Sağlıklı yemek 2024, Kasım

Fıstık - Bu, aslında bir baklagil olan ve hiç fındık olmayan ekili yer fıstığının adıdır. Bu isim kısmen, bu bitkinin meyvelerinin olgunlaşma döneminde yere eğilmesi, içine girmesi ve orada olgunlaşması nedeniyle ortaya çıkmıştır. biraz tarih Fıstık, İspanyol fatihler tarafından Güney Amerika'dan Avrupa'ya getirildi ve buradan dünya çapındaki yolculuğuna devam etti

Yavaş bir tencerede özellikle harika charlotte elde edilir. Kokulu, hafif ve havadar, pişirme severleri memnun edecek. Bu gerekli - çoklu Pişirici -çelenk -kâse -elma 400 gram -1 muz -şeker 200 gram - 180 gram un - kabartma tozu 10 gram -Tereyağı -Tarçın -vanilin - ekşi krema 100 gr - pudra şekeri 50 gr Talimatlar Aşama 1 Elmaları küp, muzları hilal şeklinde kesin

Charlotte, hazırlaması en kolay turtadır, eğer tarif izlenirse, her zaman inanılmaz lezzetli ve havadar olur. Ek olarak, bu kek sadece 10-15 dakika süren bir multicooker'de pişirilebilir. Bu gerekli - üç elma (tercihen ekşi)

Multicooker, birçok ev hanımının artık "elsiz" olduğu bir mutfak asistanıdır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü multicooker, fırın dahil birçok mutfak aletinin yerini alabilir. İçindeki turtalar her zaman lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Bu gerekli - bir bardak un

Charlotte, armut ve elma hasadı sırasında geleneksel bir turtadır. Tarifi biraz modernleştirirseniz, ayrıca yavaş bir tencerede minimum çabayla pişirilebilen lezzetli bir pasta elde edersiniz. Bu gerekli armut - 5-6 adet. yumurta - 3 adet

Eldeki temel malzemelerle tüm aile için lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz! Bu gerekli - pişirme kabı; - süzme peynir 500 gr; - 5 adet yumurta; - 50 gr tereyağı; - Kuru üzüm; - bir limondan lezzet; - irmik 1 yemek kaşığı

Sıcak sandviçler çok popüler bir yemektir. Hızlıca kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamanız gerektiğinde bu gerçek bir cankurtaran. Sıcak sandviç yapmak için bir multicooker kullanmak, süreci olabildiğince konforlu hale getirir. Yavaş bir tencerede sıcak sandviçler nasıl yapılır Yavaş bir tencerede sıcak sandviç hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Bu yemek muhtemelen herkes tarafından bilinir. Okroshka, Rus mutfağının en popüler yemeklerinden biridir! Elbette herkes denedi, ancak pek çok insan onu nasıl doğru ve lezzetli pişireceğini bilmiyor. Bu gerekli - su - 200 ml - kefir - 600 ml - yumurta - 4 adet

Mantı ve diğer doğu yemekleri Rusya'da giderek daha popüler hale geliyor. Bir restoranda sipariş edilebilir veya bir süpermarkette hazır olarak satın alınabilirler, ancak evde oldukça otantik ve çok lezzetli mantı pişirebilirsiniz. Bu gerekli Kuzu ile klasik mantı:

Sıradan, iyi bilinen cheesecake'ler, tabiri caizse, muhtemelen zaten sıkıcıdır. Tariflerini biraz değiştirip fırında pişirmenizi öneririm. Böylece daha da lezzetli ve sağlıklı olacaklar. Bu gerekli - süzme peynir - 250 gr; - elmalar - 2 adet

Cheesecake'ler (diğer bir deyişle lor), Rus mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Görünüşte, incelik krepleri andırıyor. Cheesecake'ler hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevildiği için tüm aile için harika bir kahvaltıdır. Birçok hostes süzme peynir hamuruna un ekler, ancak bu yapılmazsa daha yumuşak ve lezzetli olurlar

Bu tarif bize makarnanın birçok yemekte ana malzeme olarak kullanıldığı güneşli İspanya'dan geldi. Salata çok çabuk hazırlanır ve büyük masraflar gerektirmez. Kompozisyon makarna içerir, ancak sağlıklı sebzelerin büyük içeriği nedeniyle yemeğin hafif ve lezzetli olduğu ortaya çıkar

Aşama 1 Her şeyden önce, kabakları yıkamanız, kabuğunu ve çekirdeğini soymanız (kabak gençse çıkaramazsınız) ve ardından rendeleyip sıkmanız gerekir. Sıkılmış kabak kütlesine yağsız süzme peynir, yumurta, soda ile karıştırılmış un ve tuz ekleyin

Balıkların, özellikle uskumruların biyolojik değeri çok yüksektir. Uskumru düşük kalorili içeriğe sahiptir. Etinde küçük kemik yoktur, yumuşak ve lezzetlidir. Balık yağı, önemli miktarda A vitamininin yanı sıra iyi bir çoklu doymamış yağ asitleri yelpazesi içerir

Bu kreplerin ana maddesi kabaktır. Vücut için gerekli bir vitamin kompleksi içeren düşük kalorili bir üründür, bu nedenle yemek diyetlerini izleyen insanlar için de uygundur. Pişirme işlemi sırasında eklenen nane, kabak kreplerine hassas bir tat ve aroma verecektir

Kabak ve yulaf ezmeli krep lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Hem yetişkinler hem de çocuklar onları zevkle yerler. Ailesinin sağlığına önem veren ev hanımlarının beslenmesi için uygundur. Ve kreplerin sadece bir mucize olduğu ortaya çıkıyor - yumuşak ve çok tatmin edici

Genç kabak krepleri hem kahvaltı hem de akşam yemeği için hazırlanabilen eşsiz bir yemektir. Kabak krep hazırlama yöntemi çok basittir. Bu gerekli - orta boy genç kabak - 1 adet; - un - 8 yemek kaşığı; - 3 tavuk yumurtası

Tavşan eti az miktarda yağ içerdiğinden diyet ürünü olarak kabul edilir. Yavaş bir tencerede pişirilen bir tavşan, tek kelimeyle mükemmel, inanılmaz derecede hassas ve kokulu. Yavaş bir tencerede kuru erik ile tavşan Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Lahana ruloları, lahana yaprağına sarılmış bir kıyma yemeğidir. Bununla birlikte, çocuklar bu seçeneği nadiren sever, çünkü çok azı haşlanmış veya pişmiş lahanayı tercih eder. Küçükleri memnun etmek ve aynı zamanda sağlıklarına dikkat etmek için tembel lahana dolması yapabilirsiniz

Pembe somonu tuzlamak, kırmızı balık pişirmenin ucuz bir yoludur. Balık ne kadar az ısıl işlem görmüşse, o kadar fazla besin tutar. Tarifler, hardallı, kişnişli, özel baharatlı bir tada sahip ve hatta "somon altı" balıkları tuzlamanıza izin verir

Fransız eti, Fransa halklarının geleneksel yemeği değildir. Adı, Rusya'nın Fransa büyükelçisi için bir et, patates, mantar ve peynir tabağı hazırlandığı bir vakadan geliyor. Malzemeler: sığır eti - 500 gr; Patates - 5-6 adet

Mağaza raflarında çok çeşitli kurabiyeler satılmaktadır, ancak genellikle hiçbiri evde yapılanla karşılaştırılamaz. Bu nedenle, az miktarda boş zamanınız varsa, ev için kesinlikle inanılmaz lezzetli bir şeyler pişirmelisiniz, örneğin kar beyazı kremalı çikolatalı kurabiyeler

Zayıflıyorsanız veya sadece hafif bir şeyler yemek istiyorsanız, sebze yemekleri sizin için en iyi seçim olacaktır. Vitamin açısından zengin sebzeler herhangi bir biçimde sağlık ve bir bütün olarak vücut için faydalı olacaktır. Ve pişirmesi en kolay şey bir güveç

Uskumru eti, tadı harika olan değerli bir besleyici üründür. Uskumru bir başka avantajı da filetosunun küçük kemikler içermemesidir, bu nedenle salatalarda malzeme olarak kullanılabilir. Bu gerekli Füme uskumru salatası için:

Çok pişiricideki güveç sulu çıkıyor ve yanmıyor ve üzerine yağ sıçraması olmayacağından ocak da temiz kalıyor. Çok pişiricide güveç pişirmek çok kolaydır, acemi bir aşçı bile bu yemeği halledebilir. Bu yahninin bileşimi mevsime göre değişebilir - donmuş sebzeler kışın da kullanılabilir

Yavaş bir tencerede pişirilen kabaklı bu sebze güveci, bağımsız bir yemek olabilir ve et, makarna veya pilav için garnitür olarak kullanılabilir. Bu tarif çok hızlı bir şekilde güveç yapar. Sebzeler sulu ve yumuşaktır. İşin sırrı, pişirme sırasında sebze güvecine eklenen baharatta yatıyor

