Lezzetli yemekler 2024, Kasım

Ülkemizde mısır tam teşekküllü bir "tarla kraliçesi" haline gelmedi. Aksine, yaygın beyaz lahana bu rolü üstlenir. Birçok vitamin ve mineral içerir. Özellikle lahana, süzme peynirden daha fazla kalsiyum içerir, ayrıca C vitamini açısından da zengindir

Yeşil bezelyeli patates püresi, sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda bebek maması için de uygun diyet yemekleri olarak kabul edilir. Kardiyovasküler ve ülseratif hastalıkların yanı sıra böbrek hastalığı için gösterilen püre. Patates hafızayı güçlendirir ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir

Peynirli ve domuz pastırmalı krepler harika bir sıcak atıştırmalıktır. Krepler lezzetli ve tatmin edici. Belirtilen miktarda malzeme 5-6 porsiyon için yeterlidir. Bu gerekli - un - 300 gr; - süt 2, %5 - 700 ml; - su - 200 ml

Ekşi sütün hemen atılması gerekmez. Kurabiye yapmak için kullanılabilecek kesilmiş süt yapmak daha iyidir. Bu bileşene sahip tatlılar çok hassastır, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Basit kesilmiş sütlü bisküvi Malzemeler:

Aspic en çok şenlikli bir masa için hazırlanır. Bu yemeği hazırlamak için harcadığınız zamandan pişman olmamalısınız. Tadına varanlar çok beğenecek ve bu hostes için özel bir teşekkür. Bu gerekli - sığır eti - 300 gr; - havuç - 1 adet

El yapımı ev yapımı tatlılar, fabrika katkı maddelerinden yoksun enfes bir inceliktir: yapay tatlar, boyalar, gıda katkı maddeleri. Ev yapımı şekerler sağlık için güvenlidir, inanılmaz lezzetlidir ve yapımı oldukça kolaydır. Çikolata kütlesinin tarifi, çok çeşitli lezzetler hazırlamanıza izin verir, bu yüzden ilk önce en popüler tatlıların nasıl hazırlanacağını öğreneceğiz:

Yemek masasında yeşillik kullanmayan çok az yemek var. Soğan, maydanoz, dereotu, marul, kereviz ve diğer bitkiler sadece hazırlanan lezzetlerin ana dekorasyonu değil, aynı zamanda birçok vitamin ve besin içerir. Talimatlar Aşama 1 Servis yapmadan önce yeşillikler yıkanmalıdır

Güzel kalıplar kullanırsanız, hafif ve lezzetli bir tatlı şenlikli bir ikram olabilir. Kendinize ve sevdiklerinize alışılmadık bir tatlılıkla davranın. Bu gerekli 1 su bardağı kırmızı veya siyah kuş üzümü, 1 su bardağı yaban mersini veya kızılcık, 1 su bardağı su, yarım su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı jelatin, yarım kutu yoğunlaştırılmış süt

Yulaf ezmesi, yumurta, yeşillik kilo vermek isteyenlerin vazgeçilmez ürünleridir. Yavaş bir tencerede yulaf ezmesi, otlar ve soğanlı bir omlet pişirirseniz, yemeği olabildiğince sağlıklı yapabilirsiniz. Tüm ürünler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve vücudu bir dizi faydalı madde ile zenginleştirir

Yeni alınmış veya taze toplanmış çilekleri yıkamak zor görünüyor mu? Çok basit! Tek ihtiyacınız olan bir musluk suyu ve temiz bulaşıklar. Ancak burada her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıkıyor. Çileklerin yere çok alçak olduğu bir sır değil

Mutfak becerilerinizle arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız, kızarmış domuz yavrusu pişirin. Bu şenlikli yemek, haklı olarak herhangi bir masanın dekorasyonu olarak kabul edilir. Gevrek bir kabuk ve lezzetli narin bir tada sahip sulu et, kimseyi kayıtsız bırakmaz

Deri altı domuz yağı - domuz yağı - yaklaşık% 1, 4 protein ve% 92'den fazla yağ içerir. Pastırma otlar ve baharatlarla tuzlanır ve istenirse ilaveten biraz füme edilir. Pastırma yenir, ince dilimler halinde kesilir, çıtır çıtır olana kadar kızartılır veya et ve sebze yemeklerine eklenir

Aspic (jöle), et parçaları ile jöle benzeri katılaşmış bir kütledir. Jöleli et, katkı maddesi gerektirmeyen bağımsız bir yemek olarak adlandırılır. Patates, makarna, karabuğday veya pirinçle yemek daha iyidir. Bu gerekli Domuz başı

Domuz kesmek, belirli beceriler ve el becerisi gerektiren kolay bir iş değildir. Bu süreçte önemli bir nokta da rimelin kanamasıdır. Kanın olmaması etin sunumunu ve tadını iyileştirir. Domuz daha sık olarak boynundan, başı ile gövdesi arasından bıçaklanarak kesilir, bazen kalbinden bıçakla öldürülür

"Beyaz altın" - bu, zeytinyağının kazandığı isimdir. Gayrimenkul, kıymetli maden ve taş yatırımlarının yanı sıra bir de zeytinlik yatırımı var. Petrolün maliyeti ve sürekli artan talep, bu tür yatırımların geleceği hakkında konuşmayı mümkün kılıyor

Geleneksel bir meze ve pek çok salatanın vazgeçilmezi hafif tuzlu ringa balığıdır. Balık karkasından yumuşak ve sulu bir fileto hazırlamak zor değildir. Küçük kemikleri biraz kurcalamamız gerekecek, ancak sonuç iştah açıcı bir yemek olacak. Bitmiş filetolar, bir kavanoza yerleştirilerek ve bitkisel yağ ile doldurularak buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir

Taranka bir bira atıştırması olarak ve kendi başına iyidir. Bu genel ad, çeşitli kurutulmuş balık türleri anlamına gelir: koçun kendisi ve hamamböceği ve hamamböceği ve ayrıca daha büyük türler (kaya balığı, çipura, levrek, havuz balığı vb.)

Evde tuzlu kokulu ringa balığı, şenlikli ve günlük bir menü için iyi bir seçimdir. Bu balık, bir salata veya meze için temel olabilir veya taze haşlanmış patateslere ek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - taze dondurulmuş ringa balığı - 5 adet

Elmalar, pancarlar ve havuçlar özel depolama gerektirir. Sonuçta, ancak o zaman bozulmazlar ve kış aylarında faydalı özelliklerini kaybetmezler. Bu meyve ve sebzeleri saklamanın birkaç yolu vardır. Pancar ve havuçların zımparalanması Bu sebzeleri ayrı çekmecelerde saklayın

Ruslar için ananas, kendinizi şımartabileceğiniz veya şenlik masasında misafirlere ikram edebileceğiniz bir incelik olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Tabii ki, sadece taze olgun meyvelerin tadı güzeldir, bu nedenle mağazada hangi ananasın seçileceğini düşünürken birkaç faydalı ipucunu unutmayın

Ananas uzun zamandır en popüler meyve meyvelerinden biri olmuştur. Serinletici tatlı tadı, harika aroması ve zarif görünümü ile sevilir. Ayrıca ananas posası değerli bir vitamin, mineral ve eser element kaynağıdır. Ayrıca sindirimi artıran ve sinir sistemini güçlendiren bileşenler içerir

Pomelo, vücut için vazgeçilmez olan birçok eser element ve vitamin içeren egzotik bir Çin meyvesidir. Örneğin, potasyum kardiyovasküler işlevi iyileştirir ve folat kadınlar için şaşırtıcı derecede faydalıdır. Açlık hissini ortadan kaldırdığı ve aynı zamanda yağları parçaladığı için kilo vermek için son derece faydalıdır

Ananas çok sağlıklı bir meyvedir. Salata, tatlı, konserve gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Ananas yerde büyür, 90 cm yüksekliğe ulaşır Ananas konisinin çapı 10 ila 30 cm arasındadır.Meyvenin sonunda her zaman yapraklar vardır - ne kadar yeşil ve taze olursa, nakliye sırasında meyve o kadar iyi korunur

Yeşil köfte masada çok orijinal görünecek. Ek olarak, hamurda yeşillikler bulunduğundan, sıradan olanlardan daha faydalıdırlar. Bu gerekli - un - 600 gr; - yumurta - 1 adet; - su - 200 ml; - tuz - 1.5 çay kaşığı; - ıspanak - 50 gr

Bildiğiniz gibi ananas tropikal bir bitkidir. Bu nedenle ülkemizde bu bitkinin meyveleri yurt dışından raflara gelmektedir. Mağazada doğru olgun ananas nasıl seçilir? Ananas, ülkemizdeki tüm meyve severler tarafından uzun zamandır popülerdir

Kış için dondurulan sebze ve meyveler, maksimum miktarda vitamin ve faydalı özellikleri korur. Karnabahar, brokoli, kabak, kabak, kuşkonmaz fasulyesi, kuzukulağı, yeşil soğan ve çok daha fazlası iyi dondurulabilir. Sebze ve meyveleri dondurmaya uygun şekilde hazırlamak için bazı önerilere uymalısınız

