Sağlıklı yemek 2024, Kasım

İtalyan mutfağı pizza, spagetti veya makarna başta olmak üzere birçok kişi tarafından memnuniyetle karşılanmaktadır. Yemek tariflerinin çeşitliliği kayıtsız yetişkinleri, çocukları ve diyet yapanları bırakmayacak. İtalyan farfalle makarna ile lezzetli ve sağlıklı yemekleri deneyin

Spagetti carbonara en ünlü pastırmalı makarna tarifidir, ancak tek tarif olmaktan çok uzaktır. Kokulu domuz pastırması makarna ile iyi gider ve ondan eriyen yağda soğan, sarımsak, sebzeleri kızartarak lezzetlerini artırabilirsiniz. Spagetti carbonara için adım adım tarif Spagetti carbonara bazen kömürün makarnası olarak adlandırılır

Fındıklı ve mantarlı kokulu ve sulu tavuk, çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. İhale kanatlı eti ağzınızda erir ve fındık ve baharatlar tavuğa keskin bir tat ve harika bir aroma verir. Bu gerekli - 1 tavuk; - 350 gr porcini mantarı veya petrol

Bu yemek bize İtalya'nın kuzeyinden geldi. Risotto, sebze, meyve, et, balık, mantar ve deniz ürünlerinin eklenmesiyle hazırlanır. Birçoğu tarafından sıradan pirinç lapası olarak kabul edilir, ancak değildir. Risotto yapmak için pirinç taneleri önce yağda hafifçe kızartılır, ardından az su veya et suyunda kaynatılır

Banitsa, çok lezzetli bir Bulgar mutfağı yemeğidir. Filo hamurundan - yağlanmış ve dolgu ile serpilmiş ince haddelenmiş hamur tabakalarından hazırlanır. Banitsa için dolgu çok farklı olabilir: beyaz peynir, süzme peynir, balkabağı, ıspanak, lahana ve diğer malzemelerden

Her yılbaşı tatilinde sevecen ev kadınları ailelerini ve özellikle çocukları şımartmaya çalışırlar. Burada tatlılar olmadan yapamazsınız. Bu doğum günü pastası sadece küçük tatlı dişler için değil, yetişkinler için de orijinal bir sürpriz olacak

Tembel köfte bir aile kahvaltısı veya akşam yemeği için mükemmeldir ve aile hazırlıkta yardımcı olabilir. Bu yemeği hazırlamanın farklı yolları var. Sebzeli bir sosta ve sebze yastığı üzerinde gül şeklinde pişirilebilir. Bu gerekli - un - 3 yemek kaşığı

Tembel köfte, tadı en yaygın ev yapımı köftelere benzer, ancak hazırlık tamamen farklıdır. Malzemeler: Domuzun yağlı kısmı - 150 gr; sığır eti - 200 gr; havuç - 3 adet; En yüksek dereceli buğday unu - 350 g; Süt - 150 ml

Balkabağı en sağlıklı sebzelerden biridir, güvenle Sonbaharın Kraliçesi olarak adlandırılabilir. Ondan çok sayıda inanılmaz lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Kabak tarifleri çok basittir ve fazla yatırım ve zaman gerektirmez. Ayrıca balkabağı çok miktarda vitamin, amino asit ve çinko, magnezyum, bakır, kalsiyum, fosfor ve iyot gibi mineraller içerdiğinden oldukça faydalıdır

Ev hanımları, köfteleri şekillendirmenin ne demek olduğunu bilirler. Bu çok zaman alan zahmetli bir iştir. Ailenizi lezzetli köftelerle şımartmak istiyorsanız, bu tarife dikkat edin. Çok basit ve hızlı. Bu gerekli Hamur: - 600 gram buğday unu, - 300 ml su, - 3 gram tuz, - 1 yumurta, - 40 ml bitkisel yağ

Bazen kendinizi çok lezzetli, ancak kalorisi yüksek ve zararlı olmayan bir şeyle şımartmak istediğinizi kabul edin. Böyle bir durumda diyet yemeği sayılabilecek bir kabak pizzası hazırlamanızı öneririm. Bu gerekli Test için:

Helva yapmanın birçok yolu vardır. Bu inceliği Azerbaycan'da hazırlandığı şekilde hazırlamayı öneriyorum. Bu yemeği sadece hazırlanış kolaylığı nedeniyle değil, aynı zamanda harika tadıyla da seveceğinizi düşünüyorum. Bu gerekli - un - 2 yemek kaşığı

Domuz eti ruloları yumuşak ve sulu! Yemek hem gala ziyafeti hem de aile yemeği için uygundur. Bu gerekli - pişirme kabı; - kürdan; - kemiksiz domuz bonfile 600 g; - petrol 400 gr; - soğan 2 adet; - haşlanmış tavuk yumurtası 2 adet

Evinizi nasıl memnun edeceğinizi ve misafirlerinizi nasıl şaşırtacağınızı bilmiyor musunuz? Bu harika pastayı pişirmeyi deneyin. Misafirler memnun kalacak ve aileniz sizden tekrar tekrar pişirmenizi isteyecek. Bu gerekli Hamuru yapmak için malzemeler:

Pastaları kim sevmez? Muhtemelen, çok azı böyle bir yemeği reddedebilir. Pastalar farklıdır, ancak hepsi lezzetli ve lezzetlidir. Kendinizi bir sebze mantarlı turta ile şımartın. Yapılışı çok basit, çocukları da sürece dahil ederseniz çok eğlenceli oluyor

Öksürük, birçok hastalığa eşlik eden hoş olmayan bir semptomdur. Oldukça etkili bir ev yapımı ilaç - sodalı süt - bu tür hastalıkların karmaşık tedavisine dahil edilebilir. İçeceğin faydalı özellikleri Soda ilaveli sıcak süt, bazı hastalıkların karmaşık tedavisine iyi bir katkıdır

Kirazlı ev yapımı köfte, özellikle tatlı ve ekşi tadı sevenler için çok lezzetli bir yemektir. Kışın, gerçekten yazı hatırlatan bir şey istersiniz. Dondurulmuş vişneli köfte yapmak, lezzetli, meyveli bir yemeğin tadını çıkarmanın harika bir yoludur

Pancarlı latte (veya aynı zamanda pembe latte olarak da adlandırılır) kahveye en moda ve alakalı alternatiflerden biridir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için kafeinden vazgeçen, ancak tüm gün uyanık ve aktif kalmak isteyenler için mükemmeldir. Ne yazık ki, herkes tarafından çok bilinen ve sevilen kahve, en sağlıklı içecek değildir

Birçok insan hızlı, kolay ve lezzetli et yemeklerini sever. Sığır etinde birçok faydalı madde vardır, ayrıca herhangi bir garnitür ile servis edilir. İşte iki çok basit sığır eti turşusu tarifi. Bu gerekli - bir parça sığır eti

Tavuk göğsü, birçok insanın sevdiği yumuşak bir diyet etidir. Hazırlamanın farklı yolları var. Lor peynirli tavuk göğsü yapmayı deneyin. Bu gerekli - tavuk fileto; - otlar ile lor peyniri; - havuç; - rendelenmiş peynir

Hafif, yumuşak, lezzetli ve tuzlu cımbız. Bu zarflar, içlerinde şeker bulunmadığından çok sağlıklıdır, ancak onunla birlikte lezzetlidir. Bu gerekli - hamur mayası - 1. cadde. ılık su - 1 yemek kaşığı. kaşık şeker - 1 yemek kaşığı

Doğu mutfağında üzeri kalın kıyma ile kaplanmış yassı kek şeklinde bir yemek vardır. Lahmacun denir. Buna benzetilerek, Türk pizzasının zarif adını alan kıymalı pizza icat edildi. Dolgu, yarı pişmiş halde hamurun üzerine yerleştirildiğinden, ürünler aynı anda fırına "

Her çeşit pasta dolgusu var! Örneğin, kartopu güzel bir meyvedir, ancak tadı acıdır. Ama ondan "dolgu" lezzetli ve elbette çok faydalı çıkıyor. Kartopunun sağlığa faydaları yadsınamaz. Vücudun sonbaharda ihtiyaç duyduğu birçok C vitamini ve diğer harika maddeleri içerir

İlk bakışta, üvez çok ilginç değil: onu bir daldan yiyemezsiniz. Bununla birlikte, ondan yapılan müstahzarlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece faydalıdır. Vücut için C, E vitaminleri ve antioksidanlar gereksiz olmayacaktır. İlk donu bekliyoruz

Kuru süt mantarları (beyaz topaklar veya peksimet olarak da adlandırılır) genellikle mantarlı mantarlarla karıştırılır. Mantar toplayıcıların bir diğer kısmı ise pişirmenin o kadar kolay ve hızlı olmadığını biliyor ve mantarı ormana bırakıyor

