Sağlıklı yemek 2024, Kasım

Kabak pastası şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu yemeğin tasarımında hosteslerin hayal güçlerini göstermeleri gerekecek. Sebzelerden nasıl figürin yapılacağını biliyorsanız, basit bir muamele gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürülebilir

Genç kabaktan çok hassas ve lezzetli bir pasta yapılır. Peynir ve ekşi krema nedeniyle yemek çok tatmin edicidir ve soğuk meze veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - 1 kg taze kabak; - 4 şey. tavuk yumurtaları

Kish, Fransız mutfağına ait bir yemektir. Hazırlanması yeterince kolaydır ve figürlerini takip edenlere hitap edecektir. Bu gerekli - un - 250 gr; - tereyağı - 150 gr + 1 yemek kaşığı; - yumurta - 4 adet; - kabak - 2 adet

Kabak mevsimi tüm hızıyla devam ediyor, neden diyetinizi çeşitlendirmiyorsunuz ve bu harika sebzeden lezzetli, ilginç ama hazırlaması zor olmayan bir şeyler pişirmiyorsunuz? Her üç kriter de kabak ve etli börek ile karşılanıyor. Bu hamur işlerinin tadını çıkarın

Bu kekin tarifi çok basit. Bu unlu mamullerin tadını çıkaranlar sadece vejetaryenler değil. Ailenizi bir yemekle şımartmaya karar verirseniz, faydalı şeylerin de çok lezzetli olabileceği gerçeğiyle onları şaşırtın. Bu gerekli - 2 kabak - 250 gr puf böreği - 250 gr yumuşak keçi peyniri - 2 yumurta - 1 baş sarımsak - bir demet maydanoz ve fesleğen - bir tutam hindistan cevizi - Tereyağı - tuz Talimatlar Aşama 1 Puf böreği pastayı hemen

Kabak, nispeten az miktarda bitkisel lif ve önemli miktarda su içerir. Bundan dolayı bu kavun ve su kabakları mideyi ve bağırsakları tahriş etmez, vücuttaki fazla sıvıyı atma özelliğine sahiptir. Pişirmede kabak genellikle haşlanır, kızartılır, et veya sebze ile doldurulur

Havuç cipsleri lezzetli bir vitamin ürünüdür. Bununla birlikte, mağazalarda bu yemek oldukça pahalıdır, ancak önemli değil, çünkü havuç cipslerini kendi başınıza pişirebilirsiniz, burada özel bir beceri gerekmez. Bu gerekli - 1 kg havuç

Cipsler en popüler modern ikramlardan biridir. Ancak bir mağazadan satın alındığında sağlığımıza büyük zarar veriyorlar çünkü bu cipsler doğal patateslerden hazırlanmamıştır, bir sürü koruyucu, lezzet arttırıcı vb. içerirler. Gerçekten cips yemek istiyorsanız, onları evde yapmak en iyisidir

Herhangi bir partide, patates cipsi inanılmaz bir başarıdır ve kelimenin tam anlamıyla saniyeler içinde tabaktan kaybolur. Konukları alışılmadık bir atıştırmalıkla şaşırtmak için pastırma ve peynirle kendi cipslerinizi pişirebilirsiniz. Bu gerekli - 1 çok büyük patates

Üreticilerin ürünlerinin popülerliğini artırmak için hangi hilelere gitmezler. Örneğin, bir süre önce televizyonda tereyağı reklamı vardı. Tüketici talebini artırmak için reklama eşlik eden metin, bu markanın yağının "eski Rus tariflerine göre"

Hiç kimse bariz bozulma belirtileri olan yiyecekleri yemez. Hoş olmayan bir görünüm ve koku, çürüme, fermantasyon veya küf belirtileri ile - bu tür yiyecekler herhangi bir kişiyi yabancılaştıracaktır. Ancak, patojenik bakteri ve mikroplarla kontamine olmuş yiyeceklerin iyi huyludan farklı görünmediği ve tad aldığı zamanlar vardır

Egzotik adı "girasoli" olan bu lezzetli kurabiye, çay, kahve ve diğer içecekler için mükemmel bir incelik olarak hizmet edebilir. Kakao veya soğuk süt ile servis edilebilir. Ve bu kurabiyeleri yapmak, acemi bir ev hanımı için bile evde oldukça kolay ve basittir

Karaciğer insan kanı için en sağlıklı besinlerden biridir. Bu nedenle, bu ürünü kesinlikle diyetinize dahil etmeye değer. Özellikle elinizde bir multicooker varsa, pişirmek hiç de zor değil. Yemeğin hızlı, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor

Birçok insan kalamar salatasını sever. Bu yemek Yeni Yıl tatillerinde geleneksel hale geldi. Çok fazla salata seçeneği var ama hepsi biraz benzer. Sadece bir malzeme ekleyerek, bir yemeğin lezzetini tamamen değiştirebilirsiniz. Ve böyle özel bir bileşen kırmızı havyardır

Tüm folyo sarılı yemekler inanılmaz derecede sulu ve yumuşaktır. Bu aynı zamanda kendi suyunda ve baharatlarında çürüyen balıklar için de geçerlidir. Folyo sebzeli balık sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda yağlı yağ ve kavurma olmaması nedeniyle de sağlıklı

Turşu ne kadar iyi! Rus mutfağının en lezzetli çorbalarından biridir. Tüm cazibesi tam olarak turşularda yatıyor. Multicooker'ın gelişiyle yemek pişirmek daha kolay hale geldi ve tadı daha da zenginleşti. Mutfağınızda bu tekniğin sahibiyseniz, bu turşu tarifi çok işinize yarayacaktır

Narlı Bilezik salatası tarifini bütün ev hanımları kulaktan duymaz bilir. Ancak benzer bir ada sahip başka bir tarif var - "Amber Bilezik". Bu salata ile misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Tüm güzellik, elbette, tasarımda. Adından da anlaşılacağı gibi, normal konserve mısırın yemeğinize vereceği sarı bir renk olacaktır

Vanilyalı kremalı bademli kek, herkesin kolayca hazırlayabileceği çok hassas ve doyurucu bir inceliktir. Yapmayı önerdiğim şey bu. Bu gerekli Test için: - öğütülmüş badem - 250 gr; - şeker - 100 gr; - yumurta akı - 7 adet

Yaz çilek mevsimidir. Bu lezzetli ve sulu meyvelerin kullanıldığı birçok farklı tarif var, bunlardan biri çilekli bademli bisküvi. Bu, herhangi bir masayı kolayca süsleyecek bir yaz tatlısı için harika bir seçenektir. Bu gerekli Test için:

Lula kebabı, soğanlı dikdörtgen kıyma köftesinden oluşan bir Arap yemeğidir. Geleneksel olarak, bu yemek kuzudan yapılır, ancak şimdi sığır eti, tavuk ve domuz etinden de yapılır. Bu gerekli - Kıyılmış sığır eti - 1 kg; - ampul soğan - 1 adet

Lula kebabı Arap mutfağından bize gelen meşhur bir et yemeğidir. Birçok insan onu sever, ancak sadece birkaç kişi gerçekten lezzetli bir şekilde yemek pişirir. Ancak, bu zor görevi çözmenize yardımcı olacak bir tarif var - lezzetli lula kebabı pişirmek

Lula kebabı lezzetli bir doğu yemeğidir. Kuzu etinden hazırlanır ve ızgarada pişirilir. Ancak evde fırında da pişirebilirsiniz. Yemeğin zengin bir etli tadı vardır ve bir akşam yemeği partisi için temel teşkil edebilir. Bu gerekli 1,5 kg

Doğu mutfağını seviyorsanız, kömürde pişirilen kuzu pirzola - lula kebabı mutlaka seveceksiniz. Onları yoğun hale getirmek için şişlere iyice yapıştırın, sulu ve yumuşak kalırken, hazırlanmalarının bazı sırlarını bilmeniz gerekir. Kebap yapımında et seçimi büyük önem taşımaktadır

Birkaç basit kurala uyarsanız, sulu ve gevrek bir kebap yapmak o kadar da zor değil. Ana şey doğru eti seçmektir: taze ve soğutulmuş olmalıdır. En sulu kebap domuz boynundan elde edilir. İdeal bir sonuç için, turşunun bileşimi ve kömürler ile et arasındaki en az 10 santimetre olması gereken mesafe hiç de az önemli değildir

Şiş kebap, Rusların açık havada pişirmeyi sevdiği çok popüler bir yemektir. Ancak hava koşulları bunun yapılmasına her zaman izin vermez. Bu nedenle, en güçlü kar fırtınasında bile harika bir barbekü pişirebileceğiniz ve balkonda piknik yapabileceğiniz fırın kurtarmaya geliyor