Khachapuri, gerçek bir Gürcü ziyafetinin onsuz yapamayacağı peynirli bir tortilladır. Bu pastanın şekli farklıdır: ovalden dikdörtgene, ancak geleneksel olarak khachapuri yuvarlak olarak hazırlanır. Malzemeler: 300 ml kefir

Suluguni denilince akla ilk gelen peynirli kek olan khachapuri oluyor. Ancak bu peynir sadece ekmeği doldurmak için değil, ondan çok lezzetli şeyler yapabilir ve en önemlisi hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Bu gerekli suluguni

Tavuk fileto, garnitür ve komposto pişirme. Çok basit, hızlı ve optimal bir pişirme algoritması. Fileto yumuşak, sulu ve çok lezzetli çıkıyor. Bu gerekli Tavuk fileto, tuz, maydanoz, dereotu, bitkisel yağ, garnitür için tahıllar, komposto için kuru meyve karışımı, şeker

Oset turtaları bin yılı aşkın bir süredir bilinmektedir. Onlardan bahsetmek, Kuzey Kafkas halkları tarafından çağımızdan önce bile yaratılan Nart efsanelerinde bulunabilir. Talimatlar Aşama 1 Geleneksel Oset pastası ince, içi doldurulmuş bir gözlemedir

Kızarmış peynir, Çek mutfağının ulusal yemeklerinden biridir. Çek Cumhuriyeti'ni daha önce ziyaret etmiş ve gerçek "yağlı" peynire alışmış olan herkes, şüphesiz bu yemeği evde denemek isteyecektir. Izgara peynir harika bir bira atıştırmasıdır, ancak aynı zamanda harika bir kahvaltı olarak da kullanılabilir

Bu yemek oldukça çabuk pişiyor - 20 dakika. Ürün sayısı porsiyon başına hesaplanır. Bu gerekli • Suluguni - 100 gr; • Ekmek kırıntıları - 20 gr; • Buğday unu; • Biraz taze maydanoz; • Domates - yaklaşık 100 gr; • Tuz

Evinizin yakınındaki bir süpermarkette veya marketten nehir veya deniz balığı satın alırken, tazeliğini görsel olarak belirleyebilmek önemlidir. Seçimde yanılmamak için, yakalanan solungaçlara - renklerine, mukus varlığına dikkat edin. Bunlar balığın kalitesini ortaya çıkaran ana işaretlerdir

Salatalar gerçekten herhangi bir ziyafetin kralıdır. Ayrıca, kelimenin tam anlamıyla her şeyden hızlı bir şekilde hazırlanabilirler - arta kalan jambon veya sosis, konserve balık, taze veya haşlanmış sebzeler, her türlü meyve uygundur … Salatayı lezzetli yapmak ve güzel görünmek için özel olarak sebze hazırlamanız ve Bunun için önceden otlar

Ek olarak, sebzeleri düzgün bir şekilde yetiştirmek için, onları sezon dışı, son hasat zaten hasat edildiğinde ve yeni hasattan çok uzun bir süre önce düzgün bir şekilde muhafaza edebilmeniz gerekir. Aslında taze sebzeler nem ve karbondioksit yayan ve kelimenin tam anlamıyla nefes alan canlı bitkilerdir

Her kerevit sever, bu yemeğin ne kadar lezzetli ve hassas olduğunu bilir. Sadece bira için harika bir atıştırmalık değil, başlı başına bir lezzet olan bu ürünü bozmak zor görünüyor. Ancak, kendinizi ve misafirlerinizi memnun etmek için kerevitleri gerçekten pişirmenize izin veren önemli kurallar ve bazı mutfak püf noktaları vardır

"Bıyığa sarılmak" ifadesi, hatırlamak, not almak, dikkate almak anlamına gelir, bilginin önemini ve yararlılığını gösterir. Bu deyimsel birimin kökeninin birkaç versiyonu vardır. Nodüller ve ilaçlar Eski Rusya'da özel bir bilgi depolama türü vardı - bir ipliğe bağlı düğümler şeklinde kayıtlar yapıldı

Zencefilli kurabiye, baharat, bal, fındık, reçel ilavesiyle özel bir hamurdan pişirilir. Bu şekerlemenin adı, ona mutlaka çeşitli baharatların eklendiğini gösterir. Düzgün yapılmış ve buzlanma ile güzelce dekore edilmiş ev yapımı zencefilli kurabiyeler, genellikle mağazadan satın alınanlardan tat ve görünümden daha iyi performans gösterir

Bu hafif, renkli ve lezzetli salata, herhangi bir balık veya et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Bileşiminde yer alan ihale Pekin lahanası sadece sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmayacak, aynı zamanda vücudu birçok faydalı özellik ile zenginleştirecektir

Hızlı bir metabolizma sayesinde her istediğini yiyebilen ve kalori "yakabilen" mutlu kızlardan değilseniz, vücuttaki metabolizmayı hızlandırmak için aşağıdaki yiyecekleri mutlaka yemelisiniz. Talimatlar Aşama 1 Greyfurt, vücudunuzdaki insülin seviyesini düşürür ve bu da vücudunuzun yağ depolamasına neden olur

Lahana rulolarının hazırlanması için kırmızı lahana veya savoy lahana, ıspanak veya pancar yaprağı kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu ev hanımı daha tanıdık beyaz lahanayı seçer. Lahana yapraklarına et ve pilav sarmadan önce bu yapraklar uygun şekilde hazırlanmalıdır

Lezzetli kebap, son zamanlarda oldukça popüler olan mermer dana etinden yapılır. Bu et ucuz değildir, ancak basit bir sığır eti mermere dönüştürebilir ve ünlü aşçı S. Khankishiev'in tarifine göre orijinal bir kebap (strudel kebabı) yapabilirsiniz

Çok az insan geyik eti gibi sıra dışı bir ürün denedi, bu yüzden herkes ondan ne hazırlanabileceğini bilmiyor. Geyik etinin pirzola pişirmek için en uygun olduğu ortaya çıktı. Elk - bu nedir? İlk bakışta, bu egzotik et, bileşimde inek etine çok benzer, bu nedenle sığır etinden hemen hemen her şeyi pişirebilirsiniz

Yulaf lapası zengin bir kompleks karbonhidrat, protein ve yağ kaynağıdır. Tüm tahıl türleri, vitaminlerin, eser elementlerin ve içlerindeki faydalı diyet liflerinin yanı sıra bitkisel proteinin kütle fraksiyonunda farklılık gösterir. Talimatlar Aşama 1 Tahıllardan elde edilen bitkisel protein, hayvansal proteinden farklı olarak eksik bir amino asit setine sahiptir

Tahıl, herhangi bir tahıl ürününün tohumu veya meyvesidir. Daha sık olarak, bu terim özellikle tahıl ürünlerine atıfta bulunmak için kullanılır, yani. insan tüketimi için tahıl elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Tahıl bitkilerinin listesi oldukça geniştir

Hemen hemen her insanın temel gıdalarından biri et, onsuz en sevdiğiniz yemekleri pişiremezsiniz. Peki mağazadaki eti nasıl seçiyorsunuz? Talimatlar Aşama 1 Büyük bir şehrin her sakini, nereden et alınacağı sorusuyla karşı karşıya:

Klasik pişmiş sığır eti, rosto dana etidir. Rozbif etini dana karkasının farklı yerlerinden pişirebilirsiniz, izmaritleri, ince ve kalın kenarları vs. uygundur. Kas içi yağ ile nüfuz etmesi için bir kesim seçmek önemlidir. İdeal olarak, mermer sığır eti, özel yemle ve belirli koşullar altında yetiştirilen özel yetiştirilmiş sığırlardan rosto sığır eti için kullanılır

Et yemekleri, dünyanın birçok ulusunun mutfağının bileşenlerinden biridir. Etin doğru seçilmesi durumunda lezzetli ve iştah açıcı yiyecekler ortaya çıkacaktır. Et seçme kriterlerinden biri tazeliğidir. Öncelikle nelere dikkat etmelisiniz? Talimatlar Aşama 1 Seçilen et parçasını her yönden dikkatlice inceleyin

Belki de sadece vejetaryenler ve bazı dini mezheplerin temsilcileri hariç tüm insanlar et yerler. Ve onu seviyorlar. Et çok sağlıklı ve besleyici bir üründür. Kural olarak, herhangi bir ziyafeti taçlandıran et yemekleri. Ve bu yemeğin başarılı olması ve sizi sadece harika tadıyla değil, aynı zamanda iştah açıcı görünümüyle de memnun etmesi için, bunun için doğru temeli seçmeniz gerekiyor - bir et parçası

Kuş kiraz meyveleri şekerler, organik asitler, pektinler, tanenler, flavonoidler, vitaminler, fenolkarbolik asitler bakımından zengindir. Kuş kirazı kurutulur, ondan çeşitli içecekler ve tatlılar hazırlanır. Kiraz içecekleri Bu aromatik meyveden yapılan içecekler, düzenli beslenmenize iyi bir katkı sağlar

