En İyi Tarifler 2024, Kasım

Tüm dünyada tavuktan daha popüler bir akşam yemeği yemeği bulmak zor. Sonuçta, uygun şekilde pişirilmiş kümes hayvanları eti, günlük bir yemeği şenlikli bir yemeğe dönüştürür. İlk bakışta, fırında tavuk pişirmekten daha kolay bir şey yoktur

Soframızda en sevdiğimiz soslardan biri mayonezdir. Salataları süslerler, yemek pişirirken ve ayrıca garnitür ve sandviçlere ek olarak kullanırlar. Klasik mayonez yüksek kalorilidir, ancak üstesinden gelebilirsiniz. Klasik mayonezin yağ içeriği yaklaşık %70'dir ve kalori içeriği 600-700 kcal'dir

Hamur işleri, çeşitli katkı maddeleri ve krema ile lezzetli keklerin kullanılması ruh halini iyileştirir. Ancak tüm bunlar daha sonra belde, karında ve kalçalarda fazla kilo şeklinde birikir. Hangi malzemeler yüksek kalorili bir tatlı yapar?

Süper gıdalar - nedir, benzersiz bir vitamin ve mineral setine sahip doğal gıda mı yoksa gıda endüstrisindeki başka bir pazarlama taktiği mi? Dengeli beslenmenin temelini oluşturması gereken süper gıdalara doğal bitki bazlı diyet ürünleri denilmesi adettendir

Mayonez, gıdaların lezzetini artırabilen ve gıda tüketicisine sınırsız zevk getirebilen en hoş ve yaygın gıda katkı maddesidir. Bununla birlikte, mağazada satılan mayonez, vücuda zararlı bir takım maddelerle doyurulur. Bu nedenle mayonezi sadece size fayda sağlayacağından emin olarak evde yapmak en iyisidir

Köfte, haşlanmış veya kızartılmış kıyma toplarından yapılan bir et yemeğidir. Köfteler dana, domuz, kuzu, tavuk, hindi, tavşan ve balıktan hazırlanır. Kural olarak, yemeğin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlayan bir çeşit sos ile masaya servis edilirler

Koruyucular, lezzet arttırıcılar ve doğal bileşenlerin yapay analogları eklenmeden kaliteli ürünlerden yapılan ev yapımı mayonez, endüstriyel soslara layık bir alternatiftir. Pişirme tekniğinin özelliklerini bilmek, evde herhangi bir mayonez yapmanıza izin verecektir:

En basit ürünleri kullanarak doyurucu, havadar, aromalı ve çok lezzetli bir pasta acemi bir ev hanımı tarafından bile hazırlanabilir. Yemeğin pişirilmesi minimum zaman alacaktır, bu nedenle beklenmedik misafirlerin gelmesi için konserve balıkla dolu bir turta, tüm aile için akşam çayı yapılabilir

Pearl arpa, birçok kişi tarafından haksız yere ilgiden yoksun bırakılır ve bunun temel nedeni, ondan yemek pişirmenin çok uzun zaman almasıdır. Ancak, boşuna ortaya çıktığı gibi, inci arpa en faydalı tahıllardan biri olarak kabul edilir ve figürlerini takip eden herkes için yeri doldurulamaz

Paskalya haftası başlıyor ve çoğu Ortodoks Hıristiyan bayram masası için yumurta boyayacak. Tabii ki, mağazalarda çok çeşitli endüstriyel boyalar satın alabilirsiniz, ancak soğan kabukları, sebzeler ve baharatlarla boyanmış yumurtalar zararsız olarak kabul edilir ve bol miktarda renkle şaşırtın

Muhtemelen, birçoğu hayatta siyah bir çizgi olduğunu fark etti: evdeki kavgalar sıfırdan başladı, anlaşılmaz yaralar ortaya çıktı ve para parmaklarının arasından aktı. Çok tatsız ve anlaşılmaz bir durum. Ancak çok azı, tüm sorunların bir komşuya az miktarda tuz ödünç verdikten hemen sonra başladığını tahmin edebilirdi

Jöleli kefir hamuru üzerinde etli hızlı ve kolay bir turta, doyurucu, lezzetli ve ucuz bir atıştırmalık için harika bir seçenektir. Bu tarifteki hamur jöle kullanır, bu da onu yuvarlamanız ve ardından mutfağı uzun süre yıkamanız gerekmediği anlamına gelir

Alkolün tehlikeleri hakkında çok şey söylendi ve yazıldı, ancak bazı durumlarda alkollü içecekler faydalı olabilir. Ana şey, doğru alkolü seçmek ve normu aşmamaktır. Tüm yüksek kaliteli alkollü içecekler çok sınırlı miktarlarda vücuda fayda sağlar, ısınmaya, kan dolaşımını iyileştirmeye, stresle mücadeleye yardımcı olur, uyku kalitesini ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir

Çoğu doktor, şekerden kaçınmanın sağlık üzerinde yalnızca olumlu bir etkisi olacağını savunarak basit karbonhidratlardan kaçınmayı önerir. Gerçekten öyle mi? Vücudun düzgün çalışması için şekere hala ihtiyaç vardır, ancak minimum miktarlarda

Karabuğday lapası birçok kişi için ortak bir yemektir. Bazı insanlar karabuğdayı tat tercihleri nedeniyle, bazıları ise figürlerini korumak için kullanır. Ancak çok az insan karabuğdayın sadece lezzetli ve sağlıklı bir yulaf lapası olmadığını, aynı zamanda bazı hastalıkları önlemenin bir yolu olduğunu biliyor

Modern gıda endüstrisi, oruç sırasında tüketilebilecek birçok farklı unlu mamül sunmaktadır. Ancak kurabiyeler ve tatlılar belirli maddi maliyetler gerektirir. Yağsız çay demlenmiş turta, sıcak çay için mükemmel bir katkı görevi görecektir. Bu gerekli Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Meyve ve sebzelerin faydaları hakkında çok şey söylendi, vücudu vitaminler ve faydalı mikro elementlerle zenginleştirdiler, bağırsakların çalışmasına yardımcı oldular ve ağız boşluğundaki dişleri temizlemeye yardımcı oldular. Ancak çok az insan, farklı renkteki sebze ve meyvelerin insan sağlığı üzerinde farklı etkileri olduğunu bilir

Suyun sadece susadığınızda değil, günde bir buçuk ila iki litre arasında ve düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini herkes bilir. Ancak çok az insan biliyor: Sağlığı iyileştirmek için ne zaman, nasıl ve ne kadar sıvı tüketilmesi gerektiğini. Beslenme uzmanları ve beslenme uzmanları günde en az 2 litre tüketilmesini tavsiye eder, ancak bu hacim temel değildir, kişinin yaşına, vücut sıcaklığına, cinsiyetine, kilosuna, sağlığına, fiziksel aktivitesine ve iklimine bağlıdır

Bazılarımız yiyeceklerimizde çok ayrım gözetmez ve midemizi doldurmayı birinci öncelik haline getiririz. Ancak vücudumuz yeterince akıllıdır ve gıda ile yapılan bu tür deneylere çok agresif tepki vererek hazımsızlığa, çeşitli hastalıklara ve refahın bozulmasına neden olabilir

Yoğurt, narin dokusu ve eşsiz tadı sayesinde oldukça popüler bir üründür. Yoğurtlar süt ürünleri olduğu için sağlığa faydalıdır, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca vücudu enerji ile zenginleştirir. Bilinen faydalı özelliklere ek olarak, birçoğunun bilmediği daha birçok özellik var

Ürün seçerken etiketleri dikkatlice inceleyenler, soya proteininin genellikle sosis, süt ve et yarı mamul ürünlerinin bileşimine dahil edildiğine dikkat çekti. Pek çok insan, soya proteininin zararlı bir katkı maddesi olduğunu düşünerek bu tür ürünleri almayı reddediyor

Sabahları mutfaktan gelen taze kahve kokusunu sevmeyen muhtemelen çok az insan vardır. Kahve gerçekten harika bir içecektir, küçük miktarlarda canlandırır, konsantre olmaya yardımcı olur ve fazlalığı, aksine sakinleştirici bir etkiye sahiptir

Süpermarket ve mağazalardan satın alırken, çoğu yumurtaların bazılarının beyaz, bazılarının kahverengi olmasına dikkat etti. Koyu yumurta genellikle biraz daha pahalıdır ve ürünün daha sağlıklı ve besleyici olduğunu düşünerek tercih ediyoruz

