Lezzetli yemekler 2024, Mayıs

Hem çocuklar hem de yetişkinler krepleri sever. Krep servis etmek için birçok seçenek var: tereyağı, ekşi krema, reçel ve hatta havyar. Ayrıca, örneğin haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, et, süzme peynir veya tatlı meyveler gibi çeşitli dolgularla krep pişirin

Pirzolaların hazırlanması fazla zaman almayacaktır, bu nedenle hem şenlikli bir masa hem de normal bir aile yemeği için servis edilebilirler. Herhangi bir et yapacak (bonfile, boyun, jambon), asıl mesele içinde çok kalın damar veya film olmamasıdır

Çok az insan krep yemenin zevkini inkar edebilir. Kıyma ve süzme peynir ile doldurulmuş tereyağı ve ekşi krema, reçel ve reçel ile yenir. Krep servis ederken hayal gücünün kapsamı gerçekten sonsuzdur. Bu harika yemeğin tadını daha da çeşitlendirmek için özgün soslar hazırlamaya çalışın

Bana göre pankek çabuk hazırlanabilen en basit tatlıdır. Bu yemeğin birçok varyasyonu var. Sana onlardan birini sunuyorum - elmalı krep. Bu gerekli - elma - 2-3 adet; - buğday unu - 1 bardak; - süt - 1, 5 bardak; - yumurta - 2 adet

Sonbahar, hasat için "en sıcak" zamandır! Eylül mantar mevsiminin ayıdır, bu nedenle tüm ev kadınları için kumbaraya kanıtlanmış bir russula turşusu yöntemi eklemenin zamanı geldi. Neyse ki, şimdi böyle birçok mantar var. 1 kilogram mantar için ihtiyacınız olacak:

Çok sayıda gözleme tarifi var. Bir tane daha dikkatinize sunuyorum. Bagrir adında bir Faslı gözleme yapın. Bu yemek, narin ve hafif dokusuyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu gerekli - irmik - 1, 5 su bardağı; - buğday unu - 0,5 su bardağı

Alışılmadık derecede lezzetli ve narin kek "Kont Harabeleri" - yoğunlaştırılmış süt üzerinde kremaya batırılmış, ceviz ve kuru erik ile tamamlanan tatlı bir beze tadı, keskin bir ekşilik verir. Bu gerekli - 3 yumurta proteini - 1,5 su bardağı şeker - yoğunlaştırılmış süt konservesi - 200 gr tereyağı - yarım bardak kuru erik -yarım su bardağı ceviz - 1 yemek kaşığı

Kont harabeleri pastası uzun yıllardır çok popüler olmuştur. Hem ev hanımlarının mutfaklarında, hem de fabrikalarda şekercilerin farklı çeşitleriyle hazırlanır. Kanıtlanmış klasik bir tarife göre evde Earl kalıntılarından bir pasta yapabilirsiniz

Sırsız Kulich sıkıcı ve sıradan görünüyor, zarif ise daha şık ve kutsal tatile uygun görünüyor. Renk, doku ve tat bakımından farklılık gösteren üç çeşit buzlanma hazırlayın ve parlak bir Paskalya sabahında geleneksel fırınlanmış ürünlerin sıra dışılığı ile herkesi şaşırtın

Pek çok insan kekin belirli bir şekle sahip olması gereken pişmiş bir ürün olduğunu düşünür, yani böyle bir şekil yoksa kek çalışmayacaktır. Ancak elinizde özel bir form olmasa bile, kendinizi bir kekle şımartmanın zevkini inkar etmeyin. Bu gerekli 3 su bardağı elenmiş birinci sınıf un

Keten tohumu yağı, omega-3'ler de dahil olmak üzere birçok esansiyel yağ asidi içerdiğinden çok faydalıdır. Bu ürün küçük miktarlarda ve sadece ham olarak kullanılır. Keten tohumu yağı eczaneden satın alınabilir, ancak bazen marketlerde de satılır

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir şeylerle şımartmaya karar verdiniz. Lezzetli Genel kek bunun için mükemmeldir. Bu çok kolay ve lezzetli bir kek tarifi. Bu gerekli iki bardak un üç bardak şeker 4 yumurta bir bardak ekşi krema 300 gr

Patlıcanlar kızartılabilir, salamura edilebilir, tuzlanabilir, salatalarda yenebilir, meze ve garnitür olarak servis edilebilir. Patlıcan turşusu için birçok farklı tarif var - sonuçta, cevizli bir tada sahip olan bu sebze, birçok arkadaşını süsleyebilir ve tamamlayabilir

Mevcut ürünlerden bir pasta nasıl yapılır ve aynı anda misafirleri şaşırtmak nasıl? Biraz tarih, biraz hayal gücü ve çikolatalı kek yapmak için adım adım erişilebilir bir tarif - tüm bunlar arkadaşlarınızı ve ailenizi memnun edecek. Çikolatalı lezzetler sevenler, muhteşem Sacher pandispanyasını takdir edeceklerdir

Izgara sebzeler olağanüstü lezzetli ve aromatiktir. Ayrıca, onlar da çok faydalıdır. Ancak onları önceden marine etmek önemlidir. Bu, birkaç tariften birine göre yapılabilir. Baharatlı tarif Bu tarif, ızgara sebzelerin lezzetli bir tada sahip olması için önerilir

Rusya'daki en yaygın patlıcanlar dikdörtgen ve mor renklidir. Başlangıçta, patlıcan küçük beyaz bir meyveydi, büyüklüğü bir tavuk yumurtasıyla karşılaştırılabilirdi, bu nedenle İngilizce adı patlıcan (yumurta bitkisi). Patlıcan lezzetli ve besleyicidir ve garnitür ve ana yemek olarak servis edilebilir

Patlıcanların kışa nasıl hazırlanacağı sorusu, birçok ev hanımından kaynaklanmaktadır, çünkü sevdiklerini bu sebzelerden yapılan geleneksel havyar dışında alışılmadık ve lezzetli bir şeyle şımartmak isterler. Tat olarak salamura mantarları andıran kışlık patlıcanlar mükemmel bir atıştırmalık olacak ve hem hafta içi hem de tatil günlerinde masayı süsleyecek

Kışın konserve patlıcan, her durum için bir nimettir. Tarifteki fesleğen harika bir aroma ve lezzet katıyor. Bu gerekli - patlıcan - 1 kg; - kırmızı domates - 0,5 kg; - sarımsak - 4 diş; - taze fesleğen - 4 dal; marine için:

Ukha, geleneksel bir sıcak Rus balık yemeğidir. Dünyada benzeri yoktu ve dünyada başka bir mutfak yok. Bu yemek, ürün yelpazesi ve hazırlanma şekliyle diğer balık çorbalarından farklıdır. Ukha sadece bir tür balıktan hazırlanır ve ona yağ, kızarmış soğan, un ve tahıl ekleyemezsiniz

Ukha, taze balıktan yapılan sıcak bir et suyudur. Küçük balık çorbası pişirmeniz önerilir. Deniz balıklarından levrek, burbot, merou, istavrit, deniz horozu vb. balık çorbası için uygundur.Nehir balıklarından hamamböceği, çipura, hamamböceği ve her çeşit ringa balığı kullanmaya değer

Böğürtlen, ister bahçe ister yabani olsun, her biçimde lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak sadece Ağustos-Eylül aylarında taze böğürtlen yiyebilirseniz, ondan konserve yiyecekler kış-ilkbahar döneminde bile bu keyfi yaşamanızı sağlayacaktır. Dondurma, en çok tercih edilen muhafaza yöntemlerinden biridir ve böğürtlenin tüm faydalı özelliklerini tam olarak korumayı sağlar

Ukha, doğada pişirilip yenirse, nedense her zaman daha lezzetli olan geleneksel bir Rus yemeğidir. Belki de her şey temiz hava ve rahatlatıcı bir atmosfer ile ilgilidir. Ancak bu durumda ateşte ve her zaman taze yakalanmış balıklardan ne pişirildiği de büyük önem taşır

Ukha, geleneksel olarak Rusların ilk yemeğidir. Genellikle bu çorba turnadan yapılır ama biz sazan ve levrek alacağız. O da lezzetli çıkacaktır. Bu çorbanın tartışılmaz avantajı, hızlı pişmesidir - sadece yarım saat. Peki, taze nehir balıklarından balık çorbası nasıl pişirilir?

