Lezzetli yemekler 2024, Mayıs

Deniz balığı pişirmek basit bir işlemdir. Baharatların yardımıyla özel bir tat elde edebilirsiniz. Çeşitli pişirme yöntemleri vardır. balıklar kızartılabilir, kaynatılabilir ve fırında pişirilebilir. Her durumda, pollock en iyi deniz balığı çeşitlerinden biridir

Pollock, kızartma işlemi sırasında çoğu zaman parçalanan ucuz, lezzetli ve oldukça hassas bir balıktır. Bir tavada nasıl düzgün ve lezzetli bir pollock pişireceğinizi bilmeniz gerekir. Pollock hazırlamanın birçok yolu vardır: meyilli ve onsuz, çeşitli sebzelerle, ekmekle vb

Pesto sosu İran'a özgüdür, Rusça'ya çevrilmiştir, adı "ezmek", "ezmek" anlamına gelir. Bu sosun birçok pişirme seçeneği vardır, ancak her zaman yeşil bir renge sahiptir, çünkü mutlaka fesleğen yaprağı içerir. Sos ürünlerinin hazırlanması Genel olarak, bir pesto sos için temel bileşenler her zaman aynıdır

Fesleğen, çam fıstığı, parmesan ve sarımsağın muhteşem kokusuyla kendi Pesto sosunuzu nasıl yapabilirsiniz? Bu ürünleri havanda ezerseniz tipik bir İtalyan Pesto alla genovesi elde edersiniz. Bir blender ile pişirmek, istediğiniz kıvamı elde edene kadar malzemeleri doğramak çok daha hızlıdır

Kalın, aromalı, klasik İtalyan pesto sosu Cenova'da icat edildi. Başlangıçta tarifi sadece çam fıstığı, fesleğen, zeytinyağı, sarımsak ve peynir içeriyordu ve sadece makarna ile baharatlandırıldı. Zamanla, ünlü sosun tarifi birçok varyasyon buldu ve kullanım alanı da önemli ölçüde genişledi

Ekşi krema, uzun zamandır laktik asit fermantasyonu ile kremadan yapılan en popüler süt ürünlerinden biri olmuştur. Hafif hoş tadı, çok yönlü kullanımı ve kullanışlı niteliklerinin yanı sıra uygun yağ içeriğine sahip bir ürün satın alma fırsatı için takdir edilmektedir

Ekşi krema, birçok kek için harika bir ektir. Ekşili hassas tadı sayesinde, unlu mamullere çok lezzet verir. Ayrıca, sadece ekşi krema ve şekerden oluştuğu için bütçeye uygundur. Ayrıca, kekler onunla çok iyi emprenye edilir. Ancak, ne yazık ki, çoğu zaman en yağlı mağaza ekşi kremasını bile çırparken, krema çok sıvı çıkıyor ve akmaya başlıyor

Hassas ve yemyeşil bir lor ekşi krema kreması yapmak zor değildir. Ve evde pişirmek farklı amaçlar içindir: çörekler ve börekleri meyvelerle süslemek, reçel, keklerin üstlerini ve yanlarını çikolata tabakasıyla süslemek, eklerleri, kek sepetlerini doldurmak

Gyllach oryantal bir süt tatlısıdır, çok tatlı ve çok hassastır. Aynı isimde özel sayfalar yoksa gullach nasıl hazırlanır? Bu gerekli - pirinç kağıdı - 1 paket - 10-12 yaprak - süt - 600 ml - şeker - 2 su bardağı - soyulmuş ceviz - 2,5 su bardağı - gül yaprakları (veya nar taneleri) - dekorasyon için - gül suyu veya gül yağı Talimatlar Aşama 1 Kokulu bir Türk tatlısı ile kendinizi şımartmak istiyorsanız, ancak özel bir gullach yaprağı yoksa

“Kilise! Kime kilise kelası?" - Gezgin yiyecek tüccarlarının bu çığlıkları, Karadeniz kıyılarında dinlenen herkes tarafından hatırlanacak. Bu ürünün ne olduğunu, nereden geldiğini ve nasıl yapıldığını çok az kişi biliyor. Tarih Churchkhela, Gürcistan'ın ulusal bir inceliktir

Mannik yapımı çok kolay bir pastadır. Bu pişirme için birçok tarif var, ancak en havadar ve yumuşak manna kefir ile ve un kullanılmadan elde edilir. Bu gerekli - 300 ml kefir; - 200 gram irmik; - iki yumurta; - 100 gram şeker

Male Ideal pastası harika bir tada sahiptir. Hassas ve havadar olduğu ortaya çıkıyor ve doğal bal içerdiğinden, aroması şaşırtıcı. Gerekli Malzemeler Male Ideal pastasının hamurunu yapmak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekecek:

En başta işler iyi gitmediğinde, "ilk gözleme topaklı" ifadesini kullanın. Bu ifade nereden geldi ve ortaya çıkışının başlangıcında ne anlama geliyordu? Artık hostes krep, krep ve tabii ki krep hazırladığında mutfakta sık sık duyabilirsiniz

Tavuk göğsü diyet eti olarak kabul edilir, bu nedenle ondan yemekler kolay çıkar, sağlık nedenleriyle diyet yapmak zorunda kalan insanlar tarafından bile yenebilir. Tavuk göğsü hazırlamanın en lezzetli ve özgün yollarından biri tavuk fricassee'dir

Sushki - çocukluktan herkese tanıdık gelen küçük simit. Genellikle çay veya kahve için bir şekerleme olarak algılanırlar. Ancak, hem aile yemeği hem de şenlikli bir masa için uygun olan kurutuculardan birkaç yemek pişirebilirsiniz. Kıyma ile kurutma İhtiyacın olacak:

Güveç, herhangi bir ev hanımı için doğru çözümdür, maliyetler minimumdur ve birçok seçenek vardır. Tavuk, peynir ve sebze soslu makarna güveci - ortak ürünlerin yeni ve benzersiz bir tadı. Bu gerekli - bir paket makarna; - 2 yumurta

Tarih, karidesin bağımsız bir yemek olarak nasıl ve ne zaman pişirildiği konusunda sessizdir. Bununla birlikte, mükemmel tadı, yumuşak eti ve faydalı özellikleri hakkında kesin olarak bilinmektedir. Bence en lezzetlisi beyaz şarap, sarımsak ve otların hafif aromasıyla kremalı bir sosta pişirilmiş karides

Profiteroller, çeşitli dolgular ile doldurulmuş ve erimiş çikolata ile doldurulmuş yumuşak ve havadar çöreklerdir. Bu tarifte, profiteroller dondurma ile doldurulur ve şekerleme sosu ile doldurulur. Hamur için Malzemeler: Yumurtalar - 4 adet

Bugün, diyetlerini izleyen ve sağlıklı ve sağlıklı yiyecekleri fast food yerine tercih edenlerin kastına giderek daha fazla kadın katılıyor. Tabii ki, çok az insan yemek pişirmek için fazla zamanla övünebilir. Bu nedenle, kalorisi düşük ve sağlıklı pide için 12 fikir hazırladık

Kokulu, lezzetli ve çok doyurucu bir çorba çıkıyor. Konserve fasulye de kullanılabilir ve çorba hazır olmadan 10 dakika önce eklenmelidir. Lahana da taze olabilir, ancak lahana turşusu ile çok daha lezzetlidir. Bu bileşenlerin miktarı 4 litrelik bir tencere için belirtilmiştir

Tavuk eti çok sağlıklı ve düşük kalorilidir, ancak hazırlanması oldukça kaprislidir, gereğinden biraz daha uzun süre kızartırsanız, tatsız ve kuru bir yemek elde edersiniz. Bu nedenle tavuğu aynı anda hem sulu hem de düşük kalorili olacak şekilde pişirmek zor olabilir

İnce bir figür uğruna kızlar en sevilen lezzetlerden bile vazgeçmeye hazır. Süzme peynir ve elma güveci, kilo verenler için bile uygundur, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda düşük kalorilidir. Tatlıları seven yemek severler için basit bir tarif

Lezzetli ev yapımı kurabiyeler sadece fırında değil, mikrodalgada da hazırlanabilir. Bu tür unlu mamuller için normal tariflerin biraz değiştirilmesi gerekecek. Ürünleri güzelleştirmek için sırla süsleyin - sonuçta mikrodalga fırın altın kahverengi bir kabuk sağlayamaz

Turuncu ve kırmızı uzun zamandır neşeli insanların renkleri olarak kabul ediliyor. Ve düzenli portakal meyve ve sebze tüketimi ile metabolizmanızı geliştirmeniz, bağışıklığınızı güçlendirmeniz ve bazı araştırmacılara göre cinsel enerjinizi artırmanız garanti edilir

Kapari, kapari bitkisinin açılmamış çiçek tomurcuklarıdır. İlk kez eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından iştah açıcı bir atıştırmalık olarak yenmeye başladılar. Zengin vitamin ve mineral içeriği nedeniyle kapari, sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır

Macar bifteği ekşi, tatlı ve ekşidir. Bu lezzet kapariden geliyor. Yemeğin kendisi makarna ve taze sebzelerle servis edilir. Akşam yemeği için harika. Bu gerekli - sığır eti posası 1 kg; - 150 gr yağ; - buğday unu 100 gr

Mutfağınızda harika bir yardımcınız varsa - bir blender - kapari ile ev yapımı mayonez hazırlamak kolaydır. Marketten alınan mayonezden daha sağlıklı ve lezzetli olacak. Bıldırcın yumurtası sayesinde çok yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 150 ml bitkisel yağ

Makarna birçok ailede favori bir üründür. Haşlanır, kızartılır, çorbalara ve salatalara eklenir, vb. Ancak peynir ve kıyılmış etle pişirilmiş makarna "yuvalarını" çok az kişi denedi. Yemeğin tadı her zamanki lacivert makarna gibi, sadece yuvalar daha şenlikli ve düzenli görünüyor

Kıymalı yuva şeklindeki makarna, eti ve garnitürü aynı anda birleştiren tam teşekküllü bir yemektir. Sadece çok lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda çok özgün ve iştah açıcı bir görünüme sahip, bu nedenle hem aile yemeği için hazırlanabilir hem de şenlikli bir şölen sırasında misafirlere ikram edilebilir

Bazen her zamanki aile menünüzü çeşitlendirmek veya misafirlerinizi yeni bir atıştırmalıkla şaşırtmak istersiniz. Puf böreği tekneleri zaten iyidir. Hazırlaması kolay, doyurucu ve lezzetli, ailenizin en sevdiği yemek olacak. Puf böreği tekneleri, garnitür veya sos gerektirmeyen, çok lezzetli ve doyurucu bağımsız bir yemektir

Baharatlar ve şifalı bitkiler, hazımsızlık ve diğer sindirim problemlerini tedavi etmek gibi tıbbi amaçlar için uzun süredir kullanılmaktadır. Bilim, belirli baharatların ve şifalı bitkilerin kanserden korunma ve kanserle savaşmadaki doğrudan yararlarından emin olmasa da, baharat ve ot tüketmenin dolaylı yararlı etkileri daha kolay fark ediliyor

Bir saatte Yunan etli börek yapılır. Çok lezzetli bir pasta çıkıyor, ailen emeklerinin meyvelerini takdir edecek! Bu gerekli Dört porsiyon için: - puf böreği - 1 kg; - kıyılmış et - 500 gr; - peynir - 300 gr; - beyaz peynir - 300 gr

Bir aile yemeği için mükemmel olan basit ama lezzetli bir yemek. Zengin ve aromatik mantar sosu makarnaya özel bir tat verir. Bu gerekli - 550 gr makarna (yuva şeklinde); - 65 gr orman mantarı; - 195 gr soğan; - 85 gr tereyağı

Makarna yuvaları hem normal bir akşam yemeği için hem de şenlikli bir masada atıştırmalık olarak servis yapmak için uygundur. Yemeğin lezzetli ve çok güzel olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli - makarna "yuva" 350 g; Doldurmak için:

Lezzetli pişmiş et, ailenizi ve arkadaşlarınızı kayıtsız bırakmaz. Küçük mutfak hileleri, yemeğinize eşsiz bir lezzet ve incelik kazandıracak. Bu gerekli bir parça domuz eti; sebze yağı; baharat. Talimatlar Aşama 1 Bir bakkaldan veya marketten bir parça domuz eti satın alın

Aileniz için sadece 30 dakikada tatlı ile lezzetli bir öğle yemeği nasıl hazırlanır? Çok basit. Sadece bazı ürünleri ve iyi bir ruh halini stoklamak yeterlidir - çünkü yemekleri daha da lezzetli hale getirir. Bu gerekli Kızarmış etli hızlı çorba (10 kişilik):

Funchoza, Dungan mutfağında geleneksel olan pirinç veya nişasta erişteleridir. Dungan komşum bana funchose yapmayı öğretti. Geleneksel Dungan mutfağında bu yemeğe jusai eklenir. Ama o zamandan beri satın almak çok zor, o zaman onsuz yemek yapıyorum

Kuru buz, -70 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda depolanan bir katıdır. Evde büyük miktarlarda kuru buz üretmek imkansızdır, ancak bir deney olarak küçük bir doz alabilirsiniz. Bu gerekli - karbondioksitli yangın söndürücü

Herkes etin nasıl düzgün şekilde kızartılacağını bilmiyor. Örneğin, biftekler genellikle restoranlarda sipariş edilir çünkü evde nasıl pişirecekleri konusunda hiçbir fikirleri yoktur. Ancak faydalı ipuçlarıyla kendinizi donatır ve biraz pratik yaparsanız, restoranların yanı sıra kendi mutfağınızda da yemek hazırlayabilirsiniz

Bıldırcın yumurtası küçük, kırılgan ve çok sağlıklıdır. Diyetinize eklemeden ve tarifleri incelemeden önce, onları nasıl doğru ve ne kadar süre pişireceğinizi bilmeniz gerekir. bıldırcın yumurtasının faydaları Bıldırcın yumurtası bakır, kobalt, demir, potasyum, fosfor ve ayrıca A, B2 ve B1 vitaminleri açısından zengindir

Tavşan diyet eti olarak kabul edilir. Lezzetli yemek pişirmek kolaydır. Ekşi krema soslu tavşanın çok yumuşak ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir yemek şenlikli masanın ana yemeği olabilir. Hafta içi, tavşana en iyi garnitür ile servis edilir

Hıristiyan ülkelerde, Paskalya'nın birbirlerine renkli yumurta vermesi gelenekseldir. Paskalya yumurtaları veya boyalar yaşamın sembolü olarak kabul edilir. Kabukların çatlamasını önlemek çok önemlidir. Ek olarak, yumurtaları hızlı ve düzgün bir şekilde soyabilmeleri için kaynatmanız gerekir

Bulması kolay ve ucuz ürünler, tavşan etini yumuşak ve alışılmadık derecede lezzetli yapmamıza yardımcı olacaktır. Ve pişmiş tavşan masanızın dekorasyonu olacak. Bu gerekli Orta boy tavşan leşi, 200 gram mayonez, 500 gram ekşi krema, 1 havuç, 1 soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 diş sarımsak, ½

En yumuşak ve aromalı eti pişirmek kesinlikle zor değil. Tarif ilginç, çünkü domuz kaburgalarının tadını ve kokusunu yüceltecek birçok farklı baharat var. Bu yemek bir tencerede hazırlanır, ancak bir torba veya manşonda pişirilebilir. Malzemeler:

Tavşan etinin kendine has bir kokusu vardır ve bu koku çeşitli marine sosları kullanılarak kolayca giderilebilir. Buna ek olarak, turşular ona eşsiz bir aroma, yumuşaklık ve sululık verir, bunun sonucunda en genç tavşan eti bile çok lezzetli ve oldukça yumuşak olmaz

İtalyan mutfağı özgünlüğü ve eşsiz tadı ile ünlüdür. Kremalı soslu Tagliatelle bir saatte hazırlanır - bu İtalyan yemeği tek aromasıyla sizi fethedecek! Bu gerekli Altı porsiyon için: - krema %20 - 500 ml; - taglielle makarna - 500 gr

Tavşan eti yüksek biyolojik değere sahiptir, iyi emilir, bu nedenle diyet ürünüdür. Tavşan eti şunları içerir: protein, vitaminler, asidik tuzlar, asitler. Tavşan yapmak için birçok tarif var. Ev hanımlarının karşılaştığı sorunlardan biri de pişirildikten sonra sert ve kuru tavşan etidir

Tavşan eti bir diyet ürünüdür, bu nedenle ondan yemekler, çocukların menüsüne ve aynı zamanda koruyucu bir diyet uygulamak zorunda kalan hastaların menüsüne dahil edilebilir. Ancak, oldukça sağlıklı insanlar, dahil. dengeli beslenme kurallarına uyan yaşlılar

Bu tarife göre, tamamen hazırlıksız şefler tarafından bile tavuklu ve peynirli börekler hazırlanabilir. Kesinlikle herhangi bir peynir kullanabilirsiniz, istenirse taze otlar kuru otlar ve sarımsak ile değiştirilebilir. Bu yemek piknikler veya atıştırmalıklar için idealdir

Kebaplar, çoğu aile ve arkadaşça pikniklerin ayrılmaz bir parçasıdır. Doğa gezileri sırasında, aktif eğlence için enerji tasarrufu sağlamak amacıyla özel ama vücut için çok ağır olmayan bir şeyler pişirmek istiyorum. Bu durumda en iyi seçim, doğru marine ile yumuşatılmış yağsız sığır etidir