Her birimiz için deniz ürünleri hala egzotik. Hatta bazıları burunlarını yukarı kaldırıyor: Yiyeceklerin burjuva olduğunu söylüyorlar. Ancak hepimiz, asıl meselenin deniz sakinlerini uygun şekilde hazırlamak olduğunu çok iyi anlıyoruz. Mükemmel bir bira atıştırması kuru kalamardır, onları sadece bu formda biliyoruz

Bazı insanlar geyik etini neredeyse her gün tükettikleri için diyetlerinde yaygın ve yaygın olarak görürler. Ancak diğer insanlar için bu tür et, alışılmadık bir tada sahip bir incelik olarak kabul edilir. Eti sulu, yumuşak ve alışılmadık derecede lezzetli yapacak geyik eti yapmak için birçok ilginç tarif var

Uzun süre bıldırcın yumurtası, aristokratların bir incelik ve yemeği olarak kabul edildi. Günümüzde bu ürün, beslenme uzmanlarının ve doğru ve sağlıklı beslenmeye bağlı kişilerin en sevdiği yiyeceklerden biridir. Bıldırcın yumurtası oldukça küçük olmasına rağmen, insan vücudu için mümkün olan en fazla miktarda madde ve vitamin içerir

Özel haneler, köylülerin çoğunluğu için ana gelir kaynağıdır. Burada patates yetiştirmek, saman biçmek ve sığır beslemek zorundasınız. Ancak ekin veya hayvan yetiştirmek yeterli değildir. Ayrıca uygun şekilde işlemeniz ve kaydetmeniz gerekir

Besin nitelikleri açısından, sığır eti kalbi pratik olarak etten daha düşük değildir. Tüm vitamin komplekslerini (A, E, PP, K) ve faydalı eser elementleri (potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko) içerir. Kalp, sığır etinden bir buçuk kat daha fazla demir ve 6 kat daha fazla B vitamini içerir

Kabak çekirdeği, zengin mineral, vitamin ve eser element içeriği nedeniyle çeşitli hastalıkların tedavisinde ve sağlığın korunmasında büyük başarı ile kullanılmaktadır. Yararlı özelliklerini kaybetmeden herhangi bir biçimde işlenebilir ve kullanılabilirler

Kabak çekirdeği kesinlikle sağlıklı bir üründür. Herhangi bir tohum gibi, en fazla miktarda vitamin ve besin içerirler. Ancak tohumların sağlığa fayda sağlaması için doğru tüketilmesi gerekir. Bu gerekli - kabak; - kabak çekirdeği

Bu düz, koyu yeşil tohumlar çiğnenebilir bir dokuya ve tatlı, cevizli bir tada sahiptir. Vitaminlerin birçok sağlık yararının yoğun bir kaynağıdırlar. İşte kabak çekirdeğinin başlıca faydaları. Talimatlar Aşama 1 Sadece 1 fincan kabak çekirdeği, 11 gram tam bitki proteini içerir ve bu da onları hücreleriniz için yapı taşları görevi gören gerçekten güçlü bir zengin amino asit kaynağı yapar

Diğer kabuklu deniz ürünleri gibi, istiridye de ürünün bozulmasından çok fiziksel ölümü olmaması için uygun koşullarda saklanması gereken canlı organizmalardır. Sadece taze ve konserve istiridye çiğ yiyebilirsiniz, dondurulmuş olanlar zorunlu mutfak işlemeye tabidir

Doğu mignonet sosu, taze istiridyeler için geleneksel bir sos olarak kabul edilir. Ayrıca buğulanmış kabuklu deniz ürünleri ile iyi çalışır. Bu tarif için kabuklu taze istiridye almanız gerekiyor. Bu gerekli İki porsiyon için:

Devekuşu yumurtaları çok büyüktür. O kadar büyüktürler ki bazen ağırlıkları iki düzine orta boy tavuk yumurtasına eşit olabilir. Ayrıca devekuşu yumurtaları çok kalındır ve kalın bir kabuğa sahiptir. Kalınlıkları ve hacimleri göz önüne alındığında, hazırlanmaları tavuk yumurtasının mutfakta işlenmesinden farklıdır

Kışın, özellikle Büyük Ödünç arifesinde, yağsız masayı bir şekilde çeşitlendirmek için, yiyeceklere daha fazla tahıl ve sebze yemeği eklemek gerekir. Örneğin, yağsız lahana ruloları oldukça besleyicidir ve tadı harikadır. Bu yemeğin tarifini ve hazırlanma sürecini bilmeyenler kesinlikle et içermediğini öğrenince şaşıracaklar

Şu anda, birçok insan istihdamı veya yemek yapamaması nedeniyle ilk kursları görmezden geliyor, ancak boşuna. Öğle yemeğine çorba ile başlamak sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Tabii çorba tüm kurallara göre ve başlangıç ürünlerinin uyumuna uygun olarak hazırlanırsa

Kuşkonmaz sadece sağlıklı olmakla kalmaz, ondan çok orijinal atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Pomodoro Kuşkonmaz, kendi başına bile servis edilebilen hafif nobu tarzı bir sebze mezesidir! İstenirse karabiber, acı biber ile değiştirilebilir - o zaman yemek daha keskin ve baharatlı olur

Geleneksel olarak tatillerle ilişkilendirilen ürünler var. Örneğin, Yeni Yıl mandalina veya daha doğrusu kokusu ve masadaki ananastır. Ancak bir çocuk bile narenciye alımıyla kolayca başa çıkabiliyorsa, deneyimli bir gurme bile her zaman iyi bir ananas seçemez

Lydia üzümleri, yararlı doğal şekerlerin yaklaşık% 19'unu ve ayrıca tüm vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan bir vitamin ve mikro element kompleksi içerir. Üzüm çekirdekleri ve kabukları, yaşlanma sürecini engelleyen antioksidanlar açısından zengindir

Tavşan eti, diyet nitelikleri açısından değerlidir ve daha da önemlisi, hassas ve rafine bir tada sahiptir. Rus mutfağında ekşi kremada pişirilir veya sebzelerle pişirilir. İtalyanlar tavşanı otlar ve beyaz şarapla pişirip tencerede servis etmeyi tercih ediyor

Peynir haftası sona eriyor - Shrovetide. Bir değişiklik olsun diye hamura çiğ patates ekleyerek pankek yapabilirsiniz. Tatmin edici ve lezzetli olacak. Bu gerekli - patates - 2 adet. - su - 800 ml - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı - tuz - tatmak - un - 2 su bardağı - soda - 0,5 çay kaşığı - öğütülmüş keten tohumu - 2 yemek kaşığı Talimatlar Aşama 1 İnce krepler için çiğ patates alın

Kroketler, genç bir tavşanın lezzetli etine dayanan kıymadan yapılır. Tavşan kıymasına haşlanmış havuç, biraz füme pastırma ve baharatlar eklenir. Bütün bunlar yemeği alışılmadık ve ilginç kılıyor. Herhangi bir garnitür ile birleştirilir. Bu gerekli - 1 tavşan

Tavşan etinin tadı tamamen üretim yöntemine ve hayvanın yaşına bağlıdır. Tavşan yoğun bir dokuya, özel bir tada sahiptir ve pratik olarak yağ içermez. Bununla birlikte, tavşan eti çok, çok değerlidir, sadece gerçek bir diyet ürünü değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir

Şekeri bırakmak birçokları için zordur ve bu nedenle böyle bir deney yapmaya karar verenler için her zaman sağlıklı bir diyete doğru büyük bir adım olur. Enerjik ve sağlıklı hissetmek Glikozun enerji verdiği için vücut için önemli olduğunu sıklıkla duyarız, ancak bu tam olarak doğru değildir

Masada egzotik meyvelerin varlığı çok popüler hale geldi. Ve denizaşırı ürünler artık hemen hemen her markette bulunabilir. Greyfurt çok sağlıklı ve lezzetli bir egzotik meyvedir. Özellikle fazla kilo vermeyi hayal eden adil seks arasında popülerdir

Sadece mayalı, mayasız, puf, muhallebi, kurabiye, gözleme gibi inanılmaz sayıda hamur çeşidi olmakla kalmaz, aynı zamanda her ev hanımı da hamuru kendi tarifine göre hazırlar. Ancak tüm bu devasa "testo ailesinin" ortak bir yanı var - herhangi birinin yoğrulması gerekiyor

Dolma levrek, hazırlanması zor ama çok lezzetli bir yemektir. Her durum için masaya servis edilebilir ve levrek bir gala yemeğinin ana yemeği olacaktır. Bu yemek de yararlıdır, çünkü zander, vücudun düzgün çalışması için gerekli besinleri, vitaminleri, yağ asitlerini, eser elementleri içerir

Havyarlı sandviçler geleneksel bir inceliktir. Havyar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Kan dolaşımını iyileştirir, bağışıklığı artırır ve kardiyovasküler hastalık olasılığını azaltır. Hazır havyarı mağazadan satın alabilir veya evde turşu yapabilirsiniz

Mağazalarda, çok sayıda üreticinin farklı yağ içeriği yüzdelerine sahip çeşitli süt çeşitlerini sunuyoruz. Peki bu bolluğun hangi süt ürünü gerçek? Doğal bir ürün olarak sütün yağ içeriği yüzdesi %4 ile %8 arasında değişmektedir. Bu neye bağlıdır?