Kapılar - Karelya'da Pomorie'de pişirilen çeşitli dolgular (lapa, süzme peynir, çilek) ile çavdar unu üzerinde açık turtalar. Hamur mayasız yoğrulur, bu turtalar çok çabuk pişirilir ve ilk kurslar veya tatlılar için taze olarak servis etmek daha iyidir

Sütün ekşime hızı, süt proteininin pıhtılaşma sürecinin reaktörü olan çeşitli faktörlere bağlıdır. Süt proteini (veya kazein) sütte tamamen çözülür ve ekşi olduğunda serbest bırakılır. Sütün kesilmesi oldukça karmaşık bir mikrobiyolojik süreçtir

Sünger kek lezzetlidir ve çikolatalı pandispanya daha da lezzetlidir. Çikolatalı pandispanya iyidir çünkü hazırlanması çok kolay ve hızlıdır, aroması ve görünümü ile ilham verirken. Bu gerekli - 6 yumurta - 1 yemek kaşığı

Karbonhidratlar, insan vücudunda ona enerji sağlayan önemli bir elementtir. Bunların eksikliği, birçok organın işleyişinde bozulmalara neden olabilir ve fazlası genellikle aşırı kiloya yol açar. Kendinize bu maddeleri sağlamak ve aynı zamanda vücudunuza zarar vermemek için, sağlık için en faydalı oldukları düşünüldüğünden, mümkün olduğunca çok sayıda karmaşık karbonhidrat tüketmeniz önemlidir

Kalach, genellikle yuvarlak kelepçeli bir asma kilit şeklinde olan unlu bir üründür. Rusya'da daha önce, bu tür rulolar her köşede satıldı. Kasabalılar onları bu kulptan tutarak yediler. İlginçtir ki, kalem yenmedi, atıldı ya da dilencilere verildi

Herkesin beğenisine göre bir şeyler bulacağı peynir çorbaları için birçok tarif var. Hız, hazırlama kolaylığı ve besin değeri bakımından diğer çorbalardan farklıdırlar. En popüler tariflerden biri mantarlı peynir çorbasıdır. Olağanüstü aroması ve hoş dokusu ile hatırlanır

Bu peynir çorbası doyurucu bir yaz yemeği için idealdir. Kolay hazırlanır, ancak gerçek bir zevk olduğu ortaya çıkar. Bu gerekli - 4-5 orta boy patates - 250 gr kıyma - 250 gr Philadelphia krem peynir - 150 gr petrol (taze, kavanozdan veya kurutulmuş) - tuz - biber Talimatlar Aşama 1 Çorbayı pişireceğimiz tencerede suyu kaynatın

Brioche bir Fransız mutfağı yemeğidir. Tereyağı ve diğer bileşenlerin eklenmesiyle mayalı hamurdan yapılmış bir topuzdur. Lezzetli peynirli börekler yapmayı öneriyorum. Yemek inanılmaz lezzetli. Hazırlaması o kadar zor değil ama hazırlaması biraz zaman alıyor

Mantar çorbası hızlı, kolay ve basit ve en önemlisi ucuza hazırlanır. Bir kez pişirmeye ve akrabalarınızı tedavi etmeye çalıştıktan sonra, onların sonu olmayacak. Akrabalar sizden bir kereden fazla pişirmenizi isteyecektir. Çünkü mantar ve krem peynir sevenler için hafif, doyurucu ve lezzetli bir yemektir

Mantarlı patates kızartması, acımasız bir iştahı tetikleyebilecek bir ifadedir! Ve şaşırtıcı değil, çünkü bu yemek inanılmaz derecede lezzetli ve tatmin edici, ancak sadece doğru pişirilirse. Ve yemeğin görünen sadeliğine rağmen birçok pişirme yöntemi var

Birçoğumuz bal mantarlarını herhangi bir biçimde severiz: haşlanmış, kızartılmış veya çorba. Ancak patatesle pişirilen bal mantarları, oldukça çabuk pişirilebilen lezzetli bir yemektir. Böyle bir şaheser hazırlamak için özel mutfak yeteneklerine sahip olmanıza gerek yok

Mantarlar, herhangi bir yemeği bir şahesere dönüştüren harika bir üründür. Ekleriyle jülyen, gulaş, havyar, çorba, sebze güveç, salata, pirzola, köfte, turta pişirebilirsiniz. Ayrıca mantarlarla lezzetli atıştırmalıklar elde edilir. mantarlı krep Kahvaltıda hafif mantarlı krep yapabilirsiniz

"Sessiz avlanma", genellikle mantar toplama olarak adlandırılır, kendi içinde hoştur. Ancak kış için mantar toplamak da bir o kadar keyifli olabilir. En eski ve en kolay bulunabilen yöntemlerden biri tuzlamadır. Birçok tarif var. Tuzlama soğuk ve sıcak olabilir, hangi baharatların koyulacağı ve hiç koyulmayacağı - her ev hanımı, bu mantarları yiyecek olanların zevklerine bağlı olarak kendisi için karar verir

Mantarlı iştah açıcı karabuğday lapası, türün bir klasiğidir. Yavaş bir tencerede, bu yemek özellikle lezzetli olacak. Ancak kuru fesleğen eklerseniz karabuğdaya özel, keskin bir tat verebilirsiniz. Bu gerekli - 2 bardak mısır gevreği - 4 bardak su - 300 gram dondurulmuş veya taze mantar - 2 soğan - 3 yemek kaşığı bitkisel yağ - 1 çay kaşığı kuru mavi fesleğen - tatmak için tuz ve karabiber, diğer kuru otlar Talimatlar Aşama 1 Mantarları

Etin buzunu çözmek oldukça uzun bir süreçtir. Acilen bir et yemeği pişirmeniz gereken ve bunun için çok az zamanınız olan bir durumda, etin kısa sürede nasıl çözüleceğini bilmeniz gerekir. Talimatlar Aşama 1 Birçok modern mikrodalga fırın, hızlı buz çözme işleviyle donatılmıştır

Mısır gelecekte kullanılmak üzere hazırlanabilir. En lezzetli seçenek turşudur. Onun için olgun veya çok genç kulaklar ve kabuklu tahıllar uygundur. Yemeğin lezzetini değiştirmek için mısıra başka sebzeler ve baharatlar eklenebilir. Genç konserve mısır Bu yemek için çok genç, hala olgunlaşmamış kulaklara ihtiyacınız olacak - hassas bir tada sahipler ve dişlerinizde hoş bir şekilde gıcırdıyorlar

Hemen hemen tüm sebzeleri dondurun. Belli bir şekilde hazırlanan patatesler bile dondurucuya atıldıktan sonra özelliklerini kaybetmezler. Yeşiller ayrıca sıfırın altındaki sıcaklıklarda da iyi kalacaktır. Bu gerekli - sebzeler

Dereotu ve maydanoz, kişniş ve fesleğen … Ot kullanmadan hemen hemen her lezzetli ve aromalı yemeği hayal etmek imkansız. Ancak sorun şu ki, buzdolabında uygun depolama ile bile yeşillikler 5-6 gün boyunca tazeliğini ve kullanışlı özelliklerini kaybeder

Zaman zaman egzotik ürünleri süpermarketlerin ve mağazaların raflarında ve bunların arasında - nadir bulunan sebzelerde bulabilirsiniz. Diyetinize dahil edilmelidirler çünkü bu sebzeler birçok faydalı madde içerir. Nadir ama son derece sağlıklı sebzeler

Tavuk kalpleri, insan vücudu için gerekli olan protein ve mikro elementler açısından zengin sağlıklı bir diyet ürünüdür. Aynı zamanda, 100 g ağırlık başına sadece 160 kalori içerirler, bu da güzel bayanları memnun edemez. Öğle yemeği için lezzetli kebaplar, lacivert makarnalar hazırlayın ya da tavuk kalplerini iştah açıcı bir sosta haşlayın

Yulaf ezmesi güne harika bir başlangıçtır. Ancak sıkılmaması için bu sağlıklı yemeği çeşitlendirmeniz gerekecek. Yulaf lapasını su veya sütte kaynatın, üzerine bal, krema, meyve ve fındık ekleyin. Lezzetli yulaf ezmesi tarifine hakim olduktan sonra, kısıtlama olmadan deneyebilirsiniz

Yulaf ezmesinin en faydalılarından biri olarak kabul edilmesi boşuna değildir - sağlık için gerekli birçok eser element ve vitamin içerir. Ancak diğer tüm yiyecekler gibi yulaf ezmesi de belirli miktarda kalori içerir. Bu yüzden figürünü takip edenler doğru şekilde tüketmelidir

Krep, ilkel bir Rus yemeğidir. Birçok insan, büyükannelerimizin onları çocuklukta bizim için nasıl hazırladığını hatırlıyor. Modern dünyada birçok yeni tarif ortaya çıkıyor. Bu tarif, herkesin en sevdiği kreplerin nasıl mükemmelleştirileceğini ve çok tatlı ve lezzetli bir pastanın nasıl yapıldığını gösterir

Böyle bir pastanın tabanı için, küçük kırıntılara ezilmiş herhangi bir kurabiye kullanabilirsiniz. Çilek yerine mevsim meyveleri ve meyveleri kullanabilirsiniz. Hassas ve hafif bir tatlı birçok kişiye hitap edecek. Bu gerekli - çilek 300 gr

Bilim adamları kahvaltının yararlılığı konusunda (gerekli olsun ya da olmasın) aynı fikirde değiller. Bazıları insan vücudunun fizyolojik olarak aç bir sabah için ayarlandığını iddia ederken, diğerleri kahvaltının enerji verdiğinden emin, bu yüzden tatmin edici olmalı

Dondurma birçok çocuğun en sevdiği lezzettir. Evde pişirmenin çok kolay olduğu ortaya çıktı. Sadece basit tarifleri ve önerileri bilmeniz gerekiyor. Muhtemelen dondurmayı sevmeyen çok az insan vardır. Sonuçta, kaygısız çocukluğumuzun tadı

