatlısıdır. İncelik, karamelize elma dilimleri ile küçük bir taban üzerinde şekil değiştiren bir tarttır. Klasik Taten tart elma ile yapılır, ancak şimdi çilek, armut, muz ile de yapılır. Geleneksel tariften uzaklaşmayalım - elma ve narin krema ile Taten tart hazırlayacağız

Bu lezzetli tatlıyı yapmak biraz beceri ve sabır gerektirse de sonuca bayılacaksınız. Pazar veya tatil günlerinde ev yapımı hafif keklerinizi havadar krema ile şımartın. Bu gerekli - 250 ml süt veya su; - 100 gr tereyağı; - 2 yumurta

"Patates" - hazırlaması en kolay pastalardan biri, ancak daha az lezzetli değil! Bu gerekli Bir bardak süt (200 mililitre), 100 gram tereyağı, 2 çay kaşığı un, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, vanilin - bıçağın ucunda, 300 gram kurabiye ("

Hamur işleri için hamurla gerçekten uğraşmak istemiyorsanız, basitleştirilmiş versiyonlarını - lavaş hamurlarını hazırlayabilirsiniz. Bu hızlı yemeğin tadı oldukça güzel. Hamur kızartıldığında gevrekleşir ve et dolgusu sulu olur. Hızlılık ve basitlik bu tarifin avantajlarıdır

İlk önce ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Geleneksel Gürcü kharcho çorbası yapın. Aileniz yemekten memnun kalacak. Bu tarife göre hazırlanan kharçoya aileniz bayılacak. Bu gerekli - 200 gr domates salçası; - 2 soğan

Ülkenin mutfak gururu olan Gürcü ulusal çorbası kharcho, sığır eti, tkemali, fındık, otlar ve sarımsağın birleşimidir. Gürcistan'ın farklı bölgelerinin kharcho yapmak için kendi tarifleri vardır, bu nedenle her zaman belirtirler: Gürcü kharço çorbası veya Megrel kharcho çorbası

Barlardaki birçok insan bira için atıştırmalık olarak sarımsaklı kruton almayı sever, ancak çok az kişi aynı tadı olan krutonların evde yapılabileceğini ve tarifin mümkün olduğunca basit olduğunu bilir. Bu gerekli 1. Kara ekmek (Tam bir tat uyumu istiyorsanız Borodinsky)

Dolgulu lavaş krutonları sadece kahvaltı veya öğle yemeği için servis edilemez, bu tür oryantal krutonlar, cana yakın toplantılar için mükemmel bir atıştırmalık olacak ve sıkıcı mağaza cipslerini zararlı katkı maddeleri ile değiştirecektir. Bu gerekli - 1 büyük tabaka Ermeni ince lavaş

Lavaş, buğday unundan yapılan ince mayasız yassı bir kektir. Bu oryantal yemek Rusya'da da popülerdir. Pide keki yapmayı deneyin. Bu lezzetli yemek çok çabuk hazırlanır ve her durum için mükemmeldir. Bu gerekli 1 ince pide

Bu sıra dışı yemeğin tarifi, misafirlerini şaşırtmaya alışmış tüm ev hanımlarının işine yarayacaktır. Bizim için alışılmadık bir şekilde servis edilen ringa balığı en ciddi masayı süsleyecek. Ve onun harika tadı herkesi şaşırtacak! Bu gerekli - Hafif tuzlu ringa balığı - 1 adet

Şenlikli bir şölen planlandığında veya sadece lezzetli bir şeyler pişirme arzusu olduğunda, fırında ördek dolması pişirebilirsiniz. Dolgu olarak kullanılan portakal ve elmalar sayesinde bu yemeğin orijinal tatlı bir tadı ve harika bir aroması var

Herhangi bir parçadan yapılan sıradan güveç, bir ton olasılığa sahiptir. Sonuçta, tadı kökten değiştirmek için baharat ekleyebilir ve pişirme süresini uzatarak yumuşak bir kıvam elde etmek kolaydır. Doğası gereği özgün bir tada sahip olan kuzu, baharatlı değişikliklere en iyi şekilde uyuyor

Erikli kuzu, Akdeniz ülkelerine özgü doyurucu bir yemektir. Pişirme işlemi sırasında, kalın bir sos yapmak için az miktarda şeker eklenir ve oryantal çeşniler ve baharatlar gerekli malzemelerdir. Bu gerekli 4 porsiyon için malzemeler:

Tatlı ve ekşi domuz eti, geleneksel bir Çin yemeğidir. Bir Çin restoranına gitmeyi çok pahalı bulanlar, özellikle daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktığından, kendi başlarına pişirebilirler. Bu gerekli Domuz eti pişirmek için:

Sazan, düşük kalorili bir balıktır ve özellikle sebze garnitürü ile kombine edildiğinde diyet beslenmesi için mükemmeldir. Çiftlik balıkları, vücudun kalp hastalığına ve erken yaşlanmaya karşı koruması gereken omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindir

Acılı sos denince akla hemen Acıka gelir. Haklı olarak en yananlardan biri olarak kabul edilir. Ajika'da büyük miktarlarda bulunan kırmızı biber sayesinde. Bu tür sos, "daha sıcak bir şey" sevenler için mükemmeldir. Acıka, et yemeklerini baharatlamak için mükemmeldir

Kahvaltıda portakal soslu nefis çikolatalı pankekler hazırlanabilir. Bu krepleri sıcak olarak servis edin, bu yüzden kenarda pişirmeyin. Aralarından seçim yapabileceğiniz iki çeşit portakal sosu sunuyoruz. Bu gerekli Krep için:

Bu şimdiye kadarki en iyi fasulye salatası. Kremalı darı, doyurucu fasulye, tatlı havuç ve kızarmış susamlı susam sosu. Tüm lezzetler eşsiz bir salata oluşturmak için yeşil fasulye ile harmanlanmıştır. Bu gerekli Salata için:

Yılanlar, denenecek egzotik yiyecekler listesinde ilk sırada yer almamalıdır. Tabii ki yenilebilirler, ancak lezzetli değiller. Bununla birlikte, gastronomik maceraya olan susuzluğunuz sizi tamamen yeni bir şey denemeye itiyorsa, listeye yılan etini ve en zehirli olanları bile dahil edebilirsiniz

Fasulye, çeşitli baklagillerin tanelerinin genel adıdır. Farklı renklerde oval veya yuvarlak, büyük veya küçük olabilirler. Fasulye, nohut, adzuki, farklı mercimek çeşitleri - bunların hepsi fasulye. Onları bu kadar farklı birleştiren şey, mükemmel olmasıdır

Aşama 1 Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın. Patatesleri bir fırça ile güzelce yıkayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kekik veya Provence otları, doğranmış sarımsak ekleyin, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın

Kuru erik ve çikolatanın uyumlu kombinasyonu ile lezzetli bir pasta tarifi. Hassas bir bisküvi ve hoş bir kremalı mustan oluşur. Pastanın hazırlanması kolaydır, ancak şenlik masasında bile güzel görünür. Bu gerekli Bisküvi için:

Herkes kuru erik sevmez, ancak bu kuru meyvenin hayranlarından biriyseniz, Fransız erik keki kesinlikle zevkinize uyacaktır. Ve kuru erik sevenler, böyle lezzetli bir pastadan bir dilim sonra bu ürüne farklı bakamazlar. Bu gerekli Sekiz porsiyon için:

Kuru erik sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Kuru erik bile faydalı özelliklerini korur. Kuru erik tonik bir etkiye sahiptir ve verimliliği arttırır. Onunla pişirmek tatlı, sağlıklı bir muamele olacak. Bu gerekli - 380 gr kuru erik

Pastanın tadı da büyük ölçüde sırlara bağlıdır. Çocukların ilk etapta onu yemeyi tercih etmeleri ve daha sonra pastanın kendisi için almaları boşuna değildir. Çok fazla yemek gerektirmeyen pastayı krema yapmanın ve süslemenin yollarından biri

Paskalya'ya, mutfak gelenekleri de dahil olmak üzere çeşitli gelenekler eşlik eder. Paskalya pastası, Paskalya için olmazsa olmaz bir yemektir. Tüm kek tarifleri kompozisyonda yaklaşık olarak aynıdır. Tek fark, ana ürünlerin oranlarında ve çeşitli doğal aromaların eklenmesindedir

