İlginç tarifler 2024, Mayıs

Tavuk Kiev tarifinin özellikle Fransız yemeklerini seven Elizabeth'in isteği üzerine Fransa'dan getirildiğine inanılıyor. Yemeğin orijinal adı de-volay pirzola idi. Sonra Fransızların modası geçti, pirzolalar "Mikhailovsky" olarak yeniden adlandırıldı

Domuz pirzolası lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Genellikle tavada kızartılırlar, ancak fırında peynirli domuz pirzolası pişirebilirsiniz. Hoş bir peynir aroması ile sulu ve yumuşak Fransız usulü et ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 500 domuz eti

Tavuk Kiev, ev kadınlarımız arasında çok popüler olan sulu aromalı bir yemektir. Kiev pirzola pişirmek o kadar kolay değil, bu yemek sabır ve doğruluk gerektiriyor, ama inan bana, buna değer! Malzemeler (4 köfte): <p class = "

Yavaş bir tencerede pişirilen bütün elmalar, lezzetli ve alışılmadık derecede sağlıklı bir tatlıdır. Kendi figürüne bakan çocuklar ve yetişkinler için hazırlanabilir. Ek olarak, bu tür elmalar, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için faydalı olacaktır

Belki de her süpermarkette ve fast food büfesinde satılan en yaygın yemek Kiev pirzolasıdır. O herhangi bir biçimde iyidir. Ancak, özellikle nasıl yemek yapacağınızı biliyorsanız, ne tür bir dükkan pirzolası ev yapımı bir pirzola ile karşılaştırılabilir

Belki de yulaf lapasından daha iyi bir kahvaltı henüz icat edilmemiştir. Besler, ısıtır, enerji verir ve aynı zamanda yatıştırır, sizi uzun ve yeni bir güne hazırlar. En son mutfak teknolojisi ile yemek pişirmek artık daha kolay. Sütlü bir multicookerde iki yoldan biriyle basit bir irmik lapası yapın veya bir meyve kompostosu ile pişirin

Farklı ülkelerin mutfaklarında hamur işlerine en onurlu yer verilir. Rusya'da uzun bir süre boyunca, büyük bir çeşitlilik ile ayırt edilen turta ve turta olmadan tek bir yemek tamamlanmadı. Pastalar aynı turtalar, sadece küçük boyutlu. Herhangi bir hamur, hazırlanmaları için uygundur:

Domates-zeytin soslu hindi kızartma, garnitür gerektirmeyen eksiksiz bir yemektir. Öğle veya akşam yemeği için servis edilebilir. Zeytinyağı ve domates sosu, yumuşak hindi etini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu gerekli - 1, 2 kg hindi eti

Sulu, yumuşak, yumuşak - kefir bazlı kebap böyle olacak. Kefir turşusu, baharatların aşırı keskinliğini nötralize ederek sadece hafif bir baharat ve hoş bir kızarmış et aroması bırakır. Bu gerekli - 2 kg domuz eti, - 1 litre

Etin meyve ile birleşimi pek çok kişi tarafından coşkuyla algılanmaz, ancak bazı durumlarda herkes tarafından beğenilebilir. Örneğin, kelimenin tam anlamıyla dilde eriyen yumuşak barbekü parçaları söz konusu olduğunda. Kokulu bir et yemeğinin böyle çıkması için, turşuya patates püresi, meyve suyu veya kivi posası eklemeniz gerekir

Pembe biberin kendine has bir aroması vardır, ondan lezzetli bir sos yapıp sulu bifteklerle servis ederseniz yemek başarılı olur! Bu gerekli Dört porsiyon için: - 800 gr dana bonfile; - 130 ml kuru beyaz şarap; - 130 ml et suyu

Bir kutlama yaklaşıyor ve yemek yapmaktan sıkıldınız mı? Fırında folyo pişmiş et yapın. Bu sulu iştah açıcı yemek konukları kesinlikle memnun edecek ve tatil için iyice hazırlanmak ve üzerinde bir kraliçe gibi görünmek için zaman kazanacaksınız

Akrabalarınızı lezzetli ve aromatik bir domuz kebabı ile şımartmak istiyorsanız, ancak doğaya çıkmanın bir yolu yoksa, bu tarife dikkat etmelisiniz. Domuz eti souvlaki oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve tadı tek kelimeyle harikadır. Malzemeler:

Çok kokulu ve sulu fileto, marine edilmiş ve fırında pişirilmiş. Tarif çok basit, ancak çok zaman alacağı için sabırlı olmalısınız. Yemek için en taze eti seçin. Baharatlara özellikle dikkat edin, mümkün olduğunca ince öğütülmeleri tavsiye edilir

Fırında pişmiş lezzetli peynir kabuğuna sahip hassas et, basit, lezzetli ve çok yönlü bir yemektir. Fransız usulü et, bir gala yemeği için ana yemek olarak hazırlanabilir ve günlük menü için de uygundur. Fransız Eti Pişirme için Malzemeler:

Fransız eti, herhangi bir şenlikli masa için harika bir dekorasyon. Zengin aroması ve eşsiz tadı ile sizi çağırıyor. Özel günler için bu yemeği Beşamel sos ile hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli • 2 kg domuz eti; • 6 domates

Bazen ailenizi ve arkadaşlarınızı "lezzetli" bir şeyle şımartmak istersiniz, alışılmadık bir tarif deneyin. Gana balık çorbasını hazırladıktan sonra, bu yemeğin harika tadıyla sadece hoş bir şekilde şaşırmayacak, aynı zamanda evde bir parça Afrika da alacaksınız

Charlotte, elma dolgulu pandispanya olan geleneksel bir Fransız tatlısıdır. Zamanla, farklı ülkelerden hostesler bu yemeği hazırlamaya başladı, hamur ve dolgularla deneyler yaptı. Bu lezzetli tatlı için seçeneklerden biri de kefir charlotte

Sebzeli hassas et çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Dana eti herhangi bir sebze ile iyi gider, bu yüzden iyi hayal edebilirsiniz. Bu gerekli 6 patates, 500 gram dana eti, 300 gram beyaz lahana, 50 gram patlıcan 50 gram yeşil fasulye 2-3 diş sarımsak, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, iki yemek kaşığı ekşi krema, tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber

Pekin ördeği inanılmaz lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Pekin'de çeşitli şekillerde hazırlanır. Bunlardan ilkinde ördek ocağın üzerine asılarak bu halde kızartılır, çıtır bir kabuk ve yumuşacık etle kuş elde edilir. İkinci yönteme göre kapalı bir fırında önce yüksek ısıda sonra daha düşük ısıda pişirilir

Tarihçi N.I.'ye göre. Kostomarov, 16. yüzyılda bile, Rus halkının masasında biber ve hardalla birlikte sirke vardı. Onu yemekler için ortak bir baharat olarak kullandılar. Sirke bugün de popüler. Konservasyonda kullanılır, çeşitli soslara ve soslara eklenir

Sığır eti, dünyanın her yerinden beslenme uzmanları ve gurmeler tarafından çok değer verilen çok lezzetli bir et türüdür. Ürün çinko ve demir açısından zengindir, bu da onu insan vücudu için faydalı kılar. Bu tür etlerden, örneğin, Yeni Yıl masası için ideal olan sebzeli sulu sığır eti ve yeşil salata gibi birçok farklı yemek hazırlanabilir

Deniz balığı, insan vücudunun normal işleyişi için hayati önem taşıyan birçok faydalı madde ve mikro element içerir. Deniz balığı pişirmek için birçok tarif var, deniz balığı pişirmek bir aile yemeği için mükemmel. Bu gerekli deniz balığı

Küçük bir yağ tabakasına sahip bir domuz filetosu, pirzola yapmak için en iyisidir. Et, küçük bir kemik ile yağsız, sulu ve aromatik olacaktır. Bu yemeğin hazırlanması kolaydır, ancak birkaç prensibi bilmeniz gerekir. Bu gerekli • 600 gr domuz eti

Elmalı krepler özgün bir tada ve hoş bir vanilya aromasına sahiptir. İstenirse hamur yapmak için elma sayısı arttırılabilir ve malzemeler taze meyvelerle çeşitlendirilebilir. Bu gerekli - 3 küçük elma - 200 gr bal - 500 ml süt - 500 gr un - 3 gr maya - 2 yumurta - sebze yağı - tuz - 2 yemek kaşığı

Bal ve hardal eti marine etmek için idealdir. Bu bileşenler sayesinde domuz eti yumuşak ve sulu çıkıyor, harika bir aroması var ve et hoş bir tatlı tat kazanıyor. Bu yemek herhangi bir garnitür ile iyi gider ve hazırlanması kolay ve basittir