Yulaf ezmesi, sağlıklı bir sindirim sistemini korumak için çok değerli bir besindir ve serbest radikallerle savaşan ve vücuttaki toksinleri atan mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Yulaf ezmesi kesinlikle her yaş kategorisi için faydalıdır - yetişkinler, çocuklar ve yaşlılar

Fırında pişmiş patatesli süt kuzu eti, yeni tatlarla sizi şaşırtacak klasik bir et ve patates kombinasyonudur. Hem siz hem de misafirlerinizi memnun edeceksiniz. Bu gerekli -900 gram süt kuzusu (uyluk veya fileto); -4 büyük patates

Bu tarifi örnek olarak kullanarak sadece kuzu eti değil, domuz eti, dana eti, tavuk da pişirebilirsiniz. Yemeğin ana sırrı, et ve patateslere alışılmadık bir tat ve aroma veren orijinal hardal kabuğudur. Bu gerekli - kuzu eti (veya sığır eti, domuz eti, tavuk) - hardal - patates - 2 yemek kaşığı

Yunanistan anavatanı olarak kabul edilir. Yerliler bundan hoşlanmazlar ve birçok yemeğin hazırlanmasında kullanırlar. Şimdi, diyet bileşimi sayesinde bu balık dünyaya yayıldı. Levrek tadı yumuşak ve yumuşaktır, çok az kemik vardır ve pişirildiğinde ne kadar güzeldir … Mmm … ağzınızda eriyor

İşte limonlu basit ve lezzetli bir kurabiye tarifi. Bu aromatik lezzetle sevdiklerinizi çayla şımartın. Bu gerekli Gerekli: 250 gram un (biraz daha az veya daha fazla gerekebilir), 100 gr şeker (tatlıya düşkün olanlar için - 150 gr mümkündür), 100 gram soğuk tereyağı kabuğu ile yarım limon, ancak çekirdeksiz, 0,5 çay kaşığı kabartma tozu, 2 yumurta - biri hamurda, ikincisi kaplama için, vanilya şekeri (1 çay kaşığı) - isteğe bağlı, bir tutam tuz,

Khychins, dağ yerleşimcilerinin günlük diyetine dahil olan Karaçay-Balkar mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bunlar, örneğin et veya patates-peynir dolgulu çok ince haddelenmiş ekmeğidir. Bu gerekli Test için: - 1, 5 bardak kefir veya yoğurt

Ber blanc soslu levrek ruloları, geleneksel bir Fransız yemeğidir. Pansuman için beyaz biber ve kuru şarap karışımı kullanılır. Bu kombinasyon sayesinde levrek alışılmadık bir keskin tat kazanır. Bu gerekli - levrek fileto - 200 gr yeşil kuşkonmaz - beyaz biber - 100 gr zencefil kökü - yeşil soğanlar - zeytin yağı - 60 gr güneşte kurutulmuş domates - 150 ml sek beyaz şarap - 200 ml balık suyu - 150 gr tereyağı - limon suyu - tuz Tal

Geleneksel olarak fesleğenli levrek ve fırında patates bir İtalyan yemeği olarak kabul edilir. Ancak benzer tarifler Çin, Fransız ve Rus mutfak kültüründe bulunabilir. Bu gerekli - Deniz levreği - 80 gr yeşil fesleğen - Deniz tuzu - zeytin yağı - 15 gr çam fıstığı - 30 gr parmesan peyniri - 2 diş sarımsak - 20 gr ekmek kırıntısı - 1 limon - patates - Kekik - 1 baş arpacık veya soğan Talimatlar Aşama 1 Levrek tuzla ovun ve 10-15

Fırında balık gerçekten lezzetli ve sağlıklı. Fırında pişirilen sazan çok fazla zaman ve emek harcamanıza gerek kalmayacak ve ekstra kalorileri düşünmenize neden olmayacak, ancak mükemmel tadı ve hoş aroması ile sizi memnun edecektir. Bu gerekli - 1 sazan (yaklaşık bir kilogram ağırlığında) - 2 domates - 1 limon - 1 soğan - dereotu yeşillikleri - zeytin yağı - pişirme folyosu - karabiber, tuz, kimyon, hindistan cevizi Talimatlar Aşama 1

Burrito, çeşitli dolgular ile ince buğday kekleri olan ulusal bir Meksika yemeğidir. Geleneksel olarak, tekila veya bira için acı sos ile servis edilirler. Bu gerekli - 10 buğday keki (ekmek); - 400 gr kıyma; - 100 gr konserve mısır

Folyoda pişirilmiş diyet sazan, sadece aile ile akşam yemeği veya öğle yemeği için değil, aynı zamanda özel bir fırsat için de uygundur. Tarif çok basit, deneyin ve not alın. Bu gerekli - 1 sazan (ağırlık yaklaşık 1 kg), - 1 orta boy limon, - 1 orta boy soğan, - tatmak için tuz, - tatmak için öğütülmüş karabiber

Sazan çok yumuşak ve inanılmaz lezzetli bir ete sahiptir ve küçük kemiklerin bolluğu bile gerçek gurmelerin bu lezzetli balığı tatma arzusunu durdurmaz. Baharatlı bir sosta oryantal bir şekilde pişirmeye çalışın veya folyoda bitkisel bir kürk manto altında pişirin, gerçek bir gastronomik zevk yaşayacaksınız

Etli haşlanmış patates, yemek çok lezzetli ve doyurucu. Hazırlanması hızlı ve kolaydır ve kış akşam yemeği için harika bir seçenek olacaktır. Bu gerekli Et - sığır eti (diş eti) veya domuz eti (kaburga boyun) - 1 kg, Orta boy soğan - 3 adet, Ortalama iki havuç, Patates - 1 kg Bitkisel yağ - 100-150 ml, domates salçası - 3 yemek kaşığı Tuz biber baharat taze bitkiler

Bir multicooker'de etli lezzetli patatesleri pişirmek armutları bombalamak kadar kolay! Ve evinizin neşesinin sınırı olmayacak. Bu gerekli Patates -7-8 adet Sığır eti veya yağsız domuz eti - yaklaşık 400 gram ampul Kurutulmuş fesleğen Tuz Biber Tereyağı Talimatlar Aşama 1 Eti küçük küpler veya şeritler halinde kesin (istediğiniz gibi)

Tavşan eti sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır - insanlar için gerekli birçok elementi içerir. Kızarmış tavşan çok yağlı ve yumuşak değildir ve sadece alerjisi olanlar, yaşlılar, çocuklar için değil, aynı zamanda emziren anneler için de mükemmeldir

Champ, geleneksel bir İrlanda yemeğidir. Hazırlanması için üç seçenek vardır - klasik, lahana ve rutabaga ile. Bu gerekli - 1 kg patates - 70 gr tereyağı - 200 ml süt - yeşil soğanlar - tuz - öğütülmüş karabiber Talimatlar Aşama 1 Patatesleri hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın

Haşlanmış patatesler hemen hemen her sebzeyle iyi gider. Ve baharatlar sayesinde böyle bir yemek çok kokulu çıkıyor. Bu yemek için birçok farklı pişirme seçeneği var. Sebzeli haşlanmış patates için klasik tarif Malzemeler:

Haşlanmış patates, hem günlük hem de şenlikli yemeklere atfedilebilecek bir yemektir. Hazırlanması kolay, etli besleyici patatesler, lezzetli yemeklerin hayranları tarafından uzun zamandır takdir edilmektedir. Ayrıca, bu yemeğin hazırlanması oldukça basittir

Chum somon, kırmızı etli ve hoş bir tada sahip Pasifik somonu ailesinin büyük bir deniz balığıdır. Chum eti tuzlamak, kızartmak için uygundur, ancak sigara içmenin bir sonucu olarak çok lezzetli ve yumuşaktır. Bununla birlikte, sigara içmeden önce, balıkların sert ve kuru olmaması için uygun şekilde tuzlanması gerekir

Fırında pişmiş deniz balığı, hazırlanması en kolay sıcak yemeklerden biridir. Ayrıca, çok kullanışlıdır. İnsanlar için gerekli olan çok miktarda eser element ve vitamin içerir. Peynir ve soğanla pişirilmiş pollock, bağımsız bir yemek olarak mükemmeldir

Izgara tavuk kanatları mükemmel bir bira atıştırmasıdır. İster gürültülü bir parti veriyor olun, ister şehir dışında pikniğe gidiyor olun ya da sadece arkadaşlarınızla televizyonda futbol seyrediyor olun, arkadaşlarınız, aileniz ve arkadaşlarınız kesinlikle kırmızı kokulu kanatları beğeneceklerdir

Balık en sağlıklı besinlerden biridir. Chum somon, çok miktarda vitamin, mineral ve yağ asidi (Omega-3) içeriğinden dolayı çok değerli ürünler arasında haklı olarak yer almaktadır. Ayrıca, yüksek kaliteli hayvansal protein kaynağıdır. Bu gerekli chum filetosu - 800 gr

Pizza lezzetli, doyurucu, basit ve çok yönlüdür. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için servis edilebilir. İtalyanlar iyi aşçılardır, ancak bu yemeğin ev yapımı versiyonu her zaman daha iyidir. Ev yapımı pizza kalındır, çok sayıda lezzetli malzemeye sahiptir ve mevcut en sevdiğiniz malzemelerle yapılır