Her ev hanımı lezzetli ve sulu bir şiş kebabı yapmayı bilmiyor. Ve deneyimli şeflerin tavsiyeleri bu konuda size yardımcı olacaktır. Gerçekten lezzetli ve sulu bir yemek hazırlamak için lezzetli kebabın birkaç sırrını bilmek yeterlidir. Aynı anda lezzetli bir sulu şiş kebabının birkaç sırrı var

Karamelize şeker içeren şekerlere karamel, bu şekerlerin şeffaf hali ise lolipop olarak adlandırılır. Ev yapımı lolipop yapmak için şurup, sıvı reçel, bal veya limon suyu kullanılır. Ev yapımı lolipoplar şeffaf şeker ambalajlarına sarılabilir veya bir çubuk üzerinde yapılabilir

Pepino - ve kavun armut ve tatlı salatalık dedikleri anda. Alışılmadık bir meyve, çok yönlü veya çok yönlü, çünkü o bir meyve değil, bir meyvedir. Pepino nerede yetişirse - Şili'de, Peru'da ve Yeni Zelanda'da. Her yerde tatlı, düpedüz kavun tadına hayran kalıyorlar

Lahana ruloları, Slav mutfağının pratik olarak en ünlü yemeğidir. Besleyicidirler, lahanada bulunan protein ve faydalı minerallerle zenginleştirilmiştir. Bu lezzetli yemek hem şenlikli bir sofra hem de sıradan bir aile yemeği için mükemmeldir

Lahana ruloları, gerçek isimlerini 17-18 yüzyıllarda Fransız şeflerden ödünç aldı. Fransız mutfağının gerçek patlaması Rusya'da başladığında. Sonra küçük kuşları - güvercinleri - ızgarada kızartmak moda ve popülerdi. Daha sonra bu lahana ve et zarflarını ızgarada kızartmaya başladılar, ancak daha sonra sahte lahana ruloları olarak adlandırıldılar

Yaprakları kaynar suda haşlamadan lezzetli ve hazırlaması kolay lahana dolması. Bu gerekli lahana 1 kafa Kıyma (domuz eti + dana eti 500 gr.) 1 adet yay. Havuç 1 adet. Pirinç 200 gr. Bulyon küpü 1 adet. Tuz, karabiber tadı Talimatlar Aşama 1 Orta boy lahanayı bir tabağa koyun ve mikrodalgada 10-15 dakika (lahananın büyüklüğüne göre) bekletin

Soğuk bir günde ısınmak ve aynı zamanda lezzetli ve aromatik bir yemeğin tadını çıkarmak istiyorsanız, kuzu eti patates ve istiridye mantarlı güveç yapabilirsiniz. Tarif çok basit ve pişirme süresi sadece 45 dakika. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler:

Patatesli kızarmış kuzu Kafkas mutfağına aittir. Bu yemeğin kalorisi yüksektir ve sindirim sistemi üzerinde oldukça ağırdır, bu nedenle çok sık pişirilmesi önerilmez. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 1 kg kuzu eti, 1 kg patates, 4 soğan, otlar, baharatlar, tuz - tatmak

Ortalama bir devekuşu yumurtası yaklaşık bir buçuk kilo ağırlığındadır ve yaklaşık 15 kişiyi besleyebilir. Devekuşu yumurtası tadı tavuk yumurtasına benzer ve omlet ve omlet pişirmek, unlu mamüllere ve salatalara eklemek için kullanılabilir ancak içeriğine geçmeden önce ince seramik gibi görünen kabuğunu kırmanız gerekir

Sazan, nahoş "bataklık" kokusu ve dilini delebilen veya boğaza takılabilen çok sayıda keskin kemiği nedeniyle bu günlerde genellikle ihmal edilen basit bir tatlı su balığıdır ve seçilmesi çok rahatsız edicidir. Ancak Asya'da - Japonya, Çin ve Kore - sazan balığı çok değerlidir

Normal kurabiye kurabiyeleri için dahiyane bir çözüm. "Dominolar" sıradan şekerli krema ile kaplanmaz, ancak bir protein tozu karışımından beze. Beze tozu, çiğ yumurta akı üzerinde bir avantaja sahiptir - pastörizasyon, çiğ yumurtalarla ilgili herhangi bir sorun olmamasını sağlar

Ev yapımı Viyana waffle'ları şenlikli bir kahvaltı için harika bir seçenek ya da sevdiklerinizi alışılmadık ve lezzetli bir yemekle memnun etmenin bir yolu olacak! Bu gerekli Yaklaşık 12 waffle için: Yumuşatılmış tereyağı - 110 gr Esmer şeker - 140 gr Vanilin, bir tutam tuz Yumurtalar - 4 adet

Et ve fasulye parçaları ile ev yapımı zengin borsch - daha iyi ne olabilir. Böyle bir yemek soğuk havalarda iyi ısınır ve uzun süre tokluk hissi verir. Bu gerekli - 2 litre su, - 1 tavuk budu, - 200 gram tavuk filetosu, - 430 gram domuz incik, - 1 pancar, - 1 havuç, - dolmalık biberin yarısı, - 1 soğan, - 150 gram beyaz lahana, - 1 patates, - 300 gram konserve fasulye, - 1 yemek kaşığı

Yaz aylarında, doğa yataklarda bol miktarda sağlıklı yeşilliklerle şımartırken, ailenizi tavuklu yeşil pancar çorbası ile şımartın. Tarifte birçok farklı bitki kullanıldığı için vitamin açısından oldukça zengindir. Malzemeler: tavuk eti - 300 gr

Kokulu, sulu ve lezzetli bir armut böreği, kahvaltı menünüzü çeşitlendirmenin yanı sıra mükemmel bir tatlı olacaktır. Ve bu yemekte iki çeşit peynir ve kuru beyaz şarap, ona keskinlik ve hassasiyet katacak. Böyle bir pasta, sevgili konukları memnun etmek ve seçkin gurmeleri şaşırtmak için şenlikli bir masaya da konabilir

Sonbahar meyveli turta yapmak için mükemmel bir zamandır. Ama elmalı kurabiyelere de takılmayın, armut tadı ve aroması olan börekler de bir o kadar güzel. Armut turtası dünyanın birçok ülkesinde takdir edilmektedir. Bu unlu mamullerin hazırlanmasında çok sayıda farklı varyasyon vardır

Bademlerin acı tadı ve kayısıların narin tatlılığı, yemek pişirmede klasik bir kombinasyon olarak kabul edilir. Ev hanımlarının sık sık soyulmuş bademleri kayısı reçeline koyması tesadüf değildir. Sevdikleriniz için kayısılı ve bademli börek hazırlayın, bu leziz lezzet sofranızın favori yemeği olacak

Armut turtası ev yapımı unlu mamüller için idealdir. Yılın herhangi bir zamanında geçerlidir ve hem bir aile çay partisi hem de şenlikli bir masa için uygundur. Armutlara süzme peynir ve ceviz eklerseniz, turta alışılmadık bir tat kazanacaktır

Kıyılmış balık börekleri, normal balık köftelerine çok benzer. Bununla birlikte, pirzolaların elle şekillendirilmesi gerekirken, kreplerin yoğrulması ve tavaya kaşıkla konulması gerekir - eller temiz kalır. Bu gerekli - biber

Böyle bir balık var - yayın balığı, etinin parçalar halinde kızartılması çok zordur, çünkü tavaya yayılır ve daha çok sufle gibi görünür. Ama bir çıkış yolu var, balık krepleri pişirin, doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Bu gerekli - 500 gr yayın balığı

Patates krepleri ilk olarak Belarus'ta hazırlandı. Şu anda, patates krepleri Rusya, Ukrayna ve diğer ülkelerin sakinleri arasında popüler hale geldi. Balık gibi çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanabilirler. Bu gerekli patates - 10 adet

Pirinç ve balık birlikte iyi gider, böyle kokulu ve besleyici bir yemek, tüm aile için harika bir akşam yemeği veya öğle yemeği olarak hizmet edecektir. Bu gerekli - pirinç 250 gr; - 500 gr deniz balığı filetosu; - 1 sap pırasa

Bu keki hazırlamak kolaydır. Hem aile ile bir akşam yemeği için hem de bir ziyafet için mükemmeldir. Balık turtaları genellikle üstü kapalı olarak pişirilir. Malzemeler: 0,5 kg puf böreği (bir paket); 1 kutu balık konservesi (tercihe göre herhangi biri olabilir)

Ev yapımı kurabiyeler genellikle mağazadan alınan kurabiyelerden daha lezzetlidir ve kesinlikle çok daha taze çıkarlar. Cevizli hassas lor dolgusu bu tatlıya özel bir çekicilik ve ilginç bir tat verecektir. Bu gerekli - bir avuç ceviz