Hazır et için baharat olarak hardal, yemeğe keskinlik ve keskinlik katar. Ama pişirirken kullanırsanız sonuç farklı olacaktır. Hardal, domuz eti sululuğu, hassasiyeti ve yumuşak, eşsiz bir tat verir. Bu gerekli Fırında hardallı kızarmış domuz eti için:

Karaciğer, birçok farklı yemeğin hazırlanabileceği çok sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Bunlardan biri, herhangi bir şölen için harika bir dekorasyon olacak bir karaciğer keki atıştırmasıdır. Karaciğer keki yapmak için malzemeler:

Birçok ev hanımı, sakatat yemekleri ekleyerek ailesi için menüyü çeşitlendirmek istiyor. Bunlar arasında ilk sırada karaciğer yer alır. Karaciğerin, bir porsiyonu bir kişiye günlük vitamin alımı sağlayan çok faydalı bir ürün olduğu bilinmektedir

Akşam yemeği için karaciğer pişirmeye karar verirseniz, yanında bir garnitür, örneğin karabuğday olmalıdır. Ancak görevi basitleştirebilir ve her şeyi bir kerede pişirebilirsiniz. Bu, tüm aile için hızlı ve lezzetli bir doyurucu ve sağlıklı akşam yemeği hazırlayacak bir multicooker gerektirecektir

Peynirli ekşi kremada pişirilmiş petrol harika ve lezzetli bir yemektir. Her ev hanımı yemek yapabilmelidir. Oldukça hızlı hazırlanıyor. Bu tarifin ana özelliği, mantarların önceden fırında hafifçe kurutulmasıdır. Ekşi-tuzlu ekşi krema sosu, mantarların tadıyla uyumludur

Pastırmalı balık ruloları, şenlikli bir masa için mükemmel bir mezedir. Bu yemek, oldukça hızlı bir şekilde hazırlandığı için en sıradan öğle veya akşam yemekleri için de uygundur. Finno-Ugric halkları bu yemeği uzun zamandır somondan hazırlıyorlar, ancak levrek ve diğer yoğun ve çok yağlı olmayan balıklar yapacak

Kokulu kuşkonmaz, özellikle C ve A vitaminleri açısından zengin, ünlü bir diyet ürünüdür. Nisan-Mayıs aylarında beslenmeyi çeşitlendirebilen en eski sebzelerden biridir. Yeşil kuşkonmazın narin filizleri çiğ olarak yenebilir, çabucak kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir

Meksika yemekleri sadece keskinlikleri ile değil, aynı zamanda hazırlanma kolaylığı ile de ayırt edilir. Gösterişsiz bir garnitür veya eksiksiz bir yemek yaratmak için çok fazla çaba harcamayacaksınız. Bu gerekli - 500 gr pirinç

Yağlı domuz pastırması yumurta, patates ve hamurla iyi gider. Çabuk pişen, çok doyurucu ve kalorisi yüksek olan birkaç yemek deneyin. Yeşil salata veya taze sebzelerle desteklenmiş kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilirler. Bu gerekli Pastırma ile yumurta:

Ahududu reçeli, ev yapımı bir turta için harika bir temel olabilir. İç harcı yapın veya doğrudan hamura ekleyin. Hafif bir bisküvi veya reçelli kısa hamur işi çok çabuk hazırlanır ve sıcak veya soğuk olarak servis edilir. rendelenmiş turta Kısa hamur işlerinden, kalın bir ahududu reçeli tabakasıyla orijinal bir pasta yapabilirsiniz

Sıradan bir akşam yemeği, yeni mutfak başyapıtlarıyla çeşitlendirilebilir. Pastırma ve patatesleri hazırlayın. Lezzetli ve tatmin edici. Bu gerekli - 300 gr patates; - 150 gr domuz pastırması; - soğan; - bir diş sarımsak

Aklımızda o kadar sıkı bir şekilde kalamar, çeşitli salatalarla ilişkilendirilir ki, kalamar kızartma fikri beklenmedik görünebilir. Ama sonuç gerçekten buna değer. Baharatlı, sulu, kokulu ve yumuşak kalamarlar kayıtsız kimseyi bırakmaz. Ve bu yemeği hazırlamak çok zaman almaz

Yulaf ezmesi, diyetlerini izleyen insanlar arasında popülerlik kazanıyor. Diyetler arasında menüde çok yaygındır. Günde 1 porsiyon yulaf ezmesi yemek kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Ancak herkes yulaf lapasını sevmez, bu nedenle sağlıklı yulaf ezmeli krep tarifini düşünün

Patates krepleri Belarus mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Şu anda dünyanın hemen her yerinde çeşitli malzemeler kullanılarak patatesli krepler hazırlanmaktadır. Pastırma ve soğan ile narin, lezzetli ve çıtır krepler elde edilir. Bu gerekli - patates - 6 adet

Yulaf en sağlıklı tahıllardan biridir. Yulaf ezmesi sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir ve birçok diyet menüsüne dahil edilir. Yulaf ezmesi, bileşimindeki insan sütünün prototipine yakındır ve yağ, karbonhidrat, protein ve B vitaminleri yüzdesi açısından ideal olarak dengelenmiştir

İyi pişmiş kuzu eti lezzetlidir. Özellikle özel bir manşonda bütün bir parça halinde yapılırsa. Gerçekten de, bu durumda, sadece etin tadı ve aroması korunmaz, aynı zamanda içinde bulunan faydalı bileşenlerin çoğu da korunur. Hardal tohumu ile kol kuzu Tarif için yaklaşık 1,5 kg ağırlığında 1 yemek kaşığı kuzu budu hazırlayın

Belki de Belarus'taki en popüler yemek patatesli krep veya aynı zamanda patatesli krep olarak da adlandırılır. Yemeğin hazırlanması çok basittir ve prensip olarak herhangi bir acemi aşçı tarafından erişilebilir. Ek olarak, aynı zamanda önemli bir rol oynayan ekonomiktir

Genellikle bir hafta sonu pikniğinin yağmur nedeniyle ertelendiği olur. Ve lezzetli soğan turşusu olan bir kebap istiyorsunuz! Fırında bir kebap pişirerek durum düzeltilebilir. Ve sulu aromatik etin tadını çıkarmak için yağmur zarar vermez. Bu gerekli - domuz eti - 1 kg

Şiş kebap deyince aklınıza ne geliyor? Muhtemelen, mükemmel havalarda doğada etin nasıl kızartılacağını hemen hayal edebilirsiniz. Ama dışarıda yağmur yağıyorsa veya kış gelmişse, ama bugün gerçekten mangal yapmak istiyorsunuz. Bu durumdan bir çıkış yolu var:

Barbekü yapmak tam bir sanattır. Mangal, kömürler, ateş. Her zaman bu kadar sofistike olmak istemezsin. Evde basit ve hızlı bir şekilde sulu, lezzetli et yapmak istiyorum. Bu tarif birçok deneme yanılma yoluyla oluşturuldu. Şimdi mükemmel, herkes sulu bir şiş kebabı yiyecek

Pirzola sadece lezzetli değil, aynı zamanda sulu. Ananas tatlı bir lezzet katarken peynir yemeğe ekşilik katıyor. Patates püresi veya erişte garnitür olarak uygundur. Bu gerekli - 1 kg tavuk göğsü; - 1 kutu konserve ananas halkası

Bu harika yemek et, ananas ve kahveyi mükemmel bir şekilde birleştirir. Bazıları için bu kombinasyon garip görünebilir, ancak sonuç çok sulu ve aromatik bir et. Sığır eti kemikli veya kemiksiz alınabilir. Bu gerekli - Güveç için 1,5 kg sığır eti

Lard roll harika bir soğuk mezedir. İşe götürmek, hafta içi sandviç yapmak veya şenlikli bir masaya koymak (özellikle güçlü alkollü içecekler için) uygundur. Rulonun hazırlanması kolaydır, büyük finansal maliyetler gerektirmez, ancak her zaman lezzetlidir

Baharatlı ve keskin kırmızı acı biber sosları, otlar ile birleştiğinde birçok yemeğe özel bir tat ve aroma katar. Ayrıca iştahınızı da açarlar. Pişirme sırasında ve yemeye hazır yiyeceklere eklenebilirler. Baharatlı sos Malzemeler:

Orijinal et parmakları herhangi bir masayı süsleyecek ve tüm konukları memnun edecektir. Yemek, yeşillikler ve ince doğranmış sebzelerle çevrili masada veya parmaklarınızı salatalık ve domates küpleriyle birleştirirseniz kanepe olarak servis edilir

Elmalı börek basit ve sağlıklı bir yemektir. Elmalar krepleri havadar ve inanılmaz lezzetli yapar. Kabarık krep yapmak, en basit malzemeler kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Ve bu yemek tarifi size onları nasıl daha az kalorili hale getireceğinizi anlatacak