Turşu mantarları her zaman sofraların en iyi mezelerinden biri olarak kabul edilmiştir. Bununla birlikte, çok az insan sadece bal mantarlarını, süt mantarlarını veya çörek otu turşusu yapabileceğinizi biliyor. Misafirlerinizin bu lezzeti takdir etmesi için sıradan mantarlar da turşu haline getirilebilir

Multicooker, modern ev hanımlarının hayatına sıkı sıkıya girdi ve her şeyden önce içinde yemek pişirmenin basit ve lezzetli olması nedeniyle. Bir iş gününden sonra, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğini hızlı bir şekilde pişirmek istersiniz ve bir multicooker kesinlikle bu konuda yardımcı olacaktır

Yavaş bir tencerede armut ve çikolatalı kek tarifi. Yavaş bir tencerede pastanın ne kadar kabarık ve lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız. Çay için yapmayı denediğinizden emin olun! Bu gerekli - 800 gr armut; - 100 gr çikolata

Soğan çorbası, romantik bir akşam yemeği ve resepsiyon için ideal olan ünlü bir Fransız yemeğidir. Çorba, bir parça kuru beyaz şarap ile enfes kremsi bir tada sahiptir. Bugün Fransız soğan çorbasını sadece normal bir tencerede değil, aynı zamanda çok pişiricide de pişirebilirsiniz

Kaliteli etten sevgiyle yapılan lezzetli ev yapımı sosis halkaları, asla en pahalı dükkan incelikleriyle karşılaştırılamayacak. Meze hazırlamak zor değil, ev yapımı tavuk sosis tarifi çok basit, deneyin. Bu gerekli -500 gram tavuk filetosu, -300 ml %20 krema, -1 çay kaşığı jelatin, -200 gram jambon, -2 yumurta, - yarım diş sarımsak, - tatmak için öğütülmüş karabiber, - tatmak için kuru baharatlar, - tatmak için tuz

Pirinç, et, balık ve kümes hayvanları ile servis edilen mükemmel bir garnitür. Ancak ana yemek olmasa da lezzetli ve güzel olmalı. Pirincin kokulu ve ufalanması için doğru şekilde nasıl pişirileceğini bilmeniz gerekir. Uzun taneli ve belirgin bir tada sahip olan basmati veya yasemin pirinci garnitür için uygundur

Son zamanlarda ürün alırken ne kadar koruyucu veya zararlı katkı maddesi içerdiğini tam olarak bilemiyoruz. Jambonlu ve tavuklu sosisin kalitesi konusunda sakin olmak için - kendiniz pişirin! Bu tarif özellikle çocuklarının sağlıklı beslenmesine önem veren endişeli annelerin çok hoşuna gidecek

Bazen yemek pişirmek için kesinlikle hiç enerji veya zaman kalmaz ve aceleyle basit bir yemekle "kalkmak" istersiniz. İlk akla gelen sosis. Ama ailemi, kimsenin ne olduğunu bilmediği, mağazadan alınmış yarı mamul ürünlerle beslemek istemiyorum

Endüstriyel tavuk sosislerinde, "iyileştiricilerin" sayısı uzun süredir listelerin dışındaydı - sadece onlardan kesinlikle daha iyi olmuyor. Nişasta, fosfatlar, soya dokuları - ama vicdansız üreticilerin ürünlerine ne koyduğunu asla bilemezsiniz

Ev yapımı sosisler bir gurme ikramıdır. Domuz yağı ve baharatlarla desteklenmiş doğal, sulu etten yapılmışlar, kelimenin tam anlamıyla ilk ısırıkta ağızda patlarlar. Bu gerekli - et ve domuz yağı (bitmiş ürünün istenen miktarına bağlı olarak, bir ila beş oranında et ve domuz yağı hacmi keyfi olarak alınır)

Bugün birçok insan Kroshka-Karotoshka kafe zincirinin imza yemeğini seviyor. Aslında bu kadar lezzetli patates dolması evde kolayca hazırlanabilir. Bu gerekli - 4 büyük patates; - 150 gram sert peynir; - 50 gram tereyağı

Birçoğu mağazada sosis almaya alışkındır ve pratikte böyle bir ürünün evde hazırlanabileceği gerçeğini düşünmez. Çok basit ve şaşırtıcı derecede hızlı. Köfte yapmaktan daha hızlı. Bu gerekli - 500 gram tavuk filetosu, - 1 yumurta, - 50 gram tereyağı, - 100 ml süt, - tatmak için öğütülmüş karabiber, - 0,5 çay kaşığı tuz, - 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, - 0,5 çay kaşığı kırmızı biber

Birçok insan lahana dolması sever, çünkü etli ve pilavlı lahana zarfları lezzetlidir, besleyicidir, uzun süre sıkıcı olmazlar. Ancak lahana yapraklarını doldurmak zahmetli ve uzun bir işlemdir. Çabuk pişen ve en sevdiğiniz yemeğin tadıyla keyif veren tembel lahana ruloları olsun

Rus mutfağı, birçoğu haksız yere unutulan veya ev kadınları tarafından çok nadiren ve tamamen boşuna kullanılan birçok yağsız yemek tarifi içerir. Sonuçta, bu tür yemekler, özellikle sevgiyle hazırlanırsa inanılmaz derecede lezzetli olabilir

Pişmiş etin sulu ve yumuşak olması için birkaç nüansı bilmeniz gerekir. Sığır eti kızartmak zor değildir, ancak yanlış yaparsanız yemek sert ve tatsız olur. Bu gerekli - yarım kilo dana eti - birkaç kaşık domates salçası - bir çorba kaşığı ekşi krema - birkaç soğan - 2 havuç - bir yemek kaşığı un - baharatlar - sebze yağı Talimatlar Aşama 1 Bir parça yağsız sığır eti akan su altında durulayın

Dolma, bizim lahana sarmalarımızı andıran bir Ermeni yemeğidir. Esas olarak kuzudan hazırlanır, ancak herhangi bir eti alabilirsiniz. Dolma, ekşi krema veya sarımsak sosu ile servis edilir. Bu gerekli - kemikte et - 500-600 gr

Taze sebze salatası ve midye turşusu sadece hoş ve sıradışı bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bu gerekli - soyulmuş midye (500 g); - yumurtalar (3 adet); - domates (3 adet); - Bulgar biberi (2 adet)

Dolma geleneksel bir doğu yemeğidir. Pirinç ve kıyma bazlı bir dolguya sarılmış üzüm yapraklarından oluşur. Dolma hazırlamak için modern ev kadınları yavaş bir ocak kullanabilir. Bu gerekli - 40-50 genç üzüm yaprağı; - 700 gr domuz veya kıyma

Dolma, kıyma ile doldurulmuş bir üzüm yaprağıdır. Asma yaprağından dolma yapmak ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir, ancak kendine özgü tadı çok az insanı kayıtsız bırakacaktır. Bu yemek, Transkafkasya, Batı ve Orta Asya, Balkan Yarımadası halkları arasında yaygındır ve her mutfağın bu yemeği hazırlamak için kendi seçenekleri vardır

Bahçelerde, parklarda ve orman kenarlarında yaşayan üzüm salyangozu güney Avrupa'da yaygındır. İtalya, İspanya ve Fransa'da bu kabuklu deniz ürünleri günlük menüye uzun ve sıkı bir şekilde girmiştir. Üzüm salyangozunun yumuşak eti %10 protein, %30 yağ, %5 karbonhidrat, B6, B12 vitaminleri, demir, kalsiyum ve magnezyum içerir

Pilavı kim sevmez? Büyük olasılıkla, bu soru retoriktir. Lezzetli, ufalanan, kokulu pilav yapabilmek bir hostes için değerli bir beceridir. Neyse ki, yavaş bir tencerede tavuklu pilav pişirmek hiç de zor değil, özellikle de önünüzde fotoğraflı adım adım bir tarifiniz varsa

Bazı nedenlerden dolayı, sadece birkaç kişi bu sakatattan yemek pişirmeyi sever. Domuz kalbi çok lezzetli olmasına rağmen, hem kızartılmış hem de haşlanmış ve turta dolgusu olarak. Fasulye ve otlar ile bir domuz kalbi de pişirebilirsiniz - kokulu, doyurucu bir yemek alırsınız

Çok pişiricinin ortaya çıkışı sayesinde, pilav pişirmek bir eziyet olmaktan çıktı. Süreç gerçekten çok daha basit hale geldi. Aynı zamanda, pilavın geleneksel bir kazandan daha kötü olmadığı ortaya çıkıyor: kokulu, ufalanan ve sulu. Elbette bu işin kendine has kuralları ve incelikleri var

Bu gerekli - kereviz - 2 küçük havuç - 200ml krema - 100 ml kuru beyaz şarap - Sarımsak - Fesleğen - zeytin yağı - 1 kg midye - yeşil soğan (veya arpacık) Talimatlar Aşama 1 Fesleğen yapraklarını iyice doğrayın