Özellikle kahvaltıyı özellikle hamur işleri ile yapmayı sevenler için çay için simit pişirmeyi denemenizi öneririm. Tarifleri oldukça basittir, ancak elbette, onları hızlı bir şekilde yapmak mümkün olmayacaktır (daha çok, hamurun yükselmesini beklemeniz gerektiği için, daha sonra zaten yoğrulmuş hamur), ancak sonuç buna değer

Soğan cipsleri artık atıştırmalık bölümündeki herhangi bir mağazada mevcuttur. Ancak onları evde kendiniz yapabilir ve ardından arkadaşlarınıza taze ve lezzetli bir atıştırmalık ısmarlayabilirsiniz. Soğan cipsi, bağımsız bir yemek olarak ve bira ve diğer fermente içeceklere ek olarak harikadır

Evde mayanız biterse, bu pişirmeyi bırakmak için bir neden değildir. Taze çiftlik çöreği için Amerikan tarifi, minimum miktarda malzemeyle bile yaratmanıza izin verir. Markete koşmanıza gerek yok, buzdolabınızda ne varsa yeter. Bu gerekli 1

Patatesler bu turtanın içi değil, hamurun bir parçası. Şahsen kontrol ettim: et bileşenini tariften çıkarsanız bile, bitmiş yemeği en azından bozmaz. Patates turtası lezzetli ve çok besleyici kalacaktır. Bu gerekli 1. Patates - 1 kg

Bir somon balığı satın aldıysanız ve nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız veya kırmızı balığın tipik "balık" tadından hoşlanmıyorsanız, bu yemek tam size göre. Pişirme işlemi çok fazla malzeme gerektirmez ve çok fazla zamanınızı almaz

Yakitori, geleneksel bir Japon yemeğidir. Bambu şiş üzerinde, kömürlerin üzerinde kızartılmış tavuk parçalarından oluşur. İşten eve dönen Japonlar genellikle bira ve bu kokulu kebapları alırlar. Bu tarife göre hazırlanan etler genellikle Japon içki işletmelerinde (izakaya) servis edilir

Doğada pişirilen bir kebap, mikrodalgada pişirilenden şüphesiz farklıdır. Ancak, herhangi bir nedenle temiz havaya çıkmak imkansızsa, neden mikrodalgada tavuk şiş pişirme fırsatını değerlendirmiyorsunuz? Malzemeler: tuz - bir tutam

Türkiye gulaş aslen Macaristan'da icat edildi. Bugün bu tarif tüm dünyaya yayıldı ve çok sayıda varyasyonu var. Rusya'da, onu bir çeşit garnitür ile kullanmak gelenekseldir. Aşağıda, istisnasız herkese hitap edecek yavaş bir tencerede hindi gulaşının en yaygın versiyonu bulunmaktadır

Rus bir kişi için papaya reçeli harika, çünkü yemek egzotik. Ve diğer şeylerin yanı sıra, aynı zamanda çok sağlıklı. Papaya genellikle kabuksuz ve çekirdeksiz olarak çiğ olarak yenir. Bu egzotik meyveyi bir şekilde elde ettiyseniz, ondan reçel yapın ve pişman olmayacaksınız

Kereviz bazlı çorbalar her zaman sağlıklı ve çok hafiftir. Böyle bir çorbaya belirli miktarda taze sebze ekleyebilir ve harika bir vitamin yemeği elde edebilirsiniz. İçinde kesinlikle et olmamasına rağmen çorba çok zengin ve yumuşak bir tada sahiptir

Burbot pirzola en lezzetli balık yemeklerinden biridir. Gereksiz katkı maddeleri olmadan kıyma kullanmak daha iyidir. Tuz yerine balık baharatı kullanılabilir. Yemeğin çok lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Malzemeler: öğütülmüş karabiber - tatmak

Vişneli turta, şimdiye kadar Rus ev kadınlarının fırınlarında kök salmış klasik bir Avusturya yemeğidir. Tarif özellikle kiraz mevsiminde geçerlidir. Malzemeler: ceviz veya badem - 50 gr; tereyağı - 100 gr; öğütülmüş tereyağlı kraker veya kurabiye - 50 gr

Yoğurtlu ve tavuklu salata lezzetli ve hafif çıkıyor, figürlerini izleyen insanlar için mükemmel olabilir. Bazı bileşenler kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir. Salata hafta içi ve tatil günlerinde kullanılmasına izin verilir. Malzemeler:

İlk kez, bazen alışılmadık ve ilginç bir şey pişirmek istersiniz. Sonuçta, pancar çorbası ve makarnalı çorbalar zaten oldukça sıkıcı hale geldi. Çek tarifine göre köfte çorbası kurtarmaya gelebilir. Malzemeler: biber - 3 tutam

Sokakta havalar iyi gitmemesine rağmen yine de kebap istiyorsanız evde bir tavada pişirebilirsiniz. Tabii ki, etin harika bir duman kokusu olmayacak, ancak bu küçük kusur, lezzetli ve yumuşak, uygun şekilde marine edilmiş eti kapatabilir. Malzemeler:

Kiraz domatesli tavuk kebabı lezzetli, sulu ve yumuşak bir yemektir. Bu tarifin tüm özelliği, basit ve çok başarılı bir turşuda yatmaktadır. Eti limonlu mayonezde sadece yarım saat bekletseniz bile tavuk kebabı lezzetli olacaktır. Malzemeler:

Yavaş bir tencerede de pişirilebilen tavuk kebabı, kolay, doyurucu ve çok lezzetli bir yemek oluyor. Böyle bir tarif, özellikle doğaya çıkmanın bir yolu olmadığında geçerlidir. Tavuk kebabı en sevdiğiniz sos, taze ekmek ve otlar ile servis edilmelidir

Tavuk eti, çok çeşitli yemekler için mükemmeldir. Ondan Gürcü chakhokhbili'yi patatesle yapabilirsiniz, böylece herkes katkı maddeleri ister. Bu yemek doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için idealdir. Doğru yapılırsa, yiyiciler kesinlikle tatmin olacaktır

Tavuk chahan, Çin'den oldukça popüler bir yemektir. Malzemelerin bolluğu ve lezzetli tadı ile geleneksel pirinçten farklıdır. Bununla birlikte, pişirirken tavuk göğsünü fazla kurutmamaya çalışmak önemlidir. Bu harika Çin yemeğine kimse kayıtsız kalmayacak

Yavaş bir tencerede pişirilen tavuklu çorba lezzetli ve zengin çıkıyor. Tarif, diğer malzemelerin yanı sıra fasulye kullanır. İyi kaynadığı ve yumuşadığı belirtilmelidir. Genel olarak, çorba kalın ve doyurucu çıkıyor - kimse masayı aç bırakmayacak

Ananaslı tavuk kebabı aynı zamanda basit ve egzotik bir yemektir. Evde yapmak hiç de zor değil. Et sulu ve yumuşaktır. Zencefil kökü ve portakal sayesinde yemek çok ilginç lezzetler kazanıyor. Malzemeler: esmer şeker - 1 yemek kaşığı

Tavuklu Pirinç Çorbası, tadı güzel, sindirimi kolay bir sıcak yemektir. Çocuk veya diyet menüsüne dahildir. Baharatlı yemekleri sevenler için pilav ve biberli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Tavuk, pilav ve domatesli çorba yapmak için ihtiyacınız olacak:

Pirinçli doyurucu tavuk çorbasını deneyin. Eşsiz zengin suyu, günün başarılı bir şekilde devam etmesi için yeni bir güç kazanmanıza yardımcı olacaktır. Bu gerekli 6 porsiyon için: -3-4 tavuk kemiği, derisi yok -1-2 yemek kaşığı zeytinyağı -2-3 kereviz sapı, doğranmış -2 büyük soğan, doğranmış -2-3 büyük havuç, doğranmış -2 diş sarımsak, doğrayın -2-3 domates, doğranmış -1 orta boy dilimlenmiş kabak -8 su bardağı tavuk suyu -1 bardak beyaz şa

Pirinç ve sebze ile çok besleyici çorba. Baz olarak kullanılan işlenmiş peynir, yemeğe kremsi ve hassas bir tat verecektir. Kabak yerine karnabahar kullanılabilir. Sarımsak, belki de çorbanın ana bileşenlerinden biridir, yemeğe tamlık ve gerekli aromayı veren odur

Domuz gulaş, Macar mutfağı için bir reçetedir. Orijinalinde bu, domuz veya sığır etinden yapılan kalın bir et çorbasıdır. O kadar iyi ki, insanlar onu ikinci bir et yemeği olarak garnitür ile zengin bir sosta kullanmaya karar verdiler. Domuz gulaşı yapmanın tüm özelliklerini ve sırlarını öğreneceğiz

Lezzetli kıyma köftesi yapmak için minimum malzemeye ihtiyacınız var. Sığır etinin domuz etinden veya örneğin tavuktan çok daha sert olduğu bir sır değil. Mağazada et seçerken bol miktarda film içeren parçalardan kaçınmaya çalışmalısınız. Ve pişirirken, kıymaya patates ve ıspanak eklediğinizden emin olun - yemeğe yumuşaklık ve sululık katacaklar