Fricassee, bize Fransa'dan gelen bir yemektir. Kelimenin tam anlamıyla tercüme, "karışım" anlamına gelir. Fricassee, et ve sebzelerin önce kızartılıp sonra sosla ya da kendi suyunda haşlanarak yapılan bir karışımdır. Fricassee kırsal kesimde popülerdi, yoksul kasaba halkı arasında yaygındı ve daha sonra soyluların yemeği oldu

Sirke ve otlar ile tavuk fricassee, chakhokhbili'nin Fransız versiyonudur. İnce asidik bir ortamda bir tavuk çıkıyor. Pişirme işlemi sırasında açığa çıkacak yağı sürekli olarak çıkarırsanız, özel bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Fricassee, tavuk ve tavşan (bazen domuz eti) ile yapılan geleneksel bir Fransız yemeğidir. Napolyon Bonapart günlerinden beri bize geldi. Bu yemek en iyi bir garnitür pirinç veya patates ile servis edilir. Bu gerekli - tavuk göğsü - 2 adet - petrol - 500 gr - soğan - 1 adet - sarımsak - 2 diş - un - 1 yemek kaşığı - ekşi krema -100 ml - tuz, karabiber, otlar Talimatlar Aşama 1 Tavuk göğüslerini güzelce yıkayın ve kurulayın

Kuşkonmaz ya da kuşkonmaz, Rusların sofrasına pek sık gelen bir misafir değildir. Ve boşuna. Kuşkonmazın hassas, enfes tadı uzun zamandır birçok gurmenin kalbini kazanmıştır. Ve adın kendisi, sebzenin faydalı özelliklerinden bahseder: Latince'de "

Kuşkonmaz en eski kültürdür. Bu bitki MÖ dört bin yıl önce biliniyordu. Tadını ve faydalı özelliklerini ilk takdir edenlerin eski Mısırlılar olduğuna inanılıyor. Kuşkonmaz pek çok hastalığa çare olarak kullanılmıştır. Kuşkonmazın Latinceden çevrilmesinin “tıbbi” olması boşuna değildir

Öyle olur ki bazen yeni ve sıra dışı bir şey denemek istersiniz. Böyle bir anda kendinizi memnun edebilir ve örneğin kremalı soslu somon ve kabak salatası pişirebilirsiniz. Bu gerekli - deride somon filetosu - 800 gr; - %23 yağ içeriğine sahip krem - 250 ml

Peki, kim bir kaz sevmez ki?! Bu hemen ve hareket halinde bir tatil, en azından Yeni Yıl, hatta daha ciddi ve önemli bir şey. Size haşlanmış kaz için bir tarif sunuyorum (aksi takdirde her şeyi fırında pişirmeye alışkınlar) - orijinal bir sos ve tatlı bir dokunuşla

Maya, yaşamları boyunca karbondioksit salan küçük mikroorganizmalardır. Maya yardımı ile hamur pişerken gevşetilir ve kabarır. Hamura eklediğimiz maya iki çeşittir: taze preslenmiş ve kuru. İkincisi, sırayla, kuru aktif ve hazır mayaya ayrılır

Bu tarif, lezzetli kekleri kolay ve basit hale getirir. Hafif çikolata aromalı narin bisküvi, iştah açıcı bir çikolata sır tabakası ile tamamlanır. Ve hayal gücünü göstererek ve bisküvi parçalarını tereyağlı krema deseniyle süsleyerek şenlik masası için güzel ve çok lezzetli bir ikram yaratabilirsiniz

Bu tatlı çikolata sevenleri etkileyecek. Keklerin tadı kek gibi, ancak içlerinde tereyağının bir kısmı ekşi kremanın yerini alabilir, bu nedenle hamur daha yumuşak olur ve ağzınızda erir. Bu gerekli Test için: 3 yumurta; 125 gr buğday unu

Hafif limon aromalı, ağızda eriyen, narin kekler hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Bu gerekli - 4 yumurta; - 210 gr şeker; - 85 ml ekşi krema; - 45 gr kahve; - 10 gr tarçın; - 165 gr un; - 110 gr nişasta

Kaliteli et, özellikle sığır eti satın almak çok zor olabilir. Sığır eti kalite olarak diğer et türlerinden çok daha farklıdır. Ne yazık ki, güvenilir yerel kasap dükkanları kapanıyor ve alışveriş yapanlar bazen sınırlı sayıda süpermarket arasından seçim yapmak zorunda kalıyor

Hem yetişkinler hem de çocuklar, karpuzun devasa çizgili meyvelerinin tadını bolca çıkarmanın mümkün olacağı yazın ikinci yarısını dört gözle bekliyorlar. Ancak karpuz seçimi bazen zordur. Görünüm Bir karpuzun kuru bir kuyruğu varsa, nakliye ve depolama sırasında değil, kavun üzerinde olgunlaşır

Bu güneşli Akdeniz tarifinde, tatlı pirinç dolgusu incecik çıtır yufkayı sarıyor… kayıtsız kalmayacaksınız! Bu gerekli - 65 gr küçük pirinç; - 25 gr şeker; - 0.25 çay kaşığı küçük hindistan cevizi; - 0,5 çay kaşığı Tarçın

Kahvaltıda ağız sulandıran kahverengi kreplerden daha lezzetli ne olabilir? İhtişam için kabartma tozu, kefir, ekşi süt veya bu durumda maya ekleyebilirsiniz. Krep hamuru, ekşi kremaya benzer bir kalınlıkta olmalı ve kaşıktan yavaşça kaydırılmalıdır

Basitten karmaşığa ve sofistikeye kadar çok çeşitli mutfak tarifleri vardır. Ama bazen büyükannenin kreplerinin, cheesecake'lerinin ve turtalarının olduğu çocukluğa geri dönmek istersiniz. Ve kefir veya ekşi sütle pişirdiler. Ancak bu ürünlerle yapılan diğer unlu mamuller de oldukça lezzetlidir

Kilo takibi yapanlar için bu tarif kesinlikle not almaya değer. Ayrıca buhar banyosunda pişirilen sufle, çocuk menüsü için mükemmeldir. Bu gerekli - 300-400 gr hindi filetosu (bu durumda uyluk kullanıldı); - 1 orta boy çiğ havuç

Tavuk eti genellikle çeşitli salatalara dahil edilir. Et ürünleri ve kuru meyvelerin birleşimi yemeklere zengin, dolgun bir tat verir. Baharatlı ve doyurucu oldukları ortaya çıkıyor. Bu gerekli Tavuk ve kuru erik salatası 300 gr tavuk filetosu

Fajitos, sebze ve kızarmış etten oluşan Meksika'nın ulusal yemeğidir. Meksika mutfağı, soslara ve acı biberlere olan sevgisiyle ayırt edilir, bu nedenle "Fajitos", parlak ve baharatlı yemekleri sevenler tarafından takdir edilecektir

Hassas, baharatlı ve aynı zamanda çok doyurucu salata, şenlikli masayı süsleyecek. Kavrulmuş fındık ve kuru erik ona özel bir tat verir. Bu gerekli - yumurta - 6 adet; - süt - 1/3 bardak; - tavuk filetosu - 300 gr; - fındık - 100 gr

Mantar, tavuk ve kuru eriğin alışılmadık bir kombinasyonu olan ürünler, birbirinden hoş bir şekilde yola çıkıyor ve tadı yeni bir şekilde ortaya koyuyor. Bu salata, herhangi bir şenlikli masa için değerli bir dekorasyon olabilir. Bu gerekli - 350 gr tavuk filetosu

Kuru eriklere kuru erik denir. Buharda kurutulurlar, bu tür ısıl işlem sayesinde üründe maksimum faydalı madde korunur. Kuru erik, bitki lifi ve pektin maddelerinin yanı sıra bir kişi için gerekli olan bir dizi vitamin bakımından zengindir. Kuru erik içeren yemeklerin menüsüne dahil edilmesi, toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir ve kilo kaybını destekler

Çerezler "Charokh", hassas tadı ve ufalanan dokusu ile sizi memnun edecek. Mutfak işinden uzak biri için bile hazırlaması zor olmayacaktır. Bu gerekli - tereyağı - 200 gr; - yumurtalar - 1 adet; - şeker - 70 gr

Kusursuz İsviçre bankaları, saatleri, peynirleri ve çikolataları efsanedir. Bu ülkenin çikolatasının olağanüstü başarısının ana nedeni, en iyi malzemelerin birleşiminde yatmaktadır. Yerel inekler harika sütleriyle tanınırlar (başka hiçbir ülkenin İsviçre peynirini kopyalayamaması boşuna değildir), ancak üreticiler ulusal çikolatanın ana bileşenlerini en sıkı şekilde saklar