Domuz yağının insan sağlığı için çok faydalı olduğunu herkes bilmiyor. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi iyileştirir ve ayrıca vücudu yağ asitleri, eser elementler ve vitaminlerle doyurur. Ayrıca domuz yağı, soğuk etleri zenginleştirebilen veya sandviçlerde sosis yerine kullanılabilen çok lezzetli bir üründür

Ev yapımı yağsız kurabiyeler, günlük diyetinize hoş bir çeşitlilik katabilir. Az yağlı unlu mamüller içeren tarifler sadece oruç döneminde inananlar arasında popüler olmakla kalmaz, aynı zamanda diyet yapanlar tarafından da sıklıkla kullanılır

Masada en değerli yeri alan, hazırlaması kolay ve tüm malzemeleri en yakın mağazada satılan atıştırmalıklar var. Jambonlu rulolar tam olarak böyle. Bu gerekli 500 gram jambon; 500 gram peynir; 5-6 yemek kaşığı mayonez

Omul, beyaz balık ailesinin bir balığıdır, mükemmel tadı vardır. Omul yemekleri en seçici gurmeleri memnun edebilir, çünkü bu balığın yağlı eti yumuşaktır. Bu gerekli Sebze ve peynirli Omul: omul fileto - 1 kg; soğan - 350 gr

Kuş yuvası salatası popüler bir yemektir. Sadeliği, tokluğu ve tasarımının özgünlüğü nedeniyle bu salata hem günlük hem de şenlikli sofralarda servis edilebilir. Bu gerekli 500 gr tavuk filetosu; 5 tavuk yumurtası; 500 gr patates

Capercaillie's Nest salatası çok lezzetli, doyurucu ve hazırlaması kolay bir yemektir. Egzotik görünümü nedeniyle bu salata, herhangi bir şenlik masası için harika bir dekorasyon olacaktır. "Tavuk tavuğu yuvası", tadı ve kullanışlı niteliklerinin yanı sıra dış tasarımının da önemli bir rol oynadığı yemekleri ifade eder

Bir oyun yemeği, bir tavuk yemeği ile aynı şekilde hazırlanabilir. Ancak yabani kuşların eti daha sağlıklı ve besleyici olduğu için çok daha lezzetli olacaktır. Böyle bir incelik masanızı süsleyecek ve misafirlerinizi memnun edecektir. Bu gerekli 1 orman tavuğu veya kara orman tavuğu 1 su bardağı sofra sirkesi 1 bardak su 4-5 dilim pastırma 2 yemek kaşığı

Folyoda iyi pişmiş bir boyun, kimseyi kayıtsız bırakmaz, çünkü bu, garnitürle servis edilebilen ve basit ekmekle bir ısırıkla ve hatta bağımsız bir yemek olarak yenebilen lezzetli bir et. Misafirler için yemek yapıyorsanız, folyoda pişmiş bir boyun için aşağıdaki iki tarifle onları şaşırtabilirsiniz

Havyar herkesin en sevdiği inceliktir. Bu meze çok sayıda hayran kazandı. Sadece garnitürlere ek olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir. İşte tamamen farklı malzemelerden havyar yapmak için birkaç seçenek. Jöleden havyar nasıl yapılır :

Ballı agarik havyarı pişirmenin birçok yolu vardır. Bu mantarlar çok hassastır ve onlardan gelen havyar çok lezzetlidir, yenebilir, ekmeğe yayılabilir, turta veya köfte doldurma şeklinde konabilir. Bu mantarlardan havyar yapmanın iki kolay yoluna bakalım

Mantar yemekleri genellikle çok popülerdir. Kışın ortasında bir kavanoz lezzetli aromatik mantar havyarı açmak ve ılık, parlak sonbahar ormanlarında kumar "üçüncü avı" hatırlamak özellikle keyifli … mantar havyarı Porcini mantarları ve chanterelles mantar havyarı için uygundur

Kaz eti çok serttir ve pişmesi uzun zaman alır. Kural olarak, kaz fırında pişirilir. Ama ailenizi şaşırtabilir ve bir güveç yapabilirsiniz. Kanatlı eti sebzelerle haşlanır ve kıyma makinesinden geçirilir. Çok özgün ve sıradışı bir yemek olduğu ortaya çıkıyor

Güveç, hostesi kurtaracak ve aileyi veya beklenmedik misafirleri beslemeye yardımcı olacaktır. Bu arada güveç fırında pişiyor, başka şeyler yapabilirsiniz. Bu gerekli 400 gram kıyma, 150 gram taze mantar, 5 orta boy patates, 150 gram sert peynir, 1 orta boy soğan, 250 mililitre ekşi krema, 1 yumurta, 2-3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı suneli şerbetçiotu, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, karabiber

Hepimiz çocukluktan beri tatlı bir pudra şekeri serpilmiş bu kokulu kurabiyeleri biliyoruz. İnce ve gevrek çalı odunu hazırlamak çok kolaydır ve birkaç dakika içinde kızartılabilir. Bu tarife göre, onun için hamur her zaman başarılı oluyor. Bu gerekli - yumurtalar - 3 adet

Patates kızartmasından daha lezzetli ne olabilir? Hem et hem de balık için harika bir garnitür değil, aynı zamanda besleyici ve lezzetli bağımsız bir yemektir. Bu arada, her zaman olması gerektiği gibi çıkmayabilir - eşit, altın, gevrek bir kabukla eşit şekilde kızartılır

İşlenmiş peynir, kırmızı ve konserve balık, çaça veya ringa balığı ile doldurulmuş sandviçler şenlikli masanın dekorasyonuna yardımcı olacaktır. Bu atıştırmalık kahvaltı için de hazırlanabilir. Bu gerekli Temel bilgiler için:

Uskumru pişirmenin orijinal ve çok basit bir yolu, onu bir kavanozda pişirmektir. Böyle bir balığın sulu, yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 2 uskumru; - 1 havuç; - 1 soğan; - sebze yağı; - Defne yaprağı

Portakallı domuz eti, şenlikli, sıradışı ve oldukça egzotik bir yemektir. Meyveler ete hoş bir narenciye aroması verir ve domuz eti ağzınızda erir. Bu gerekli 500 gr domuz bonfile; 3 portakal; 3 diş sarımsak; tuz; biber

Sabahları bazen kendinize iyi bir kahve yapmak için yeterli zaman olmaz. Burası sıradan bir mikrodalga fırının kurtarmaya geldiği yer. İçinde, ocakta durmak zorunda kalmadan birkaç dakika içinde kahve demleyebilirsiniz. Bu gerekli Fincan

Serin bir yaz akşamında nehir kıyısında yeni pişirilmiş barbekünün tadını çıkarmak ne kadar keyifli! Ama ya şehirden ayrılmanın bir yolu yoksa? Ve kışın şiddetli donlarda bir kebap istiyorsanız? Tabii ki evde yapın! Biraz zaman alacak ve doğada kızartılmış bir kebaptan neredeyse ayırt edilemeyen lezzetli bir yemek hazır

Kulich, yuvarlak tepeli silindir şeklinde geleneksel bir Paskalya ekmeğidir. Çeşitli katkı maddeleri ile mayalı hamurdan hazırlanır. Kek genellikle üstü sırlanır ve renkli darı ve şekerlenmiş meyvelerle süslenir. Bu gerekli 10 cm yüksekliğinde ve 16 cm çapında iki Paskalya keki için:

Paskalya en parlak tatil! Paskalya sofrası her zaman en güzel, bol ve canlı olmuştur. Yumurtalar boyandı, Paskalya hazır, kraliyet pastasını kendi elleriyle pişirmeye devam ediyor. Bu zahmetli ve zaman alıcı bir iştir, ancak sonuç buna değer

Paskalya muhallebi kek tarifi yapmak çok basittir. Pişirme süresi 5 saat. Bu gerekli - taze maya - 100 gr - birinci sınıf un - 2 kg - pişmiş süt - 0,5 l - şeker - 3 bardak - yumurtalar - 10 adet. - tereyağı - 0,5 kg (normal - 250 gr, ghee - 250 gr) - irmik - 100 gr - bir limon kabuğu rendesi - bir portakal kabuğu rendesi - konyak (votka) - 1 yemek kaşığı

Bu kefir turtasının avantajı, birkaç dakika içinde hazırlanması ve inanılmaz lezzetli ve hafif olmasıdır. Deneyimsiz bir aşçı bile halledebilir. Malzemeler: 1,5 su bardağı un; 1/3 su bardağı şeker vanilin; 1 bardak ekşi meyve veya çilek