"Erkeğin Kaprisi" salatası, etli ve oldukça besleyici bileşimi nedeniyle sıra dışı adını aldı. Bütün erkeklerin eti sevdiği bir sır değil, bu yemeğin yaratıldığı zevklerine göre. Bu salatanın avantajı basitliği ve hazırlanma hızıdır

Doğudan bize pek çok şeker tarifi geldi. Ortaçağ eczacıları bu ismi tıbbi amaçlar için kullanılan şekerlenmiş meyveleri belirtmek için kullandılar. Modern dünyada, ev yapımı tatlılar çok sayıda mutfak uzmanıdır. El yapımı, fabrikadan çok daha lezzetli çünkü sadece kaliteli bileşenler içerir

Uzun yıllardır jöleli et veya balık, herhangi bir şenlik masası için geleneksel bir soğuk meze olmuştur. Bu yemek çeşitli şekillerde dekore edilmiştir: sebze gülleri, yeşil bezelye, limon dilimleri veya haşlanmış yumurta, bitki dalları. Bu formda jöleli et daha ciddi ve iştah açıcı görünecek

Ev yapımı ballı kek, tatlıya düşkün herkese hitap edecek. Bu şenlikli yemek için birçok tarif var, ancak en lezzetli olanı dişlerde çıtırdamayan, ağızda eriyen. Yoğunlaştırılmış sütlü, meyve suyuna batırılmış ve likörlü meyve özü ile ballı bir kek hazırlayacağız

Festival masasını her zaman daha özgün bir şekilde dekore etmek ve "Olivier" salatası veya bir kürk manto altında ringa balığı dışında başka bir şey yapmak istersiniz. Böylece her çeşit kek, kek ya da muffin sofraya çok yakışacaktır

Kharcho çorbası, Gürcü dilinden, bugün birçok şefin sadece sığır etinden değil, aynı zamanda tavuk, domuz ve kuzu eti de kullandığı "sığır çorbası" olarak çevrilir. Bununla birlikte, asidik baz her zaman değişmeden kalır: nar suyu, domates salçası, kiraz eriği vb

Napolyon pastasını sevmemek elde değil. Zaman geçtikçe bu lezzetli yemeği hazırlamak için daha fazla tarif var. Kendimize sahip olacağız. Eklenen bira gibi bir malzeme sayesinde krema ve hamur yapmanın zorluklarından kurtulmuş olacağız. Bu gerekli süt - 1 litre

Kabak, vücut tarafından kolayca emilen ve iyi sindirilen oldukça düşük kalorili bir sebzedir. Tüm yıl boyunca hazırlanırlar ve çok çeşitli dolgularla doldurulabilirler: et, mantar, sebze. Tarifimizdeki yemek ocakta, mikrodalgada veya fırında pişirilebilir

Her ulusal mutfağın kendi geleneksel yemekleri vardır: Kazak lagman, Tatar azu, Fransız soğan çorbası, Macar gulaş, Gürcü khinkali, vb. Azu, herkesin neyin tehlikede olduğunu anlaması için daha basit diyebilir - güveç. Sadece burada dana eti, kuzu eti, tavuk, at eti veya domuz eti kullanılıyor

Oruç tutarken, petrol ile yağsız mantar çorbası pişirebilirsiniz. Kalorisi düşük ve çok hafif olduğu için diyet yapanlar için de çok uygundur. Taze petrollü çorba, lezzetli ve ekşi bir şey istediğinizde, cömert ziyafetler ve tatillerden sonra tüketilebilir

Musaka, patlıcana büyük bir sevgisi olmayanların bile bayıldığı bir güveçtir. Yunanistan'da bu güveç domates, kuzu ve patlıcan soslu yapılır. Musakka yapmak için birçok tarif var: kabak, patates, sebze, et vb. En doyurucu ve lezzetli olanı kıyma ile hazırlanandır

8 Mart tatili geldiğinde, her erkek ruh eşine duygularını ifade etmenin özgün bir yolunu arar. Tabii ki bu harika tarif elinizin altında olmadığı sürece, sıradanlıktan uzaklaşmak zordur. 8 Mart salatası, herhangi bir kadına sürpriz yapabilir ve olumlu duygular verebilir

Patlıcan yemekleri her zaman özellikle bayram sofralarında çok popülerdi. Birçok hostesin cephaneliğinde patlıcan mezeleri var. Karmaşık olanlar var, örneğin havyar ve diğer dolgulu rulolar ve daha basit olanlar var - haşlanmış, kızartılmış

Salsa, Meksika'nın en popüler sebze soslarından biridir. En önemli bileşeni acı biberdir. Bu sos et, kümes hayvanları ve balıkların yanı sıra popüler Nachos mısır cipsi ile servis edilebilir. Hazırlanmasının özelliklerine daha yakından bakalım

Quesadilla, Meksika'nın ulusal yemeğidir. Biraz burrito gibi. Başka bir deyişle, bunlar böyle doldurulmuş keklerdir. Ancak bir börek için peynir gerekli değilse, o zaman bir quesadilla tarifi için gereklidir. Bu yemeğin iç harcı tortillaların arasına konur ve tavada veya ızgarada kızartılır

Khachapuri, içinde peynirle doldurulmuş bir tortilla veya hamur turtası olan bir Gürcü ulusal yemeğidir. Bu durumda, hamur herhangi bir olabilir - maya, pul pul veya mayasız. Bu gerekli yumurta - 2 adet; sert peynir - 400 gr

Ev yapımı unlu mamülleri ve çikolatayı sevenler, adını bir mağaza çikolatasından alan Snickers pastasını tatmaktan mutluluk duyacaktır. Evde böyle bir yemek yapmak, manna veya Napolyon keki yapmaktan daha zor olmayacaktır. Tarifleri değişebilir:

Karides salatası iştah açıcı, parlak görünüm ve özgün tadı ile dikkat çekiyor. Bir diğer önemli avantajı ise hazırlama kolaylığıdır. Düşük kalorili karides eti oldukça zengin bir tada ve bir dizi faydalı özelliğe sahiptir. Masada karidesli güzelce dekore edilmiş lezzetli bir salata varsa, herhangi bir şenlikli akşam başarılı olacaktır

Tavuk ve pilav kombinasyonu, her iki ürün de sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyetli olduğundan, vücutlarına ve sağlığına dikkat eden insanlar arasında çok popülerdir. Böyle bir yemek, fırında pişirildiğinde süt ve limon suyuna dayalı bir sos ilavesiyle daha ilginç hale gelecektir

Sofranızı yeni bir et yemeği ile çeşitlendirmek istiyorsanız Hussar usulü dana eti pişirin. Tarif, doğaçlama malzemelerden şenlikli bir akşam yemeğini çeşitlendirebilecek çok lezzetli bir yemek hazırlamayı oldukça kolaylaştırır. Malzemeler:

Kreplerden daha lezzetli ne olabilir? Tabii ki, eski bir tarife göre pişirilmiş ve şeker serpilmiş kraliyet krepleri. Malzemeler: 180 - 200 gr tereyağı; 0, 5 - 1 bardak şeker; 8 yumurta sarısı; 100 gr un; 1, 5 - 2 bardak krema

Altın çıtır kızarmış patates ve yumuşak, sulu buğulanmış pirzola. Lezzet açısından neredeyse mükemmel bir kombinasyon, değil mi?! Onları bir tabakta birleştirmeye çalışalım ve Belarus krepleri - kıyma ile doldurulmuş patates turtaları hazırlayalım

Patates bazlı pizzanın çok aromatik, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. En sevdiğiniz iç harcı ile pişirebilirsiniz. Bu pizza, küçük bir aile kutlaması için şenlikli masaya bile servis edilebilir. Malzemeler: 4 orta boy patates yumruları

Dana ciğer içerdiği vitamin ve mineral miktarı açısından et ürünleri arasında şampiyondur. Ancak, lezzetli, sulu ve herkes tarafından yenecek şekilde nasıl pişirileceğini her zaman bilemezsiniz: hem çocuklar hem de koca. Karaciğerin porsiyonlarda geleneksel olarak kızartılması her zaman mümkün değildir ve karaciğer pirzolaları basitçe yapılır, çok lezzetli oldukları ortaya çıkar ve bu yemeği bozmak neredeyse imkansızdır

Popüler bir Belarus yemeği olan patates krepleri garnitür olarak servis edilir, ancak patates krepleri kıyılmış et ve soğan ile pişirilirse bağımsız bir sıcak yemek olarak da işlev görebilir. Bu gerekli • patates - 8-10 adet

Geleneksel bir Rus yemeğinin bu varyasyonu, elde et olmadığında veya yemek pişirmek için yeterli boş zaman olmadığında uygundur. Sosisli Solyanka, kelimenin tam anlamıyla yarım saatte hazırlanabilirken, bütçeye uygun, doyurucu, çok aromatik ve lezzetli bir ilk kurs alacaksınız