Uzun soğuk kış akşamlarında, ev yapımı keklerle birlikte bir fincan güçlü aromalı çaydan daha güzel ne olabilir? Birçok insan, zaman yetersizliğinden dolayı ev yapımı turta yeme zevkini inkar eder. Reçelli kısa hamur işi, mağazadan satın alınan kurabiye ve keklere harika bir alternatiftir

Pek çok insan güne bir fincan kahve ya da çay ile başlar, her zamanki sandviçlerini ya da yulaf lapasını bırakır. Milföy hamurundan yapılan sıra dışı bir kahvaltı hem gurmelere hem de kahvaltıya hiç alışkın olmayanlara hitap edecek. Bu gerekli Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Bu tarife göre pişirilmiş genç kabak, hafif tuzlu salatalıklardan daha kötü olmayan çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Bu kadar kolay hazırlanan bir atıştırmalık her ev hanımının mutlaka buzdolabında bulunması gerekir. Hafif tuzlu kabak hazırlanması için malzemeler:

Hassas peynir dolgulu lezzetli bir pasta, tüm evlerin yanı sıra misafirlere de hitap edecek. Hostesler, hazırlanmasının basitliğinden memnun kalacaklar. Bu gerekli - 5 bardak un; - 0,5 litre kefir; - 200 gr beyaz peynir (süzme peynir ile değiştirilebilir)

Patates püresine dayalı hamur her zaman alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli olur. Böyle bir hamurlu etli börek, ev hanımları için gerçek bir keşif. Bu gerekli - 200 gr patates (veya 3 orta boy yumru); - 250-300 gr karışık kıyma

Mantar dolgulu patates püresinden gelen hassas çılgınlık kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve şenlikli bir atıştırmalıktır. Böyle basit ve doyurucu bir yemek, herhangi bir masaya uygundur. Bu gerekli - 1, 3-1, 4 kg patates

Aromalı patateslerle süslenmiş fırında uskumru, bir tatil veya basit bir aile yemeği için harika bir sıcak yemektir. Fırında uskumru çok yumuşak ve aromatik çıkıyor ve patateslerin zengin, zengin bir tadı var. Bu gerekli - 2 karkas uskumru

Doldurulmuş tavuk her masaya uygundur. Bu yemek sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda zaman kazandırır. Gerçekten de, fırında sadece altın kahverengi kabuklu yumuşak tavuk değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı karabuğday garnitürü de pişirilir

Birçokları için kremalı şekerleme, çocukluğun gerçek bir tadıdır. Bunu şimdi mağazada satın alamazsınız, ancak evde harika şekerleme yapabilirsiniz! Bu gerekli - 300 gr şeker; - 100 gr çiçek balı (bal olmadan da yapabilirsiniz, sadece 100 gr şeker ekleyin)

Parlak, özgün ve lezzetli salata "Nar Bileziği" herhangi bir ziyafetin gerçek bir özelliği olacak. Konuklar sadece lezzetini değil, aynı zamanda harika, güzel sunumunu da takdir edeceklerdir. Bu gerekli - 250-270 gr tavuk filetosu

Lezzetli ve aromatik kızartma, tüm durumlar için harika bir yemektir. Kızartma, basit bir ev yemeği olarak da uygundur ve konuklar kesinlikle beğenecektir. Ve yemeğin tencerelerde orijinal servisi, şenlikli masanın en önemli noktası olacak. Bu gerekli - 900 gr patates

Tatlıları emmek için sürekli arzu - bağımlılık, uyuşturucu bağımlılığına ve alkolizme benzer ve kendinizi tatlılardan mahrum etmek çok zordur, çünkü vücut alışkanlıktan dolayı bir sonraki şeker bölümünü gerektirecektir. Bu kısır döngüyü nasıl kırabiliriz?

Sağlıklı beslenme bugün çok popüler bir konu. Giderek daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzı için çabalıyor. Atalarımızın mutfak geleneklerine dayanan uygun bir diyet, vücudun sağlığını korumasına ve yaşlanma sürecini yavaşlatmasına yardımcı olur

Sosisler herkesin bildiği bir üründür. Mağazalardaki sosis çeşitleri çok büyük. Hazırlıkları için daha az seçenek yoktur. Onlardan mümkün olan her şekilde ve her zevke uygun birçok yemek pişirebilirsiniz. Sosis ile doldurulmuş lahana ruloları Bu yemek ilginç çünkü lahana ruloları sosisle hazırlanıyor ve bu pek alışılagelmiş bir durum değil

Muhtemelen böyle harika bir tarife kayıtsız kalacak tek bir kişi yoktur. Narin hindi filetosu her zevke patatesle harika bir şekilde birleştirilirken, bu yemeğe brokoli eklemek beklenmedik ama kesinlikle iyi bir çözüm olacaktır. Misafirlerinizin daha fazlasını istemesine hazır olun

II. Catherine tarafından Rusya'ya getirilen karnabahar, uzun zamandır birçokları için favori sebzelerden biri haline geldi. Ne yazık ki, ev hanımları çok sık kullanmazlar, ancak boşuna. Birçok faydalı bileşen içermesinin yanı sıra yemeklerde de oldukça lezzetlidir

Pizza, birçok insanın sevdiği bir şeydir. Ev kadınları sürekli olarak pizza tariflerini "güncellemeye" çalışırlar ve kendilerine ait bir şeyler bulurlar. Böylece tembel pizza doğdu. Basitçe hazırlanır ve özel beceriler gerektirmez

Karabuğday insan vücudu için çok faydalı bir üründür. Bu eşsiz tahıldan yapılan yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda yeterince besleyicidir. Oruç günlerinde güç verir ve aynı zamanda birçok diyetin temelidir. Birçok karabuğday yemeği var

Kraliyet pastası, en onurlu konuklara layık muhteşem bir şenlikli pastadır. Bu pastanın benzersizliği, her pastanın farklı dolgu maddeleri ile zenginleştirilmiş olmasıdır. Ve kek katmanları için ne tür katkı maddeleri seçeceğiniz size kalmış

"Sezar" sadece ev hanımları arasında değil, birçok ülkede pahalı restoranlarda da en popüler salatalardan biridir. Dünyada bu yemeğin birçok yorumu var - "Sezar" kümes hayvanları eti, deniz ürünleri, et yarı mamul ürünleri vb

Acıka, birçok evde akşam yemeklerinde servis edilen çok popüler bir baharattır. Keskin aroması ve keskin tadı, birçok yemeğe keskin bir lezzet katabilir. Acıka haklı olarak Kafkas halklarının ulusal bir hazinesi olarak kabul edilir ve onu farklı şekillerde hazırlarlar

Ajapsandal çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir sebze yemeğidir. Kafkas halkları arasında en popüler olanıdır. Ancak ülkemizde birçok ev hanımı onu pişirmeyi sever. Ajapsandal için ikisi Gürcü ve Ermeni versiyonları olan epeyce tarif var

Sıcak mevsim, mevsim sebzeleri ve meyveleri ile hazırlanabilecek yemek çeşitlerini önemli ölçüde genişletiyor. Her zamanki menünüzü çeşitlendirmek istiyorsanız, kuru erik yahnisi yapmayı deneyin. Hem lezzetler kategorisine hem de evrensel yemeklere güvenle atfedilebilir

Sığır Pirzola, bir tavada pişirilen sofistike ama basit bir yemektir. Domuz pirzolası ile karşılaştırıldığında, dana pirzolası biraz daha fazla beceri ve zaman gerektirir, ancak sonuç kesinlikle buna değer. Ve eti yumuşak ve sulu yapmak için birkaç inceliği hesaba katmanız gerekir

Ailenizi ev yapımı keklerle şımartmayı seviyorsanız, ancak fırınınız yoksa veya başka bir nedenle kullanamıyorsanız, o zaman bir tavada kek yapmak için çok basit ve hızlı bir tarif kurtarmaya gelecektir. Böyle bir pastanın hamuru birkaç dakika içinde hazırlanır ve pişirme işleminin kendisi fazla zaman almaz, bu kesinlikle meşgul ev kadınlarını memnun edecektir

Tavuk suyu, ilk yemekleri hazırlamak için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Ve en başarılı seçeneklerden biri karabuğday çorbası. Tavuk ve karabuğdayın mükemmel kombinasyonu sayesinde, yemek doyurucu, sağlıklı ve çok lezzetli oluyor. Bir notta ev kadınları:

Özbek ulusal mutfağı, eşsiz tadı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir ve saygı görür. Yemeklerin kökeninin tarihi, toprakları modern bağımsız Özbekistan devleti tarafından kapsanan bölgenin tarihi ile yakından ilgilidir. Çarlık Rusyası'nın fethinden çok önce Özbeklerin hem yerleşik hem de göçebe bir yaşam tarzı sürmesi nedeniyle, Özbek mutfağı çeşitliliği ve beslenmesi ile ayırt edilir