Ermeni pilavı sığır etinden yapılır ve eşsiz bir tat ve aroma için nar taneleri, kuru üzüm ve kuru erik eklenir. Böyle bir yemek hazırlamak hiç de zor değil, evinizin kesinlikle hoşuna gitmeli. Malzemeler: 750-850 gr sığır eti (çekirdeksiz)

Multicooker, birçok ev hanımının uzun zamandır takdir ettiği çok yönlü bir mutfak cihazıdır. Bu modern armatür, hemen hemen her mutfakta vazgeçilmez bir araç haline geldi. Çok pişirici, buluşunu, ilk olarak Asya ülkelerinde kullanılan bir elektrikli çekme pişiriciye borçludur, bu nedenle içindeki pirinç, tavuk çevresi de dahil olmak üzere özellikle iyi sonuç verir

Genç kabaklı pirinç pilavı hazırlayarak günlük menünüzü çeşitlendirin. Bu hassas yemek, vitaminler içerir ve başarılı ürün kombinasyonu nedeniyle yüksek oranda sindirilebilir olduğu için diyet beslenmesi için uygundur. Bu gerekli 5 taze genç kabak

"Gerçek pilavın" ne olması gerektiği konusundaki tartışmalar dinmiyor. Ancak bazı bilgili insanlar, pilavın aslında sebzeli pilav olduğunu iddia ediyor, yani. Bu yemek için et bile isteğe bağlı bir bileşendir. Yani tavuk filetolu pilav yapmak oldukça mümkün

Yaz, taze sebzeler, otlar ve meyveler, sağlıklı ve hafif yiyeceklerin zamanıdır. Ama her zaman bir otu ezmek sıkıcıdır. Karides salataları - kokulu, ferahlatıcı, tatlı ve baharatlı, çıtır ve canlı - rahat bir yaz yemeği için mükemmeldir. Karidesler otlar, meyveler, sebzeler ve meyvelerle iyi gider

Son zamanlarda, nihayet kendi yazlığımıza kavuştuk, neşe vardı - kelimeler ifade edilemez! Bu yıl ilk kez (elbette daha deneyimli bahçıvanların yardımı olmadan değil) kendim sebze, ot, çiçek ektim. Ve korkularıma rağmen, her şey büyüdü! Sıra hazırlanmaya geldiğinde, öğrencilik yıllarımda ev yapımı salataları ne kadar çok sevdiğimi hatırladım ve bu da dahil olmak üzere birçok seçenek yaptım

Sıcak yaz günlerinde yağlı ve ağır yiyecekleri hiç yemek istemezsiniz. Ve hafif, lezzetli ve şüphesiz vitaminli ve sağlıklı salatalar istiyorum. Tüm tarifler 4 porsiyon içindir. "Kokulu" salata İçindekiler: 400 gr beyaz lahana, 80 gr kızarmış fıstık, 1 yemek kaşığı şarap sirkesi

Taze, ufalanan kurabiyeler - akşam (veya sabah) çayının yanında daha lezzetli ne olabilir? Ve ayrıca, kendi ellerinizle ve minimum çabayla bile hazırlanırsa, o zaman gerçekten mutluluğun zirvesi olur. Yani, kurabiye kurabiye yapmayı öğrenmek istiyorsanız, o zaman dikkatinize süper basit bir tarif verilmiştir

Baharatlı ve oldukça baharatlı sebze atıştırmalıklarını sever misiniz? O zaman kesinlikle Kore usulü salamura domatesleri denemelisiniz. Bu tarifin benzersizliği, sebzelerin yeterince hızlı salamura edilmesinde yatmaktadır. Bu gerekli - taze domates - 1 kg

Taze domateslerden yapılan sıra dışı baharatlı atıştırmalık, tüm aile üyelerine hitap edecek. Herhangi bir yan yemeğin yanı sıra bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir. Kore usulü domates yapmak için malzemeler: - 2 kg taze orta boy domates

Bu güzel İtalyan yemeğinin tadını çıkarmak için bir restorana gitmenize gerek yok. Meşhur lazanya evde de yapılabilir. Bu gerekli - lazanya için çarşaflar; - sert peynir; - 50 gr domuz pastırması; - 1 soğan; - 2 tavuk göğsü; - zeytin

Bu tatlı hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Ve öyle görünüyor ki - mağazanın çok çeşitli dondurmaları varsa neden hazırlamak için zaman harcayasınız. Ancak, öncelikle, süpermarketlerde "kimya" olmadan gerçek dondurma bulmak imkansızdır

İtalya'da lazanya gerçek bir hit. Ulusal mutfağın bu klasiği uzun zamandır tüm dünyada popüler olmuştur. Sonuçta, lazanya kıyılmış et, sebze garnitürü ve makarnayı hassas bir kremalı sos altında birleştirir. Ve ilk bakışta yemeğin hazırlanması oldukça zor görünse de, mutfakta yaratıcılık süreci fazla zaman almıyor ve gerçek bir zevk getirecek

Chak-chak, herhangi bir içecekle birleştirilebilen bir tatlıdır. Bu yemek geleneksel bir Tatar tatlısıdır ve tarifi yüzyıllardır varlığını sürdürmektedir. Bu gerekli - 3 yumurta - 200 gr bal - 100 gr süt - 200 gr şeker - un - tuz - tereyağı veya bitkisel yağ Talimatlar Aşama 1 Yumurtaları mikser ile iyice çırpın

Chak-chak, Tatar mutfağının ünlü tatlı yemeklerinden biridir. Kızgın yağda kızartılan ve sıcak bal şurubu ile cömertçe dökülen küçük toplardan veya kısa çubuklardan oluşur. Bal sertleştikten sonra kek yemeye hazırdır. Chak-chak bir piramit, koni veya top şeklindedir

Festival masasını sadece lezzetli bir yemekle değil, aynı zamanda şüphesiz "Gül" salatası olan güzel bir yemekle süslemek istiyorum. Biraz hayal gücü gösterin, biraz zaman ayırın ve masanıza sadece harika bir ikram değil, aynı zamanda harika bir şekilde dekore edilmiş bir yemek sunacaksınız

Kış için konserve kabak, en popüler sebze hazırlıklarından biridir. Çoğu zaman, kabaktan çeşitli salatalar yapılır. Ayrıca kabak tuzlanır, salamura edilir, havyar ve hatta onlardan reçel hazırlanır. Konserve Kabak ve Havuç Salatası Tarifi Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Kabak sebze bahçelerinde o kadar yaygın ki, en yaygın ve hatta işe yaramaz ürün gibi görünüyor. Bununla birlikte, bu sebze kalsiyum, fosfor, potasyum, organik asitler açısından zengindir. Sağlığınıza önem veriyorsanız, bu besin deposunu kışa hazırlayın - konserve şeklinde

Çorba için hazır bir sos, pişirme süresinden ve aile bütçesinden önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır, çünkü sebzeler kışın oldukça pahalıdır. Ve bu sos et, tahıl gevrekleri ve makarnaya ek olarak mükemmeldir. Çorba Sosu için Malzemeler:

Hazır bir borsch sosu, meşgul ev kadınları için gerçek bir kurtuluş. Bir kez zaman ayırmaya değer, böylece daha sonra kolayca lezzetli çorbalar pişirebilirsiniz. Kış için pancar çorbası için giyinme İhtiyacın olacak: bir buçuk kilo pancar

Domatesleri kendi suyunda pişirmek için büyük, orta ve küçük meyveler, hatta hasarlı ve hafif şımarık olanları kullanabilirsiniz. Bu boşluk, kış boyunca oda sıcaklığında saklanabilir, çünkü domates suyunu oluşturan doğal organik asitler mükemmel koruyuculardır

Bu basit tarif size sadece kış için lezzetli domatesler değil, aynı zamanda her yemek için harika bir sos verecek. Domatesler sterilize edilmeden kapatılır, bu da pişirmenin çok daha az zaman alacağı anlamına gelir. Ve sonunda, hem sos hem de domates - sadece parmaklarınızı yalarsınız

Kendi suyundaki domatesler popüler bir hazırlama şeklidir. Sadece lezzetli ve aromatik değiller, aynı zamanda sağlıklılar çünkü pişirme sırasında sirke ve aspirin kullanılmaz. Gerekli Malzemeler Domatesleri kendi suyunda pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

Cheesecake, hem Avrupa'da hem de Amerika'da çok popüler bir tatlıdır ve ana maddesi krem peynirdir, örneğin "Philadelphia". Bu gerekli Kek için: - "Yubileinoe" kurabiyeleri - 250 gr; - tereyağı - 100 gr

Tarifte tereyağı olmasa da muz, çikolata, fındık ve kuru meyveler var! Doymuş denmesine şaşmamalı! Bu gerekli 2 porsiyon için: 1/4 su bardağı kokusuz bitkisel yağ - 1/8 fincan kakao; - 1 küçük olgun muz; - 1/4 vanilya çubuğu tohumları