Solyanka, zeytin, kornişon, limon gibi çok sıra dışı ürünleri bir araya getiren özgün bir çorbadır. Hodgepodge yapmak için birçok seçenek arasında, her ev hanımının kullanabileceği malzemelerle hazırlandığı için bu tarif en hızlı ve en kolay olanlardan biridir

Harika bir kahvaltı yapan lezzetli vejetaryen yemek. Ucuz ve yapımı kolay patatesli pankekler uzun yıllardır "milli" ünvanını elinde tutuyor. Bu gerekli Patates - 8 adet, soğan - 1 adet, tavuk yumurtası - 2 adet, peynir - 100 gram, sarımsak - 2 karanfil, buğday unu - 3 yemek kaşığı, bitkisel yağ - 50 gram, tuz ve karabiber - tatmak

Hiç patatesli krep yapmadıysanız, onları nasıl pişireceğinizi öğrenmenin zamanı geldi. Bu mutfak şaheserini yaratmak biraz zaman alıyor, ancak patatesli kreplerin tadı tek kelimeyle harika. Kızarmış "mermiler" et ve sebzelerle iyi gider, bu nedenle öğle veya akşam yemeğine harika bir katkı olacaktır

Herhangi bir tavuk suyu, tavuk çorbasının daha hafif bir versiyonudur ve genellikle sadece birkaç malzemeyle hazırlanır. Tavuk suyu pişirir ve içine irmik köfteleri eklerseniz, oldukça yaygın bir Ukrayna yemeği elde edersiniz. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Bu fırında tavuk ciğeri tarifi lezzet açısından oldukça iyi sayılabilir. Aynı zamanda, biraz sıra dışı - karaciğeri haşlamadan hemen önce kızartmanız gerekiyor. Bu ısıl işlem sayesinde yemeğin zengin bir aroması ve kremsi, sağlam bir kıvamı vardır

Yemek pişirirken domuz karaciğeri, sığır karaciğeri ve kümes hayvanlarının karaciğerini kullanırlar. Bazı ev kadınları kümes hayvanları karaciğeri pişirmeyi sevmez - uzun süre temizlemek için domuz karaciğeri - tadı acıdır, ancak sığır eti tercih eder

Salatalar sadece etle değil, örneğin karaciğer ile sakatatla da hazırlanabilir. Ve yemeğin lezzetli olması için, karaciğerin nasıl doğru pişirileceğini öğrenmek önemlidir, böylece çiğ kalmaz, aynı zamanda sertleşmez. Bu gerekli karaciğer

Bu, aslen Sicilya'dan bir İtalyan dondurmasıdır. Tatlı, meyve jölesi ve krem şanti bazlıdır ve dondurucuda yaşlandırılır. Sıcak bir Sicilya adasında, Amaretto likörü ile soğuk bir ikram servis edilir. Bu gerekli - jelatin (40 g)

Sicilya balığı, İtalyan mutfağının yemeklerinden biridir. Hazırlanması kolay ve basittir, çok fazla maliyet gerektirmez, ancak lezzetli ve iştah açıcı olur. Bu gerekli - balık (sazan, levrek, pembe somon vb.) 1 kg; - soğan 2 adet

Yemek pişirmede yeni moda bir trend, bir kupadaki cupcakes. Bu kolay ve hızlı tatlı, normal kekler ve basit fırında pişmiş kekler kadar lezzetlidir. Muffinlerimiz mikrodalgada en fazla 3 dakikada pişiyor. Bu incelik için tek uyarı, kuruluğudur

Çikolatalı kek, en basit ve en lezzetli ev yapımı ikramlardan biridir. Kakao tozu, bisküviye karakteristik acı bir tat ve zengin bir renk kazandırmaya yardımcı olacaktır. Cupcake tek renkli, iki renkli veya mermer kaplı, pudra şekeri serpilmiş, krema veya çikolatalı krema ile süslenebilir

İsteyen herkes lezzetli bir tatlı hazırlayabilir. Kakaolu lezzetli ve aromatik bir ekşi kremalı kek elde etmek için talimatları izlemeniz yeterlidir. Bu gerekli - şeker - 1 bardak; - ekşi krema - 1 bardak; - iki yumurta

Guacamole uzun zamandır Meksika sınırlarının çok ötesinde biliniyor. Bu atıştırmalıkların yaygın kullanımı, hazırlanması için çok sayıda seçeneğin ortaya çıkmasına neden oldu, ancak geleneksel tarif aynı kaldı - klasik Meksika guacamole'sinin üç ana bileşeni olmalıdır:

Peynir, bir kişinin sağlığının ve güzelliğinin büyük ölçüde bağlı olduğu, vücut için yararlı olan bir dizi mineral ve vitamin içerir. Diğer birçok ürünle iyi giden tatmin edici bir üründür. Bu nedenle peynir, çeşitli yemeklerin bileşenlerinden biri olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır

Fırında limonlu ve sebzeli diyet tavuk için lezzetli tarif. Mayonez ve yağ olmadan sulu ve yumuşak tavuk fileto pişirmenin sırrı. Bu gerekli - 4 şey. tavuk fileto - 1/3 bardak limon suyu - 2 yemek kaşığı bal - 1 yemek kaşığı soya sosu - 1 diş sarımsak - 1 limon - 1 çay kaşığı Provence otları - tatmak için tuz - tatmak için karabiber - herhangi bir sebze Talimatlar Aşama 1 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın

Somon ailesinin kırmızı balığı, insanlar için değerli ve faydalı bir üründür. Omega-3 yağ asitlerinin yüksek içeriğine ek olarak, somon, vücudumuzun kalsiyumu emebildiği D vitamini açısından da zengindir. Somonun gastronomik özellikleri iyi bilinir, hemen hemen her kırmızı balık yemeği bir mutfak inceliğidir

Tartlar, her türlü dolgulu kolay ve uygun fiyatlı hamur işleri için harika bir seçenektir. Yaz aylarında en iyi dolgu elbette olgun ve tatlı çilek olacaktır, aromaya bir tutam kekik ekleyebilirsiniz. Yiyeceklerin hazırlanması Çilekli kekik tart yapmak için ihtiyacınız olacak:

Karaciğer keki herhangi bir karaciğerden yapılabilir - sığır eti, domuz eti veya tavuk, ancak kanatlı karaciğer keki daha yumuşak ve daha yumuşak olur. Havuç, soğan, yumurta ve mantar genellikle karaciğer keki için dolgu olarak kullanılır. Yiyeceklerin hazırlanması Karaciğer keki yapmak için ihtiyacınız olacak:

Çilekli çörekler, hafif bir kahvaltı veya piknik için mükemmel, zengin bir lezzet ve aromaya sahip yaz hamur işleridir. Dolguya lezzet katmak için ravent veya nane de ekleyebilirsiniz. Yiyeceklerin hazırlanması Çilekli çörekler yapmak için ihtiyacınız olacak:

Mantarlı Puf Pasta, soğanlı kızarmış mantar ve rendelenmiş peynirli patates püresi ile iki kat lezzetli dolgulu yumuşak metinli bir hamur işidir. Böyle bir pasta masayı sadece hafta içi değil, aynı zamanda tatilde de süsleyecek. Yiyeceklerin hazırlanması Mantarlı puf böreği yapmak için ihtiyacınız olacak:

Şeftali cheesecake, hafif bir tatlı için bir yaz seçeneğidir. Süzme peynir ve çırpılmış kremanın hassas kremalı tadı, şeftalilerin parlak tadı ile uyumlu bir şekilde birleştirilir, böyle bir tatlı bir yaz partisi veya piknik için mükemmeldir

Solyanka, Rus mutfağının geleneksel ilk yemeğidir; et, balık veya mantar suyunda pişirilir. Hodgepodge tarifi 1547'de "Domostroy" kitabında sunuldu; bu zengin ve lezzetli çorba, sıradan insanlar tarafından çeşitli kutlamalar ve tatiller için hazırlandı

Portakal soslu baharatlı somon, lezzetli ve renkli bir yemektir. Kırmızı balık şeker, tuz ve karabiberle kızartılır, baharatlı portakal, zencefil ve acı sos ile servis edilir. Yiyeceklerin hazırlanması Portakal soslu baharatlı somon pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Pandispanya yapmak ve iç harcını hazırlamakla zaman kaybetmek istemiyorsanız, gözleme pastası tam teşekküllü bir tatlıya harika bir alternatif olabilir. Krep için hafif bir krem peynir ve çikolata kremi uygundur. Yiyeceklerin hazırlanması Çikolatalı krema ile krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

Cupcakes kelimenin tam anlamıyla "bir fincandaki kekler" olarak çevrilir. Alıştığımız keklere benziyorlar, ancak tadı tamamen sıra dışı. Bir tatlı oluşturmak için çok sayıda tarif var, her biri benzersiz olarak kabul edilebilir. Yiyeceklerin hazırlanması Kek yapmak için şunları alın:

Krepler, her türlü dolgu ile hazırlanabilen ince ve yumuşak Fransız krepleridir. Krepler, kremalı ricotta peyniri ve hafif limon aromasıyla iyi gider. Yiyeceklerin hazırlanması Limonlu ve ricottalı Fransız krepleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

Cheesecake ünlü bir cheesecake, Amerikan mutfağının bir tatlısıdır. Vanilyalı ve çikolatalı cheesecake'lerin yanı sıra karamelli cheesecake de popüler; waffle kırıntıları, çikolata, taze çilek veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Yiyeceklerin hazırlanması Karamelli cheesecake yapmak için ihtiyacınız olacak:

Puding, İngiltere'den bir su banyosunda hazırlanan bir tatlıdır. Günümüzde, Fransız ve Provence mutfağı ile ilişkili lavantalı limonlu puding gibi tatlı puding için çok sayıda tarif var. Yiyeceklerin hazırlanması Limonlu Lavanta Pudingi yapmak için ihtiyacınız olacak:

Şerbet, şeker şurubu veya meyve suyu ile yapılan donmuş bir tatlıdır. Şerbetin öncülü, 16. yüzyılda Avrupa'ya gelen soğuk bir Türk içeceğidir, bu içeceğe dayalı donmuş bir tatlı tarifi ancak 19. yüzyılda icat edilmiştir. Şerbetlere genellikle alkol eklenir

Tavuk göğsü, çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilen sağlıklı ve diyet bir üründür. Tavuk etinin narin tadını, kuru kayısıların göze batmayan tatlılığı ve pesto sosun baharatlı tadıyla tamamlayabilirsiniz. Yiyeceklerin hazırlanması Kuru kayısı ve pesto ile tavuk rulo pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Ördek ve kuru meyveli pilav, eşsiz bir tat ve aromaya sahip bir Özbek yemeği için orijinal bir reçetedir. Tatlı ve ekşi kuru meyveler, tabaktaki pirinç ve ördek etini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu gerekli - 1,5 kg ördek

Hatmi en eski tatlılardan biridir, hazırlanması için tarifler, adını rüzgarların tanrısı onuruna aldığı antik Yunanistan'da biliniyordu. Evde marshmallow yapmak oldukça basittir, asıl şey agar agar gibi bir malzeme bulmaktır. Yiyeceklerin hazırlanması Ev yapımı şekerleme yapmak için ihtiyacınız olacak:

Armut ve tarçınlı çikolatalı turta, gerçek bir gurme buluşudur. Portakal şurubuna batırılmış armutlar baharatlı tarçın aromasıyla güzel bir şekilde birleşerek fırınlanmış ürünleri bir gurme tatlıya dönüştürür. Yiyeceklerin hazırlanması Armutlu çikolatalı turta yapmak için ihtiyacınız olacak:

Havuçlu kek geleneksel bir İngiliz tatlısıdır. Havuçlu kek için ilk tarifler ortaçağ İngiltere'sinde biliniyordu, ancak tatlı, yiyecek kartlarının tanıtılması nedeniyle İkinci Dünya Savaşı sırasında popülerliğinin zirvesine ulaştı. Yiyeceklerin hazırlanması Havuçlu kek yapmak için ihtiyacınız olacak:

Elmalı turtalar, sonbaharın başlangıcı için tipik olan belki de en lezzetli hamur işleridir. Sevilen biriyle, sıcak çayla, güzel bir filmle ve elmalı turtayla geçirilen bir akşamın ne kadar rahat olabileceğini hayal edin. Bu gerekli Test için:

Bunun gibi küçük burgerler tüm misafirlerinizi memnun edebilir. Bu, hem bir parti büfesi hem de düzenli bir ziyafet için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Çok hızlı ve kolay hazırlanırlar. Bu gerekli Köfteler için: - 500 gr kıyılmış domuz veya kuzu eti - 2 çay kaşığı Worcester sosu - 1 küçük soğan - 100 gr ekmek kırıntısı - tatmak için biber ve tuz İnşa etmek:

Bu zengin yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve ekşi krema sosu ve pırasa sayesinde tadı çok ilginçtir. Bu gerekli - 1 tavuk - 4 sap pırasa - 250 ml beyaz şarap - 30 gr tereyağı - %32 yağ içeriğine sahip 100 gr ekşi krema - bir demet taze maydanoz - bir demet taze kekik yaprağı - 2 çay kaşığı zeytin yağı - tatmak için biber ve tuz Talimatlar Aşama 1 Önce tavukları tuzlayıp biberleyin

Taze ananas ve teriyaki sosunun tatlı tadı, salataya kimseyi kayıtsız bırakmayacak sıra dışı bir lezzet verir. Bu yemek herhangi bir tatili aydınlatacak, beyaz yarı tatlı şarapla iyi gider. Bu gerekli - 500 gr kemiksiz domuz eti - ¼

Bu kek muhallebi sayesinde çok yumuşak çıkıyor ve çilekler ona daha da lezzet verecek. Bu gerekli Test için: - 1 su bardağı un - 100 gr tereyağı - bir tutam tuz - bir tutam şeker - 2 yemek kaşığı. soğuk su Krema için:

Bazı insanlar sabahlarını bir fincan aromalı kahve olmadan hayal edemezler. Ancak, bu hobi sağlığa tamamen zararsız değildir. Bu içeceğin kontrendike olduğu insan grupları da vardır. Bu durumda kahve başka ürünlerle değiştirilebilir. Çikolata

Baharatlı pişmiş hindi inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli bir yemektir. Şenlikli bir masa için mükemmeldir ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve birçok övgü alacaksınız. Bu gerekli - içi boşaltılmış ve çözülmüş hindi - 1 adet

Biftek, her iki tarafı da yüksek ateşte kızartılmış sulu bir sığır eti parçasıdır. Çeşitli garnitürler ve soslarla servis edilebilir. Pesto sos, dana bifteğinin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve ortaya çıkaracaktır. Bu gerekli - bir parça sığır filetosu - 1 kg

Krep, Rus mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle tatlılar da dahil olmak üzere çeşitli mutfak başyapıtlarının hazırlanmasında bir temel olarak kullanılırlar. Örneğin, sıradan kreplerden çay için tatlı rulolar yapılabilir. Çikolata kremalı gözleme ruloları Bu gurme tatlı için bir tavuk yumurtasını 3 yemek kaşığı ile çırpın

Risotto, kökenini İtalyan şeflere borçlu olan popüler bir yemektir. Lezzetini tatmak için bir restorana gitmek zorunda değilsiniz. Mutfağınızda bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz. Bu gerekli - tavşan karkası - 1 adet; - havuç - 2 adet

Japon mutfağı her yıl popülerlik kazanıyor. Maki roll ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için restorana gitmenize gerek yok. Bu yemeği çok fazla zaman harcamadan mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli - pirinç - 100 gr

Sevgililer Günü'nde mum ışığında romantik bir akşam yemeğinden daha güzel ne olabilir? Bu durumda, sevgilinizi nasıl şaşırtacağınız önemli bir soru ortaya çıkar. İtalyan Karides Salatası bu durum için mükemmeldir: çabuk pişer ve baharatlı bir tada sahiptir

İlkbaharda her zaman vitamin istersiniz. Taze sebzelerin olmadığı uzun kıştan bıktık, her baharda sebze yemeklerine atlıyoruz. Ancak, sebze depolarında meyvelerin hızlandırılmış olgunlaşması için genellikle sebzelerden kolayca çıkarılamayan nitrat içeren gübrelerin kullanıldığı unutulmamalıdır

Herkes meyve ve sebzelerin her klasik diyetin önemli bir parçası olduğunu bilir. Doktorlar genellikle mümkün olduğunca çok sayıda parlak renkli meyve ve sebze yemeyi önerir. Bununla birlikte, son araştırmalar, bugün hasat edilen mahsullerin, örneğin elli yıl önce olduğu kadar besin açısından zengin olmadığını göstermiştir

Tavşan eti, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri olan bir diyet ürünüdür. 100 g başına sadece 114 kcal, kilo vermeye veya sadece uygun bir diyete bağlı kalmaya çalışanların diyetine tavşan eti eklemenize izin verir. Bir tavşanı pişirmenin birçok yolu vardır

Fırında tavuk, 2019 Yeni Yılı için şenlikli bir yemek için güvenli bir seçenektir. Doğru pişirilirse, et yumuşak ve sulu olur ve ek malzemeler yardımıyla tadı kolayca değiştirilebilir. Yeni Yıl masası 2019 için kuru erik, elma ve şeri ile fırında pişmiş tavuk - 2,5 kg ağırlığındaki tavuk