Fried lagman, Özbek mutfağının ulusal yemeklerinden biridir. Özbekistan'da bu yemeğe "Kovurma lagman" da denir. Geleneksel bir lagman gibi hazırlanır. Ancak, onun aksine, kızarmış lagman sossuz servis edilir. Ayrıca pütürlü et yerine sıklıkla kıyma kullanılır

Birçok insan pizzayı İtalyan mutfağının en ünlü ve en sevilen yemeklerinden biri olarak görür. Sadece restoranlarda ve paket servislerle sipariş edilmekle kalmaz, aynı zamanda evde bağımsız olarak da hazırlanır. Siz de bu harika yemeğin hayranıysanız, tavuk ve ananas dolgulu "

Çok fazla boş zaman olmadığında ve akşam yemeği için bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde, çok hızlı ve basit bir yemek kurtarmaya gelecek - kıyılmış patates. Multicooker'e gerekli tüm ürünleri eklemekten daha kolay ne olabilir ve sizin için her şeyi yapacaktır

Mannik çok lezzetli ve basit bir pastadır. Birçok aile onu pişirmeyi sever. Ve hepsi, onu hazırlamak için en basit bileşenlere ihtiyaç duyulduğu için. Manna için birkaç tarif var ve bunlardan biri kefir. Kural olarak, böyle bir ürün fırında pişirilir

Kabak, çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir. En basit ve lezzetli olanlardan biri kıymalı güveçtir. Ve böyle bir yemeği hiç denemediyseniz, ona daha yakından bakmalısınız. Sarımsak aromasına batırılmış kabak eti ve iştah açıcı peynir kabuğunun altında yumuşak kıyılmış et kesinlikle sevdiklerinizi memnun edecektir

Göğüs haklı olarak bir diyet et türü olarak kabul edilir. Bazen oldukça kuru olduğu için herkes pişirmeyi sevmez. Bu, üzerine bir peynir dolgusu eklenerek kolayca düzeltilebilir. Böylece yemek sadece daha doyurucu ve lezzetli değil, aynı zamanda çok yumuşak, yumuşak ve besleyici olacak

Kiraz hasat mevsimi geliyor. Bu, şimdi ödev yapmaya başlamak için en iyi zaman olduğu anlamına gelir. Kirazlar çok popüler. Sadece tatlı hamur işlerinde değil, tatlı olarak da kullanılabilir. Kış için kirazları nasıl stoklayabileceğinize dair bir çözüm, onları şurupta pişirmektir

Brownie, zengin bir çikolata aromasına sahip ünlü bir Amerikan tatlısıdır. Ve buna krem peynir ekler ve asil bir kırmızı renk verirseniz, çok narin, inanılmaz güzel bir pasta elde edersiniz. Böyle bir "Kırmızı Kadife" kek yapmak için kesinlikle karmaşık bir şey yoktur, ancak kolayca ev yapımı ikramınız olabilir

Tuzlu ringa balığı, sadece sulu hamuru için çok popüler değil. Ringa havyarı da birçok yemek için iyi bir temel görevi görebilir. Ezmeler, sandviçler için makarnalar yapmak ve ayrıca salatalara eklemek için kullanılır. Ondan dahil olmak üzere şenlikli masayı süsleyebilecek çok basit ve lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz

"Brizolya" Fransız tavuk yemeklerinden biridir. Ancak bu terimi yemeğin adına değil, hazırlama yöntemine bağlamak çok daha doğru olacaktır. Başka bir deyişle, brizol, bir omlete sarılmış ve daha sonra bir tavada kızartılmış veya fırında pişirilmiş bir dolgudur (çoğunlukla et)

Kışın, taze sebzeler şiddetle eksiktir. Ve bu zor dönemde bile hayatta kalmayı kolaylaştırmak için kendinizi vitamin rezervleri ile destekleyebilirsiniz. Yaz, ev yapımı hazırlıklar hazırlamak için en iyi zamandır. Örneğin, bir sebze salatası yapmayı deneyin

Bir torba tohumla bir akşam geçirmek, birçokları için favori aktivitelerden biridir. Ayçiçeği tohumları sadece stresi azaltmak, neşelenmek ve zamanın geçmesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudu A, B, D ve E vitaminleri ile doyurur

Baharın gelmesiyle birlikte doğada pişen harika bir barbekü zamanı başlıyor. Ancak pikniğin uzun süre hatırlanması için, etkinliğe katılan tüm katılımcıların tamamen memnun olması için barbekü yapmayı öğrenmeniz gerekir. Ve yollardan biri de maden suyu ile domuz kebabı yapmaktır

Tatlı hamur işleri üzerine çikolata sosu, tatlınızı daha da güzelleştirmenin mükemmel bir yoludur. Ancak böyle bir ek hazırlamak için çok yetenekli bir mutfak uzmanı olmanız gerekmez. Çikolata sosu için çok basit malzemelere ve en fazla 10 dakikaya ihtiyacınız var

Fırında pişmiş patates her zaman herhangi bir et yemeğine eşlik etmek için uygun bir garnitürdür. Ama peynir dolgulu eklerseniz çok özgün bir yemek elde etmiş oluyorsunuz. Bu tür patatesler sadece 45 dakikada hazırlanır, bu yüzden uzun bir süre ocakta durma arzusu olmadığında zor bir günün ardından her zaman kurtarmaya gelebilirler

Heh, hemen hemen her masaya vuracağı kesin olan popüler bir balık mezesidir. Çok basit bir şekilde hazırlanır ve bu nedenle acemi bir hostes bile bu yemekle başa çıkabilir. Bu şekilde pişirilen balıklar çok yumuşak ve sulu olur. Bu gerekli - herhangi bir nehir veya deniz balığı (yatak, uskumru, kefal, levrek, somon vb

Makarna yemekleri hemen hemen her ailede çok popülerdir. Bunun nedeni, makarnanın hızlı ve kolay hazırlanması, ucuz olması ve çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilmesidir. Her zamanki "makarna" menüsünü çeşitlendirmek için en hassas peynir sosunda mükemmel makarna pişirebilirsiniz

Domuz kaburga birçok aile tarafından sevilir. Fırınlanabilir, kızartılabilir ve ayrıca ilk yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilirler. Ancak kaburga pişirmenin en lezzetli yollarından biri, belirli baharat ve baharatların eklenmesiyle güveç yapmaktır

Uzun bir kıştan sonra birçok insan açık havada barbekü yapmayı sever. Dumanlı ızgara etin lezzetli aroması, baharın gelişinin ve Mayıs tatillerinin gerçek bir sembolü haline geldi. Bildiğiniz gibi eti şişlere koymadan önce marine edilmesi gerekiyor

Baharın başlamasından sonra turşuların yerini taze sebzeler alır. Turp raflarda ilk görünenlerden biridir. Tek başına servis edilir ve ondan çeşitli atıştırmalıklar hazırlanır. Örneğin, otlu turp salatası çoğu öğüne harika bir katkı olabilir

Uzun bir kıştan sonra, birçok insan enerji eksikliği ve canlılık eksikliği hisseder. İlkbaharda insan vücudunun başka hiçbir mevsimde olmadığı gibi vitaminlere ihtiyacı vardır. Kendinizi desteklemek için lezzetli ve sağlıklı bir havuç ve elmalı smoothie yapmayı deneyin

Sebzeli zengin ızgara et ile tamamlanan haşlanmış pirinç, tüm aile için ideal bir akşam yemeği seçeneği olabilir. Böyle bir yemek sadece doyurucu ve besleyici değil, aynı zamanda çok bütçelidir. Üstelik sadece yarım saatte hazırlanır. Bu gerekli - yuvarlak taneli pirinç - 500 gr

Son yıllarda, giderek daha fazla ev hanımı, multicooker gibi modern mutfak aletleri almaya başladı. Bu harika yardımcı, yalnızca çeşitli birinci ve ikinci yemekler hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda fırının işleviyle de mükemmel bir şekilde baş eder

Genç yeşil soğanların ilk hasadının hasat edilmesi, baharın geldiği anlamına gelir. Bu nedenle yeşil soğanlı ve yumurtalı turtaya "Bahar" adı verildi. Ancak tüm yıl boyunca pişirilebilir, çünkü mağazada her zaman doldurma için ürünler vardır

Patates güveci, sade ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Ancak buna yumuşak tavuk filetosu eklerseniz, yemek daha da başarılı olacaktır. Ne çocuklar ne de yetişkinler bu tür yiyeceklerden kesinlikle vazgeçmeyecektir. Bu gerekli - patates - 1 kg