Oldukça uzun bir süredir, hamur işleri tam teşekküllü yiyeceklere mükemmel bir alternatif olmuştur, çünkü bunlar uygun fiyatlı, çok lezzetli, tatmin edicidir ve bunları pişirmek oldukça basittir. Bu yemeğin puf böreği börekleri gibi yüzlerce tarifi ve yorumu vardır

Turta hamuru farklı tariflere göre hazırlanabilir, ancak mayalı unlu mamuller özellikle gür, aromatik ve yumuşaktır. Bunun için farklı dolgular kullanabilirsiniz: meyveler, süzme peynir, meyveler, reçel, sebzeler, et vb. Mayalı hamurun hazırlanmasıyla hiç karşılaşmamış olan herkes bunu yapmanın çok zor olduğunu düşünebilir

İlk bakışta, Srimati adlı bir Hint pastası dikkat çekici değildir. Aslında, tadı harika! Ayrıca, bu yemeğin hazırlanması büyük bir artı olan çok fazla ürün gerektirmez. Sevdiklerinizi bu mis kokulu pastayla sevindirin. Bu gerekli - kefir - 250 ml

Tart Taten, en popüler Fransız tatlılarından biridir. Bu baş aşağı turta çok çabuk yapılır ve dolgu olarak elma, armut, şeftali, erik ve diğer meyveleri kullanır. Ters Turta: Fransız Klasikleri İlk ters çevrilmiş pastanın geçen yüzyılın sonunda Taten kardeşlerin pastanesinde yapıldığına inanılıyor

Pike havyarı çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Havyarın tüm besinlerini muhafaza etmesi ve harika bir tada sahip olması için doğru şekilde pişirmek çok önemlidir. - turna havyarı - 250 gram; - soğan - 1 adet; - ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı

Kalp şeklinde güzel bir pasta, Sevgililer Günü'nde sevdikleriniz için harika ve uygun bir hediyedir. Acemi şeflere karmaşık bir şekle sahip bir pastayı pişirmek zor görünebilir, ama öyle değil. Kalp şeklinde bir pasta yapmanın birkaç hızlı yolu vardır

Mikrodalga fırın veya mikrodalga fırın, ocakta veya fırında diğer pişirme yöntemlerine göre çeşitli avantajlara sahiptir. Mikrodalgalar zamandan, enerjiden, vitaminlerden ve besinlerden tasarruf sağlar. İçlerinde hazırlanan yemekler daha iştah açıcı ve taze görünüyor

Gerçekten harika bir buluş - mikrodalga fırın! İçinde pizza da dahil olmak üzere tamamen farklı yemekler pişirebilirsiniz. Bu, geleneksel olarak pizzanın açık ateşte fırında pişirilmesine rağmen. Ancak, mikrodalgada pişirildiğinde, bu popüler yemek aynı derecede lezzetlidir

Samsa bir oryantal yemektir. Gerçek samsa tandırda hazırlanır. Tandır bir kil fırındır. Bu lezzetli lezzetin bir çok çeşidi vardır. Hamur tipi, hazırlama yöntemi ve doldurma ile ayırt edilirler. Bu gerekli İlk tarif için

Giderek artan bir şekilde, modern hostesler kış için geleneksel hazırlıklar yerine sebze ve meyveleri dondurmayı tercih ediyor. Bu çok uygun. Dondurulduğunda, daha fazla besin korunur. Dondurulmuş sebze, meyve ve meyvelerden neler hazırlanabileceğinden bahsedelim

Süzme peynir, küçük bir çocuk için harika bir protein kaynağıdır. Bununla birlikte, hazır lorlar şüpheli kalitede olabilir ve bebekler her zaman tadından hoşlanmazlar. Evde sadece 5 dakikada narin, doğal ve sağlıklı süzme peynir pişirebilirsiniz

Lazanyanın modern versiyonu, 14. yüzyılda Napoli yakınlarında bulunan tariften oldukça farklıdır. Bugün, lazanya, sebze, et, mantar ile değişen, üzerine peynir serpilmiş, soslarla dökülen ve fırında pişirilen birkaç kat hamur içerir. Bu gerekli - 1 paket lazanya hamuru - 80 gr et veya jambon - 150 gr mantar - 0, 5 yemek kaşığı

Tabii ki, hayvansal et değil, buğday eşdeğeri - seitan kullanıyoruz. Baharatlarla birleştirilirse yağsız lazanyanın tadı ve aroması et yemeklerini sevenler için bile çok iştah açıcı olacaktır. Bu gerekli Erişte için: - su - 290 ml - un - 4 bardak - tuz - 1, 5 çay kaşığı - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı Doldurmak için:

Evde yumurtasız yumuşacık, yumuşacık, havadar ve sağlıklı bir bisküvi yapmak ne kadar kolay ve basit? Bu makale size tam olarak bundan bahsedecek. Yardım etmek için multicooker Evde klasik bir bisküvi yapmak iyi bir ev hanımı için büyük bir sorun değildir

Eski ustalar ne tür ikramlar hazırlardı? Kulebyaki, turtalar, tavuklu turtalar, vestnikler (et, balık artıklarından), ince dilimler halinde tuzlu kırmızı balıklı yulaf lapası hamur işleri ve diğerleri. Doldurma, hamurun kalitesini, özelliklerini ve yoğunluğunu büyük ölçüde etkiler

Sıradan bir kabak güveci gibi görünüyor. Fakat! Taze ve aromatik dereotu ile cömertçe tatlandırılmış patatesli kabak, güveçte bambaşka bir tat kazanıyor! Deneyin - lezzetli. Bu gerekli 600 gr kabak; 500 gr patates; 300 gr tavuk filetosu

Çok yakında kabak mevsimi gelecek ve birçok ev hanımı onlardan ne pişireceklerini düşünmeye başlayacak. Kabakları bunun gibi ve daha fazlasını güveçte deneyin. Patatesleri herhangi bir tarifte değiştirebilirler ve sonuç olarak daha diyetli, ancak daha az lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz

Bu hassas ve çok sağlıklı yemek, küçük çocuklar tarafından bile pişirilebilir, çünkü hindi eti diyet olarak kabul edilir ve kabak sadece çok fazla lif ve vitamin içermez, aynı zamanda vücut tarafından iyi emilir. Ve sufleyi küçük kalıplara koyarsanız, şenlikli bir şölen sırasında misafirlere servis edilebilir

Ispanak ve somon ezmesi şeklinde çok ince ve narin bir meze, herhangi bir ara öğün veya hafif bir kahvaltı için mükemmeldir. Bu gerekli - 10 gr jelatin; - 500 ml yağlı ekşi krema; - 250 gr taze ıspanak; - 250 gr somon balığı

Ispanağın çok sağlıklı olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, ilavesiyle çörekler pişirmeyi öneriyorum. Bu yemeğin tadı çok ilginç görünüyor. Bu gerekli - un - 250 gr; - su - 130 ml; - kuru maya - 6 gr; - zeytinyağı - 30 gr

Çocukluktaki çoğu, basit bir haşlanmış patates, soğan ve bitkisel yağ salatası yedi. Mayonezli ve ekşi kremalı patates salatası, bu yemeğin geliştirilmiş bir versiyonudur. 35 dakikada pişer ve ızgara etlerin yanına çok yakışır. Yemek 6 kişiliktir

Yavaş bir tencerede lahana yemeklerini pişirmek fazla çaba gerektirmez ve fazla zaman almaz. Bu cihaz sayesinde pişirme işlemi kolay ve keyifli hale gelir ve yemeğin lezzet özellikleri en üst seviyede kalır. Bu yazıda size yavaş bir tencerede haşlanmış lahana nasıl pişirileceğini anlatacağım

Karaciğer pişirmek için çok zor bir yemek olarak adlandırılabilir. Deneyimsiz ev kadınları için genellikle çok zor olduğu ortaya çıkıyor. Bir multicooker, karaciğer yemeklerini pişirme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Bu ürünle mükemmel bir iş çıkarıyor ve içerdiği tüm besinleri koruyacak

Multicooker sayesinde çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bu tür ev aletlerinin çok yönlülüğü nedeniyle yoğurt gibi fermente süt ürünleri bile içinde pişirilebilir. Bu gerekli - süt - 1 litre; - ekşi maya (doğal yoğurt) - 2 yemek kaşığı

Yaz saati yaklaşıyor - taze meyve ve çilek zamanı. Yaz aylarında herkes bu sağlıklı lezzetleri doğal haliyle yer ama meyve salatalarını unutur. Tatlı salatalar, bir çocuk için hafif bir kahvaltı veya hızlı bir öğle yemeği atıştırması olabilir