Çikolata, birçok tatlı dişin favori ikramlarından biridir. Çok çeşitli çikolata türleri arasında en titiz uzmanları bile memnun edecek bir bar bulmak kolaydır. Ancak çok az insan lezzetli bir ürüne neyin dahil olduğunu bilir. çikolata bileşimi Geniş anlamda çikolata, kakao yağı temelinde hazırlanan bir şekerleme ürününü ifade eder

Lezzetli ve kırmızı kurnikler uzun zamandır şenlikli turtalar olarak kabul edildi, güzelce dekore edildi ve hazırlanmaları için en iyi ürünler seçildi. Birçok ev hanımı, oldukça zor olduğunu düşünerek böyle bir yemek hazırlamaya başlamaktan korkuyor

Fırında pilavla pişirilmiş tavuk, pişirmede biraz beceri ve beceri gerektiren bir yemektir. Ancak aynı zamanda, kendi başınıza pişiremeyeceğiniz kadar karmaşık değil. Ana şey, tavuğun çok büyük olmaması, böylece etin sertleşmemesi için eşit şekilde pişirilebilmesi ve çok eski olmamasıdır

Yaban keçisi eti lezzetli ama serttir. Daha yumuşak hale getirmek ve kendine özgü kokuyla savaşmak için et, sarımsak ve biber ilavesiyle sofra sirkesi ve şarap karışımı içinde marine edilir. Bu gerekli İlk tarif için: salamura yaban keçisi eti

Chuchvariki kuzudan yapılan geleneksel bir Özbek yemeğidir, ancak dilerseniz domuz eti ile de pişirebilirsiniz. Bu gerekli Test için: - 200 gr un; - 100 gr su; - tuz. Sosu için: - 1/2 havuç; - 1 yay; - 3 domates

Sarımsak yetiştirmek yetmez, bir sonraki hasata kadar saklamanız gerekir. Normal oda koşullarında, sebze kötü depolanır: çimlenir, kurur. Sarımsağın iyi korunabilmesi için zamanında kazılması ve uygun şekilde depolamaya hazırlanması gerekir

Kızartma, mutfağımızın en popüler yemeklerinden biridir. Yemeğin temeli, genellikle domuz eti olmak üzere taze sulu ettir. Tarif çok basit ve hızlı. Etin aşırı kurumasını önlemek için tarife ve pişirme süresine bağlı kalın. Otlar ve baharatlar yemeğe lezzet ve lezzet katar

Zengin kayısı aromasına sahip gevşek ve aromalı bisküviler çay partiniz için idealdir. Yer fıstığı karaciğere doku katarken, kayısı reçeli ağız sulandıran bir görünüm ve hafif ekşi bir tat verir. Yemek pişirmek için kavrulmuş veya kuru fıstık kullanabilirsiniz - hepsi tercihinize bağlıdır

Domuz eti sadece Rusya'da değil, tüm dünyada en popüler et türlerinden biridir. Domuzlar uzun süredir yetiştirilmektedir. Orta Çağ'da, bu hayvanın eti, Avrupalı köylülerin masasındaki ana et yemeğiydi. Bu eti pişirmek için en eski tarif bize Çin'den geldi

Yaz, çeşitli yaz tatlıları yapmak için kullanılabilecek meyvelerin mevsimidir. Berry lor pastası, hafif bir yaz ikramı için harika bir seçenektir. Bu gerekli - un (3 bardak); - tereyağı (200 gr); - şeker (0,5 su bardağı)

Birçok insanın İtalyan mutfağını sevmesi şaşırtıcı değil. Tiramisu tatlılarının değeri nedir! Ağzınızda erir! Klasik bir İtalyan tatlısının tarifini çeşitlendirmeyi, yeşil çay ve nane ile tiramisu hazırlamayı öneriyoruz. Bu gerekli Sekiz porsiyon için:

Pembe somon hakkında biraz Birçoğu, SSCB günlerinde olduğu gibi bugün de doğru beslenme için ve devlet düzeyinde bir mücadele olduğunu hatırlıyor. Tüm yemek işletmelerinde, tüm yemeklerin sadece balıktan hazırlandığı Perşembe günleri “balık günleri” düzenlendi

Mikrodalgada yemek yapmak büyük bir zevktir. Ocağın üzerinde durmaya, tencerenin ısınmasını ayarlamaya vs. gerek yok. Balık mikrodalgada sadece 15 dakikada pişirilir. Bu gerekli pembe somon - 1 kg, havuç - 1 adet, sert peynir - 100 gr, limon suyu - 1 yemek kaşığı, tuz - bir tutam öğütülmüş karabiber

Cupcakes, kağıt kek kalıplarında pişirilen küçük porsiyonlu keklerdir. Her zaman lezzetli bir krema ile süslenirler. Çilekli kekler çok güzel görünüyor, meyvelere ek olarak antep fıstığı ile süsleniyorlar. Bu gerekli On iki porsiyon için:

Hindistan cevizi ve misket limonu biraz egzotik yiyeceklerdir ama lezzetlidir. Bu ürünlerin kullanımı ile kek çok yumuşak, ufalanan ve sulu olur ve çok hızlı ve kolay hazırlanır. Bu gerekli - 50 gr fındık (badem) - 130 gr hindistan cevizi gevreği - 150 gr şeker veya pudra şekeri - 130 gr buğday unu - 130 gr tereyağı - 5 yumurta akı - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 1 kireç Talimatlar Aşama 1 Bademleri bir karıştırıcıda öğütün, limon kabuğu

"Alaska" adlı pasta, fırında pişirilen dondurmadan başka bir şey değildir. Bu yemek en titiz gurmeler tarafından bile takdir edilecek ve övülecek! Ayrıca, bu inceliğin bir artısı, hazırlanmasının çok kolay olmasıdır. Bunu yapmak için acele edin

Çok zamanınız yoksa ve pizza denemek istiyorsanız, mikrodalgada pişirmekten çekinmeyin. Sadece birkaç malzeme ve lüks bir mikrodalga pizza hamuru hazır. Bu gerekli -1/2 su bardağı un -3/8 çay kaşığı tuz -1/4 çay kaşığı kabartma tozu -1 su bardağı az yağlı yoğurt - çalışma yüzeyine serpmek için ilave un -doldurmak için herhangi bir malzeme Talimatlar Aşama 1 1/4 su bardağı un, tuz, kabartma tozu ve yoğurdu birlikte karıştırın

Hazırlanan tatlı sadece tadıyla değil görüntüsüyle de misafirleri memnun edecek. Pişirme süresi 50 dakika. Listelenen malzemelerden 6-7 porsiyon alacaksınız. Bu gerekli • 5 yumurta akı • 200 gr şeker • 75 gr öğütülmüş badem • 3 yemek kaşığı

Etin dondurulması, bu ürünü uzun süreli tutmanın en iyi yollarından biridir. Ancak pişirme sırasında tüm besin ve lezzet özelliklerini kaybetmemesi için etin uygun şekilde çözülmesi gerekir. Talimatlar Aşama 1 Eti buzdolabında alt rafta 4 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta çözdürün

Evinizi ve misafirlerinizi şaşırtmak, ancak aynı zamanda yemeğin karmaşık olmaması için mi istiyorsunuz? Bir çıkış yolu var - çok ünlü ve lezzetli tapaka tavuğu. Gerçek reçel. Bu gerekli - 1 tavuk karkası - tuz - biber - tatmak için favori baharatlar Talimatlar Aşama 1 Tavuk göğsünü kesin ve iyice yıkayın

Bir patates kızartması sevgilisi misiniz? Her gün en sevdiğiniz ikramla kendinizi şımartmak ister misiniz? Mikrodalgada bir iki dakika pişirin. Patatesler lezzetli, ince ve kalorisi düşük olacaktır. Bu gerekli -3 ila 4 patates -Zeytin yağı -Tuz ve biber - Damak zevkinize göre herhangi bir baharat Talimatlar Aşama 1 Patatesleri ince dilimler halinde dilimleyin

Balzamik soslu tavuk, kilosuna dikkat edenler veya şeker hastalığı nedeniyle özel bir diyet uygulamak zorunda olanlar için mükemmel bir seçimdir. Yemeğin pişirilmesi fazla zaman almaz, ancak etin uzun süre marine edilmesi nedeniyle önceden yapmaya değer

