En İyi Tarifler 2024, Kasım

Elmalar en popüler tatlı pasta dolgularından biridir. Ucuz meyvelerdir, tüm yıl boyunca minimum ön işleme tabi tutulurlar ve diğer birçok içerikle iyi giderler. Basit elma ve tarçın dolgusu Elma tarçınla iyi gider. Bu aromatik baharat onlara sadece karakteristik, güçlü ve hoş bir aroma vermekle kalmaz, aynı zamanda belirgin bir tatlımsı tat verir

Şaşırtıcı derecede baharatlı ve lezzetli bir yemek - turşulu turta. Bu harika yemeği pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Ev ve misafirler sevinecek. Bu gerekli - un - 500 gr; - yumurta - 2 adet; - kuru maya - 40 gr; - süt 2, %5 - 200 ml

Karaciğer sağlıklı ve çok besleyici bir besindir. Doktorların ve beslenme uzmanlarının diyetinize dahil etmeyi önermesi boşuna değildir. Karaciğer demir, bakır, kalsiyum, magnezyum, fosfor, A, C vitaminleri, B grubu içerir. Düzgün hazırlanmış bir karaciğer, hamile kadınlar ve çocuklar da dahil olmak üzere tüm insanlar için iyidir

Patates püresi sofralarımızda oldukça sık görülen yiyeceklerdir. Akşam yemeğinden sonra küçük bir parça patates püresi kaldıysa, onu atmak için acele etmeyin, çünkü ondan her zevke göre çok çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar pişirebilirsiniz

Pastaları kim sevmez? Bu tariften, bunun için kefir kullanarak turtalar için hafif ve havadar hamur yapmayı öğreneceksiniz. Onlar için dolgu karaciğerden olacaktır, ancak başkaları ile değiştirilebilir. Malzemeler: 700-800 gr un

Alışılmadık şekli ve güzel görünümü nedeniyle, bu şekilde pişirilen patatesler, genellikle yemek yemeyi reddeden çocuklara bile hitap edecek. Bu parlak ve lezzetli yemek, hafif bir sebze salatası ile servis edilebilir veya balık yemeklerinde garnitür olarak kullanılabilir

Patates güveç tarifleri her zaman hostesler arasında sürekli talep görmüştür. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil: hazırlanmaları için ürünler herhangi bir mutfakta bulunabilir, böylece aile bütçesindeki tasarruflar açıktır. Malzemeler:

Fırında patates her zaman eşsiz tadı ve kokusuyla ünlü olmuştur. Peynir ve domuz pastırmasına ek olarak, yemek lezzet yelpazesini daha da genişletiyor! Bu gerekli - 4 büyük patates yumru - 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı - tuz ve öğütülmüş karabiber - 8 dilim domuz pastırması - 75 gr ince kıyılmış petrol - 50 gr tereyağı - 200 gr rendelenmiş sert peynir - bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi - biraz taze kekik yaprağı Talimatlar Aşama

Konuklar kapı eşiğindeyken, bir şeyler icat etmek için zaten zaman yoktur. En hassas süzme peynir ve peynir sosuyla pastırmaya sarılmış patatesler için ilginç bir yeni tarif hazırlamaya çalışın. Minimum ürün ve minimum çaba! Bu gerekli - pastırma dilimleri 8 adet

Bu müstahzarın turtaları sağlıklı bir diyete bağlanabilir. Genelde hazırlanmıyorlar. Turtalar yağda kızartılmaz, kuru bir tavada veya yüzeyde pişirilir (fırınlanır). Daha önce, dökme demir tepesi olan bir ocakta pişirilmişlerdi. Bu gerekli Test için:

Bitkisel yağda kızartılmış patates turtaları inanılmaz derecede doyurucu bir yemektir. Bunları hazırlamak zor değil ve aşağıda verilen tarife harfiyen uyarsanız inanılmaz derecede yumuşak ve kabarık olacaklar. Bu gerekli Test için:

Bir ziyafet düzenlemek için çok az şeye ihtiyacınız var - turta ve turta pişirin. "Pasta" kelimesi eski Rusça "bayram" kelimesinden gelir. Gerçekten de, Eski Rusya'da turtalar bir Rus fırınında ve sadece tatillerde pişirildi

Bacon elbette insan vücudu için çok sağlıklı bir ürün değil. Ancak ölçülü tüketilirse elbette kötü bir şey olmaz. Bazen vejetaryenler bile kendilerine bir dilim domuz pastırması yemelerine izin verir. Bu ürünü olabildiğince lezzetli hale getirmek için deneyimli şefler, bir tavada değil fırında pişirmenizi tavsiye eder

Lezzetli kabarık çöreklerin anahtarı, ustalıkla hazırlanmış bir hamurdur. Kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler gibi çeşitli dolgular ekleyerek fırınlanmış ürünlere tatlılık katabilir veya fırınlanmış ürünleri normal şekerle serpebilirsiniz. Şekerli çörekler hem mayalı hamurdan hem de mayasız hamurdan, hem normal hem de puf böreğinden yapılabilir, ancak mayalı puf böreğine dayalı fırınlanmış ürünler özellikle yumuşaktır

Dolgulu veya dolgusuz ev yapımı puflar, şenlikli bir masada servis edilebilecek veya bir aile çay partisi için pişirilebilecek gerçek bir inceliktir. Onlar için hamur almanın en kolay yolu mağazada, ancak kendi elleriyle yapılan unlu mamüller çok daha lezzetli olacak

Lezzetli ev yapımı kekler, herhangi bir çay partisine harika bir ektir. Burger, donut veya tatlı tart gibi birçok tarif seçeneği var. Mayalı hamur onları yapmak için idealdir, şekillendirilmesi kolaydır. Ev yapımı lezzetli mayalı hamur işleri ve çörekler için binlerce tarif var

Ev yapımı yiyecekler, mağazalardan satın alınan yiyeceklerden çok daha güzeldir. Sonuçta, ev yapımı yiyeceklerin bileşimi her zaman bilinir, tazelikleri bakkalların aksine endişeye neden olmaz. Örneğin, lor peyniri bozulabilir bir üründür. Üreticiler, gıdaya uzun süre uygun hale getirmek için, gıdaların bozulmasını önleyen her türlü katkı maddesini katmaktadır

Şüphesiz en iyi ve en lezzetli ekmek ev yapımıdır. Üstelik doğal ve sağlıklı. Çeşitli "iyileştiriciler", emülgatörler, soya fasulyesi yağları, tatlandırıcılar ve benzerlerinden yoksundur. Ev yapımı ekmek uzun süre saklanabilir - bir haftaya kadar

Birçok Japon yemeği deniz ürünleri, soya sosu ve pirince dayanmaktadır. Bu temel bileşenler ayrıca rulo, suşi ve sashimi - Japon fast food yapmak için kullanılır. Evde suşi yapmak ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Tüm süreç bir buçuk saatten fazla sürmeyecek

Japon mutfağının popülaritesi her geçen gün artıyor. Günümüzde insanlar sadece restoranları ve suşi barlarını ziyaret etmekten hoşlanmıyor, aynı zamanda evlerinde de büyük ilgi görüyor. Deneylerinizin başarılı olması için birkaç dilek ve ipucunu göz önünde bulundurmanız gerekir

Suşi ve ruloları evde yapmak oldukça kolaydır. Gerekli malzemeleri, bir bambu hasırı, tahta çubukları satın almanız ve tarifi dikkatlice okumanız gerekiyor. Bir saat sonra bir Japon yemeği deneyebilirsiniz. Rulo yapmak - arazi türü, ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamak Birçok süpermarkette, bir rafta bir Japon-Çin yemeği yaratmak için ihtiyacınız olan tüm ürünler bulunur

Pirinç topları veya onigiri, Japon mutfağında geleneksel bir yemektir. Piknikte veya yürüyüşte yanınıza böyle bir yemek almak uygundur. Ve özgünlüğü ve hazırlık kolaylığı bakımından diğerlerinden farklıdır. Bu gerekli pirinç - 1,25 kg

Dango, geleneksel bir Japon yemeğidir, shiratama adı verilen pirinç unu toplarıdır. Kural olarak, bir çubuğa asılır ve bir sos ile servis edilir. Dangonun tatlandırıldığı sosa bağlı olarak, bu yemeğin birkaç çeşidi vardır: an-dango - kırmızı fasulye ezmesi ile servis edilir

Pirinç sirkesi geleneksel bir Japon çeşnisidir. Çoğu büyük mağazada satın alabilirsiniz. Beyaz, kırmızı ve siyah olmak üzere üç renkte üretilmektedir. Pirinç sirkesi, özel yapışkan pirinç çeşitlerinden yapılır. Talimatlar Aşama 1 Pirinç sirkesi görünümünü suşiye borçludur, çünkü başlangıçta hazırlanma süreci şöyle görünüyordu - küçük balık parçaları önemli miktarda pirinçle karıştırıldı ve tuz serpildi

