Gıda 2024, Mayıs

Pasta inanılmaz lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Kum tabanı, lor dolgusu ve havadar suflesi denemeye değer. Soğuyan kekin üzerinde gözyaşı gibi görünen küçük karamel damlacıkları belirir. Bu yüzden pastaya "Bir Meleğin Gözyaşları" adı verildi

Trabzon hurması parçaları ile çok yumuşak, nemli süzme peynirli güveç. Piştikten sonra, hurma konserve ananas dilimlerine benzer bir dokuya sahiptir, tadı şeftali, nektarin ve mango arasında bir melezdir. Çok orijinal bir güveç çıkıyor! Bu gerekli - 600 gr yağsız süzme peynir

Hemen hemen her ev hanımının yoğurabileceği klasik hamurdan yapılan böreklerden sıkıldıysanız, lezzetli lor hamurundan yapılan böreklerle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Bu gerekli - 2 paket süzme peynir - 2 su bardağı un - 2 yumurta - 2 yemek kaşığı

Yaz aylarında kış hazırlıkları başlar. Çilek reçeli çok popüler. Tadı ılık yaz günlerini andırıyor. Bu gerekli - çilek 2 kg; - şeker 1 kg; - 0,5 su bardağı su. Talimatlar Aşama 1 Çilek reçeli için küçük, olgun bir çilek kullanın

Tuz alımını sınırlamak, sağlık için en basit adımlardan biridir. Yüksek tansiyon, bronşiyal astım, ödem, böbrek ve eklem hastalıkları - bu, aşırı tuz alımının sonuçlarının tam listesi değildir. Ancak bu sorun, sıradan sofra tuzunu herhangi bir mutfakta bulunabilecek bazı ürünlerle değiştirerek çözülebilir

Krep ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, kırmızı havyar ile lezzetlidir. Et, süzme peynir, reçel ile doldurulurlar. Kreplerden çok katlı bir pasta yapılır. Tüm bunların tadına varabilmek için önce pankekleri kendin pişirmelisiniz. Pankek tarifi Krep için basit ve yaygın bir tarif var

Mandalina posası B vitaminleri, C vitamini, kalsiyum, fosfor, potasyum içerir. Mandalina doğal haliyle yenebilir veya onlardan komposto, sos, tatlı yapabilirsiniz. İrmikli mandalinalı turta için ilginç bir tarif sunuyoruz, bu pişirme için un gerekmez

Kendinizi, sevdiklerinizi veya misafirlerinizi lezzetli ve narin pastalarla memnun etmek istiyorsanız, orijinal adı "Arı" olan pastalar hazırlayın. Bu keklerin hazırlanması bala dayanmaktadır. Bildiğiniz gibi bal insanlar için oldukça faydalı bir üründür

Erişte, İtalyan mutfağının bir özelliğidir. Spagetti, maltagliati, fetuccini, capallini… Her birinin kendine özgü tadı ve sadece kendine has şekli vardır. Bu gerekli - 320 gram ev yapımı maltagliati eriştesi - Dilim başına 100 gram San Daniele jambonu - 200 gram sert olgun domates 1 sap kereviz 1 havuç - 4 yemek kaşığı birinci sınıf zeytinyağı - 1 soğan - tuz ve biber Talimatlar Aşama 1 Domatesleri tuzlu kaynar su ile dökün, yıkayın, soyun

EL-Leil EL-Lubnaniya, Arapça'dan "Lübnan geceleri" olarak çevrilmiştir. Bu tatlının ana malzemeleri irmik ve kremadır. Doğu ülkelerinde genellikle irmik tatlıları hazırlanır. “Lübnan Geceleri” lezzetinde un yoktur. Bu gerekli - 3 bardak su - 3 bardak süt - 150 gr irmik - Antep fıstığı - bal - 400 ml krema - 4 damla portakal yağı Talimatlar Aşama 1 İrmik ve 4 damla portakal yağını karıştırın

Havadar sufle ve bisküvi altlığı ile lezzetli kekler. Kirazları seviyorsanız, o zaman bu tarif tam size göre - onu kullanarak "Mutluluk Kirazı" kekleri yapın, lütfen kendinizi ve evinizi sevindirin. Bu gerekli - 100 gr çekirdeksiz beyaz çikolatalı kiraz

Ev yapımı marshmallow, hem sıcak bir içecekle birlikte hem de tek başına harika bir tada sahiptir. Şeker miktarını beğeninize göre değiştirebilir, tarifi damak zevkinize göre geliştirebilirsiniz. Kalp şeklinde ev yapımı marshmallow yapmak da sevilen biri için romantik bir sürprizdir

Kiraz ve fındıklı keklere haklı olarak gerçek bir yaz tatlısı denilebilir. İnanılmaz derecede hassas bir tada sahipler ve herhangi bir şenlikli masayı süslemek için mükemmeller. Bu gerekli - tereyağı (100 gr); - un (200 gr)

Kuzu rulo harika bir soğuk atıştırmalık olacak ve şüphesiz şenlikli masayı süsleyecek. Bir rulo hazırlamak basittir, ancak pişirmek biraz zaman alır. Bu harika yemek için orijinal bir tarif sunuyorum. Belirtilen yiyecek miktarı 6 porsiyon için yeterlidir

Sote, bir tür güveçtir. Adı, zorunlu ilk hazırlık aşamasının bir tanımını gizler - sıralama, yani. tüm ürünlerin tadını ve sululığını koruyan bir kabuk görünene kadar yemeğin ana bileşenlerinin hızlı bir şekilde ayrı kızartılması. Sote, Fransızca'dan atlama veya atlama olarak çevrilir, çünkü Fransız şefler sebzeleri veya etleri karıştırmayı değil, özel bir kızartma tavası, güveci sallamayı tercih eder, bu işlemi hızlandırır ve yanmaya karşı korur

Çin bifteği, sebze garnitürüyle pişirilen lezzetli bir yemektir. Soya sosu, öğütülmüş acı biber ve sarımsaktan yapılan sos, ete özgün bir tat verir. Çin bifteği pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 600 gr dana bonfile, 300 gr soğan, 200 gr dolmalık biber, 300 gr yeşil fasulye, 6 diş sarımsak, 100 ml bitkisel yağ, 100 ml soya sos, 2 yemek kaşığı

Şenlikli bir masa için mükemmel olan harika bir yemek. Bu gerekli - 1 tavuk; - 250 gr beyaz ekmek; - 100 ml süt; - 2 yumurta; - 100 gr tereyağı; - 100 gr mantar; - 100 gr tavuk karaciğeri; - 50 ml brendi; - kızartma için bitkisel yağ

Bir arkadaşım bu harika keklere "Ko-ko" diyor çünkü onları yapmak için kahve ve hindistancevizi kullanıyorlar. Çok hassas, havadar şeyler elde edilir. Ve bir fincan kahveyle, ama iyi bir arkadaşla - çok zevk! Bu gerekli - un - 150 gr, - şeker - 100 gr, - pişirme için tereyağı veya margarin - 150 gr, - yumurta - 2 adet, - hazır kahve - 2 yemek kaşığı

Kekler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda tatlı ve yumuşak bir kıvamda. Tadı, bu yemeğin hazır kurabiyelerden yapıldığını hiç hissetmiyor. En büyük avantajı, fırınlanmalarına gerek olmamasıdır. Bu gerekli - 250 gr kurabiye kurabiyesi

Safran, çöreklere altın rengi, hoş bir renk veren enfes ve oldukça pahalı bir baharattır; krem peynir de özel bir tat veren iyi bir rol oynar. Bu gerekli -1 çay kaşığı Safran -1 yemek kaşığı. ılık süt -500 gr un -1 torba maya -1 çay kaşığı tuz -50 gr şeker -50 gr tereyağı -100 gr yumuşak krem peynir -1 yumurta sarısı -bir avuç kuru üzüm Talimatlar Aşama 1 Sütü safranın üzerine dökün, 10 dakika bekletin, tereyağını eritin, sütü e

Gougères (fr. Gougères), Fransa'nın doğusunda en iyi şarap üretim bölgesi olan Burgundy'de ortaya çıkan baharatlı bir choux böreğidir. Dışı çıtır, içi yumuşak olan oyuklar misafirleri memnun edecek ve beyaz şarap veya şampanya eşliğinde meze olarak idealdir

Patates cipsi çok lezzetli olmasına rağmen en sağlıklısı değildir. Suistimal etmemelisin ama ara sıra cipslerle hazırlanmış lezzetli bir salata ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz. Sıra dışı tasarım sayesinde, bu tür yemekler kural olarak zarif ve şenlikli görünüyor

Sıcak çıtır ekmekle servis edilen bu gurme salata, hafif bir öğle yemeği için idealdir. Salata hazırlamak basittir ve tüm pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez. Bu gerekli - 300 gr tavuk göğsü filetosu; - 6 su bardağı roka