Malzemelerin mevcudiyeti ve yemeğin zenginliği nedeniyle pizza, Rus mutfağında çok popülerdir. Evde hızlı ve kolay bir şekilde pizza yapmak için bir fırına veya yüksek kenarlı bir tavaya sahip olmanız yeterlidir. Dolguya gelince, buzdolabınızda ne kaldıysa o işlevi görecektir

Kendinizi peynir yapımında denemek ister misiniz? Sonra sarımsak ve otlar ile lor peyniri ile başlayın. Evde pişirmek için birçok seçenek var. Bir baharat kullanabilir veya farklı otları karıştırabilirsiniz. Yemek pişirmek için koyun sütü kullanın, bitmiş ürüne özel bir keskinlik katacak ve otlar ve sarımsak, ev yapımı peyniri aromalarıyla dolduracaktır

Pizza, bugün sadece herhangi bir Amerikan fast food için değil, aynı zamanda örneğin Rus ailesi veya arkadaş canlısı toplantılar için vazgeçilmez bir yemek haline gelen İtalyan mutfağının bir sembolüdür. Ayrıca, bu açık pastayı yapmak hızlı ve kolaydır

Pizza yapmak için tatmak için herhangi bir hamur türünü kullanabilirsiniz. Ancak çabucak pişirmek için mayalı hamur işe yaramaz. Ve elbette her zaman sert peynir türleri ekleyerek herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz. Bu gerekli Hamuru hazırlamak için:

Krem şanti bağımsız bir tatlı olarak kullanılabilir, kekleri ve kekleri süslemek ve doldurmak için kullanılabilir ve dondurma yapmak için kullanılabilir. Ancak havadar, yemyeşil bir muamele yerine, bazı sırları bilmiyorsanız, tereyağı ile bitirebilirsiniz

Beze, kar beyazı şenlikli bir pasta, gerçek bir gevrek incelik. Klasik tek renkli beze formatından uzaklaşmak için tatlınızı özgün bir dekorasyonla çeşitlendirin. Peki, ev yapımı beze nasıl hazırlanır "Bringing". Bu gerekli - üç yumurtanın beyazı, - bir bardak toz şeker, - Göz dekorasyonu için 30 gram eritilmiş çikolata

Kırmızı balıklı rulolar o kadar lezzetli ki şenlik masasında uzun süre kalmıyorlar. Somon, alabalık veya somon balığı genellikle kırmızı balık olarak alınır ve sebzeli pide ekmeğine sarılır. Ama pide olmadan somon rulo yapmayı deneyin. Bu gerekli - 400 gr tuzlu somon filetosu

Tarif tuhaf, ancak misafirleriniz bu yemeğin görünümü ve tadıyla hoş bir şekilde şaşıracaklar. Her şeyi tel ızgarada pişiriyorlar ama kesinlikle kalamar böyle pişirmedin. Bu gerekli Kömür ızgara, kömür paketi, taze kalamar karkasları - 1 kilogram, sirke %9 - 100 mililitre, sarımsak - 4 diş, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, salça veya ketçap - 4 çay kaşığı, kişniş - 2 çay kaşığı, kuru dolmalık biber karışımı - 2 çay kaşığı, karabiber - 0,5 çay kaşığı, toz şeker - 2

Gyoza köfteleri Japonya'ya özgüdür ve hamur köfteleri herhangi bir büyük süpermarkette satıldığı için yapmak çok kolaydır. Köfte lezzetli dolgu nedeniyle mükemmeldir. Bu gerekli - sosu için hamur - 25 adet; - 200 gr kıyılmış domuz ve sığır eti

Hem yetişkinler hem de çocuklar pamuk şekeri sever. Çoğu zaman hazır olarak satın alınır, ancak istenirse ve gerekli ekipman mevcutsa, bunu kendiniz yapabilirsiniz. Bu gerekli Toz şeker Su Sirke özü Gıda boyaları Pamuk şeker makinesi Kova Talimatlar Aşama 1 Toz şeker miktarını hesaplayın

Geleneksel gulaş, Macar mutfağının baharatlı, zengin bir çorbasıdır. Gulaş tarifi, domates, acı ve tatlı biber ve soğan gibi temel malzemeleri içerir. Çocukluktan tanıdık gulaş, kural olarak, oldukça uzun bir süre bir latkada pişirilmiş, temel etleri anımsatan tanıdık bir ikinci yemektir

Mutfak uzmanlarına göre en lezzetli gulaş sadece ihale dana etinden hazırlanabilir. Ancak böyle bir et her zaman elinizin altında değildir. Çoğu zaman, gulaş yapmak için yağsız domuz eti kullanılır, bu da yemeği hiç bozmaz. Gulaş harika. Bu gerekli Domuz eti - 0,7 kg

Makarna, birçoğunun reddedemeyeceği bir yemektir. Saf haliyle, bu yemek büyük olasılıkla gerçek gurmeler arasında coşku uyandırmayacak, ancak sebzeli makarna hoş bir sürpriz ve herhangi bir masanın dekorasyonu olacak. Bu gerekli - 2 adet

Olivier salatası Fransız şef Lucien Olivier sayesinde yaratıldı, ancak ünlü mutfak uzmanı yemeğinin sırrını asla açıklamadı. Salata tarifi ilk olarak 1897'de bir yemek kitabında yayınlandı. Daha sonra, bu popüler salata için birçok tarif ortaya çıktı

Gulaş geleneksel bir Macar yemeğidir. Çobanlar ve avcılar için basit, doyurucu bir yemek olarak ortaya çıkan, ulusal mutfağın gururu haline geldi. Her geleneksel yemek gibi gulaşın da birçok çeşidi vardır. Mutfak uzmanları arasında, gulaşın çorba mı yoksa güveç mi olduğu tartışması devam ediyor, her iki versiyonu da tek bir şey birleştiriyor - yemek çok kalın olmalı ve kırmızı biberle bol miktarda baharatlanmalıdır

Tüm ev hanımları, sadeliği ve hazırlıktaki pratikliği nedeniyle gulaş sever. Soslu gulaş, en basit yemek olmasına rağmen çok lezzetlidir. Bu gerekli - 0,7 kg dana bonfile; - 15 gr un; - öğütülmüş karabiber; - 100 ml. domates sosu veya 3 domates

Pek çok insan eti çok sert olduğu için sevmez. Düzgün pişirirseniz bu sorun giderilebilir. Bu etten şarapla mantarlı gulaş yapmanızı öneririm. Güveç, sığır eti çok hassas ve aromatik hale getirecektir. Bu gerekli - sığır eti - 800 gr

Domuz knuckle, dünyanın birçok mutfağında hazırlanan bir yemektir. Lezzetli, aromatik ve en önemlisi ucuzdur. Domuz incik çeşitli garnitürler, taze ve salamura sebzelerle iyi gider. Genel olarak, bu yemek yapmayı öğrenmek güzel olurdu çok iyi bir yemektir

Fırında domuz knuckle, yüksek kalorili bir yemektir. Hazırlanması çok zaman alacak, ancak sonuç buna değer. Soğuk bir kış akşamında akşam yemeği için pişmiş domuz knuckle servis yapın. Bu yemeğin aroması ve tadı tüm aileyi sofraya toplayacak ve evinizi daha da konforlu hale getirecek

Et bölümü olan herhangi bir mağazada bir domuz eklemi bulunabilir. Bir sapın fiyatı düşüktür, ancak tüm ev kadınları onu lezzetli bir şekilde nasıl pişireceğini bilmiyor. Aslında, ürünün fırında pişirilmesi kolaydır, asıl şey kanıtlanmış bir tarifin elinizde olmasıdır

Bal ve soya sosuyla pişirilmiş domuz knuckle, Yılbaşı sofrası için harika bir sıcak yemektir. Sulu, lezzetli ve aromalı et kimseyi kayıtsız bırakmayacak, gelecek yılın sembolü Sarı Köpek de bundan hoşlanacak. Bu gerekli - 1 domuz eklemi (yaklaşık 1 kg)

Shiitake mantarları genellikle doğu yemeklerinde kullanılır. Birçok Japon, Çin ve Tay yemeklerinde lezzetli ve sağlıklı bir malzemedir. Artık evde birçok yemek pişirebilirsiniz. Shiitake mantarlarını taze, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak satın alabiliriz

Algler giderek daha fazla "sağlık fabrikası" olarak adlandırılıyor, çünkü başka hiçbir bitki gibi, insan vücudu tarafından tamamen emilen çok miktarda vitamin ve değerli mikro elementler (magnezyum, fosfor, kalsiyum, iyot) içeriyorlar

Shiitake ağacı mantarı, Japonlar tarafından kral mantarı olarak kabul edilir. İsimlerinden biri imparator mantarı veya uyuyan Buda'nın mantarıdır. Bu, iyileştirici özelliklerinde ginseng'e eşit olan en şaşırtıcı mantardır. Ancak shiitake sadece belirli, favori yerlerde yetişir ve böyle bir plantasyonun nerede olduğunu bilen mantar toplayıcı mutluydu