Birçok kek ve dondurma, mağazada sıklıkla görmediğiniz yüksek yağlı bir krema gerektirir. Ancak, bir tedavi hazırlama fikrinden vazgeçmemelisiniz. Kremin yağ içeriğini kendiniz artırabilirsiniz. Bu gerekli - karıştırıcı; - tava

Çöpe atılan birçok gıda atığı başarıyla kullanılabilir. Sebze ve meyvelerin kabuğu, mağazalardan veya eczanelerden satın alınamayan doğal faydalı elementler içerir. Talimatlar Aşama 1 Soğan kabuklarını atmayın, sadece yumurta boyamak için iyi değiller

Bir avcının ve bir balıkçının ilkel içgüdüleri, her insanın ruhunda sıkıca yaşar. Birçoğu avlanmayı ve balık tutmayı hobi haline getirdi. Ve bu şekilde dinlenmeyenler içgüdülerini tatmin etmeyi, şiş veya zengin balık çorbası veya balık çorbasında bıldırcın ve kekliklerle ziyafet çekmeyi tercih ederler

Çaça kavanozlarını açmanın birçok yolu vardır, ancak en basit yollardan bahsetmeyeceğiz. Ve bir kavanoz çaça açmak için iki kaşık ve bir terlik kullanmak gibi seçenekleri düşünün. Ancak ortaya çıktığı gibi, bu eşyalar bile farklı şekillerde açılabilir

Her gün yediği bir kişinin alıştığı şeker çok çeşitli olabilir. Şeker çeşitli bitkilerden elde edilir ve birçok gıdada şu veya bu şekilde bulunur. Vücut tarafından farklı şekillerde emilen ve farklı miktarlarda besin içeren birçok şeker türü vardır

En popüler şeker ikamelerinden biri olan fruktoz, hem zararlı hem de faydalı özelliklere sahiptir. Glikozlu yiyecekleri yiyemeyen şeker hastaları için bu gerçek bir kurtuluştur - fruktoz, insülin katılımı olmadan kan dolaşımına emilir. Öte yandan bu ürünün kötüye kullanılması aşırı kilo sorunlarına ve çeşitli hastalıklara neden olabilir

Her türlü tahıldan yapılan yulaf lapası sağlığa çok faydalıdır. Ayrıca yulaf lapası besleyici, lezzetli ve eksiksiz bir kahvaltıdır. Ancak, hepsinin kalorisi düşük değildir. yulaf lapasının faydaları Çeşitli tahılların ana avantajı, içerdikleri büyük miktarda lifdir

Şekerin beyaz ölüm olduğu ifadesini duymak nadir değildir. Aslında, vücudun normal çalışması için tatlı gereklidir. Toz şeker veya rafine şeker beyindeki kan dolaşımını uyarır, trombozu önler ve sklerotik plak ve artrit riskini azaltır. Ancak, beyaz şeker şüphesiz rakam için zararlıdır

Üzüm şekeri üretim sürecinde ısıl işleme tabi tutulmaz, bu da içinde faydalı özelliklerin korunduğu anlamına gelir. Ayrıca sentetik katkı maddeleri ve aroma arttırıcılar içermez. Modern alıcılar, doğal kaynaklı doğal organik ürünlere özel önem veriyor

Krem bal, son zamanlarda piyasada bulunan bir arıcılık ürünüdür. Sıradan baldan çırpılarak hazırlanır. Aynı zamanda bal kremi, faydalı özelliklerini bir yıldan fazla korur. Sağlıklı tatlılar hazırlamak için hiçbir katkı maddesi kullanılmaz, özel bir pişirme teknolojisinin kullanılması nedeniyle kalın bir kıvam oluşur

Yoğunlaştırılmış süt, hem çocuklar hem de yetişkinler için favori bir tedavidir. Çay veya kakaoya eklenebilir, bir çörek üzerine yayılabilir veya doğrudan kutudan bir kaşıkla yenebilir. Ayrıca yoğunlaştırılmış sütten lezzetli tatlılar yapılır

Bu güveç, figürlerini önemseyen insanlar için mükemmeldir. Bu tarif özellikle plaj mevsiminin arifesinde geçerlidir. Bu gerekli - 1 adet derisiz veya kemiksiz tavuk göğsü - 300 gram brokoli - 2 su bardağı az yağlı yoğurt - 1 çay kaşığı Acıka - Az yağlı peynir - 2 diş sarımsak Talimatlar Aşama 1 Göğsü istediğiniz gibi küçük parçalar halinde kesin

Karabuğday lapası demir, florür, kalsiyum, B vitaminleri, organik asitler içerir. Tahıllardaki protein içeriği, et ürünlerindeki içeriği ile karşılaştırılabilir. Karabuğdayın sindirimi çok kolaydır. Ayrıca karabuğday, günümüzde yetiştirilen tüm tahıl ürünleri arasında en çevre dostu olanıdır

Füme et lezzetlerden biridir. Özel tadı ve aroması nedeniyle füme et, soğuk atıştırmalıklar, çeşitli çorbalar, garnitürler ve ana yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Kanatlı etini sigara içmek için hazırlamak normal etten biraz farklıdır, kaz pişirirken bu dikkate alınmalıdır

Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biri olarak kabul edilir. Şu anda kalite, tat ve aroma bakımından çeşitlilik gösteren çok çeşitli kahveler mevcuttur, ancak çoğu çok pahalıdır. Talimatlar Aşama 1 Luwak kahvesi (Endonezya) - 500 g başına 160 dolar, yalnızca son derece pahalı maliyeti nedeniyle değil, aynı zamanda olağandışı üretim yöntemi nedeniyle dünyanın en pahalı 5 kahvesinde ilk sırayı hak ediyor

Sadece balık filetolamanın çok karmaşık bir süreç olduğu görülüyor. Değirmencilikte profesyonelliğin sırrı çok keskin özel bir bıçakta ve sizin cesaretinizde yatıyor. Bu gerekli Bütün balık Kesme tahtası Çok keskin inceltme bıçağı Talimatlar Aşama 1 Balık filetosu çok uzun zamandır yemek pişirmede kullanılmaktadır

Yaz aylarında birçok kişi karpuz mevsiminin başlamasını dört gözle bekliyor. Bu kavun kültürü ülkemizde oldukça popülerdir ve küçükten büyüğe herkes karpuzu çok sever. Tatlı ve sulu hamurlu olgun bir karpuz seçmek bütün bir bilimdir. Bununla birlikte, bazı becerilere sahip lezzetli meyveler dış işaretlerle tanımlanabilir

Patates kızartması çok mu kötü? Peki ya zararlı patatesler çoktan favoriniz olduysa? Aslında patates kızartmasının zararı görecelidir. Herhangi bir, en sağlıklı yiyecekler bile, çok miktarda tüketildiğinde vücuda zarar verir. Öyleyse neden herkes meseleyi anlamadan patatesleri azarlıyor?

Karpuz, kabak ailesine aittir. Olgun bir karpuzun hamuru, susuzluğu çok iyi giderdiği için %90'a kadar su içerir. Ayrıca kolayca sindirilebilir mineral tuzlar, PP, C, B1, B2, A vitaminleri, magnezyum, potasyum, sodyum, demir, fosfor ve kalsiyumun yanı sıra güçlü bir doğal antioksidan - likopen ile zenginleştirilmiştir

Beşbarmak, geleneksel Kırgız mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Kırgızistan'daki Beşbarmak sadece onurlu misafirlere ikram edilir ve tarifi nesilden nesile aktarılır. Aynı zamanda, yemek pişirmek fazla zaman almaz ve sonuç beklentilerinizi tam olarak karşılayacaktır

Kuş kirazlı Shushensky turtası sadece çok lezzetli bir incelik değil, aynı zamanda hoş kokulu ve tatmin edicidir. Kahvaltıda veya partide sevdikleriniz için pasta yapın. Kuş kirazı sayesinde turta eşsiz bir "lezzet" kazanır ve tadıyla şaşırtıyor

Evde marmelat şeklinde narin, düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlı yapmak çok kolay. Temel olarak, çilek veya meyve suyu, meyve içeceği kullanabilirsiniz. Hafif, ferahlatıcı bir çilek marmelatı için taze veya donmuş çilek kullanın. Bu gerekli Ürün:

Et, mikroorganizmaların üremesi için uygun bir ortamdır ve bu nedenle bu ürün yeterince hızlı bozulur. Ancak belirli koşullar sağlanırsa et bir süre taze tutulabilir. Talimatlar Aşama 1 Taze alınmış et parçasını soğuk akan suda kir, kan ve iksirden yıkayın