Birçok insan Japon mutfağını severdi. Japon mutfağı sadece rulo ve suşiden ibaret değildir. Bunlar aynı zamanda sıra dışı tatlılardır, örneğin dondurma, nane ve kırmızı kuş üzümü ile meyilli kızarmış muzlar. Bu gerekli İki porsiyon için:

Alabalık ve mantarlı Julienne alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir. Jülyen kabının üzerini kaplayan altın peynir kabuğu sizi kayıtsız bırakmayacak. Mantar ve baharatlarla birleşen alabalık aroması, mutfağınızı restoran yemeklerinin aromasıyla dolduracak

Et dolgulu pirinç pirzolaları, pirinçten yorulduğunuzda garnitür için harika bir alternatiftir. Pirinç "palto" ile doldurulmuş et çok popüler, ekonomik ve besleyici bir yemektir. Malzemeler: 300 gr yuvarlak taneli pirinç

Gyros, fast food ile ilgili geleneksel bir Yunan yemeğidir. Döner çok sayıda malzemeden oluşmasına rağmen evde hazırlamak çok kolaydır. Gyros, bize daha tanıdık gelen shawarma'nın oldukça yakın bir akrabasıdır. Ancak, kendine has özellikleri vardır

Arancini, bol miktarda bitkisel yağda kızartılmış, haşlanmış pirinçle doldurulmuş bir İtalyan yemeğidir. Pirinç topları sadece kıyma ile değil, haşlanmış sebzelerle de doldurulabilir. Bu gerekli Temel bilgiler için: - 300 gram pirinç

Rulolar için en yaygın dolgu çiğ balıktır. Bu tür suşi ve ruloları hazırlarken her zaman ana prensibi takip edin - balıklar kesinlikle taze ve kaliteli olmalıdır. Ancak, parazit istilası tehlikesi nedeniyle evde çiğ balıktan suşi pişirmek önerilmez

Birçok insan kaz ciğerinin yağlı bir kaz veya ördek karaciğeri olduğunu bilir. Ürünün ana üreticisi, restoranlarında bu tür yemeklerin nadiren bulunduğu Fransa'dır. Ancak kaz ciğeri genellikle evde pişirilir. Ama yine de, birçokları için bu karaciğer bir inceliktir

Bize dinginlik hissi veren bir dizi vitamin ve mineral vardır. Yaygın gıdalarda bulunan bu maddeler, olumsuz duygularla başa çıkmaya ve her durumda olumlu bir tutum sürdürmeye yardımcı olur. Talimatlar Aşama 1 Lif bakımından zengin yiyecekler sadece sindirim süreci üzerinde değil, aynı zamanda sinir sisteminin işleyişini de normalleştirir

Karaciğerden yapılmış en sağlıklı keklerden biri. Bu kek, soğuk veya sıcak bir atıştırmalık veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - 350 ml süt; - 1 kg tavuk karaciğeri; - 200 gr taze dereotu yeşillikleri

Consomé et sularının kralıdır. Bitmiş konsomme, hassas bir aroma, farklı bir tat ve biraz jel benzeri bir doku ile kesinlikle şeffaftır. Böyle bir yemek elde etmek için bir dizi mutfak işlemi yapmanız gerekecektir. klasik konsomme Klasik bir konsomme hazırlanması, temel et suyu ile başlar

Marmelat, şeker ve jelleştirici maddeler eklenmiş meyve veya meyve suyundan yapılan popüler bir şekerlemedir. Lezzetin anavatanı Ortadoğu'dur. Marmelat, Haçlılarla birlikte Avrupa'ya geldi ve hemen büyük bir popülerlik kazandı. marmelat neden yararlıdır Gerçek marmelatın bileşimi, jelleştirici madde olarak jelatin, agar-agar veya pektin içerir

En yumuşak, sulu kaz ciğerinin ağızda bıraktığı hoş tat, ilahi şarap-karamel sosu ve haşlanmış meyvelerle mükemmel bir uyum içindedir. Bu gerekli - 200 gram kaz ciğeri (biftek); - 100 ml bağlantı noktası; - 4 çilek, 4 physalis

Gurmeler bu enfes Fransız yemeğini takdir edeceklerdir. Bu arada, egzotik tarifin, anavatanımızın dışında zaten popüler hale gelen yerli Rus Tula zencefilli kurabiye içerdiğini belirtmekte fayda var. Tarif Şef Regis Trigel tarafından paylaşılıyor

Birçok insan karbonatın bir tür kimyasal bileşik olduğunu düşünür. Aslında, bu lezzetli bir domuz eti inceliktir. Bu et, birçok et yemeği hazırlamak için uygun, hassas ve hoş bir tada sahiptir. Folyoda pişirilen karbonat özellikle sulu ve lezzetlidir

Domuz pirzolası, etin yağlı katmanları olmayan en ince kenarıdır. Karbonat, pirzola veya bütün olarak kızartma için idealdir. Bu et mükemmel bir tada sahiptir. Domuz karbonatının özellikleri "Karbonat" (bazen yanlışlıkla "

Ateşte veya ızgarada pişirmeye karar veren etten yumuşaklık, sululık, etkileyici dumanlı tat ve duman aroması beklenir. Tüm bu nitelikleri bir yemeğe vermek için doğru turşuyu seçmek yeterlidir. Kebabı, verilen başlangıç ürünü tipine en uygun sıvıya (et, kümes hayvanları veya balık) batırmak çok önemlidir

Karbonat ettir - genellikle domuz filetosundan özel bir şekilde pişirilir. Hazırlanırken etin üzerindeki yağ tabakasının korunması şart olarak kabul edilir. Ancak, yağın kalınlığının 1-1,5 cm'yi geçmemesi gerektiğine dikkat edilmelidir.Teknolojiye göre, baharatların aromasını daha iyi emmesi için etin hafifçe kesilmesi gerekir

Fırında pişmiş domuz pirzolası, et pişirmenin en kolay yollarından biridir. Karbonat soğan, patates, kekik ve defne yaprağı ile pişirilir ve şenlikli bir masa için hardal soslu petrol ile bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli Hardal sosu karbonat için:

Evde lezzetli ve besleyici güveç yapmak sanıldığı kadar zor değil. Bu işlem için biraz sabra ve az miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak. Önceden konserve bir güveç hazırladıktan sonra, herhangi bir tarif için evde her zaman lezzetli doğal ete sahip olacaksınız

Taze etten yemek pişirmenin zor olduğu veya temel bir zaman eksikliğinin olduğu durumlarda, güveç her zaman hosteslere yardımcı olacaktır.Evde sığır etinden güveç yapmak zor değildir. İş parçasını hazırlamak için harcanan zaman, yakın gelecekte tam olarak karşılığını verecektir

Krepler kahvaltı için mükemmeldir. Lezzetli ve tatmin edicidirler ve onları yeterince çabuk pişirebilirsiniz. Malzemeler: 1 dolu bardak un; 2 yemek kaşığı toz şeker; Kabartma tozu - 1 çay kaşığı 100 gr ayçiçek yağı (kokusuz)

Smelt, güçlü bir taze salatalık kokusuna sahip küçük bir balıktır. İlkbaharda St. Petersburg'da her yıl kokuya adanmış bir tatili kutlarlar. Balık doğrudan temiz havada kızartılır, salamura ve tuzlanmış olarak satılır. Küçük bir koku, yumuşak bir sırt ile birlikte yenir, büyük bir beyaz ihale etinde kolayca kemiğin gerisinde kalır

Güveç, uzun süreli depolama için yağla doldurulmuş et, domuz yağı ve baharat karışımından yapılan bir üründür. Taze eti işlemenin çok besleyici, yüksek kalorili ve lezzetli bir yoludur. Haşlanmış eti kamp gezilerinde ve evde, zamandan tasarruf etmeniz gerektiğinde kullanmak uygundur

Elk güveci, sığır eti gibi tadı olan lezzetli bir yemektir. Ev yapımı ürününüzü hem bir kış akşamı mutfakta, hem de piknikte veya yürüyüşte kamp ateşi etrafında keyifle tadacaksınız. Bu gerekli - geyik eti - 1 kg; - domuz yağı veya domuz yağı - 150 gram

Salatalık, tazelik ve serinlik için favori bir yaz sebzesidir. Bununla birlikte, genellikle salatalıkların acı olduğu görülür. Ne yazık ki, acıdan kurtulmaya yardımcı olacak radikal yöntemler yoktur, ancak yine de acı salatalıkları atmak için acele etmeyin

Salatalık herkes için iyidir: lezzetli, düşük kalorili, vitaminler ve özellikle potasyum, iyot, çinko, demir, bakır gibi vücudun hayati aktivitesi için önemli olan mikro elementler açısından zengindirler. Ama acı salatalığın herhangi bir faydası var mı?