Bir tavada kızartılmış patatesler, akşam yemeği için pişirmenin bu kadar lezzetli olduğu sorusu ortaya çıktığında her zaman kurtarmaya gelebilir. Patateslere domuz yağı ve soğan eklerseniz, yemek çok daha tatmin edici ve aromatik olur. Bu gerekli - büyük patatesler - 1 kg

Yaz yaklaştıkça, daha sık serin ve ferahlatıcı bir şeyler tatmak istersiniz. Bu nedenle, şimdi kefir üzerinde okroshka pişirmenin en iyi zamanı. Okroshka'ya sadece açlığı değil aynı zamanda susuzluğu da giderecek soğuk bir ev yapımı çorba denir

Tüm aile için basit bir öğle veya akşam yemeği seçeneği arıyorsanız, Gürcü Etli Patatesleri deneyin. Kavurma ve bol baharat sayesinde et inanılmaz lezzetli oluyor ve patatesler çok aromatik. Bu gerekli - et (domuz eti almak daha iyidir) - 0,5 kg

Draniki, sadece Belarus'ta değil, sınırlarının çok ötesinde sevilen, bütçeye uygun ve çok lezzetli bir yemektir. Gerçek Belarus patates kreplerini hazırlamak için sadece dört malzeme gereklidir ve bunların arasında ne un ne de yumurta bulunur

Akşam yemeği için ailenizi nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde besleyeceğinizi bilmiyorsanız, çok basit bir yemek hazırlamayı deneyin - peynirli patates güveç. Bu yemek hem ayrı olarak hem de kızarmış sosis veya sosis gibi etli bir şeyle birlikte servis edilebilir

Tencerelerdeki yemekler sadece kolay hazırlanmaları için değil, aynı zamanda harika lezzetleri için de sevilir. Ek olarak, görüntüsünde içinde tencere bulunan bir fırın, gerçek bir Rus sobasına biraz benzerlik göstermektedir. Etli karabuğday, her zaman bir tencerede mükemmel şekilde pişirilen iki malzemedir

Patatesli köfte, lezzetli bir yağsız akşam yemeği için harika bir seçenektir. Ancak geleneksel hamur hazırlamak ve yuvarlamak her zaman mümkün değildir. Çok fazla zaman kazanmak ve aynı zamanda yumuşak köftelerle ziyafet çekmek istiyorsanız, onların "

Birçoğu, sürecin oldukça zahmetli olması ve kek hamurunun belirli bir beceri ve deneyim gerektirmesi nedeniyle kek pişirmeye cesaret edemez. Ve herkes lezzetli Paskalya ürünlerinin sadece fırında pişirilebileceğini bilmiyor. Sadık bir mutfak yardımcınız, bir multicooker'ınız varsa, muhtemelen büyük, güzel ve kokulu bir pasta yapabilirsiniz

Bir kürk manto altında pişmiş balık, hafif ve hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu yemeğin çok yönlülüğü, hemen hemen her tür balığın hazırlanması için uygun olmasıdır. Fırında aromatik sebzeler ve kahverengi peynir kabuğu ile pişirilir

Kefir insan vücudu için çok sağlıklı bir içecektir. Onu oluşturan laktik asit bakterileri sayesinde bağırsak mikroflorasını normalleştirebilir ve metabolizmayı iyileştirebilir. Bu yüzden herkes içmeli - hem çocuklar hem de yetişkinler. Mağazalarda kefir seçiminin geniş olmasına rağmen, tüm üreticiler gerçekten yüksek kaliteli bir içecek sunmuyor

Paskalya süzme peyniri, şenlikli bir Paskalya masasını hayal etmenin zor olduğu harika bir muamele. Bu lezzeti hiç denememiş olsanız bile, kaybettiğiniz zamanı kesinlikle telafi etmenizin tam zamanı. Bu şaheser sadece Parlak Tatili süslemekle kalmayacak, aynı zamanda sevdiklerinizi de memnun edecek

İstenirse her çeşit balık kızartılabilir. Ancak her birey kızartıldığında içi sulu ve dışı lezzetli çıtır bir kabukla çıkmaz. Üstelik bazen balıklar yumuşak ve kokulu, bazen de tamamen tatsız ve kuru çıkıyor. Ancak kızartma için balıkları nasıl seçmeli ve bir tavada nasıl düzgün bir şekilde pişirmelisiniz?

Patatesleri seviyorsanız, haşlamayı deneyin. Ama geleneksel şekilde değil, sütte. Bildiğiniz gibi bu iki bileşen birbiriyle en iyi şekilde çalışır. Aromalı süt dolgusu sayesinde patatesler inanılmaz derecede hassas ve çok yumuşaktır. Ayrıca, bu yemek o kadar tatmin edici ki, sadece et veya balık için garnitür olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir yemek haline de gelebilir

Sap, haklı olarak bir domuzun fırında kızartmak için en uygun parçalarından biri olarak adlandırılabilir. Yağlı ve yumuşak etin kombinasyonu onu lezzetli ve zengin yapar. Domuz incik farklı şekillerde pişirilebilir. Ve turşuları değiştirerek tamamen farklı tat tonları elde edebiliyor

Capelin küçük bir balıktır, ancak zengin, parlak bir tada sahiptir. Ve meyilli bir tavada kızartırsanız, eşsiz olduğu ortaya çıkacaktır. Bu şekilde bir yemek hazırlamak bir kilo balık gerektirse de, bir süre sonra kesinlikle uçup gidecektir

Dünyanın birçok insanı, bezelye bazlı çorbayı ulusal yemeği olarak görüyor. Ve ülkemiz bir istisna değildir. Bezelye çorbası çoğu ailede sevilir ve sıklıkla pişirilir. Bu basit ve lezzetli yemeği nasıl pişireceğinizi de öğrenmek istiyorsanız, sığır eti kullanarak klasik pişirme yöntemini düşünmenizi öneririz

Herkes füme döş ve karabuğdayın birbirleriyle inanılmaz derecede lezzetli olduğunu bilmiyor ve birlikte çok başarılı bir doyurucu yemek yaratıyorlar. Ayrıca çok çabuk hazırlanır. Basit bir akşam yemeği fikri arıyorsanız, bunu deneyin. Füme etin muhteşem aromasıyla dolu yumuşak ufalanan kabuğu çıkarılmış taneler, en titiz gurme bile kayıtsız kalmayacak

Sıcak çikolata, milyonlarca hayranı olan lezzetli bir ikramdır. Ancak kendinize sadece bir kafede değil, böyle bir içki ısmarlayabilirsiniz. Evde kolayca yapılabilir. Bunu yapmak için, pişirme yöntemlerinden birini seçmeniz yeterlidir: ilk yöntem için normal bir çikolata kullanın ve ikincisi için kakao tozu kullanın

Pollock, birçok lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilecek ekonomik bir balıktır. Örneğin, kokulu ekşi krema-sarımsak sosu altında güveç yapın. Bu yemek hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olacaktır. Ve daha doyurucu hale getirmek istiyorsanız, haşlanmış pirinç veya bir garnitür patates ile servis edebilirsiniz

Domuz yağı, birçok birinci ve ikinci kursa harika bir ektir. Yanında söğüş ve sandviç olarak servis edilir. Hazır tuzlu domuz yağı sadece piyasadan satın alınamaz, aynı zamanda evde de pişirilir. Pek çok tuzlama tarifi vardır ve her ev hanımı, kendisi için uygun olan herhangi birini seçebilir

İhale kümes hayvanlarını tercih ederseniz, normal tavuk yerine hindi kullanabilirsiniz. Hamurunun insan vücudu için çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle birçok sağlıklı yaşam diyetine dahil edilir. Örneğin fırında patatesle pişirilen hindi budu inanılmaz lezzetli ve aromatiktir

Hemen hemen herkes kendine güzel kokulu vişneli hamur işleri ısmarlamayı sever. Ve hepsi, vişnelerin ilginç tadı, tatlı hamurla uyumlu bir şekilde birleştiği için. Oruç dönemi, bu tür lezzetleri reddetmek için bir neden değildir. Çok basit bir yağsız turta yapmayı deneyin

Sulu tavuk sever misin? Cevabınız evet ise, pişirmenin çok ilginç bir yolunu benimseyin. Yani, bir kavanozda fırında pişirme! Bu tavuk, sebzelerle birlikte kendi suyunda pişiyor ve inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor. Ek olarak, yemeğin bir damla yağ gerektirmediği için diyet ve çok faydalı olduğu ortaya çıkıyor