Nori deniz yosunu ve Adıge peynirinin harika bir kombinasyonu vejeteryanlara çok fazla "balık" yemeği verdi! Balıksız "balıklı" turta kesinlikle harika oluyor. Deneme şansınızı kaçırmayın! Bu gerekli Test için:

Müsli, kilo veren kızlar arasında popüler bir üründür. Vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir. Bir bar yemek sizi saatlerce doyurur. Herkes bu ürünün günlük satın alımını karşılayamaz. Müsli çok fazla zaman harcamadan evde yapmak kolaydır

Pancar, vücudu faydalı vitaminler ve mikro elementlerle besleyebilen lezzetli ve uygun fiyatlı bir üründür. Sebzeler, birinci ve ikinci yemeklerin yanı sıra eşsiz atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır. Pancar salatası yapmayı öğrenmek istiyorsanız, aşağıda sunulacak tariflere göz atın, belki seçeneklerden birini beğeneceksiniz

Tuz ve şeker, modern yemek pişirmenin düşünülemeyeceği yiyeceklerdir. Ancak, yemek pişirmek için kullanıldığında, insanlar bazen tuz ve şekerin nasıl elde edildiğini bilmiyorlar. tuz üretimi Tuzun çıkarılmasının birkaç yolu vardır

Armut taten, klasik elmalı charlotte'yi aile çay partilerinde sıkabilir. Armutların karamelize olmasına rağmen hazırlanması kolaydır, sıradışı görünüyor ve kesinlikle tatta hoş yaşam anılarıyla ilişkilendirilecek. Bu gerekli Doldurmak için

Taze pancar salatası yemek, vücudu temizlemenin ve ayrıca eksik vitamin kaynağını yenilemenin harika bir yoludur. Bu sebzenin avantajları, yılın herhangi bir zamanında kolay bulunabilirliği ve uzun raf ömrüdür. Çiğ gıda uzmanları, her gün pancarlı çeşitli salatalar hazırlamaya çağırıyorlar

Pancar ve sarımsak kendi başlarına faydalıdır, ancak iştah açıcı bir salatadaki kombinasyonları bu diyet yemeğini birçok iç organ ve sistemin normal çalışmasına izin veren vitaminler, eser elementler ve diğer maddelerden oluşan bir depo yapar

Alışılmadık tatları sevenler bu orijinal salatayı beğenecekler. Salata, çiğ pancarları portakal ve taze nane ile başarıyla birleştirir. Zeytinyağı ve sirke ile süslenir ve badem pulları dekorasyon görevi görür. Bu gerekli İki porsiyon için:

Yaz veya sonbaharda hazırlanan pancar çorbası için baharat, kışın zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlayabilir. Ve bu dönemde yetiştirilen sebzeler, kışın mağazalarda satılanlardan daha fazla besin içerir. Pancar çorbası sosunun klasik tarifi pancar içerir, ancak bu sebze olmadan da hazırlık yapabilirsiniz

Birkaç çeşit pancar vardır - yem, şeker, sofra ve yaprak. Eşsiz bileşimi nedeniyle özellikle gençken çok faydalıdır. Pancar sindirimi iyileştirir, kalp problemlerine yardımcı olur ve kan basıncını normalleştirir. Pancarları çeşitli salatalara ekliyoruz, ilk yemekler

Bazen yağsız bir çorba yapmak armutları soymak kadar kolay gibi görünüyor. Et suyuna koymamak yeterlidir. Ancak, ilk kurs doyurucu ve besleyici olmalıdır. Bu çorbalardan biri cevizli yağsız kharcho'dur. Bu gerekli - patates - 2-3 adet

Bal mantarları kış için çeşitli şekillerde hasat edilebilir. Geleneksel olarak bal mantarları sirke ilave edilerek turşu yapılır. Bununla birlikte, tuzlu bal mantarları daha az lezzetli değildir ve doğal aromalarını korur. Bu gerekli –Taze mantar (6-8 kg)

Turşu bal mantarları dünyanın birçok ülkesinde popüler olan lezzetli bir mezedir. Mağazada mantar hazırlığı satın alınabilir, ancak evde pişirilen mantarların tadı daha düşük olacaktır. Onları korumak kolaydır, asıl şey iyi bir tarif bulmaktır

Bal mantarları isimlerini atadan alırlar - "güdük" kelimesi. Sonuçta, bu mantarlar dost ailelerde eski kütüklerde ve gevşek ağaç gövdelerinin altında yetişir. Mantarlar herhangi bir biçimde iyidir: kurutulmuş, salamura, dondurulmuş, kızarmış mantarlar

Hint yemeklerinin hayranıysanız, lezzetli baharatlı patates keklerini seveceksiniz. Herhangi bir şenlikli masanın ana tatlısı olacaklar veya yağmurlu sonbahar akşamlarını aydınlatacaklar. Bu gerekli 12 kek için: - 2 bütün tavuk yumurtası - 1 bardak tatlı genç patates - ¼

Karnabaharın vitamin ve lif açısından zengin olduğu bilinmektedir. Bu nedenle vücut tarafından kolayca emilir. Lahana ile birlikte lezzetli kızarmış pilav yapmayı deneyin. Enfes bir gurme kesinlikle bu yemeği sevecektir. Bu gerekli -300 gram karnabahar -700 gram porçini mantarı -2 yemek kaşığı doğranmış soğan -¼

Hafif ev yapımı kurabiyelerin hayranıysanız, ev yapımı kekleri deneyin. Bu kabarık çikolata parçalı kurabiyeler, doyurucu bir kahvaltı veya serin bir akşam için idealdir. Bu gerekli 16 parça için: -1 su bardağı badem unu -¼

Sıradan patlamış mısırdan alışılmadık bir yemek "karamel topları" yapılabilir. Bu incelik herhangi bir parti ve kutlama için mükemmeldir. Karamelli patlamış mısır toplarını sinemaya ya da açık havaya götürmek kolaydır. Çocuklarınız veya misafirleriniz buna bayılacak

Malakoff keki bir Fransız mutfağı yemeğidir. İnanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Şurup ve en hassas kremaya batırılmış. Kendinizi böyle bir incelik yemekten koparmak imkansızdır. Bu gerekli - 7 yumurta - 100 gr un - 20 gr nişasta - 150 gr toz şeker - 100 gr bitter çikolata - 35 gr tereyağı - 3 gr vanilya - limon kabuğu rendesi - 1, 5 Sanat

"Kil", "toprak" veya "çamur" keki çok orijinal bir tatlıdır. Öncelikle alışılmadık tadı ve hazırlama yöntemiyle ilgi çekicidir. Popüler TV dizisinin kahramanlarından biri "Bu aşka nasıl denir" böyle bir pasta sipariş etti

Borodino ekmeği, ülke genelinde yaygın olan ulusal Rus yemeklerinden biridir. Kesin tarihi bilinmiyor, bu ürünün ortaya çıkışıyla ilgili romantik bir efsane var, ancak tarihçiler bunu doğrulayamaz veya inkar edemez. Modern tarifin 1933'te ortaya çıktığı güvenilir bir şekilde bilinmektedir - ondan önce herhangi bir kaynakta Borodino ekmeğinden söz edilmiyor

Tavuk derisi, sağlık için pek yararlı olmayan bir ürün olarak haklı bir üne sahiptir, ancak buna rağmen, karkasın bu özel bölümünü seven ve onu bir incelik olarak gören insanlar var. Bununla birlikte, en sevdiğiniz lezzetin tadını çıkarabilir, ancak zararını en aza indirebilirsiniz

Doldurulmuş hindi pirzola oldukça sıradışı ve lezzetli bir yemektir. Hem şenlikli bir şölen hem de günlük bir öğle yemeği molası için uygundur. Sadece onları doğru şekilde pişirmeniz gerekiyor. Hindi eti haklı olarak sadece lezzetli değil, aynı zamanda bir diyet ürünü olarak kabul edilebilir

Domuz eti ile doldurulmuş tavuk boyunları çok iştah açıcı bir görünüme sahiptir. Kesinlikle herhangi bir masayı süsleyecekler. Malzemeler: Tavuk boyunları - 8 adet; soğan - 2 kafa; Taze domuz eti - 350 gr; Sarımsak - 2 diş

Ispanaklı gözleme çok sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Krepler sadece şenlikli masanızı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda arkadaşlarınızı da neşelendirecek. Krepler pişirildiğinde kırılmazlar, çok hassas ve kokulu oldukları ortaya çıkar

Birçok insan için ıspanak, iştah açıcı olmayan bir yeşil kütle ile ilişkilidir. yanılsama! Uygun baharatlar ve katkı maddeleri ile uygun şekilde hazırlanmış yeşillikler gerçek bir zevktir. Beyaz peynirli ve kurutulmuş domatesli bu krepler gibi