Sebze konserve sezonu tekrar geliyor. Salatalık hasat yöntemlerinden biri de fıçıda dekapaj ve dekapajdır. Hazır, yeşilimsi zeytin renkli salatalıklar, sert bir gevrek ete, hoş bir baharat aroması ile tuzlu-ekşi bir tada sahip olacaktır. Turşu, azu ve diğer yemekleri hazırlamak için mükemmeldir

Salatalık turşusu, herhangi bir yemeğin en popüler mezesidir. Kış hazırlıkları için onlarca tarif olmasına rağmen, salatalıklar her zaman gevrek ve lezzetli olmaktan uzaktır. Tek bir sorun var - başarısız tarifler. Deneyimli ev kadınları tarafından test edilen en iyi 3 dekapaj seçeneğini seçtik

İyi ev kadınları, kış için korunmayı kendileri hazırlamaya çalışırlar. Bu, satın alınan ürünlere göre çok daha fazla tercih edilir, turşularınız ve turşularınız sadece kimyasal katkı maddeleri olmadan değil, aynı zamanda çok daha lezzetlidir, çünkü herhangi bir tarifi seçebilirsiniz

Harika limonlu kurabiye pastası kesinlikle ev yapımı pastalarınızı memnun edecektir. Bunu pişirmek zor değil, sadece her şeyi tarife göre tam olarak yapmanız gerekiyor. Pişirmek yaklaşık bir saat sürer. 8 porsiyon oranında limonlu turta yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:

Belki de birkaç kişi kokulu ve narin bir limonlu keke karşı koyabilir. Limon, havadar, yumuşak ve gözenekli hamurların ana maddesidir. Ve turuncu dekorasyon bu tatlıya uyumlu bir katkı olacak. Bu gerekli test için: 1 limon 6 yumurta 1,5 su bardağı buğday unu 0,5 su bardağı şeker 0,5 su bardağı pudra şekeri 25 gr

Bu, herhangi bir çay partisini süsleyecek ve ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edecek lezzetli bir limonlu turtadır. Basitçe en yaygın malzemeler kullanılarak hazırlanır. Bu limonlu veya kızılcıklı turta yapmak oldukça hızlı. Hamurun yapısı puf ve maya arası ortalamadır

Manty bir çeşit köftedir. Mantı, kıyılmış etin bileşiminde ve hazırlama yönteminde farklılık gösterir: köfte gibi suda pişirilmezler, ancak özel bir tencerede - bir mantov tenceresinde buğulanırlar. Eğer böyle bir tava yoksa mantıyı aşağıdaki şekilde haşlayabilirsiniz

Manty oryantal bir yemektir. Orta Asya, Türkiye, Pakistan vb. halklar arasında popülerdir. Mantı, Rus köftelerine çok benzer, ancak farkları, buharda pişirilmeleri ve etin kıyma haline getirilmemesi, sadece ince kıyılmış olmalarıdır. . Doldurma kümes hayvanları, domuz eti, kuzu eti, sığır eti, çeşitli sebzeler (örneğin balkabağı) eklenebilir, bu da kaynatıldığında hamuru daha yumuşak ve daha yumuşak hale getirir

Ev yapımı ince krepler enfes bir inceliktir. Rulo, pound veya zarfa sarılmış tatlı veya tuzlu dolgularla servis edilebilirler. Bu krepler kahvaltı veya akşam yemeğinin yanı sıra öğle yemeği öncesi atıştırmalık olarak servis edilebilir. Süt ve maden suyu ile ince krepler için basit bir tarif Bu ince ve narin krepler için ihtiyacınız olacak:

Waffle kekleri, pirzolaların özel ekmeklerinin yerini alacak ve sıradan ekmek kırıntıları böyle bir etki yaratmayacak. Doldurma ile sadece et değil, aynı zamanda balık veya tavuktan yemek de doğaçlama yapabilir ve kullanabilirsiniz. Pirzolalar çok lezzetli ve sevimli ve waffle keki de ilginç bir kareli kabartma oluşturacak

Mantı, tarihi yüzyıllar öncesine dayanan lezzetli bir oryantal yemektir. Yemek tarifleri farklıdır. Kültüre ve dini inançlara bağlı olarak bu yemeğin doldurulması için birçok seçenek vardır. Bu makale en alakalı olanları listeler. Bu gerekli Malzemeler Test için:

Yavaş bir tencerede pişirilen güveç çok yumuşak, sulu ve yumuşak çıkıyor. Bu kadar lezzetli ve ağızda eriyen et, normal bir tencerede veya tavada pişirilerek elde edilemez. Tatmak için, bir multicookerden elde edilen et gulaşı sadece tencerelerde pişirilmiş etlerle karşılaştırılabilir

Mantı, Rus halkı tarafından sevilen geleneksel bir Asya yemeğidir. Kıyma ve hamurun besleyici ve lezzetli kombinasyonu ve ayrıca buharda pişirilmiş yemeğin özel tadı kimseyi kayıtsız bırakmadı. Bu gerekli un 500g; 1 yumurta

Mantı bir Orta Asya yemeğidir, ancak birçok insan onları bilir ve sever. Mantı pişirmek için ihtiyacımız var: 2 yemek kaşığı. sıcak su, 1 yemek kaşığı. ben. slaytsız tuz, 2 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı, 1, 2 kg. en yüksek dereceli un, 500 gr

Sigarayla mücadelede her yol iyidir. Ancak tamamen beklenmedik olan bu yöntem Alman bilim adamları tarafından önerildi. Sigarayı bırakmak için patlıcan tüketmeniz gerektiği ortaya çıktı. Nikotin bağımlılığıyla başarılı bir şekilde savaşmaya yardımcı olurlar

Kokulu Özbek mantı, ülkelerinin sınırlarının çok ötesinde yaygın olarak bilinir ve sevilir. Şaşırtıcı değil, çünkü bu yemek zengin bir tada sahip, iştahı tatmin ediyor ve aynı zamanda sağlığa zarar vermiyor, çünkü buharda pişiriliyor. Farklı mantı hamuru türlerini deneyin - yağsız, maya ve muhallebi

En güvenli ve hatta faydalı olanın acı, yani bitter çikolata olduğuna inanılıyor. Buradaki nokta, çoğunluğun tat tercihleri değil, bitter çikolatanın daha yüksek oranda kakao içermesi yani bu lezzetin diğer çeşitlerine göre daha doğal olmasıdır

Patlıcanlar uygun şekilde işlendiğinde ayrı bir gurme yemeğidir. Bir tarife et eklemek, onu daha zengin ve lezzetli hale getirir. Böyle orijinal bir yemek hazırlamak için şunları yapın: - bir büyük patlıcan; - tavuk göğsü - 500 gram

Soğuk kefir pancar çorbası, sıcak bir günde harika bir öğle yemeğidir. Pancar ve kefir kombinasyonu sayesinde soğuk pancar çorbası çok güzel bir bordo rengine dönüşüyor. Soğuk pancar tarifi oldukça basittir, hazırlanması fazla zaman almaz. Bu gerekli - pancar 2 adet

Panna Cotta aslen İtalya'dandır. Çoğu Akdeniz mutfağı gibi, lezzetli ama hazırlaması kolaydır. Panna cotta, krema ve jelatin bazlıdır. Narin lezzet paletini çilek, meyve, şurup ve soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Bu gerekli 400 ml krema, %33 yağ 150 gr şeker 15 gr jelatin 200 ml su 2 yumurta sarısı 1 vanilya çubuğu Süslemek için mevsim meyveleri ve meyveleri nane yaprakları Talimatlar Aşama 1 Jelatini ıslat

Patlıcan vitamin ve mineral deposudur. Bu sebze, kalbin çalışması ve kan damarlarının durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yağları etkili bir şekilde parçalar ve böbrek hastalıklarını önler. Ayrıca bu lezzetli üründen birçok farklı yemek hazırlanabilir

Sebzeler diyetimizin önemli bir parçasıdır. Besin özelliklerinin ve lezzetinin korunması doğrudan pişirme teknolojisine bağlıdır. Birçok ev hanımı kendilerine şu soruyu soruyor: Yemek pişirmeye başlamadan önce, örneğin patlıcan gibi sebzeleri soymalı mı, soymamalı mı?