Patates pişirmek için birçok tarif var ve hepsi bu sebzenin dünya çapında milyonlarca hayranı olduğu için. Ve neredeyse her gün patates pişirseniz bile, sıkılmaları pek olası değildir. Ve standart patates menüsünü çeşitlendirmek için kremalı sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz - çok hızlı ve lezzetli olacak

Tel (kuşkonmaz) fasulyesi insan vücudu için oldukça faydalı bir üründür. Sadece vitamin ve mineraller açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda toksinleri emmeme konusundaki eşsiz yeteneği nedeniyle de güvenlidir. Bu nedenle küçük çocuklara bile güvenle verilebilir

Kıyma ile çok lezzetli bir patates çılgınlığı, doyurucu bir akşam yemeği için değerli bir seçenektir. Böyle bir zraz pişirmenin sırrı, geleneksel bir tarif için tipik olan çiğ patateslerin kaynatılmaması ve rendelenmesidir. Bu sayede yemek tamamen farklı bir tat kazanır

Sadece "biftek" kelimesi akmaya başlar. Birçoğumuz yemek servis yerlerinde sipariş vermeye alışkınız. Ancak bu et lezzetinin tadını çıkarmak için evden çıkmanıza gerek yok. Kendi mutfağınızda da biftek yapabilirsiniz. Ancak sulu ve lezzetli hale getirmek için doğru eti seçmeniz ve birkaç sırrı dikkate almanız gerekir

İspanyolca omlet olarak da bilinen İspanyol tortilla, patates ve sebzeli yumurtalardan yapılır. Çanak kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için idealdir. Yavaş bir tencereniz varsa, kokulu bir tortilla yapmak uzun sürmez. Bu gerekli - patates - 400 gr

Özbek mutfağı geniş ve çeşitlidir. İmza ilk kurslardan biri shurpa. Etin sebzelerle birlikte pişirildiği kalın, zengin bir çorbadır. Ailenizi bu harika yemekle şımartın ve tekrar tekrar gelebilirsiniz. Bu gerekli - kemikte kuzu veya sığır eti - 600 gr

Deniz makarnası, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen doyurucu bir yemektir. Ocakta uzun süre durmak için zaman olmadığında, bu klasik tarif her zaman kurtarmaya gelecek ve ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakacaktır. Bu gerekli - sığır eti - 400-500 gr

Havuçla marine edilmiş domates tarifine bir nedenle "Kırmızı Bakireler" deniyor. Kavanozda küçük boyutlu domatesler aslında kırmızı ve güzel görünüyor, döküldüğünde patlamazlar. Alttaki ve yanlardaki havuç tepeleri tadıma entrika katıyor

Domuz eti, sığır eti veya tavuk olsun, etli pirzola hemen hemen herkes tarafından sevilir. Peki, kıyma makinesinde bükülmüş kıyılmış etten böyle kokulu, sulu, besleyici bir et muamelesi nasıl reddedilir? Ancak domuz eti veya sığır eti çok pahalıdır, herkes ev yapımı pirzola alamaz

Tatlı çikolata puantiyeli krepler için basit bir tarifin uygulanması kolaydır. Düzenli ürünlere ve bir eczane şırıngasına ihtiyacınız olacak. Hamurun bileşimi isteğe bağlı olarak seçilebilir ve kakao tozunun "Nesquik" ile değiştirilmesine izin verilir, daha da lezzetlidir

Çay için ev yapımı ikramlar ister misiniz, ancak hamur yoğurmak için zamanınız yok mu yoksa turta pişirmek için çok mu tembelsiniz? Ya da belki evde fırın yoktur? Önemli değil - hassas hindistancevizi aromalı kremalı bir çikolatalı rulo için inanılmaz derecede basit ve hızlı bir tarif yardımcı olacaktır, çünkü pişirmeye ihtiyacı yoktur

Birçok insan barbeküyü sever - hem çocuklar hem de gençler ve yetişkinler bu et yemeğini yılın herhangi bir zamanında yemeye hazırdır. Ancak ilkbahar ve yaz aylarında, domuz turşusu parçalarını bir tel raf veya şiş üzerinde kızartmak kolaysa, kışın kar yığınlarında bir mangal kazmak zaten zordur

"Poleno" puf kek yarım saatte sadece üç üründen hazırlanır, burada gerçekçi olmayan karmaşık tarifi ile övülen "Napolyon". Ev yapımı inceliğin tadı, daha ünlü "kardeşi" nden neredeyse hiç farklı değil, çok yumuşak, havadar ve tatlı

Birçok insan sulu olgun narın tadını sever ve yakut kırmızısı taneleri ve tatlı suyu ile bu denizaşırı meyvenin faydaları uzun zamandır bilim adamları tarafından keşfedilmiştir. Ancak ev hanımları nadiren satın almaya karar verirler - haneden hiç kimse yoğun kabuğu soymayı sevmez ve kırıldığında, masanın yarısı, duvarlar ve tüm giysiler yıkanması zor, pratik olarak yıkanmayan lekelerle kaplıdır

Ev yapımı çay ikramları (kekler, rulolar, hamur işleri, rulolar veya krema sepetleri) her zaman satın alınan tatlılardan çok daha lezzetli olur. Daha narin, zengin, görünüşte çok güzel olmasa da hoş bir aroması var. Bu ifade aynı zamanda iki yarı hamurdan oluşan, krema ile kaplanmış, bir araya getirilmiş ve gevrek kırıntılarda yuvarlanmış tatlı, çok lezzetli kekler "

Jöleli et, çok çeşitli tariflere göre hazırlanan birçok Rus'un favori yemeğidir. Bazıları et parçalarını liflere ayırıp kaselere koyar ve et suyu döker, diğerleri önce her şeyi bir kıyma makinesinden geçirir. Bazıları yemeğe güzellik için havuç dilimleri, dilimler halinde haşlanmış yumurta, yeşillik, soğan, turşu ekler

Bal-hardal turşusunda tavuk, sadece doyurucu ve lezzetli değil, aynı zamanda şenlikli bir masaya bile koymak için ayıp olmayan iştah açıcı görünümlü bir yemektir. Altın kahverengi kabuk, etin baharatlı-tatlı tadı ve hem piliç tavuğunun tüm karkasının hem de parlak rengi sayesinde tarifin insanlar arasında başka bir isim alması boşuna değil - "

Eski günlerde, sonbaharda lahana turşusu bütün fıçılarda hasat edilirdi, daha sonra bütün kış yediler, füme dökme demirden yapılmış bir üniforma içinde patatesler için kokulu bir vitamin müstahzarını ezdiler. Büyükanneden gelen tarifler, havuç, kızılcık, bal, şeker, sirke gibi çeşitli malzemelerle desteklenen bir daire içinde anneye vb

Sığır eti ile lapa lapa ve doyurucu Prens salatası, Yeni Yıl tatilleri için sıkıcı olan Olivier için gerçek bir rakip. O yemeğin tadı daha yoğun, baharatlı ve katmanlar sayesinde istediğiniz tasarımı yapabilir, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

İlginç adı "Krizantem" olan gevşek kurabiye kurabiyeleri, çocuklukta birçok kişi tarafından yenildi. Günümüzde, elbette, mağazada benzer bir incelik satın almak daha kolay, ancak tadı eskisi gibi olmayacak. Bu yüzden birçok ev hanımı hala çocuklar ve torunlar için çalışıyor, tatlı "

Kore havuçları sadece et, balık için ayrı bir yemek veya meze olarak değil, aynı zamanda her türlü salataya da eklenebilir. Tatları yalnızca böyle keskin ve aromatik bir içerikten yararlanır. Kore havuçlu ve füme sosisli, tavuklu, krakerli, mayonezli veya haşlanmış etli salatalar özellikle iştah açıcıdır

Peynir ve sarımsaklı meze "Mandarinka" en ünlü gurmeleri bile şaşırtabilir. Konukların çok azı, tabakta tatlı meyveler değil, baharatlı peynir topları, sarımsak ve haşlanmış havuç olduğunu hemen tahmin edecektir. "Aldatma"

Birçok insan karaciğeri kendine özgü tadı, kokusu, sert yapısı ve hoş olmayan rengi nedeniyle sevmez. Bununla birlikte, sadece birkaç sır bilerek, bu sağlıklı ürün hem aromatik hem de ağız sulandıran hale getirilebilir. Her şey bir karaciğer seçmenin kuralları ve nasıl hazırlanacağı ile ilgili

Misafirler beklenmedik bir şekilde çaya gelirse ve hostes masada sadece reçel varsa, umutsuzluğa kapılmamalısınız. Sadece 5-7 dakika içinde bisküvi hamurunu yaklaşık 10 dakika pişirilen tatlı bir rulo üzerinde yoğurabilirsiniz Her şey yapılır - hamuru bir fırın tepsisine dökün, ince bir kabuk pişirin, dolgu ile yayın ve sarın