En deneyimli ev hanımı bile sert et çıkıyor. Biftek pişirmenin sonucu sadece aşçının becerisine değil, aynı zamanda etin kalitesine de bağlıdır. Satın alınan et eskiyse, marine ile yumuşatılabilir. meyve turşusu Meyve turşusu için kivi kullanabilirsiniz

Et turşusu için birçok tarif var, ancak her birinin kendi tabanı var - örneğin kırmızı veya beyaz şarap. Şarapta marine edilen etler daha uzun süre taze kalır ve daha hızlı pişer. Bu gerekli Köklü kırmızı şarap turşusu için:

Deniz yosunu gıda pazarında sadece hazır ürün olarak değil, kurutulmuş halde de satılmaktadır. Böyle bir bileşenle salata pişirmek çok zaman alan bir işlemdir, ancak eşsiz bir tat ve ortaya çıkan yemeklerin faydaları şeklinde avantajları vardır

Tavuk tütünü sadece baharat ve otlarla marine edilmiş genç tavuklardan hazırlanır. Bu oldukça basit muamele Gürcistan'da icat edildi ve adını tavayı kızarmış tavukla kaplamak için kullanılan ağır tapaka kapağından aldı. Kızartma için tavuk nasıl seçilir Bu yemeğin hazırlanması için tavuk değil, genç tavukların kullanılması önemlidir

Tavuk, günlük favori bir yemektir. Tavuktan şenlikli bir Yılbaşı ikramı yapabilir misin? Tavuk eti ve kümes hayvanları şekli doldurma için çok uygundur ve yemeği alışılmadık hale getirmek için Fransa veya Burma'dan gelen tarifleri kullanabilirsiniz

Sadece sigara içmek için domuz yağı seçebilmek değil, aynı zamanda doğru ve önceden hazırlamak da önemlidir. Nihai ürünün tadı, domuz yağının kalınlığına, tazeliğine, et damarlarının varlığına ve ayrıca domuz yağı içmeye hazırlamak için kullanılan baharat ve baharatlara bağlıdır

Füme domuz yağı sever misin? Evde domuz yağı içebilirsiniz. Çok fazla pastırmanız varsa ve çabuk yemezseniz, sigara içmek ürünün raf ömrünü 5-6 aya çıkaracaktır. Lard soğuk bir şekilde füme edilir. Bu gerekli şişman tuz tüm yağ miktarını içerecek bir kap kantinin yakacak odun çam ağacı değildir sert ağaçtan daha iyi kızılağaç talaşı sicim kancalar

Füme domuz pastırması ve dükkan oldukça iyi olabilir. Ve bunu evde, bir tütsühanede, çeşitli baharatlar ve çeşniler ekleyerek, tüm kurallara göre yaparsanız, yiyicileri ondan hiç çekemezsiniz. Bu gerekli - Domuz yağı (daha iyi - et çizgili) - 1,5 kg

domuz yağı sever misin? Evde yapmayı deneyin. Tarif basit ve pastırma çok lezzetli çıkıyor, asıl şey direnmek ve pişirdikten hemen sonra yememek. Bu gerekli - 1 kg domuz yağı, - 7 diş sarımsak, - 60 gram tuz, - 2 çay kaşığı toz biber karışımı, - 5 defne yaprağı, - 2,5 yemek kaşığı soya sosu

Bu orijinal oryantal meze, özellikle tatlı ve tuzlu malzemelerin alışılmadık kombinasyonlarını sevenlere hitap edecek. Et sulu, yumuşak ve biraz baharatlı olur. Bu gerekli - 1 kg tavuk kanadı; - 5 yemek kaşığı soya sosu; - 3 yemek kaşığı doğal arı balı

Dana eti çabuk pişirilir, ancak et suyu kokuludur ve lezzetli az yağlı çorbalar yapabilirsiniz. Tariflerin çeşitliliği, her gün menüye yeni yemeklerin eklenmesini sağlar. Fırında taze lahana ve sebzeli dana çorbası Bu hafif çorba diyet yemekleri için uygundur ve çocuklara da verilebilir

Bira için klasik tavuk kanadı tarifi, onlara kereviz sapları ve mavi peynir sosuyla servis yapmayı içerir. Bu yemek ilk olarak 1964'te Buffalo'daki "Anchor" barda servis edildi ve o zamandan beri klasik bir kanon ve sadece harika bir bira atıştırması olarak kabul edildi

Tavuk kanatları çabuk hazırlanır ve lezzetlidir. Şenlikli bir masa veya seminal bir akşam yemeği için hazırlanabilir. Bu gerekli - tavuk kanadı (büyük) 10-12 adet; - kıyılmış tavuk 250 gr; - 200-300 gr mantar; - sert peynir 100 gr

Sevgili erkeğinizi memnun etmek ister misiniz? Ona bu lezzetli kanatları çıtır hamurda pişirin! Ve ona bir bardak buğulu köpük de verirseniz, ertesi gün kapıda bir kucak dolusu gülle "dünyanın en iyi kadını için" bekleyebilirsiniz

Tavuk kalplerinin uygun şekilde işlenmesi harika, lezzetli ve çok sağlıklı yemekler elde etmenizi sağlar. Isıl işlem için hazırlanmış bir ürün alırken dahi dikkatlice incelemeli ve gerekirse temizlemelisiniz. Tavuk kalplerini temizleme Mağazadan satın alınan tavuk kalplerini uygun şekilde temizlemek için buzunu çözün ve yıkayın

Çok lezzetli ve basit bir yemek. Hazırlanması için birkaç seçenek var. Geleneksel olarak fırında pişirilir, ancak yaz aylarında özel bir ızgara kullanılarak ateşte pişirilebilir. Bu gerekli - 1 kg tavuk kanadı; - 4 şey. bir diş sarımsak

Fırında pişirilen kanatlar hem ana yemek olarak garnitür olarak hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. Marinede kullanılan köri ve sarımsak, yemeğe aroma ve karakteristik lezzet katacaktır. Kefir sayesinde kanatların eti pişirme sırasında sulu kalacaktır

Et heh, hazırlanması kolay bir Kore yemeğidir. Egzotik kökenine rağmen, etten gelen heh, belki de Asya yemeği yapmanın neredeyse imkansız olduğu soya sosu dışında herhangi bir özel ürün gerektirmez. Bu gerekli Patates - 1 kilogram

Pike, büyük miktarda protein içeren elastik, yoğun eti nedeniyle yemek pişirirken ödüllendirilir. Balık filetolarından hem yumuşak pirzola hem de farklı soslarla gurme yemekler pişirebilirsiniz. Bu gerekli Turna pirzolaları için:

Coho somonu kırmızı bir balıktır. Uzakdoğu somonunun bir cinsi olan somon ailesine aittir. Coho somon eti kırmızı, çok lezzetli ve sağlıklıdır. İhtiyacımız olan vitaminleri ve diğer eser elementleri içerir. Kırmızı balık çok faydalıdır, özellikle bebek mamasında, ayrıca hamile kadınların ve yaşlıların diyetinde kullanılması iyidir

Genellikle sevdiğiniz birine karşı hassas duygularınızı yeni bir şekilde ifade etmek istersiniz. Kalp şeklinde güzel bir kahvaltı, sevdiğiniz kişinin ne kadar değerli olduğunu göstermenin başka bir yoludur. Böyle bir kahvaltı için her zaman harika bir fırsat vardır, ister doğum günü, yıl dönümü, Sevgililer Günü ya da sadece sevdiğinizle paylaşmak istediğiniz iyi bir ruh hali olsun

Tavuk kalpleri, çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılan lezzetli ve besleyici bir yan üründür. Bu sayede günlük diyetinizi çeşitlendirebilir ve aroması tüm aileyi bir masada toplayacak yeni, aromatik bir yemekle evinizi memnun edebilirsiniz

Tavuk kalpleri ev hanımları arasında pek popüler değildir. Bu arada, protein açısından çok zengindirler, ancak pratik olarak yağ içermezler, bu da bir diyet veya sağlıklı bir diyet için ideal bir et ikamesi oldukları anlamına gelir. Ayrıca, onlar da çok lezzetlidir

Tavuk karaciğeri, herhangi bir marketten satın alınabilecek lezzetli ve ucuz bir üründür. Dilerseniz tarifi olmayan bir sakatattan sofraya servis etmekten utanmayacağınız harika bir yemek yapabilirsiniz. Ana şey, tavuk karaciğerinin nasıl pişirileceğine dair kanıtlanmış bir tarif bilmek

Sterlet - "kraliyet balığı". Adının kökenine rağmen, sterlet hazırlamak için kraliyet ödülü gerekli değildir. Sadece biraz hayal gücüne ve arzuya ihtiyacınız var. Talimatlar Balığı biber, tuz, baharat, ekşi krema ve peynirle ovalayın

Sazan havyarı, bozulması neredeyse imkansız olan gerçek bir inceliktir. İyi pişmiş havyar, herhangi bir tatilde masanın ana dekorasyonu olacaktır. Bugün, sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz çok çeşitli tarifler bilinmektedir. Bu gerekli tuzlu sazan havyarı:

Sterlet alışılmadık derecede yumuşak beyaz ete sahiptir, ancak yüksek tadı nedeniyle Eski Rus zamanlarından beri "kırmızı balık" olarak adlandırılmıştır. Sterlet balık çorbası sadece iyi değil, aynı zamanda faydalıdır. Hafifçe pişirilen bu balık, Omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir

Karabuğday lapası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli bir üründür. Karabuğday, pirinç ve buğday için ideal bir alternatiftir, daha fazla protein, amino asit, vitamin ve mineral içerir, ayrıca glütensizdir. Karabuğday yemekleri hem tuzlu hem de tatlı, sıcak ve soğuk olabilir, hepsi karabuğdayı neyle pişirdiğinize bağlıdır

Sterlet, mersin balığı ailesine aittir. Uzun zamandır "kraliyet balığı" olarak adlandırılmıştır. Sterlet eti hassas bir inceliğe sahiptir ve çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur - sıcak ve soğuk. Devrimden önce sterlet, Rus tüccarlarının ve soylularının masalarında sık sık misafir oldu

Petrol benim en sevdiğim mantardır, iştah açıcı narin bir kokuya sahiptirler. Ayrıca yararlı oldukları, amino asitler ve aktif maddeler açısından zengin olduklarına da dikkat edilmelidir. Kardiyovasküler ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler

Herkes arpa lapası sevmez. Ve boşuna! Gerçekten de, inci arpa vücut için yararlı ve gerekli birçok vitamin ve mikro element içerir. Demir, potasyum, kalsiyum, bakır, iyot, A, D, E vitaminleri, lisin gibi esansiyel amino asitler ve bol miktarda fosfor, protein ve lif

Kıyılmış kirpi, hem normal hem de şenlikli bir masada harika görünecek çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Onları hazırlamak çok fazla çaba gerektirmeyecek, ancak akrabalar ve arkadaşlar çok memnun olacak. Bu gerekli Sığır eti - 0,5 kg

Çiftlikteki birçok insanın harika bir asistanı var - bir multicooker! İçinde pizza yapmayı biliyor musun? Üstelik hamur yumuşak çıkıyor ve peynir sadece erimiş. Çok pişiriciniz yoksa, aşağıdaki faydalı ipuçlarına bakın. Bu gerekli - 2 yumurta

Büyük Peter bunu nasıl yiyebilir? Bu soru, önerilen yemeğe tedavi edilenler için ortaya çıkar. Aslında, arpa lapasını nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizi öğrendikten sonra, tadı ne kadar hassas olduğuna şaşıracaksınız! Ancak, elbette, yemek pişirmek için zaman ayırmanız gerekecek

Yulaf lapasının insan sağlığı için çok faydalı olduğu bir sır değil, ancak arpa lapası genellikle gözden kaçıyor. Ve tamamen boşuna! Sonuçta, inci arpa lapası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de olabilir, sadece doğru şekilde pişirmeniz gerekir

Misafirlerinizi ve ev halkınızı lezzetli bir incelikle memnun etmek için çok fazla zaman harcamak ve ocakta durmak hiç de gerekli değildir. Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan bir kek pişirme gerektirmez ve üzerine fındık, çikolata veya çilek ekleyerek her seferinde yeni bir tat elde edebilirsiniz

Çok eski zamanlardan beri, balık yemekleri, hala büyük tatiller için pişirmeyi sevdikleri asil yemekler olarak kabul edildi. Özellikle balık, Ortodoks Hıristiyanlar tarafından büyük saygı görmektedir. Nitekim, oruçluyken bile, özel olarak belirlenmiş günlerde yemesine izin verilir

Taze ayna sazandan hazırlanan tüm yemekler lezzetli ve ağız sulandıran ama yine de en lezzetli sazan fırında pişirilir. Yağda kızartılmış sazandan daha az yağlıdır ve sarımsak ve soğan sayesinde çok aromatiktir. Bu gerekli taze ayna sazan

Hayat böyle işliyor: Görünüşe göre mağaza rafları, bir şeye çok ihtiyaç duyulan ana kadar bolluk içinde çatlıyor. O zaman durumun böyle olmadığı ortaya çıkıyor ("teslim edilmedi", "yeni bitti", "ürün çeşitlerimiz değil"

Şekerleme ve mısır çubukları, çocukların sevdiği basit bir tatlıdır. Kek, kek veya tatlı sosis yapabilir, şekerlemelere fındık ekleyebilir veya ürünü çikolata ile süsleyebilirsiniz. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, emin olun - kesinlikle lezzetli olacak

Sazan eti yumuşak, lezzetli ve orta derecede yağlıdır, ancak birçok küçük kemik içerir. Sazan, A, C, E vitaminleri, B grubu, PP, kalsiyum, magnezyum, fosfor içeriği nedeniyle omurilik ve beyin, cilt, mukoza zarları için faydalıdır. Haşlanabilir veya kızartılabilir

Kugel, Rus güveci ve İngiliz pudingi arasında bir haç olan Yahudi mutfağının ulusal bir yemeğidir. Tüm kugel tariflerinin karakteristik bir özelliği, sütsüz yumurta dolgusunun kullanılmasıdır. Kugel yapmak için birçok seçenek var, bunlar sebze, meyve, süzme peynir, pirinç, erişte veya erişte olabilir

Kuru elmalar, kuruduktan sonra içlerindeki vitamin, mineral ve besin maddelerinin korunmasını dikkate alırsanız kusursuz bir üründür. Komposto ve jöle hazırlamak, turtaları doldurmak ve ayrıca soğuk pancar çorbası, krep ve çeşitli tahılların faydalı bileşenleri için uygundurlar

Keçi etinden çok lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Bazı insanlar için pilavda kuzunun yerini alır. Kızartma mükemmeldir, bu ete ek olarak patates ve domuz kabukları eklenir. Ortadoğu'da genellikle kimyon, karanfil, tarçın ve safran gibi baharatlarla pişirilmiş kuskus ile servis edilir

Ördek eti sadece bir incelik değil, aynı zamanda yorgunluk ve güç kaybı, kansızlık için belirtilen etkili bir ilaçtır. Ördek eti de afrodizyak olarak kabul edilir ve gücü arttırmak için kullanılır. Şenlikli bir masa için 2 ağırlığında, ancak 4 kg'dan fazla olmayan bir ördek seçmelisiniz

Misafirlerinizi memnun etmek ve lezzetli ve sulu bir ördek pişirmek için sabırlı olmanız gerekir. Standart Noel yemeği, elma ile doldurulmuş ördek veya kazdır. Bu çok lezzetli bir yemektir, ancak fırında pişirilir. Fırında ördek pişirme imkanınız yoksa biraz hayal gücü göstererek ördekte pişirin

Ördek eti yumuşak, sulu, hoş bir aroma ile yoğun - gerçek bir incelik. Elmalı fırında pişmiş veya çeşitli dolgularla doldurulmuş ördek gibi enfes yemekler, herhangi bir şenlik etkinliğinde her zaman masanın merkezinde olacaktır. Bu gerekli Elmalı ördek için:

Ev yapımı süzme peynirin faydaları ve tadı hakkında tartışma yoktur. Ancak sütün ekşimesi ve ilk ürün olan yoğurtun hazır olması için uzun süre beklemek yerine, taze sütten hemen süzme peynir yapabilirsiniz. Taze sütten süzme peynir yapmak için, 3 litre tam inek veya keçi sütü ve 1 büyük limon veya bir paket sitrik asit veya sütün litresi başına 10 ml oranında kalsiyum klorür hazırlayın

Lor, bebeklerin temel gıdalarından biridir. Yüksek kalsiyum ve protein içeriği hücre büyümesini desteklerken, fosfor, potasyum, sodyum, folik asit ve vitaminler büyüyen vücudun normal gelişmesine yardımcı olur. Bebeğin sağlığının güvenliği için, mağazadan satın alınan süzme peynirden vazgeçmek ve bu ürünü beslemeden hemen önce kendiniz yapmak daha iyidir

Cucumaria, Barents, Okhotsk ve Japonya denizlerinde yaşayan omurgasız bir deniz hayvanıdır. Uzak Doğu sakinleri cucumaria'yı "deniz hıyarı" olarak adlandırıyor ve vitaminler, mineraller, proteinler ve amino asitler içerdiğinden onu gerçek bir incelik olarak görüyorlar

Belirli tariflere göre taze uskumru pişirirseniz, yemek lezzetli olur. Dekapaj yaptıktan sonra kızartabilir veya meyilli ile kaplayabilirsiniz. Balık ayrıca baharatlı bir Asya sosuyla yağsız pişirilir. Hızlı tarif Kızarmış uskumruyu hemen tatmak ve yemek pişirmek için çok fazla zaman ve emek harcamak istemiyorsanız, basit bir tarif kullanın