Yulaf ezmesi veya yulaf ezmesinden yapılan yulaf ezmesi, tıbbi ve diyetsel beslenme için sağlıklı bir kahvaltı olarak kabul edilir, çünkü değerli bitkisel proteinler ve yağlar ile vitaminler içerir. Yulaf ezmesinin faydalı özellikleri gut, diyabet, karaciğer ve gastrointestinal sistem hastalıkları gibi hastalıklara yardımcı olur

Taze yapılmış bir pizzanın tadını çıkarmak istiyorsanız pizzacıya gitmenize gerek yok. Evde otantik İtalyan pizzası yapmayı deneyin. Bunu yapmak için mayalı hamura ve peynir, domates, zeytin ve fesleğen gibi geleneksel malzemelere ihtiyacınız olacak

İnsanlar neredeyse her zaman mağazalardan veya restoranlardan pizza alırlar, ancak bazen kendileri yapmayı denemek isterler. İşte size basit ve en önemlisi - lezzetli bir pizza. Doldurma için ihtiyacınız olacak: - ketçap 280 ml; - mayonez 300 ml

Pizza, tüm dünyada tanınan en popüler ve sevilen yemeklerden biridir. Küresel ağ üzerinde yapılan bir ankete göre, İnternet kullanıcılarının yaklaşık %75'i pizzayı diğer yiyeceklere tercih ediyor. Bu gerekli Test için: - un - 1000 gr

Pizza ince olmalı, bu onun en önemli özelliği! Hızlı bir pizza yapmak için minimum malzeme ve zaman gerekir. Hızlı bir pizza hamuru için ihtiyacınız olacak: - iki bardak un; - bir bardak ılık su; - yarım çay kaşığı kuru aktif maya

Beyaz peynirden yapılan birçok yemek var ama bu tarif bana diğerlerinden daha orijinal geliyor ve tadı tek kelimeyle harika. Bu yemek, soğuk yenebilmesine rağmen, sıcak mezelerden biridir. Onu Hindistan'a giden bir arkadaşımdan tanıdım. Bu gerekli Peynir - 500 gr

Bu sıra dışı salatayı hazırlayarak kendinizi Tay mutfağının egzotizmine bırakın. Bu gerekli Sosu için: 1 yemek kaşığı balık sosu veya 2 yemek kaşığı. soya; 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi; 2 yemek kaşığı. ben. doğranmış kişniş (kurutulabilir)

Peynir, fermente süt ürünü gibi kokan beyaz bir peynirdir. Peynir evde yapmak çok kolaydır. Bu özel peynirin kullanıldığı birçok tarif var. Mezelerde, salatalarda, sandviçlerde, gözlemelerde kullanılabilir. Ayrıca beyaz peynir cilt ve insan vücudu için çok faydalıdır

Brynza, Ukrayna topraklarında Bulgaristan, Moldova'da popüler olan ve Kafkasya sakinleri arasında uzun ömürlü bir kaynak olarak kabul edilen ünlü bir yumuşak salamura peyniridir. Tuzlu bir tada sahip bu besleyici süt ürünü, bol miktarda proteinin yanı sıra kalsiyum ve fosfor içerir

Gurmeler mutfak lezzetlerini sever. Brunost peyniri böyle bir yemektir. Karamel ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt aromasına sahiptir. Bu peynirin tadı daha çok bir buket, kesinlikle beklenmedik, biraz ekşi renk tonu ile tatlımsı. Bu gerekli serum - 1

Acı biber turşusu sadece lezzetli bir meze değil, aynı zamanda birçok yemek için mükemmel bir garnitür. Tay, Çin, Meksika ve diğer benzer yemeklere aromatik pirinçle birlikte servis edilirler. Acı biber turşusu için temel kurallar Acı biber turşusu için birçok farklı tarif var ve nüansları farklı olsa da turşunun prensipleri aynı kalıyor

Volnushki - kapakta dalgalı kenarlı beyaz veya açık pembe renkli katı mantarlar. Temmuz sonundan ekim ayına kadar karışık veya huş ormanlarında bulunabilirler. Kalabalık ailelerde yetişirler, böyle bir yer bulursanız kesinlikle boş sepet bırakmazsınız

Sığır karaciğeri çok sağlıklı bir üründür. Beyni uyaran, kandaki hemoglobin seviyesini artıran vitaminler, amino asitler ve eser elementler açısından zengindir. Karaciğer yağ oranı düşüktür, bu nedenle ince bir rakam için bir tehdit oluşturmaz

Birçok ev hanımı için, öğle veya akşam yemeğini hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, konserve balık bir cankurtarandır. Atıştırmalıklar, salatalar, çorbalar - içeriği bir domateste çaça, gobi, yayın balığı ve diğer balıklar olabilen eksik bir yemek listesi

Choux böreği, tüm oranlara kesinlikle uyulması şartıyla, yapılması en kolay olarak kabul edilir. Eklerlerden profiterollere kadar birçok farklı kek yapılır. Choux böreği yaparken uyulması gereken en önemli kurallardan biri de tarife uymaktır

Tarifler genellikle kabartma tozu kullanımını gösterir, ancak elde değilse ne yapmalı? Kabartma tozu kabartma tozu ile değiştirilebilir mi, eğer öyleyse, ne oranda? Ev yapımı kabartma tozu nasıl karıştırılır ve saklanır? Size bu konuda daha ayrıntılı bilgi vereceğiz

Konserve balık, balık salatalarının ana bileşenidir. Revizyona ihtiyaç duymazlar, salata, sandviç yapmaya elverişlidirler, besin değeri açısından konserve eti bile geçerler ve ana menünüzü çeşitlendirirler. Bu gerekli altı yumurta:

Ağız sulandıran konserve balıklarla kendinizi şımartmak için alışverişe gitmenize gerek yok. Belli bir yeteneğiniz varsa, mutfağınızda konserve balık pişirebilecekken neden onları hazır satın alıyorsunuz? Bu gerekli Küçük balık baharat bitkisel yağ veya domates salçası Defne yaprağı ampul soğan kapaklı cam kavanozlar Talimatlar Aşama 1 Konserve balık ürünleri hazırlamak için balık (tercihen çok büyük olmayan), soğan, bitki

Eti yanmaması için çabucak kızartın, sulu ve herhangi bir ev hanımı tarafından iyi yapılır. Sadece nasıl olduğunu bilmek önemlidir. Hangi baharatlara ihtiyaç duyulur, ne kadar tuz, ne kadar yağ ve ne kadar kızartılır. Bu gerekli Et parçası 300-400 gr

Jambon oldukça yağlı bir domuz türüdür, ancak büyük ölçüde bunun sayesinde pişirme için mükemmeldir. Et, bir sos için temel teşkil edebilecek çok fazla meyve suyu verir. Jambon, elma şarabı, kapari, sarımsak ve aromatik otların eklenmesiyle çeşitli şekillerde pişirilebilir

Jöleli balık, şenlikli masanın bir dekorasyonu olabilir. Çok az kalori içerir, ancak protein açısından zengindir. Üstelik bu yemek çok etkileyici. Jöleli balığı şeffaf bardakta pişirin, misafirleriniz zanaatınızı takdir edecek. Bu gerekli Beyaz balık filetosu veya bütün balık et suyu için küçük balık Jelatin Su sebzeler baharat tuz kevgir gazlı bez tava jöleli balık için bir tabak veya tabak

Domuz pirzolası genellikle restoranlarda sipariş edilir, ancak bunları evde pişirmek de modadır. Onları bir tavada kızartmayı deneyin - bu şekilde pişirilen et lezzetli bir altın kahverengi kabuk alır ve sululığını korur. Bir tavada domuz eti:

Domuz eti belki de en popüler et türüdür. Domuz eti, çeşitli dolgular için lezzetli pirzola, çorba, kebap, kıyma hazırlamak için kullanılır. Etin sulu kalması ve maksimum besin maddesi tutması için nasıl kızartılır? Et hazırlama İlk olarak, karkas keserken genellikle posaya giren olası küçük kirleticiler veya küçük kemik parçaları olmaması için domuz etini iyice durulamanız gerekir

Deneyimsiz ev kadınları için pirinç pişirmek, sırlarla ve sürprizlerle dolu karmaşık bir süreç olmaya devam ediyor. Ufalanıp parçalanmadığı veya birbirine yapışıp yapışmadığı, kaynatıldığı veya yarı pişmiş olduğu ortaya çıkıyor - test anına kadar, pirinci pişirmenin sonucu bir sır olarak kalır

Hem çocuklar hem de yetişkinler yulaf lapasını sever. Bunların en sevilenlerinden biri sütlü pirinç lapası. Pişirmek kolaydır, ancak herkes nasıl yapılacağını bilmiyor. Bu arada pirinç lapası hazırlamakta zor bir şey yok. Bu gerekli 0,5 litre süt tuz 50 gr tereyağı 50 gr şeker 125 gr

İrmikten sadece yulaf lapası pişirilemez. Buna göre lezzetli çıtır bisküviler pişirmeyi deneyin. Düzgün hazırlanmış bir tatlı ihale olur ve sadece ağzınızda erir. Bitmiş kurabiyeler krema, reçel ile kaplanabilir veya sadece pudra şekeri serpilebilir

Birçoğumuz, kalorisi yüksek ağır, yağlı yiyecekleri ve sağlıksız karbonhidratları garnitür olarak kullanmaya alışkınız. Ancak sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalmak istiyorsanız - sağlıklı garnitürlere geçme zamanı! Talimatlar Aşama 1 Karnabahar püresi, geleneksel patateslere iyi bir alternatiftir