Birçok insan aromalı lahana ile doldurulmuş turtaları sever, ancak bazen bu yemeği hazırlamak çok zaman alır. Ve Doğuş Orucu sırasında en sevdiğiniz incelikten vazgeçmeniz gerekiyor. Ancak, çok fazla güçlük çekmeden lezzetli, yumuşak, yağsız turtalar yapabilirsiniz

GOST tariflerinde "Düşük kalorili ürünler" bölümünün olduğu ve minimum şeker ve yağ içeren bu ağız sulandıran kahvaltı rulolarının tarifinin oradan olduğu ortaya çıktı! Bu gerekli 20 parça için: - 860 gr yüksek kaliteli un + tabaklama için biraz daha fazla

Mayalı hamur tarifi, turta pişirecek veya kızartacak, sevdiklerini süzme peynirli ev yapımı cheesecake'lerle şımartmak isteyenler için vazgeçilmezdir, misafirlerin gelişi için geleneksel Rus mutfağı yemekleri - turta veya kulebyaka planlamıştır

Elmalı bir rulo pişirmeye karar verirseniz, bu tarif size çok yakışacaktır. Çanak havadar ve yumuşak olacak. Elmalar tatlı çeşitlerden olmalı ve tarçın sayesinde tadı narin ve aromatik olacaktır. Elmalı mayalı hamurdan rulo yapalım. Bu gerekli Mayalı hamur için:

Eşleşmemiş mayalı hamur kullandığınızda, çok daha az pişirme ile sonuçlanırsınız. Bununla birlikte, hazırlanması çok daha kolaydır ve ilk ravent hasadı ile hızlı ve lezzetli bir yaz pastası için mükemmeldir. Bu gerekli Test için:

Peremyachi, Tatar mutfağında iyi bilinen bir yemektir. Bunlar maya ve mayasız hamurdan hazırlanan beyazlardır. Kıyma üç çeşit etten hazırlanır. Bu gerekli - 0,5 kg un; - 1 yumurta; - 1 bardak su; - kemikte sığır eti, domuz eti, kuzu eti

Tatar mutfağının gelenekleri uzun süredir gelişmektedir. Burada birinci ve ikinci yemekler, turtalar ve tatlılar için birçok tarif bulabilirsiniz. Bu yemekler sadece ev yapımı olanları şaşırtmakla kalmaz, aynı zamanda şenlik masasında da servis edebilir

Tavuk eti, hassas tadı ve yüksek besin değeri nedeniyle çok değerlidir. Ancak bunun için biraz hayal gücü kullanarak farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Tavuk fileto örgüleri, hassas tadı ve orijinal görünümü ile tüm lezzetli yemek uzmanlarını memnun edebilir

Maya, hamur yetiştirmek için pişirme ve pişirmede yaygın olarak kullanılan tek hücreli bir mikroorganizmadır. Tipik olarak maya, aktif kuru veya preslenmiş taze olarak üretilir. Kuru maya, poşetlerde kuru toz olarak sunulmaktadır. Özelliklerini korumak için mayanın belirli koşullar altında saklanması gerekir

Uzun süredir atıl durumda olan şekerli veya sadece sıkıcı reçel, lezzetli ev yapımı unlu mamuller için kullanılabilir. Bir kek, turta veya kurabiye hazırlayın, reçel veya krema ile baharatlayın - tatlı çok iştah açıcı olacak. Reçeli, komposto, meyve suyu ve jöle yapmak için de kullanabilirsiniz

Çilekler iyidir - parlak, lezzetli, aromatik. Ama aynı zamanda bir dezavantajı var - çabucak ayrılıyor. Böğürtlenleri kış için saklamanın birçok yolu vardır, bunlardan biri de çilekleri kendi suyunuzda pişirmek. Bu gerekli - çilek - 2 kg

Mascarpone'lu yaban mersinli turta tüm ailenizi memnun edecek. Mutfakta uzun süre uğraşmanıza gerek yok - elli dakikada bir tatlı hazırlanır. O zaman geriye çay yapmak ve inceliği masaya servis etmek kalır! Bu gerekli Altı porsiyon için:

Yaban mersini benzersiz faydalı özelliklere sahiptir, ana zenginlikleri antioksidanlardır. İnsanlar bu meyveden bahsettiğini duyduklarında, vizyonu geri kazanma yeteneğini hemen hatırlarlar. Ancak halk hekimliğinde çeşitli hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır

Savarens, mayalı hamurdan yapılan, krem şanti ve taze meyve ile süslenmiş tatlı bir hamur işi olan eşkenar dörtgenlerin Fransız versiyonudur. Misafirlerinizi büyülemek mi yoksa hoş kokulu bir tatlı ile tatlı bir dişle akrabalarınızı memnun etmek mi istiyorsunuz?

Uskumru çok sağlıklı ve lezzetli bir deniz balığıdır. Fosfor ve omega-3 yağ asitleri açısından çok zengindir. Tuzlama yöntemi, iyi bilinen ringa balığından farklı değildir. Evde uskumru turşusunun lezzetli ve hızlı bir şekilde nasıl yapılacağına dair oldukça basit birkaç tarif var

Uskumru mükemmel bir omega-3, çinko, krom, iyot ve diğer faydalı mineraller kaynağıdır. Bu tür maddeler insan vücudu için gereklidir. Balıklar hem pişmiş hem de tuzlu olarak çok lezzetlidir. Balığın herhangi bir yemek hazırlamak için kullanılmasına gerek yoktur

Tatlı turtalar lezzetli tatlılardır ve birçok ailede haftada en az bir kez hazırlanırlar. Size hazırlanması için özel bir şey gerektirmeyen klasik bir manna tarifi sunuyoruz. Bu gerekli - 2 su bardağı irmik; - bir bardak yağlı ekşi krema

Bazen ev kadınları, pizza hamurunun tek tarifini alamazlar, çünkü onu hazırlamanın birçok yolu vardır. Size en lezzetli 3 seçeneği sunuyorum. Hamur mayası Mayalı pizza hamuru yapmak için ihtiyacınız olacak: 600 gr buğday unu, 20 gr maya, 2 çay kaşığı

Napolyon pastasını sadece ilk bakışta yapmak zor bir iş gibi görünüyor. Eğer öyle düşünüyorsanız, lezzetli bir tatlıdan mahrum kalabilirsiniz. Mağazalarda hazır puf böreği satılması iyidir ve bu, pastanın hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır

İrmikli börek hazırlamak çok kolay ve basittir. Hem şenlikli hem de aile çayı içmek için herhangi bir masaya uyacaktır. Pastanın çok hoş kokulu, güzel ve inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. İhtiyacın olacak: 1 yemek kaşığı

Birçok ev hanımı, mayalı hamurla baş edemeyeceklerinden korkuyor. Ancak bu tarif, basit bir mutfak şaheseri hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Fırında yemyeşil ve lezzetli maya bazlı meyveli turta pişirmenin ne kadar kolay olduğunu adım adım öğreneceksiniz

Kış için yazlık yiyecek toplama geleneği, Eski Rus zamanından beri var olmuştur - bu sayede birçok aile uzun süreli soğuk havalarda hayatta kalmıştır. Bugün, konserve sebzeler normal menüyü hoş bir şekilde çeşitlendirecek, çünkü onlarla herhangi bir yemek daha lezzetli görünüyor

Yoğurt bazlı lezzetli manna çok zorlanmadan hazırlanabilir. Portakallar ona sululuk katacak ve ezilmiş antep fıstığı lezzet ve ek güzellik katacak. Portakal dilimleri ve ince doğranmış meyveler tabağın üstünü süsleyecek. Bu gerekli - Garnet

Sarı domatesler sadece sıra dışı renkleriyle ayırt edilmez. C vitamini ve karoten bakımından zengindirler, zengin tatlı-ekşi bir tada ve sıkı ete sahiptirler. Bu nitelikler meyveyi muhafazaya uygun hale getirir. Domateslerden turşular ve turşular hazırlanır, sıcak ve tatlı baharatlar pişirilir, kavanozlarda sebze salataları için bir bileşen olarak kullanılır

Kendinizi ve sevdiklerinizi limon tadı ve aromasıyla manna ile şımartın. Pişirme süresi: 1 saat. Bu gerekli - irmik (1 bardak); - kefir (1 bardak); - şeker (1 bardak); - yumurtalar (2 adet); - limon (1 adet); - un (2 yemek kaşığı