Evde bisküvi keklerinden veya kurabiyelerden haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle gerçekten kek yapmak istiyorum, ancak bu ürün evde veya en yakın mağazada değil. Ve şimdi, lezzetli ve tatlı bir muameleyi unutun mu? Hiç değil - sadece yoğunlaştırılmış sütü kaynatmanız gerekiyor

Krep ve pancarlı şenlikli salataya bir nedenden dolayı "Gül Buketi" adı verildi - tasarımında aslında bu lüks çiçekleri andırıyor. Yemek olağandışı görünüyor, ciddi, hemen tüm konukların dikkatini çekiyor. Böyle bir "komşunun"

Tavuklu bir pide ve sebzeli atıştırmalık rulo, herhangi bir şenlik masasının hitidir. Bu sulu ve lezzetli meze, tüm yemekler, güçlü alkollü içecekler ile iyi gider. Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk filetosu alırsanız, böyle karmaşık olmayan bir muamele çok çabuk hazırlanır

Tuzlu kırmızı balık, ister somon, alabalık, pembe somon veya chum somon olsun, lezzetli tatil sandviçleri yapmak için mükemmeldir. Haşlanmış patates, kara ekmek ile bir lokma ile birleştirmek keyifli. Ayrıca, el yapımı tuzlama parçaları, bir mağazadan satın alınan vakumlu dilimler değil, çok daha lezzetli olacaktır

İlginç adı "Anthill" olan pasta birçok kişiye tanıdık geliyor - SSCB'de hazırlandı, bir tedavi tarifini bir komşudan bir komşuya el yazısıyla yazılmış bir defter kağıdına aktardı. Uzun süredir, bileşenlerin bileşimi pratik olarak değişmedi ve daha önce olduğu gibi tatlı slayt, haşhaş tohumu veya çikolata parçaları ile süslendi

Herhangi bir dolgulu köfteler, her türlü doğal boyalar eklenerek farklı renklerde boyanabilir. Çok renkli köfteler hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Bu gerekli Köfte hamuru için: - yumurta - 2 adet; - su - 0,5 su bardağı

Dondurma, çocuklar ve belki de birçok yetişkin için favori bir ikramdır. Ancak dünyanın en lezzetli dondurmasının krema, süt, yumurta ve gerçek çikolatadan yapıldığı günler geride kaldı. Modern dondurma etiketleri, içerdiği bileşenlerin listesiyle genellikle göz korkutucudur

Evde dondurma yapmanın en kolay yolu, özel bir cihazınız varsa - bir dondurma makinesi. Bu cihaz, buz kristalleri olmadan hassas bir tatlı elde etmek için gerekli olan soğutulmuş kütleyi düzenli olarak karıştırabilir. Ancak, bu sonucu manuel olarak elde edebilirsiniz

Buzdolabı, çabuk bozulan yiyecekleri saklamak için kullanılabilir. Bir blender olmadan kendi başınıza yapabileceğiniz dondurmanın uzun süre dayanması pek olası değildir. Bu, kış ve yaz aylarında sıkılmayan en sevdiğiniz ikramın kullanışlı bir çeşididir

Size lezzetli muzlu dondurma ve olgun meyveler için basit bir tarif sunuyoruz. İki basit adımda yapıldığı için hazırlanması fazla zaman almaz. Üstelik bu tarife dayanarak, kendi tariflerinizi ve lezzet kombinasyonlarınızı oluşturarak kolayca deney yapabilirsiniz

Dondurma hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği tatlılardan biridir. Bu ürünün kalitesinden şüphe etmemek için evde kendiniz hazırlayın. Aşağıdaki tarif, lezzetli ve aromalı bir tatlıyı sadece birkaç dakikada hazırlamanızı sağlayacak, sadece donmasını beklemeniz yeterli

Evde bile kremalı dondurma, GOST'a göre, çocukluktan beri aynı tada sahip olarak hazırlanabilir. Bu hassas klasik tatlı, doğal ürünler ve tarife sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Bir dondurma makineniz varsa, dondurma işlemi daha kolay olacaktır, ancak istediğiniz dondurma kıvamını manuel olarak da elde edebilirsiniz

Sütlü dondurma yapmak herhangi bir özel beceri gerektirmez. Bir dondurma makinesi veya buzdolabı dondurucusu sorunu çözmeye yardımcı olacaktır. Dolgu genellikle tatlıyı süslemek için kullanılabilen çikolata parçaları veya taze meyvelerdir. En uygun tarifi seçtikten sonra, ailenizi ve arkadaşlarınızı aromalı sütlü dondurma ile şımartabilir ve şenlik masasına servis edebilirsiniz

Düzgün hesaplanmış bir diyet, kas kütlesi değil tam olarak yağ kütlesi kaybedeceğiniz sağlıklı kilo vermenin anahtarıdır. Ek olarak, sıkı kısıtlayıcı diyetler, vücudun dehidrasyonu nedeniyle bir etkiye sahiptir ve normal bir diyetin restorasyonu ile kilo geri döner

Ryzhiki, salamura yerine tuzlanması tavsiye edilen özel mantarlardır. Sirkesiz tuzlu mantar tarifi bulmak kolay değil, birçok ev hanımı herhangi bir mantar için uygun "kanıtlanmış" bir şekilde hareket ediyor. Bununla birlikte, tuzlu mantarları sadece bir kez denemeye değer - ve bundan sonra sadece bu şekilde pişireceksiniz, çünkü bu eşsiz aroma ve tat unutulamaz

Mantarlar kış için tuzlanabilir. Mantarların tuzlama yöntemine (soğuk veya sıcak) ve baharatlara bağlı olarak farklı tat almalarının birçok eski yolu vardır. Mantarlar ladin ve çamın yetiştiği ormanlarda toplansa da ladin yerine yaylalar tuzlamayı tercih eder

Hiç boletus olmayan birçok mantar toplayıcı var, ancak comelina mantarların kralı olarak kabul ediliyor. Bu bir tesadüf değil: Yazdan sonbaharın sonlarına kadar çam ve ladinlerin arasında yosun hasırlarının üzerinde bulunabilen portakal yakışıklısı mükemmel bir tada sahiptir ve birçok faydalı madde içerir

Mantarların kralının çörek değil, kamelya olduğuna inanan birçok deneyimli mantar toplayıcı var. Russulaceae ailesinin bu üyesi sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda faydalıdır - doğal bir antibiyotik ve diğer faydalı maddeler içerir. Parlak, güzel mantarlar genellikle çam ağaçlarının yakınındaki çimenli kenarlardan hoşlanır

Mantarlarınıza çok fazla tuz eklerseniz cesaretiniz kırılmasın. Düzeltmek kolaydır. Tuzlanmış haşlanmış veya kızarmış mantarların tadını iyileştirmenin püf noktaları var. Fazla tuzu atamıyorsanız, ormanın armağanlarından lezzetli yemekler hazırlayın

Bu çorba sadece Tayland mutfağını sevenlere değil, baharatlı yemekler olmadan hayatı hayal edemeyen herkese hitap edecek. Çorba, karides ve mantarlarla hazırlanan baharatlı ve aromatiktir. Bu gerekli - yarım litre tavuk suyu

Festival masası için hazır tatlılar satın almanın en kolay yolu - mağazalarda seçim çok büyük. Ama kendi hazırlayacağınız lezzetli bir ikramla sevdiklerinizi şımartabilir, ona bir miktar sevgi ve hassasiyet yatırımı yapabilirsiniz! Tatlı "

Karides ve portakal, tatil salatası için iyi bir kombinasyon! Bundan emin olmak kolaydır - salata yeterince hızlı hazırlanır, iştah açıcı görünür, tadı hiçbir şekilde görünüşünden daha düşük değildir! Yılbaşı menüsü için uygundur. Bu gerekli - 0,5 kg soyulmuş karides (taze dondurulmuş)

Zaten bir veya iki ay içinde hostesler Yeni Yıl menüsünü düşünüyor. Ve tabii ki salata olmadan olmaz. Geleneksel olarak, Olivier Yeni Yıl için hazırlanır, Bir kürk manto altında ringa balığı, Mimoza - bunlar en yaygın salatalardan bazılarıdır

Birçokları için, gelecek yılın sembolü olarak Yeni Yıl için salata hazırlamak zaten bir gelenek. Şimdi 2018 yaklaşıyor, bu nedenle birçoğu masalarını sevimli bir köpek şeklinde bir salata ile süsleyecek. Sonuçta, 2018'de patronluk yapacak olan Köpek