Morina kaynatılabilir, fırınlanabilir veya kızartılabilir. Biberiye ve kuru erik ile domates sosunda morina pişirerek balık denemenizi öneririz - orijinal, aromatik ve tatmin edici olacaktır. Bu gerekli Dört porsiyon için: - morina - 2,5 kg

Eski Mısır, Hindistan ve Çin'de bile bu ördek ailesini yemek için kullanmayı çok seviyorlardı. Roma'da kazlara saygı duyuldu: bir zamanlar gürültülü kıkırdamaları Romalıları Galyalıların saldırısı konusunda uyardı. Modern Fransız halkı kazları putlaştırıyor:

Hassas, lezzetli, sıradışı yemek, şenlikli bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Misafirler, hostesin becerisi ve icadı karşısında hoş bir şekilde şaşıracaklar. Bu gerekli - 1900 gr tavuk (bütün karkas); - 320 gr petrol

Patlıcanı sevmeyenler bile bu tariflere göre yapılan hazırlıkları deneyerek "mavi"lerin hayranı oluyor. Sonuçta, acılığın gitmesi için önceden hazırlanırlar. Diğer sebzelerin varlığı sadece bu yemeğe yarar. Patlıcan yemekleri sadece mükemmel tat değil, aynı zamanda fayda sağlar

Asırlık soru "ne pişirilir?" her gün dünya çapında milyonlarca ev kadınına işkence ediyor. Şaşırmaması için aile menüsünü önceden düşünmek önemlidir. Çok çalışırsanız, oldukça çeşitli olabilir. Bu gerekli Bir sayfa kağıt, bir yazıcı, bir bilgisayar, bir menü yapmak için bir program

Her masaya uyacak mükemmel bir çok yönlü yemek. Milanese'deki şnitzel ne yazık ki düşük kalorili yemeklere ait değil, ancak kesinlikle tüm konukları memnun edecek. Et yemekleri için sebze garnitürleri idealdir. Bu durumda özel bir şekilde hazırlanmış patatesleri kullanıyoruz

Hassas ve doyurucu ev yapımı ezme, en rafine gurmelere bile hizmet etmek için ayıp olmayan mükemmel bir diyet atıştırması olacaktır. Aile üyeleri de böyle lezzetli bir yemekten hoşlanacaklar çünkü çocuklara kahvaltıda verilebilir veya akşam yemeği için masaya konulabilir

Patates krepleri inanılmaz lezzetlidir, sıcakta sıcaktır, elmalı mus veya taze ekşi krema ile - bu harika bir kahvaltı çözümü! Soğan notalı patateslerin tadı, vanilya nüansı ve ekşi elmalı mus ile iyi gider. Bu gerekli - 1 kg patates

Bu yemeğin tarifi minimum miktarda ürün kullanır. Ancak bu nedenle, yemek faydalarını kaybetmez. Domuz göbeği ve kızarmış lahana, ana malzemelerin tadından başka hiçbir şeyin dikkatini dağıtmadığı iyi bilinen bir kombinasyondur. Bu yemek klasik mutfağı sevenler tarafından takdir edilecektir

Uzun saatler boyunca yapmak zorunda olduğunuz karmaşık, ağır salatalardan bıktınız mı? Aşağıdaki tariflerden birini deneyin ve hazırlamanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Talimatlar Aşama 1 Hafif elma salatası. Yeşil elmaları küçük küpler halinde kesin

Limon dolgulu bu sıra dışı turta, kısa hamur işlerinden yapılır. Böyle bir tatlıyla uğraşmak zorunda kalacaksınız, ama gerçekten şenlikli olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli Kek için: - 2 su bardağı un; - 200 gr margarin; - 1 yumurta sarısı

Limonlar ve portakallar tatlı bir pasta için iyi bir ektir. Böyle bir tatlı, bu meyvelerdeki çok miktarda vitamin nedeniyle sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacaktır. Bu gerekli 300 gr un; 600 gr pudra şekeri

İlkbahar-yaz mevsimi, yaz sakinlerini, günlük diyete bile bir kutlama duygusu getirebilecek çeşitli meyve ve çilek hasadı ile memnun ediyor. Hazır meyveli turtalar, tüm aile için harika bir tatlı yemektir. Beklenmedik misafirlere ikram etmek ayıp değil

D vitamini, vücudumuzun kemik gelişimi ve hücre büyümesi için gerekli olan kalsiyum gibi belirli mineralleri emmesine yardımcı olur. D vitamini ayrıca bağışıklık sistemini de destekler. D vitamini eksikliği, zayıflamış kaslar ve kemikler gibi bir dizi hastalığa yol açabilir

Tavşan eti çok hassas ve ayrıca hafif ve diyet ürünüdür. Doğru pişirmek tam bir sanattır. Bu gerekli - 1 soyulmuş tavşan - 250 ml sebze suyu - 3 diş sarımsak - 1 demet adaçayı - 200 ml birinci sınıf zeytinyağı - tatmak için biber ve tuz

Kabak oldukça iddiasız bir sebze kültürüdür, bu nedenle genellikle her yıl bahçelerde çok sayıda büyür. Birçok ev hanımı, kabaktan lezzetli hale getirmek için neler yapılabileceğini düşünmeye başlıyor. Orijinal bir yemek pişirmeye çalışın - lor dolgulu kabak keki

İnsanların pişirdiği kadar çok Olivier salatası türü vardır. Ve en popüler Rus salatasının bileşimi hakkında pek çok görüş var. Bazıları taze salatalık ve soğana, bazıları havuç ve elmalara hayır der. Bazıları için mayonez ev yapımı olmalı. Ancak herkesin kendine ait, en lezzetli ve en doğru salataya sahip olması ve kendi benzersizliğini kazanması gerçeğinden

Provence bitkilerinin aromatik notaları ile sıcak ve ekşi soslu hassas domuz eti. Ejderha tarzı baharatlı yiyecekleri sevenler için. Bu gerekli 4 kişilik: domuz eti 600 gr Erik şarabı 250 ml Soya sosu 70 ml Biber sosu ve birkaç damla Tabasco Zeytinyağı bir iki yemek kaşığı kaşıklar Ayçiçek yağı 70 ml Sarımsak 50-60 gr Biberiye (kurutulmuşsa) 3-5 gr Talimatlar Aşama 1 Önce eti hazırlayalım

Fransız tatlısı pastasının adının, Fransızca'da "şimşek" anlamına gelen "éclair" kelimesinden geldiğine inanılmaktadır. Fransız şef Marie-Antoine Karem'e kremalı bu narin choux böreğini borçluyuz. Bu gerekli Hamur için:

Bezelye çorbaları, yüksek besin değeri ve özel tadı ile ayırt edilir. Genellikle, böyle bir çorba için et suyu füme etlerden yapılır, ancak kuzu köfte ile daha az lezzetli olmaz. Ayrıca bu çorba hoş bir domates aromasına ve parlak, zengin bir renge sahip olacaktır

Prag'da hediyelik eşya dükkânlarından çok trdlo çöreği olan toygarlar var. Onları evde pişirmek isteyenler, özel şişi bir oklava veya başka bir cihazla değiştirmek zorunda kalacaklar. Ama sonuç buna değer. Bu gerekli - 650 gram buğday unu - 50 gram tarçın - 100 gram fındık - 30 gram yaş maya - 100 gram tereyağı - 2 yumurta - 1 bardak süt - 6 yemek kaşığı şeker Talimatlar Aşama 1 1/4 su bardağı ılık su, maya, bir tatlı kaşığı şeker ve bi

Bu rulolar, bir garnitür ile servis edilen meze veya ikinci yemek olarak servis edilebilir. Pikniğe veya yolda yanınıza almanız uygundur. Bu gerekli - 700 gr tavuk göğsü; - 400 gr pişmemiş füme domuz pastırması; - 1 yemek kaşığı

Bu salata her durum için idealdir. Misafirleriniz çok beğenecek ve şenlik masası yeni renklerle ışıldayacak. Bu gerekli - 250 gr dana eti; - 150 gr pişmemiş füme jambon; - 100 gr ton balığı filetosu; - 2 salatalık turşusu

Peter'ın 17. yüzyılda savaşla aşıladığı patatesler uzun zamandır Rusya'nın "ikinci ekmeği" olmuştur. Elbette günlük diyetinizde patatesler de var. Kızarmış, haşlanmış… Bu arada çok çeşitli patates yemekleri var. Örneğin, şenlik masasında patates kroketleri servis edilebilir

Burbot'tan en iyi balık çorbası, balıkların yumurtladığı Aralık ayının sonunda düşer. Başka bir zamanda, bu balık çorbasının hazırlanmasına başlamamak daha iyidir - daha az yoğun bir tat alırsınız. Yemek pişirmek için sütlü burbot almak daha iyidir