Efsaneye göre zeytin, Antik Yunan sakinlerine bilgelik tanrıçası Athena tarafından sunuldu, o zamandan beri amforalardaki çizimlerin bir parçası ve yemeklerde bir ikram haline geldi. Yüzyıllar boyunca hala gurmelerin gözdesi olan zeytin, sosların, mezelerin, egzotik ve sade salataların vazgeçilmezi

Faslılar, Rusların tuzlu salatalıkları sevdiği kadar tuzlu limonları da sever. Salatalarda, atıştırmalıklarda, et yemeklerinde kullanılırlar. Büyükelçi için birçok seçenek var, klasik olanı düşünün. Bu gerekli - limon 8 adet

Evde konserveye yaklaşım ciddi olmalıdır. Oranlara dikkat edilmezse, kutular ve kapaklar düzgün işlenmez ise hem enerjinizi boşa harcamış olursunuz hem de ciddi zehirlenmeler yaşayabilirsiniz. Marine edilmiş ürünler, muhafazaya sirke eklenmesine dayanır

Domates sosunda çaça çaçası - hem bağımsız bir yemek olarak kullanılan hem de çorbaya eklenen Sovyet döneminin efsanevi konserve yemeği. Ancak domates sosunda kendi çaçanızı evde yapabilirsiniz. Böylece iş parçasının kalitesinden tamamen emin olacaksınız

Turşu genellikle inci arpa veya pirinç ile hazırlanır, ancak fasulye bunun için uygun olabilir. Böyle bir yemek oldukça sıradışı ve çok lezzetli çıkıyor. Kesinlikle herhangi bir etle pişirebilirsiniz, burada dana eti ile bir tarif bulacaksınız

Diyetlerin dev bir kaleydoskopunda, herkes yaşam tarzı ve tat tercihleri açısından en yakın olanı seçer. Bazı insanlar mutlu bir şekilde mono-diyetlere başvururlar: karabuğday veya pirinç üzerine otururlar, diğerleri ise tam tersine, lezzetli bir ilk yemek olmadan hayatı hayal edemezler

Oldukça basit malzemelere rağmen, bu salata bir tabakta çok orijinal görünüyor. Yemek bir tatil için hazırlanabilir veya günlük ikramların tamamlayıcısı olarak servis edilebilir. Her durumda, böyle bir salata, titiz gurmeler tarafından bile takdir edilecektir

Krep, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olan küçük kabarık kreplerdir. Geleneksel olarak kahvaltı için hazırlanırlar ve yoğunlaştırılmış süt, ghee veya akçaağaç şurubu ile servis edilirler. Krepler, yapışmaz kaplamalı kuru bir tavada (yağ ilave edilmeden) veya waffle demirine benzeyen özel bir tavada pişirilir

Yaban mersini çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. İçinde çeşitli organik asitler, C, B1, B2, PP, manganez vb vitaminler gibi faydalı maddeler ve vitaminler bulunur. Taze tüketilebilir, ondan komposto, reçel, şarap yapabilir veya harika bir yaban mersinli kek yapabilirsiniz

Yaz aylarında, taze meyveler olduğunda neden bu kadar zengin bir pasta yapmıyorsunuz? Bu gerekli Kek için: - 440 gr un; - 80 gr kakao; - 2 yumurta; - 400 gr şeker; - 2 yemek kaşığı. vanilya şekeri; - 3 çay kaşığı kabartma tozu

İlginç yaban mersinli-haşhaşlı kek, mutlaka deneyin. Bu gerekli Haşhaşlı bisküvi: - haşhaş tohumu - 250 gr - 200 gr tereyağı (tereyağı) - Mistral şeker - 250 gram - 7 yumurta - kızarmış antep fıstığı - 125 gram Yaban mersini dolgusu:

Meşhur Kara Prens pastasının pek çok hayranı var. Tabii ki, ana avantajı, narin çikolatalı pandispanya ve klasik tereyağlı krema kombinasyonuna yol açan mükemmel tadıdır. Klasik Kara Prens kek tarifi, ünlü tatlıyı evde hazırlamanıza yardımcı olacak

Çilek, içerdiği besin miktarı açısından eşsiz bir meyve olarak adlandırılabilir. Ek olarak, ısıl işlemden sonra bile çoğunu korur. Bu yüzden ev hanımları arasında çilek reçeli çok popüler. Ne bilmek istiyorsun Yaban çileği çok miktarda C, B ve E vitamini emer

Çilekler sadece onları sevdiğimiz lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Herkes bir bardak çilekte daha az C vitamini olmadığını ve bazı çeşitlerde ortalama bir portakaldan bile daha fazla olduğunu bilmiyor. Çilek reçeli, meyvelerin hemen hemen tüm faydalı özelliklerini korur

Yılın çok kısa mevsimi yaz. Lezzetli vitaminlerin süresini mümkün olduğunca uzatmak istiyorum. Kış için reçel yapmak, meyve ve çilekleri en iyi şekilde korumanın en iyi yoludur. Bu gerekli - 1 kg çilek - 1 büyük portakal - 1 poşet zhelfix 2:

Çilekler haklı olarak bahçe meyvelerinin kraliçesi olarak kabul edilir. Sonuçta, sadece mükemmel tadıyla değil, aynı zamanda antioksidanlar ve çeşitli vitaminler içerir. Birçok ev hanımının, kışın yazları hatırlatması için çilek reçeli pişirmeye çalışması şaşırtıcı değildir

Hemen hemen her Rus'un en sevdiği ürün patatesdir ve her tür ve hazırlama yönteminde: haşlanmış, kızartılmış, buğulanmış, fırınlanmış, patates püresi. Çok uzun zaman önce, Amerikan versiyonu tarafından karşılandık - patates kızartması. Patates kızartması yapmak için çok fazla yağa ve tabii ki patatese ihtiyacınız var

Pirzola, tüm aile üyeleri tarafından sevilen lezzetli bir yemektir. Bununla birlikte, her ev hanımı, hazırlanmasının sırlarına sahip değildir, pirzola, tarife göre olması gerektiği gibi her zaman yumuşak ve sulu değildir. Lezzet ayrıca hazırlandıkları etin kalitesine ve türüne de bağlıdır

Bu pirzolalar için herhangi bir kıyma - tavuk, domuz eti, sığır eti kullanabilirsiniz. Hindi filetolarından yapılan kıymalardan çok hassas pirzolalar yapılır. Doldurma basit olsa da - mantar ve soğan çok lezzetlidir. Bu gerekli - 500 gr kıyma

Lahana turşusu, beslenme uzmanları tarafından çinko, magnezyum, demir, potasyum ve diğer vitaminlerin oldukça benzersiz bir kombinasyonu için bir sağlık ve canlılık kokteyli olarak adlandırılır. Lahana biyolojik olarak aktif maddeleri ile bağışıklık sistemimizi güçlendirir

Sandviçler, hangileriyle birlikte olurlarsa olsunlar, iyi ve karmaşık olmayan hızlı bir kahvaltıdır. Beklenmedik misafirler geldiğinde atıştırmalık olarak idealdir. Bu 10 tarif, bir şeyler atıştırmak için can atıyor. Talimatlar Aşama 1 Peynir, kuşkonmaz ve pastırma ile tost Çavdar ekmeğini dilimler halinde dilimleyin ve biraz tereyağı sürün, üstüne brie veya camembert gibi peynirler ve birkaç kuşkonmaz filizi serpin

Çilekler inanılmaz derecede sağlıklı meyvelerdir. B vitaminleri, C vitamini, folik asit ve bir dizi eser element içerir. Ham'ın da hayranları var. İki ürünü bir salatada birleştirmeyi denemenizi öneririm. Salata tadı inanılmaz! Bu gerekli - çilek - 500 gr

Ekmek, normal ekmeğe göre çok daha sağlıklıdır. Vücudun normal işleyişi için çok gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerirler. Sarımsaklı ekmekler çok lezzetli. Onları nasıl hazırlıyorsunuz? Bu gerekli ılık su - 300 ml

Büfe masası, şenlikli bir menüyü saatler hatta dakikalar içinde hızlı ve kolay bir şekilde organize etmenin harika bir yoludur. Atıştırmalıkları sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için ev yapımı veya satın alınmış ekmeğe dayalı orijinal karabuğday kanepeleri hazırlayın

Chanterelles, Temmuz ayından beri ormanlarda bulunan yenilebilir mantarlardır. A, C ve PP vitaminlerinin içeriği nedeniyle, chanterelles insan vücudu için yüksek değerdedir. Temel olarak, chanterelles taze pişirilir ve konserve edilir. İhtiyacın olacak:

Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek doyurucu ve lezzetli bir salata. Ayrıca hazırlaması oldukça basit ve görüntüsü çok güzel. Bu gerekli - 400 gr yengeç çubukları - 5 parça. yumurtalar - ½ kavanoz ananas - 100 gr peynir - 1 kutu mısır - mayonez Talimatlar Aşama 1 Haşlanmış yumurtaları tuzlu suda kaynatın

Birçoğu muhtemelen Mayakovski'nin şiirindeki satırı hatırlar: “Ananas ye, ela orman tavuğu çiğne”. Bu kuş sadece güzel bir kafiye için seçilmedi. Diğer vahşi oyunlardan daha değerli olan ela orman tavuğudur. Ve buna ikna olmak için, onları en az bir kez denemek yeterlidir

Fransız eti harika bir yemektir. Pişirmesi kolay ve çok tatmin edici. Tavuk eti de dahil olmak üzere bu yemek için birçok farklı pişirme seçeneği vardır. "Fransızca" adı nereden geldi? Anavatanı Fransa olduğu için yemeğin adının böyle olduğunu varsaymak mantıklıdır

Çikolatalı yumuşak yulaf ezmeli kurabiye tarifi bize Amerika'dan geldi. İncelik sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda birçoğunun sevmediği yulaf ezmesinin fırında bulunması nedeniyle de sağlıklı. Ancak bu tür pullardan hoşlanmayanlar bile karaciğeri sevecektir

Tartlets, salatalar veya tatlılar için küçük porsiyonlu hamur tabaklarıdır. Kural olarak, tartletlerin tadı, yemeğin tadından uzaklaşmamak için nötrdür, ancak bazen hamura çeşitli ek bileşenler eklenebilir. Tatlı tartletlere kuru üzüm, yer fıstığı, tarçın veya vanilin eklenir

Bu yemek, ev yapımı balık menünüzü şımartmak için harika bir fırsat olacak. Özellikle balık ve deniz ürünlerini hiçbir şekilde yemek istemeyen çocuklar. Onları böyle bir balıktan zar zor koparabilirsin. Malzemeler: Taze dondurulmuş capelin - 500 gr

Spring rolls, farklı dolgulara sahip en ince ve gevrek pirinç krepleridir. Bitmiş yemeğin hafif ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor - harika bir Asya tarzı atıştırmalık. Bu gerekli - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ; - 3 diş sarımsak

Pişmiş suşi, deniz ürünlerinin belirgin bir tadı, tokluk ve tasarımın özgünlüğü ile karakterizedir. Ruloları süslemek için açık kurallara uyarsanız, evde hazırlanabilirler. Böyle bir yemek kesinlikle herhangi bir masanın ana dekorasyonu olacak ve en hoş tat hissini verecektir

Capelin çok sağlıklı bir balıktır, ancak çok yağlıdır. Bu tarife göre hazırlanan, diyet, sulu, yumuşak, lezzetli ve bir turtaya benzer olduğu ortaya çıkıyor. İsteğinize göre ölçülü tuz ve karabiber. İhtiyacımız var: 700 gr. taze dondurulmuş capelin, 3 orta boy soğan, 700 gr

Un, birçok tarifin en önemli bileşenlerinden biridir. Onsuz, çıtır ekmek veya en sevdiğiniz köfteleri yapmanın bir yolu olmazdı. Farklı un türleri olduğunu ve her birinin belirli bir hamur yapmak için nasıl doğru kullanılacağını bilmeye değer

Bu tarife göre kuzu kaburga sulu ve inanılmaz kokulu. Tatlı ve ekşi lahana garnitürü yağlı kaburgaları mükemmel şekilde tamamlar. Tam teşekküllü doyurucu bir öğle yemeği ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 6 adet. kuzu kaburga; - 1 baş kırmızı lahana

Doğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Şavlya et, pilav ve sebzeye dayalıdır. Pilav benzeri ürünlerin bileşimine rağmen, shavlya tamamen bağımsız bir yemektir ve tamamen farklı bir prensibe göre yapılır. Herkes doğru Özbek pilavını nasıl pişireceğini bilmiyor, çünkü bunun için birçok incelik ve özellik bilmeniz gerekiyor

Türk tekneleri Türk mutfağının milli hamur işleridir. Tekneler çok lezzetli, ince, yumuşak, çıtır çıtır ve en önemlisi hafif. Bu gerekli - 1 bardak su - 0,5 çay kaşığı tuz - 2,5 su bardağı un - 0.33 su bardağı bitkisel yağ - 150 gr keçi peyniri veya herhangi bir doğal peynir - 150 gr sert peynir - 1 demet yeşil soğan - 1 demet dereotu - 1 domates Talimatlar Aşama 1 Suya tuz ekleyip gevşetin, biraz un ve tereyağı ekleyin ve hamuru çok

Nazuk bir Ermeni ulusal yemeğidir, Ermenistan'da hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanan en lezzetli ve yaygın tatlılardan biridir. Bu gerekli Test için: - 1, 5 bardak un; - 1/2 su bardağı ekşi krema; - 200 gr tereyağı

Çorba tarifleri sayısızdır. Bazen uyumsuz ürünler içeriyor gibi görünüyor. Oyun çorbaları da var. Sülün eti ve mantarlı çorba tarifi tam da bu kategoriden. Oyun severlere göre, herhangi bir sülün yemeği gerçekten unutulmaz. Bu gerekli - Sülün (1 karkas)

Mantarlı sepet tabağının ilginç bir porsiyonu herhangi bir masayı süsleyecektir. Ve dolgu ile zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Bu gerekli - 2 adet. yumurtalar; - 600 gr kıyma; - 1-2 adet. Luke; - 400 gr mantar; - 100-150 gr pirinç

Azerbaycan mutfağı, Transkafkasya mutfakları ile ortak özelliklere sahipken, bu temelde kendine özgün bir menü ve lezzet yelpazesi oluşturmuş ve ona özgünlüğünü vermiştir. Bu ülkenin mutfağı sebze ve et yemeklerinin hazırlanmasına odaklanmıştır

Pilav Tacikistan, Özbekistan ve Azerbaycan'da pişirilir, ancak bu ülkelerin her birinde bu yemeğin ulusal özellikleri vardır. Malzemeler birçok yönden çok benzer kalsa da, pirincin pişirilme şekli, etin kesilmesi ve farklı sebzelerin kullanılması, her ulusal mutfağın pilavını gerçekten sıra dışı kılıyor

Modern mutfakta hemen hemen her şeyi pişirebileceğiniz çok sayıda ev aleti olmasına rağmen, mısır çubukları evde hazırlanması oldukça zor olan lezzetlerden biridir. Bunun nedeni, atmosfer koşullarını hesaba katmanın yanı sıra özel sıcaklık ve nem koşullarını da gözlemlemeniz gerektiğidir

Köpekbalığı bifteği bazı özel hazırlıklar gerektirir: fileto önceden limon suyuna batırılır ve marine edilir. Bu, eti yumuşatır, ardından hassas lezzet, mantarlı sebze güveci ile tamamlanır. Köpekbalığı bifteği ve porcini mantarları taze dondurulmuş olarak mevcuttur

Hindistan, Madagaskar, Japonya ve diğer ülkelerin sakinleri uzun süredir köpekbalığı eti yiyorlar, ancak Avrupalılar uzun süredir buna olumsuz davrandı. Bu büyük olasılıkla köpekbalıklarının insan yiyen balıklarla ilişkilendirilmesinden kaynaklanmaktadır

Izgarada veya fırında folyoda pişirilen somon filetosu çok kokulu ve yumuşak çıkıyor. Taze genç dereotu, sarımsak, limon dilimleri, yeşil soğan, öğütülmüş biber ile pişirilir. Bu gerekli Altı porsiyon için: - 700 gr somon filetosu

Eski zamanlarda insanlar eti doğrudan sıcak taşların üzerinde pişirirdi, tuz, karabiber veya otlarla baharatlamazlardı. Şimdi, modern şefler arasında, eski pişirme yöntemleri güçlerini geri kazanıyor, ancak yine de kimse lezzetli yemeklerin ana bileşeni olan baharat ve baharatlardan vazgeçmeyecek