Dolgulu bir rulo, aile veya bayram olsun, herhangi bir akşam yemeği için uygun çok güzel, narin ve kadifemsi bir yemektir. Tabii ki, böyle bir rulo ile uğraşmanız gerekiyor, ama buna değer. Hamur için Malzemeler: 600 gr genç kabak

Krep "Suzette", inanılmaz bir narenciye tadı olan Fransız mutfağının çok lezzetli ve popüler bir gözleme tatlısıdır. Hızlı hazırlanırlar ve orijinal sunum herkesi fetheder. Bu gerekli - 240 gr un; - 200 gr şeker

Tarak, yenilebilir bir çift kabuklu yumuşakçadır. Tarakların yaşam alanı Uzak Doğu ve Karadeniz denizleridir. Tarak genellikle deniz ürünleri kokteylinin bir parçasıdır, ancak ayrıca satın alınabilir. Onlardan çok hafif kebaplar elde edilir, küçük kiraz domateslerle desteklenebilirler - hem lezzetli hem de güzel olacak

Deniz tarakları diğer tüm deniz ürünleri gibi uzun süre pişirilemez, aksi takdirde çok sert olurlar. Köfteleri ne kadar az kızartırsanız o kadar iyi. Kızarmış tarakların hazırlanması çok basittir; kızartmadan önce sadece acı biber, şarap, şeker ve sarımsak karışımı içinde marine edilmeleri gerekir

Protein vücut için gereklidir. Vücuttaki her hücre protein ile yapılır. Aynı zamanda yaşam enerjisinin kaynağıdır. Protein eksikliği ile bir kişi çalışma yeteneğini kaybeder, libido, enfeksiyonlara karşı direnç azalır, karaciğer ve metabolik süreçler bozulur

Çikolatalı tatlıları seviyorsanız, lezzetli bir pasta yapmayı deneyin. İnanılmaz derecede yumuşak, çok hafif, havadar olduğu ortaya çıkıyor ve herhangi bir pişirme gerektirmiyor. Pastanın tabanı, çok zaman kazandıran kurabiyelerden yapılır. Ne çocuklar ne de yetişkinler böyle bir muameleyi reddedemez

Crazy Cake aslen ABD'den, daha doğrusu 30'ların Amerika'sından. Pasta kesinlikle olağanüstü, çikolatalı-çikolatalı, yumuşak, aromalı ve aynı zamanda içinde yumurta, süt veya krema yok. Ama çılgın tadıyla kimse bunu tahmin edemez! Bu gerekli Çikolatalı kek ürünleri:

Tavuk "Teriyaki", bu ülke için geleneksel, baharatlı bir tada sahip ulusal bir Japon yemeğidir. Soya sosu ve sake ile yapılır. Bu, normal kızarmış tavuğa harika bir alternatiftir. Teriyaki tavuk sosu Malzemeler:

Japon restoranları, tarifin farklı varyasyonlarıyla Udon erişteleri sunar. Asya ürünlerinin süpermarket raflarında ortaya çıkmasıyla, bu tür erişteleri evde yapmak mümkün hale geldi. Yemeğin bir restoranda olduğu kadar parlak ve zengin olması için doğru malzemeleri seçmek önemlidir:

Domates soslu salatalık eşsiz bir tada ve özel aromaya sahiptir. Onları bugün hazırlamanın birkaç yolu var. Hepsi zor değil, bu yüzden her ev hanımı onlara hakim olabilir. Domates soslu salatalık turşusu Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Teriyaki sosu, teriyaki yemekleri hazırlamak için kullanılır - domuz eti, tavuk ve balık. Hazır sos mağazadan satın alınabilir, ancak özellikle yapmak oldukça basit olduğu için evde hazırlamak daha iyidir. Bu gerekli Aşkına - 100 mililitre

Fıstık ezmesinin eklenmesi, bu çikolatalı kremalı tatlının zaten zengin olan tadını daha da zengin ve parlak hale getiriyor! Bu gerekli Browni tabanı için: - 120 gr bitter çikolata; - 50 gr tereyağı; - 0.25 su bardağı şeker

Cheesecake haklı olarak dünyanın en yaygın tatlısı olarak adlandırılabilir. Tatlının vazgeçilmez bir bileşeni olan mascarpone peyniri sayesinde inanılmaz derecede yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Taze meyveler, meyveler, çikolata, karamel ve fıstık ezmesi ile cheesecake'lerin yapılmadığı pek çok tarif var

En lezzetli tatlılardan biri olan bu tatlı, son zamanlarda Rusya'da çok popüler hale geldi. Cheesecake'in birçok çeşidi vardır ama belki de en sevileni "New York"tur. Bu gerekli - 250 gr kurabiye kurabiye - 110 gr tereyağı - 750 gr Philadelphia peyniri - 250 gr şeker - 180 ml %30 krema - 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Talimatlar Aşama 1 Bir blender kullanarak çerezleri küçük kırıntılara öğütün

Başka cheesecake tarifi yok! Hostesin fırını yoksa, bu mutfak özelliği olmadan bir tatlı hazırlayabilir. Daha sonra pişirme esas alınır. Ufalanır, tereyağı ile karıştırılır ve kalıbın dibine serilir. Üzerine lor kreması döküldükten sonra cheesecake 2-3 saat buzdolabında bekletildikten sonra iştahla yenir

Pasta lezzetli bir bağımsız yemektir. Bu tarifi hazırlamak kolaydır ve hemen hemen her ev hanımının ürünleri vardır. Bu gerekli Test için: - 500 gr un; - 1 yumurta; - 100 gr margarin; - 0,5 torba kuru maya; - 0,5 su bardağı ılık su

Turta ve İtalyan yemeği hayranıysanız, gerçek bir çırpılmış yumurtalı turta yapmayı deneyin. İtalyanlar buna, kelimenin tam anlamıyla "pişmiş yumurta" anlamına gelen "yumurta keki" diyorlar. Bu gerekli 8 porsiyon için:

Almanya'nın da lor tatlısının kendi versiyonu var. Klasik versiyonda krem peynir kullanırsak, o zaman kuark doldurma rolünü oynar! Bu gerekli Temel bilgiler için: - 150 gr un; - 0.75 çay kaşığı kabartma tozu; - 55 gr şeker

Cheesecake, sadece Amerika'da değil, diğer birçok ülkede de en sevilen ve sevilen tatlılardan biridir. Birkaç tarifi vardır, ancak en basiti kurabiye, meyve ve yumuşak kremadan yapılır. Bu gerekli - 10 adet. savoyardi kurabiyeleri

Lezzetli ve narin pasta, lor peyniri kullanan tüm hamur işi severlere hitap edecek. Her türlü cheesecake sevenler için mükemmel bir tatlı. Bu gerekli Test için: - 230 gr. un; - 110 gr. Tereyağı; - bir çay kaşığı kabartma tozu

Parlak sarı koçanı - uzun zaman önce İspanyol fatihler tarafından Amerika'dan Avrupa'ya getirilen herkese tanıdık gelen mısır, sadece hoş bir tada sahip değil, aynı zamanda bir vitamin ve mikro element deposudur. Mısırın tohumlarında, yağında insan vücuduna faydalı birçok madde bulunur

Yulaf ezmesi, tüm kahvaltı seçeneklerinin en sağlıklısı olarak kabul edilir. Yüksek bir enerji değerine sahiptir ve zengin diyet lifi içeriği, vitaminler ve eser elementlerle birlikte vücudun çalışmasına yardımcı olur. Güzel bir ince figürü korumaya önem veriyorsanız, yulaf ezmesini sütte değil suda pişirmek daha iyidir

Cheesecake'ler, hazırlaması hızlı ve kolay olan inanılmaz lezzetli ikramlardır. Bu yemek oldukça doyurucu ve kahvaltı için mükemmel. Sevdiklerinizi böyle bir yemekle memnun ettiğinizden emin olun. Bu gerekli - bir bardak kefir

Her ev hanımı, arkadaşlarını ve sevdiklerini lezzetli turtalarla memnun etmeyi sever ve kendisi de tatlıların tadını çıkarmaktan hoşlanmaz. Ancak lezzetli ve esnek bir hamur elde etmek için dikkate alınması gereken birçok nüans vardır. Bu gerekli un - 500g

Akşam yemeğinden sonra kalan malzemeler var ve onlardan ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Meksika Tavuk Yahnisini deneyin. Bu, mutfak sanatlarının gerçek bilenleri arasında en lezzetli ve en sevilen Meksika yemeğidir. Bu gerekli - tavuk göğsü, doğranmış -1/2 su bardağı doğranmış soğan -4 diş sarımsak, doğranmış -2 kereviz, doğranmış -30 gram doğranmış yeşil biber -1 su bardağı herhangi bir peynir, doğranmış -4 su bardağı tavuk suyu -1 tavuk sosu b