Tencerede pişen yemeklerin en güzel yanları nelerdir? En önemlisi, hazırlanmaları çok kolaydır. Özel bir büyücülüğe gerek yok: mutfakta uzun ve sıkıcı bir mevcudiyet. Bu, özellikle işle meşgul olanlar ve beklenmedik bir şekilde ebeveynler tarafından ziyaret edilebilecek genç aileler için değerlidir

Tatlı, yumuşak süzme peynir ve çilekli güveç tarifi. Bir çocuk kahvaltısı veya eksiksiz bir tatlı için idealdir. Süzme peynir ve çilek harika bir kombinasyon, fırıncılıkta sıklıkla kullanılmaları boşuna değil. Bu gerekli - 500 gr süzme peynir

Herkes arpa lapası sevmez. Bazıları lezzetli yemek yapmayı bilmiyor, bazıları ise arpayı sadece turşuda kullanmayı tercih ediyor. Etli ilk yulaf lapası için oldukça basit bir tarif var, bu sayede bir tencerede kolayca harika ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz

Airfryer Amerikalılar tarafından evde mangal yapabilmeniz için sokak ızgarasının yerine icat edilmiş olsa da, içinde çok çeşitli yemekler yapabilirsiniz. En sevilen Rus yemeği dahil - haşlanmış lahana çorbası. Bu gerekli - 300 gr lahana turşusu

Bu tarifin öne çıkan özelliği, streusel'in sadece üstte değil, aynı zamanda kekin içinde olacak olmasıdır! Bu gerekli Kek için: - 2 yumurta; - 170 gr tereyağı; - 160 gr ekşi krema; - 200 gr un; - 200 gr şeker; - 0,5 çay kaşığı tuz

Tavuk eti çeşitli şekillerde pişirilebilir. Örneğin, ekşi kremada sebzeli güveç. Böyle bir yemek herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu gerekli tavuk göğsü 500 gr; bulgar biberi 1 adet

Karaciğer, hemen hemen her hastalık için gıdalarda kullanılabilen son derece faydalı bir üründür. Düzgün pişirildiğinde çok yumuşak, lezzetli ve tatmin edicidir. Sığır karaciğerinden yapılan ezme her durumda yardımcı olacaktır. Hem günlük bir yemek hem de şenlikli bir sofra için hazırlanabilir

Pate çok eski bir inceliktir. Aristokratlar bile bu yemeği takdir etti. Tabii ki, artık eskisi kadar rafine değil, ancak evde pişirirseniz bu düzeltilebilir. Bu gerekli - tereyağı - 25 gr; - tavuk karaciğeri - 500 gr; - sarımsak - 2 diş

Kuru erik ilaveli tavuk fileto ezme lezzetli bir yemektir, hem günlük yaşam hem de şenlikli bir masa için uygundur. Bu ezme kahvaltıda ekmekle servis edilebilir veya büfe masası bazında kanepeler hazırlanabilir. Bu gerekli - 4 şey

Ailemizin lahana turşusunu sevdiğini söylemek hiçbir şey söylememektir. Bu benim en sevdiğim yemeklerden biri, hatta bunun gibi, hiçbir şey olmadan. Çok fazla miktarda C vitamini içerir ve özellikle kış aylarında bizi sevindirir. Lahana turşusu ile bir vitamin salatası tarifi sunuyorum

Kore usulü kabak, tüm kış boyunca mükemmel şekilde saklanan baharatlı ve çok lezzetli bir mezedir. Bu yemek hem genç hem de olgun kabaklardan hazırlanabilir. Bu gerekli - 2 kg kabak; - 0,5 kg havuç; - 0,3 kg soğan; - küçük bir sarımsak başı

Taze ıspanakınız varsa ancak onunla ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, fırında peynirli patates için dolgu olarak kullanmayı deneyebilirsiniz. Bu gerekli - 4 orta boy patates; - 100 gr. ıspanak; - 100 gr. Philadelphia peyniri

Dışarıda yaz, yani taze yeşillik elde etmek kışın olduğundan çok daha kolay. Taze lahana çorbası ister misin? Hiçbir şey daha kolay değil, tarife bakın ve kendi zevkinize göre pişirin. Bu gerekli - 2 litre tavuk suyu, - 100 gram ıspanak, - 1 soğan

Krep ve krep genellikle tatlı bir şeyle ilişkilendirilir, ancak bu her zaman böyle değildir. Sonuçta, hemen hemen her dolgu ile yapılabilirler. Jambonlu patates krepleri yapmanızı öneririm. Bu gerekli - kuru kekik - 1 tutam

İki katlı lor-ahududulu sufle şeklinde nefis bir tatlı hazırlamak çok zor değil. Malzemelerin hazırlanması sadece 20 dakika ve asıl hazırlık için yarım saat daha sürer. Üzerine rengârenk çikolata serpilmiş sufle çok iştah açıcı görünüyor. Bu gerekli - 200 gr süzme peynir - 250 gr mascarpone - 200 gr ahududu - 2 yemek kaşığı pudra şekeri - 100 ml krema - bir çay kaşığı jelatin - 90 gr sütlü çikolata - 90 gr beyaz çikolata Talimatlar Aşama

Ballı ve fındıklı kek kırk dakika sürer. Hassas tereyağı kreması sayesinde bu tatlı çok aromatik ve iştah açıcı görünüyor! Bu gerekli Sekiz porsiyon için: - krem - 500 ml; - ekşi krema - 100 gr; - buğday unu - 2 su bardağı

Pilav sadece Ortadoğu'da değil, yaygın bir yemektir. Diğer ülkelerdeki yiyiciler arasında hak ettiği popülerliğe sahiptir. Kuzu ve kuru meyveli pilavı deneyin. Hafif tatlı notalara sahip baharatlı, aromatik tadı sizi kayıtsız bırakmayacak. Bu gerekli 500 gr kuzu eti

Bu krema tarifinin Katalan mutfağında yeri var. Çoğu zaman St. Joseph şöleninde sunulur. Tatlı o kadar lezzetli ki bir kez denedikten sonra daha sık pişirmek isteyeceksiniz. Bu gerekli - tavuk yumurtası - 4 adet; - toz şeker - 70 gr

Sanırım birçok insan elmalı turta ya da örneğin charlotte yeme şansına sahip oldu, ancak Norveç elmalı kekini çok az kişi biliyor. Bu yemek sadece muhteşem görünümüyle değil, aynı zamanda mükemmel tadıyla da ayırt edilir. Bu gerekli - un - 300 gr

Kebap birçok çeşidi olan bir yemektir. Et, tavuk, kıyma ve hatta balıktan yapılır. Tanınmış yemeğin bu versiyonunda farklı et türleri kullanıldığı için kebabın tadı çok ilginç. Kebabı hem evde hem de dışarıda pişirebilirsiniz. Kebap Malzemeleri (4 kişilik):

Lahana ruloları oldukça yaygın ve popüler bir yemektir. Hazırlıkları fazla zaman almaz ve zor değildir. Ancak lahana dolması yapmanın bazı sırlarını bilmek gereksiz olmayacaktır. Hazırlanma zamanı Lahana rulolarını pişirmeden önce, ne kadar süreceğini bulmanız gerekir

Polonya salatası salatalık, elma, patates ve havuçtan yapılır. Listelenen malzemeler birbiriyle çok iyi birleşir ve yemek sadece tatmin edici değil, aynı zamanda oldukça lezzetli olur. Her şeyin yanında garnitür olarak iyi gider. Bu gerekli - zevkinize biber

Amerikan mutfağında evde, piknikte veya iş yerinde yenebilecek, hızlı ve kolay hazırlanabilen birçok sandviç seçeneği vardır. İlginç tariflerden biri, ekmeğe yumurta salatası eklemeyi içerir. Bu gerekli 6 yumurta; bir somun tost ekmeği

Sıradan bezelye çorbası, alışılmadık bir tada sahip orijinal bir yemeğe dönüştürülebilir. Bunu yapmak için sadece bir bileşen eklemeniz gerekir - füme pembe somon. Çorba taze, konserve veya kuru bezelye ile yapılabilir. Bu gerekli - 200 gr bezelye - taze bitkiler - 200 gr füme pembe somon - 5 orta boy patates - 1 orta boy havuç - 1 baş soğan - sebze yağı - tuz - öğütülmüş karabiber Talimatlar Aşama 1 Kuru bezelye kullanıyorsanız, 30-4

Çocukları okula gönderirken, yürüyüşe veya pikniğe giderken, uzak bir yere gitmişken, stokta lezzetli, doyurucu ve doğru bir sandviç olsun istersiniz. Hollanda peyniri ve sebzeli bir sandviç bu amaç için mükemmeldir. Bu gerekli İki kişi için:

Elmalar ve onlardan yapılan her türlü yemek çok popülerdir, çünkü elmalar son derece sağlıklı ve lezzetlidir ve ayrıca tüm yıl boyunca mevcuttur. Aileyi alışılmadık bir yemekle memnun edin ve çay için meyveli elmalar hazırlayın. Bu gerekli - elmalar - 3-4 adet