Yaz, doğa gezileri için harika bir zamandır. Ülkede veya piknikte barbekü sadece bir klasik! Tavuktan çok yumuşak ve lezzetli bir kebap yapılabilir. Böyle bir kebap, besleyici olmayan (yağlı domuz kebabına kıyasla) çok diyet olacaktır

İngiliz Noel çöreği, tatilden çok önce hazırlanmaya başlayan karmaşık, çok bileşenli bir yemektir. Bol kuruyemiş ve kuru meyve içeren geleneksel hamur işleri, alkolle bolca doyurulur ve unutulmaz, çok parlak bir tat kazanır. Düzgün hazırlanmış bir kek çok güzel ve bir hediye için mükemmel

Pişirirken mutfağınız fıstık aromalarıyla dolacak, portakal şekerlemesi ve yer fıstığı kombinasyonu çok ilginç - mutlaka denemelisiniz. Bu kek için fıstık ezmesi almanız gerekiyor. Bu gerekli - 350 gr fıstık ezmesi; - 150 gr un

Eski bir Rus tarifine göre yapılmış lezzetli ev yapımı kek. Daha önce, bu tür ufalanan bektaşi üzümlü turtalar fırında bir tavada pişiriliyordu. Artık özel bir pişirme kabı ve fırın ile her şey daha kolay ve daha hızlı yapılabilir. Bu gerekli - 150 gr tereyağı

Cezbedici bir narenciye notası ve bir fincan siyah çay ile narin kek … Kendinize bu küçük neşeye izin verin! Bu gerekli - 2 yumurta; - 150 gr şeker; - 0.25 çay kaşığı tuz; - 60 gr tereyağı; - 225 gr un; - 1, 75 çay kaşığı kabartma tozu

Uskumru, birçok insanın sevdiği çok popüler bir balıktır. Uskumruyu çeşitli şekillerde fırında pişirebilirsiniz: bütün, biftek veya rulo şeklinde, manşonda, folyoda, sebzelerle karıştırılmış ve herhangi bir ürünle doldurulmuş. Uskumruyu fırında folyo içinde pişirin

Rusya'da Paskalya pastası olmazsa olmaz bir ikramdır. Geleneksel olarak silindir şeklinde pişirilir ve sır, fındık, şekerlenmiş meyveler, şeker çiçekleri ile süslenir. Bu gerekli Test için: süt 160ml, yumurta sarısı 4 adet, vanilya özü 1 tatlı kaşığı, tereyağı 60 gr, buğday unu 350 gr, 80 gr şeker, limon kabuğu rendesi 1 adet, tuz 1, 5 çay kaşığı, kuru maya 2 çay kaşığı, kuru üzüm (romda bir gece bekletilmiş) 30 g, kuru kayısı (ince doğran

Medovik pastası, Rus nüfusunun çoğunluğu arasında favori. Bunda şaşırtıcı bir şey yok, çünkü incelik delicesine lezzetli ve hafif çıkıyor. Her biri kremaya batırılmış iki kekten oluşur. Bu gerekli - 1 yemek kaşığı. ben. bal - 2 yumurta - 125 gr margarin - 500 gr toz şeker - 500 gr un - 400 gr ekşi krema - 0,5 çay kaşığı soda, söndürülmüş sirke Talimatlar Aşama 1 Bisküvi yap

Krep, Rus mutfağının klasik yemeklerinden biridir. Ayrıca, çok hızlıdır, bütçe dostudur ve uygulanması zor değildir. Ayrıca çok az çaba gerektirir. Topingli veya sossuz birçok krep ve krep çeşidi vardır. En basit gözleme tariflerinden biri aynı zamanda çok yönlüdür, çünkü minimum zaman gerektirir ve tarifte küçük değişiklikler yapmak hem krep hem de krep için bir hamur elde etmenizi sağlar

Arap pankeklerinin yapılışı alışılmış tariflerimizden farklıdır. Krepler alışılmadık bir üçgen şekle sahiptir. Mayalı hamur sadece yarım saat olgunlaşır, krepler küçük, bir kahve tabağından daha fazla değil ve sadece bir tarafta kahverengidir

Arap gecesi gibi narin, tatlı ve aromatik, kalın kremalı krepler. Kataef, özellikle güçlü bir oryantal kahve ile iyidir. Bu gerekli - un - 330 gr - kefir - 200 ml - su - 100 ml - soda - 1 çay kaşığı. - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı (artı kızartma için biraz daha) - pudra şekeri - 2 yemek kaşığı krema için:

Hamur, balıkların kızartılmadan önce batırıldığı bir hamurdur. Ana gösterge viskozitedir. Kabuğun kalınlığı tercihe bağlı olarak ince veya kalın olabilir. Kıvam, kaşıktan gelen akış hızı ile kontrol edilir. Meyilli balık, ana yemek olarak veya mezelerin bir parçası olarak servis edilir

Alabalık, kalbin ve kan damarlarının işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan vitaminler, mineraller, proteinler, amino asitler ve yağ asitleri bakımından zengindir. Alabalık eti bir diyet masası için mükemmeldir, mükemmel bir tada sahiptir ve vücut tarafından kolayca emilir

Alabalık, somon, sockeye - özellikle hafif tuzlu olduğunda iyidir. Ama onları gerçekten vakumlu bir pakette satın almak istemiyorum - pahalı ve balıkların çoğu zaman aşırı tuzlu olduğu ortaya çıkıyor. Dondurulmuş olarak alıp evde turşusu yapmak daha karlı

Alabalık, nispeten yüksek maliyetine rağmen, yumuşak, orta derecede yağlı eti için birçok kişi tarafından sevilir. Hem basit hem de karmaşık tuzlu alabalık pişirmek için birçok tarif var. Evde alabalığı tuzlamak sizin için vazgeçilmez tarifiniz olabilir ve hafif tuzlu alabalığın tadı hem şaşırtacak hem de sevindirecek

Gerçekten lezzetli ve aromatik tuzlu bir domuz yağı elde etmek istiyorsanız, kendiniz pişirmek daha iyidir. Tarifler çok çeşitlidir ve kendi zevkinize göre bir elçiyi hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirmenize izin verir. Domuz yağı tuzlamak, birkaç genel kuralın olduğu gerçek bir sanattır

Telnoe, ilk başta sadece manastırlarda hazırlanan Eski Rus mutfağının bir yemeğidir. Vücut - hilal şeklinde balık çılgın. Yemeğe balık gövdesinden yapıldığı için bu ad verilir. Bu gerekli - levrek veya turna filetosu - 0,5 kg

Domates soslu lahana ruloları bir mutfak klasiğidir. Her hostes, mümkün olduğunda kullandığı kendi geleneksel lahana dolması tarifine sahiptir. Peki ya alıştığımız tarif, yeni, orijinal ve çok sıra dışı bir tat elde etmek için biraz değiştirilir ve geliştirilirse

Bu tatlı çay keki, marketten hazır hamur işi hamur işleri kullanılarak hafta içi günlerde yapılabilir. Şenlikli bir masa için herhangi bir hostes onu kolayca hazırlayabilir. Tarif oldukça basit ve tadı biraz geleneksel bir cheesecake gibi. Bu gerekli Test için:

İhale tavuk filetodan yapılan lezzetli pembe kroketler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşak, harika tadı ve hoş görünümü ile hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Bu gerekli tavuk fileto

Fırında dilimler halinde fırında patates pişirmek çok kolay ve hızlıdır. Bu yemek, patates kızartmasına harika bir alternatif olarak hizmet eder. Patates dilimleri - içi yumuşak lezzetli ve dışı çıtır çıtır, masanızı süsleyecek. Bu gerekli - 1, 1-1, 4 kg patates - 1/4 çay kaşığı tuz - taze çekilmiş karabiber - 1 çay kaşığı kuru biberiye veya birkaç dal taze biberiye - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri Talim

Patates severler, çıtır peynir kabuğu ile çok basit, hızlı ve inanılmaz lezzetli bir yemek hazırlayabilir. Temel bir ikram, et yemekleri ile garnitür veya doyurucu bir parti atıştırması olabilir. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler:

Patates, çeşitli yemeklerin temelidir. Dünyanın birçok ulusunun mutfağında bulunur. Patates çorbası, sosisli veya kremalı fırında patates yapın. Bu yemekler, sadeliğine rağmen lezzetiyle sizi büyüleyecek ve uzun süre menünüzde yer alacak. Bu gerekli Patates çorbası:

Köy usulü patates, üstü çıtır çıtır, kabuğu kırmızı, ağızda eriyen, içi yumuşak, çok lezzetli bir yemektir. Fırında rustik patates yapmaya çalışacağız. Sadece doğal baharatlarla, minimum yağla, lezzet arttırıcılar ve aromalar olmadan pişireceğiz