Genellikle fasulye, sığır eti ve kırmızı et suyu pancar çorbası gibi yemeklerle ilişkilendirilir. Ama bugün başka bir şeyden bahsedeceğiz. Bazen alışılmadık bir şeyler pişirerek geleneksel yemeklerden uzaklaşmak istersiniz. Pancar içermeyen, domates ve çeşitli baharatlar açısından zengin bir Meksika çorbası hazırlayacağız

Her gün için basit bir doyurucu yemek. Meksika usulü tavuk kalp yahnisi çok kokulu çıkıyor, bileşimde tarçın var, ama sevmiyorsanız, bu baharat olmadan yapabilirsiniz. Bu gerekli - 500 gr tavuk kalbi; - 350 gr konserve kırmızı fasulye, mısır

İtalyan mutfağının enfes bir yemeği, herhangi bir gurmenin kalbinde izini bırakacaktır. Yemek pişirmek çok basit ve hızlıdır. Bu gerekli - Makarna "Fettuccine", 250-300 gr; - Karides "kral", 250-300 gr (yaklaşık 10 adet)

Makarnadaki en iyi kombinasyonlardan biri deniz ürünleri ve domateslerdir. Tadı baharatlı ve yemeğin kendisi çok doyurucu ve sağlıklı. Bu gerekli - karidesler (soyulmuş ve kuyruksuz) 200 gr; - zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşıklar

On dakika içinde kızarmış domatesli bir salata hazırlanır, bu nedenle bu tarif güvenli bir şekilde hızlı bir atıştırmalıkla ilişkilendirilebilir. Bu gerekli Dört porsiyon için: - domates - 400 gr; - doğal yoğurt - 200 ml

Domates soslu ve karidesli spagetti, beline fazladan bir santim katmayacak ama size lezzetli bir keyif verecek bir diyet yemeği olarak kabul edilebilir. Ayrıca, meşgul insanların takdir edeceği şekilde pişirmek çok az zaman alır. Bu gerekli 6 porsiyon için malzemeler:

Baharatlı baharat, kış için evrensel bir hazırlıktır. Baharat yapmak için birçok farklı tarif var, ancak bunlar sadece baharatlı sevenler için bir nimettir. Çeşitli yiyeceklerle iyi giderler. Baharatları birinci veya ikinci sıralarda kullanarak sadece lezzetlerini iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda çok fazla besin de ekleyeceksiniz

Ukha, bir tür balık çorbasıdır. Bugün balık çorbası yapmak için birçok tarif var. Örneğin, özel bir lezzet katmak için çorbaya çok sayıda oryantal baharat ekleyerek Arapça ukha pişirebilirsiniz. Genellikle balık çorbası, şeffaf bir et suyu (levrek, levrek, ruff) veren balıktan pişirilir

Krutonlar, çeşitli yemeklere katkı maddesi olarak kullanılabilen çok yönlü bir mini üründür. Krutonlu salatalar tuzlu, baharatlı ve tuzlu krutonları çeşitli malzemelerle birlikte kullanabileceğiniz için lezzetli ve doyurucu. Bu gerekli Kruton ve domatesli salata hazırlamak için:

Bu meze tarifi mutfakta yaratmayı seven tüm ev hanımlarına hitap edecek. Alla parmigiano patlıcan, patlıcan aroması, mozzarella sosu, baharatlı parmesan, domateslerin katmanlar halinde pişirilmesinin birleşimidir. Bütün bunlar sarımsak ve çeşitli bitkilerin aromasını tamamlar

Bulgar meze çok ilginç ve lezzetli bir yemektir. Marine ile tatlandırılmış beyaz peynir, biber ve domateslerden yapılır. Bu gerekli - 4 biber; - salata; - 2 sap genç sarımsak; - 50 gr beyaz peynir; - 2 domates; - 2 haşlanmış yumurta

Bir tencerede sebzeli tavuk bir diyet yemeğidir. Marine ve sebze suyu sayesinde tavuk yumuşak ve lezzetlidir. Bu gerekli 6 porsiyon için ihtiyacınız olacak: - tavuk filetosu - 1 kg - havuç (orta boy) - 2 adet. - patates - 0,5 kg - soğan - 1 adet

Mantarlar, ete göre besin değerinden daha düşük değildir. Ve önemli olan - işlemden sonra (kurutma ve pişirme) kaybetmezler. Mantarlar proteinler ve karbonhidratlar, antioksidanlar ve amino asitler bakımından zengindir, ancak yağ yüzdesi çok düşüktür

Alabalık sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda vücudumuz için değerli olan çok miktarda protein, vitamin ve mikro elementler içerdiğinden sağlıklı bir balıktır. Bu gerekli Alabalık ızgara yapmak aşağıdaki ürünleri aşağıdaki oranlarda almanız gerekir:

Hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir kan proteinidir. Akciğerlerden vücudun tüm dokularına oksijen verilmesinde rol oynar. Kan yeterli hemoglobin içermiyorsa, bazı organlarda oksijen yoksunluğu yaşanabilir. Benzer bir duruma hem çeşitli kökenlerden anemiler hem de diğer hastalıklar ve ayrıca bazı yaralanmalar neden olabilir

Sofraya servis edilen ilk yemek çorbadır. Basit bir mantar çorbası tarifi, hiçbir aile üyesinin reddetmeyeceği günlük menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Bu gerekli - bir tavuk göğsü; - 400 gr taze mantar; - 4 işlenmiş peynir

Sağlanan malzemelerden yaklaşık 8-10 porsiyon elde edilir. Kurutulmuş mantarlarınız yoksa, bunları kolayca taze donmuş mantarlarla değiştirebilirsiniz. Bu gerekli • petrol 300 g; • işlenmiş peynir 200 gr; • kurutulmuş porcini mantarı 50 gr

Birçok ev hanımı için acele eden basit bir mantar çorbası tarifi, ilk yemeği çabucak pişirmeniz gerektiğinde sadece bir kurtuluş. Petrol ve erişte çorbası, yağsız bir masa ve diyet yapan insanlar için mükemmeldir. Sonuçta, mantar çorbası çok hafif ama aynı zamanda oldukça tatmin edici

Küçük bir kavanoz mantar turşusundan bile kokulu ve çok lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. Üstelik çok basit ve şaşırtıcı bir şekilde hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu gerekli - 4 patates, - 250 gram salamura mantar, - 2 yemek kaşığı

Baharatlı meze "Ogonyok", adını neşeli kırmızı-turuncu rengi ve haşlayıcı tadı nedeniyle almıştır. Acı biber ve sarımsakla zengin bir şekilde tatlandırılmış püre, çoğunlukla domateslerden yapılır ve bunlara dolmalık biber, havuç, otlar ve diğer malzemeler eklenir

En basit ve en lezzetli sebze salataları kilerlerde uzun süre oyalanmaz. Bir yemeğin başında bağımsız bir yemek veya ikincisi için harika bir garnitür olarak hizmet ederler. Aralarında en popüler salatalık ve domates salatalarıdır. Basit ve çok sağlıklı yiyeceklerden yapılan en yaygın mutfak lezzetleri olabilir

Biber turşusunu balda pişirmek iyi bir çözümdür. Bu sıra dışı tarife henüz sahip değilseniz, mutlaka denemeli ve birkaç kavanoz hazırlamalısınız. Biberin tadı beklenmedik şekilde baharatlı-tatlı-ekşidir. Bu gerekli Ürün:% s:

Sütte karabuğday lapası tadı çocukluktan beri bize tanıdık geliyor, ancak bu lapanın aroması ve faydalı özellikleri ona ve yetişkinlere olan sevgiyi açıklıyor. Karabuğday, diyet ve tıbbi beslenmede kullanmanıza izin verir, çünkü Sindirim sistemine faydalı, kan damarlarını güçlendiren ve hipertansiyonu önleyen çok miktarda lif, mineral ve eser elementler içerir

Tavuk, hafif et sevenler tarafından sevilir. Tavuğun en harika kısmı göğüstür - çok sağlıklı ve lezzetlidir, bu da onu diyet yemekleri için ideal bir bileşen yapar. Bu gerekli - 3 tavuk göğsü; - 400 gr. petrol; - 120 gr

Geleneksel lezzetli ve en sağlıklı kahvaltı yulaf lapası. Zayıflık ve kas gevşetme arayışında, birçoğu suda kaynatılmış yulaf lapasını tercih eder, ancak özellikle kalori miktarındaki fark minimum olduğundan ve sabah kahvaltısından alınan zevk sizi şarj edebileceğinden, karabuğday sütlü yulaf lapasından daha lezzetli bir şey yoktur