Bir hamburger - susam serpilmiş iki parça tombul çörek arasına sıkıştırılmış sulu bir pirzola - pişirmede bir tür sandviç olarak kabul edilir. Sandviç, zorunlu iki dilim ekmek ve aradaki çeşitli yiyeceklerdir. Bir sandviçin dolgusu et ve balık, peynir veya mantarın yanı sıra çeşitli taze ve salamura sebzeler, otlar ve hatta tatlı macunlar, reçeller, reçeller veya dondurma olabilir

İngiliz mutfağının oldukça ilkel ve uzun süredir değişmediğine inanılıyor. Bu ifadeye katılmak veya reddetmek için İngiltere'deki en popüler yemekler hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz. İngiliz mutfağında en yaygın yemek, genellikle Pazar günleri evde veya çeşitli işyerlerinde tüketilen Sundayroast veya Sundaydinner (et, patates ve çeşitli sebzelerle rosto)

Sütlü pirinç lapası sadece bir çocuk için değil, aynı zamanda tüm aile için mükemmel bir doyurucu kahvaltıdır. Pirinç sütü lapası hazırlama sürecinde, aşağıda tartışılacak olan bazı nüansları dikkate almak gerekir. Bu gerekli Pirinç ve süt 1/4 tatmak için şeker ve tuz

Kashi, Rus mutfağının en popüler ve yaygın yemeklerinden biridir. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için uygundurlar. Yulaf lapası besleyici, kolay sindirilebilir ve usta ellerde son derece lezzetlidir. Bu gerekli Sütlü pirinç lapası için:

Mantar mevsimini açan genç patatesler ve ilk chanterelles, yaz başlangıcının baharatlı tadını hissetmenize yardımcı olacak. Bu basit ve hazırlaması kolay yemek, zengin tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. İhtiyacın olacak: - chanterelles - 300 gr

"Reçel sezonu" başladı ve kendi reçelimizi yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bileşenleri onu benzersiz kılar, ancak reçel yapma kuralları bize büyükannelerimizden geçer. Otlar, çiçekler, baharatlar ve alkollü gurme tarifleri kimseyi kayıtsız bırakmayacak

Erik reçeller, marmelatlar ve konserveler için mükemmeldir. Reçel zengin, lezzetli ve aromatik çıkıyor. Ayrıca fırınlanmış ürünler için dolgu olarak veya tatlıları süslemek için kullanılabilir. Bu gerekli - yumuşak erik 2 kg

Toz şeker veya pudra şekeri ile çırpılmış ekşi krema, tatlılar için mükemmel bir temeldir. Kekleri yaymak, meyveli turtaları dökmek, mus ve meyve kremaları yapmak için kullanılabilir. Evde ekşi krema yapmak çok kolay. Tek yapmanız gereken kaliteli ürünler satın almak ve teknolojiyi takip etmek

Doğal ev yapımı reçeli tercih ediyor ama uzun süre yapmakla uğraşmıyor musunuz, yanacağından veya başka bir sorun çıkmasından mı korkuyorsunuz? Mikrodalga fırın kullanarak pişirin, böylece enerjiden ve sinirlerden tasarruf edersiniz, istediğiniz sonucu hızlı ve kolay bir şekilde alırsınız

Çeşitli deniz ürünleri nispeten ucuz bir muameledir. Genellikle küçük karides, ahtapot dokunaçları, midye, kalamar parçaları içerir, genel olarak, bireysel olarak büyük olasılıkla büyük talep görmeyecek her şey. Bu düşük fiyatı açıklar. Ancak böyle bir ürün yelpazesinden gerçekten rafine, ağız sulandıran ve aynı zamanda çok basit bir yemek pişirebilirsiniz

Şeftalilerden çeşitli ev yapımı müstahzarlar yapılır - kompostolar, reçeller, marmelat ve tabii ki konserveler. Birkaç şekilde kaynak yapmayı deneyin. Çabuk bir tarif ikramı çayla servis edilebilirken, pişmesi ve oturması daha uzun süren bir reçel turtalar, kek ve hamur işleri süslemek için mükemmeldir

Kışın şekerlenmiş şeftali yemek ve sıcak bir yaz hayal etmek ne güzel. Ve aynı zamanda ev yapımı şekerlenmiş meyvelerse! Bu gerekli 2 kg şeftali 1,5 kilo şeker 750 ml su Talimatlar Aşama 1 Şeftalileri ve çekirdekleri soyun, ince dilimler halinde kesin

Çok basit bir mevsim tarifi: Özel maliyet gerektirmez ve sonuç tüm beklentileri aşıyor. Hele ki "muhallebiyle arkadaşsanız. Değilse, durumu düzeltmenin zamanı gelmiş demektir… Bu gerekli 8 parça için: - 500 gr puf mayasız hamur

Sadece bağımsız bir tatlı olarak değil, aynı zamanda pişirme için dolgu olarak da kullanılabilen şeftalilerden lezzetli bir muamele yapabilirsiniz. Şuruptaki şeftalilerin hazırlanması çok kolaydır ve bütün kış saklanır. Bu gerekli - 1 kg şeftali, - 1 kg şeker, - 0,5 çay kaşığı sitrik asit

Şeftali çok sağlıklı besinlerdir. A, B, C vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum ve kalsiyum içerirler. Ayrıca şeftalilerin kalorisi düşüktür. Bu meyveleri yılın herhangi bir zamanında kullanma arzusu varsa, onlardan reçel yapmak en iyisidir

Yaz sonu, kış hazırlıklarına dikkat etme zamanıdır. Örneğin, salamura karpuz yapın. Tabii ki, bu tür karpuzların tatlı ve ekşi tadı taze olanlardan farklıdır, ancak bu sıra dışı meze, et yemekleri için mükemmeldir. Bu gerekli Üç litrelik bir kavanoz için:

Bir fıçıda tuzlanmış karpuzlar, sadece bir aile yemeğine harika bir katkı değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Ve misafirleri hayal kırıklığına uğratmamak için karpuzları tuzlamadan önce uygun bir tarif bulmak gerekiyor

Salamura tatlı-tuzlu karpuz tarifi öneriyorum. Festival masasında alışılmadık bir atıştırmalık olacaklar. Karpuz dilimlerinin keskin tadı her yemeği süsleyecek ve size harika yaz günlerini hatırlama fırsatı verecek. Pişirme işlemi o kadar karmaşık değil ve sonuç harika

Mısır lapası en "boş" olanıdır. Mısır irmikleri karbonhidrat ve protein bakımından zengindir, ancak vitamin ve mineral bakımından düşüktür. Görünüşteki eksiklikleri nedeniyle, mısır lapası kalorisi düşüktür ve çocuğun vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir, huzursuz midelerini yatıştırır

Mısır bir Amerikan bitkisidir. Diğer birçok şey gibi, Avrupa'ya Kristof Kolomb tarafından getirildi. Amerikalılar, İngilizler, İtalyanlar ve İspanyollar buna, Kızılderililer gibi mısır diyorlar. Rusya'da mısır, Rus-Türk savaşından sonra geldi ve bu nedenle adı Türk, bozuk kokoroz

En sevdiğiniz deniz ürünlerini sadece normal pişirme yöntemiyle değil, bunun için gazlı ocak kullanarak da pişirebilirsiniz. Örneğin, yavaş bir tencerede karides pişirebilirsiniz. Bunu nasıl yapacağınızı henüz bilmiyorsanız, öğrenmenin zamanı geldi

Peynirli pizza, pişirmek için seçilen peynir türlerinden bağımsız olarak, sos olmadan solgun görünecektir. Onunla pizza yapmaya başlamak daha iyidir. Bu gerekli - Pizza için dondurulmuş hamur - 200 gr; - Farklı çeşitlerde peynir - 300 gr

Birçok çiğ gıda uzmanı, günlük diyetlerindeki tahılların kas kütlesini korumak ve inşa etmek için gerekli olduğuna inanır. Tabii ki, çiğ tahıllardan yapılan tahıllar, tat bakımından pişmiş olanlardan belirgin şekilde farklıdır, ancak daha kötüsü veya daha iyisi için değil, sadece farklıdırlar

Tarak yemekleri lezzetli ve sebzeler sağlıklıdır, bu nedenle lezzetli ve sağlıklı bir yemek için tarakları sebzelerle birleştirmeniz gerekir! Sebze tarakları yirmi dakika içinde pişirilir. Bu gerekli Altı porsiyon için: - tarak - 600 gr

Ricotta, olgunluk derecesine bağlı olarak, hassasiyet ve tatlı veya tuzlu bir tat ile karakterize edilen geleneksel bir İtalyan peyniridir. Diğer peynirlerin üretiminden kalan peynir altı suyundan yapılır. Yumuşak kıvamı nedeniyle, Ricotta genellikle salatalara ve tatlılara eklenen çeşitli turtalar için dolgu olarak kullanılır

Taze deniz yosunu veya yosun, Pasifik ve Arktik okyanuslarının kıyılarında yaşayan eski halklar tarafından yiyecek, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılmıştır. Taze deniz yosunu, diğer bitkilerden daha fazla iyot, amino asitler ve eser elementler bakımından zengindir