En sevdiğiniz çikolatalı kekin yaz versiyonunu yaban mersini ile denemenizi öneririm. Bu gerekli - 200 gr bitter çikolata (%60 kakaodan); - 150 gr tereyağı; - 25 ml frenk üzümü likörü; - 3 yumurta; - 1 yemek kaşığı. Sahra

Bu çok çikolatalı kekler sizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Çikolata ve vişnenin klasik kombinasyonu, hassas krem peynir tabakasıyla daha da ilginç hale getirildi. Bu gerekli 180 gr bitter çikolata 160 gr şeker tuz 100 gr un 110 gr tereyağı 150 gr krem peynir 3 yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 100 gr kiraz Talimatlar Aşama 1 Fırını 160 dereceye ısıtın

Bu harika unlu mamuller için hamur şaşırtıcı derecede yumuşak, esnek ve kabarık oluyor. Çörekler, en titiz aile üyeleri tarafından bile takdir edilecektir. Hamur için Malzemeler: elenmiş un - 700 gr; ılık su - 50 ml; Eritilmiş tereyağı - 110 gr

Fırından yeni çıkmış sıcacık tarçınlı rulolar çok lezzetli. Ve yine de bu tarifte anlatıldığı gibi üzerlerine tereyağlı krema ve çikolata dökerseniz, bu hamur işi tüm aile üyeleri için başarılı olacaktır. Bu şekilde hazırlanan çörekler çok iştah açıcı oluyor

Klasik Cinnabon, krem peynir soslu dünyaca ünlü tarçınlı rulodur. Sosla kaplı büyük, doyurucu bir topuz şaşırtıcı derecede kolay ve basittir. Bu gerekli un Süt şeker Maya krem peynir Tereyağı margarin esmer şeker öğütülmüş tarçın toz şeker Talimatlar Aşama 1 Hamuru yoğur:

Efsanevi tatlı tarçınlı mayalı çöreklere beş dakikalık bir bakış. Bu gerekli Krep: - 1 litre süt; - 640 gr un; - 8 çay kaşığı kabartma tozu; - 1 ve 1/3 çay kaşığı tuz; - 4 büyük yumurta; - 4 yemek kaşığı sebze yağı

Patlıcan yemekleri çabucak hazırlanır, lezzetli olur ve patlıcana ihtiyacınız olan tariflerin sayısı sayılmaz. Yemekler hem şenlikli bir masa hem de günlük yemek için hazırlanır. Onlarla ilk yemekleri bile pişirebilirsiniz. Bu gerekli - büyük patlıcan

Festival masası için atıştırmalıklar hazırladığınızdan emin olun. En sıra dışı yemekler konuklar arasında daha popüler olacak. Patlıcan ruloları görünüşte ilginç ve tadı baharatlı. Bu gerekli - 2 patlıcan - 150 gr bitkisel yağ - 100 gr peynir - 150 gr süzme peynir - 3 diş sarımsak - 40 gr ceviz - 40 gr yeşillik - 3 gr kırmızı biber Talimatlar Aşama 1 Patlıcanları yıkayın, uzunlamasına ince dilimler halinde kesin

Patlıcan mevsiminde, birçok ev hanımı, bu sebzelerin lüks hasatını nereye koyacağı sorusuyla şaşkına döner. Tabii ki, lezzetli patlıcan havyarı pişirebilirsiniz, ancak başka türlü yapabilirsiniz - orijinal ve inanılmaz iştah açıcı bir meze hazırlayın - kış için patlıcan ruloları

"Napolyon" un bu versiyonu, puf böreği, zengin kremalı ekşi krema ve taze çileklerden yapılmıştır. Tatlılar uygundur çünkü çıtır kekler önceden hazırlanabilir ve mutfak ürünü misafirler gelmeden hemen önce monte edilebilir. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler - 750 gr puf böreği

Bu yemek, çeşitli sebzeleri dana eti ile mükemmel bir şekilde birleştirir. Ve beşamel sos ve peynir kabuğu ile herkese tanıdık gelen lahana rulolarının alışılmadık kombinasyonu, bu yemeği çok lezzetli ve güzel kılıyor. Böyle bir yemek sadece bir aile yemeğini değil, aynı zamanda şenlikli bir masayı da süsleyecektir

Muhtemelen lahana rulolarının mutlaka etli olması gerektiğine alışkınsınız. Ama her zaman değil. İşte patatesli ve peynirli lahana dolması için orijinal tarif. Lezzetliler. Bu gerekli - lahana başı - 5 orta boy patates - 100 gr peynir - 2 soğan - 80 gr ekşi krema - 50 gr süt - bir çay kaşığı un - sebze yağı - tuz Talimatlar Aşama 1 Soğanı şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın

Herhangi bir tatlı sevgilisini kayıtsız bırakmayacak, hafif krema ve meyve jölesi ile narin pandispanyadan yapılan lezzetli kek. Bu gerekli - 8 yumurta; - 435 gr şeker; - 220 gr un; - 35 gr mısır nişastası; - 110 gr beyaz çikolata

Doğal marmelat sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir inceliktir. Vücudun metabolizmasını stabilize eden, kolesterol seviyelerini düşüren ve bağırsak hareketliliğini ve periferik dolaşımı iyileştiren pektinler içerir. Kabak, kayısı, elma, erik, kiraz, armut ve turunçgiller pektinlerde yüksektir

Hepimiz marmelatı severiz, ancak genellikle satın alınan tatlılık, doğal olmayan parlak bir renk ve aroma ile sizi korkutur. Evde marmelat yapmayı deneyin - göründüğü kadar zor değil. Ayrıca, bunun için tüm malzemeler sadece doğal olacaktır

Sevdiklerinize, özellikle çocuklara gerçek bir neşe vermek istiyorsanız, evde elma marmeladı yapın! Bu harika şekerler doğal tatlı bir tada, narin bir dokuya ve çok güzel bir görünüme sahiptir. En önemlisi, herhangi bir gıda kimyası içermezler

Herkes atasözünü bilir: "Kahvaltıyı kendin ye, öğle yemeğini arkadaşınla paylaş, akşam yemeğini düşmana ver." Tam bir sağlıklı kahvaltı nasıl olmalıdır ve sabah nasıl hazırlanır - hızlı ve kolay? Talimatlar Aşama 1 Tahıllar en iyi kahvaltıdır

Elmanın çok sağlıklı ve lezzetli bir meyve olduğunu herkes bilir. Sağlığı korumak için gerekli olan iyot ve demir içerir. Ve bildiğiniz gibi ilk öğün çok önemlidir. Güne, tüm dünyada diyet kahvaltısı olarak kabul edilen elmalı bir kahvaltı ile başlayarak, vücudunuzu gerekli mikro besinler ve vitaminlerle zenginleştireceksiniz

Birkaç dakika içinde lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak kolay bir iş değil. Tüm aile üyeleri için sağlıklı bir elma, yulaf ezmesi ve kuru meyve yemeği pişirmeye çalışmanızı öneririm. Kahvaltı sadece 5 dakikada hazırlanır, belirtilen ürün miktarı 1 porsiyon için yeterlidir

Sıcak bir yaz gününde serinlemek için hafif ve lezzetli bir tatlı - çubuklu dondurma hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı meyveli buz, mağaza buzundan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır ve çok sayıda pişirme seçeneği vardır. Bu gerekli Seçenek 1:

Bu tarife göre pasta oldukça zahmetli ama aynı zamanda çok lezzetli ve sıradışı. Ve hazırlamak için zaman ayırırsanız, büyük bir zevk alırsınız. Bu gerekli Çikolatalı kek için: 2 yemek kaşığı kakao tozu 50 ml bitkisel yağ 150 ml süt 1

Lezzetli gurme hamur işleri, şenlik masasına harika bir ektir. Kakao ilavesiyle yapılan kekler çikolata severleri mutlaka memnun edecektir. Bu bileşen, mutfak ürünlerine zengin bir çikolata aroması verir. Kek "Çikolatada sarhoş vişne"

Yılbaşı çikolatalı kek, şenlikli masayı gerçekten süsleyecek ve en zorlu gurmeleri bile kayıtsız bırakmayacak lezzetli ve zarif bir inceliktir. Bu tatlı özellikle gerçek çikolata bilenler tarafından takdir edilecektir. Bu gerekli Hamuru hazırlamak için:

Bu incelik için tarif, kakao tozu ilavesiyle hazırlananlardan biraz farklıdır. Gerçek çikolata bu pastaya eşsiz, büyüleyici bir aroma verir. Hem keklerde hem de sırlarda bulunur. Tavsiyelere uyun ve lezzetli bir çikolatalı kek yapabileceksiniz