Domuz eti hemen hemen her insanın diyetinde bulunan bir üründür. Bu et türü uygundur çünkü çabuk pişirilir ve domuz eti ile o kadar çok sayıda tarif vardır ki, misafirleri her durumda orijinal ve olağandışı bir şeyle şaşırtabilirsiniz, bu da pişirmek için fazla zaman gerektirmez

Pirinç, dünya nüfusunun yarısından fazlası için günlük beslenmenin temelidir. Asya, geleneksel olarak pirincin doğum yeri olarak kabul edilir, çünkü pirinç kültürünün ilk kez yetiştirildiği yer modern Tayland ve Vietnam'dır. Pirinç, dünya halklarının mutfak geleneklerinde önde gelen yerlerden birini haklı olarak işgal eder

Tayland her bakımdan cennet gibi bir ülke, burada meyveler bile cennet gibi. Ve onların çeşitliliği şaşırtıcı. Bu ülkede hangi egzotik meyveleri mutlaka tatmalısınız? nefesi Maksimum ağırlığı 40 kg'a ulaşabilen dev bir meyve. Büyük bir aile veya arkadaş canlısı bir şirket için yeterli

Sonbaharda, yeni hasatın sebzelerinden yemek pişirmek gelenekseldir. Savoy lahanası bir istisna değildir. Doğanın bu faydalı armağanından ne hazırlanabilir? Örneğin, lezzetli bir kremalı sos ile doldurulmuş yapraklar. Bu gerekli - yaban havucu kökü, havuç, soğan, dolmalık biber - hepsi küp şeklinde kesilmiş

Doğu ülkeleri, özellikle Japonya, uzun yaşamın ve eşsiz sağlığın sembolleridir. Burada kilolu insanlarla tanışmak son derece nadirdir, çoğu insan aktif ve her zaman neşelidir. Doğru beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzına bağlılık onları öyle yapar

Muhtemelen, dünyada yoğun ve doyurucu bir yemek yemek istemeyen, aynı zamanda sağlığına zarar vermeden tek bir insan yoktur. Ama her zaman lezzetli ve yüksek kalorili değil - sağlıklı ve zararsız. Yemekte bu kavramlar arasındaki ikilemi nasıl buluyorsunuz?

Son zamanlarda, vitaminler orijinal formlarında korunduğu için, insanlar termal olarak işlenmiş gıdaları çiğ gıdalar lehine terk ediyor. Ama bu beslenme şekli zararlı değil mi? Çiğ gıda diyeti - sadece ısıl işleme tabi tutulmayan çiğ gıdaları yemek

Yeni Yıl özel bir tatil. Ve önümüzdeki yıl aniden bir değişiklik için can atıyorsanız, aynı değişiklikleri Yeni Yıl masasından başlatabilirsiniz. Belki de asırlık ve şüphesiz sevgili "Olivier" ve "bir kürk manto altında ringa balığı"

Misafirlerinizi şaşırtmak için yılbaşında hangi yemekleri yapacağınıza karar veremiyor musunuz? Egzotik bir şefin yeteneğini keşfederek Yeni Yıl menüsünü denemenin zamanı geldi. Ayrıca, tüm tarifler oldukça bütçeli ve hazırlanması hızlı olacaktır

Meyvelerden çok sayıda her çeşit lezzet ve tatlıyı yapabilirsiniz. Elma marmelatı evde yapmanızı öneririm. Bu tatlılığı kesinlikle herkes beğenecektir. Bu gerekli - elmalar - 1 kg; - şeker - 100 gr; - su - 100 ml. Talimatlar Aşama 1 Meyveleri küçük küpler halinde doğrayın, sadece önce soyun ve tohum kutusunu çekirdekten çıkarın

Siz ve çocuklarınız marmelatı seviyorsanız, mağazadan satın almanıza gerek yok! Ev yapımı bir portakal ikramı çok daha lezzetli, daha aromatik ve daha sulu olacaktır. Böyle bir marmelat hazırlamak çok basittir. Bu gerekli - portakallar - 6 adet

Kilo vermek isteyen kadınlar, tekrar kilo almaktan korkarak ağız sulandıran hamur işlerinden vazgeçerler. Özellikle onlar için beslenme uzmanları, fazla kilo alma riski olmadan yüksek kalorili buğday ununun yerini alabilecek bir içerik listesi oluşturdular

Yaz sezonu sona erdiğinde, diyetleri ve kalorileri unutabilir, rahatlayabilir ve harika bir çikolatalı tatlı ile kendinizi ve evinizi memnun edebilirsiniz. Tatlı olarak ne pişireceğinizi ve tüm konukları alışılmadık ve lezzetli bir tarifle nasıl şaşırtacağınızı düşünün, ardından en hassas beş çikolatalı keki not edin

Julienne, normal bir mutfakta sıklıkla hazırlanmayan çok lezzetli bir yemektir. Hosteslere hazırlanmasının zor ve özenli olacağı görünebilir, ancak bu tamamen doğru değil. İşte pişmesi yaklaşık yarım saat sürecek güzel bir jülyen tarifi Mantarlı ve tavuklu, lezzetli jülyen bu şekilde hazırlanabilir

Julienne, Rusya'daki en ünlü sıcak atıştırmalıklardan biridir. Bu yemeğin tarihi Fransız mutfağından geliyor. Jülyen deniz ürünleri ve mantarlarla pişirilebilir ancak bu yemeğin en ünlü malzemesi tavuktur. Bu gerekli 200 gr tavuk

Yılbaşı günleri Noel orucuna düşer ve Ortodoks kanonlarına bağlı olanlar et ürünlerini, sütü, yumurtaları diyetlerinden çıkarır ve yerine sebzeler, tahıllar ve mantarlar koyar. Ancak bu, Yeni Yıl masasının yetersiz olacağı anlamına gelmez. Mercimek yemekleri lezzetli, çeşitli ve oldukça şenlikli olabilir

Hassas ev yapımı dondurma için temel bir tarif sadece 3 bileşen ve minimum çabanızı içerir. Sonuç, canlandırıcı bir kahve ve kremalı dondurma ve bir sürü lezzet. Sıvıları dondururken meydana gelen kimyasal işlemlere hemen dönersek, süt kullanan ev yapımı dondurma tariflerinin hepsinin tatlı bir dişe hassas bir doku vermeyeceği açıktır

Henüz güneşlenmek için zamanınız olmadıysa ve güneşlenmek için zamanınız yoksa hemen solaryuma koşmamalısınız. Yapmanız gereken tek şey, sağlıklı, güneşi teşvik eden yiyecekleri diyetinize dahil etmek ve lezzetli yiyeceklerden istediğiniz altın ten rengini elde etmektir

Bazı ülkelerin gastronomik lezzetleri sadece garip değil, aynı zamanda ürkütücü de görünebilir, eğer yerel lezzetlere insani omnivorluk açısından bakmazsanız. Bu nedenle, zayıf sinirleriniz veya yemek konusunda muhafazakar görüşleriniz varsa, bu mutfak korkularıyla tanışmamalısınız

Kış için salatalık hasat etmek için hangi tarifler kullanılır. Kuru baharatlar ve otlar kullanılarak salamura, domates veya kabak ile fermente edilir. Birisi fıçılarda tuzlamayı tercih ediyor, biri cam kaplarda. Ancak, deneyimsiz bir ev hanımının bile halledebileceği salatalık turşusu yapmanın birkaç basit yolu vardır

En zengin ve aromatik pastayı pişirmek ister misiniz? O zaman bu tarif çok işinize yarayacak… Bu gerekli 500 g ağırlığındaki bir kek için: - birinci sınıf buğday unu - 200 gr - yumurta sarısı - 2 küçük parça; - tereyağı - 85 ml

Beslenme uzmanları, sindirimi hızlandırmaya ve mümkün olan en kısa sürede kilo vermeye yardımcı olan yiyeceklerin bir listesini belirler. Bu liste en güçlü 6 gıdayı vurgulamaktadır. Talimatlar Aşama 1 lâhana turşusu Sindirime yardımcı olmak ve kilo kaybını hızlandırmak için faydalı bakteriler içerir

Hoş, ferahlatıcı bir nane aroması ve hafif sarımsak baharatıyla spagetti. Farklı et ve kümes hayvanı türleri ile iyi gider. Bu gerekli 4 kişilik: spagetti 300g Taze nane 3 gr (5 yaprak) dereotu 5g sarımsak 5g Ayçiçek yağı 30ml Zeytinyağı 10ml tatmak için tuz Talimatlar Aşama 1 Derin ve geniş bir tencere alıyoruz

"Vizon Köstebek" klasik bisküvi, narin lor dolgusu ve muz kombinasyonu ile misafirleri memnun edecek. Pasta gerçekten çalışkan bir hayvanın vizonunu andırıyor. Bu börek bir höyük gibi görünse de asıl sürpriz tatlının kesimini gördüklerinde tüketicilere açılacaktır