Sarımsak ve biberiye gibi baharatların birleşimi sıradan patatesleri bir gurme yemeğine dönüştürür. Şenlikli bir masada ve sıradan bir aile yemeğinde servis yapmak için mükemmeldir. Biberiye en iyi baharatlardan biridir. Hem taze hem de kurutulmuş iyidir

Hazırlanışındaki basitliğe rağmen, birçok kafe ve hatta restoranın menülerinde country tarzı patatesler var. Bu basit ve doyurucu yemek, lezzetli tadı ve gevrek altın kahverengisi ile popülerdir. Rustik patates yapmak için malzemeler:

Fırında patates pişirip alışılmadık bir yeşil sosla servis edebileceğiniz çok basit bir tarif. Bitmiş yemek sadece çok güzel değil, aynı zamanda mümkün olduğunca sağlıklı olacak. Bu gerekli Patates için: - 1 kg patates; - 30 ml zeytinyağı

Birçoğu için patates, çok sayıda yemek hazırlayabileceğiniz favori bir üründür. Bazı insanlar patates püresinin hassas dokusunu severken, diğerleri çıtır patates cipsi olmadan bir gün hayal edemez. Basit ve hızlı bir tarif kullanarak evde çıtır patates yapabilirsiniz

Patates, birkaç yüzyıl önce ülkemizin sakinlerinin diyetinin bir parçası haline geldi. Birçok ailede sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Ama yine de, çok sık soru ortaya çıkıyor: Bu veya bu durumda patatesleri kaynatmak ne kadar sürer? Yüksek kalori içeriğine rağmen, patatesler insan vücuduna büyük fayda sağlar

Tavuk karaciğerinden birçok lezzetli yemek yapılabilir. Bunlardan biri soğan, konserve fasulye ve havuç ile kızarmış ciğerdir. Bu yemek yeterince çabuk hazırlanır ve çok lezzetli olur. Bu gerekli - domateste 1 kutu fasulye; - 500 gram tavuk karaciğeri

Bugün, her türlü güveç giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Hazırlanması kolay ve çoğu durumda sağlıklı, doyurucu, kafelerin ve hatta restoranların menülerinde giderek daha fazla yer alıyorlar. Malzemeler: 2 orta boy kabak

Sebzeleri korumanın bir yolu, üzerlerine marine sosu dökmektir. Salamura sebzeler salatalara, garnitürlere, çorbalara eklenir ve ayrıca meze olarak da servis edilir. Ayrıca, bazı yararlı eser elementler ve vitaminler salamura sebzelerde korunur

Misafirler kapıdayken ve bir ikramla akıllı olmaya vakit yokken kullanışlı bir tarif. Hamuru akşamdan yapıp gece buzdolabına gönderirseniz kahvaltıda böyle bir pastayı kolayca yapabilirsiniz. Bu gerekli - süt - 300 ml - un - 3 bardak - tuz - 1 çay kaşığı - şeker - 3 çay kaşığı

Bu incelik, tatlılar arasında haklı olarak ilk yerlerden birini kaplar. Klasik kek tarifi, ana bileşen nedeniyle basit olarak adlandırılamaz - hazırlanması zaman ve beceri gerektiren puf böreği. Ancak bu, hostesi durdurmamalıdır. Bakkal süpermarketlerinde serbestçe satılan hazır puf böreğinden Napolyon keki yapmak için basit bir tarif var

"Pigtail" kurabiyeleri çok lezzetli ve hazırlaması oldukça kolay. Bu gerekli - tuz ¼ çay kaşığı - soda ¼ çay kaşığı. - 2 su bardağı un - 0,5 su bardağı şeker - 100 gr tereyağı - ekşi krema 4 yemek kaşığı

Somon inanılmaz lezzetli, yumuşak ve çok sağlıklı bir balıktır. Bununla birlikte, çeşitli yemekler ve çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Hafif tuzlu somon hayranları, bu balığı evde tuzlayabileceğiniz basit bir tarif kullanabilir. Bu gerekli - 1 kg somon filetosu

Kafkas halklarının tarifine göre şiş kebaptan daha lezzetli bir şiş kebap yoktur. Bu lezzetli sulu kömür ızgarası şaşırtıcı derecede hızlı ve pişirmesi kolaydır. Bu gerekli - 1 kilo kemiksiz kuzu eti; - 500 gram soğan; - 50 mililitre üzüm sirkesi

Susam örgüsü yapmak çok kolaydır. Bu böreği hazırlamak için harcadığınız zamana pişman değilseniz, lezzetli ve aromalı ekmeğin tadını çıkarın. Bu gerekli - su - 350 ml; - kepekli un - 300 gr; - buğday unu - 200 gr; - susam tohumları - 50 gr

Tavuk, diyet ve lezzetli bir et türüdür. İçine peynir ekleyerek ağız sulandıran birçok farklı yemek hazırlayabilirsiniz. Örneğin, tavuk ve çeçil peynirli bezelye çorbası veya tavuk ve peynirli turta. Bu gerekli Tavuk ve Peynirli Bezelye Çorbası:

Güveç oldukça çok yönlü bir yemektir. İçindeki birkaç ürünü değiştirmekte fayda var ve tamamen farklı bir tada sahip olacak. Peynir kabuklu bir güveç hazırlamanızı öneririm. Bu gerekli - patates - 1 kg; - morina filetosu - 600 gr

Bu tarif için mini kalamar alın. Çok baharatlı bir sosta marine edildikten sonra ızgara yapılır. Kızarmış kalamar, meze olarak taze limon ve kişniş ile servis edilir. Bu gerekli İki porsiyon için: - 500 gr mini kalamar; - 25 gr taze zencefil

Pirinç, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, karbonhidrat ve minerallerin kaynağıdır. Bu tahıl, sağlıklı ve dengeli beslenmeye katkıda bulunan minimum miktarda yağ içerir. Örneğin, Japonlar sadece pirinci kızartır ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yer

Kalamarlar farklı sebzelerle iyi gider, bu nedenle bu deniz ürünleri genellikle farklı salataların ana maddesidir. Ancak kalamardan ikinci yemekleri de pişirebilirsiniz, örneğin sebzeleri kızartarak ve kokulu ekşi krema sosu ekleyerek. Bu gerekli - bir kilo taze kalamar

Fırında bütün patatesleri pişirmek basit ama çok uzun. Çok pişiricide altın kabuklu lezzetli ve güzel bir patates yemeği pişirmek çok daha hızlıdır. Ana yemek ve et veya balık için garnitür olarak servis edilebilecek çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor

Ev yapımı süzme peynir, süpermarketlerde sunulan seçeneklerin çoğunda yer alan her türlü katkı maddesini içermediği için mağazalarda satılanlardan çok daha sağlıklıdır. Evde süzme peynir yapmak hiç de zor değil, ancak bu prosedür hızlı değil

Pirzola, domates ve peynirli fırında patates alışılmadık bir yemektir. Sonuçta, fırında patates, haşlanmış patateslerden her zaman daha lezzetli ve sağlıklıdır. Baharatlar ve otlar ona lezzetli bir tat ve aroma verir. Bu gerekli - 300 gr kıyma - 1,5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı - 1 yumurta - 1 soğan - maydanoz - 3 patates - 2 domates - 200 gr peynir - 1,5 yemek kaşığı domates salçası - tatmak için tuz, karabiber, kekik, kimyon Talimatla

Mantar soslu gökkuşağı alabalığı kırk dakikada pişer. Sonuç, servis etmekten utanmayacağınız lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Bu gerekli Dört porsiyon için: - gökkuşağı alabalığı - 4 adet; - krem - 300 ml; - tereyağı - 100 gr

Soslar, çeşitli yemeklere ek veya karmaşık bir baharattır. Ürünlere aroma ve lezzet katmak için kullanılırlar. Sosların kullanımı, menüyü çeşitlendirmeye ve olağan yemekleri lezzetli hale getirmeye yardımcı olur. Bu gerekli Balık suyu için:

Tartar soslu balık, uzun zamandır bir klasik haline geldi. Sosun orijinal tarifi sarısı üzerinde pişirilir ve mayonez hazırlanmasına benzer. Sosun daha hafif versiyonu da aynı derecede lezzetli. Dene. Bu gerekli - 500 gr balık filetosu (levrek, dil balığı, ton balığı, mersin balığı) - 1 kireç - 1 çay kaşığı

Balık ve tatlı ve ekşi aromalı sosun çilek ilavesiyle kombinasyonu sıra dışı ama çok lezzetli. Böyle bir yemek hazırlamak için fazla zaman gerektirmez, herhangi bir şenlik masasında, romantik veya aile yemeğinde servis edilebilir. Bu gerekli - 600 g yoğun beyaz balık filetosu