Dikkatinize mantarlı domuz madalyonları için klasik bir tarif getiriyorum. Yemek çok zarif ve herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. Bu gerekli Domuz eti - 750 gr Beyaz ekmek - 10 dilim Taze mantar - 250 gr Rafine bitkisel yağ - 75 g Tereyağı - 100 gr Un - 75 gr Süt - 500 ml Peynir - 50 gr Yumurta 1 adet

Akşamdan kalan patates püresi, bazı ürünler ilave edilerek tavada kızartılırsa kolaylıkla lezzetli ve çok iştah açıcı pankeklere dönüşebilir. Ana şey, günlük hayatı dehaya dönüştürmek istemektir. Bu gerekli - patates püresi - 400 gr

Brushwood popüler bir çay yemeğidir, lezzetli ve hazırlaması çok kolaydır. Ayrıca, herkesin uygun seçeneği seçebileceği klasik tarifin birçok modifikasyonu var. Lent sırasında, çalıların yalın bir versiyonunu pişirebilirsiniz. 4 su bardağı unu bir slaytla eleyin, bir depresyon yapın, 7 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve ¾

Bu son derece sağlıklı ve besleyici salatanın yeniliği ve tazeliği, ayrıca hazırlanma kolaylığı ve tüm malzemelerin bulunabilirliği, bu salatayı tüm sağlıklı yemek sevenler için son derece çekici kılmaktadır. Bu gerekli - 4 adet beyaz balık filetosu (mezgit balığı, pollock, morina)

Kuzukulağı antik çağlardan beri yenir. Vücut üzerinde tonik bir etkiye sahiptir, karaciğeri ve gastrointestinal sistemi uyarır, kan kompozisyonunu iyileştirir. Kuzukulağın faydalı özellikleri ısıl işlem sırasında azalır, bu nedenle örneğin çeşitli salatalarda çiğ olarak kullanılması daha iyidir

Vejetaryen yemekler de orijinal ve lezzetli olabilir! Pişirmesi sadece yirmi dakika süren ıspanak, kuzukulağı ve yosun salatası deneyin. Hafif salata, orijinal tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Ekşi genç kuzukulağı, vitamin salataları yapmak için mükemmel bir üründür. Yeşil yapraklar değerli amino asitler ve lif bakımından zengindir, iştahı uyarır ve iyi sindirimi destekler. Kuzukulağı salatalarını çok karmaşık hale getirmeyin, yağlı soslar ve çok sayıda malzeme ile aşırı yüklemeyin

Rezene ve kereviz salatası çok lezzetli ve aromalı bir yemektir ve aynı zamanda sağlıklıdır. Rezene şişkinliği önleyerek sindirimi iyileştirir. Kilo kaybını teşvik eder, metabolik süreci hızlandırır. Ayrıca kereviz gençleştirici bir etkiye sahiptir, vücudu enerji ile doldurur

Evde ekmek yapma süreci yaklaşık 5-8 saat sürmektedir. Ancak hızlı ev yapımı ekmek tarifini bilerek zamanı önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Sadece 2, 5 saat içinde taze aromalı ve yumuşak hamurlu ev yapımı ekmek alabilirsiniz. Ev yapımı hazır ekmek tarifi, acemi bir aşçı için bile mevcuttur

Yemek yapmayı seven ve denemekten korkmayanlar için lezzetli ev yapımı ekmek yapmak için en iyi tarifleri benimsemeye değer. İstediğiniz modu seçerek sadece fırında değil, aynı zamanda multicooker, ekmek makinesinde de pişirebilirsiniz. Ev yapımı ekmek hakkında biraz Evde kendi ellerinizle sevgi ve özenle pişirdiğiniz ekmek, marketten aldığınız ekmekten her zaman daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır

"Beş" salata beş lezzetli malzemeden oluşur: baharatlı mantar, doyurucu jambon, tatlı mısır, yumuşak yumurta ve baharatlı zeytin. Tüm malzemeler birlikte iyi çalışır ve salata dolgusu ve lezzetli hale gelir. Bu gerekli - 100 gram salamura mantar (petrol)

Lor peyniri, otlar ve jambon ile doldurulmuş choux hamur balonları, her masaya uygun harika bir atıştırmalıktır. Hazırlaması çok basit ve kolaydır, güzelce servis edilir ve çabucak yenir. Hamur için Malzemeler: 100 ml su; 50 gr margarin

Peynir severler için sadece bir saatte hazırlanan kefirli peynirli börek tarifini önerebiliriz. Sıradan mevcut ürünlerden bir pasta hazırlanır, ancak inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkar. Çay için ve tam bir yemek olarak uygundur

Gözleme, cheburek'e benzeyen bir Türk gözlemesidir. Bu yemeğin ana avantajları tokluk ve oldukça uzun bir raf ömrüdür. Sıcak havalarda bile tortillalar taze ve iştah açıcı kalır ve buzdolabında saklamaya gerek yoktur. Gözleme aslında Türk gezginler için icat edildi

Lavaş khachapuri en basit yemeklerden biridir. Sonuç, kahvaltı veya tam bir yemek için mükemmel olan lezzetli pişmiş ürünlerdir. Bu tarif peynir, otlar ve süzme peyniri mükemmel bir şekilde birleştirir. Bu gerekli –Lav (3 adet)

Peynirli ve jambonlu ruloların hazırlanması hızlı ve kolaydır, kahvaltı veya akşam yemeğinde servis edilebilir, bir tatil için veya beklenmedik misafirler için hazırlanabilir. Bu yemek Sovyet döneminden beri biliniyor, değişen tek şey şimdi ruloların küçük dilimler halinde kesilmesi ve şişlerle delinmesi

Et carpaccio geleneksel bir soğuk İtalyan mezesidir. İnce et dilimleri taze olarak servis edilir ve limon suyu veya zeytinyağı ile tatlandırılır. Ağzınızda eriyen bir dana carpaccio, her yemeğe iyi bir başlangıçtır. Bu gerekli - 300 gr dana bonfile

Bu sandviçler şenlikli bir masa için mükemmeldir. Yapılması çok kolay ve oldukça tatmin edici. Herkes onları seveceği için her misafir için birkaç sandviç hazırlayın. Bu gerekli - somun - 100 gr yengeç çubukları - 2 taze salatalık - 90 gr işlenmiş peynir - Tereyağı - mayonez - tuz - biber - baharatlar Talimatlar Aşama 1 Taze salatalıkları iyice durulayın

İtalyan mutfağı en lezzetli ve sıradışı olanlardan biridir, milliyeti ne olursa olsun birçok insan tarafından sevilir. Uzun zamandır farklı ülkelerde pizza ve makarna gibi çeşitli varyasyonlarda İtalyan yemekleri günlük yaşama girmiştir. İtalyan sıcak sandviçlerini de denemelisiniz

Sandviçler birçok ailede en popüler kahvaltı seçeneğidir. Gerçekten de, sabahları, herkesin iş için acelesi olduğunda, genellikle yemek pişirmek için zaman yoktur. Ama yine de kendinize lezzetli bir şeyler ısmarlamak istiyorsanız, alternatif olarak sıcak sandviç yapmayı deneyebilirsiniz

Peynirli jambon, şenlikli veya günlük bir masada harika görünen orijinal bir mezedir. Atıştırmalık hazırlamak çok basittir. Bu gerekli - jambon - 300 gr; - peynir - 400 gr; - jelatin - 20 gr; - su - 50 ml; - yeşillikler (dereotu, maydanoz) - 100 gr

Ekmek her şeyin başıdır. Herkes bu sözü çocukluktan bilir. Diyetimizde ne büyük bir yer kaplar, ne kadar vitamin ve besin deposudur! Ama sadece doğru malzemelerle yapılırsa. Bu gerekli İlk olarak mayasını hazırlıyoruz (eğer maya yapmak istemiyorsanız "

Bu mayasız ekmek tarifi sizi kayıtsız bırakmayacak! Ekmek çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır. Ve çok kokulu, gevrek ve lezzetli çıkıyor! Bu gerekli Un - 2 su bardağı Kefir - 1 bardak sitrik asit - 1/2 çay kaşığı Şeker - 1 yemek kaşığı tuz - 1 çay kaşığı soda - 1 çay kaşığı Bütün kimyon, öğütülmüş kişniş - tatmak Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı Talimatlar Aşama 1 Derin bir kaseye kefir dökün

Bu börek, yazlık evlerin, doğanın ve aile çaylarının anılarını geri getirecek! Bu gerekli Temel bilgiler için: - 150 gr tereyağı; - 1,5 su bardağı un; - 1, 5 yemek kaşığı. esmer şeker; - bir tutam tuz. Ravent doldurma:

Büyük süpermarketlerde bile raventin oldukça nadir olması ve en iyi ihtimalle sadece mevsiminde olması çok kötü. Mükemmel pastanın ne olduğunu bilmek isteyenler, zahmete katlanmalı ve pazarda biraz ravent bulmalı veya kendileri yetiştirmelidir