En hassas tavuklu sufleyi yapmayı deneyin. Tüm aile üyeleri memnun olacak: hem yetişkinler hem de çocuklar. Bu yemek şaşırtıcı derecede yumuşak ve havadar, ayrıca sufle çok iştah açıcı görünüyor. Bu gerekli tavuk göğsü - 300 gr

Yayın balığı, Rusya'nın su kütlelerinde yaşayan en büyük tatlı su balığıdır. Bu, herhangi bir balıkçı için hoş bir ödül. Yayın balığı eti çok lezzetli, yoğun ve yağlıdır, pratik olarak kemiksizdir, proteinler, vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir

Kızılcık soslu tavuk göğsü, hoş ekşi bir tada sahip bir yemektir. Köri tozu ve taze yaban mersini bazlı özel sos, ete lezzet verir. Bu gerekli - 1 tavuk göğsü - 1/2 su bardağı kızılcık suyu - taze kızılcık - 1 çay kaşığı

Bütün aile masada ağız sulandıran yemekler toplar, ancak hepsi gerçekten rahat ve sıcak bir atmosfer yaratma yeteneğine sahip değildir. Ailenizi şaşırtmak ve günlük bir öğle veya akşam yemeği için bile ruh hallerini iyileştirmek istiyorsanız, lezzetli ve sıradışı yayın balığı pişirin

Genellikle, birçok ev hanımı soğuk haşlanmış patatesleri en iddiasız şekilde kullanır - mikrodalgada ısıtılır veya sebze veya tereyağında kızartılır. Oldukça iştah açıcı, kimse tartışmıyor, ancak patatesleri çok lezzetli ve en önemlisi çok hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz

Genellikle konukların gelmesine 30-40 dakika kalır ve aynı zamanda lezzetli, basit ve zarif bir şeyler hazırlamanız gerekir. Karidesli Akdeniz makarnası tarifi böyle bir durumda size yardımcı olabilir ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek ve muhtemelen imza yemeğiniz olacaktır

Kıyma yemekleri her zaman çok popülerdir ve çok çeşitlidir. Kıyma lezzetinin mantar ve peynirle mükemmel birleşimi ve çok güzel bir tasarım, bu yemeği sadece sıradan bir akşam yemeği için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de değerli kılıyor

Genellikle et ızgarada pişirilir - şiş kebap. Bazen sebze ve balık pişirilir, bu da lezzetlidir. Pike ızgarayı deneyin. Önce marine ederseniz çok lezzetli olur. Kesinlikle beğeneceksin. Bu gerekli - turna; - sebze yağı; - salça veya ketçap

Balık pişirmek için çok lezzetli eski Rus tarifi. İki kilogramdan fazla olmayan genç bir turna almak en iyisidir. Bu balık toplanıp bütün olarak pişirilebilir veya porsiyonlar halinde kesilip ayrı ayrı pişirilebilir. Bu gerekli - 150 gr tereyağı

Muz, çoğu insanın hızla sempatisini kazanan en popüler meyvelerdir. Ancak, herkes muzun sadece insanlara faydalı olmadığını, aynı zamanda sağlığa da zararlı olabileceğini bilmiyor. Muzun faydaları Muz, beyin, kalp ve kaslar için çok faydalı olan potasyum içerir

Yayın balığı, Rusya nehirlerinde büyük miktarlarda yaşayan büyük bir tatlı su balığıdır. Eti beyaz, yumuşak ve yağlıdır. Kızarmış yayın balığı eti özellikle lezzetlidir - belki de bu muhteşem balığı pişirmenin neredeyse tek kesin yolu budur

Pişmiş turna geleneksel bir Rus yemeği olarak kabul edilir. Sizinle denemek için en lezzetli tarifleri topladık. Hiç böyle bir pike denemediniz. Çoğumuz turna balığını şenlikli bir yemek olarak düşünmeye ve tamamen pişmiş olarak hayal etmeye alışkınız

Soma, cilt, sinir ve sindirim sistemi hastalıklarının yanı sıra yoğun büyüme dönemindeki çocuklar için de faydalıdır. Eti antioksidanlar içerir, bu nedenle kan şekerini mükemmel bir şekilde düzenler. Bu gerekli Elma-hardal soslu yayın balığı:

Patatesler için başka bir tarif, folyo içinde pişirilmiş domuz pastırmalı patateslerdir. Pastırma sevenler için bir yemek. Eğer böyle bir sevgiliyseniz, bu yemeğin lezzetli tadını takdir edeceksiniz. Bu gerekli - 8 patates; - 150 gr tuzlu domuz pastırması

Geleneksel Japon mutfağı - suşi - kalplerimizi sıkıca kazandı. Suşi, pirinç ve sebze, balık ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli dolgularla yapılır. "Nishiki" çeşidi, pirinçten suşi yapmak için kullanılır. Bulamazsanız, "

Pirinçle yapılan çorba, öğle yemeğinde bir aileyi beslemek için mükemmeldir. Kokulu, zengin çorba, meşgul anneler ve çalışan ev hanımları için kesinlikle bir cankurtaran olacak. Sonuçta, bu yemek özel finansal maliyetler gerektirmez ve onu oluşturan ürünler genellikle buzdolabında bulunur

Akdeniz kıyısında yapacağınız bir tatilin ardından, harika bir tatilin anılarını sadece fotoğraflarla değil, Akdeniz'e özgü yemeklerle de tazeleyebilirsiniz. Öğle yemeği için harika bir seçenek, balık, pilav ve domates püresi içeren zengin bir çorbadır

Bu çorba, lezzetli ve doyurucu yemeklerden hoşlananlar içindir. Kilo vermeyi hayal eden şişman kadınlar için de uygundur. Bu gerekli - 1 kaşık pirinç - 1 litre su - 2 patates - 1 havuç - 4 domates - 1 soğan başı - maydanoz kökü - 3 diş sarımsak - yeşillikler - sebze yağı - Defne yaprağı - tuz biber Talimatlar Aşama 1 Pirinci yıkayıp soğuk suya ekleyin

Frenk üzümü pastilası çayın yanında servis edilecek harika bir tatlıdır. Yapay renklendiriciler, kıvam arttırıcılar, koruyucular olmadan bu sağlıklı lezzeti evde hazırlamak çok kolay. Birkaç saat boş vaktiniz varsa, lezzetli ve aromatik marshmallowları güvenle pişirmeye başlayabilirsiniz

İsveç kirazı meyveleri sadece çok güzel değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Bunlar çeşitli manganez bileşikleri, benzoik ve kompleks organik asitlerin yanı sıra tanenler ve vitaminleri içerir. İsveç kirazı ateroskleroz, hafif diabetes mellitus, hipertansiyon ve bazı gastrit formlarının tedavisinde kullanılır

Domuz yağı, birçok yemekle iyi giden harika bir mezedir. Halihazırda tuzlanmış olarak piyasadan satın alınabilir veya evde kendiniz pişirebilirsiniz. Domuz yağı tuzlamak için çok fazla malzemeye gerek yok - sadece tuz ve baharatlar. Ve hazırlanması için özel bir tuzlu su kullanırsanız, böyle bir ürün ağzınızda erir

Shiitake mantarları, doğu mutfağının ortak bir bileşenidir. Uzun zamandır biliniyorlar, eski Çinli şifacılar onları yaşlılık ve zayıflık için bir tedavi olarak tanımladılar. Modern bilim, shiitake mantarlarının iyileştirici özelliklerini doğruladı, düzenli tüketimi kan kolesterol seviyelerini düşürür, gücü arttırır, kardiyovasküler hastalık riskini ve tümör oluşumunu azaltır

Orijinal bir sosla tamamlanan harika bir konserve ahtapot ve sebze salatası yapmayı denemenizi öneririm. Belirtilen yemek miktarı 3 porsiyon için yeterlidir. Bu gerekli - konserve ahtapot (tuzlu su içinde) - 200 gr; - hafif tuzlu salatalık - 3 adet

Salamuradaki tuzlu domuz yağı çok hassas ve aromatik çıkıyor. Bu yağ, bir yıldan fazla, oldukça uzun bir süre saklanabilir. Bu, birçok kişi tarafından sevilen bir ürünü hasat etme yönteminin ana avantajıdır. Domuz yağı turşusu tarifi oldukça basittir ve acemi bir aşçı için bile zor olmayacaktır

Domuz yağı, tabii ki ölçülü kullanırsanız, çok lezzetli ve eşit derecede sağlıklı bir üründür. Kardiyovasküler sistem organlarının normal çalışması için gerekli olan esansiyel yağ asitlerini içerir. Bu, damak zevkinize göre kendiniz hazırlayabileceğiniz harika bir atıştırmalık

Köpekbalığı eti, haklı olarak en seçkin lezzetlerden biri olarak kabul edilmektedir. Elde etmesi zor ve hazırlaması daha da zor, ancak usta ellerde köpekbalığı son derece hassas ve inanılmaz lezzetli bir yemek haline geliyor. Bu gerekli - köpekbalığı bifteği