Morina, mutfak uzmanları arasında çok popüler bir balıktır. Ondan çeşitli yemekler hazırlanabilir. Ancak pişmiş morina, pişirmesi çok kolay olan özel aşka sahiptir. Mantar sosuyla birlikte pişirelim. Bu gerekli İki porsiyon için:

Mantarlı mousse ile balık ruloları, bir Pazar günü aile yemeği veya özel bir fırsat için mükemmel olan enfes bir yemektir. Yemek yapmak fazla zamanınızı almayacak ve sonuç sizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu gerekli - petrol - 200 gr

Sahil balık kekleri çok yumuşak ve lezzetlidir. İçlerinde sadece kıyılmış eti değil, yemeğe keskinlik ve zarafet veren bireysel balık parçalarını hissedebilirsiniz. Yemek evrenseldir, garnitür ile veya garnitür olmadan servis edilebilir. Bu gerekli - soda - 0,5 çay kaşığı

Sadece çocukların değil büyüklerin de çok sevdiği şekerlemeyi kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bu kremalı şekerler hoş bir renk ve tada sahiptir ve ayrıca çok yumuşaktır ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Ev yapımı şekerleme bal gibi tadabilir ve bunları yapmak için aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız olacak:

Tavuk pişirmek için birçok tarif var ve hepsi lezzetli, sıradışı, kendi yollarıyla orijinal. Tavuk etinden ne pişirilir? Sevdiklerinizi ve misafirlerinizi nasıl şaşırtabilirsiniz? Konserve ananas ve peynirli tavuk göğsünü deneyin. Herkes mutlu olacak

Bu yemek bize Fransız mutfağından geldi. Ülkemizde biberiyeli tavşan genellikle yılbaşında sofraya servis edilir. Tavşan eti diyet, yumuşak ve çok lezzetli olarak kabul edilir. Bu tür yiyecekler sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de uygundur

Bu tarife göre sadece domuz eti değil, sığır eti ve tavuk da pişirebilirsiniz. Sadece önceden, sığır eti iyice dövülmelidir. Ve tavuğu fırında pişirmek daha iyidir. Çin usulü baharatlı domuz eti, bir aile yemeği için hem meze hem de ana yemek olabilir

Pizza, birçok aile için favori bir yemek haline geldi. Öyle olur ki, pizza yapmak için yeterli zaman yoktur, ancak kendinizi ve ailenizi şımartma arzusu vardır. Bu durumda tavada 10-15 dakikada bir pizza tarifi çok faydalı olacaktır. Bu gerekli - buğday unu - 9 yemek kaşığı - tavuk yumurtası - 2 adet

Pizza için hazır hamur satın almak artık çok kolay. Ancak hamuru kendiniz deneyebilir ve yapabilirsiniz, ancak undan basit bir tane değil, patateslerden! Doldurma tercihlerinize göre seçilebilir. Sonuç, tüm sevdiklerinizi şaşırtacağınız Rusça bir pizza olacak

Balığı seviyorsanız, haşlanmış pembe somonlu bu salata tarifine bayılacaksınız. Yemeğin tadı oldukça baharatlı çıkıyor. Sebzeler ve elma, haşlanmış balık etiyle iyi gider. Bu gerekli - peynir - 100 gr; - mayonez - 3 yemek kaşığı

Herhangi bir et Fransız eti için uygundur. Tarifi takip ederseniz, şenlikli ve günlük bir masaya uygun sulu, yumuşak et elde edeceksiniz. Her durumda, ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli bir yemekle şaşırtabileceksiniz. Bu gerekli • Tavuk eti (fileto veya göğüs) - 800 gr • Soğan - 2 adet • Mayonez - 2 yemek kaşığı

Et ruloları, herhangi bir kutlama için mükemmel bir yemektir. Hazırlanması kolaydır ve tadı harikadır. Ek bir baharatlı sos, bitmiş yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu gerekli - pişmemiş füme tavuk eti 300 gr; - dana böbreği parçası 1 kg

Fırında Fransız domuz eti, ailesini ve arkadaşlarını memnun etmek isteyenler için harika bir çözüm. Bu yemek çeşitli malzemelerle hazırlanabilir, ancak klasik tarif popülerdir. Malzeme işleme Malzeme listesi: - domuz bonfile (2 adet)

Domates, fırında pişmiş ete mükemmel bir ektir. Sebzeler, bitmiş yemeği daha sulu ve tadı daha orijinal hale getirir. Domatesler sadece taze değil, dondurulmuş olarak da kullanılabilir. Fransız eti Malzemeler:

İyi bir kebap et olmak zorunda değildir. Av eti, balık ve sebzelerden yapılan bir kebap alışılmadık olduğu kadar lezzetlidir. Klasik yemeklere standart olmayan bir yaklaşımla sevdiklerinizi denemek ve şaşırtmak istiyorsanız, balıkları şişlerde veya tahta şişlerde kızartın

Balık kebabı, Kafkas yemeğinin en hızlı ve en kolay hazırlanabilen versiyonudur. Balık kebabı pişirmenin uzun süre marine etme ve özel beceriler gerektirmemesine rağmen, parlak aromasının ve hassas lezzetli tadının tadını çıkarmak için hazırlanmasının birkaç küçük sırrını bilmeniz gerekir

Tatil için arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi memnun etmek için bütün günü ocakta ayakta geçirmek zorunda değilsiniz. Balığı seviyorsanız, ondan hazırlanan yemeklere dikkat etmelisiniz. Ne de olsa balık, kural olarak, örneğin etten daha hızlı pişirir

Balık severlere özel. Bu yemek hazırlamak için yeterince basittir. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Bu gerekli - 75 gr petrol; - Limon; - genç patatesler; - sterlet; - 5 ml zeytinyağı; - Havuç; - 30 gr kereviz kökü

Mantarlı patates çok popüler bir yemektir! Tavada, fırında, manşonda, folyoda pişirilebilir. Lezzetli seçeneklerden biri, şarapta pişirilen ve ardından mantarla pişirilen patateslerdir. Bu gerekli - patates 500 gr; - taze mantar 200 gr

Rusya'da, çok eski zamanlardan beri, prenslerin ve çarların bayramlarında mersin balığı her zaman mevcuttu. Bu yemek sadece sofra dekorasyonu olarak değil, aynı zamanda çok lezzetli ve son derece sağlıklıdır. Mersin balığı hem haşlanır hem de kızartılır

Risotto denilen lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda hafif bir İtalyan yemeği için en basit tarif bu. Özellikle deniz ürünleri ve baharatlarla yapılan ikramları sevenlere hitap edecek. Bu gerekli - 1 bardak pirinç; - 300 gr soyulmuş midye

Kırmızı havyar olmadan bir şenlikli masa tamamlanmadı. Masanın öne çıkan özelliği basit sandviçlerdeki bu inceliktir. Bu ürün son derece sağlıklı ve lezzetlidir. Yararlı niteliklerinin yanı sıra, oldukça yüksek bir fiyatı vardır. Fiyat bizi zor bir seçimin önüne koyuyor

Lezzetli ve sağlıklı pollock balığı çok miktarda vitamin, fosfor ve protein içerir, bu nedenle pollocktan yapılan yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Pollock balık köftesi hazırlayalım. Bu yemek oldukça basittir, ancak aynı zamanda hem günlük hem de şenlikli masalar için uygundur

Bal, arılar tarafından çiçek nektarından yapılan değerli bir gıda ürünüdür. Bal hiçbir zaman belirli bir çiçekten elde edilmez. Ancak bazı durumlarda arılar genellikle bir bitki türünün nektarını peteklere getirebilir. Ve sonra bal, özel nitelikler ve özel tat kazanır

Doğal ve kaliteli bal gerçek bir keşif! Bağışıklık sistemini güçlendirir, hemoglobini arttırır ve tüm vücut sistemlerinin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Her bal türünün kendine özgü faydalı ve tıbbi özellikleri vardır. ıhlamur balı Ihlamur balının açık kehribar rengi ve hoş kokulu bir aroması vardır

Bal, nektarın arılar tarafından hangi bal bitkilerinden toplandığına bağlı olarak çeşitlere ayrılır. Rusya'da, elliden fazla en ünlü melliferous bitki ayırt edilir. Bal, menşei ile ilişkilendirilen coğrafi bölgeye göre de adlandırılır. Hangi bal çeşidine ait olduğunu belirlemek için bazen sadece tadına bakmak yeterlidir

Balın en şifalı gıdalardan biri olarak kabul edilmesi boşuna değildir. Bal, manganez, bakır, demir, klor, potasyum, sodyum, kalsiyum ve diğer eser elementleri içerir. Bu eşsiz ürünün bileşimi, insan vücudunun ihtiyaçlarını tam olarak karşılar