Ev yapımı kavun likörü çok lezzetli çıkıyor - herhangi bir ev hanımı şenlikli bir ziyafet için böyle bir içecek sunmak isteyecektir! Bu gerekli İhtiyacımız olacak: 1. kavun suyu - 1 litre; 2.alkol - 1 litre; 3. şeker, sitrik asit - amatörler için

Rolls "Boston" bir Japon restoranında tadılabilir veya kendiniz pişirmeyi deneyebilirsiniz. Avokado ve somon, Japon yemeklerini sevenler için mükemmel bir kombinasyon! Bu gerekli - suşi için pirinç, 100 gram; - Kaliforniya karışımı, 50 gram

Karpuz şerbeti, kendiniz yapmak çok kolay, inanılmaz lezzetli bir ikramdır! Bu gerekli İhtiyacımız olacak: çekirdeksiz karpuz posası - 2 su bardağı kızılcık suyu - 1/3 su bardağı jelatin - 2 poşet şeker - 2 yemek kaşığı Talimatlar Aşama 1 İlk önce karpuz hamurunu bir karıştırıcıda öğütün, şeker ekleyin, karıştırın

Muzlu turtanın hazırlanması çok basittir, çay içmek için mükemmel bir ikramdır. Ve en önemlisi, tüm gün ocakta durmak zorunda değilsiniz ve yemek pişirmek için özel ürünlere ihtiyacınız yok. Bu gerekli - un, 1 1/2 su bardağı

Deniz taraklı meyve salatası, tatil masanızı süsleyebilir. Veya her zamanki aile yemeğinizi böyle orijinal bir salata ile çeşitlendirebilirsiniz. Bu gerekli İhtiyacımız olacak: 1. tarak - 500 gram; 2. elma, portakal - her biri 1 adet

Lahana turşusu yapılırken tüm besinleri ve vitaminleri korunur. Kışın bu çok önemlidir, çünkü yılın bu zamanında diyette yeterince yoktur. Ayrıca lahana turşusu - çorbalar, pancar çorbası, salatalar, turtalardan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz

Kolay sindirilebilir protein içeriği, sağlıklı yağ asitleri ve düşük kalori içeriği nedeniyle kalamar çok sağlıklı bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalık riskini azaltan, kan basıncını stabilize eden ve zararlı kolesterolün vücuttan atılmasını destekleyen taurin açısından da zengindirler

Elmalı kaz, modern Rus mutfağının en popüler Yeni Yıl ve Noel yemeklerinden biridir. Elmalı sulu, aromatik ve lezzetli bir kaz pişirmek o kadar zor değil, hazırlanmasının basit kurallarına uymak yeterlidir. Bu gerekli Kaz Elmalar Tuz Öğütülmüş karabiber Sarımsak Zeytin yağı Talimatlar Aşama 1 Kazı kavurma için hazırlayın

Baharatlı ve aromalı bir tatlı yapmak isterseniz, beyaz şaraptan muzlu jöle yapın. Bu yemek sizi düşündüğünüzden çok daha fazla memnun edecek. Bu gerekli - beyaz şarap - 2 bardak; - jelatin - 2 yemek kaşığı; - şeker - 100 gr

Jöle yapmanın hayal edilemez sayıda yolu var. Ancak şampanya jölesi haklı olarak en şenlikli ve keskin olarak kabul edilebilir. Şampanya kabarcıkları, tatlının dokusunu eşsiz ve baharatlı hale getirir. Bu gerekli - 350 ml pembe şampanya - 100 gram yaban mersini, ahududu, çilek - 220 gr şeker - tabaklarda 25 gr jelatin - 170 gr krema - 2 yumurta sarısı - yarım çay kaşığı vanilya özü - tatmak için beze ve kakao Talimatlar Aşama 1 Jelatin

Bir şampanya ve ananas tatlısı tüm konukları şaşırtacak. Krem şanti ile süslenmiş jöle şeklinde köpüklü içecek sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Yetişkinler için muhteşem bir muamele. Bu gerekli jöle için: - 750 ml şampanya, - 1 portakal, - 150 gr konserve ananas, - 150 gr şeker - 40 gr jelatin

Jöle, hem şenlikli bir yemeği hem de sıradan bir aile yemeğini süsleyebilen popüler bir tatlıdır. Bu incelik hazırlamak kolaydır ve jöle içinde donmuş meyveler yemeğe enfes bir tat ve güzellik katacaktır. Bu gerekli - 2 bardak üzüm suyu - 1 portakal - jelatin tozu 15 gr - herhangi bir çilek Talimatlar Aşama 1 Bu yemeği hazırlamak için %100 üzüm suyuna ihtiyacımız var, herhangi biri olabilir:

Olivier salatasının standart olmayan versiyonu çok hassas bir tat hissine sahiptir. Bu, jöle salatası yapma teknolojisi sayesinde elde edilir. Salatanın rulo şeklindeki şekli de kuşkusuz konukları şaşırtacak. Bu gerekli - patates (3 adet)

Sadece altı malzemeyle harika bir çay keyfi! Vanilyalı çikolatalı mermer kek hoş aroması ve eşsiz tadıyla sizi şaşırtacak! Bu gerekli Dört porsiyon için: - tereyağı - 150 gr; - buğday unu - 1 bardak; - üç yumurta; - şeker - 4 yemek kaşığı

Çok sıra dışı bir pasta tarifi, çabuk hazırlanır, çok doyurucu, sıcak ve soğuk yenebilir. Ekmek yerine sıcak yemekler için uygundur. Bu gerekli saury - 1 kutu (yağdaki herhangi bir balık yapacak: sardalya, sardalya vb.) hazır erişte - 2 paket yumurta - 4 adet

Ev yapımı pizza yapmak için çeşitli hamurlar kullanabilirsiniz. Bazı ev hanımları hazır almayı tercih eder, ancak bunu hızlı ve bağımsız olarak yapabilirsiniz. Bu gerekli Test için: - 4 yemek kaşığı mayonez; - 3 tavuk yumurtası

İyi bir ev hanımı manna pişirebilmelidir, çünkü bu pasta çok lezzetlidir ve aynı zamanda misafirleri tedavi edecek bir şey yoksa, her zaman her zaman yardımcı olacaktır. Mannayı kefirde hazırlayın, çok az zaman alacaktır. Bu gerekli - 1 yemek kaşığı

Dükkanlar çeşitli kek ve turtalarla dolup taşıyor. Onların tadı artık şaşırtıcı değil. Ev yapımı bir şey istiyorum. Bu durumda çikolatalı "sihirli" bir pasta sunmak uygundur. Bu gerekli tavuk yumurtası - 4 adet, toz şeker - ¾

Kalkınan vegan için yumurta ve süt ürünleri olmadan yemek pişirmek neredeyse imkansızdır. Klasik çikolatalı pandispanya tariflerinin çoğu hayvansal ürünleri içerir. Hem vegan hem de Ortodoks oruç tutanlar çay için tatlı hamur işleri ister. Bu gerekli - buğday unu - 2 bardak

Ekşi krema ile hassas pandispanya hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve ister inanın ister inanmayın, bu tatlı için en iyi pandispanya, mağazadan satın alınan mayonez temelinde yapılır! Bu gerekli Bisküvi için:

İştah açıcı çıtır krepler kefir, ekşi krema, yoğurt ve diğer süt ürünleri ile pişirilebilir. Fermente pişmiş süte dayalı fırınlanmış ürünleri deneyin, karakteristik tatlı bir tada sahiptir. Hamura baharatlar, doğranmış meyveler veya başka malzemeler ekleyebilirsiniz, ancak fermente pişmiş süt üzerinde basit krepler çok lezzetlidir

Kurutulmuş balık, doğal koşullarda yavaş kuruyan bir balıktır. Kural olarak, küçük ve az yağlı balıklar, örneğin koku bu şekilde işlenir. Kurutulmuş kokusu lezzetli bir balıktır. Bu gerekli tuzlama kabı; yıkanmamış balık

Cheesecake en lezzetli tatlılardan biridir. Neredeyse tüm dünyada popülerdir. Cheesecake yapma sürecinde, tadı meyve, çilek veya çikolata ekleyerek temel tarifi kullanmanız gerekir. Tatlıyı çok lezzetli ve güzel yapmak için basit kurallara uymanız gerekir

Her ev hanımı unlu mamullerle uğraşmayı sevmez, ancak evi lezzetli bir şekilde şımartmak için fırında birkaç saat harcamak hiç de gerekli değildir. Süzme peynir tatlısı yapın - pişirme gerektirmez ve hazırlanması çok kolaydır. Bu gerekli - jelatin - 25 gr