Et gibi bir ürün genellikle birkaç öğün için stoklanır. Bu, dondurulup buzdolabında saklanması ve gerektiğinde kullanılması gerektiği anlamına gelir. Taze etin tüm faydalı özelliklerinin donmuş bir parçada kalabilmesi için belirli dondurma ve saklama kurallarına uyulması gerekir

Çeşitli hayvan eti türleri, insanlar için en çok talep edilen gıda ürünleri arasında yer almaktadır. Mutfak uzmanları, bu ürünü çeşitli yemekler hazırlamak için kullanmak için hayvan etinin tazeliğini mümkün olduğunca uzun süre korumaya çalışır

Dünyanın dört bir yanındaki mutfak uzmanları, çeşitli yemeklerde balkabağı kullanır. Meyve parçalar halinde ve bütün olarak pişirilir. Çorbalar, tahıllar, güveçler balkabağından hazırlanır. Püreler, salatalar ve hatta balkabağı kahvesi ondan yapılır

Hemen hemen tüm kuşların yumurtalarına sadece izin verilmez, aynı zamanda gereklidir. İnanılmaz sağlıklı ve lezzetliler. Yumurtalar salatalara, garnitürlere, çorbalara, unlu mamüllere konabilir. Çiğ, kızartılmış veya haşlanmış olarak yenebilirler

Öyle görünüyor - burada bu kadar zor olan ne? Yumurtaları kırın ve omlet mi yoksa omlet mi yapın? Ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar basit değil! Belirli güvenlik kurallarına uymazsanız, böyle bir yemek yemek ciddi bir bağırsak hastalığına dönüşebilir - salmonelloz

Kırmızı havyar haklı olarak bir incelik olarak kabul edilir. Birçok insan, faydalı özelliklerini ilk elden bilir. Kırmızı havyar, tüm vücudun sağlığını korumak için gerekli olan kolayca sindirilebilir protein ve çoklu doymamış yağlar içerir

Süt ekşi ise, dökmeyin. Ondan birçok lezzetli yemek pişirebilirsiniz: süzme peynir, krep ve krep, turta, turta ve köfte, ayrıca sebze atıştırmalıkları ve çorbalar. Tarator çorbası tarifi Bulgar mutfağının bu yemeği, Makedonya'da da popüler olan soğuk bir çorbadır

"Kinder sürpriz" şeklinde bir pasta için harika bir fikir, tatlıya düşkün olanlar tarafından fark edilmeyecek, özellikle küçük gurmeler rengarenkliği, parlaklığı ve hoş tadı için onu sevecektir. Bu gerekli - bisküvi

Pilav birçok kişinin sevdiği bir yemektir. Çabuk doyar, uzun süre tokluk hissi bırakır ve hazırlaması çok kolaydır. Bu gerekli - haşlanmış pirinç - 1 bardak; - mantarlar (istiridye mantarı veya petrol) - 200 gr; - havuç - 1 adet

Ünlü İspanyol domuz jambonu iki ana tipte gelir: Iberico jamon ve serrano jamon. Bu ürünler için kullanım kuralları, ilk jambon türü, minimum ek "çerçeveleme" gerektiren enfes lezzetlerin sayısına ve ikincisi - çok lezzetli, ancak diğer bileşenlerle birleştirilebilen ve birleştirilebilen standart ürünlere ait olduğu için değişir

Jamon, ulusal bir İspanyol inceliktir, yani kuru kürlenmiş domuz bacağı. Bir toynak ile büyük ve çok kokulu bir bacak. Ortalama ağırlığı 7 kg'a ulaşır. Son yıllarda jamon, diğer ülkelerde de yaygın olarak bilinir ve çok popüler hale gelir. jamon türleri İki tür jamon vardır:

Lahana hodgepodge, hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Bu yemeğin sadece çok besleyici ve aromatik değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Lahana hodgepodge'un alışılmadık tadı kesinlikle tüm aile üyelerini memnun edecektir

Bir zamanlar Kore tarzı Pekin lahanası veya kim-chi, Koreliler tarafından kış için büyük fıçılarda hasat edilirdi. Onu sadece bağımsız bir yemek olarak değil, çorbalarda, köftelerde, lahana rulolarında da katkı maddesi olarak yediler. Artık bu lahana tüm yıl boyunca mağaza raflarında bulunabilir, böylece yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz

Alerji, vücudun belirli maddelere (alerjenler) karşı artan duyarlılığında ifade edilen bir bağışıklık sistemi hastalığı olarak anlaşılır. Rolleri hem gıda hem de gıda dışı maddeler tarafından oynanabilir. En yaygın alerji, narenciye ve polen alerjisidir ve ete oldukça nadirdir

Dünyada ne tür bitkiler yoktur. Burada, örneğin, Kudüs enginar - ve ayçiçeğine çok benzeyen güzel bir çiçek ve aynı zamanda çok faydalı bir bitki. Hem tıbbi hem de beslenme amaçlı yenebilir. toprak armut Kudüs enginarının birçok adı vardır - "

Bir koçu iyi kesmek için, karkası hangi parçalara ayırmanız gerektiğini bilmeniz gerekir. Kesmenin birçok yolu var. En zor yöntemlerden biri de Kazaklar tarafından uygulanmaktadır. Kuzu karkasını 22 parçaya bölüyorlar, kesmeyip eklem yerlerinden kesiyorlar

Tehlikeleri hakkında birçok bilimsel makale yazılmış olmasına rağmen, bugün şeker her yerde kullanılmaktadır. Vücut üzerindeki olumsuz etkilerini en aza indirmek için doktorlar ve beslenme uzmanları beyaz ürünü kahverengi olanla değiştirmenizi önerir

Pike levrek, Rusya'nın Avrupa kısmının nehirlerinde ve göllerinde yaşayan lezzetli bir "asil" balıktır. Hazar Denizi'nde deniz çeşitliliği bulunur ve Volga'da pike levrek kıyısının yakın akrabasıdır. Eski zamanlardan beri, levrek en popüler ticari balık türlerinden biri olmuştur

Kekler, çok çeşitli dolgulara sahip küçük keklerdir. Hem tatlılar hem de yemek yiyenler. Yumurtalı kekler, un eksikliği nedeniyle normal tuzlu keklerden farklıdır. Doldurulmuş omletlere benzerler ve atıştırmalık veya kahvaltı olarak kullanılabilirler

Cheesecake, pek çok hayranı olan narin, hafif ve çok havadar bir lor pastasıdır. İlk bakışta, yemek pişirmek zor görünebilir, ancak tarife göre kesinlikle hareket ederseniz, pişirme işlemi sadece zevk getirecektir. Bu gerekli Temel bilgiler için:

Şeker herkese tanıdık geliyor, geniş bir uygulamaya sahip ve uzun süredir kullanılıyor, onsuz yemek pişirmeyi hayal etmek neredeyse imkansız. Ancak, yaygınlığına rağmen, ürünü elde etmek kolay değildir. Saflığına ulaşmak daha da zordur. Talimatlar Aşama 1 Endüstri, şeker kamışı ve pancar şekeri ile tanınır

Mavi peynir nispeten yakın zamanda Rus mağazalarının raflarında ortaya çıktı, ancak şimdiden hem hayranlar hem de eleştirmenler kazanmayı başardı. Bu inceliğin hayranlarının sayısına katılmadan önce, küflü peynir çeşitlerinin yanı sıra yararlı ve zararlı özelliklerini anlamaya değer

Agar-agar, kahverengi ve kırmızı alglerden elde edilen jelatin için bitkisel bir ikamedir. Kalsiyum, demir ve iyot bakımından zengindir, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını destekler ve ayrıca karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir

Şeftali ile şaşırtıcı derecede hassas ve sıra dışı bir süzme peynir tatlısı ile kendinizi şımartın. Jelatin ile birlikte süzme peynir, hafif ve havadar hale gelir. Şeftali, tatlıya özel bir tat verir. Bu gerekli - 500 gr süzme peynir

Pilavın sadece kuzu veya başka bir etle pişirilemeyeceği ortaya çıktı. Gerçek ve çok sağlıklı bir yağsız yemek olarak tamamen etsiz pişirilmiş pilav bile daha az harika olabilir. Bu gerekli - 850 gr pirinç; - 195 gr soğan

Sebzeler insan beslenmesinde önemli bir rol oynar ve sağlığını korumada veya iyileştirmede büyük rol oynar. Özellikle ilkbaharda, vücudun yorgun olduğu ve artık olağan kış gıdalarından ihtiyaç duyduğu elementleri alamadığı zaman ihtiyaç duyulur

Agar-agar, bitkisel jelatin için doğal bir alternatiftir. Kahverengi ve kırmızı alglerden ekstraksiyon ile elde edilir. Örneğin, Gelidium amansii, Kaliforniya ve Meksika'nın Pasifik kıyılarında, Asya'nın Pasifik kıyılarında ve Hint Okyanusu kıyılarında hasat edilir