Bal en lezzetli doğal gıdalardan biridir. Ayrıca bu ürünü sevenler çeşitli hastalıklarda da kullanabilirler. Bal güçlü bir doğal ilaçtır. Soğuk algınlığı, kadın hastalıkları, ağız boşluğu hastalıkları ve gram pozitif bakterilerin neden olduğu çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır

Bal, arıların özel altınıdır: Arıların çiçek nektarından ürettiği tatlı, yapışkan, yapışkan bir sıvıdır. Ancak çok az insan, artık birçok sahtekâr satıcının, ne yazık ki alıcıların "gerçek arı altını" kisvesi altında satın aldığımız yapay bal yapmayı öğrendiğini biliyor

Rusya'da ekmek, uzun zamandır köylülerin zor zamanlarda hayatta kalmasına yardımcı olan temel gıda olmuştur. Bugün, beslenme uzmanlarının ve doktorların reddetmeyi öneren tavsiyelerine rağmen, büyük miktarlarda tüketilmektedir. İkincisi, modern rulolarda pratik olarak hiçbir yararlı madde bulunmadığı, ancak fazlasıyla kimya olduğu gerçeğiyle bunu haklı çıkarmaktadır

Ekmeksiz bir insan diyeti hayal etmek zor. Artık büyük fırınlar ve mini fırınlar tarafından üretiliyor ve hatta süpermarketlerin bile kendi unlu mamulleri olan departmanları var. Sıradan bir müşteri kaliteli ve sağlıklı ekmek ürünlerini nasıl seçebilir?

Ekmek varsa, öğle yemeği olacak. Birçok insan bu atasözünü bilir, ancak ne kadar yemeli ve fazla kilolardan nasıl kaçınılır?! Ekmek, herhangi bir masada neredeyse yeri doldurulamaz bir yemektir. Bununla birlikte, hevesli sıska kadınlara göre, lezzetli ve doyurucu ekmek kullanımı, şekle oldukça nahoş bir şekilde yansıyabilir ve bu da ekstra kilo ve santimetrelerin hızlı bir şekilde alınmasına katkıda bulunur

Dünyanın birçok insanı için ekmek ve unlu mamuller günlük menülerinde vazgeçilmez bir unsurdur. Ancak ekmeğin besin değeri aynı değildir ve pişirmede ne tür un kullanıldığına bağlıdır. En sağlıklısı kepekli unla yapılan tam tahıllı ekmektir

Ev yapımı köfteler, mağazadan alınan köftelerden çok daha lezzetlidir - bu gerçek şüphesizdir. Ancak onları şaşırtmak için, sadece lezzetli kıyma pişirmekle kalmaz, aynı zamanda doğru hamuru da yapmanız gerekir - sıkı, elastik, ellerinize yapışmaz ve aynı zamanda iyi sabitlenmiş (ayrılmamak için)

Ilık bahar günlerinin gelmesiyle birlikte yazlık mevsimi açılır. Doğa gezileri ve piknikler için önümüzde güneşli aylar var. Kebap ve lezzetli tavuk kanadı sevenlerin tam zamanı. Ancak herkesin şehir dışına seyahat etme fırsatı yoktur. Ve bir apartman dairesinde barbekü yapmak iyi bir fikir değil

Baharatlı ızgarada taze kuzu eti çok lezzetli. Kuzu lula kebabı, kömür yemeklerini sevenlere hitap edecek. Lyulya, yaz pikniği veya açık hava rekreasyonu için idealdir. Bu gerekli 500 gram kuzu eti 3 soğan, 30 gram yağlı kuyruk yağı, tatmak için öğütülmüş karabiber tatmak için ince deniz tuzu, 2 fesleğen yaprağı

Türkiye'ye gidenler, muhtemelen ulusal bir yemek olan böreği (burekas, burek) denemişlerdir. "Çeburek" adı Türkçe "burek" kelimesinden gelir. Börek, çeşitli dolgular ile lezzetli bir turtadır. Bu gerekli - un, 500 gr

Pelmeni geleneksel bir Rus yemeğidir. Farklı dolgularla (çoğunlukla et) hamurdan hazırlanırlar. Hemen hemen her mutfakta köfte analogları olduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin, İtalya'da bunlar mantı ve tortellini, Çin'de - jiao tzu, baozi, wontons

Birada pişirilen et, çok hassas bir kıvam ve hoş bir tat alır. Sığır eti genellikle sert olan bu şekilde pişirmek özellikle uygundur. Pişirme işlemi çok zaman alacak, ancak sonuç sofistike gurmeleri bile etkileyecek. Bu gerekli - 1 kg yağsız sığır eti

Bazen deneyimli ev hanımları bile mükemmel bir pasta yapamazlar, hamur pişirme sırasında çöker, kekler kurur veya tam tersine pişmez. Birkaç ipucu, hatalardan kaçınmanıza ve lezzetli ve güzel bir pasta yapmanıza yardımcı olacaktır. Malzemeleri doğru şekilde birleştirin Temel olarak, kek pişirmek için hamur yapmak bir dizi kimyasal deneydir, çünkü bileşenler belirli bir sırayla karıştırıldığında, belirli etkilere yol açan bir reaksiyon meydana gelir

Ev yapımı kekler, mağazadan satın alınanlardan her zaman lezzet ve kalite bakımından üstündür. Koruyucu veya yapay renklendirici içermeyen ev yapımı kekler güvenlidir ve çocuklara sunulabilir. Meyveli pandispanya yapın ve evinizi sevindirin

Konukların beklenmedik bir şekilde kapının önünde belirmesi önemli değil. Çevik hostes çabucak bir çıkış yolu bulacak ve biraz zaman alacak ve fazla çaba gerektirmeyecek en basit çay pastasını hazırlayabilecektir. Mikrodalgada hızlı bir şekilde basit bir kek pişirebilirsiniz

Hindistan cevizi, birçok kişinin bu tropik mucizeye aşık olduğu özel bir tada sahiptir. Hindistan cevizi posası kimseyi kayıtsız bırakmaz! Hindistan cevizinden çeşitli yemekler ve içecekler hazırlanır ve hatta kozmetikte kullanılır. Ancak herkes bir hindistancevizi nasıl düzgün bir şekilde kesileceğini bilmiyor

Antik Roma'da bile kuşkonmaz yemekleri lezzetlerinden dolayı çok popülerdi. Ve şimdi kuşkonmaz bir incelik olarak kabul edilir. Üç tipte gelir: beyaz, yeşil ve mor. 300 çeşit kuşkonmazdan sadece 20'si yenilebilir.İlk başta kuşkonmaz tıbbi amaçlar için kullanıldı

Korece'de kurbağa bacağı pişirmenin özelliği, turşusu yerine özellikle sıcak Kore sosunun kullanılmasıdır. Közde pişirilen patilerin kendine has bir aroması vardır ve kesinlikle sizi kendine çekecektir. Bu gerekli - 500 gr kurbağa bacağı

Balkabağının çok sağlıklı bir sebze olduğu, C, B3, B5 ve B6 vitaminleri, potasyum, bakır, manganez, lif, yağ asitleri ve folik asit içerdiği bilinmektedir. Ancak balkabağının içinde en çok A vitamini bulunur: 100 gr balkabağı, insanın günlük bu vitamin ihtiyacının %75'ini karşılar

Sağlıklarını izleyen insanlar, diyetlerine balkabağı yemekleri eklediğinden emin olur. Bu sebze çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak besinlerin çoğu pişirildikten sonra korunur. Balkabağını bütün olarak pişirebilir veya dilimler halinde kesebilir ve şeker, baharatlarla pişirebilirsiniz

Slav mutfağının da kendine has soğuk çorbaları var ve bunların en ünlüsü ve favorisi pancar çorbası! Ve pancarları pişirirseniz ve her zamanki gibi kaynatmazsanız, yemeğin tadı inanılmaz derecede zengin olacak! Bu gerekli 8 porsiyon için:

Lezzetli ve sıradışı salata. Yaz sıcağında ana yemek olarak güvenle servis edilebilir. Bu gerekli - 4 katı haşlanmış yumurta - 300 gr tavuk ciğeri, - 4 küçük kırmızı domates, - 100 gr yeşil fasulye - 200 gr yeşil salata

Deniz ürünleri salataları çok popüler. Karides, domates, sarımsak ve peynirli salata çok lezzetli çıkıyor. Hazırlık temeldir, ancak şenlikli bir masayı bile dekore edebilir. Bu gerekli Dört porsiyon için: - 250 gr karides