Dolmalık biber çok miktarda C vitamini içerir ve lezzetlidir, bu da onları arzu edilen bir konserve ürünü yapar. Tatlı ve ekşi turşuları ve biber dolması deneyin. Közlenmiş kırmızı biber Bu hazırlık için parlak kırmızı renkli etli biberler uygundur

Dıştan, vergunlar çalı ağacına benziyor, ama yine de bu biraz farklı bir yemek. Kefir üzerinde böyle lezzetli bir incelik pişirmeyi öneriyorum. Bu şekilde pişirilen vergunlar çok kabarık ve yumuşaktır. Bu gerekli - un - 0,5 kg

Hoş bir kahve-çikolata aroması ve vanilyalı tepesi ile hassas güveç. Ekşi krema dolgusu hazırlanıyor, sadece kahveye değil her türlü lor güvecine yakışacak. Bu gerekli - 300 gr süzme peynir; - 200 gr ekşi krema; - 100 gr şeker

Kabak mevsimi açıldı ve pek çok kişi balkabağı fırınlama seçeneğine bayılacak. Özellikle evinizde bir ekmek yapma makineniz varsa, balkabaklı çörekler yapmak çok kolaydır. Eğer orada değilse, hamuru kendi başınıza yoğurmak ve akşam yemeği için aile için balkabaklı lezzetli ve aromalı hamur işleri hazırlamak da zor olmayacaktır

Pişmiş süt, doğru pişirildiğinde açık kahverengi renktedir. Hassas bir kabuğa sahip olması için bazı mutfak sırlarını bilmeniz gerekir. Ayrıca bir termos ve yavaş bir ocakta eritilmiş bir içecek yapmanın gizemini de ortaya çıkaracaklar. Bu gerekli Kremalı pişmiş süt için:

Bu yemeğin bir İtalyan tadı var: mantarlı altın tavuk ve makarnalık buğday spagetti ile iyi giden kalın bir domates ve kırmızı şarap sosu. Bu, birkaç dakika içinde doyurucu, lezzetli, aromatik bir öğle yemeği. Bu gerekli - 4 tavuk budu (fileto)

Mutfak uzmanları, pirinci ıslatma ihtiyacı sorusuna net bir şekilde cevap veremezler. Bazıları akan suyun altında duruladıktan hemen sonra kaynatırken, diğerleri daha yumuşak ve ufalanan hale getirmek için mısır gevreğini ıslatır. En lezzetli tahıllardan biri tüm kıtalarda bilinir ve özellikleri hemen hemen tüm ürünlerle birleştirilir

Pirinç, dünya çapında birçok mutfakta kullanılan çok yönlü bir üründür. Varış yerine ve menşe ülkesine bağlı olarak alışılmadık bir tada, alışılmadık bir şekle ve renge sahip olabilir. Pirinç çeşitlerini birbirinden ayıran bu parametrelerdir

Ve yine pencerenin dışında sonbahar. Meyve ve sebzelerin çeşitliliği ve bolluğu bize taze tatların tadını çıkarma, vücudumuzu doğal vitaminlerle güçlendirme ve kışa birçok hazırlık yapma fırsatı veriyor. Son 10 yılda, mutfak dünyasında giderek daha fazla popülerlik kazanan birçok yeni tarif var, bunlardan biri pirinç atıştırmalıkları

Kıymaya eklenen kereviz ve yeşillikler bu bifteğe sululık katacak, köri ve kırmızı biber ve kızarmış elma ve haşlanmış sebzeler yemek için alışılmadık bir garnitür olacak. Bu gerekli - 400 gr dana bonfile; - 100 gr jambon

Basit bir pilav salatası, ana yemeğin tadını tam anlamıyla çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Salatalar çok çeşitli sebzelerden hazırlanır; meyve salataları genellikle pilavla servis edilir. Tüm bu "hafif yemekler" sadece pilavın zengin tadını çıkarmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda pilavın ağır ve doyurucu bir yemek olması nedeniyle önemli olan sindirimi de destekler

Dilimlenmiş biftek, akşam yemeği için harika bir yemektir. Haşlanmış patatesler, sebzeler ve salatalık turşusu, dilimler halinde bifteklerin tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Bir içecek olarak, yarı tatlı kırmızı şarap mükemmel bir katkı olacaktır

Bugün domuz gulaşının nasıl yapılacağına bakacağız. Bu gulaş herhangi bir garnitür için uygundur ve ayrıca herhangi bir gün, hafta içi veya tatil günlerinde servis edilebilir. Bu gerekli - 1 kg - domuz eti; - 4 yemek kaşığı

Kanlı biftek ya da biftek üç derece pişmiş olabilir. Bunlar mavi, nadir ve orta derecede nadirdir. Bir bifteğin gerekli hazır olup olmadığını belirlemenin en kolay yolu bir pişirme termometresidir, ancak bir termometre olmadan istenen sonucu elde etmek oldukça mümkündür

Mercimek farklıdır - kahverengi, yeşil ve kırmızı. Tüm türler yağda düşük ve protein açısından zengindir. Mercimeklerde etten tam olarak iki kat daha fazla ikincisi vardır. Kırmızı mercimek yemek pişirmede çok popülerdir. Başlıca avantajı, kabuğu olmadığı için oldukça hızlı kaynamasıdır

Biftek en lezzetli et yemeklerinden biridir. Adı, sığır eti - sığır eti ve biftek - bir parça İngilizce kelimelerinden geliyor. Geleneksel olarak bütün bir sığır etinden yapılır, ancak doğranmış biftekler de vardır. Bu gerekli - kemikte 700 gr sığır eti

Bordo sığır eti, Fransız mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Hazırlanması oldukça uzun zaman alıyor - 3 saate kadar. Bordo sığır şenlikli masaya servis edilebilir. Burgonya sığır eti pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Etli makarna oldukça lezzetli bir kombinasyondur, ancak fırında pişirirseniz, daha önce katmanlar halinde yerleştirmiş olursunuz. O zaman kesinlikle istisnasız herkesin bu şekilde elde edilen güveçten memnun kalacağına söz verin. Doğru şekilde nasıl pişirilir ve pişirilir - aşağıda okuyun

Kirazlı süt çorbası basit bir yemektir, süt ve kirazlar her zaman bulunabilir, son çare olarak kirazlar taze değil dondurulur. Ancak hem renk hem de tat olarak bu ürün kombinasyonu pek sıradan değil. Detaylara yeterince dikkat ederseniz, bu basit süt çorbası olağanüstü güzel ve orijinal bir tatlı yemeği yapabilir

Vakit nakittir. Bu sözler 21. yüzyılın sloganı haline geldi, bu yüzden fast food bugün bu kadar popüler. Ancak, sürekli zaman baskısı altında bile sağlıklı beslenmeye değer verenler için birçok basit ama sağlıklı tarif var. Lor güveç bunlardan biridir

Makaron veya bademli kurabiye, tüm dünyada popüler bir Fransız bademli kektir. Bunun temeli, yumurta akı ve şekerle karıştırılmış bir toz haline getirilmiş bademlerden yapılır. Yuvarlak kütükler daha sonra bir dolgu (ganaj) kullanılarak çiftler halinde yapıştırılır

Macaroons, İtalya'nın her yerinde bulunabilen bir Fransız tatlısıdır. Macaroons oldukça yakın zamanda Rusya'ya geldi. Herhangi bir şenlik masası için mükemmeldirler ve hediye olarak sunulabilirler. Ana şey, hafif, lezzetli ve havadar olmaları için makaronlar için iyi bir tarif bilmek

Düzgün hazırlanmış bir süt çorbası, her biri gerçek bir sanat eseri olan yüzlerce farklı tarifi olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Süt çorbası erişte ve erişte, unlu köfte, sebze ve hatta meyvelerle pişirilir. Süt bazlı çorba hazırlamak için birkaç genel kural vardır

Kızarmış soğan halkaları, ızgara et için harika bir meze veya garnitürdür. Soğanı yağa koymadan önce, hamurun içine daldırın - hamurun bileşimine bağlı olarak, yemeğin tadı farklı olacaktır. Bira hamurunda soğan Hafif bira ile yapılmış bir meyilli lezzetli soğan halkalarını deneyin

Kokulu soğan halkaları hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek - hiç acı değiller, harika gevrekler ve aynı zamanda en hassas tada sahipler. Dostça bir parti veya aile pikniği için tam da ihtiyacınız olan şey. Malzemeler (2 porsiyon başına):