Hem çocuklar hem de yetişkinler lezzetli tatlıları sever. Özellikle tüm dünyada tatlı dişin sevgisini kazanan lezzetler. Ancak bu tür yemekler, ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için evde kolayca hazırlanabilir. Pişirme olmadan tatlılar, bir tedavi hazırlamak için güç veya zaman olmadığında ev hanımları için gerçek bir hediyedir

Ev yapımı preslenmiş et, sosis için harika bir alternatiftir. Soğuk atıştırmalık olarak kullanılır. Preslenmiş et ile doyurucu bir kahvaltı sandviçi yapabilir veya şenlikli bir masada servis edebilirsiniz. Konuklar bu yemeğin tadını takdir edeceklerdir

Pirinç krepleri, Çin imparatorları tarafından sevilen geleneksel bir doğu yemeğidir. Buğday kreplerine kıyasla pirinç krepleri glüten içermez, bu nedenle vücut tarafından daha iyi emilirler ve diyet veya tıbbi beslenme için mükemmeldirler. Pirinç krepleri ince ve gevrek

Pirinç makarnası veya funchose, normal buğday unu eriştelerine harika bir alternatiftir. Funchoza, geleneksel olarak büyük miktarlarda pirinç tüketen Japonya, Tayland ve Çin gibi ülkelerde geleneksel bir yemektir. Mağazada çeşitli şekillerde pirinç makarnası satın alınabilir veya evde kendiniz pişirebilirsiniz

Bal olarak satın aldığımız şey üç çeşit olabilir - doğal, katkılı veya yapay. Gerçek bal eşsiz bir doğal mucizedir. Hastalıkları tedavi eder, yemek pişirmede kullanılır, kilo vermeyi ve uygun sindirimi destekler, harici bir çare olarak yaraları iyileştirebilir, iltihapla savaşabilir ve cildin görünümünü iyileştirebilir

İşlenmiş peynir, çeşitli sandviçler ve atıştırmalıklar yapmak için harika bir üründür. Bu yemeği evde oldukça hızlı ve kolay bir şekilde pişirebilirsiniz, çünkü üretimi çok az boş zaman ve para gerektirir. eritilmiş dereotu peyniri nasıl yapılır Gerekli Malzemeler:

Haşlanmış yumurta, birçok günlük öğünün ve tatil atıştırmalıklarının önemli bir parçasıdır. Çok sayıda yumurtayı çok kısa sürede soymanın gerekli olduğu durumlar, çeşitli kutlamalara hazırlanırken ortaya çıkar. Aşağıdaki kurallara uyarak bunu yapmak oldukça mümkündür

Karides, çeşitli boyut ve türlerde gelir. Bunların yaklaşık 300 çeşidi vardır. Küçük karidesler daha sulu ve tatlıdır, bu da onları salatalar ve sandviçler için mükemmel bir seçim haline getirirken, büyük karidesler son derece lezzetlidir ve zengin, baharatlı yemeklerle iyi gider

Bugün karides ve kalamar yemekleri haklı olarak popüler. Deniz ürünleri çok sayıda faydalı eser element içerir. Her şeyden önce, iyot, fosfor, demir, kalsiyum ve bakır. Ancak deniz ürünleri ancak ön ısıl işlemden sonra tüketilebilir. Karides pişirme kuralları Dükkanlarda 2 çeşit karides satılmaktadır:

Lavaş birçok lezzetli ve özgün atıştırmalık yapmak için kullanılabilir. Ama pide nasıl pişirilir? Tarif oldukça basit, bir kez denemeniz yeterli, satın aldığınız pideyi kullanmayı bırakacaksınız. Bu gerekli - 400 gram un, - 3 gram tuz, - 225 ml su, - 40 gram bitkisel yağ

Ev yapımı erişte yapmak kolay ve zaman alıcıdır. Özellikle makarna makineniz yoksa ve hamuru elle açmanız gerekiyorsa. Böyle bir durumda, elbette, çok fazla erişte yapmak daha uygundur, ancak o zaman soru ortaya çıkar - nasıl saklanır? Ne kadar beklediğinize bağlı

Shawarma tam bir yemektir. İstenirse, bu yemeğin bütün bir aileyi beslemesi zor değildir. Evde bir Arap yemeği hazırlarken, sadece cüzdanınızın içeriğini saklamakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de endişelenmezsiniz. Bu gerekli - tavuk göğsü - 2 adet

Lavaş son zamanlarda ev hanımları arasında giderek daha popüler hale geldi, çünkü onun yardımıyla çok çeşitli lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Peki ya elinizde hazır lavaş yoksa? Bu tarifi kullanarak kendiniz pişirebilirsiniz. Bu gerekli - 4 bardak un

Sevdiklerinizi veya arkadaşlarınızı nasıl şımartacağınızı bilmiyorsanız, onlar için ekşi krema hazırlayın. Ekşi krema çok hassas bir tada sahiptir ve hızlı ve kolay hazırlanır. Bu gerekli 150 gr Tereyağı iki yumurta iki bardak şeker 0

Tavuk eti lezzetli, sağlıklı ve diyetlidir. Bütün kuşu bir bütün olarak ve ayrıca bireysel parçalarını, örneğin bagetleri pişirebilirsiniz. Etin lezzetli ve sulu olması için doğru tarifi bilmeniz gerekir. Şimdi, sulu ve kokulu olmaları için fırında tavuk budu nasıl pişireceğimiz hakkında konuşacağız

Lavaş rulo, hem büfe masası hem de uygun bir piknik atıştırması için mükemmel bir yemektir. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Dolguyu değiştirmek yeterlidir ve tamamen yeni bir yemek alırsınız. Mutfak yaratıcılığı için sınır yoktur, bu nedenle her ev hanımı bir pide rulosu için kendi dolgusunu deneyebilir ve yaratabilir

Lavaş, çeşitli şekillerde yenebilen mayasız beyaz ekmek türüdür. Her modern ev hanımı, lavaşın orijinal ruloların hazırlanmasında çok uygun bir bileşen olduğunu bilir. Bu tür yemekleri pişirmek çok basit ve en önemlisi hızlıdır. Pide ruloları için çok sayıda dolgu var

Krep hamuruna kişniş eklenmesi tadı özel kılar ve kırmızı balık ve havyar ile birlikte yemek lezzetli olur. Bu krepler şenlikli masa için mükemmel bir meze olacak. Hafif tuzlu somon balığı, kırmızı havyar, taze otlar ve hassas krem peynir mükemmel bir kombinasyon oluşturur ve kokulu kişniş bunu mükemmel bir şekilde tamamlar

İnce lavaş yavaş yavaş tamamen Ermeni yemeği olmaktan çıktı ve Avrupalıların masalarına sıkıca yerleşti. Ve daha önce lavaş sadece özel bir ekmek türü olarak kabul edildiyse, şimdi birçok sıra dışı yemek hazırlamak için kullanılıyor. Ve çeşitli dolgulu pideler, Rusların menüsünde haklı olarak gurur duymaktadır

Oldukça belirsiz bir şekilde, mayasız pide yaprağı ev hanımları arasında çok popüler hale geldi. Mükemmel atıştırmalıklar - rulolar yapmak için kullanılabilir. Dolgu olarak farklı ürünleri kullanabilirsiniz - peynir, sebzelerden balıklara, sosislere, ete, baharatları mayonez veya sos ile baharatlayın

Kurutulmuş kızarmış soğan çok yönlü bir baharattır. Onunla, en basit yemekler bile dönüştürülür, inanılmaz bir aroma ve renk elde edilir. Mağazalar hazır kızarmış soğan gevreği satar, ancak evde yapılabilir. Kurutulmuş kızarmış soğan nasıl pişirilir Kurutulmuş kızarmış soğanları bir tavada pişirmek yaklaşık 30 dakika sürecektir

Yaz sonunda ve sonbaharda mantar zamanı gelir ve ev hanımları her türlü yöntemi kullanarak onları kışa hazırlamaya çalışırlar. Mantarlar kurutulabilir, tuzlanabilir, salamura edilebilir. Kış için mantar nasıl kurutulur Tüm mantarlar kurutma için uygun değildir, porcini (çörek) almak en iyisidir, buna denir çünkü pişirildikten sonra hafif kalırlar

Ballı hardal sosu, özgün bir lezzet kombinasyonu ile ayırt edilir. Aynı anda baharatlı, tatlı, ekşi ve hatta keskin olarak adlandırılabilir. Malzeme hemen hemen her yemek için idealdir. Bu sos et, balık, deniz ürünleri ve salataları süslemek için kullanılabilir

Doldurulmuş kiraz, herhangi bir kutlama için harika bir atıştırmalıktır. Onları hazırlamak çok kolay ve hızlıdır ve şenlik masasında çok etkileyici görüneceklerdir. Sıradan domatesleri de doldurabilirsiniz, ancak daha sonra küçük çeşitler seçmelisiniz

Nar, aslen İran'dan gelen sulu, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Zengin olduğu vitaminler ve organik asitler, kanser ve şeker hastalığının önlenmesinde rol oynar ve demirin emiliminde rol oynar. Vücudumuzu tüm faydalı maddelerle doldurmak için, her şeyden önce narın olgunlaşması gerekir