Tatlı muzlu kek çeşitli şekillerde yapılabilir. Ancak süt kremasında pişirilen muzlar özellikle lezzetlidir - tatlı hafiflik ve hassasiyet kazanır. Meyveye limon kabuğu rendesi, hindistancevizi gevreği, portakal veya çikolata ekleyin - malzemeleri değiştirerek çeşitli tatlar elde edebilirsiniz

Sebzeler harika bir garnitür veya kolay ama besleyici bağımsız bir yemek olabilir. Kendinizi patates veya lahana ile sınırlamayın - ekşi krema sosunda pişmiş bir sebze tabağı hazırlayın. Aroma için otlar ve altın bir kabuk için rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz

Bebek maması sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çeşitli olmalıdır. Köfte yapabilirsiniz - çocuklar için özel bir tarife göre hazırlanmış ihale ve iştah açıcı, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilirler. Köfte hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

Çok lezzetli ve doyurucu hodgepodge. Listelenen bileşenlerden 5-6 porsiyon için bir yemek elde edilir. Bu gerekli • - sosis 200 gr; • - kemikli dana eti - 800 gr; • - füme jambon 200-250 gr; • - Doktor sosisi 150 gr; • - soğan 200 gr

Muzlu fındıklı ekmek, istisnasız herkesin seveceği çok hassas ve aromalı bir hamur işidir. Bu mucizeyi pişirmek için çok tembel olmayın! Bu gerekli - muz püresi - 1, 5 bardak; - ghee - 1 yemek kaşığı; - bitkisel yağ - 0,5 su bardağı

Lorlu reçelli sufle, eşsiz tadıyla tüm evinizi memnun edecek. Ve en önemlisi, hazırlanmaları çok kolay! Bu gerekli İhtiyacımız olacak: 1. süzme peynir - 500 gram; 2. tereyağı, irmik, un, şeker - her biri 40 gram; 3. kiraz reçeli - 120 gram

Elmalı ve böğürtlenli sufle, doyurucu bir kahvaltı olabilecek lezzetli bir ikramdır. Bu sufle protein kapak altında pişirilir ve sıcak servis edilmelidir. Taze böğürtlen almak daha iyidir, donmuş meyvelerle tadı biraz değişecektir. Bu gerekli Altı porsiyon için:

Hazırlamanın basitliği ve malzemelerin mevcudiyeti, bu mezenin yılın herhangi bir zamanında ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanmasına izin verir. Patlıcanları önceden yağda kızartmaya gerek olmaması bu yemeği daha az besleyici ve daha kullanışlı hale getiriyor

Ülkemizde pembe somon, fiyatı oldukça kabul edilebilir olduğu ve balıkta çok fazla kemik bulunmadığı için kırmızı balığın en popüler temsilcisidir. Dondurulmuş balık değil, soğutulmuş balık almanın en iyisi olduğuna dikkat edilmelidir, çünkü içinde daha fazla besin depolanır

İyi bir tatil yemeği. Malzemeler oldukça klasik olmasına rağmen, hem tasarım hem de yemeğin kendisi ilginç: patates, mantar, hamur. Çok tatmin edici bir tarif ve en önemlisi - lezzetli. Bu gerekli - 1 kg patates - 300 gr kuru mantar - 200 gr un - 2 soğan - tuz - Tereyağı Talimatlar Aşama 1 Patatesleri ince rendeleyin, biraz un ekleyin ve oraya tuz ekleyin

Kuru erikli dana eti, Rusya'da popüler olan ancak Yahudi mutfağından gelen çok lezzetli bir yemektir. Bir tür "esik fleisha" - tatlı ve ekşi bir et yahnisi. Kuru erikli sığır eti, en sofistike tatil masasını bile süsleyebilen popüler bir yemektir

Tavada kızartma, derin, eğimli bir tavada sürekli karıştırarak sıcak yağda yiyecekleri hızlı bir şekilde kızartmak için kullanılan bir tekniktir. Bu gerekli - domuz bonfile 500 gr; - yeşil fasulye 200 gr; - tatlı biber 1 adet

Bu tarifte ev yapımı muffin hamurunun kolay bir çeşidini keşfedeceksiniz. Pişirme çok çabuk hazırlanır, sonuç her zaman memnuniyet vericidir. Konserve ananas alabilirsin - kekleri daha da sulu yaparlar. Bu gerekli - 2 su bardağı buğday unu

Evde İtalyan şeflerin sanatının tadını çıkarmanızı sağlayacak lezzetli bir geleneksel İtalyan yemeği. Erişte hazırlamak kolaydır, bu nedenle herhangi bir ev hanımı bu mutfak şaheserini evde pişirebilir ve sevdiklerini memnun edebilir. Bu gerekli - erişte

Shrovetide sırasında her zaman özel bir şekilde krep pişirmek istersiniz. Kimseyi kayıtsız bırakmayan çok lezzetli bir gözleme tarifini dikkatinize sunuyoruz. Bu gerekli - Buğday gevreği - 1 yemek kaşığı. - Süt - 3 yemek kaşığı

Portakalla marine edilmiş ve elma ile fırınlanmış brisket çok lezzetli bir yemektir. Marinede kullanılan maden suyu etin hızlı bir şekilde marine edilmesini sağlayacaktır. Ve eti pişirmeden önce önceden kızartmak, içindeki sululığı koruyacaktır

Haşhaş tohumu ve fındık dolgulu bir rulo klasik bir hamur işidir. Bu tarife göre rulo çok lezzetli çıkıyor, herhangi bir aile kutlaması için bir tatlı olarak mükemmel. Bu gerekli • Un - 2 kg • Kuru maya - 1 poşet • Şeker - 200 gr • Tereyağı - 300 gr + 100 gr • Bitkisel yağ - 100 gr • Tuz - 0,5 çay kaşığı

Balık turtası akşam yemeği için servis edilebilir ve sindirimi kolaydır ve hazırlanması hızlıdır. Bu gerekli - pişirme kabı; Test için: - buğday unu 300 gr; - 0,5 su bardağı süt; - tavuk yumurtası 1 adet; - kuru maya 1 çay kaşığı

Şenlikli bir masa ve harika bir soğuk atıştırmalık için harika bir dekorasyon olabilecek bir balık rulosunun çok ilginç bir versiyonu. Bu gerekli - 820 gr pembe somon; - 410 gr hake filetosu; - 195 gr soğan; - 55 ml limon suyu

Yemen balığı, sadece kırk dakikada pişirebileceğiniz bir Arap yemeğidir. Sevdiklerinizi böyle özgün yemeklerle şaşırtın! Bu gerekli Dört porsiyon için: - morina - 800 gr; - konserve domates - 450 gr; - bir kırmızı soğan

Tavuk yemekleri, yiyiciler arasında her zaman hak ettiği popülerliğin tadını çıkarmıştır. Tavuk eti yapmak için birçok farklı tarif var. Temelde et suyu pişirilir, pişirilir, haşlanır ve kızartılır, ondan pirzola ve köfte yapılır. Ananaslı tavuk pirzola ev yapımı olanlara kesinlikle aşık olacak

Sebze güveci lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Oryantal bir tat vermek için biraz köri ve hindistancevizi sütü ekleyin. Yemeğin tadı çok hassas ve sıradışı olacak. Bu gerekli - 30 ml zeytinyağı; - 2 diş sarımsak

Tavuk suyu, her aile tarafından sevilen ve takdir edilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda soğuk algınlığı durumunda gücü geri kazanmak ve bağışıklığı güçlendirmek için de çok faydalıdır. Sonuçta, tavuk eti çok miktarda protein, çoklu doymamış yağ asitleri ve B vitaminleri içerir

Elma ve kaymaklı muhallebi ile yapılan bir börek narin tadıyla sizi memnun edecek. Ek olarak, onu hazırlamak oldukça kolaydır, bu da gördüğünüz gibi konuyu daha da basitleştirir. Sevdiklerinizi bu harika tatlıyla şımartın. Bu gerekli - tereyağı - 250 gr

Fransa'da kruvasanlar geleneksel olarak kahvaltıda servis edilir. Kruvasan, puf böreğinden yapılan küçük, hilal şeklinde fırınlanmış bir üründür. Kahvaltıda mantarlı kruvasan yapmanızı öneririm. Yemek lezzetli. Pişirmek 30 dakikadan fazla sürmez

Çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir soğuk patlıcan mezesi, herhangi bir masaya harika bir katkı olacaktır. Bu gerekli Atıştırmalık için: - 2 orta boy patlıcan; - 1 büyük baş sarımsak; - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ

Sığır dili, domuz dili gibi bir incelik olarak kabul edilir. Ondan şeffaf bir jöle hazırlanır, lezzetli salatalar yapılır. Çeşitli soslarla haşlanmış dil iyidir. Onlarla birlikte dil fırında pişirilir, çok lezzetli olur. Ön hazırlık Dilin yumuşak ve sulu olması için 2-3 saat kaynatıldıktan sonra soğuk suya konulmalıdır

Sevdiklerinizi lezzetli hamur işleri ile şımartmak ister misiniz? Onlar için limonlu rulo yapın. İncelik, hoş bir limon aroması ile orta derecede tatlıdır. Ayrıca bu tarif, ocakta uzun süre vakit geçirmeyi sevmeyenler için gerçek bir keşif. Bu gerekli - üç yumurta

Çikolata dolgulu havadar ve lezzetli kek, samimi bir çay partisi sırasında tüm konukları memnun edecektir. Basit malzemelerle kısa sürede bir pasta hazırlanır. Bu gerekli Çikolata dolgusu için: - 2 yemek kaşığı şeker; - bir çay kaşığı kakao ve hazır kahve

Doldurulmuş balkabağı her zaman olağandışı, parlak ve şenlikli görünür ve bu güneşli sebzede bulunan birçok vitamin ve eser element nedeniyle yemek bir bütün olarak sağlıklı olur. Bu gerekli - 1, 3-1, 5 kg ağırlığında balkabağı

Bu lezzetli ve baharatlı püre çorbası tüm vejeteryanlar tarafından alınabilir. Sonuçta, tavuk suyu yerine sebze suyu alabilirsiniz, o zaman çorba oruç tutanlar için de uygundur. Konserve ve taze fasulye alabilirsiniz. Bu çorba için kırmızı ve beyaz fasulye iyidir

Avokado ve havuç püresi çorbası vejeteryan bir besindir. Tarif basit görünüyor, ancak avokado, havuç ve zencefil gibi sıra dışı ürünlerin birleşimi nedeniyle çorba çok lezzetli çıkıyor. Bu gerekli İki porsiyon için: - 1 avokado

Kremalı çorbanın kremalı çorbadan farkı, kıvamını nişastalı sebzeler değil, beşamel ve veloute soslar, krema, tereyağı ve yumurta sarısı olmasıdır. Kremalı çorba daha ipeksi bir kıvama sahiptir, çünkü sadece püre haline getirilmekle kalmaz, aynı zamanda ince bir elek veya tülbentten de ovulur

Herhangi bir tatilin arifesinde, hostesin çok fazla yemek hazırlaması gerekir, bazen tatlılar için yeterli güç yoktur ve gerçekten sevdiklerinizi ve konukları lezzetli ve sıradışı bir şeyle memnun etmek istersiniz. Basit ama lezzetli kekler için iki tarif sunuyoruz

Harika bir İtalyan yemeği ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın. Klasik formda her zaman deniz ürünleri ile servis edilir. Birlikte, deniz tazeliği ve ev sıcaklığının ince bir kombinasyonu için bir tat yaratırlar. Bu gerekli - çeri domates 100 gr

Midye, denizlerde bulunan bir tür kabuklu deniz hayvanıdır ve vahşi doğada kıyı şeridinde bulunabilir. Ancak şu anda mağazalarda satılan midyeler, onları yetiştiren özel çiftliklerden getiriliyor. Her türden haşlanmış midye, neredeyse kauçuksu, yoğun bir yapıya ve çok güçlü bir deniz aromasına sahiptir

Yeni ve farklı bir şeyler pişirmek ister misiniz? Sonra konyak içinde kuru erik ile balkabağı turtası pişirin. Bu yemeğin tadı lezzetli! Bunu yapmak için acele edin. Bu gerekli Test için: - un - 250 gr; - tereyağı - 180 gr

Mercimek çorbası, mantarlı kırmızı mercimeklerden yapılan bir Türk çorbasıdır. Mercimek birçok faydalı madde içerir: protein, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir. Türkiye'de kahvaltıda çorba yemek gelenekseldir. Bu gerekli - 200 gr kırmızı mercimek - 1 litre su - 100 gr zeytinyağı - 1 soğan - 1 havuç - tatmak için tuz - 200 gr herhangi bir mantar - yeşillikler Talimatlar Aşama 1 Önce kırmızı mercimekleri güzelce yıkayın

Kabak sadece lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede sağlıklıdır. Haşlanmış, kızartılmış, doldurulmuş. Konserve kabak, et ve balık yemeklerinin yanı sıra salata hazırlamak için garnitür olarak kullanılır. Sindirim süreçlerini harekete geçirirler ve vücut tarafından iyi emilirler ve aynı zamanda bir diyet yemeğidir

Pommes "Anna", Fransızca'dan "Anna patatesleri" olarak çevrilir. Yemek, 1870 yılında Fransız şef Adolphe Dugler tarafından ünlü fahişe Anna Delion'un onuruna icat edildi. Tereyağı sayesinde patatesler çok yumuşak ve gevrek

Marketlerimizde vişne eriği bulunur ama her ev hanımı bu meyvelerden ne hazırlanacağını bilemez. Kiraz eriği vücudumuz için faydalı olan birçok madde içerir. Ve bu meyveleri nerede kullanabileceğinizin listesi sadece hostesin hayal gücü ile sınırlıdır

Kestane kremalı çorba çok sıra dışı bir yemektir, ancak ilahi bir şekilde lezzetlidir. Hazırlanmasının tarifi bir asırdan fazla bir süredir test edilmiştir, bu yüzden acele edin ve bu cezbedici harikayı tadacaksınız. Malzemeler:

Böyle bir yemek aynı anda hem garnitür hem de ana yemek olacaktır. Bu gerekli 1 kilogram patates, 250 gram et, 40 gram bitkisel yağ, 150 gram ketçap, 150 gram mayonez, 40 gram galeta unu, dereotu, karabiber, tuz. Talimatlar Aşama 1 Patatesleri tuzlu suda yarı pişene kadar haşlayın

Bruschetta, sandviçe benzer çeşitli malzemelerle küçük kızarmış ekmek parçalarıdır. Başka bir deyişle, bruschetta'ya "İtalyan krutonları" denir. Bu sandviçler açlığı gidermek için harikadır ve genellikle bir kadeh şarapla meze olarak servis edilir

Patates dolması lezzetli bir atıştırmalıktır. Yeni patateslerle pişirirseniz ağzınızda eriyen harika bir yemek elde edersiniz. Bu gerekli - 1 kg patates; - 200 gr domates; - 1 füme jambon (diğer füme et de uygundur); - 100 gr sert peynir

Bu gurme salata, karidesleri ve taze salatalığı ev yapımı çıtır krutonlarla birleştirir. Alışılmadık bir tadın hayranları, tatlı ve ekşi sert armut dilimleri ekleyebilir. Karides salatasının tadı eşsiz olacak. Bu gerekli İki porsiyon için ihtiyacınız olan:

Peynir yemekleri lezzetli bir altın kabuğa ve harika bir tada sahiptir. Bu lahanalı kek hem sıcak hem de soğuk iyidir. Ve süzme peynir sayesinde inanılmaz bir tokluk oluyor. Bu gerekli 100 gr süzme peynir %18 yağ 4 yumurta 150 gr un 1 çay kaşığı hamur için kabartma tozu tuz, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ beyaz lahana yaklaşık 500 gr 2 soğan 1 yemek kaşığı Sahra 2 tatlı ve ekşi elma 50 gr tereyağı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı hafif kırmızı

Bir Noel ağacı sadece dikenli değil, aynı zamanda lezzetli de olabilir. Ama önce orijinal ve güzel bir pasta şeklinde pişirmeniz gerekiyor. Bu gerekli 200 gram tereyağı 150 gram şeker kamışı 60 gram pudra şekeri 380 gram un, 3 gram kabartma tozu 100 gram beyaz çikolata, 180 gram hindistan cevizi gevreği, 5 gram patates nişastası 100 ml krema 2 yumurta sarısı, 100 gram ekşi krema

Limonlu rulo için basit ve lezzetli bir tarif, çay içmek için mükemmeldir. Hassas tadı ve hoş aroması eşsizdir! Bu gerekli - fırın tepsisi; - parşömen. Bisküvi için: - 1/4 bardak süt; - tereyağı 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Elma, çeşitli unlu mamullere en sık eklenen meyvedir. Lezzetli elma charlotte'yi hatırlamaya değer! Yani elmalı kekler çok lezzetli. Bu tür keklere çilek eklemeniz önerilir - yaban mersini ile böğürtlen, böylece gerçekten şenlikli bir tatlı elde edersiniz

Doyurucu bir kahvaltıyı seviyorsanız, bu tarif tam size göre. Bu, çırpılmış yumurtalara harika bir alternatiftir. Rulolar kokulu ve tatmin edicidir ve salata, yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu gerekli - jambon 50 gr; - roka 50 gr