Lezzetli gevrek salatalıklar, kavanozlarda konserve edilerek korunabilir. Uzun süre bozulmayacaklar ve uzun bir kışta lezzetleriyle sizi memnun edecekler. Bu gerekli 1 kg salatalık, 1 litre su, 15 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı

Hem sebze hem de et içerikli salatalar için birçok tarif var. Sıcak hafif atıştırmalıklar arasında en çok haşlanmış tavuk etli salatalar bulunur. Bu ürünün diğer türlerine göre sindirimi kolaydır, kalorisi daha düşüktür ve salataların diğer bileşenleri ile mükemmel bir uyum içindedir

Kremalı pancar gibi bir yemek geleneksel olarak Yahudilerin Sukkot bayramında servis edilir. Bu gerekli - pancar - 3 adet. - limon suyu - 1 yemek kaşığı. - krema - 1/3 su bardağı - un (veya nişasta) - 1/4 su bardağı - acı öğütülmüş biber, taze sarımsak, tuz - tatmak - tereyağı - 1 çay kaşığı Talimatlar Aşama 1 Kremalı pancarları Yahudi usulüyle pişirmek için önce pancarları kabuğunda kaynatıp soğuması gerekir

Sadece yaz aylarında değil, tüm yıl boyunca çeşitli sebze yemekleri sofrada olmalıdır. Havuçlu salatalıklardan kışa hazırlıklar, diyette gerekli minimum besin maddelerini sağlayacaktır. Salatalar, salamura ve tuzlu bükümler meze, akşam yemeğine ek veya bağımsız bir yemek olarak hizmet edecektir

Çoğu zaman, bahçede, dikiş için bile bırakamayacağınız büyük salatalıklar büyür. ve her şeyi yemeyeceksin, ama onu atmak üzücü. Tutumlu ev kadınları ve lezzetli bir şeyler pişirmeyi sevenler için bir çıkış yolu var - birkaç dakika içinde orijinal bir atıştırmalık

Büyükannelerden annelere ve kızlarına "miras yoluyla" özenle aktarılan, eski defterlerden yeniden yazılan, zamana göre test edilmiş birçok tarif var. Bazen bileşime yeni bileşenler eklenir, ancak daha sıklıkla pişirme işlemi onlarca yıldır değişmez

Ermeni lavaşı almak daha kolay ama kendi hazırladığınız lavaş daha lezzetli olacak. Tabii ki, bunu hazırlamak beceri gerektirir, çünkü hamurun 2 mm'den fazla olmayan bir kalınlığa kadar gerilmesi gerekir. Daha sonra kokulu bir kek yapmak için pidenin kuru bir tavada kızartılması gerekir

Becerikli ev kadınları, kış için salatalık turşusu toplamak için binden fazla tarif buldu. Teneke veya fıçılara çeşitli doğal koruyucular eklenir - dereotu şemsiyeleri, sarımsak, acı biber, hardal tohumu, votka, frenk üzümü meyveleri. Tuzlamanın en başarılı yolu soğuk olarak kabul edilir

Kuşkonmaz, M.Ö.'den beri gastronomik ve tıbbi amaçlarla kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Günümüzde bu tatlı sebze, özellikle gurmeler arasında da popülerdir. Kuşkonmaz, besleyici özellikleri, eşsiz tadı ve aroması ve orijinal görünümü ile ödüllendirilir

En popüler tohumlar arasında genellikle keten tohumu, susam, kabak ve ayçiçeği denir. Ancak, spesifikasyonu olmayan tohumlardan bahsediyorsak, ikincisi varsayılan olarak kastedilmektedir. Tohumlar gibi sıkılaşır, - insanlar bazı heyecan verici aktivitelerden bahseder:

Herhangi bir iyi ev hanımı, her zaman stokta soğuk mezeler için birkaç “görevli” tariflere sahiptir, ancak bazen tüm misafirleri şaşırtmak için yeni ve sıra dışı bir şeyler pişirmek istersiniz. Bunun için Zevk Kesesi salatası en iyi seçimdir

Hafif ve hassas salata "Paw" herhangi bir ana yemekle iyi gider veya bağımsız bir atıştırmalık olabilir. Yemeğin pençe baskısı şeklindeki dekorasyonu sayesinde orijinal görünüyor ve Yeni Yıl veya Noel masasında veya bir çocuk partisi için servis yapmak için mükemmel

Şarap soslu sebze dolması lezzetli ve sofistike bir yemektir ve hazırlanması o kadar da zor değildir. Avusturya usulü antrikot dolması en iyi şekilde sıcak servis edilir; misafirler bunu her tatilde takdir edeceklerdir. Et sebzelerle doldurulur:

Entrecote, bir tavada kızartılmış interkostal sığır etidir. Bu et yemeği inanılmaz lezzetli ve çok doyurucudur ve hazırlanması kolay ve basittir. Malzemeler: Dana antrikot; Tuz; Ayçiçek yağı. Hazırlık: Öncelikle antrikotları iyice yıkamanız gerekir

Sığır eti ile fırında patates özel bir tada ve aromaya sahiptir. Acemi bir hostes bile bu basit yemeğin hazırlanmasını halledebilir. Bir tencerede veya porsiyonlu tencerelerde pişirebilirsiniz. Bu gerekli sığır eti posası 500 gr

"Entrecote" kelimesi, hamurun interkostal kısmı anlamına gelen Fransızca kökenlidir. Klasik antrikot sığır etinden yapılır, ancak dana eti, kuzu eti, geyik eti ve domuz etinden antrikot yapmak için tarifler de vardır. Risotto ile domuz antrikot tarifi Bu tarife göre domuz antrikotları hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

Taze sebzeler birçok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlamak için kullanılabilir. İnsan vücudu için gerekli olan çok sayıda madde karnabaharda bulunur ve ondan hazırlanan yiyeceklerin harika bir tadı vardır. Karnabahar sofralarınız için en çok arzu edilen sebzelerden biridir

Çok çeşitli waffle tarifleri var. Çeşitli un türleri, İsveççe, Macarca, İngilizce ve diğerleri kullanılarak tatlı ve tatlı olmayan, kumlu ve gevrek, maya ve mayasız vardır. Waffle, çeşitli dolgularla veya her şey olmadan, tüp, kek veya boynuz şeklinde yenebilir

"Entrecote" kelimesi Fransızca entre - arasındaki ve côte - rib kelimelerinden gelir. Tarihsel olarak, kaburgalar ve sırt arasında kesilmiş bir öküz eti parçasıydı. Ancak şu anda antrikot, 1-1,5 cm kalınlığında ve bir avuç büyüklüğünde dana eti hamurundan yapılan bir pirzoladır

Orijinal ürün kombinasyonu ile doyurucu, parlak, unutulmaz salata. Sıra dışı mantarlı ananas mahallesi, en az bir kez tadına bakan herkes üzerinde benzersiz bir izlenim bırakıyor. Bu gerekli - 3 kırmızı dolmalık biber; - 335 gr konserve ananas

Genellikle kendinizi lezzetli bir şeyle şımartmak istersiniz. 20 dakikadan daha kısa sürede pişirilebilecek bazı basit tatlılar var. Gurme ürünlere ihtiyaç duymayacaklar. Yemek pişirmede çok iyi olmasanız bile, bu tatlıları kesinlikle alacaksınız

Tatlı tatlılar, herhangi bir şenlikli masa için harika bir dekorasyon olacaktır. Özellikle çocuklar bu lezzetleri çok sevecekler. 1. buzlu şeker Bu tatlı için doğru miktarda çikolatalı yumurta, pudra şekeri ve krema alın. Ayrıca, dondurmamız için çubuk olarak neyin hizmet edeceğini önceden düşünün

Ev yapımı tatlılar için hazırlanan bu tarif, sadeliği ile anında öldürür! Burfiler, gevrek fındıklarla çok hassastır. Dikkat, bağımlılık yapar! Bu gerekli - Tereyağı - 100 gr - Yoğunlaştırılmış süt - 300 ml - Süt tozu - 2 bardak - Kuruyemiş veya tohumlar - 50 gr Talimatlar Aşama 1 Her şeyden önce, yoğunlaştırılmış sütü açın

Birçok anne şu soruyla işkence görüyor: "Gelecek için satın alınan, ancak kalan bebek maması ve süt tozu stokları ile ne yapmalı?" Bazıları için süt tozu genellikle belirsiz bir üründür: ondan ne pişirilir ve nasıl? Süt tozundan mükemmel tatlılar yapabileceğiniz ortaya çıktı

Elmalar, tatlı turtalar için geleneksel dolgudur. Ekşi tadı ve kendine özgü aroması ile yemeğe ek bir gölge verecek olan limon, buna ilginç bir katkı olabilir. Bu gerekli İlk pasta için: 2 elma; 1 limon; 3 yumurta