Üzüm salkımı şeklindeki orijinal turta, aynı anda üç dolgu içerir. Çörekler halinde demonte edilebilir ve beğeninize uygun dolguyu seçebilirsiniz. Bu gerekli Test için: - bir bardak süt; - bir yumurta; - 11 gr kuru maya

Mezeler olmadan sofra olmaz. Snack yumurtalı rulolar masada iyi görünüyor, oldukça hafif ama tatmin edici. Rulolar yumuşak, yumuşak ve havadar. Bu gerekli - ince pide - 5 yumurta - 2 salatalık - 1 domates - 0,5 kutu konserve mısır - 3 yemek kaşığı

Kural olarak, meze sadece yemek olarak hizmet etmekle kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da süsler. Bu iki görev ile "Rolls" snack barlar harika bir iş çıkaracaktır. Onları pişirmeyi öneriyorum. Bu gerekli - peynir - 250 gr

Elmalı ve fındıklı çay için lezzetli bir rulo çok çabuk hazırlanır. Rulo ihale olduğu ortaya çıkıyor ve sadece ağzınızda eriyor. - 4 yumurta - 4 yemek kaşığı un - 120-130 gram şeker - Hamur için 4-5 gram kabartma tozu Doldurmak için:

Hem çocuklar hem de yetişkinler tatlıları sever. Ancak zaman yetersizliğinden dolayı satın alınan tatlılar tercih edilir. Ama pişirme süresi 20 dakikadan fazla olmayan lezzetli bir rulo yapabilirseniz neden para harcayasınız? Bir sonraki makalede tam olarak bundan bahsedeceğim

Domuz eti ruloları çok sulu ve lezzetli olacak, dolguyu kendi takdirinize göre kullanabilirsiniz. Yemek pişirmek çok zaman almayacak. Bu gerekli - domuz pirzolası - 5 adet; - bir soğan; - bir havuç; - bir dolmalık biber

Reçelli ev yapımı kokulu rulo, akşam çayınıza harika bir ektir. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Biraz pratikle her gün tarife bakmadan pişirebilirsiniz. Bu gerekli yumurtalar; şeker; soda; sirke veya limon suyu

Genellikle hostes, öğle yemeği veya şenlikli bir akşam yemeği için ilginç ne pişirileceği sorusuyla karşı karşıya kalır. Köfte kazanan seçeneklerden biridir. Yapması kolaydır, her zaman doldurmayı deneyebilirsiniz. Acemi bir aşçı bile lezzetli bir yemek hazırlayabilir

Bu basit tarif "Mantarlı turta", tüm evinize ve misafirlerinize hitap edecek oldukça lezzetli ve özgün bir yemektir. Bu köftelerin bir dezavantajı, çabuk yenebilmeleridir! Bu gerekli - un - 400 gr; - 100 gr tereyağı

Kuzu, birçok gurmenin favori yemeğidir. Aromalı ve yumuşak et geleneksel olarak Paskalya masasında servis edilir, ancak herhangi bir yemeği de süsleyebilir. Birçok acemi aşçı, kuzunun pişirilmesinin zor olduğunu öne sürerek, haksız yere atlar

Peynirle pişirilmiş dolgulu hassas domuz eti çok doyurucu bir yemektir. Bu rulolar, haşlanmış veya pişmiş sebzelerle şenlikli masaya servis edilebilir. Tamamen bağımsız bir yemek olarak da servis edilebilir. Bu gerekli - 150 gr tereyağı

Hem yetişkinler hem de çocuklar salatalık turşusunu sever. Ana yemeğe ek olarak sofraya servis edilir ve çeşitli salata ve mezelere eklenir. Tüm hostesleri salatalık turşusu yapmak için en sevdiğim kanıtlanmış tarifleri denemeye davet ediyorum

Kek yapımında en önemli şey keklerdir. Çok az malzeme ile kolayca hazırlanabilirler. Kekleri fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Ayrıca mağazada hazır kek satın alabilirsiniz. Sadece pasta için istenen kremayı uygulamak kalır. Bu gerekli - yumurtalar - 3 adet

Tarih, ilk omletin ortaya çıkış zamanı ve yeri hakkında sessizdir. Bir efsaneye göre, Avusturya ve Bohemya Kralı I. Franz Joseph avlanırken acıktı. Bir tabak süt, kuru üzüm, un ve yumurta ile tedavi edildiği fakir bir köylü kulübesine baktı

Mükemmel omlet yapmak çok kolay. Sadece Fransızların kullandığı bazı inceliklere hakim olmanız gerekiyor. Ve bu nedenle, Paris'teki bir bistroda servis edilenlerden, zarif kahvaltınızı anlamak zor. Çırpılmış yumurtaları denemekten çekinmeyin:

Patates topları, hem şenlikli bir kutlama hem de bir aile öğle veya akşam yemeği için orijinal bir yemektir. Onlar için hemen hemen her dolgu olabilir, ancak kural olarak et daha sık kullanılır. Bu gerekli patates - 1 kg

Omlet, dünyanın en popüler yumurta yemeklerinden biridir ve ayrıca hemen hazırdır. Omlet, Fransız mutfağının bir yemeği olarak kabul edilir, bu nedenle "omlet" adı alınır. Genellikle kahvaltıda servis edilirler, ancak herhangi bir zamanda da hazırlanabilirler

Omlet, kahvaltı veya akşam yemeğinde kilo vermek isteyenler için önerilen en iyi yemeklerden biridir. Ancak omleti oluşturan bazı bileşenler onu sadece mümkün olduğunca sağlıklı değil, aynı zamanda doyurucu da yapabilir. Bu gerekli - iki yumurta - iki yemek kaşığı ot - iki yemek kaşığı süt - tatmak için tuz - bir çay kaşığı kepek - kızartmalık yağ Talimatlar Aşama 1 Birkaç çeşit yeşile ihtiyacınız olacak

Sürekli zaman kısıtlaması nedeniyle gerçekten lezzetli bir omlet pişirmek imkansızdır. Ancak uygun şekilde hazırlamak için mutfak ustası olmanıza gerek yok, birkaç basit kurala uymanız yeterli. İlk adım, gerekli pişirme araçlarını ve malzemelerini hazırlamaktır

Evde birçoğu bir tavada kızartmaya alışkınsa, Sovyet zamanlarında fırında taze süt bazlı bir omlet pişirerek GOST'a uymaya çalıştılar. Güveç pişirmeye benzer bir işlem, ihtişam, hafif ferahlık ve "restoran görünümü" elde etmenizi sağlar

En yaygın ürünler mükemmel bir sonuç verir: yaylı, gözenekli bir bisküvi yapısı, şekerli olmayan bir tat, vanilya aroması. Şifon bisküvi emprenye veya krema olmadan da çay ile servis edilebilir. Ancak neredeyse bir hafta kurumaz ve gerekirse dondurulabilir

Bisküvi yapmak için birçok tarif var ama ben size herkesin halledebileceği basit bir seçenek sunuyorum. Bu sünger kek, çeşitli kekler ve hamur işleri yapmak için mükemmeldir. Bu gerekli - altı yumurta; - 160 gram kum; - 100 gr un

Bisküvi hamuru genellikle çeşitli unlu mamuller yapmak için kullanılır. Kefir veya diğer fermente süt ürünleri ile yapılan pandispanya en ucuz ve çabuk pişen ürünlerden biridir. Bu gerekli - 3-4 yumurta; - şeker - 0.75 - 1 bardak

Almancadan çevrilen eintopf (eintopf) kelimesi "tek kap" anlamına gelir. Bu doyurucu, zengin bir köylü çorbasıdır, o kadar kalındır ki, aynı anda "tek kapta" birinci ve ikinci yemek olabilir. Eintopf, mevcut olan ürünlerden hazırlanır:

Bisküvi hamurunu mikser kullanmadan hazırlamanın birkaç yolu vardır. Malzemeleri bir çırpma teli, çatal veya ev yapımı çalkalayıcı ile karıştırabilir veya hamur hazırlama teknolojisini kabartma tozu ekleyerek değiştirebilirsiniz. Havadar bisküvi hamuru, kekler, hamur işleri, rulolar ve diğer şekerleme ürünleri için mükemmel bir temeldir

Çoğu zaman, ringa balığı tuzlu veya salamura şeklinde yenir. Kızarmış ringa balığı tarifleri nadirdir, ancak bu, hassas ve hafif bir tada sahip gerçek bir inceliktir. Kızarmış ringa balığı tadı diğer balıklar kadar iyidir, ancak bir takım avantajları vardır:

Pişmiş bisküvi keki, çeşitli hamur işleri ve kekler için yumuşak, kullanımı kolay bir hamurdur. Bisküvi hamurunun maya ve kimyasal mayalama maddeleri kullanılmadan hazırlanmış olması dikkat çekicidir. Gözenekli bir yapı kazandırmak için çırpılmış yumurta kullanılır