Yaz sıcağında karpuz, vücudunuzu sıvı ile zenginleştirmenin ve vitamin arzını yenilemenin ideal bir yoludur. Sonuçta, folik asit, magnezyum, potasyum, selenyum, B, C grubu vitaminleri, pantotenik asit, karotenler ve sağlık için gerekli diğer birçok maddeyi içerir

Çok az insan gerçek tereyağının tadını hatırlar. Mağazalarda satılan ürün birçok ikame ve koruyucu içerir. Bu onu eski rustik yağdan uzak kılar. "Yağ" etiketli paket tamamen farklı bir içerik içeriyor. Belirtilen üründen daha çok margarine benziyor

Düzgün hazırlanmış krema bazlı soslar, hemen hemen her yemeğe harika bir ektir. Krema, içerdiği yağ sayesinde sosa hoş bir kalınlık, zenginlik ve yumuşaklık verir. Lezzetli bir kremalı sos yapmak çok zor değil. Bu gerekli 200 ml krema %20

Ev yapımı tereyağı, depolamada oldukça kararlı, vitamin ve mikro elementler açısından zengin, çevre dostu bir üründür. Hem günlük hem de diyet beslenmesinde kullanılır. Bu gerekli 10 l taze ev yapımı süt Talimatlar Aşama 1 Taze ev yapımı süt alın

Balık yemekleri lezzetli ve besleyicidir, çok miktarda protein, yağ asidi, karbonhidrat içerir. Balıklar farklı şekillerde pişirilir ve kızartılır, hamurdaki balıklar sadece ülkemizde değil, Almanya'da da bireysel bir tarife göre hazırlanır, ancak pişirme teknolojisi neredeyse aynıdır

İtalyanca'dan tercüme edilen "al dente" terimi "dişlerden" anlamına gelir. Bu isim makarna ve sebzelerin pişirilmesinde kullanılır. Yemeğin hazır olduğu, ancak sonuna kadar pişirmek için zamanı olmadığı zaman durumunu açıklar

Boyalı yumurtalar, Paskalya keki ve süzme peynir Paskalya, Paskalya'nın ana ikramlarıdır. Paskalya pastası özel bir şenlikli ekmek türüdür. Başarılı olursa, evde her şeyin güvende olacağına inanılıyor. Pasta için sadece en iyi ürünler kullanılır ve ev hanımları hazırlık sırasında katı kurallara uyar

Olgun bir tatlı karpuz seçmek bir bilimdir. Birisi, satın alırken, meyvenin sesine, biri - büyüklüğüne ve şekline göre yönlendirilir ve biri karşısına çıkan ilk örneği alır. Gelecekte bir karpuz alırken tadında hayal kırıklığına uğramamak için, meyveyi birkaç olgunluk belirtisine göre bir kerede seçmenizi tavsiye ederim

Doğru karpuzu seçme yeteneği, sağlığa zarar vermeden tadının tadını çıkarmanızı sağlayacak olgun hamurlu dev bir meyve elde etme fırsatıdır. Bir karpuzun olgunluğunu belirlemeyi öğrenmek zor değildir ve bu becerinin faydaları büyüktür. Bir karpuz meyvesinin bir mağaza tezgahında ne kadar olgun olduğunu doğru bir şekilde belirlemek için, önceden bazı belirli olgunluk belirtilerine aşina olabilirsiniz

Midye, karaciğer fonksiyonu üzerinde faydalı etkisi olan maddeler içerir. Bu kabuklu deniz ürünleri, görme ve beyin fonksiyonlarını iyileştiren yağ asitleri içerir. Midye salatalara eklenebilir ve çeşitli soslarla servis edilebilir. Bu gerekli ekmekli:

Mağazalardaki süt ürünlerinin bolluğuna rağmen, ev yapımı süzme peynir daha az popüler hale gelmiyor. Kendi kendine yapılan yiyecekler inanılmaz derecede hassas bir tada sahiptir ve kesinlikle zararlı katkı maddeleri içermez. Taze ev yapımı süzme peynir, vücut için önemli bir protein, çok miktarda kalsiyum, fosfor ve diğer minerallerdir

Midye, vitaminler, iyot, kalsiyum, protein, demir ve diğer besinler açısından zengin yenilebilir kabuklu deniz ürünleridir. Ayrıca, karbonhidrat ve yağlarla doludurlar ve bu da onları son derece besleyici bir yemek yapar. Dondurulmuş midyelerin bileşiminin çoğunu kaybetmesini önlemek için uygun şekilde pişirilmeleri gerekir

Gastropoda alt türlerinin yumuşakçalarına gastropod denir. Dokunaçları, bir çift gözleri ve bir kabukla kaplı iç gövde kesesi vardır. Gastropodlar şunları içerir: trompetçi, deniz kulağı, deniz salyangozu, üzüm salyangozu ve diğerleri. Yemek pişirmede aşağıdaki yumuşakça türleri kullanılır:

Capelin gurme balıklardan biri değil ama kızartılması da güzel. Pişirmek fazla çaba gerektirmez, çoğu zaman bunun için balık ön hazırlığa tabi tutulmaz. Dilerseniz oldukça basit ama belli bir zaman alan kapelin kabuğunu soyabilirsiniz. Bu gerekli - Capelin

Sağlıklı beslenmenin hevesli bir destekçisiyseniz ve steril bitkisel yağ kullanarak bir yemek hazırlamayı düşünüyorsanız, evde almak oldukça basittir. Bu gerekli küçük bir demir veya cam kase ve tencere biraz daha büyük. Talimatlar Aşama 1 Evde herhangi bir bitkisel yağı sterilize edin:

Bıldırcın yumurtası, salatalarda ve mezelerde popüler bir malzemedir. Minyatür yumurta ilaveli yemekler sadece faydalar (vitaminler, mineraller ve amino asitler) değil, aynı zamanda etkili servis ile de övünebilir. Birçok deneyimsiz aşçı, bıldırcın yumurtasını kaynatma ve soyma sorunuyla karşı karşıyadır

Kahvaltıda ne servis edilebilir? Bir damla yağ olmadan pişirilen hassas bir haşlanmış yumurta, geleneksel sahanda yumurta veya sahanda yumurtaya harika bir alternatiftir. Bu yemek, kabuksuz haşlanmış bir yumurtadır. Bu arada, "haşlanmış omlet"

Peynir, mantar ve et ile doldurulmuş lahana zarfları sofraları süsleyecek, lezzetli ve dengeli bir tat ile sizi memnun edecek. Hazırlanması kolaydır ve sıcak veya soğuk yenebilir. Bu gerekli - lahana - 1 baş lahana - sert peynir - 200 gr - jambon - 200 gr - mantar - 200 gr - tavuk filetosu - 200 gr - tavuk yumurtası - 2 adet

Sevdiklerinizi lezzetli bir pasta ile memnun etmek ve aynı zamanda hazırlanmasına çok az zaman ayırmak istiyorsanız bu tarife kesinlikle dikkat etmelisiniz. Hamur, dolgu gibi çok kolay ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak pastanın inanılmaz lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkar

Dünyada her biri kendine özgü tat ve aromaya sahip birçok bal çeşidi vardır. Hangi çeşidin daha faydalı olduğunu söylemek zor ama en pahalı balın Türkiye'de Sarıkair vadisindeki bir mağarada elde edildiği ve adı "Elven" olduğu biliniyor

Tereyağı sağlıklı bir üründür. İyi görme ve kemik büyümesi, adrenal ve tiroid bezlerinin çalışması için gerekli olan vitaminler açısından zengindir. Bileşimindeki yağlar beyin hücrelerinin yenilenmesine katkıda bulunur. Yağ, gastrointestinal enfeksiyonlara ve eklem kireçlenmesine karşı korur

Ev yapımı kurabiye hamurlu kurabiye yapmak için çok basit ve hızlı bir tarif. Yemek yapmayı deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz. Bu gerekli - 2 su bardağı un; - 200 gr. Tereyağı; - 1/3 su bardağı şeker; - 1/3 çay kaşığı tuz

Kırmızı havyar sadece bir incelik değil, aynı zamanda tatilin bir sembolüdür. Birçok kişi özellikle Yılbaşı masası için satın alır. Sahte bir ürün hayati tehlike oluşturabileceğinden, kırmızı havyar seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır

Salata sosu sadece sıradan bir sos değil, herhangi bir salatayı her seferinde orijinal ve eşsiz bir yemeğe dönüştürmenize izin veren gerçek bir mutfak şaheseridir. Hardal sosları mayonezden çok daha sağlıklıdır. proteinlerin sindirimini teşvik eder, yağları parçalar ve vücuttaki metabolik süreçleri aktive eder