Borscht, pancar ve lahana içeren bir Rus ulusal ilk yemeğidir. Özellikle tatillerden sonra her zaman hafif bir şeyler istersiniz. Sığır eti ve salçalı sebzeli pancar çorbası harika bir ilk yemek olacak. Sıcak mevsimde pancar çorbası soğuk olarak servis edilebilir

Bu tarife göre hazırlanan enfes lezzetli pancar çorbası, zengin bir renk ve aromaya sahip olduğu için en seçici ev kadınlarını bile kayıtsız bırakmayacak, ancak aynı zamanda çok az zaman alacaktır. Ve en önemlisi, çok pişiricide işlenmesi nedeniyle ürünlerin tüm faydalı özellikleri korunur

Pilav, Rusya'da ve bazı komşu ülkelerde en sevilen yemeklerden biridir. Bununla birlikte, figürüne önem verenler için, bu yemeğin kalori içeriğinin kullanılan malzemelere bağlı olarak önemli ölçüde değişebileceğini bilmekte fayda var. Pilav popüler bir et ve pirinç yemeğidir

Birçoğu, forshmak adı verilen lezzetli bir tuzlu ringa balığı mezesine aşinadır. Ama büyük balık parçaları yüzünden onu sevmeyenler var. Başka bir harika ringa balığı ezmesi var, ancak daha ince ve daha hassas bir kıvamda. Bu gerekli - 1 BİLGİSAYAR

Ev yapımı ringa balığı bir mağaza ürünüyle karşılaştırılamayacak bir tada sahiptir. Dondurulmuş balıklar evde de pişirilebilir ve taze balıklardan pek bir farkı olmaz. Tat tercihleri tüm insanlar için farklıdır ve bu nedenle mağazada ringa balığı seçmek oldukça sıkıcı bir iştir

Bir kürk manto altında pişmiş pirzola hem lezzetli hem de güzel. Bu tür pirzolalar şenlikli bir masaya konabilir. Bu gerekli 1 kilo hindi veya tavuk kıyma, yarım somun, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı mayonez, 120 mililitre süt, 250 gram sert peynir, 50 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı su, 2 orta boy domates, sıvı yağ, tuz biber

Ringa rulo mopları alışılmadık doldurulmuş balık rulolarıdır. Atıştırmalık masası için bir yemek olabilirler, balık tabağının bir parçası olarak servis edilebilirler. Ek olarak, salatalık turşusu ile hafifçe tuzlanmış ringa balığı turşusu, Yeni Yıl masasındaki bir kürk manto altında normal ringa balığı yerini mükemmel bir şekilde alabilir

Yemek pişirmede karides balığı yaygın olarak kullanılır. Kızartılır, haşlanır, fırınlanır ve ızgara yapılır. Karides balığı tütsülendiğinde veya tütsülendiğinde mükemmel bir tada sahiptir. Japonlar genellikle çiğ karides balıklarını tüketmeyi tercih ediyor

Servelat gibi popüler bir incelik pişirmek o kadar da zor değil. Tabii ki, bir mağazadan satın almak daha kolay, ancak evde ve ruhla pişirilen bir cervelat çok daha lezzetli. Malzemeler: 300 gr domuz boynu 300 gr kepçe 300 gr domuz göbeği birkaç diş sarımsak, bir tutam şeker ve hindistan cevizi, 20 gr tuz öğütülmüş karabiber, karabiber

Çok az insan, geleneksel ve binlerce insan tarafından sevilen “kürk mantolu ringa balığı” salatasının politik bir çağrışım olduğunu biliyor. Bu yemek, bildiğiniz gibi Rusya için bir dönüm noktası olan 1918'de icat edildi. Halk efsanesine inanıyorsanız, "

İster Yılbaşı ister başka bir doğum günü olsun, herhangi bir tatil sadece hediyelerle değil, aynı zamanda masaya konan lezzetli ikramlarla da ilişkilidir. Bunlar arasında, palmiye, çok hassas ve besleyici bir yemek olan "bir kürk manto altında"

Öyle oldu ki, Ortodoks takvimine göre Yeni Yıl kutlama günü Doğuş Orucu'na düşüyor. Ve inanan Ortodokslar, Yeni Yıl masasında hangi mercimek şenlikli yemeklerinin servis edilebileceği sorusuyla karşı karşıya. günlerce oruç tutmayı ifade eder ve 40 gün sürer

Tatil çok hoş bir olaydır. En önemli bileşenlerinden biri şenlikli masadır. Ana kısmı soğuk atıştırmalıklar (salatalar ve soğuk etler). Ünlü salatalar yapabilirsiniz: "Olivier", "Kürk manto altında ringa balığı", "Yengeç"

Orijinal beyaz fasulye ve tavuk domates çorbası, herhangi bir aile öğle veya akşam yemeğine harika bir alternatiftir. Tabii ki, hazırlanması biraz zaman alıyor, ancak nihai sonuç buna değer. Malzemeler: 1 yemek kaşığı. kuru fasülye

Sıcak salatalar için pek çok tarif var, bu yüzden zevkinize göre birini seçmek zor olmayacak. Aşağıdaki tavuk ve yeşil fasulye salatası tarifi en popüler seçeneklerden biridir. Etli baklagiller, sıcak bir salata için harika ve doyurucu bir temeldir

Fasulye püresi çorbası yapmak çok basittir, önce fasulyeleri ıslatmanız yeterlidir. Bu çorba, figürlerini takip eden herkes için uygundur. Bu gerekli Altı porsiyon için: - fasulye - 600 gr; - tereyağı - 30 gr; - iki diş sarımsak

Bir aile yemeği için mükemmel, zengin bir tada sahip harika lezzetli, aromalı, doyurucu çorba. Bu gerekli - 325 gr böbrek; - 195 gr soğan; - 125 gr sert peynir; - 65 gr kuru beyaz mantar; - 135 ml ekşi krema; - 45 ml ayçiçek yağı

Julienne, adını özel bir yemek kesme yönteminden alan geleneksel bir Fransız yemeğidir. Et ve sebzeler birkaç milimetre kalınlığında ince şeritler halinde kesilir. Mantar ve tavuk jülyen yapın. Julienne pişirmenin özellikleri Bugün Rus mutfağında, örneğin midye, karides ve kalamar, et, mantar veya balıktan jülyen yapmak için birçok tarif var, ancak jülyen için geleneksel ürün kombinasyonu tavuk ve mantardır

Bayan parmak pasta, basit bir tarife göre hazırlanan ve hazırlanması çok fazla zaman gerektirmeyen çok lezzetli bir tatlıdır. Ekşi krema ile dökülen ve iyice ıslanmasına izin veren eklerlere dayanır. Sonuç çok hassas bir yemektir. Şekerli donmuş ekşi krema sayesinde pasta dondurma gibi görünüyor

Julienne topuzlu bir Fransız mutfağı yemeğidir. En uygun yanı, bu yemeği hazırlarken kokot makinesine ihtiyacınız olmamasıdır. Julienne sebze, et, tavuk, peynirden hazırlanabilir. Bu gerekli - 1 tavuk - 400 gr mantar - 200 gr ekşi krema - 150 gr sert peynir - 2 soğan - 6 çörek - sebze yağı - tatmak için tuz Talimatlar Aşama 1 İlk önce tavuğu iyice durulayın, cildi ondan çıkarın

Belki de tavuk ciğerinin mantarlarla birleşimi beklenmedik görünebilir. Aslında bu ürünler mükemmel bir uyum içinde ve domates sosu onları tamamlıyor. Bu yemek hem şenlikli bir masa hem de normal bir akşam yemeği için uygundur. Bu gerekli - tavuk karaciğeri - 300 gr

Somonlu lezzetli salata, herhangi bir masada şenlikli görünüyor. Bu tarifte portakal ve zeytin hafif tuzlu somonla iyi gider. Salata yapmak çok basittir. Salatayı süslemek için kırmızı havyar kullanılır, ancak bu daha şenlikli bir seçenektir, bütçe seçeneği için taklit havyar kullanabilir veya onsuz yapabilirsiniz

Füme etli aromalı bezelye çorbası sadece iştahı gidermekle kalmaz, aynı zamanda ısıtır, bu nedenle kışın pişirilmesi tavsiye edilir. Böyle bir yemek, diyet olmasa da, baklagiller ve sebzelerin eklenmesi nedeniyle hala sağlıklıdır. Ek olarak, onların varlığı, füme etin keskin, zengin tadını başarıyla telafi ederek mükemmel bir yiyecek buketi oluşturur

Keçi peyniri ve pancar kombinasyonuna düşkün müsünüz? O halde bu parlak tarifi kaçırmayın! Ve haşhaş ile karıştırmayın - yemeğe özel bir lezzet katacak! Bu gerekli 4 kişilik: - 1 büyük kırmızı pancar; - 4 yemek kaşığı zeytin yağı