Bektaşi üzümü reçeli birçok şekilde yapılabilen tatlı bir hazırlıktır. Ocakta reçel pişirmek geleneksel olarak kabul edilir, ancak modern bir multicooker yardımıyla iyi bir yemek yapabilirsiniz. Multicooker ayrıca pişirmeyi basitleştirir ve süreci hızlandırır

Bir efsaneye göre gökyüzünde yaşamak istemeyen güneşin çocukları kayısılar yeryüzüne inmiş ve kayısı ağacına dönüşmüştür. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, kayısıların bolca yetiştiği bölgelerde, yerel sakinlerin mükemmel bir sağlığa ve uzun bir yaşam beklentisine sahip olduğunu göstermiştir

Ananas, salatalarda ve tatlılarda orijinal bir bileşen olan şenlikli bir masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir. Pahalı egzotik meyveler genellikle önceden stoklanır ve bayramdan önce bozulma belirtilerinin bulunması çok rahatsız edicidir. Ananası Yeni Yıla veya başka bir tatile kadar saklayabilir ve kalan meyvenin boşa gitmesine izin vermeyebilirsiniz

Olgunlaşmamış meyvenin maliyeti genellikle daha düşüktür. Onları biraz yeşil alarak çok tasarruf edebilirsiniz, ama mesele bu bile değil. Olgunlaşmamış meyveler ileride kullanılmak üzere alınabilir - çok daha uzun süre saklanırlar. Yeşil meyveler nakliye sırasında daha az zarar görür, bu nedenle daha uzun süre depolanır

Bektaşi üzümü çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Taze yenir, ondan yaz çorbaları, kompostolar, jöle ve turta dolgusu yapılır. Parlak yeşil meyvelerin kışın sizi memnun etmesi için bektaşi üzümünden reçel yapın. İçinde güçlü meyveleri olan yeşilimsi pembe sıvı, güçlü çay ve taze pişmiş ürünlere mükemmel bir katkı olacaktır

"Fırça odunu" adı, mayasız hamurdan yapılan, derin yağda kızartılmış bir ürün anlamına gelir. Çanak, çıtır etkisi ve çubukları (dalları) andıran görünümü nedeniyle adını aldı. En yaygın olanı votka bazlı çalı odunu olan çalı odunu yapmak için birçok seçenek vardır

Herkes aterosklerozun bir arter hastalığı olduğunu bilir. Bu hastalığın gelişmesinin birçok nedeni vardır. Örneğin, kolesterol birikintilerinden kaynaklanabilir. Bu lezzetli ve aromatik reçel damar tıkanıklığının başlamasını engeller. Bu gerekli - 0,5 kg alıç meyvesi, - 0,5 kg şeker

Kuru alıç yemek pişirmede dolguların, içeceklerin hazırlanmasında kullanılır, hamur işlerinde unla karıştırılabilir. Alıç, halk tıbbında kan damarları ile ilgili problemler, kalp hastalığı, sinir aşırı gerilmesi için kullanılır. Alıç çiçekleri ve meyveleri hasat edebilirsiniz

Darı püresini hep sevmişimdir ama nasıl pişireceğimi bilmiyordum. Ta ki bir gün bu tarifle karşılaşana kadar. Yulaf lapası mükemmel! Bu gerekli - darı kabuğu çıkarılmış tane 1 bardak; - 2 bardak su; - 2 bardak süt; - tuz 1 çay kaşığı

Samsa, Rusya'da uzun süredir popüler olan ulusal bir Özbek yemeğidir. Samsa kuzu eti ile pişirilir. Tarifi basit değil, ancak evde yemek yapmak oldukça mümkün. Bu gerekli - fırın tepsisi; - parşömen. Test için: - nişasta

Deniz yosunu bir tür deniz sebzesidir. Salata, çorba, suşi yapmak için kullanılırlar. Alglerin hassas tadı, yemeklerin bileşimindeki bileşenlerin tadını çıkararak onlara sofistike ve özgünlük kazandırabilir. Japon mutfağının hazırlanmasında otuzdan fazla deniz yosunu türü kullanılmaktadır

Fransız Tartar sosunun orijinal tarifi. Bileşenler birlikte iyi gider. Narin ve aromalı tartar sosu birçok yemeğin dekorasyonudur. Çok zaman almaz ve basit ve uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanır. Bu gerekli 200 gr ekşi krema

Herkes uzun zamandır alıç meyvelerinin sadece kardiyovasküler sistem üzerinde değil, aynı zamanda gastrointestinal sistem üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olduğunu biliyor. Ayrıca bu harika bitkinin meyveleri tansiyonu düşürür. Onları ileride kullanmak üzere kışa hazırlamanızı öneririm - alıç reçeli yapın

Alıç, uzun bir çalı veya küçük bir ağaç olan yaygın bir bitkidir. Kuzey Yarımküre'nin ılıman iklim bölgesinde yetişir. Kuzey Amerika'da çeşitli alıç türleri en yaygın olanıdır. Rusya'da, görünüşte minik elmaya benzeyen meyvelerinin rengi nedeniyle bu adı alan kan kırmızısı alıç vardır

Birçok ev hanımının mutfağında kekik bulunur. Şimdi esas olarak yemek pişirmede kullanılıyor ve daha önce kekik (kekik ikinci adı) çok çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılıyordu. kekik: özellikleri Kekik bitkisinin vücut üzerinde, özellikle cilt ve dişler üzerinde faydalı bir etkisi vardır

Kekik oldukça iyi bilinen bir bitkidir. Birçok faydalı ve tıbbi özelliği vardır. Eski zamanlarda kekik, insanlara sağlığı geri kazandırabilen "ilahi bir bitki" olarak kabul edildi. Bitki kekik Kekik (ortak kekik), odunsu bir gövdeye ve dik veya yükselen otsu dallara sahip Labiate ailesinin çok yıllık düşük bir çalısıdır

Kayısı, yuvarlak, yayılan bir taç ile alçak ağaçlarda yetişir. Taze meyveleri kesinlikle herkes için faydalıdır, ancak kuruduktan sonra aşırı kilolu insanlar için önerilmez. Kayısı, küçük bir portakal meyvesidir. Meyvelerin rengini, havuçtan daha az olmayan içlerinde bulunan karoten verir

Haşlanmış ördek, özellikle sulu yiyecekler, aromatik baharatlar ve otlar ile pişirildiğinde aromatik, yumuşak ve lezzetlidir. İkincisi kekik, fesleğen, maydanoz ve dereotu. Bu gerekli - işlenmiş ördek (2,5 kg); - 2 yemek kaşığı bal

Kissel, çocukların diyetine dahil edilmesi önerilen çok sağlıklı bir içecektir. Sadece vitamin ve besin açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda çocukların sindirim sisteminin faydalı çalışmasına da katkıda bulunur. Bu gerekli Herhangi bir çilek (ahududu Kiraz çilek çilek siyah frenk üzümü) - 50 gram

Haşlanmış meyveler, meyveler veya sebzeler ve nişastadan yapılan bir içecek olan Kissel, bugün dünyanın her yerinde içiliyor. İlk olarak, vitamin açısından zengindir. İkincisi, birçok jölenin tıbbi özellikleri vardır. Örneğin, elmalı jöle sindirimi iyileştirir, vişneli jöle antiseptik özelliklere sahiptir ve yaban mersinli jöle gözlerinizi keskinleştirir

Kissel, nişasta ilavesiyle taze meyve ve meyvelerden yapılan jöle benzeri tatlı bir yemektir. Tropikal meyvelerden güzelce servis edilen jöle harika bir tatlı olacak. Bu gerekli - mango - 2 adet; - üzüm suyu - 2 bardak; - nişasta - 3 yemek kaşığı

Güçlü ve aromatik bir içecek hazırlamanın birkaç yolu vardır. Bu, bir Türk'te ateşte klasik bir kahve hazırlığı, bir kahve makinesinde, kahve Moka yapmak için bir gayzer ve bir Fransız basınında - Fransız aksanıyla. Türk kahvesi yapmak Türk geleneksel ve klasik bir yoldur

Yaz, sadece bir tat ve aroma paleti vermekle kalmayan, aynı zamanda birçok vitamin ve diğer faydalı maddeleri içeren taze meyveler ve meyvelerin mevsimidir. Çeşitli konserve yöntemlerini kullanarak onları uzun kış için saklayabilirsiniz. Özellikle kayısı ve erik lezzetli bir komposto yapacaktır

Yaz, bol miktarda meyve, sebze ve çilek ile mutludur. Ancak soğuk havaların başlamasıyla birlikte en sevdiğimiz yiyeceklerden yoksun kalmaya başlıyoruz. O zaman ev yapımı müstahzarlar kurtarmaya gelecek: turşu, reçel ve tabii ki kompostolar

Soğuk, bulutlu bir günde kendinizi bir fincan lezzetli aromalı çayla şımartmak ne kadar harika! Çay, bir kişiye kahveden çok daha fazla enerji verebilen ve ayrıca vücudu faydalı maddelerle doldurabilen bir içecektir. Sağlıklı bir çay koleksiyonu nelerden oluşmalıdır ve otlar nasıl doğru bir şekilde hasat edilir?