Krep yapmak için birçok tarif var, ancak belki de en lezzetli, yumuşak ve kabarık olanlar yağlı ekşi krema ile pişirilmiş kreplerdir. Ekşi krema ile krep yapmak, diğer fermente süt ürünlerinden daha zor değildir. Bu gerekli -% 25-30 yağ içeriğine sahip 300 g taze ekşi krema

Maklube, doğu ülkelerinde sıklıkla hazırlanan bir yemektir. Hazırlanması çok kolaydır ve tadı olağandışıdır. Çok miktarda baharat sayesinde maklyube yumuşak, sulu, besleyici ve aromatik çıkıyor. Bu gerekli - 700 gr dana eti - 1 bardak pirinç - 2 patates - 1 patlıcan - 1 çiçek karnabahar - 2 soğan - 4 diş sarımsak - 2 domates - tatmak için tuz, karabiber - 1 çay kaşığı

Macrorus, morina benzeri düzenden bir deniz balığıdır. Bu balık türü Pasifik ve Atlantik okyanuslarında yaşar. Mağazalarda, makrolar, fileto veya derili karkaslar gibi en sık donmuş halde bulunabilir. Macrorus eti, pembe bir renk tonu ile beyazdır, olağanüstü derecede hassastır

Rusya'da Mokrous, morina benzeri grenadier takımından ticari bir balık olarak adlandırılır. Batı'da, bu komik (büyük bir kafa, kocaman gözler ve kuyruğa güçlü bir şekilde sivrilen üçgen bir gövde ile), ancak çok lezzetli balıklar grenadier adı altında bulunur

İlkbahar ve yaz, açık hava rekreasyonu için harika zamanlardır. Barbekü, rezervuarın kıyısında herhangi bir pikniğin veya gecelemenin ayrılmaz bir parçasıdır. Ve özellikle uygun şekilde pişirilmiş domuz kebabı en hassas ve lezzetli olarak kabul edilir

Pilav, ulusal bir Özbek yemeğidir. Yedi bileşeni vardır. Bunlar pirinç, su, tuz, yağ, et, havuç ve soğandır. Pilav, özel pirinç çeşitlerinden hazırlanır. Kuzu ve dana eti et için uygundur. Pilav çok doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Sadece ekmeksiz yemek için de diyet olarak düşünebilirsiniz

Tuzlu uskumru sadece kendi başına mükemmel bir atıştırmalık değil, aynı zamanda garnitürlere harika bir katkı ve birçok salatada mükemmel bir ana bileşen olan bir balıktır. Uskumru tuzlamak kolaydır, ancak sunulan tariflerin çoğunun hazırlanması zaman alır

Mayonezde marine edilmiş domuz eti, çok hassas bir kebap benzeri sufle üretir. Mayonez turşusu pişirme sırasında etin kurumasını engeller ve sulu olmasını sağlar. Bu gerekli Domuz boynu - kg; mayonez - 300 ml; soğan - 5 adet

Mayıs tatilleri, yaz, orman - en güzel eğlence. Herkes barbeküyü sever, ancak herkes eti nasıl marine edeceğini bilmez, böylece yumuşak, sulu, ağızda erimiş olur. 1. Mayonezli şiş kebap. Eti sulu ve yumuşak yapmak için mayonezle marine etmeyi deneyin

Bir kebabın kalitesi büyük ölçüde salamuranın ne kadar doğru ve orijinal olduğuna bağlıdır. Alışılmadık bir tada sahip bir kebap hazırlamak için sirke, maden suyu, limon suyu ilaveli bir turşusu, her zaman evde veya bir mağazada bulunabilen daha orijinal bir turşu ile değiştirilebilir

Domates sosu, mağazadan alınan ketçapların yerini başarıyla alacak ve yemeklerinizi daha lezzetli ve sağlıklı hale getirecek, kış için gerekli bir ev yapımı domates hazırlığıdır. Basit bir domates sosu tarifi, evde hızlı ve kolay bir şekilde hasat için birçok seçenek yapmanızı sağlayacaktır

Olgun domateslerle yapılan kalın, aromatik bir sos, mağazadan satın alınan ketçaplara harika bir alternatiftir. Doğru pişirildiğinde domates sosu kış boyunca iyi kalır ve aynı zamanda iyi bir kıvama ve harika bir tada sahiptir. Domates sosu yapmak için malzemeler - 3 kg olgun yumuşak domates (kırmızı)

Evde sos yapmak sanıldığı kadar zor değildir. "Marinara" adında bir domates sosu yapmanızı öneririm. Herhangi bir yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve ona ek lezzet verecektir. Bu gerekli - taze domates - 4,5 kg

En iyi domates sosu, boya veya koruyucu madde eklenmeden kaliteli malzemelerle evde yapılan bir sostur. Bu gerekli - 1 kg domates; - 2 yeşil biber; - 2 havuç; - soğan; - 3 diş sarımsak; - zeytin yağı. Talimatlar Aşama 1 Ev yapımı domates sosu, fırında pişmiş sebzelerden yapılır

Deniz ürünleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Ancak, birçoğu ülkemiz için hala oldukça egzotik. Örneğin, Ruslar nadiren aynı ahtapotları yerler. Ancak kalamar, Rusya'daki en sevilen ve popüler deniz ürünlerinden biri olmaya devam ediyor

Domates sosları şimdiden birçok sofrada liderliği ele geçirdi. Genellikle, bu tür soslar, pizza, makarna, içlerinde güveç eti olarak kullanılır, tuzlu hamur işleri pişirirken çorba sosu için kullanılır. Ancak en popüler sos domates ve sarımsaktır - bu uyumlu lezzet kombinasyonu, farklı yemekleri mükemmel şekilde tamamlar

Hassas tavuk fileto, diyet yemekleri hazırlamak ve şenlikli bir masa için uygundur. Aşçılık uzmanları onunla ne yaparsa yapsın, onu haşlayıp kaynatıyor ve çeşitli şekillerde pişiriyorlar. Örneğin, filetolar lezzetli bir yemek "Cordon Blue"

Ekşi krema sosunda ve soğan-domates kabuğunun altında hassas tavuk filetosu sadece çok güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli bir yemektir. Çabuk şekillendirmek ve pişirmek yeterince basittir. Bu nedenle aniden gelen misafirlerin gelmesi için çok faydalı olacaktır

Sebzeler, sağlıklı ve doğru insan beslenmesinin temeli olarak kabul edilir, çünkü vitaminler, lifler ve mineraller açısından zengindirler. Kızartma işlemi sırasında pek çok besin maddesi kaybolur, bu nedenle sebzeleri fırında ızgara yapmak vitaminleri korumak için mükemmel bir seçenektir

Tavuk filetosu genellikle düşük kalorili diyet yemeklerinde kullanılır. Bununla birlikte, kuru bir memeden şenlikli bir masa için sulu, lezzetli ve orijinal bir yemek yaratmanıza izin verecek birçok tarif var. Tavuk fileto sebze, mantar, çeşitli soslar ve diğer katkı maddeleri ile fırında pişirilebilir

Patlıcanlar, hem bir ziyafet için baharatlı bir atıştırmalık olarak hem de bazı garnitürlere lezzetli bir katkı olarak harikadır. En önemli soru, çok fazla zaman harcamadan lezzetli patlıcanların nasıl pişirileceğidir. Bu gerekli Patlıcan "

Reçel, çeşitli meyve ve meyve pürelerinin toz şekerli veya toz şekersiz kaynatılmasıyla elde edilen bir üründür. Elmaların sonbahar ve kış çeşitlerinin reçel için en uygun olduğuna inanılmaktadır, ancak yaz çeşitlerinden beyaz dolgulu bu incelik daha az lezzetli ve aromatik değildir

Muşmula, büyük, etli meyveleri olan, yaprak dökmeyen bir bitkidir. Muşmula sulu ve tatlı ve ekşidir, görünüşte kiraz eriği, kayısı veya küçük ayva gibi görünür ve tadı çilek, elma ve kayısı karışımıdır. Bitki, hemen hemen her parçasını kullanabilmeniz bakımından benzersizdir:

Bazılarına göre, biber ve armut kombinasyonu vahşi görünebilir, ancak bu durumdan çok uzak. Böyle bir düet, hiç şüphesiz tadı vurgulayacak olan herhangi bir ete sos olarak mükemmel bir katkı olabilir. Bu gerekli 1 kg Williams armut 500 gr şeker 10 gr elma pektini 5 gr pembe biber 5 gr karabiber 5 gr beyaz biber yarım küçük limon suyu

Etli yemeklerin sıkıcı ve sıkıcı hale gelmesi olur. Ve farklı ama kesinlikle lezzetli bir şey istiyorum. Bu durumda en iyi seçenek, çeşitli vejetaryen makarnalardır. Bileşimindeki karbonhidratlar nedeniyle oldukça doyurucu bir yemektir. Ve onlarla mevsimi olan herhangi bir sebzeyi birleştirmek kolaydır