Badem bisküvi - yumurta ve toz badem çekirdeklerinden yapılan bir kek. Çok çeşitli şekerleme ürünlerini pişirmek için kullanılabilecek birçok tarif vardır: kekler, rulolar, hamur işleri, kekler. Hassas hamur özel beceri ve dikkat gerektirir

Lahana ruloları birçok kişi tarafından sevilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tembel lahana ruloları, neredeyse aynı benzersiz tadın tadını çıkarmanızı sağlar, ancak aynı zamanda yemek pişirmek için çok daha az zaman harcar. Malzemeler:

5 dakika içinde buzlanma yapın! Buzlanmanın nasıl yapılacağı hakkında çok şey yazıldı, ancak beyaz kalması, üründen dökülmemesi ve dekorasyona uygun olması için daha iyi bir seçenek var. Her zaman taze bir yumurta ve yaklaşık 200 gram pudra şekeri alın

Muzlu Ahududu Turtası, taze veya donmuş meyvelerden yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilen harika bir tatlıdır. Bu gerekli - 1, 5 -2 su bardağı ahududu; - 2 muz - çeyrek bardak şeker; - bir kilogram mayalı hamur; - 1 yumurta

Yaz sonu ve sonbaharın başlangıcı, tatlı, sulu domatesler de dahil olmak üzere çok sayıda lezzetli, mevsimlik sebze ile sizi memnun eder. Neden bundan faydalanmıyorsunuz ve kendinizi ve sevdiklerinizi alışılmadık bir meze ile şımartmayasınız - en yumuşak ve baharatlı domates dolması?

Ne yemeli ve kilo vermeli? Özellikle karın bölgesinde kilo vermek? Düz bir karın ve ince bir siluet hayal eden birçok insan bu soruyu soruyor. Gerçekten göbek yağını önemli ölçüde azaltabilecek bir gıda ürünü var mı? Sonuçta, bel bölgesindeki yağ, endokrin sistemin çalışmasıyla ilişkilidir

Herkes lezzetli ve sağlıklı patates yemeklerini sever. Çocuklar patates püresini sever, yetişkinler kızarmış patates yemekten mutludur. Ailemiz bir istisna değildir. Patates en sevdikleri yiyeceklerden biri haline geldi. Ve sık sık ondan yemekleri nasıl çeşitlendireceğimizi düşündük

Buğday unu, şeker, yumurta ve süt ürünleri gibi tanıdık malzemeleri kullanmadan tatlı bir pasta yapmak inanılmaz bir şey gibi görünüyor. Diyetlerinde belirtilen yiyecekleri sınırlayan belirli diyet kurallarına uyan kişiler için böyle bir yemek oldukça uygun olacaktır

Mağazada her zevke uygun lezzetler satın alabilirsiniz. Ancak sevgiyle hazırlanan, her şekere bir parça ruh gömülü olan ev yapımı tatlılar her zaman rekabet dışı olacaktır. Bazı ev yapımı tatlılar, herhangi bir özel beceri veya aşırı zaman yatırımı gerektirmez

Günümüzde ağır proteinler, glüten ve kazein içeren gıdaları dışlayan bir diyet popülerlik kazanmaktadır. Böyle bir diyeti, nörodermatit, diyabet ve çeşitli alerji türleri gibi hastalıkların semptomlarından kurtulmak veya hafifletmek isteyenler tarafından takip edilir

Alışılmadık, zarif ve ucuz bir yemek pişirmek istiyorsanız, Arapça makhshi - doldurulmuş sebzeleri pişirin. Arapça'dan çevrilen mahshi (محشي) kelimesi "doldurulmuş" anlamına gelir. Bu gerekli - kabak, lahana, patlıcan, üzüm yaprağı - sadece 1-1

Bugün, hemen hemen her yemek, yağsız bir yemeğin gereksinimlerine uyarlanabilir. Deniz makarnası gibi Rus mutfağının böyle bir yemeği istisna değildir. Kızarmış kıymalı makarna, doldurması ve hazırlaması kolay bir yemek olarak popülerlik kazanmıştır

Glutensiz ve kazeinsiz ballı kek, vejetaryenler ve çeşitli nedenlerle hayvansal ürünleri tüketmeyi reddeden herkes tarafından karşılanabilir. Yumurta, buğday unu veya süt ürünleri içermez. Bu gerekli - mısır unu - 2 bardak; - nişasta - 0,5 su bardağı

Kloops, Polonya mutfağına atfedilebilecek bir yemektir. I. Khmelevskaya'nın klepslerinden bir kitaplarında bahsediliyor: "Kops'u daha iyi anlamak ve takdir etmek için köftelerin nasıl yapıldığını, nasıl kızartıldığını, tavada sersemletene kadar ayakta durun

Çörekler - Çikolata parçaları, meyve parçaları vb. Eklenerek kurabiye, yağlı ve ufalanan çok benzer hamurdan yapılmış İngiliz çörekler. Oruç tutanlar ve veganlar, Lenten Skams ile kendilerini şımartabilirler. Bu gerekli - buğday unu - 2 bardak

Danimarka hamur işleri dünyanın en lezzetlisi olarak kabul edilir. Bu kategorinin çarpıcı bir temsilcisi kartz. Danca'dan tercüme edilen krans, "çelenk" anlamına gelir. Kranz, mayalı hamurdan yapılan halka şeklinde bir puf kekidir

Bir fincan kahve, tost, yumurta - kahvaltı olarak hayal edebileceğiniz neredeyse mükemmel bir resim. Basit bir haşlanmış yumurta, haşlanmış yumurtadan çok daha asil, biraz sıradan görünüyor. Yani aynı yumurta, ancak kabuksuz haşlanmış. Böyle bir yemek, özel bir cihaz - haşlanmış yapımcının yokluğunda bile evde kolayca hazırlanabilir

Blancmange, esasen sütlü tatlı bir jöle olan soğuk bir tatlıdır. Tatlı süt, şeker ve jelatine dayanmaktadır. Geleneksel olarak inek veya badem sütü kullanılır. Bu nedenle, vegan veya yağsız bir masa için bir pelte hazırlamak için sadece bir bileşeni - jelatin'i değiştirmek yeterlidir

İlkbaharda, özellikle yaz mevsimi çok uzak olmadığı için, kış için biriken yağları atmanın zamanı geldiği için, ağır yağlı kış yemeklerinden vazgeçmek istersiniz. Bu çorba, veganların yanı sıra terapötik hipoalerjenik bir diyete uymak zorunda kalan alerjisi olanlar için uygundur

Ortodoks Hıristiyanlar için yılın en önemli dönemlerinden biri başladı - Büyük Ödünç. Ancak çay için kokulu çörekler olmadan nasıl yapabilirsiniz, çünkü tereyağlı hamur kural olarak hayvansal ürünler içerir. Ancak, yağsız çörekler yapabilirsiniz

Hayvansal ürünlerin tamamen hariç tutulduğu yeşil hipoalerjenik diyet ile birlikte glutensiz, glutensiz bir diyet (GFDD), atopik dermatit alevlenmesi ile hızlı bir şekilde başa çıkmaya ve yeni nüksleri önlemeye yardımcı olacaktır. Glutensiz, kazeinsiz bir diyet uygulanırken, buğday, çavdar, yulaf, bu tahıllardan elde edilen un ve ayrıca bunların kullanımıyla hazırlanan tüm ürünler diyetten tamamen çıkarılır

Aromatik ve lezzetli mercimek çorbası bitki bazlı protein açısından zengindir. Mercimek çorbası, bezelye çorbasına göre sindirim için daha hafiftir. Ve onu pişirmek kolaydır. Bu gerekli - kırmızı mercimek - 3/4 su bardağı - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı - su - 1 l - patates (küçük) - 10 adet - öğütülmüş kırmızı biber sarımsak

Alışılmadık derecede lezzetli, hafif ve hazırlaması kolay gözlemeler. onları Yuvarlayarak veya iç harcı sararak yiyebilirsiniz. Bu tür kekler Ortodoks oruç günlerinde yemek için uygundur ve ayrıca hamurun hayvansal ürünler içermemesi nedeniyle bu yemeğin vejeteryanlar ve veganlar tarafından beğenilecektir

Taze sebzelerle doldurulmuş bir çörek ve sulu bir pirzola iyi bir buluş. Bu, şehir dışında veya parkta yürüyüşe çıkarken veya işe giderken, öğle yemeğinde hızlı ve doyurucu bir atıştırma için yanınıza alabileceğiniz bir yemektir. Tabii ki, özellikle bu tür yiyecekler vejetaryenler için uygun olmadığı için, bir sokak lokantasından gelen hamburgerlerde yararlı bir şey yoktur

Bu çiğ çikolatalı trüf keki sadece dört malzemeyle yapılır ve hazırlanması çok basittir. Bununla birlikte, kek belirgin bir çikolata tadıyla elde edilir, yoğun kıvamdadır, krema gerektirmez, çikolatalı krema ile süsleyebilirsiniz. Bu gerekli - keçiboynuzu - 0