Günümüzde hemen hemen herkes poşet çay satın alıyor. Tabii ki, sadece hiçbir faydası olmayan, aynı zamanda en ufak bir tadı olmayan kaçak bir poşetten çayla yetinmek çok daha kolay. Ancak sıradan siyah çay daha ucuzdur ve çok zengin bir tada sahiptir

Ülkemizde kiraz yaygın olarak bulunur ve bu nedenle ev şarap yapımında sıklıkla kullanılır. Bu gerekli olgun kiraz - 3 kg Su - 4 litre Şeker - 1,5 kg Talimatlar Aşama 1 Kirazları ayırın ve saplarını çıkarın. Tohumları mümkün olduğunca nazikçe çıkarın, suyu sıçramamaya dikkat edin

Ev yapımı kiraz şarabı yapmak yeterince kolaydır. Lezzetli ve aromalı bir içecek için ekşi veya tatlı ve vişne idealdir. Seçilen kirazların pişirilmeden önce yıkanmasına gerek yoktur. Varsa yapraklarını ve kuyruklarını kesmek yeterlidir

Şekerlenmiş, fermente edilmiş veya sadece sıkıcı reçelleri atmayın - zencefilli kurabiye, kek veya kurabiye pişirmek için harikadırlar. Reçel, hamura hoş ve zengin bir tat verecektir - ahududu, kiraz, çilek veya deniz topalak. Ev yapımı ürünlerin çeşitlerini çeşitlendirerek farklı pişirme seçeneklerini deneyebilirsiniz

Ahududu şarabı ülkemizde oldukça popüler bir üründür. Bu içeceği kendi başınıza hazırlamak hiç de zor değil, biraz zaman bulursanız harika bir aroma ve tada sahip bir ürün elde edeceksiniz. Ahududu Şarabı Tarifi İhtiyacın olacak:

Tkemali veya erik sosu uzun zamandır gönlümüzü kazandı. Gürcü baharatının tatlı ve ekşi tadı hem et hem de balıkla iyi gider. Kışa hazırlamak için acele edin. Üstelik bu yıl bol erik hasadı, her miktarda hasat yapmayı mümkün kılıyor. Bu gerekli - erik veya kiraz eriği - 2 kg - acı kırmızı veya yeşil biber - 2 bakla - sarımsak - 1 kafa - şerbetçiotu-suneli - 1 paket - yeşillikler - 1 demet - şeker - 4 çay kaşığı - tuz - 2 çay kaşığı Talimatlar

Bildiğiniz yemeklerin lezzetini çeşitli soslar yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz. Kuşkusuz süpermarketlerden satın alınabilirler ama evde pişirmek çok daha pratik. Erik bazlı soslar, et ve sebze yemeklerine mükemmel bir katkı olacaktır. Gürcü sosu Tkemali Sos yapmak için ihtiyacınız olacak:

Baharatlı erik sosu, herhangi bir ana yemek için mükemmel bir ektir. Orijinal pansuman özellikle baharatlı malzemeleri sevenlere hitap edecek. Bu gerekli - 700 gr kuru erik - 4 diş sarımsak - Şili - tuz - Kişniş - dereotu yeşillikleri Talimatlar Aşama 1 Erikleri iyice yıkayın ve kaynatın

Tkemali sosu, geleneksel Gürcü mutfağının ana yerlerinden birini kaplar. Aynı zamanda et ve balık yemekleri için de idealdir. Sos, çeşitli baharatlarla birleştirilmiş eriklere dayanmaktadır. Bu gerekli –Taze erik (3-4 kg); - taze kişniş (120 g)

Tkemali, erik veya herhangi bir renkteki kiraz eriklerinden yapılan geleneksel Gürcü mutfağının lezzetli ve aromatik bir sosudur. Ayrıca belirli baharatların eklenmesiyle de karakterize edilir - bunlar şerbetçiotu-suneli, utsho-suneli, kişniş ve acı kırmızı biberdir

Stolichny salatası, Sovyet döneminde Yeni Yıl masasında servis etmeyi sevdikleri çok lezzetli ve doyurucu bir tatil ikramıdır. Salata bileşimi biraz ünlü "Olivier" i andırıyor. Temel fark, "Stolichnoye" de, kural olarak, daha diyet ve daha kolay sindirilebilir hale getiren yumuşak tavuk eti kullanılmasıdır

En popüler ve ünlü et salatası Olivier'dir. Adını, 1860'ların başında Moskova'da Paris mutfağının Hermitage restoranını işleten yaratıcısı şef Lucien Olivier'in onuruna almıştır. Başlangıcından bu yana salata tarifi önemli değişiklikler geçirdi

Paella birkaç şekilde hazırlanır. Bu yemekte deniz ürünleri mutlaka olmalı diye bir klişe var, ancak ilk paella tavuk eti ile pişirildi. Pön Savaşları sırasında oldu. Önemli bir misafiri karşılamak için domates, pirinç, sarımsak ve tavuk karışımından oluşan bir yemek hazırlandı

Bütün bir tavuk karkasını pişirmek hızlı ve kolaydır, ancak bu tür tariflerde dezavantajlar da vardır: bitmiş tavuk, porsiyonlar halinde kesildiğinde çekici iştah açıcı görünümünü kaybeder. Ayrıca, bütün tavuk porsiyonları genellikle ayrı olarak satın alınan tavuk budu veya göğüslerinden daha küçüktür

Rulolar "Kimpap", neredeyse her zaman buzdolabında bulunan en yaygın malzemelerden yapılır. İstediğiniz zaman böyle bir yemekle kendinizi memnun edebilirsiniz, çünkü Japon mutfağının bilenleri, suşi ve nori deniz yosunu için her zaman stokta pirinç bulundurur

Patates sadece sağlıklı bir ürün değil, aynı zamanda son derece çok yönlüdür. Buğulanmış patates, kızarmış patates veya patates püresi gibi basit günlük yemeklerden, patates çeşitleri, patates dolması ve diğer birçok yemek gibi mutfak lezzetlerine kadar hemen hemen her şeyi yapmak için kullanılabilir

Hemen hemen her buzdolabında yemek istemediğiniz yemek artıkları vardır ve onları atmak üzücü ve onlardan ne pişireceğinizi bulana kadar kafanızı kıracaksınız. Bu durumdan bir çıkış yolu bir köfte olabilir. Bilinmeyen bir kaynaktan yapılan modern sosislerden daha kolay pişirilir ve servis edilir

Moskova salatası genellikle Olivier ile karşılaştırılır, ancak yine de bunlar iki farklı salatadır. Farklı tatları ve biraz farklı tarifleri var. İlginç bir gerçek, Moskovsky salatasının tadı farklı olan birkaç çeşidi olmasıdır. Bazen tarif "

Cobb Salad, sadece lezzetli malzemelerle hazırlanmış lezzetli bir Amerikan salatasıdır. Bu kızarmış tavuk filetosu, çıtır domuz pastırması, doyurucu avokado, sulu domates, aromatik peynirdir. Doyurucu ve zarif bir salata, öğle ve akşam yemeklerinin yanına iyi gider

Yoğurtlu mannik, mümkün olduğunca lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Yoğurt, irmik, tam buğday unu, normal un ve kepek ile yapılır. Ek olarak, mannaya muz ve çikolata eklenir - çok nazikçe çıkıyor. Bu gerekli - 1 su bardağı şeker

Sandy lor keki genellikle tepesi olarak adlandırılır. Bu isim, kırıntı şeklindeki kurabiye hamurunun yemek pişirmek için kullanılması nedeniyle ortaya çıktı. Pasta çok ufalanır ve sadece ağzınızda erir. Bu gerekli Hamur için: - 200 gr tereyağı

Bir kişinin günlük diyetinde ihtiyaç duyduğu protein miktarı, her bireyin yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivite düzeyine ve sağlığına bağlıdır. Protein, bir kişinin düzgün gelişimi ve günlük işleyişi için gerekli olan bir makro besindir. Hayvansal protein, esansiyel amino asitlerin tam bir tamamlayıcısını içerirken, bitki bazlı protein eksiktir

Çok sayıda profesyonel olmayan gurme tarafından bile bilinen ve sevilen bu peynirin tarifi oldukça basittir. Faydalı mantar bitkilerinin kullanılmasının pişirme sürecini karmaşık hale getirmesi gerektiği anlaşılıyor, ancak durum böyle değil

Evde düşük kalorili ve inanılmaz lezzetli sert peynir için çok basit bir tarif. Bu peynir, sıkı bir diyet uygulayanlar veya sağlıklı bir diyet uygulayanlar için bile mükemmeldir. Katı olmayan vejetaryenler de bunu takdir edeceklerdir, çünkü içinde rennet yok

Cheesecake, pahalı Mascarpone veya Philadelphia'dan yapılan çok hassas bir denizaşırı tatlıdır. Ev hanımları lezzetli bir pastanın tadını çıkarmanın daha ekonomik bir yolunu bulmuşlardır, yani evde peynirli kek için yumuşak krem peynir yapmak

Ev yapımı Stilton peyniri yapmak, oldukça sınırlı ve çok pahalı olmayan bir dizi malzeme ve aksesuarla oldukça ekonomiktir. Üstelik bu tür yiyeceklerin uzmanıysanız ve onlar hakkında çok şey anlıyorsanız, kendi Stilton'unuzu bir kez denedikten sonra, zincir mağazalardan bu tür peynirleri almayı tamamen unutacaksınız

Beyaz küflü yumuşak peynirleri pişirmek, örneğin sert veya yarı sert ürün çeşitlerinden teknolojik olarak daha kolay kabul edilir. Ek presleme, uzun tuzlama ve diğer manipülasyonlar yok. Bu tür peynirlerin bir başka ayırt edici özelliği, baharatlar, kuruyemişler, meyveler ve daha fazlasının aynı "

Peynirler farklıdır. Bazıları yıllar içinde olgunlaşır, diğerleri - sonunda enfes bir incelik elde etmek için kasıtlı olarak küf sporları ile vururlar. Ancak evde bile, satın alınan çeşitlerden daha az lezzetli olmayacak gerçek peynir yapmak oldukça mümkündür