Izgara sebzeler sadece ızgarada değil, evde de uygun modda fırında pişirilebilir. Yemek bundan lezzetini kaybetmez ve doyurucu, düşük kalorili bir öğle yemeğiniz olur. Bu gerekli - 1 kabak - 2 küçük patlıcan - 3-4 orta boy soğan - 1 havuç - 4-5 domates - 0,5 kg patates - 1 kg tavuk eti - tuz - biber - baharatlar - sebze yağı - yapışmaz form Talimatlar Aşama 1 Genç bir kabak ihtiyacımız var

Fırında tavuk, hem şenlikli bir sofra için hem de akşam veya öğle yemeği için sıradan aile toplantıları için güzel ve lezzetli bir yemektir. Fırında tavuk pişirmenin birçok yolu vardır. Bunlardan biri manşet pişirmedir. Tavuğu pişirirken lezzetli hale getirmek için sadece üretim süreci değil, aynı zamanda ne tür tavuk pişireceğiniz de önemlidir

Bazen konuklar neredeyse kapının eşiğindedir ve onları tedavi edecek hiçbir şey yoktur. Bu gibi durumlarda, hazır erişte stoklamalısınız. Basit ama lezzetli ve doyurucu salataların ana malzemelerinden biri olabilir. Ekonomik salata tarifi İhtiyacın olacak:

Basit, hızlı, ucuz - bu yemek hakkında söyleyebileceğimiz şey bu. Hem günlük ev yemekleri için hem de misafirleri tedavi etmek için hazırlanabilir. Deneyin, beğeneceksiniz! Bu gerekli - 400 gram herhangi bir balık filetosu; - Deri ile haşlanmış üç patates

Modern mağazalarda hem sıradan karides hem de kral karidesler sıklıkla bulunur. Sadece soyulmamış karidesler değil, aynı zamanda başsız veya tamamen kabuksuz da çok çeşitli karidesler var. Üstelik soyulmuş veya yarı yarıya soyulmuş çok daha pahalıdır

Tavuk ve patates, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir kombinasyondur. Bu ürünleri özel bir manşonda pişirin; bileşenlerin tüm yararlı özelliklerini koruyan ve onlara bir damla fazla yağ ve kanserojen eklemeyen lezzetli, hafif bir yemek alacaksınız

Orta Asya, Orta Doğu ve Transkafkasya ülkelerinde popüler olan bir grup et yemeğine “kebap” veya “kabab” (bazen “kaval” veya “kebap”) denir. Şiş kebabı, tava kebabı, lula kebabı, çaplı kebabı gibi birçok kebap çeşidi vardır. kebap çeşitleri hakkında Kebap, dünyanın birçok ülkesinde günlük mutfağın bir parçasıdır

Sebzeli köftelerden oluşan besleyici bir garnitür ile tamamlanan karides - bu yemek kesinlikle eşsiz tadıyla sizi memnun edecektir. Bu düşük kalorili yemek vitamin ve minerallerle doludur. Bu gerekli - 300 gr karides; - 300 gr balkabağı

Lula kebabı, kıymanın şişte şişlenmesiyle yapılan bir et yemeğidir. Kıyılmış etin uzun süre yoğrulması ile ayırt edilir, bu nedenle viskoz ve yoğun hale gelir ve bu nedenle şişlere sıkıca tutunur. Otlu ve lavaşlı lula kebabı servis edilir. Fırında baharatlı lula kebabı Fırında baharatlı lula kebabı pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Lula kebabı, kuzu ve soğandan yapılan uzun pirzolalardan oluşan popüler bir doğu yemeğidir. Tabii ki, bu yemeği ızgarada pişirmek daha iyi ve daha doğru, ancak fırın da çalışacaktır. Bu gerekli - 700 gr kuzu kıyma - 100 gr yağlı kuyruk yağı - 200 gr soğan - 2 diş sarımsak - kuru otlar ve baharatlar (kişniş, fesleğen, biber, tuz) - kişniş yeşillikleri - sebze yağı Talimatlar Aşama 1 Kuzu ve soğanı bir kıyma makinesinde öğütmek için kıyılmı

Fermente süt ürünleri birçok yemeğin temelidir, bu nedenle kütük onları evde yapmanın özelliklerine aşinadır. Ekşi süt, sütten yapılan diyetle fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Evde kaymaklı süt yapmak için birçok tarif var, işte bunlardan bazıları

Puf böreği pişmiş ürünler çok iştah açıcı ve güzel görünüyor - çok katmanlı yapı ve birçok küçük baloncuklu yüzey. Puf böreği yumuşak (maya eklenmemiş) ve mayalı olabilir. Bugün hemen hemen her bakkaldan her türlü puf böreği satın alınabilir

Genellikle kendinizi veya evinizi hamur işleri, turtalarla şımartma arzusu vardır, ancak çalkantılı çağımızda hostesin hamurla pratik yapması için çok az zaman vardır. Ama yine de bir çıkış yolu var, ekşi krema ile "hızlı" bir hamur yapabilir ve ondan herhangi bir dolgu ile turta pişirebilirsiniz

Hamurun kıvamını hissetmeyi öğrenirseniz, lezzetli narin turtalar her zaman işe yarayacaktır. Sonuçta, tüm oranları tam olarak gözlemleyerek bir hamur başlatmak her zaman mümkün değildir. Mutfakta birinci sınıf un, su, maya, yumurta ve minimum tuz ve şeker olsa bile, tereyağlı bir tavada anında "

Bu salata sebzelerden dolayı hafif, aynı zamanda etten dolayı doyurucu oluyor. Bu gerekli - 400 gr kuzu eti; - 200 gr konserve kırmızı fasulye; - 2 soğan; - 1 bakla tatlı biber; - 2 domates; - 2 salatalık turşusu; - 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Oryantal bir yemeğin tarifi, çok lezzetli ve hazırlanması hiç de zor olmayan shurpa'dır. Bu gerekli - 500 gram kuzu boynu; - Bir soğan; - Bir tatlı biber; - Bir acı biber (isteğe bağlı); - İki havuç; - Altı patates

Kuzu shurpa, Doğu'da birkaç yüz yıldır pişirilir. Geleneksel Özbek kuzu shurpa, şeffaf et suyu ve sebzelerle oldukça kalın ve aromalı bir çorbadır. Klasik tarif, bir kazanda shurpa pişirmeyi içerir, ateşte inanılmaz derecede lezzetli olur. Ancak evde bile otantik bir yemeğe mümkün olduğunca yaklaşabilirsiniz

Sebze atıştırmalıkları ve salatalar özellikle yaz aylarında popülerdir. Bu yemek ısıl işleme tabi tutulmadığından, tüm faydalı maddeler (B, B2 vitaminleri, askorbik asit ve diğerleri) korunur. Ayrıca, Kore havuçları, sosta kullanılan çok sayıda farklı baharatın yardımıyla elde edilen tatlarında benzersizdir

Shurpa gibi inanılmaz aromalı ve çok lezzetli bir kuzu çorbası hazırlamak oldukça basittir. Bu herhangi bir özel beceri gerektirmez. Bu yemek, çok miktarda dereotu ve kişniş ilavesiyle yağlı kuyruklu kuzu kullandığınızda en lezzetlidir. Malzemeler:

Shurpa, Doğu'nun birçok ülkesi için geleneksel olan, kaba kıyılmış malzemelerle yapılan kalın ve yağlı bir et çorbasıdır. Shurpa özellikle Tacikistan, Özbekistan, Azerbaycan ve Türkmenistan'da popülerdir ve her bölgenin böyle doyurucu bir çorba yapmak için kendi tarifi vardır

Kahvaltı için lezzetli ve lezzetli bir tatlı hazırlayın. Hassas irmik pirzola size canlılık ve iyi bir ruh hali verecektir. Bunları hazırlamak hiç de zor değil ve ürünlerin hepsi mevcut. Bu gerekli Jöle ile irmik pirzola: - 6 yemek kaşığı

Shurpa, çok miktarda et, otlar ve az miktarda sebzeden yapılan bir çorba olan oryantal bir yemektir. Hazırlanması için tek bir tarif yoktur - hem malzemeler hem de pişirme teknolojisi genellikle farklı ülkelerde farklılık gösterir. Bununla birlikte, böyle bir yemeğin ortak özelliklerini, özellikle oldukça uzun bir pişirme süresini vurgulamak mümkündür

Baklagiller, yüksek protein içeriği bakımından diğer tahıllardan farklı olan özel bir mahsul türüdür. En ünlü baklagillerden biri bezelyedir, ancak bu mahsul çok daha çeşitlidir. Baklagiller Baklagiller, hem insanlar hem de hayvanlar tarafından gıda için yaygın olarak kullanılan değerli bir bitkisel protein kaynağıdır