Kuru erik gibi popüler bir kuru meyve hem tatlı hem de tuzlu turtalarda kullanılabilir. Tatlı bir erik ve çikolatalı turtanın yanı sıra kuru erik ve tavşan turtası yapalım. Kuru erik ve çikolata ile pasta İhtiyacın olacak: - tereyağı - 300 gr

Masal pastası ismine kadar yaşıyor. Herhangi bir masada, böyle bir incelik harika görünüyor. Ve tatlının ne kadar eşsiz bir tadı var - kırmızı şaraba batırılmış yumuşak kekler, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle tatlı krema ve dekorasyon olarak çilek ve fındık

Hamur işleri Paskalya şenlikli masasını süslüyor. Bu gün sadece Paskalya kekleri, Paskalya ve renkli yumurtalar sergilemek geleneksel değildir. Tatil için çörekler, çeşitli şekillerde çörekler, çelenkler, simit pişirilir. Paskalya simitini nasıl yapacağımızı bulmaya çalışalım

Sabahın Asla İyi Olmadığını Kim Söyledi? Gün boyu canlılık ve harika bir ruh hali ile şarj etmek için böyle lezzetli bir çikolatalı-kahveli cheesecake ile başlayın! Cheesecake zengin bir çikolata-kahve tadıyla elde edilir. Bu gerekli - 1 su bardağı şeker

Sweet Night süzme peynir hem doyurucu bir kahvaltıya hem de güzel bir tatlıya çok yakışacaktır. Hassas lor dolgusu ve çikolata parçalı kabuğun mükemmel bir kombinasyonu! Bu gerekli - 750 gr süzme peynir; - 300 gr buğday unu

Birçok insan ekmek yapmanın çok zor olduğunu ve çok zaman aldığını düşünüyor. Aslında ekmek yapmak çok basittir. Bir kere pişirmeniz yeterli, mis gibi ev yapımı ekmeklerle sevdiklerinizi şımartmaktan mutluluk duyacaksınız. Bu gerekli - 170 gr buğday unu

"Povidlyanka", seçtiğiniz belirgin bir reçel tadı ve irmik üzerinde bir miktar badem içeren bir turtadır. Küçük bir parça sabah çayı, tatlı ihtiyacınızı bütün gün tatmin etmek için yeterlidir. Bu gerekli - 3 çok büyük soğuk yumurta

Keyifli bir çay partisi için hafif bir Fransız pastası mükemmeldir. Kayısının tadı ekşilik ve alışılmadık bir tat katacaktır. Bu gerekli - fırın tepsisi. Test için: - tavuk yumurtası 3 adet; - 0,5 su bardağı şeker; - 0,5 su bardağı süt

Kahvaltıda ne pişirsem diye düşünüyorsanız irmikli yumuşacık süzme peynirli pankek yapmayı deneyin. Yoğunlaştırılmış süt, reçel veya tatlı sos ile birlikte çok lezzetli ve tatmin edicidirler. Ancak olduğu gibi ve kendi içlerinde. Bu gerekli Süzme peynir (az yağlı almak daha iyidir) - 0,4 kg

Otantik Küba mutfağının sadeliğini ve karmaşıklığını yaşamak için lezzetli bir Küba Tavuk Salatası hazırlayın. Bu tarif sayesinde en sıradan malzemeler alışılmadık bir salataya dönüşecek! Bu gerekli - 500 gr tavuk; - 3 portakal

İlginç ve taze bir salata ister misiniz? Tavuk, kivi ve yumuşak beyaz peynirli salatası deneyin. Bu gerekli - 300 gram tavuk fileto - 2 kivi - 100 gram beyaz peynir - 1 kırmızı soğan - bir demet yeşil salata - 2 yemek kaşığı portakal suyu - 3 yemek kaşığı ekşi krema - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı şeker - maydanoz, biber ve susam - tatmak

Norman elmalı turta sadece lezzetli değil, aynı zamanda kokulu, sulu ve tatmin edicidir. Aileniz ve arkadaşlarınız için kahvaltıda bir pasta yapın. Pastanın hazırlanması çok kolaydır ve fazla zaman almaz. Bu gerekli Hamur - 180 gr un

Bir zamanlar egzotik meyveler beslenmemize giderek daha fazla dahil oluyor. Kivi bir istisna değildir. Çin anavatanı olarak kabul edilir. Hoş tadına ek olarak, bu "denizaşırı" meyvenin bir dizi faydalı özelliği vardır. Kolesterolün ortadan kaldırılmasını teşvik eder, vücuttaki demiri emer, metabolizmayı geliştirir

Kırk dakikada lezzetli ev yapımı kurabiyeler yapılabilir. Bitter çikolata ve antep fıstığı kombinasyonu birçok kişiye hitap edecek. Bu gerekli On porsiyon için: - bitter çikolata - 200 gr; - esmer şeker - 180 gr; - antep fıstığı - 150 gr

Yumuşak hamurdan ve kuru erik ile kuru kayısılardan tatlı kareler yapılır - çok lezzetli çıkıyor. Ayrıca hamura doğal yoğurt, dolguya badem yaprakları ve öğütülmüş tarçın eklenir. Bu, kareleri daha da yumuşak ve daha kokulu hale getirir. Bu gerekli - 400 gr kuru kayısı

Panzanella salatası, sebze ve bayat ekmeğin parlak bir karışımıdır. Artık yaz olduğu için ve çoğumuz hafta sonlarını kulübede ateşin üzerinde kendi yemeğimizi hazırlayarak geçirdiğimize göre, neden ızgara sebzeleri salatanın temeli olarak denemeyelim?

Berry pasta sadece ağzınızda erir. Tadı orta derecede tatlı ve ekşidir. Yaz menüsü için harika bir seçim. Bu gerekli - silikon yuvarlak pişirme kabı; - 150-200 gr tereyağı; - şeker 1/3 bardak; - 1,5 su bardağı un; - Mascarpone peyniri 250 gr

Marketten alınan tatlılardan sıkıldıysanız, ev yapımı bir turta yapın. En lezzetli seçeneklerden biri, çilekli hızlı pişmiş ürünlerdir. Mayasız, mayalı veya kurabiye hamuru kullanın ve sonbahar-kış mevsiminde taze meyveleri donmuş olanlarla değiştirin

Şaşırtıcı Pavlova keki - çırpılmış krema ve taze meyvelere dayalı hafif ve havadar. Efsaneye göre bu pasta, ilk hazırlandığı Yeni Zelanda'da turneye çıkan Rus balerin Anna Pavlova'nın adını aldı. Soyadı pastanın adı oldu. Böyle bir tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak

Özellikle İspanya'da popüler olan bu Avrupa tatlısının yanında cevizli her şeyi sevenler geçemeyecek. Tek sorun, çok hassas bir mutfak terazisine ve termometreye ihtiyacımız var, ancak sonuç buna değecek, inan bana! Bu gerekli 24x10 cm'lik bir karo üzerinde:

Karnabahar, beslenme uzmanlarının ve çocuk doktorlarının periyodik olarak diyete dahil edilmesini önerdiği çok sağlıklı bir üründür. Vitamin ve mineral yönünden zengin bir sebze olan Omega 3 yağ asitlerinin düzenli tüketimi bazı hastalıklara karşı korur, metabolizmayı geliştirir

Herhangi bir et, tadını olumlu bir şekilde vurgulayacak veya çıkaracak belirli katkı maddelerine ihtiyaç duyar. Bu sorunun evrensel çözümlerinden biri tatlı ve ekşi kızılcık sosu olacaktır. Kümes hayvanları ve domuz eti ve sığır eti ile iyi gider

Tatlı tatlılar yapmak için birçok farklı tarif var. Tarçınlı charlotte evde yapması kolay lezzetli bir elmalı turta, tarçın ise ekşi ve baharatlı bir tat katıyor. Bu gerekli - yumurtalar - 3 adet; - şeker - 1 bardak; - elmalar -2 adet

Cantharellus cibariuslu tavuk ruloları hem normal bir günde hem de şenlikli bir masa için hazırlanabilir. Dilimler halinde kesin, çok iştah açıcı görünüyorlar, keskin bir tada ve aromaya sahipler. Bu gerekli Seçenek 1 için (fırında):

Bu sebze salatası, yüksek sebze içeriği nedeniyle bir mikro element ve vitamin deposudur. Oruç veya diyet sırasında pişirilen bir garnitür olarak servis edilebilir. Bu gerekli - çok renkli kiraz domatesleri; - sarı dolmalık biber

Kruton için pek çok tarif var. Bu tarife göre hazırlanmış, sabahları kıyılmış sandviçinizin yerini alabilirler. Bir tarafta kokulu bir et tabakası, diğer tarafta kızarmış gevrek olacak. Ortada et suyuna batırılmış hamur olacak. Kıyma krutonlarının nasıl pişirileceğini daha ayrıntılı olarak anlayalım