Somonu daha yumuşak hale getirmek ve faydalı özelliklerini kaybetmemek için buharda pişirmek daha iyidir. Buharlı pişirici balığın güzel narin görünümünü koruyacak ve tadı daha doğal olacaktır. Bu gerekli - 250 gr somon balığı

Rusya'da mavi köpekbalığı eti uzun süre dikkatle tedavi edildi, bu nedenle çeşitli isimler altında satıldı. Bu balığın filetosu, merkezi kıkırdak hariç, kemiklerden yoksundur. Mavi köpekbalığı eti amino asit bileşiminde sığır etine yakındır

İtalyanlar bu balığa spigola, İspanyollar lubina, Sırplar Branzig adıyla biliyor, ülkemizde levrek, levrek veya levrek olarak biliniyor. Bununla birlikte, adı ne olursa olsun, Provence otlarıyla pişirilmiş, masanın ana dekorasyonu olacaktır

Bu hassas ve lezzetli meze aslen Fransa'dan. Şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon görevi görecek. Bu gerekli 6 porsiyon için: - 550 gr somon filetosu; - 250 gr beyaz balık filetosu (turna veya turna levrek); - 2 yumurta

Ulusal Fin yemeği Kalakukko'nun adı kelimenin tam anlamıyla "Balık Horozu" olarak tercüme edilir. Ama korkma - bu bir mutant değil, aslen Savo eyaletinden balık dolgulu inanılmaz lezzetli bir çavdar hamuru turtası. Çok uzun süre pişirilir - düşük sıcaklıkta en az 3 saat

Ördek kalpleri yoğun kas dokusundan yapılmıştır, tavuk kalplerinden daha serttirler, bu nedenle uzun süreli ısıl işlem, tercihen haşlama gerektirirler. Ördek sakatatının kendine özgü bir kokusu olduğundan, nadiren başka yiyecekler eklenmeden hazırlanırlar

Havyar nasıl düzgün bir şekilde saklanır ve hangi kapta saklanmalıdır? Buzdolabında ne kadar havyar saklanır? Havyar dondurulabilir mi? Birçok modern qrb host bu soruların cevaplarını bilmiyor. Bu arada, yanlış depolama nedeniyle bozulmuş havyarın atılması çok can sıkıcı bir durum

Kullama, yağlı etten yapılan bir Tatar ulusal yemeğidir, salma ise ince hamurdan yapılır. Bu gerekli - 200 gr et (hamuru) - 200 gr salma - 20 gr tereyağ - 45 gr soğan - 45 gr havuç - 45 gr et suyu - tuz, karabiber, böbrek kalbi (tatmak için) Talimatlar Aşama 1 Yağlı kuzu, dana veya at eti alıyoruz

Yangpechu Miyokguk, doyurucu, besleyici, sindirimi kolay ve figür için sağlıklı olan stilize bir Kore çorbasıdır. Aktif olarak aşırı kilolu olan kişilerin günlük diyetine böyle bir çorba ekleyebilirsiniz. Bu gerekli - beyaz lahana - 500 gr - uyandırma - 0,5 su bardağı - su - 1 l - soya sosu - 1 yemek kaşığı - tofu peyniri - 150 gr - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı Talimatlar Aşama 1 Beyaz lahanayı üst yapraklardan soyun, çok ince kesin, bir t

Mürekkep balığı, Akdeniz ve Atlantik Okyanusu'nun sularında yaşayan kafadanbacaklılardır. Bu deniz ürünlerinden yapılan yemekler sadece orijinal ve lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olarak kabul edilir. Bunun nedeni mürekkepbalığının %80'e kadar protein ve sadece %1 yağ içermesidir

Salata, hafif bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir ya da şenlikli bir yemeğin en başında aç konuklara sunulan harika bir atıştırmalıktır ve ruh hallerini önemli ölçüde artırır. Hassas ama doyurucu bir temel olan yeşil bezelye ile salatalar yapın

Bu tarife göre deniz ürünleri çok yumuşak ve lezzetlidir. Yemek kalamar, kral karides ve ahtapot gerektirir, ancak taze midye de ekleyebilirsiniz. Küçük domatesler almalısın - kiraz. Bu gerekli Dört porsiyon için: - 4 kalamar karkası

Yeşil bezelye düşük kalorili, sağlıklıdır. Salatalar için mükemmel bir temeldir. Taze veya konserve, birçok ürünle kombine edilebilir ve her zevke uygun salatalar yapılabilir. Bu gerekli Hafif bir salatalık salatası için: - 200 gr konserve bezelye

Acemi bir hostes bile lahana pişirebilir. Sebze pişirmek için birçok tarif var, ucuz ürünlerden hazırlanan et ve yağsız seçenekler bulmak kolay. Tavuklu lahana çok çabuk haşlanır ve ister ana yemek olarak ister patates püresi ile servis edebilirsiniz

Sebze salataları sadece vücudun sindirmesi kolay değil, aynı zamanda çok faydalı olarak kabul edilir. Tanıdık bir yemeği çeşitlendirmek için, örneğin alabalık gibi yeni bir bileşen eklemeniz yeterlidir. Bu sebze salatası herhangi bir gurme hitap edecek

Yemeğin adı plan fiilinden gelir ve bize kuzey halklarından gelmiştir. Bu, taze dondurulmuş ve ince dilimlenmiş çiğ et, çoğu zaman çeşitli balıklardır. Balığın tadını vurgulayan yağ ve baharatlarla servis edilir. Ancak bunun gibi daha fazla içerikli tarifler de mümkündür

Hangisi önce geldi: tavuk mu yumurta mı? Bu anlaşmazlık dünya kadar eskidir. Ama neden, örneğin bir salata hazırlarken, her iki malzemeyi de aynı anda kullanıp kullanamayacağınızı seçmelisiniz. Protein açısından zengindirler ve uzun süreli doygunluk sağlarlar

Mantar ve yumurta kombinasyonu, salatası özellikle doyurucu ve besleyici hale getirir. Petrol, istiridye mantarları, atıştırmalıklar için en uygun olanlardır. Salataya eklemeden önce mantarlar soğanla önceden kızartılabilir veya sadece salamura kullanılabilir

Puf böreğinde balık sadece inanılmaz lezzetli bir muamele değil, aynı zamanda herhangi bir şenlikli masa için orijinal bir dekorasyon. Bu yemeğin yaratılması fazla zaman gerektirmez ve puf böreğinde balık pişirme işlemi o kadar basittir ki en deneyimsiz ev hanımı bile halledebilir

Caponata Sicilya kökenlidir. Bu, ayrı ayrı veya crostini veya bruschetta'nın bir parçası olarak servis edilen lezzetli bir soğuk mezedir. Meze, ana yemekler için garnitür olarak da uygundur. Kapalı bir kapta buzdolabında dört gün saklanabilir

Yüz yıl önce hiç buzdolabı yoktu. Ancak insanlar bir şekilde sıcak mevsimde yiyecekleri nasıl depolayacaklarını biliyorlardı. O zamanlar aşçılar şimdi olduklarından daha az yetenekli değildi ve her aşçının kendi yöntemi ve kendi bilgisi vardı

Kılıç balığı büyük bir deniz balığıdır. Sadece çok lezzetli eti değil, aynı zamanda neredeyse hiç kemiği yok (merkezi sırt hariç). Ev yapımı pesto peynir soslu balık yapmayı denemenizi öneririm. Yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Belirtilen yemek miktarı 4 porsiyon için yeterlidir

Pastilla veya bastilla, dünyanın en sıra dışı etli böreklerinden biridir ve tuzlu ve tatlı tatları ince bir gevrek hamur sargısında uyumlu bir şekilde birleştirir. Geleneksel olarak genç güvercinlerin sırtlarından yapılırdı, ancak şimdi giderek daha fazla tavukla pişiriliyor

Roast, gerekli tüm malzemelerle uzun süre dinlendirilerek hazırlanan geleneksel bir Rus yemeğidir. Haşlanmış yemekler çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor, çünkü düşük sıcaklıkta pişirme, ürünlerdeki besinlerin önemli bir bölümünü korumanıza izin veriyor

Böğürtlenlerin ekşiliğinin tarçının baharatlı notası ile birleştiği, yapımı kolay ve lezzetli bir börek. Çilekler hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir. Bu gerekli - 1 1/2 su bardağı buğday unu; - 3/4 su bardağı şeker

Fasulye ve mantarlı bu zengin, aromatik çorba, kruton, her türlü ekmek ve cips veya sadece ekşi krema ile mükemmeldir. Kuru fasulye yerine domates sosunda konserve fasulye kullanabilirsiniz. Bu gerekli - 2 litre bal suyu; - 100 gr fasulye