Muz Rusya Federasyonu'na olgunlaşmamış olarak getiriliyor ve etilen gazı arıtma prosedürüne tabi tutuluyor. Bundan sonra meyveler hemen satışa çıkar, hızla kararabilir ve bozulabilirler. Muzların evde nasıl daha uzun süre tutulacağı sorusu, özellikle tatillerin arifesinde ve onlardan sonra, çok miktarda yiyecek satın alındığında geçerlidir

Muz en sağlıklı tropikal meyvelerden biridir. İki muz, bir kişi için gerekli olan günlük potasyum ve magnezyum alımını içerir, ayrıca bol miktarda şeker ve trombositleri artıran maddeler içerir. Besin değeri açısından, bir muz normal bir kahvaltının yerini alabilir

Domuz yağı çok popüler bir üründür, doğru baharatlarla istenilen lezzet ve gerekli keskinlik verilebilir. Evde yapılabilecek füme domuz pastırması daha az lezzetli değildir. Domuz yağı sigara içmek için hazırlanıyor Bu aşama, pastırma 2-3 santimetre genişliğinde ve 6-7 santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesildiğinde, ürüne optimum tuzlama sağlayacak olan sıradan tuzlamayı içerir

Koku, ucuz ve küçük bir balıktır. Düzgün pişirilirse harika bir tadı vardır. Bu tarifte balığın büyük kemikleri çıkarılır ve kalan küçük kemikler hiç hissedilmez. Sütte pişirilen koku, özgün ve hassas bir tat kazanacaktır. Malzemeler:

Salatalık konservesi için çok sayıda tarif var. Ancak bu yöntemle pişirilen salatalıklar her zaman çıtır ve lezzetlidir. Ancak bu, herhangi bir ev hanımı için bir gurur nedenidir, çünkü herkes çıtır konserve salatalık alamaz. Bu gerekli - 100 gram şeker - 100 gram sirke - 80 gram tuz - Defne yaprağı - bir yaban turpu yaprağı - iki şemsiye dereotu veya sadece dereotu yeşillikleri - iki diş sarımsak - tatlı bezelye - Kırmızı biber Talimatla

Smelt çok besleyici ve lezzetli bir balıktır. Eti magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve daha birçok faydalı element içerir. Ve bu balık çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır! Bu gerekli - Koku - 20 adet; - Bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı

Salatalık turşusu, sonbahar-kış döneminde diyetinizi çeşitlendirmenizi sağlayan geleneksel bir mezedir. Rus mutfağı onsuz hayal edilemez. Bu tür boşluklar için tariflerde karmaşık bir şey yok gibi görünüyor: yıkanmış, uygun bir kaba konulmuş, saf tuzlu su ile doldurulmuş … Ancak, herkes ilkbahara kadar gevrek olmaları için kavanozlarda salatalıkların nasıl tuzlanacağını bilmiyor

Tereyağının geniş dağılımının yanı sıra yüksek tadı ve besleyici nitelikleri nedeniyle özellikle popülerdir. Bir insan içerdiği proteinlerin neredeyse yarısını özümser. Ancak taze mantarlar çabuk bozulan bir üründür, bu nedenle muhafaza etmek tereyağını ileride kullanmak üzere saklamanın iyi bir yoludur

Dünyanın birçok ulusunun mutfağında mayasız kekler bulunur. Bu Ermeni lavaşı, Hint chapati ve Arap pidesi … Bu tür kekler ekmek olarak kullanılır ve ayrıca çeşitli dolgulara sarılır. Onları evde pişirmeye çalışın, acemi bir aşçı için bile tarif çok basittir

Karaciğer krepleri sadece çok lezzetli ve yumuşak değil, aynı zamanda hem yetişkinler hem de çocuklar için çok faydalıdır. Daha önce hiç yapmamış olsanız bile en fazla yarım saatte pişirebilirsiniz. İnanın bu krepleri denedikten sonra sevdikleriniz mutlaka takviye isteyecektir

Her ev hanımının, tüm haneler ve özellikle çocuklar tarafından sevilen kek yapma sırrı vardır. Hazırlanmaları için sayısız tarif var: mayasız hamurdan, mayalı hamurdan, tereyağından, dolgulu veya dolgusuz, kızartılmış, pişmiş … Hazırlanma süreci oldukça basit olan inanılmaz lezzetli ev yapımı kekler pişirmeye çalışın

Hiç tavada tortilla pişirdiniz mi? Değilse, denemeye değer. Yassı ekmekler ekmeğe mükemmel bir alternatif olacak; tavuk göğsü, sebze ve diğer ürünleri içine sararak sağlıklı ve lezzetli bir shawarma yapabilirsiniz. Bu gerekli 1,5 su bardağı buğday unu

Patateslerden hem çok basit hem de oldukça karmaşık birçok yemek pişirebilirsiniz. İlginç ve hızlı bir seçenek, lezzetli patates ekmeğidir. Bağımsız bir yemek olarak veya kızarmış et, balık, sosis, çorbaya ek olarak servis edilirler. Patates kekleri:

Tüm tahıllar arasında karabuğday, içindeki faydalı elementlerin içeriğinde lider bir yer tutar. Amino asitler, demir, B vitaminleri ve birçok mineral içerir. Karabuğday lapası tadı çocukluktan herkese tanıdık geliyor. Ancak Shrovetide için karabuğday krep yapma, karabuğday ekmeği pişirme, bir nedenden dolayı eski gelenek unutuldu

Un, unlu mamullerde sıklıkla kullanılan eşsiz bir bileşendir. Un sayesinde sadece hamuru yoğuramazsınız. Un, yemek pişirirken hayatı çok daha kolaylaştırabilir. Ağır malzemeleri yükseltmek Life hack, kuru üzüm, fındık, donmuş çilek gibi pişirme sırasında aşağı inen ağır malzemeleri yetiştirmenize izin verir

Nehir balıklarının hayranları var. Küçük kemiklerin varlığına ve kendine özgü bir kokuya rağmen, bu balık oldukça sık sevilir ve pişirilir. Yemeğin daha da lezzetli olması için kızarmış balık pişirmenin birkaç sırrını bilmeniz gerekir. Neden tam olarak nehir balığı Hangi balığın daha lezzetli olduğu konusunda birçok tartışma var - nehir veya deniz balığı

Levrek veya deniz kurdu, Akdeniz ülkelerinde çok popüler. Fırında pişirilir, ızgarada kızartılır, çift kazanda pişirilir. Bu balığı pişirme işlemi çok zaman gerektirmez ve acemi bir aşçı bile halledebilir. Bununla birlikte, levreklerin oldukça hassas bir tada sahip olduğu ve çok miktarda baharat ve bitki ile bozulmaması veya bozulmaması önemli olduğu dikkate alınmalıdır

Kızarmış muzlar egzotik bir yemektir, ancak hem fiyat hem de hazırlama yöntemi açısından oldukça uygun. Minimum çaba ve malzeme ile hem kendinize hem de konuklarınıza özgün ve lezzetli bir tatlıyı kolayca elde edebilirsiniz. Bu gerekli 4 kişilik:

Patatesli güveç, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem aile yemeği için hem de şenlikli bir sofra için ana yemek olarak hazırlanabilir. Baharatlar ve sarımsak, yahniye özel bir aroma ve harika bir tat verir. Bu gerekli 1 kg

Sulu ve lezzetli kızarmış karaciğer, hem ev öğle yemeğinin hem de bayram ziyafetinin ana yemeği olarak hizmet edebilir. Karaciğer ayrıca atıştırmalık olarak soğuk servis edilebilir. Karaciğer biraz acı olabileceğinden, önceden süte batırmanızı öneririz

Et, çok çeşitli lezzetli yemekler yapabileceğiniz bir üründür. Bunların arasında yaygın olmayan, ancak çok ilginç ve hazırlaması kolay olanlar var. Bu gerekli 10 dakikada kızartma et - 1 kg; tereyağı - 30 gr; soğan - 1 adet

Sebzeler ve tahıllar vücut sağlığı için gereklidir, ancak lezzetli bir sos ile gerçekten iştah açıcı hale gelirler. Fayda ve lezzetin lezzetli bir karışımı için karabuğday, pirinç, patates, makarna, beyaz lahana veya karnabahar ile domuz eti sosu hazırlayın

Sakız çorbası uzun zaman önce Rusya'da pişirilmeye başlandı. Her zaman hafif ve lezzetli olduğu ve yeterince çabuk piştiği için uzun zamandır takdir edilmektedir. Bu çorba hem yetişkinler hem de çocuklar için ilk yemek olarak idealdir. Bu gerekli - tavuk sakatatı:

Erişte, acı biber ve limonlu tavuk suyu çorbası, baharatlı notaları olan hafif yemekleri sevenlere hitap edecek. Meksika çorbası çok çabuk pişer ve kalorisi düşüktür - sıcak bir yaz için mükemmeldir. Bu gerekli 6 porsiyon için malzemeler:

Fırında pişmiş tavuk ve patates turtası, doyurucu bir akşam yemeği için güvenli bir bahistir. Böyle bir pastanın güzelliği sadece hassas tadında değil, aynı zamanda hem sıcak hem de soğuk olmasında yatar. Hamur için Malzemeler: 500 ml süt (yağ içeriği - %3

Pasta dökmek her ev hanımı için sadece bir nimettir. Hazırlamanın basitliğine rağmen, böyle bir pastanın çok hassas, aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Sıvı pasta yapmak için gerekli malzemeler: - yüksek oranda yağ içeren 2 bardak ekşi krema

Tavuk fileto ve taze aromatik mantarlı kiş, karmaşık tarifleri sevmeyenler için harika bir yemektir. Pasta çok çabuk hazırlanır ve her durum için uygundur. Bu gerekli Hamur: - 300 gr. un; - 10 gram maya; - 200 ml su; - şeker (biraz) ve bir tutam tuz

Puf böreği, birçok tatlı için mükemmel bir üstür - tartlets, turta, turta. Ancak bu hafif ve havadar hamur sadece tatlılar için uygun değildir. Yağlı aroması ve katmanlı yapısı sebze, et, balık, mantar ve hatta peynirle iyi gider. Puf böreği atıştırmalıkları Minik turtalar, tartlets ve puf böreği sepetleri, büfeler ve daha fazlası için mükemmeldir

Mantarlı ve Tavuklu Turta, bir aile yemeği veya bayram yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hamur ve pasta dolgusu yapmak için birçok farklı seçenek var. Aşağıdaki tarifi seçebilirsiniz. Bu gerekli Test için - 2 su bardağı un

Birçok ev hanımı, pasta yapmanın çok zaman aldığı görüşündedir. Ancak yapımı çok kolay tarifler var ve yemekler son derece lezzetli oluyor. Bu yemeklerden biri de mantarlı ve tavuklu ekşi kremalı turtadır. Bu pasta çabucak hazırlanır ve sonuç her zaman lezzetlidir

Bu sıra dışı tarif, herkesin en sevdiği Napolyon pastasının bir çeşididir. Sadece tavuk ve mantar dolgusu ile hazırlanır ve orijinal bir bayram mezesi olarak servis edilir. Malzemeler: - "Napolyon" için 6 hazır kek; - 400-500 gram tavuk filetosu

Gulaş, uzun bir süre Macaristan'ın ana ulusal yemeklerinden biri olarak kabul edildi. Başlangıçta gulaş kalın çorbalara aitti. Macar yemekleri, yüz yıl önce bile Macar mutfağı olarak kabul edilenlerden çok farklıdır. Yine de o eski mutfağın izlerini kendi içinde bıraktı

Birçok insan, yemekte isteğe bağlı bir şey olduğunu düşünerek sosu hafife alır. Bu arada, profesyonel şefler seçimine ve hazırlanmasına özel önem veriyor. Ve oldukça haklı, çünkü sos, bazı bileşenlerin "sesini" yumuşatabilir veya geliştirebilir

Sığır eti, fiyat açısından en uygun fiyatlı olarak görülmese de, diğer et türlerine göre bir takım avantajlara sahiptir. Kırmızı etin dolaşım sistemi, gastrointestinal sistem üzerinde olumlu etkisi vardır, hemoglobin seviyesini arttırır ve fazla kolesterolü giderir

Herhangi bir yemeği daha hassas ve aromatik hale getirmek için sos gereklidir. Birçok tarif bilinmektedir. Kümes hayvanları ve et, balık ve sadece bir garnitür ile pişirip servis edebilirsiniz. Tadı iyileştirmek için çeşitli baharatlar ve baharatlar sosa eklenir ve kalınlık eklemek için un eklenir

Kıyma, hem şenlikli hem de günlük birçok lezzetli yemek yapmak için kullanılabilir. Bu tür etler çok fazla baharat sevmez, bu yüzden baharatlara dikkat etmeniz gerekir. Sulu pirzola "Anne" Malzemeler:

Domates salçasına dayalı kokulu sos, et ve balık yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Tarifi ve hazırlanma süreci oldukça basittir. Acı biber miktarını artırarak sosun "keskinliğini" artırabilirsiniz. Sosu yapmak için kullanılan şeker de ona baharat katıyor

Salamura peynir peyniri sütten yapılır - keçi veya koyun - ve oldukça parlak fermente süt tadı vardır. Bu ürün Moldova, Polonya, Romen, Bulgar ve Ukrayna yemeklerini sevenler arasında çok popüler. Peynir hakkında biraz Peynir sadece hoş tadı nedeniyle değil, aynı zamanda zengin mineral ve vitamin bileşimi nedeniyle de çok popülerdir

Tavuk ve Pekin Lahana Salatası, hassas ve hafif bir tada sahip, besleyici ancak düşük kalorili bir yemektir. Bu malzemelerle yapılan salatalar hem günlük hem de tatil menüleri için idealdir. Haşlanmış tavuk ve Çin lahanası ile Sezar salatası Gerekli Malzemeler:

Şimdi satılık bir ördek bulmak zor değil. Yakındaki bir süpermarkete gitmeniz yeterli ve misafirlerinizi enfes ağız sulandıran bir yemekle memnun edebileceksiniz. Ördek birçok yemekle iyi gider. Bu nedenle, ördek karkasını doldurmak için birçok dolgu vardır

Tuzlu domuz yağı ülkemizde çok popüler olan doğal ve çok doyurucu bir inceliktir. Evde domuz yağı tuzlamak basit bir tarif kullanarak çok kolay olabilir. - 1 kg yüksek kaliteli domuz yağı (et dilimleri ile mümkündür, daha da lezzetlidir) - 1/3 su bardağı tuz (tercihen kaya tuzu) - birkaç defne yaprağı - bir tutam kırmızı biber - bir yemek kaşığı karabiber - birkaç bezelye yenibahar - tatmak için sarımsak (sarımsaksız) 1

Pilav pişirmek için özel mutfak becerilerine ve yeteneklerine sahip olmanız gerekir. Ancak etli pilav pişirmek için daha basit seçenekler var. Aynı zamanda, yemeğin de aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli Etli pilav için:

Pirinçli ve kıymalı biber dolması, Rus sofralarının geleneksel yemeklerinden biridir. Çabuk hazırlanır, lezzetli olur, çabucak yenir - bir oturuşta. Ayrıca, bunu yapmak için özel bir malzemeye gerek yoktur. Bu gerekli tatlı biber - 10 adet

Güveç orijinal bir yemektir. Az veya hiç hamurla yapılır, ancak kek olarak kabul edilir. Bugün yavaş bir tencerede güveç yapmanın kolay olduğundan emin olmayı öneriyorum. Yeni başlayanlar bile halledebilir. Bu gerekli Süzme peynir - 2 paket

Lor güveci, tüm aile için harika bir tatlı ve sabah kahvaltısı olacak. Güveç çok hassas, sulu ve besleyici çıkıyor. Süzme peynir, yetişkinlerin ve çocukların vücudunun iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli olan çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir

Süzme peynirli güveç sadece yetişkinlerin değil çocukların da severek yediği bir yemektir. En hassas güveci sadece fırında değil, yavaş bir ocakta da pişirebilirsiniz. Ana şey kanıtlanmış bir tarif. Mutfakta yavaş pişirici gibi mucizevi bir tekniğe sahip olan ev hanımları, tüm aile için kolayca lor güveç hazırlayabilir

İtalyanlar pizzayı icat etti ve tüm dünya deneyler yapmaya başladı. Kaç kişi, çok tarif. Rus soslu pizzadan ilginç bir tat elde edilir. Ve üstüne kendi hazırladığınız mayonezle dökerseniz, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı çıkıyor

Yumurta, besleyici ve çok sayıda besin içeren en eski gıdalardan biridir. Kızartılmış, buğulanmış, haşlanmış ve hatta çiğ olarak tüketilebilirler. Doğru, kalori içeriği bu durumda farklı olacaktır. Tavuk yumurtasının kalori içeriği Yumurtaların enerji değeri sadece boyutlarına değil, aynı zamanda yumurtaların pişirilme ve beslenme şekline de bağlıdır

Kuru sosis çok iyi ve lezzetli bir mezedir ancak ne yazık ki böyle bir sucuk ürünü çeşitli zararlı katkı maddeleri ve kimyasalların eklenmesiyle üretilmektedir. Bu nedenle, sadece kendiniz pişirmek için kalır ve yemek, herhangi bir mağaza meslektaşından çok daha lezzetli olacaktır

Bu eski bir büyükannenin tarifi. Pastalar sulu ve çok lezzetli. Bu tarif sayesinde aileniz için kahvaltı veya akşam yemeği için börek hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli - 2 su bardağı un - bir tutam tuz - 0.75 bardak süt - 0,5 yemek kaşığı kuru maya - 70 gr tereyağı - 2 yumurta - 2 yemek kaşığı şeker Talimatlar Aşama 1 Sütü biraz ısıtın - ılık olmalı, ancak sıcak olmamalıdır