Parlak, sulu ve çekici üzümler eski zamanlardan beri bilinmektedir. Genellikle kullanılırlar ve vücudun çeşitli hastalıklarının ampelotarksiyonu için kullanılırlar. Üzümler, meyve suyu veya kuru üzüm olsun, formlarından bağımsız olarak meyvelerde korunan faydalı özellikleri için değerlidir

Kuşburnu reçeli hazırlamak için, parlak turuncu renkli son derece yoğun olgun meyveler uygundur. Eylül ayında kuşburnu toplamanız tavsiye edilir. Reçel yapmadan önce, meyveler ayıklanmalı, çürümüş ve böcekler tarafından şımartılmalı ve ayrıca temizlenmelidir

Kaz, Büyük Petro'nun Yeni Yılı kutlama geleneğini tanıtmasından bir asırdan fazla bir süre sonra, 19. yüzyılın ortalarından beri Rusya'da Yeni Yıl masasında olmazsa olmaz bir yemek haline geldi. Yeni Yıl kazı, bu yemeği Noel masasına koymanın uzun zamandır geleneksel olduğu Batı Avrupa'dan Rusya'ya geldi

Mantar toplarken hata yapmamak ve zehirli veya hafif yenebilen örnekleri eve getirmemek için hangilerinin yenilebilir kategorisine ait olduğunu tam olarak bilmelisiniz. Mantar toplayıcı için resimli kılavuzu inceleyerek mantarların özelliklerini öğrenebilirsiniz

Bulgur, kaynar su ve buharla işlenen durum buğdayıdır. İşlendikten sonra buğday iyice kurutulur. Hafif bir akşam yemeğinin yanına çok yakışan lezzetli bir bulgur ve alabalık salatası yapabilirsiniz. Bu gerekli -350 gr hafif tuzlu alabalık -130 gr bulgur -12 adet

Yaz, taze sulu sebzeler açısından zengindir. Menüde çok çeşitli salatalar ve sebze atıştırmalıkları yer almaktadır. Yaygın ve popüler yaz sebzelerinden biri genç süt kabağıdır. Lezzetli sebze güveçleri, esmer gözleme, havyar ve çeşitli kış hazırlıkları yapmak için kullanılır

Hardallı turta, sıcak çay ile birlikte öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Ekşi krema ve krema ile pişirildiği için yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Pastanın orijinal lezzetinin yanı sıra iştah açıcı bir görünümü de var

Bu hafif, limon aromalı küçük kek, glütensiz bir diyetle yemeklerin tadını çıkarabileceğinizi gösterecek. Bu çilekli veya yaban mersinli keki çay veya tatlı olarak servis edin. Bu gerekli - 175 gr tereyağı; - 175 gr pudra şekeri

Mısır unu ile ufalanan tatlı ravent dolgusu, gerçek gurmeler tarafından takdir edilecektir! Bu gerekli 10 adet için: - 260 gr mısır unu; - 260 gr buğday unu; - 140 gr polenta; - 140 gr şeker; - 12 gr tuz; - 220 gr tereyağı

Mısır unu krepleri gerçekten Rus, Romen ve Moldova mutfağını birleştirir. Krep, eski zamanlardan beri ilkel bir Rus inceliği olarak kabul edildi. Bununla birlikte, mısır unu, buğday ununun aksine, Romanya ve Moldova tarifleri için tipiktir. Bu gerekli 100 gr un

Kivi ve ceviz ile birlikte sünger kek, şenlikli masa için mükemmel bir tatlı olacak. Bu gerekli - 5 parça. kivi; - 200 gr tereyağı; - 4 yumurta; - 1 çay kaşığı kabartma tozu; - 200 gr ceviz; - 1, 5 bardak un; - 1 su bardağı şeker

Yavaş bir tencerede pişirilen düşük kalorili kabak havyarı, garnitür için mükemmel bir ektir. Böyle bir boşluk hazırlamak çok basittir, sadece tarifi takip edin. Bu gerekli - 2 kg kabak (gençlerden daha iyi), - 700 gr domates, - 2 dolmalık biber (çok renkli), - 200 gr havuç, - 300 gr soğan, - 2 yemek kaşığı

Somon, en doyurucu, ancak düşük kalorili balıklardan biri olarak kabul edilir. Somonda bulunan yağ asitleri, kişinin ruh hali, zihinsel yetenekleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca çeşitli kardiyovasküler hastalık riskini azaltır

Erik sosunun tatlı ve ekşi tadı, ızgara et veya kümes hayvanları ile iyi gider. Vitaminler ve mikro elementler bakımından zengin olan erikler, ısıl işlem sırasında özelliklerini mükemmel bir şekilde korur ve kompostoların, konservelerin, reçellerin ve çeşitli sosların hazırlanmasında yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır

Bakliyat sevenler için bu salata bir nimettir. Meze ve ana yemek olarak kullanılabilir. Ayrıca oruç günleriyle iyi gider. Bu gerekli - baklagiller - 0,5 su bardağı; - otlu rezene - 0,5 adet; - tatlı biber - 1 adet; - pırasa - 1 adet

Çoğu pastane, fındıklı ve kuru erikli çikolatalı kekler sunar. Böyle bir tatlıyı evde yapmak oldukça mümkün, sabır gerekecek ve tüm aile bu nefis tatlının tadını çıkarabilecek! Bu gerekli - pişirme kabı; - çekirdeksiz kuru erik, doğranmış, 0,5 su bardağı

Fransızcadan çevrilen gizemli "fricassee" kelimesi "her türlü şey" anlamına gelir. Bu, domuz eti, sığır eti veya tavuktan küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir çeşit sos veya baharatla pişirilmiş eski bir köylü yemeğidir

Lezzetli esmer krepler, tüm aile için harika bir kahvaltı seçeneğidir. Basit bir tarif, onları sadece birkaç dakika içinde pişirmenize izin verecektir. Ekşi süt (kefir mümkündür) - 1 bardak Tavuk yumurtası - 1-2 adet Şeker - 2-3 yemek kaşığı Un - yaklaşık 1 bardak Soda - yaklaşık 1/2 çay kaşığı Limon suyu - yaklaşık 1 çay kaşığı (karbonatı söndürmek için) Tuz - bir tutam (yaklaşık 1/3 çay kaşığı) Ayçiçek yağı - tavayı yağlamak için Vanilin / tarçın

Bu hızlı ve kolay kurabiye, fıstık ezmesi sevenlere hitap edecek. Gevşek ve aromalı kurabiyeler sabahları enerji verecek ve iyi bir ruh hali yaratacak veya çay içmeye harika bir katkı olacaktır. Bu gerekli - 110 tereyağı; - 200 gr

Çok narin ve aromalı bir balkabağı çöreği. Hamura balkabağı püresi veya sadece rendelenmiş balkabağı ekleyebilirsiniz. Muffin veya ekmek tavasında pişirebilirsiniz. Bu gerekli - 1 su bardağı şeker; - 1 bardak kabak püresi

Diyetimizdeki kireç giderek daha aktif bir pozisyon alıyor. Hafif bir acılık ile benzersiz aroması, tüm unlu mamulleri mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu kremalı limonlu kek inanılmaz derecede zengin ve lezzetli çıkıyor. Bu gerekli - 200 gr pudra şekeri

Parmaklar veya bayan parmakları, Budur bisküvi, Napoli bisküvi, savoy veya savoyardi bisküvi olarak da bilinen hafif, uzun, çıtır bisküvilerdir. Bazen "kedi dilleri" ile karıştırılırlar, ancak bunlar daha büyük ve daha yumuşaktır. Bu gerekli 1/2 su bardağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı) patates nişastası 1 su bardağı un 4 tavuk yumurtası

Katmanlı ravent turtası Finlandiya gibi bir ülkede çok popüler. Bu yemeği de tatmanızı ve doyasıya yemenizi tavsiye ederim. Bu gerekli - tereyağı - 200 gr; - şeker - 2 yemek kaşığı; - yumurtalar - 3 adet; - un - 2 bardak

Tatlı için lezzetli bir cheesecake yapmanın hızlı bir yolu. Tabanı çikolatalı gofretlerden oluşur ve dolgusu mascarpone ve lezzetli çikolatalı fındık kremasından yapılır. Tedaviyi pişirmek bir saatten az sürer. Bu gerekli Temel bilgiler için:

Şeker limonları oldukça yaygın bir yemektir. Hem lezzetli hem sağlıklı. Ancak, böyle egzotik bir meyveyi ondan başka bir şekilde orijinal bir ürün yaparak kurtarabilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece onları tuzlamak yeterli olacaktır. Limon tuzlama geleneği Kuzey Afrika'dan geliyor