Neşeli turuncu renkteki bu kokulu kek, yumuşak bisküvi ve yumuşak köpüğü içerir, hayvansal ürünler içermez ve bu tür unlu mamuller oruç döneminde Ortodoks bir inananın yanı sıra bir veganı ve sevmeyen veya yapamayan herkesi memnun edebilir. sağlık nedenleriyle yumurta ve süt ürünleri tüketin

Cheesecake, Slav mutfağının popüler bir yemeğidir, ancak turtada genellikle tavuk yumurtası bulunur. Ancak bu ürün herkes için uygun değildir: vejetaryenler ve alerjisi olanlar hiçbir şekilde yumurta yemezler. Yumurtasız yapılan cheesecake de bir o kadar güzel oluyor

Raw Food İncirli Kek - Bu tatlı sadece lezzetli ve hazırlaması kolay değil, aynı zamanda çok sağlıklı vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Ek olarak, rakam, aşırı kilolu insanlar için gerekli olan böyle bir tatlıdan zarar görmeyecektir

Çiğ tatlılar ve tatlılar sağlığınız için iyidir ve vücudunuza zarar vermez, çiğ kekler ve hamur işleri de lezzetli ve güzel olabilir. Örneğin, yapımı çok kolay olan çiğ çikolatalı frambuazlı kek ile ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz

Helvaitar - bu Özbek helvasının adıdır - geleneksel bir oryantal tatlı mevcut bileşenler. Bu yemeğin birçok çeşidi vardır, çünkü her hostesin kendi yolunda helvayı çevirmesinin yanı sıra, Özbek helvası da kıvamda farklılık gösterir: kaselerde servis edilen ve bir kaşıkla yenen kalın bir tatlıdan yoğun bir tatlıya

Veganların yanı sıra Ortodoks geleneklerine bağlı kalan ve oruç tutan, ancak aynı zamanda lezzetli ve çeşitli yiyecekleri seven herkes yağsız sosis pişirmeye çalışmalıdır. Vegan (yağsız) sosis hayvansal ürünler içermez, ancak kolayca sindirilebilir bitkisel protein açısından zengindir, hazırlanması çok basittir ve baharatlara ek olarak sadece üç bileşen içerir

Laddu, kimyasal bileşiminin hormonal seviyeler üzerinde olumlu bir etkisi olduğundan, cildin, saçın, ayrıca ruh halinin ve genel sağlığın durumunu iyileştirdiği için özellikle kadınlar için yararlı olan bir Hint tatlısıdır. Laddu sadece üç ana bileşenden oluşur, hazırlanması kolaydır ve çok uzun sürmez

Suu tei tsai'den bir yerli televizyon dizisinde bahsedilir. Doktor, yaşadığı ve çalıştığı Moğolistan'dan ülkemiz için alışılmadık bir içki içme alışkanlığı getirdi. Moğolistan'da suu tei tsai gelenekseldir ve onsuz tek bir şölen tamamlanmış sayılmaz

Bu pastada neredeyse hiç güçlük yok, tatlı ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor ve hazırlamak için yumurta veya diğer hayvansal ürünler gerektirmiyor. Böyle bir pasta yağsız bir masa için uygundur, veganlar güvenle yiyebilir. Bu gerekli - buğday unu - 1 su bardağı - şeker - 1 bardak - irmik - 1 bardak - ayva - 2 adet - su - 50 ml - bitkisel yağ - 50 ml - şeker şurubu (su - 0,25 su bardağı + 0,5 su bardağı şeker) Talimatlar Aşama 1 Yağsız ayva

Yağsız veya vegan karnabahar köfteleri alışılmadık ve lezzetlidir. Bu köfteleri ikinci bir yemek olarak domates veya beyaz sosla haşlanarak, patates püresi, pilav veya makarna ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yağsız çorbaya ek olarak vegan köfte de kullanabilirsiniz

Okara - soya sütü üretiminden arta kalan kek. Ortodoks oruç sırasında yemek için ideal olan yüksek bir besin değerine sahiptir ve ayrıca vejeteryanların, veganların ve peptik ülser hastalığı, gıda alerjileri, atopik dermatit ve diyabetes mellitustan muzdarip kişilerin diyetinde de uygundur

Ağızda eriyen ve lezzetli, inanılmaz derecede yumuşak kremalı bir kek. Pişmiş süt veya sütlaç diyebilirsiniz. Sihirli muhallebi pastası - İngilizler bu tatlıyı çağırıyor ve içinde gerçekten büyülü bir şey var. Bu gerekli - süt - 400 ml

Bu tarif, yumurta kullanmadan bisküvi yapmayı içerir, ancak hamur ve krema, hayvansal kaynaklı süt ürünleri içerir. bu nedenle Bu kek vejetaryenler veya kuş yumurtalarına alerjisi olan kişiler için uygundur, ancak vegan veya yağsız değildir

İrmik ve balkabağı - bunlar çocukların dostane bir şekilde reddettiği yiyecekler arasında şampiyonlar (tabii ki brokoliden sonra). Ama irmik ve portakallı balkabağı birleştirerek kokulu tatlı bir puding elde ederiz. Denedikten sonra, çocuk kesinlikle ek alacaktır

Moualeux çok hassas ufalanan bir pastadır. Bu tatlının anavatanı elbette Fransa'dır. Moaleux çikolatadan, meyveden yapılabilir, unun yarısını badem tozu ile değiştirebilir, kuru meyve veya şekerlenmiş meyve dolgusu ekleyebilir. Bu enfes tatlı basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır

Sonbahar, bir fincan elma ve tarçın çayı ve balkabaklı unlu mamüllerle en sevdiğiniz Hogwarts filmlerini izleme zamanıdır. Kabak kurabiyeleri burada işe yarayacaktır. Bu gerekli - soyulmuş kabak - 250 gr - soyulmuş kabak çekirdeği - 0,3 su bardağı - şeker - 5 yemek kaşığı - tarçın - 0,5 çay kaşığı - soda - 1 çay kaşığı

Zaman kazanmak için balkabağı çorbası fırında pişirilebilir. Ayrıca, bu pişirme yöntemi, ocakta pişirmekten daha fazla vitamin tasarrufu yapmanızı sağlar ve yemek daha aromatik ve güzel olur. Bu gerekli - soyulmuş kabak - 300 gr

Bununla birlikte, bu lezzetli turtaların doldurulması herhangi biri olabilir: meyvelerden, sebzelerden, mantarlardan ve ayrıca et, balık veya peynirden. Buradaki en önemli şey, inanılmaz derecede elastik olduğu ortaya çıkan hamurdur ve bitmiş turtalar yumuşak, katmanlı, ufalanır

Bisküvi rulosu çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu tatlı şenlikli bir şekilde dekore edilebilir ve beklenmedik bir arkadaş ziyareti için gerçek bir cankurtaran olacak. Bu gerekli un - 2, 75 su bardağı yüksek karbonatlı maden suyu - 500 ml şeker - 1 bardak soda - 1

Yumurtasız kabaklı krepler, yumurta kullanmadan böyle bir yemek pişirmenin imkansız olduğu görüşünün aksine, yumuşak ve yumuşaktır. Bu gerekli - kabak - 300 gr - sarımsak - 1 kama - un - 3 bardak - su - 2, 5 bardak - tuz - tatmak - baharatlar - tatmak - bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı + kavurma için - soda - 0,5 çay kaşığı Talimatlar Aşama 1 Yumurtasız diyet kabak krepleri hazırlamak için ince gözenekli bir rende gerekir

Belirtilen sayıda üründen 22 adet üçgen köfte elde edilecektir. İnce hamur, bol sulu kokulu dolgu, yağmurlu bir sonbahar gününü süsleyecektir. Bu gerekli - un - 1, 5 su bardağı - su - 125 ml - bitkisel yağ - 2 çay kaşığı - sirke - 1 çay kaşığı

Ortodoks Lent tüm hızıyla devam ediyor - inananların ruhsal ve fiziksel olarak temizlendiği, değerlerini, yaşam biçimlerini yeniden düşünürken, hayvansal ürünler içermeyen mütevazı yiyecekler yerken bir zaman. Bu, cesaretinizi kırmanız ve diyeti yetersiz hale getirmeniz gerektiği anlamına gelmez

Hiçbir şey aromalı kahveli taze çörekler gibi neşelenmez. Doğu'da özel çörekler hazırlanır. Lokma - Türkiye'de onlara böyle diyorlar. Yunanistan'da bunlara Lokumades denir. Ve herkes inceliği onun beyni olarak görüyor, ama kimse tartışmıyor

Patates köftesi, pratik ve doyurucu patates püresine alternatif olarak şenlik masasına da konabilecek zarif bir yemektir. Siz de bu yemekle günlük sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz. Minimum miktarda ucuz malzeme, ayrıca küçük zaman ve işçilik maliyetleri, patates köftelerini gayretli bir ev hanımının gözünde özellikle çekici bir yemek haline getirir