Yemek pişirmenin birkaç yolu vardır ve hepsi küçük ama önemli noktalarda farklılık gösterir. Bir tarif kitabını veya yemek tarifleri koleksiyonunu açarken, hemen hemen herkes anlamadığı kelimelerle karşılaşabilir, örneğin ağartma, kızarma… Yemek pişirme gibi bir işte, şu veya bu ifadenin tam olarak ne anlama geldiğini bilmek çok önemlidir

Bu soru birçok portakal kökü sever tarafından sorulur. Neyse ki, bu ürünü ilkbahara kadar korumanın birçok yolu var. Ayrıca, hem özel ev sahipleri hem de çok apartmanlı bina sakinleri için yöntemler vardır. Havuçları kışın evde saklamanın bir yolunu seçmeden önce, her kök mahsulün bunun için uygun olmadığını bilmek önemlidir

Ahududu sadece lezzetli kokulu bir meyve değil, aynı zamanda yeri doldurulamaz bir doğal ilaçtır. Ondan boşluklar, özellikle fazla zaman almayan çeşitli şekillerde yapılabildikleri için çok önemlidir. Ahududu giderek daha fazla donuyor - meyveleri ayıklıyor, yıkıyor, plastik kaplara veya özel vakumlu torbalara koyuyor ve dondurucuya koyuyorlar

Karidesler salatalara, soslara, ızgara yemeklerine eklenir ve hatta onlarla çorbalar hazırlanır. Mantarlar, peynirler, krema, baharatlı otlar ve diğer malzemeler, deniz ürünlerinin hassas tadıyla iyi gider. Karides çorbaları çabuk pişer ve ince veya kalın, baharatlı veya çok hassas olabilir

Lezzetli ve aromatik bahar çorbası. İlkbaharda taze sebze ve meyve mevsimi başlar. Öyleyse, aileyi hafif, taze ve doyurucu yemeklerle memnun etmenin zamanı geldi. Yeşil bezelye ve kırmızı biber, unutulmaz, parlak tatlarını yansıtır. Bu gerekli - 3 litre et suyu

Lent, yılın en uzun orucudur. 6 hafta boyunca oruç tutan insanlar hafif yiyecekleri reddeder ve kendilerini yemekle sınırlar. Ancak oruç, sadece sınırlı bir yemek listesi yemek anlamına gelmez. Diyetinizi çeşitlendirmek için, oruç tutmayan aile üyelerinin de beğeneceği yağsız pirzolalar yapabilirsiniz

Çorbalar, mutfak sınıflandırmasına göre, açık veya kalın olarak veya Fransız şeflere göre et suyu ve konsomme olarak ayrılır. Kalın çorbalar da püre çorbalar, kremalı çorbalar ve bisküvilere ayrılır. Ancak mevsimlik çorbalar, tatlılar, sıcak ve soğuk ve ayrıca Asya çorbalarının bütün bir "

Son yıllarda, çeşitli sürülebilir ürünlerin ve margarinlerin tereyağından çok daha sağlıklı olduğu giderek daha fazla tartışılıyor. Yapay ürünlerin savunucuları, tereyağının çok miktarda kolesterol ve zararlı maddeler içerdiği gerçeğine hitap ediyor

Büyük bir ürün yelpazesine sahip çok sayıda bakkal ve aynı zamanda çok az zaman çoğu insanın aşina olduğu bir durumdur. Aceleyle, kusurlu, taze değil, sağlığa zararlı bir ürün satın alabilirsiniz. Ancak çoğu ürünün kalitesini hızlı ve kolay bir şekilde kontrol etmenin yolları vardır

Mantarlar sadece taze hazırlanmış değil, aynı zamanda boşluklar şeklinde de lezzetlidir. Tuzlu mantarlar harika bir atıştırmalıktır ve çorba ve salatalarda da kullanılabilir. Farklı çeşitlerde hem petrol hem de orman mantarları ileride kullanılmak üzere hasat edilebilir

Büyük Peter döneminde bile Rusya'da ayçiçeği yetiştirmeye başladılar. Bugün, kızarmış ayçiçeği tohumlarının kullanımı genellikle kötü bir alışkanlıkla eş tutuluyor, bu yüzden bu süreç gecikiyor. Sevilen ürün, sadece koyu renkli kabuktan lezzetli nükleollerin çıkarılmasının keyfini çıkarmanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda önemli sağlık yararları da sağlar

Mantar toplama hayranları onları sadece taze pişirmekle kalmaz, aynı zamanda uzun süre muhafaza etmek için muhafaza edebilirler. Bu durumda, genel olarak bir ürün olarak mantarların özelliklerini ve özel olarak kendi türlerini dikkate almak gerekir

Her şey olabilir. İşten eve geliyorsunuz, bir ekmek kutusu açıyorsunuz ve içinde bayat bir somun görüyorsunuz. Ya da yarım ekmek. Mağazaya koşmak mı? Ya uzağa koşarsan ve aile akşam yemeği talep ederse? Bir çıkış yolu var - bayat ekmeği yumuşatmak

Diyelim ki önünüzde birkaç farklı meyve suyu türü var: doğal, yeniden yapılandırılmış, nektar, taze ve sebze. Hangisini seçmelisin? Faydalarını belirlemek ve kendimiz için öncelikleri belirlemek için her birinin kısa bir tanımını vereceğiz. Yani, doğal meyve suyu

Dünyadaki her ülkenin kesinlikle denemeye değer lezzetleri vardır. Rusya'da bunlar köfte ve salata sosu, Fransa'da - kruvasan ve kaz ciğeri, Tayland'da - vitaminlerle dolu egzotik meyveler. Ancak o kadar özel yemekler ve ürünler var ki, onları büyük bir dikkatle denemeniz gerekiyor

Tayland'a ilk geldiğinizde mağazalarda, pazarda ve yol kenarındaki tezgahlarda satılan egzotik meyvelerin çeşitliliği ve miktarı sizi hemen şaşırtıyor. Meyve çeşitleri o kadar fazladır ki, tüm bu ihtişamın arasında kaybolabilirsiniz. Her şeyi bir kerede denemek isterim

Kek pops, yabancı fast food'un bir hit! Bu tatlı, bir şiş üzerine dizilmiş küçük bir pastadır. Bu muamelenin "tüm tuzu" orijinal porsiyondadır. Onları bir ev partisine hazırlamaya çalışalım! Bu gerekli Bisküvi için:

Büyükannenin ciğerli lezzetli hamur işlerini hepimiz hatırlarız. Sonuçta, karaciğerde çok fazla besin ve yağ olduğu için sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bu gerekli Hamur için Malzemeler: su - 1 yemek kaşığı

Taze dondurulmuş balık Stroganina'yı aramak gelenekseldir. Bu yemek esas olarak kuzeyde yaygındır. Genellikle masaya servis edilir, çiğ olarak talaşlar halinde kesilir. Bu gerekli nelma balığı (3 kg); domates salçası (150 gr)

Propolis, bal arıları tarafından üretilen yapışkan bir maddedir. Birçok hastalıkla mücadelede yardımcı olduğu için doğanın bir armağanı olarak kabul edilebilir. Propolis, amino asitler, vitaminler, kalsiyum, magnezyum, çinko, selenyum, demir ve diğer eser elementleri içerir

Adıge peyniri, kullanımı insan vücudu üzerinde olumlu etkisi olan yumuşak bir peynir türüdür. Çok miktarda esansiyel amino asit, vitamin içeren bir diyet ürünü, sindirimi iyileştirir. Peynirin diyete düzenli olarak dahil edilmesi, kemikleri güçlendirmeye, hemoglobini artırmaya ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olacaktır

Fransa lezzetli peynirleriyle ünlüdür. Bu tür bir ürünün tüm çeşitleri arasında özel bir yer, bu ülkede en popüler olanlardan biri olan yumuşak kamembert ve brie peynirleri tarafından işgal edilmektedir. Cahil bir kişiye, bu çeşitler neredeyse aynı görünebilir

Trabzon hurmasının tadı o kadar göze batmayan ve tatlıdır ki, bu meyvenin yüksek alerjenik özellikleri düşüncesini kabul etmek inanılmaz derecede zordur. Ve yine de öyle. Trabzon hurması, bağışıklık düzeyinde bozulmalar yaşayabileceğinden, 10 yaşın altındaki çocuklar ve yaşlılar tarafından çok dikkatli kullanılmalıdır

Trabzon hurması, lezzetli posalı parlak, turuncu bir meyvedir. Birkaç kişiyi kayıtsız bırakabilir. Trabzon hurması, soğuk havaların başlamasıyla birlikte satışa çıkıyor. Pek çok insan bu meyveyle ziyafet çekmeyi sever, çünkü hiçbir şeyle karşılaştırılamayan alışılmadık tatlı ve büzücü bir tada sahiptir

Trabzon hurması gibi lezzetli bir meyve, 19. yüzyılın sonundan beri Avrupa ülkelerinde tanınmaya başlamıştır. Bundan önce, bu meyve sadece Çin'de yetiştirildi, ardından hurma Avrupa'ya göç etti. Trabzon hurması hoş ve tatlı bir tada sahiptir, ancak popülaritesi büyük ölçüde insan vücuduna faydaları tarafından belirlenir