"Fitness" ve "sağlık" sizin için boş kelimeler değilse, kahvaltıyı ciddiye alıyor olabilirsiniz. Belki sabahınız fındıklı ve taze meyveli yulaf ezmesi, protein içeceği vb. ile başlar. Sonrasında doğru yolda olduğunuzun gururunu yaşarsınız ve bu çabalar sayesinde eğitimler boşa gitmez

Kuru erik, faydalı özellikleri ve düşük kalorili içeriği ile bilinir. Neden bu harika meyveden yapılmış bir pasta ile kendinizi şımartmıyorsunuz? Bu gerekli - 130 gr margarin; - 250 gr şeker; - 3 yumurta; - 150 gr un; - 1 çay kaşığı sönmüş soda

Öğle yemeği için ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Erkek arkadaşına nasıl sürpriz yapılır? Kuzu güveç yapın ve kesinlikle övgüden mahrum kalmayacaksınız. Bu gerekli - 800 gr kuzu eti; - 80 gr bitkisel yağ; - 90 gr domates püresi

Multivitaminlerin bir ton pozitifliği var. Vitaminlere ve mikro elementlere ek olarak, bileşimlerinde vücut - bitki maddeleri için başka bir temel bileşen içerirler. Doğal multivitaminler, özelliklerinde sebzelere, meyvelere, meyvelere çok daha yakındır

Bu yemek Belarus mutfağının bir temsilcisidir. Çok basit hazırlanır ve çok lezzetli olur. Ana şey, yeşil bezelyeyi aşırıya kaçmamak ve tavuğu fazla kurutmamaktır. Bu gerekli - 1 kg tavuk göğüs filetosu - 1 kutu yeşil bezelye - 150 gr füme döş - ½

Kırmızı ve beyaz balık pirzolaları çok lezzetli ve yumuşaktır. Ayrıca, pişirmeleri çok kolaydır. Bu gerekli - 300 gr beyaz balık filetosu - 300 gr somon fileto (alabalık olabilir) - %3,2 yağ içeriğine sahip 200 ml süt - 1 somun beyaz ekmek - 2 yumurta - 2 orta boy soğan - Kızartmak için 1 su bardağı galeta unu - bir demet yeşillik (maydanoz, dereotu, kişniş vb

Lazanya ünlü bir İtalyan yemeğidir. Birçoğu, etin içindeki ana bileşen olarak kabul edildiğine inanıyor. Ancak bu bir hatadır. Vejetaryen lazanya lezzetli ve sağlıklıdır. Bu gerekli 4 porsiyon için malzemeler: - 10 yaprak lazanya, - 3 kabak, - 300 gr mozzarella, - 100 gr rendelenmiş peynir, - 150 gr kırmızı ve sarı çeri domates, - tuz, - 1 diş sarımsak, - 1 orta boy soğan, - 1 yemek kaşığı

Elmalı yoğurtlu kek, figürüne önem veren kızlar için mükemmeldir. Bu turtanın bir porsiyonu sadece 270 kcal içerir. Bu gerekli 20 porsiyon için malzemeler: - 350 gr şeker - 4 yumurta, - 400 gr un, - 300 gr doğal yoğurt, - 2 çay kaşığı kabartma tozu, - 1,5 kg elma, - 2 yemek kaşığı

Chikhirtma bir Gürcü yemeğidir. Bu çorba çok yumuşak ve doyurucu. Tavuk, chikhirtma için en popüler dolgu maddesidir. Kuzulu seçenekleri de var ama pek bilinmiyor. Bu gerekli - 4 tavuk budu - 4 yumurta sarısı - 1.5 su - 3 orta boy soğan - bir tutam safran - bir tutam kişniş - 1 çubuk tarçın - 3 çay kaşığı Mısır unu - 2 yemek kaşığı

Enginarlı ve kurutulmuş domatesli tavuk, İtalyan mutfağına aittir. Güneşte kurutulmuş domates ve peynir, bu basit tavuk yemeğine lezzetli bir aroma ve sıra dışı bir tat verir. Bu gerekli 6 porsiyon için malzemeler: - 2 yemek kaşığı

Lezzet kombinasyonunda bir yenilik: büyük mantar kapakları ve en sağlıklı ıspanak. Çanak görme yeteneğini geliştirir, kalbi güçlendirir ve hamile kadınlar için harikadır. Bu gerekli - 4 paket Portobello mantarı, - 3 yemek kaşığı

Midye, kalamar ve karides seven herkes için. Domates, antioksidan görevi gören likopen bakımından yüksektir. Bu gerekli - 200 gr deniz ürünleri kokteyli, - 200 gr un, - tatmak için tuz, - yarım paket maya, - 1 portakal, - 1 diş sarımsak, - 200 gr doğranmış domates, - 2 yemek kaşığı

Patates püresi pizza hamurunu lezzetli ve yumuşak yapacaktır. Vejetaryenler eti soya etiyle değiştirebilecekler. Bu gerekli - 250 gr patates püresi, - 150 gr buğday unu, - 1 sarı biber, - 1 kırmızı biber, - 1 adet yeşil biber, - 200 gr krem peynir, - tatmak için tuz, - 4 yemek kaşığı Ayvar, - 200 gr dana kıyma, - 20 gr maya, - zevkinize biber, - kırmızı biber, - kurutulmuş kekik

Tencerelerde baharatlı tavuk çorbası çok zengin, kalın çıkıyor. Misafirlerinizi bu çorba ile şımartın ve kesinlikle ek ihtiyaç duyacaklar. Bu gerekli 4 porsiyon için malzemeler: - 1/2 kg tavuk budu, - 1 soğan, - 1 demet maydanoz, - 2 orta boy sarımsak, - bir demet kişniş, - bir demet dereotu, - Defne yaprağı, - baharatlı otlar (biberiye, safran), - 2 havuç, - 2 çay kaşığı limon suyu - 2 yemek kaşığı

Japon tavuk ciğeri alışılmadık ve egzotik bir yemektir. Et çok hassas, yumuşak. Bu gerekli Malzemeler: - 500 gr tavuk ciğeri, - 2 yemek kaşığı. kaşık soya sosu, - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kuru şeri, - 0,5 çay kaşığı toz şeker, - 1 tatlı biber, - 4 demet yeşil soğan, - 1 diş sarımsak, - 2 taze zencefil kökü, - 2 yemek kaşığı

Karaciğer paté ruloları piknik atıştırması için mükemmeldir. Bu gerekli - 1 baş soğan (tercihen kırmızı); - 30 gr margarin; - 1 ince pide; - 1 kg tavuk karaciğeri; - 50 ml krema; - yeşillikler; - zeytin yağı; - tuz, karabiber tadı

Pizzanın ana malzemeleri ince hamur, zeytinyağı, peynir ve domatestir. Bu gerekli Test için: - 500 gr un; - 1 çay kaşığı Maya; - 1 bardak kaynamış ılık su; - 2 yemek kaşığı. zeytinyağları; - tatmak için tuz. Doldurmak için:

Zrazy, farklı kıyma türlerinden hazırlanabilir. Bu tarif, peynirle birleştirildiğinde iyi ve doyurucu bir yemek yapan tavuk kullanır. Aynı zamanda tavuk eti kalorisi düşüktür ve diyetle beslenmeye uygundur. Bu gerekli - tavuk fileto (470 gr)

Çanak, basit pirzolaların yerini alarak günlük kullanımdan uzaklaştırıyor. Orijinal dekorasyon kullanılırken misafirler için menüde kullanılabilir. Bu gerekli - 1 kg kıyılmış domuz eti; - 1 yemek kaşığı. Süt; - 1 somun; - 1 tavuk yumurtası

Son zamanlarda giderek daha fazla fast food kafe açılıyor. Ancak içlerinde gerçek ev mutfağını tatmak her zaman mümkün değildir. Chebureks evde kolayca hazırlanabilen ikramlardan biridir. Bu, sadece bir saatten biraz fazla boş zamanınızı ve iyi bir ruh halinizi gerektirecektir

Chebureki, kıyılmış et, soğan ve baharatlı otlar ile doldurulmuş mayasız hamurdan yapılmış büyük bir "hilal" olan geleneksel bir Kuzey Kafkas yemeğidir. Geleneksel olarak, hamur işleri kuzu ile doldurulur, ancak domuz eti ile yapılan tarifler de vardır

Chebureks ve khachapuri, bize Kafkasya'dan gelen yemekler. Bu yemeklerin tarihi anavatanının Gürcistan olduğuna inanılıyor. Ancak bitişik bölgelerde otlu, etli veya peynirli kızarmış turtalardan bahsedilmesi birkaç yüzyıl öncesine dayanmaktadır

Bu görünüşte alışılmadık tarif kesinlikle denemeye değer. Ekşi krema sosu balıklarla, özellikle de yumuşak alabalıklarla iyi gider. Bu tarif, en titiz aile üyesini bile kolayca şaşırtacak ve memnun edecektir. Malzemeler: Beyaz balık filetosu - 300 gr