Asya mutfağı, soya kuşkonmaz gibi bir ürünle ünlüdür. Soya sütünün hassas köpüğünden yapılır. Kuşkonmaz haşlanabilir, haşlanabilir ve sebze ve etle birlikte kızartılabilir. Kuşkonmazlı baharatlı yemekler özellikle lezzetlidir. Kuşkonmazın Çince adı fuju, Japonca adı yuka'dır

Kore baharatlı lahana turşusu (veya kimchi), Sabah Tazeliği Ülkesinin ana yemeklerinden biridir. Onsuz neredeyse hiçbir yemek imkansız değildir; hemen hemen her yemeğe eklenir. İnanılmaz derecede sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olarak kabul edilir

Kuşkonmaz, diyet lifi, sayısız vitamin ve mineral içeren doğanın çok sağlıklı bir armağanıdır. İyileştirici özellikleri olan çok düşük kalorili bir sebzedir. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz, örneğin ekmek kırıntılarında pişirin. Bu gerekli - bir demet kuşkonmaz (en az 20 sap)

Sıra dışı bir tatlı ile misafirlerinizi şaşırtmak ister misiniz? O zaman biraz frenk üzümü kurabiyeleri yapın! Sadece muhteşem manzarasıyla değil, muhteşem tadıyla da herkesi şaşırtacak. Bu gerekli - siyah frenk üzümü - 200 gr

Birçoğu için kuşkonmaz yemekleri neredeyse bir inceliktir, ancak örneğin Avrupa'da bu sebze çok yaygındır. Yetenekli bir hostes kuşkonmazdan ana yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar ve hatta içecekler hazırlayabilir. Kuşkonmaz çiğ dışında herhangi bir biçimde yenebilir

Mağazalarda doğal salça satın almak neredeyse imkansız, ancak kendiniz yapabilirsiniz. Ev yapımı salça yapmak basittir, olgun domatesleri ve biraz zaman alır. Bu gerekli Klasik salça için: bir kova olgun domates, 1 yemek kaşığı

Gerçek bir Ukraynalı pancar çorbası salça olmadan yapamaz. Ayrıca, bu sos olmadan en popüler İtalyan yemeği olan pizzayı pişirmek imkansızdır. Evde domates salçası yapmak kolaydır. Bu gerekli - domates 3 kilo - soğan 2 adet - şeker 100 gram - yarım bardak sofra sirkesi - tuz Talimatlar Aşama 1 Domates salçasının hazırlanmasındaki ana koşul, iyi olgunlaşmış domateslerdir

Ev yapımı salça, kış için harika bir hazırlıktır. Sadece lezzetli bir gıda takviyesi değil, aynı zamanda bir besin kaynağıdır, çünkü işlenmiş domatesler besin değerlerini kaybetmez. Blender ve multicooker gibi modern mutfak aletleri, aşçıların işini büyük ölçüde kolaylaştırır ve domates salçasını kışa hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamaya yardımcı olur

Domates soslu makarna, vejetaryenlik yoluna girmek isteyenler ve sadece menülerine çeşitlilik katmak isteyenler için harika bir yemek. Hafif ama tatmin edici. Çok çabuk hazırlanır ve herhangi bir özel pişirme becerisi gerektirmez. Bu gerekli 1-2 baş soğan

Hafif tuzlu somon her zaman mağazadan satın alınabilir - harika bir meze ve lezzetli sandviçlerin bir bileşenidir. Ancak, mağazadan bir parça çiğ balık almak istiyorsanız, onu kendiniz tuzlayabilirsiniz. Bu durumda somonun gerçekten taze ve hafif tuzlu olacağından her zaman emin olacaksınız

Lezzetli kırmızı balık, herhangi bir biçimde yemek için hoştur. Bu balığı bir şeyle şımartmak zordur, ancak daha önce bilinen tariflere göre pişirmek daha iyidir. Limon suyu, dereotu, zeytin ve zeytinyağı ile marine edilmiş somon kebabı hazırlayacağız

Hafif tuzlu kırmızı balık ve özellikle somon, yılbaşı sofralarının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Evde pişirilen tuzlu somon, satın alınan muadillerinden çok daha lezzetlidir. Çeşitli Yılbaşı salatalarına, sandviçlerine, kanepelerine ve tartletlerine dahil edilebilir

Somon, büyük bir somon ailesine aittir. İngilizce konuşulan ülkelerde Atlantik somonu olarak bilinir. Tarifler, en popüler kırmızı balıklardan birini tuzladığınıza göre tuzlamak için uygundur. Narenciye ile tuzlu somon Balık, narenciye ile iyi gider ve somon bir istisna değildir

Balık, et, süt ve yumurtanın yanı sıra vücudun hayati fonksiyonlarını sürdürmek için gerekli olan hemen hemen her şeyi içerir. Aynı zamanda, balık kalorisi düşüktür ve değerli bir mineral kaynağıdır: potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, kükürt ve iyot ile sağlık için önemli olan B6 ve D3 vitaminleri

Fırında yeni patateslerle ördek budu pişirmek kolaydır. Ancak yemeğin çok tatmin edici, aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Hindistan cevizi ve kırmızı ve karabiber karışımı ile baharatlanır. Bu gerekli - 2 ördek bacağı - 500 gr genç patates - Elma - soğan - 0,5 çay kaşığı siyah ve kırmızı biber karışımı - bir çay kaşığı tuz - 2-3 tutam hindistan cevizi - 2-3 dal kekik Talimatlar Aşama 1 Ördek bacaklarını yıkayın, kağıt havlularla kurulayın

Karabuğdayın faydaları hakkında konuşmanın bir anlamı yok - bu garnitür en lezzetli ve diyet yemeklerinden biridir. Taze orman mantarlarının eklenmesi, yemeğin tadını daha baharatlı ve zengin hale getirecektir. Malzemeler: karabuğday - 1, 5 su bardağı

Kurutulmuş mantar, bezelye ve domuz kaburgalarından yapılan oldukça sıradışı ama çok lezzetli bir çorbayı dikkatinize sunuyoruz. Malzemelerin bu kombinasyonu çorbaya zengin bir mantar aroması ve hafif bir bezelye aroması verir. Bütün bunlar baharatlar, etler ve sebzeler ile tamamlanmaktadır

Tavşan etinin bir incelik olarak görülmesi boşuna değildir, çünkü doğru pişirilirse kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. İyi pişmiş bir tavşanı en az bir kez tatmış olan kişi, tadını asla unutmayacaktır. Aşağıda açıklanan tavşan tarifi kesinlikle memnun edecek ve bundan sonra oyunu daha sık pişireceksiniz

Ormanda çok sayıda kavak mantarı topladıysanız, onlardan çorba pişirebilir, mantarları kurutabilir, dondurabilir veya turşu yapabilirsiniz. Marine edilmiş çörek çörek iyi bir atıştırmalık olacaktır. Ayrıca salataların bir bileşeni olarak veya turta dolgusu olarak da kullanılabilirler

Bir domuz eklemi, bir rulo için iyi bir temel olabilir. Haşlanmış domuz eti gibi tadı var ama çok daha yumuşak ve sulu çıkıyor. Bu gerekli - domuz eklemi 1 adet; - tavuk filetosu 300 gr; - havuç 1 adet; - soğan 1 adet

Burbot, en hassas ete sahip inanılmaz lezzetli bir balıktır. Mükemmel bir kulak yapar. Bununla birlikte, çoğu, burbot temizleme işlemi oldukça zahmetli olduğu için kesilmemiş satın almaktan hoşlanmaz. Doğru, burbot'u hızlı bir şekilde boşaltmanın birkaç sırrı var

Beslenme uzmanları, sağlık yararları çok büyük olduğu için balığın diyette bulunması gerektiğini söylüyor. Aynı zamanda, çeşitlerinin her biri kendi yolunda iyi olduğu için hangi deniz balıklarının en yararlı olduğu sorusuna evrensel bir cevap bulmak oldukça zordur

Mantar ezmesi çok sağlıklı, lezzetli ve besleyicidir. Macun, iştahı uyaran ve mide suyunun daha iyi salgılanmasını destekleyen özütleyici maddeler içerir. Mantarlardan makarna hazırlamak için petrol, bal mantarı veya porcini mantarı kullanılması tavsiye edilir

Balığı bütün olarak pişirerek lezzetini daha iyi korumuş olursunuz. Balık genellikle folyo, hamur veya sosta pişirilir, baharatlar, sebzeler ve diğer malzemelerle doldurulur. Ana şey, aşırıya kaçmamak ve her türlü katkı maddesi ile doğal aromayı boğmamaktır

Buğulanmış tavuk pirzolaları çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bir tavada kızartmadan ekstra yağ içermezler ve sofra için mükemmel bir protein takviyesi görevi görürler. Formunu korumak ve kilo vermek isteyenler için buğulanmış tavuk pirzola ve sebzelerden oluşan ideal bir öğle veya akşam yemeği

Buharda pişirme, yiyecekleri pişirmenin basit ve hızlı bir yoludur ve içindeki maksimum besin miktarını korumanıza olanak tanır. Buğulanmış ürünler, kızartılmış, haşlanmış ve hatta fırınlanmış ürünlerden daha az besleyicidir. Buğulanmış yiyeceklerin tatsız olduğuna inanılmaktadır