Provence otlarıyla pişirilmiş sulu ve aromalı kuzu eti sofranızı süsleyecek. Et pişirirken eklenen portakal suyu, ete keskin bir kenar ve eşsiz bir tat verecektir. Çanak hemen servis edilmezse, folyo ile kaplı sıcak bir fırında bırakın. Bu gerekli 1 kuzu omuz 4-5 diş sarımsak 0,5 limon 0,5 portakal 1 yemek kaşığı provence otları tuz öğütülmüş karabiber Talimatlar Aşama 1 Spatulayı soğuk suyla durulayın

Modern koşullarda, birçok et ürünü üreticisi tamamen yüksek kaliteli gıda ürünleri üreterek günah işlemediğinde, ancak yine de lezzetli sosislerin veya sosislerin tadını çıkarmak istediğinizde, ev yapımı ürünler mükemmel bir çıkış yolu olabilir

Haşlanmış sosis uzun zamandır nüfus arasında çok popüler bir gıda ürünü haline geldi, ancak modern üretim teknolojileri "haşlanmış sosisin" tadını tanınmayacak şekilde değiştirdi. Çok sayıda yapay katkı maddesi, boya, lezzet arttırıcı, haşlanmış sosisleri sağlığa bile tehlikeli hale getirdi

Patates evrensel bir üründür. Farklı et türleri ile iyi gider. Füme etli haşlanmış patates, hem günlük öğle yemeği hem de şenlikli bir masa için servis edilebilir. Ne tür mutfak gereçlerine sahip olduğunuza bağlı olarak bu yemeği hazırlamanın birkaç yolu vardır

Lahana ile haşlanmış patates, yaygın bir diyet yemeğidir. Evde yapmak o kadar da önemli değil! Pişirme süresi yaklaşık 30 dakika sürer, bu da çok zaman kazandırır. Bu gerekli - bitkisel yağ 15 gr; - patates 0,5 kg; - lahana turşusu 200 gr

Patatesli tavuk kalpleri, bir aile yemeği için harika bir seçenektir. Bir multicooker yardımıyla bu yemeği yapmak daha da kolay ve hızlı hale geldi, kalpler çok sulu ve yumuşak çıkıyor ve patatesler biraz haşlanmış ve kırmızı oluyor. Bu gerekli - 500 gr tavuk kalbi

Kebap, geleneksel olarak kıyılmış kuzu etinin şişte kızartılmasıyla yapılan bir Asya yemeğidir. Ailenizi, hazırlaması kolay, lezzetli, aromatik bir yaz yemeği ile memnun edin. Bu gerekli Porsiyon başına: - 100 gr kuzu eti

Morina karaciğeri çok lezzetli ve sağlıklı bir yan üründür. A ve D vitaminleri, sağlıklı omega-3 yağ asitleri, iyot, potasyum, magnezyum ve vücut için gerekli diğer mikro elementleri içerir. Konserve bisküvili salatalar şenlik masasını süsleyecek ve misafirleriniz tarafından beğenilecektir

Etli veya güveçli patatesler, nadiren sıkıcı olan, çabucak doymaya yardımcı olan doyurucu bir kombinasyondur. Ve titiz gurmelerin burunlarını açıp et ile patatesin bir tabakta karıştırılmaması gerektiğine inanmasına izin verin. Sovyet döneminden günümüze kadar her zaman, güveçte klasik patates, çoğu Rus arasında popüler bir yemek olarak kaldı

Güveçte patates, basit ama doyurucu, lezzetli bir yemektir. Klasik tarife göre etli patatesleri haşlamak için zaman olmadığında pişirmek oldukça mümkündür. Güveçte patates, doyurucu ve yüksek kalorili bir yemektir. Basitliği ve hazırlanması için gerekli ürünlerin bulunabilirliği ile popülerdir

Patates ve kıyma kombinasyonu, tat ve hazırlama kolaylığı açısından en avantajlı olanlardan biridir. Kıyılmış patates güveci yapmak için malzemeler: - 300-350 gram mevcut herhangi bir kıyılmış et; - 400-500 gram patates; - soğan

Karabuğday ve salatalık milyonlarca Rus için o kadar tanıdık ve tanıdık ki, aslen Rus ürünleri gibi görünüyorlar. Gerçekten de, bir zamanlar karabuğday lapası olmadan çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı yapmanın mümkün olduğunu hayal etmek bile zor

Kahvaltı için irmik çok mu sıkıcı? Onu sıradan bir yemekten, ne bir yetişkinin ne de biraz telaşlı birinin reddedemeyeceği doyurucu bir tatlıya dönüştürün. Ev yapımı olanları şımartın, irmikli omlet yapın ve şeker veya süt sosuyla servis yapın

Yetişkinler ve çocuklar için ideal kahvaltı, çok eski zamanlardan beri bilinen yulaf ezmesidir. Sovyet döneminde, ikinci, daha "konuşan" bir isim aldı: Canlılık ve enerji verdiği anlamına gelen Herkül lapası. Düzgün pişirildiğinde bu yemek lezzetli olabilir

Krep, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Taze pişmiş pankeklerin aromatik kokusuna neredeyse hiç kimse kayıtsız kalamaz! Kefir krep inanılmaz derecede basit bir tarif, kendiniz deneyin ve kendiniz görün. Bu gerekli - kefir veya yoğurt - 500 ml

Birçok kişi yulaf ezmesinin faydalarını duymuştur. Yulaf ezmesinden oluşan kahvaltı enerji verecek, neşelendirecek ve performansı artıracaktır. Soğuk algınlığı için kaba yulaf gevreği tavsiye edilir. Lif bakımından zengindirler, viral enfeksiyonlarla daha hızlı savaşmanıza yardımcı olurlar

Yulaf ezmesi, sağlığına kayıtsız olmayan bir kişi için ideal bir yemektir. Ballı, meyveli suda sağlıklı yulaf ezmesi yapmayı veya nar suyuna dayalı alışılmadık bir yemek yapmayı deneyin. Sadece harika bir kahvaltı değil, aynı zamanda günün en başında çok gerekli olan doğal bir enerji içeceği de alacaksınız

Bir çocuk partisi veya doğum günü planlarken, anne masaya ne pişireceğini düşünür. Sonuçta, yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuklar için de çekici olmalıdır. Böyle bir durumda mükemmel bir çözüm, sosis yemekleri olacaktır

Makarna ve sosis popüler ve besleyici gıdalardır. Bunları birleştirerek sofranızı süsleyecek, sizi yemek yapmakla yormayacak, yeni bir lezzetle şaşırtacak ilginç bir yemek elde edeceksiniz. Hazırlanır ve basitçe denir - güveç. Sosis - makarna güveç Malzemeler:

Kremalı soslu deniz mahsullü hafif gurme makarnanın hazırlanması çok kolaydır ve tadı en seçici gurmeleri bile memnun edecektir. Bu gerekli - 400 gr makarna; - 250 gr krema; - 50 gr ekşi krema; - 400 gr deniz ürünleri karışımı

Kahvaltı için yumurtalar en iyi üründür ve herhangi bir biçimdedir. Çoğu zaman çırpılmış yumurtadır. Bu yemek, görmeye alıştığımız kadar yaygın olmayabilir. Ruh eşinizi yeni bir şeyle şaşırtmak için biraz yaratıcılık yeterlidir. Örneğin, kalp şeklinde omlet

Sosisler, birkaç dakika içinde lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak için kullanılabilen çok yönlü sosislerdir. Sosisleri çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz: kaynatın, kızartın, pişirin. Makarna ve otlar ile sosis. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Sütlü bisküviler en lezzetli çocukluk anılarından biridir. Çok hassas ve tatmin edicidirler. Sütlü atıştırmalıklar için ideal. Çocuklarınız için kurabiye yapmaya çalışın, tarif oldukça basit. Bu gerekli - 95 gram tereyağı (oda sıcaklığında), - 200 gram şeker, - 75 ml süt, - 1 yumurta, - 400 gram un, - 1 çay kaşığı vanilya şekeri, - 4 gram kabartma tozu (tamamlanmamış çay kaşığı), - 2 gram kabartma tozu (bir çay kaşığının üçte biri)

Çerezler günlük pişmiş ürünlere atfedilebilir, çocuklar onları çok sever. Bisküvileri sütle servis edebilirsiniz. Bu gerekli - 500 gr un, - 100 ml süt, - 200 gr toz şeker, - tatmak için tuz, - 100 gr yumuşak tereyağı, - 5 gr kabartma tozu, - hamur için 1 yumurta, - Bisküvilerin üzerini yağlamak için 1 yumurta

İtalyan makarnası veya makarnası tüm dünyada bilinir. Durum buğdayı unu ve sudan yapılır, şekle zarar vermez ve bağımsız bir yemektir. Makarna, her şeyden önce yapıldığı hammadde ile normal makarnadan farklıdır. Rusya'da, yakın zamana kadar, görünümlerine ve tatlarına yansıyan durum buğdayı unundan makarna pişirmek geleneksel değildi