Birçoğumuz dikkat etmeye değer tek sıcak içeceği düşünüyoruz - yeşil çay. Ama boşuna. Diğer bitki çaylarının da birçok sağlık yararı vardır. Yaz aylarında gerekli otları stoklamanız gerekir ve tüm yıl boyunca sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli çayların tadını çıkarabilirsiniz

Birçok insanın alışılmış olarak bitki çayı çayları dediği gerçeğine rağmen, aslında bitkisel içecekler çaylara ait değildir. Ancak bu onların mucizevi iyileştirici özelliklerini azaltmaz. Günümüzde çeşitli vücut sistemleri üzerinde faydalı etkileri olan binlerce faydalı şifalı bitki ve bitki bilinmektedir

Yakın zamana kadar konserve ananas, bağımsız bir tatlı incelik olarak algılanıyordu. Ancak artık bu ürünün kullanıldığı birçok tuzlu yemek var. Ananas dilimleri ile pizza İhtiyacın olacak: - tatlı dolmalık biber (kırmızı) - 1 adet

Solyanka çok eski bir yemektir ve koyu bir çorbaya benzer. Turşu, zeytin ve baharatlar hodgepodge'a eklenmelidir. Malzemeler: 250 gr jambon; 250 gr haşlanmış sosis; birkaç defne yaprağı; 1 soğan; ayçiçek yağı; biber

Stroganoff bifteği veya dana straganofu oldukça popüler bir yemektir. Ancak Stroganoff tavuğu da pişirebileceğinizi herkes bilmiyor. Çanak daha hızlı pişer ve tadı da aynı derecede iyidir. Bu gerekli - tavuk filetosu - 200 gr - soğan - 100 gr - salatalık turşusu - 80 gr - krema - 150 gr - su - 50 gr - kırmızı biber tozu - 1 yemek kaşığı

Özellikle Rusya'da popüler bir analogu olduğu için geleneksel bir İtalyan mantı yemeği hazırlamak zor değil - köfte. Mantı yapma tarifi ondan biraz farklıdır, ancak deneyimsiz bir ev hanımı bile yapabilir. Bu gerekli - un - 2 su bardağı - yumurtalar - 2 adet

Kokulu ve doyurucu bir somon bifteği birçok kişinin damak tadına hitap edecek. Bu yemek öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir, herhangi bir sos ve atıştırmalıkla iyi gider. Somon bifteği, özellikle ıspanak ve hassas kremalı sos ile servis edilir

Normal bir kahvaltı sandviçiyle kimseyi şaşırtmayacaksınız. Bununla birlikte, bu tür sabah yemeği en doyurucu, hızlı ve lezzetlidir. Ancak sıradan bir sandviç bile gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürülebilir. Bunu yapmak için, sadece özel malzemeler kullanmanız gerekir

Bu balığın inanılmaz kullanışlı özellikleri ve muhteşem tadı efsanedir. Hassas tadı ve böyle bir ürünü bozmanın neredeyse imkansız olduğu gerçeğinden bahseden tüm şeflerin “favori” olarak kabul edilen somon balığıdır. Folyoda pişirilmiş somon balığı hazırlamak çok basittir, ancak aynı zamanda yemek enfes ve inanılmaz lezzetlidir

Bu pasta, tüm tatlı severlerin tadını çıkarabileceği mükemmel, havadar ve narin bir tatlıdır. Bu gerekli - 200 gr bitter çikolata - 1, 5 çay kaşığı vanilin - bir tutam tuz - 200 gr tereyağı - 250 gr toz şeker - 6 tavuk yumurtası - ½

Japon mutfağını benzersiz bir tada sahip bir baharat olan wasabi olmadan hayal etmek zor. Yükselen Güneş Ülkesinin biraz yavan yemeklerine olağanüstü bir baharat veren odur. Yaban turpu, wasabi'nin Avrupa eşdeğeri olarak kabul edilir, ancak bu iki bitkinin ortak hiçbir yanı yoktur

Sebze karışımı en popüler ve "uygun" ev yapımı müstahzarlardan biridir. Kolaylığı, yemek pişirmek için istediğiniz sebzeyi seçebilmeniz ve marine tarifi ve işleme yönteminin yaklaşık olarak aynı olacağı gerçeğinde yatmaktadır. Herhangi bir tarifte, bir şeyler ekleyebilir ve bir şeyler çıkarabilirsiniz

Doğru malzemelerle strudel mükemmel bir ana yemektir. Sosu ekleyin ve yemek hazır! Bu gerekli Test için: - 200 gr un, - 2 yumurta, - 1 yemek kaşığı. ayçiçek yağı, - 50 ml soğuk su, Doldurmak için: - 500 gr somon, - 150 gr ıspanak yaprağı - 150 gr sert peynir, - 1 yumurta, - 2 yemek kaşığı

Çok pişiricide çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz ve inanılmaz lezzetli, aromatik ve daha sağlıklı oldukları ortaya çıkıyor. Malzemeler: 800-850 gr pangasius (fileto); birkaç olgun domates; 100 gr sert peynir; 3 patates yumruları

Somon sadece tadıyla değil, aynı zamanda çok çabuk pişirilebilmesiyle de birçok şef tarafından sevilir. Yemeğinizden en iyi şekilde yararlanmak için bu balığı en sevdiğiniz otlar veya baharatlarla fırında pişirmeniz yeterlidir. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler:

Somon salatası bir gurme yemeği olarak sınıflandırılabilir. Hafif tuzlu bir kırmızı balık satın aldıysanız, tam gastronomik potansiyelini ortaya çıkarması için pişirin. Somon, bıldırcın yumurtası ve kiraz domatesli bir salata tarifi bu konuda size yardımcı olacaktır

Somonlu pancake roll sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması kolay bir atıştırmalık. Bu yemeğin ana avantajı, suşi pirinci yapmak için zaman kaybetmenize gerek olmamasıdır. Ek olarak, gözleme rulosunu onsuz çevirebileceğiniz için bambu hasır kullanmanıza gerek yoktur

Avokado içeren bir salata çok faydalıdır, çünkü bu tropik meyve faydalı vitamin deposudur. Yani muzdan daha fazla potasyum içerir ve hiç şeker ve yağ yoktur. Avokado ayrıca yengeç eti ile iyi giden çok besleyici bir besindir. Salata teknesinin rolü, posadan arındırılmış avokado tarafından oynanacaktır

Peynir soslu dana eti ve patatesten oluşan çok sulu ve besleyici bir güveç imza yemeğiniz olabilir. En sevdiğiniz baharatları ve otları ekleyerek ve eti çeşitli marinatlarda önceden marine ederek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Güveçte hassasiyet ve zenginlik katacağı için peynir sosuna özellikle dikkat edin

Fırında pişmiş sebzeli pembe somon, herhangi bir masayı süsleyebilecek bir yemektir. Sebzeli soğutulmuş pembe somon, atıştırmalık olarak kullanılabilir ve yolda veya işte atıştırmalık olarak alınabilir. Lezzetli, sağlıklı ve çok basit, deneyin

Bu kek kesinlikle hafif nemli unlu mamul sevenlere hitap edecek. Portakal aroması bitter çikolata ile iyi gider. Pişmiş ürünler yumuşak ve yumuşaktır. Kabak tadı pratikte hissedilmez, ancak bu sebze tatlıya vitamin getirir. Bu gerekli - 120 gr tereyağı - 120 gr bitter çikolata - 75 gr un - 100 gr şeker - 3 yumurta - Portakal - 200 gr balkabağı - bir çay kaşığı kabartma tozu - 30 gr pudra şekeri - bir tutam tuz Talimatlar Aşama 1 Kek

Rus mutfağında yengeç çubuklu bir salata tarifi ortaya çıktığında, birçok kişi tarafından sevilen Olivier'i hızla geçti ve doyurucu ve yapımı kolay tatil atıştırmalıkları arasında favorilerden biri haline geldi. Popülerliğin sırlarından biri, bileşenlerin mevcudiyetidir

Turşulara eklenen selvi baharatı sebzelere hoş bir baharatlılık verir. Salatalık turşusu denemeye değer: bu eşsiz tadı takdir etmek için leziz bir tarif. Bu gerekli - Küçük salatalıklar - 3 kg; - Birkaç demet dereotu; - Sarımsak - 2 kafa