Başarılı bir kebap, yalnızca yüksek kaliteli ete değil, birçok açıdan hemen hemen her kebap tarifinde olmazsa olmaz olan soğana da bağlıdır. Et için soğan turşusu yapmak için birçok kolay tarif var ve genel hazırlık kolaylığına rağmen her birinin kendi püf noktaları ve kuru üzümleri var

Salamura soğan, kendi kendine yeten harika bir meze ve et yemeklerine uyumlu bir katkıdır. Barbekü ile yaptığı düet, tanınmış bir lezzet klasiğidir. Soğanları hızlı ve kolay bir şekilde turşu yapmanın birkaç yolu vardır. Soğanları limon suyunda marine edin Malzemeler:

Tavuk, birçok insanın menüsünde en popüler yiyeceklerden biridir. Kıyılmış tavuk köfteleri, diyetlerini izleyenler için uygundur, çünkü domuz eti veya kıymadan yapılan bir yemekten daha hafif oldukları ortaya çıkar. Kremalı soslu tavuk köftesi Bu tarif, bir aile yemeği için tavuk köftesi hazırlamak çok kolaydır

Soğanın faydalı özelliklerini herkes bilir. Çeşitli yemeklerin hazırlanmasında, konserve yapımında, baharat ve tatlandırıcı katkı maddesi olarak ve ayrıca bazı ilaçların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Soğanlar, C vitamini, diğer besin maddeleri ve eser elementler bakımından yüksektir

Salsa, Meksika'da inanılmaz derecede popüler bir sostur. Çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle domates bazında hazırlanır. Sos etle iyi gider, hatta daha da iyisi, bir Meksika yemeği olan quesadilla ile birleştirilir. Salsa bazen Acıka ile karşılaştırılır, çünkü sosun bazı bileşenleri gerçekten benzerdir

Beyaz sazan bir nehir balığıdır. İçinde çok az kemik var ve etin tadı çamur gibi değil. Ot sazan yemeği hazırlamak için birçok farklı tarif var. Bu gerekli Mantar ve pilav ile: beyaz sazan - 1 kg; taze mantarlar - 100g

Böyle orijinal bir meze, konukları kayıtsız bırakamaz. Hiç şüphesiz herhangi bir kutlama için masayı süsleyecek tadı ve güzel bir şenlikli görünümü birleştirir. Ayrıca, bu yemeğin hazırlanması kolaydır. Bu gerekli - 1-2 büyük patlıcan - 1 salatalık - 3 adet domates (çap patlıcanın kalınlığından fazla olmamalıdır) - peynir (beyaz peynir mümkündür) 150-200 gram - 2 diş sarımsak - zeytin - un - mayonez - tuz - sebze yağı Talimatlar Aşama

Diğer ayçiçek yağı gibi, presleme veya ekstraksiyon yoluyla elde edilir. Her ikisi de ek temizlik gerektirir. Tabii ki, üretimde yağ temizlenir, ancak kendiniz toplamayı tercih ederseniz, o zaman kendiniz temizlemeniz gerekecektir. Talimatlar Aşama 1 Yağı özel bir filtre (kalın dokumasız kumaştan veya kağıttan yapılmış bir huni) veya bir bez kullanarak süzün

Patlıcan, insan vücudu için değerli olan çok miktarda vitamin, madde, lif ve mikro element içerir. Bu sebzeden çeşitli mezeler hazırlanabilir, ancak en popüleri çok yönlü patlıcan ve sarımsaklı mezedir. Sonuç, lezzetlerin uyumlu bir kombinasyonudur

Patates ülkemizde çok sevilir. Sadece mutfak uzmanının hayal gücü, ondan hazırlanabilecek yemeklerin sayısını sınırlar. Öyle oluyor ki haşladığımız ya da kızarttığımız patatesler acı oluyor. Daha sık bu, patatesler üniformalarında pişirildiğinde olur, ancak çorbada kaynatılan patateslerin acı bir tada sahip olduğu ve bununla birlikte tüm yemeğin olduğu olur

Patlıcan eşsiz özelliklere sahip lezzetli bir üründür. Biraz pişirme ve dondurma ayarları, faydaları en üst düzeye çıkaracaktır. Tüm çeşitler yemeye uygundur, ancak en kullanışlı olanı en popüler koyu patlıcandır. Botanik sır Hindistan'dan gelen inanılmaz mor uzaylı, muhteşem itüzümü ailesini temsil ediyor

Japon yemekleri, sadece egzotizmi ve parlak renkleri için değil, aynı zamanda düşük kalorili içerikle birleşen muhteşem lezzetleri için tüm dünyada gurmeleri kendine çekiyor. Ancak, özel bir restoranın veya suşi barın menüsündeki devasa fiyatlara bakıldığında, birçok insan ev yapımı ruloların nasıl yapıldığını öğrenmeye değer olduğunu anlıyor

Bu susamlı kurabiyeler Japonya'da popüler ve yaygındır. Soyulmuş susam kullanılıp kullanılmamasına bağlı olarak beyaz veya koyu olabilir. Pişirmeden önce hamur soğutulmalıdır. Tuz ve şeker miktarını deneyerek tuzlu veya tatlı susamlı kurabiyeler elde edebilirsiniz

Evinizi orijinal, lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir yemekle şımartmak istiyorsanız, bu durumdan çıkmanın en iyi yolu bir yumurtalı rulo pişirmek. Rulo aile kahvaltıları için idealdir, şenlikli bir masa için gurme meze olarak servis edilebilir

Fırında patates, ev mutfağında sık sık misafir olmaz. Genellikle bir garnitür söz konusu olduğunda, seçim haşlanmış, kızartılmış veya haşlanmış patates lehine yapılır. Ancak fırında pişen patatesin tadı başka hiçbir şeye benzemez. Ve zaman zaman kendinizi ve ailenizi bununla şımartmak için basitçe gereklidir

Börek, 19. yüzyılın başında ortaya çıkan ilkel bir Rus yemeğidir. Bol yağda kızartılmış küçük, kalın hamurlu keklerdir. Yemeğin sadeliğine rağmen, hazırlanmasında birçok nüans var. Uzun zamandır krepler birçok aile için geleneksel bir yemek haline geldi

Buğday lapası, bir dizi sağlıklı diyet tahılına aittir. Sağlıklı karbonhidratlar ve iyi yağlar içerir. Buğday gevreği lif bakımından zengindir. Bu yulaf lapası çocuklar ve yetişkinler için harika bir kahvaltı olabilir. Bu gerekli 50 gr buğday kabuğu çıkarılmış tane 250 ml süt 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı tatmak için toz şeker

Krepler basit bir şekilde hazırlanır, lezzetli olur ve güzel görünürler. Hamur çabuk yoğrulur ve meze, ana yemek ve tatlı olarak servis edilebilir. Sadece bileşenleri biraz değiştirmeniz gerekiyor. Krep, hem maya hem de mayasız hamurdan pişirilebilen küçük bir gözlemedir

Güzel bir pasta mutlaka pahalı, uzun ve zor değildir. Lezzetli bir pasta yapmak ve bunun için özgün bir dekorasyon yapmak istiyorsanız, pişirme işlemi keyifli bir eğlenceye dönüşecektir. Ev yapımı bir kek pişirmek ve ardından tüm aile ile sıcak, aromatik çay ile yıkanan bu nefis yemeğin tadını çıkarmak çok güzel

Yetenekli bir hostes, mutfak defterinde her zaman kekleri, kekleri veya diğer tatlıları süsleyebileceğiniz birkaç lezzetli krema tarifine sahiptir. Bazen krema sadece pastayı süslemek için kullanılır, ancak çoğu zaman tam emprenye için uygulanır

Shawarma bize Orta Doğu'dan geldi ve kalplerimizi sağlam bir şekilde kazandı. Bazen sebze yemeye zorlanamayan çocuklar bile shawarma'yı zevkle yerler. Çeşitli tarifler ve malzemeler, hayal gücünüzü göstermenize ve kendinize ait özel bir şey yaratmanıza izin verecektir

Buğday, insanlığın yetiştirmeyi öğrendiği en eski tahıllardan biridir. Aynı zamanda en popüler olanlardan biridir. Buğday, un, makarna ve şekerlemeler, çeşitli alkollü ve alkolsüz içecekler ve çeşitli tahıl türleri yapmak için kullanılır. Buğday kabuğu çıkarılmış tane Muhtemelen hayatında en az birkaç kez buğday gevreği lapası yemeyen tek bir insan yoktur

Fransız mutfağını pişirmek gerçek bir zevk çünkü onlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve sofistike. Parisli şeflerin tariflerine göre hazırlandığında bisküviler bile gastronomik bir zevk haline geliyor. Yulaf kepeği ile ünlü "

Lavaş, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır; ayrıca birçok insan ekmek yerine yemeyi sever. Size mayasız bir pide tarifi sunuyorum. Deneyimsiz bir aşçı için bile böyle bir yemek hazırlamak zor olmayacaktır. Bu gerekli - un - 3 bardak

Shawarma çok lezzetli ve hızlı bir atıştırmalıktır. Pikniğe gidiyorsanız, shawarma'yı kendiniz pişirip yanınıza alabilirsiniz. Bu gerekli - 1 yemek kaşığı. un; - 800 ml. Su; - 3 gr kuru maya; - 1 çay kaşığı. Zeytin yağı