Porcini mantarları, ormanlardan bir hediye olan asil mantarlardır. Bu mantarlardan yapılan yemekler inanılmaz derecede aromatik, besleyici ve lezzetlidir. Taze mantarları yemek pişirmede kullanmak mümkün olmadığında, dondurulmuş olanlarla değiştirebilirsiniz

En uygun fiyatlı mantarlar - istiridye mantarları hassas bir tada sahiptir ve çok çabuk pişirilir. Etinkilerle neredeyse aynı olan esansiyel amino asitler içerirler ve bu nedenle vejetaryen menüler için şiddetle tavsiye edilirler. İstiridye mantarı çorbaları, çeşitli malzemelerle mükemmel şekilde tamamlanan tatlı bir tada sahiptir

Kış hazırlıkları, her zamanki tariflerle birlikte çeşitlendirilmeli, orijinal bir şey denemeye değer. İlginç bir çözüm, çorbalara veya sebze güveçlerine eklenen, atıştırmalık olarak servis edilebilen domates suyundaki domateslerdir. Kendi suyunda domatesler:

Kış için lahanalı konserve domatesler, birçok yemeği tamamlayabilecek çok yönlü bir atıştırmalıktır. Yemeğin tadını ve aromasını iyileştirmek için kavanoza çeşitli malzemeler eklenir: havuç, sarımsak, çeşitli baharatlar ve otlar. Atıştırmanın asitliği, keskinliği veya tatlılığı bu bileşenlerin miktarına bağlı olacaktır

İştah açıcı kızarmış krutonlar ucuz ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bira, kokteyller ve diğer içecekler ile servis edilir. Tek başına bir yemek veya hafif bir aperatif olarak iyidirler. Çeşitli soslar, krutonlara ek tatlandırıcı nüanslar eklemeye yardımcı olacaktır

Salatalar sadece sebze, et, balık değil, aynı zamanda tatlı, yani tatlıdır. Kuru meyve salatası çok lezzetli, hoş kokulu ve sade bir şekilde güzel, ayrıca çok sağlıklı ve hazırlaması basit ve çok ilginç! Bu gerekli - 150 gr kuru kayısı - 150 gr kuru erik - 70 gr fındık - 100 gr kuru üzüm - 1 taze elma - limon suyu - 2 yemek kaşığı

Çay için çok lezzetli ve ev yapımı bir şey istediğinizde ve fazla zamanınız olmadığında, ünlü şeker "Korovka"yı yapmayı deneyebilirsiniz. Enfes tadı tüm ev üyelerine hitap edecek ve hazırlanması birkaç dakika sürecektir. "

Balıklı börek yapmak inanılmaz derecede kolay ve lezzetlidir. Pasta çocuklara öğle yemeği olarak verilebilir çünkü çok seveceklerdir. Bu gerekli - 400 gr balık (taze veya konserve); - 1 soğan; - 3 yumurta; - 50 ml. Süt

Kabak kekleri hafif ve sağlıklı oldukları için en az her gün yenebilir. Oruç sırasında yumurta ve süt ürünleri içermeyen bir tatlı yapın; tatil için portakallı çikolatalı bir kek pişirebilirsiniz ve gurme gurmeler bile yumuşak ekşi kremalı balkabağı turtasını takdir edeceklerdir

Tuzlu domatesler standart kış hazırlıkları setine dahildir. Yıldan yıla en iyi tarifle bile aynı tat sıkıcı hale geliyor. Bu nedenle, domates turşusu için birkaç yeni kombinasyon ve seçeneğe sahip olmak zarar vermez. Kış için domatesleri hardal, yaban turpu, limon, tarçın, kuş üzümü, kiraz, meşe yaprağı ile tuzlayabilirsiniz

Sonbahar, soğuk algınlığı ve sıcak battaniye zamanı. Mevsimlik hasat arasında, birçoğu arazilerinde sebzelerin kraliçesi olan balkabağı yetiştirdi. Besin açısından zengindir, ondan çeşitli yemekler hazırlanır, genellikle veganlar tarafından yenir

Kabak hemen hemen her sebze bahçesinde bulunabilir. Deneyimli ev hanımları bu sebzeden salatalar, çorbalar ve hatta tahıllar hazırlar. Bugün balkabağı turtalarına odaklanacağız. Bu tür hamur işleri lezzetleriyle şaşırtabilir ve normal diyete ev yapımı yemeklerin tadını verebilir

Kabak lapası sağlıklı ve lezzetlidir, ancak buna rağmen, çok azı bu yemeği diyetlerine dahil eder. Ancak çoğu ev hanımı için uygun bir cihaz kullanırsanız - yavaş pişirici - bu tür yulaf lapasını çok hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. İyi beslenme için tahıllar diyete dahil edilmelidir

Şeftali, insanlar için faydalı olan birçok besin içeren mevsim meyveleridir. Bu ürünün kokulu özü vücudu tazeler, besler ve tonlandırır. Şeftalilerin sindirimi kolaydır ve iyi sindirim için faydalıdır. Bu meyveyi yemek için alan bir kişi asla iştahsızlık çekmeyecektir

Kabak, modern mutfakta hafife alınır ve genellikle sadece Cadılar Bayramı'nda hatırlanır. Ancak bu sağlıklı sebze sadece fırınlanmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli tatlılar da hazırlanır. Kabak unlu mamuller mükemmel bir tada sahiptir, krep, kurabiye, kek, turta yapabilirsiniz

Geleneksel ekşi Slav içeceği - kvas, örneğin çavdar ekmeği temelinde mayasız hazırlanabilir. Tarife aromatik otlar, bal, pancar, yaban turpu, limon kabuğu rendesinin yanı sıra çeşitli meyve ve meyveler de eklenebilir. Bu tür ekmek kvası sadece bir içecek olarak değil, aynı zamanda klasik soğuk güveçlerin temeli olarak da kullanılır

Havuç, çorba ve salataların sadece bir malzemesi değil, aynı zamanda tek başına lezzetli bir atıştırmalık olabilir. Basit bir şekilde hazırlanır, minimum çaba ve malzeme gerektirir ve havuç çubukları lezzetli ve sağlıklıdır. Bu gerekli - 10-12 adet

Limonlu haşhaş aromalı çörekler pek çok fırın severin ilgisini çekecek. Bu tarife göre gür, nemli ve yumuşaktırlar, çay ve kahve için mükemmeldirler. Bu gerekli Test için: - 2 ¾ yemek kaşığı un; - 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzerine tatlı krem şanti serpilmiş, damla çikolata serpilmiş ve vişnelerle süslenmiş vişne dolgulu çikolatalı muffinler, sofralarda kimsenin reddedemeyeceği enfes bir tatlıdır. Bu gerekli - 85 gr ince doğranmış bitter çikolata - 1/3 Sanat

Evde yemyeşil ve lezzetli sarımsaklı çörekler yapmak hiç de zor değil. Hem çay içmek hem de en sevdiğiniz yemek için mükemmeldirler. İstenirse, hamura ince doğranmış sarımsak, fesleğen, kırmızı biber veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Bu gerekli - 1 yemek kaşığı + 2 yemek kaşığı ılık su - 1 ¼

Bu balık kebapları, bir grup arkadaş veya ailenizle temiz havada vakit geçirmek için mükemmeldir. Bunları hazırlamak çok basittir ve turşusu balık etini daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. Balık kebabı kömürde veya elektrikli ızgarada pişirilebilir

Matcha, Japonların geleneksel çay törenlerinde kullandıkları toz yeşil çaydır. Güzel bir yeşil renge ve acı bir tada sahiptir. Böyle aromalı bir çikolata yapmak gibi çeşitli ikramlar hazırlamak için kullanılabilir. Bu gerekli - 400 gr beyaz çikolata (4 bar) - 1/2 yemek kaşığı

Patates yemekleri Rusya'nın en popüler yemeklerinden biridir. Hazırlanması için çok sayıda her türlü tarif var. Bunlardan biri, patates püresi, baharatlar, peynir ve kızarmış domuz pastırması ile doldurulmuş genç patateslerden yapılan "

Bu tarif, kirazlı veya genel olarak çilekli turta yapmayı sevenler ve çay için evlerini veya misafirlerini hamur işleri ile şaşırtmak isteyenler için yararlıdır. Bu gerekli - 4 su bardağı çekirdeksiz taze kiraz - 2 tatlı kaşığı un Test için:

Çıtır somon, deniz ürünlerini tercih edenler için çıtır tavuğa bir alternatiftir. Bu yemek fırında pişirilebilir veya derin yağda kızartılabilir. Kokulu çıtır bir kabukla yapılan somon, baharatlarla tatlandırılır, tartar sos ve ketçap ile servis edilir

Çay için bir şeyler hazırlamak isterseniz hindistan cevizli kurabiyeler işinize yarayacaktır. Hazırlanması çok basit, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve minimum malzeme gerektiriyor! Bu gerekli 8 parça için: - 1 yumurta akı