Tuzlu limonlar bazılarına egzotik bir şey gibi görünse de, Hint ve Kuzey Afrika mutfağını sevenler, limonun orada en yaygın baharatlardan biri olduğunun çok iyi farkındalar. Kabuklar en çok tuzlu limonlarda kullanılır, ancak posa ve turşu da çeşitli soslar yapmak ve bazı yemeklere ek olarak kullanılır

Turşu limonları, Orta Doğu ve Hint mutfağında yaygın bir tatlandırıcıdır. Küpler, dilimler, çeyrekler ve bazen bütün meyveler, daha sonra soslara, salatalara ve güveçlere eklenebilmeleri için limon suyu, deniz tuzu ve bazen de baharatlardan oluşan bir tuzlu suda marine edilir

Sağlıklı yaz salatası. Herhangi bir masada çok güzel görünüyor. Haşlanmış yumurta, uzun zamandır bilinen günlük ürünlere yeni tat duyumları verir. Bu gerekli - 50 gr yeşil marul yaprağı; - 20 gr maydanoz; - 2 adet. orta salatalık

Kara Prens hazırlaması çok kolay, inanılmaz lezzetli bir çikolatalı kek. Adını siyah zırh giyen İngiltere Prensi Edward'dan aldığına inanılıyor. Bu gerekli Test için: yumurta - 3 adet; un - 140 gr; ekşi krema (%25) - 200 gr

Bu salata "sıcak" kategorisine aittir, bu nedenle hemen servis edilmelidir. Çok özgün ve tatmin edici, birçok erkeğe hitap edecek. Bu gerekli - 600 gr tatlı dolmalık biber - 300 gr dana bonfile - 2-3 adet. soğanlar - 1 çay kaşığı bal - 4 yemek kaşığı

Çilekler, bugün bilinen tüm meyveler arasında gerçek "kraliçe" dir. Çok lezzetli, tatlı, aromatiktir. Ve ne tür reçel yapar? Çok rafine ve lezzetli. Özellikle Rus halkının icat ettiği bir tarife göre hazırlanırsa - votka ile. Lezzetli çilek reçeli yapmadan önce meyveyi seçmelisiniz

Tavuk, şenlik masasında sık sık misafir edilir, buna hiç şüphe yok. Tavuk yemekleri pişirmek için birçok seçenek vardır ve her iyi ev hanımının kendine özgü tarifi vardır. Kuru erikli tavuk dolması tarifini yemek kitabınıza ekleyin. Misafirleriniz bu yemeğin özgünlüğüne ve enfes tadına hayran kalacak

Hiç ananas salatası yaptın mı? Değilse, egzotik bir meyve yemeği pişirmeyi deneyin. Ananas salataları her zaman lezzetli ve sulu çıkıyor, asıl şey kanıtlanmış bir tarif bilmek. Yengeç çubukları ile ananas salatası Bu çok basit bir ananas salatası tarifi

Berry tartlets, yılın herhangi bir zamanında sadece taze değil, aynı zamanda donmuş meyvelerden de hazırlanabilir. Sulu ve aromatik dolgu, her türlü hava koşulunda size yazı hatırlatacak! Bu gerekli Tereyağı 200 gr Pudra şekeri 150 gr Bir tutam tuz Yumurta 2 adet Vanilin 1 poşet Un 250 gr Kabartma tozu 0,5 çay kaşığı Dolgu:

Fal kurabiyeleri, Noel zamanında fal bakmak, bir çocuk partisini sulandırmak veya sadece misafirleri eğlendirmek için harika bir fırsattır. "Sihirli" notların içeriği istediğiniz herhangi bir şey olabilir. Aşk, sağlık, zenginlik, bir soru, kafiyeli bir bilmece veya bir eylem gerçekleştirme isteği için bir dilek

Ermeni mutfağı güvenli bir şekilde dünyanın en eski mutfaklarına atfedilebilir. Karakteristik özellikleri Ermeni halkının oluşumu sırasında oluşmuştur ve bu en az üç bin yıldır. Ermeni yemeklerinin hazırlanmasında her zaman birçok ot, yüzlerce farklı bitki türü ve sarımsak baharatları kullanılır

Mantarlı omlet, onlar için harika bir hafta sonu kahvaltısı. Sabahları acele etmeden pişirmek için yeterli zaman ve herkes için yeterli zaman ve gün için kapsamlı planlarınız varsa, böyle doyurucu ve doyurucu bir kahvaltı size birkaç saat aç hissetmemek için yeterli enerji verecektir

Kuru kırmızı şarap ilaveli Hunter'ın sülün çorbası, eski güzel Bavyera'nın geleneksel tarifidir. Kök sebzeli ve baharatlı sülün eti parçaları, sıra dışı lezzetleriyle sizi şaşırtacak ve ilk çeşit çeşitlerle sizi memnun edecek. Bu gerekli - 50 ml yağ

Mısır çubukları çay, süt veya kompostoya lezzetli bir ektir. Ama hepsi bu kadar değil - özellikle çocukların sevdiği hazır atıştırmalıklardan birçok basit tatlı yapabilirsiniz. Bu arada, onları yapma süreci de çok heyecan verici ve ortak yaratıcılık ve çocuğu mutfak sanatlarıyla tanıştırmak için mükemmel bir neden olabilir

"Biftek" kelimesinin Eski İskandinav'dan geldiğine ve "kızartma" olarak çevrildiğine inanılıyor. Tahıl boyunca karkastan kesilmiş kalın bir et parçasıdır. Geleneksel olarak, biftekler sığır etinden yapılır, ancak Rusya'da domuz eti yaygın olarak kullanılır, yemeklerin hazırlanması daha kolaydır ve daha yumuşak ve daha suludur

Önümüzdeki yıl Ateş (Kızıl) Horoz yılıdır. Bu nedenle, alacalı bir horoz şeklinde bir pasta, Yılbaşı masası için harika bir dekorasyon olacaktır. Eski zamanlardan beri bilgeler, gücün, güvenin ve ayrıca şansın ateşli kırmızı renkte görüntülendiğine inanıyorlardı

Korece'de mürekkepbalığı pişirmek, chotkal kullanımı ile ayırt edilir. Yani mürekkep balığı tuzlu olarak servis edilmelidir. Bu gerekli - 500 gr mürekkep balığı; - 500 gr pirinç; - Lahana Yaprakları; - tuz; - biber; - soğan

Bu sadece herkesin seveceği lezzetli bir salata tarifi. Salatanın sırrı basit: Basit malzemeler almanız, birkaç baharatlı katkı maddesi eklemeniz gerekiyor ve taze ve parlak, unutulmaz bir tada sahip olacaksınız! Bu gerekli - 500 gr lahana

Elmas, krema ve badem ezmesi gibi şekerlenmiş meyvelerle süslenmiş şık Sicilya cassata, Avrupa'nın en popüler tatlılarından biridir. İtalyan hamur işlerinin hazırlanması çok basittir, ancak aynı zamanda tadı çok lezzetli ve lezzetlidir. Bu gerekli Test için:

Menünüze alışılmadık, lezzetli ve yeni bir şey ekleyin. Herkes bu yemekten memnun kalacak. Yapması kolaydır ve herhangi bir "özel" bileşen gerektirmez. Herhangi bir garnitür ile iyi gider. Bu gerekli - Domuz eti - 600 gr - Mantar - 300 - 350 gr - Kapari - 1 yemek kaşığı

Bu havadar karamelize ananaslı turtanın sadece bir dezavantajı var: bir dilimde durmak çok zor! Bu gerekli 12 kişilik: - 6, 5 yemek kaşığı. Tereyağı; - 3 yemek kaşığı. kahverengi yumuşak şeker; - 3 yemek kaşığı. konserve ananas (sıvı yok)

Bu tarife göre, herhangi bir ev hanımı sulu ve hiç yağlı olmayan bir balık alacaktır. Tatlı somon balığı, biraz gevrek hindistancevizi ve yumuşak, aromatik, baharatlı-biberli ayva - hepsi bir arada öğle veya akşam yemekleri için inanılmaz lezzetli bir yemek oluşturur

Patatessiz bir menü hayal etmek zor. Bitkilerde bulunan lif, potasyum, fosfor, karbonhidratlar, hemen hemen tüm amino asitler ve C vitamini içerir.Çok pişiricinin ortaya çıkmasıyla patatesleri farklı modlarda pişirmek daha kolay hale geldi. Geleneksel olarak kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir, fırınlanabilir veya kızartılabilir

Strudel genellikle dondurma topları ile servis edilir. Bu o kadar lezzetli bir tatlı ki sadece kırıntıları kaldı. Misafir bekliyorsanız, herkesin yeterli katkı maddesine sahip olması için iki turta hazırlayın. Bu gerekli - 350 gram elma, - 60 gram tereyağı, - 70 gram şeker - 70 gram ekmek kırıntısı, - 60 gram kuru üzüm, - 70 gram ceviz, - yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın, - Üzeri için 15 gram pudra şekeri, - 250 gram buğday unu, - 100 ml su,