Beslenme uzmanları ve sağlıklı beslenme taraftarları, kuşkonmaz gibi bir ürünün yararlılığını oybirliğiyle tekrarlıyorlar, ancak çoğu için hala egzotik bir sebze. Farklı kuşkonmaz türleri ile doyurucu bir salata veya leziz bir çorba yapmayı deneyin, ayrıca harika lezzetine de ikna olacaksınız

Ödünç 40 gün sürer. Bu, fast food'dan tövbe ve yoksunluk zamanıdır. Şart, bitki kökenli gıdaların kullanımına izin verir. Mantarlı yemekler pişirerek yağsız masayı çeşitlendirebilirsiniz. Ballı mantar çorbası Küçük bir tencereye kaynamış su dökün, tuz ekleyin ve ocağa koyun

Petekler oldukça değerli ve kullanışlı ürünlerdir. Bal arıları, özel bezler sayesinde daha sonra petek oluşturacakları balmumu üretir. Bir bakıma balın özel ambalajıdır. Bu şekilde ek besin ve vitaminler alarak balı bir petek ile birlikte yiyebilirsiniz

Siyah kimyon, insanlar tarafından kullanılan en eski bitkidir. Doğuda, tüm rahatsızlıklar için her derde deva olarak bilinir. Ayurveda, çörek otu tohumlarının baharat olarak kullanılmasına öncülük etmiştir. Bugün, çörek otu tohumları veya çörek otu, çok çeşitli yemekler için enfes bir baharat görevi görür

Uyumsuz bir isim yaban turpu ve benzersiz özelliklere sahip baharatlı bir bitki her yerde yaygındır. Onu serbest bırakmaya değer, site boyunca sürünecek ve can sıkıcı bir ota dönüşecek. Bunun olmasını önlemek için, xiulian tekniklerini izlemelisiniz

Hamurda kuzu eyeri yapmak için kullanılan tariflerin çoğu biraz karmaşık ve zaman alıcıdır. Tabii ki, gurmeler için en küçük tat tonları önemlidir, ancak kuzu pişirmek için daha basit seçenekler de iyi bir sonuç elde etmenizi sağlarken, pişirme süresi birkaç kat azalır

Alabalık hem doğal olarak, hem biraz tuzla hem de çeşitli ek malzemelerle pişirilebilir. Limonlu fırında alabalık, mantar, az miktarda Akdeniz sebzesi ve otları iyi gider. Bu gerekli alabalık tuz Beyaz biber doldurma için malzemeler fırın tepsisini yağlamak için sıvı yağ bıçak kesme tahtası peçete fırın tepsisi tabak Talimatlar Aşama 1 Alabalıklarınızı hazırlayın

Fırında pişmiş porsiyonlu alabalık gerçek bir gurme yemeğidir! Fırında pişirilen hassas kırmızı balık eti sulu kalır ve lezzetini kaybetmez. Alabalık ürünlerinin hazırlanması Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Grayling, somon ailesinin etli, yağlı bir balığıdır. Ondan harika atıştırmalıklar yapabilir, sebze ve soslarla pişirebilirsiniz. Ve grayling fileto, cesur mutfak deneyleri için mükemmeldir. Bu gerekli İlk tarif için: grileşme

Bakanlık eti, şenlikli bir masa için porsiyonlu bir yemektir. Hazırlanması uzun zaman alıyor, ancak sonuç buna değer, yaban mersini soslu ihale, baharatlı ve sulu et misafirlerinizi kayıtsız bırakmayacak. Bu gerekli - domuz eti - 2 kg

Sulu et köftesi hem günlük aile yemekleri hem de şenlikli bir masa için mükemmeldir. Vücut için yararlı olan protein ve temel eser elementler bakımından zengindirler. Bu gerekli İlk tarif için (4 porsiyon için): • tavuk - 4 göğüs

Bir şişe iyi şarap olmadan bir tatil, aile kutlaması, dostça bir parti, iş veya romantik bir akşam yemeği hayal etmek zor. Ancak, şarap görgü kurallarını dikkate almak ve belirli bir şarapla hangi yemeklerin servis edildiğini bilmek önemlidir

Alabalık, hassas bir tada sahip yağlı bir balıktır. Çok miktarda esansiyel yağ asitleri ve vitaminler içerir. Fırında pişmiş alabalık, etkileyici bir zaman yatırımı olmadan şenlikli bir akşam yemeği için bile hazırlanabilen enfes bir yemektir

Tavuk filetosu her zaman çok sulu ve yumuşak olur. Krema, peynir ve mantarlar tavukla mükemmel bir şekilde birleştirilir. Böyle bir yemeği pişirmek oldukça basittir: hem günlük hem de şenlikli masalar için uygundur. Fırında mantarlı tavuk fileto pişirelim

Yemek pişirmek için en uygun ve çok yönlü cihazlardan biri kazandır. Kökleri eski göçebe Orta Asya halklarının tarihinin derinlerine iner. Özbekler ve bu bölgenin diğer sakinleri için bu cihaz olmadan yemek pişirmek imkansızdı. Onlar için kazan, mutfağın en önemli özelliklerinden biridir

Alabalık, vücut için zengin bir tada ve yüksek besin değerine sahip gerçek bir kraliyet balığıdır. Ondan gelen yemekler, kan damarlarını ve kalbi güçlendirmek için faydalı yağlar kaynağı olarak mutlaka her insanın haftalık diyetine dahil edilmelidir

Yemek pişirmede alabalık yemeklerini tamamlamak için birçok farklı sos kullanılır. Tadı arttırır, balığın aromasını vurgular, bitmiş yemeğin görünümünü süsler, balık ürünlerinin vücut tarafından daha iyi emilmesine yardımcı olurlar. Çoğu zaman, bu tür sosları en yaygın ürünlerden hazırlamak zor değildir

Somon, somon ailesine ait bir balıktır, besleyicidir, sağlıklıdır, neredeyse hiç kemiği yoktur, eti yumuşaktır, suludur. Somondan, örneğin madalyonlardan birçok orijinal yemek pişirebilirsiniz. Önceleri yağsız etten, çoğunlukla dana veya hindiden yapılıyorlardı, ancak şimdi balıktan da yapılıyorlar ve enfes tadı nedeniyle popülerler

Domuz eti ve soya sosu kombinasyonu, doğu mutfağında en popüler olanlardan biridir. Bu sos ile aromalı kaburga ve bonfile hazırlanır, içinde kebaplar marine edilir, sulu köfteler için kıymaya eklenir. Soya soslu sebzeli domuz eti Bu domuz eti ve soya sosu yemeği, dünyanın en ünlü yemeklerinden biridir

Soya kuşkonmaz besleyici ve besin açısından zengindir. Ondan yemekler oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve tadı güzeldir. Bu gerekli - 100 gram kuru soya kuşkonmaz; - 1 soğan; - 1 orta boy havuç; - 2 diş sarımsak; - 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Alabalık bir tür somon balığıdır. Soğuk sularda bulunurlar, bu nedenle en yüksek miktarda yağ içerirler. Balık, en yüksek miktarda çoklu doymamış yağ asitleri ve fosfor içerir. Bir kişi alabalık yerse, onu depresyondan ve stresli durumlardan kurtarabileceğine inanılmaktadır

Şekerlenmiş limon meyveleri sadece çok lezzetli bir incelik değil, aynı zamanda yetişkinlerin ve çocukların kesinlikle keyif alacağı sağlıklı bir ikramdır. Şekerleri şekerlenmiş meyvelerle değiştirebilir, masada çay için servis edebilir veya misafirler için tatlı bir hatıra yapabilirsiniz

Tuzlama, balıkları ileride kullanmak üzere korumanın yollarından biridir. Levrek Rusya'da çok yaygındır. Bu balık, neredeyse Avrupa, Kuzey Asya ve doğu Kuzey Amerika'da tatlı su göllerinde, nehirlerde ve göletlerde yaşar. Genellikle şefler, kabuk olarak bile adlandırılabilen levrek pullarından rahatsız olurlar

Lahana turşusu en popüler kış yan yemeklerinden veya mezelerinden biridir. Böyle bir yemeğin hızlı bir şekilde hazırlanması için çok sıra dışı olanlar da dahil olmak üzere birçok tarif var. Kuru üzüm ve elma ile lahana Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Kurutulmuş limon dilimleri, soğuk ve sıcak içeceklere aroma katacak, balık ve etleri süslemek, kek ve kekleri süslemek için kullanılabilir. Kurutulmuş limonlar, diğer meyveler ve meyveler gibi aynı kuru meyvelerdir - ayrıca kış için gerekli vitaminleri içerirler, çok ekonomiktirler ve uygun şekilde depolanırlarsa doğal tatlarını ve aromalarını uzun süre koruyabilirler