Arkadaşlarıyla çay partisi yapmayı sevenler için çikolata dolgulu bir lokma mini cupcakes harika bir seçenek. Sadece hassas tadın tadını çıkarmayı mümkün kılmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir çay veya sehpayı da süslerler. Bu gerekli 40 adet mini muffin için malzemeler:

Dolgulu kokulu, çok hassas, havadar bir kek, mükemmel bir masa dekorasyonudur. Böyle bir cupcake hazırlamak zor değil ve ayrıca bu tarife göre cupcakes her zaman iyi çıkıyor. Çay için kaynamış yoğunlaştırılmış sütle bu harika pastayı pişirmeye çalışın

Krep ve krep için birçok tarif var. Dolgulu veya dolgusuz, ince ve kalın, tatlı ve ekşi. İşte delikli krep tarifi. Sadece lezzetleriyle değil, güzel görünümleriyle de sizi cezbedecekler. Bu gerekli İhtiyacınız olacak: 1 litre peynir altı suyu, un - kalın ekşi krema gibi kıvamda bir hamur yapacak kadar (bir tavaya dökülmelidir), 1 çay kaşığı kabartma tozu ile tepesinde, 2 yemek kaşığı

Gözleme unu çok uzun zamandır bilinmektedir, pişirme süresini önemli ölçüde azaltır. Böyle bir undan krep pişirmek bir zevktir ve en önemlisi - hızlı. Bazı paketler krep yapmak için tarifler bile içeriyor. Bu gerekli Sütlü krep:

Alman böreği pankeklerimize pek benzemez - muffin kalıplarında pişirilir ve zevkinize göre seçebileceğiniz içi dolgulu bir "sepet" ortaya çıkar. Bu gerekli - 1 bardak süt; - 1 su bardağı un; - 6 yumurta; - 1 çay kaşığı portakal kabuğu, vanilya

Krepler her gün pişirilebilir. Asla sıkılmazlar. Kahvaltı, öğle ve hatta akşam yemeklerinde yenir, çeşitli dolgularla doldurulur veya ekşi krema, otlar, havyar veya reçel ile servis edilir. Krepler bir pastanın temeli olabilir ve hatta bir salatanın parçası olabilir

Ev yapımı ekşi krema, mağazadan tat ve kıvamda çok farklıdır. Evde elde etmek o kadar zor değil, ancak tüm sütler bu amaç için uygun değildir. Bu gerekli homojenize edilmemiş taze süt ayırıcı mayalı Talimatlar Aşama 1 Ev yapımı ekşi krema yapmak istiyorsanız, fabrikada işleme tabi tutulmamış sütü bulmak için tembel olmayın

Çıtır çıtır lahana turşusu, birçok ev hanımının tutkulu arzusunun nesnesidir. Ama her zaman istediğiniz gibi olmuyor. Bu tarif, lezzetli çıtır lahana turşusunu hızlı ve kolay bir şekilde yapmanızı sağlar. Bu gerekli - bir baş lahana - bir havuç - 100 gram tuz - bir litre su - yenibahar bezelye - Defne yaprağı Talimatlar Aşama 1 Kış için çıtır lahana turşusu yapmak için salamura yapmanız gerekir

Görünüşe göre Yeni Yıl yeni sona erdi ve Shrovetide çok yakında geliyor. Ve krepsiz Shrovetide tatili nedir? Birçok ev hanımı, ince ve delikli olmaları için krep pişirmeyi öğrenmeyi hayal eder. Bu gerekli - kefir 0,5 litre; - 2 yumurta

Krep, kahvaltı ve akşam yemeği için evrensel bir yemektir. Gelecekte kullanılmak üzere hazırlanabilirler ve daha sonra farklı dolgularla servis edilebilirler. Sütünüz yoksa ekşi krema kurtarmaya gelecek. Ve bu tarifin önerdiği tüyolar sayesinde pankekleriniz incecik ve çok lezzetli olacak

Delikli ince krepler hazırlamak için sabırlı olmanız gerekir. Genel olarak, bu hazırlanması kolay bir yemektir, sadece sırları bilmeniz gerekir. İnce delikli pankek yapmanın temel sırlarından biri iyi bir tava kullanmaktır. Hala bir dökme demir tavanız varsa, üzerinde krep pişirin

Krep, çok eski zamanlardan beri pişirilen geleneksel bir Rus yemeğidir. Bugün de popülerdirler ve çok çeşitli dolgularla servis edilirler. Bir problem, böyle bir muamelenin, figürü her zaman etkileyen çok fazla kalori içermesidir. Kreplerden kilo almamak için daha az kalorili yapmayı deneyebilirsiniz

Lezzetli krepler hiç de zor değil! Yumurtasız krepler için kanıtlanmış iki tarif var - su ve süt. Ve sebzeli gözleme dolguları için 5 tarif daha! İhtiyacın olacak: Sudaki krepler için: Un - 1 yemek kaşığı. su - 2 yemek kaşığı

Dantel krepler sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir muamele. Onlar için hamur süt veya kefirde pişirilebilir, pişirmek için fazla zamana ihtiyacınız yoktur, krepler çabuk kızarır ve kolayca döner. Dantel krep Sığ bir delikte ince krepler yapmak için ihtiyacınız olacak:

Gerçek bir hostesin cephaneliğinde çeşitli yemekleri pişirmek için birçok ilginç tarif var. Kahvaltı için hazırlanan orijinal ajur kreplerinin aroması tüm aileyi sofrada buluşturacak. Ve misafirler kesinlikle bir tarif isteyeceklerdir. gözleme hamuru yapmak İlk adım, mayayı seyreltmektir

Krep, birçok insan tarafından sevilen geleneksel bir Rus yemeğidir. Ancak tüm ev hanımları, ince dantel krepler yapma yeteneğiyle övünemez. Krepleri delikli ince yapmak için hazırlarken bazı püf noktaları kullanmanız gerekir. Bu gerekli Un, patates nişastası, tuz, şeker, bitkisel yağ, yumurta, süt, su

Krep hem çocukların hem de yetişkinlerin favori yemeği! Krep hiçbir şeyle servis edilmez: ekşi krema, reçel, havyar vb. Doldurulmuş krepler de bir inceliktir: süzme peynir, et, yumurta ve soğan ile. Ama hepsinden en lezzetlisi narin kreplerdir

Krep yapmak için çok sayıda tarif var - kefir, fermente pişmiş süt, peynir altı suyu, bira üzerinde pişirilirler, ancak sütlü krepler her zaman en hassas ve lezzetlidir. Ve hiçbir özel pişirme becerisi gerektirmezler - sadece karıştırın ve bir tavada kızartın

Maslenitsa hemen köşeyi dönünce, yani herkesin zevkine uygun tatlı, narin ve çok lezzetli krepler yapmayı düşünmenin zamanı geldi. Bu gerekli - Süt (taze veya yoğurt) - 0,5 l; - Yumurtalar - 3 adet (veya küçükse 4 adet); - Buğday unu - 1, 5 yemek kaşığı

Doldurulmuş petrol, şenlikli bir masada harika görünecek çok özgün bir mezedir. Bu yemek, egzotik ürünlerin maliyeti olmadan basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu gerekli 12 büyük mantar; 150-200 gr füme et; 1 soğan

Çok sayıda hızlı tarif var. Yemek pişirmek için, kural olarak, her zaman elinizin altında olan ürünler alınır. Ama istisnalar da var. Örneğin, doldurulmuş mantarlar. Gerekli olan tek şey mantarları ve etleri önceden satın almak. Bu meze tarifi inanılmaz derecede basittir ve onu hazırlamak için hiçbir şey gerektirmez

Fırında tavuk, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemektir. Ve daha da tatmin edici ve ilginç hale getirmek için tavuğu her türlü dolgu ile doldurabilirsiniz. İkincisi et, mantar, baklagiller ve hatta meyveler olabilir. Meyve dolgusu Tavuk için orijinal dolgu meyve olacak - portakal ve elma

Haddock, insan vücudu için çok miktarda besin içeren çok sağlıklı ve lezzetli bir balıktır. Ancak ne yazık ki, herkes yemeğin sulu ve zengin olması için nasıl pişirileceğini bilmiyor. Bu gerekli mezgit balığı - 500 gr; buğday unu - 200 gr

Mayalı krepler özellikle gözeneklidir, bu yüzden ağzınızda kolayca erirler. Fırın kalın hamurdan yapılmışsa, sıvı olan ajur gözleme "dantel" den muhteşem bir hamur işi alacaksınız. Bu tür ürünlerin tadı, hafif hoş bir ekşilik ile özeldir

Bu salata, Kore mutfağının tüm sevenlerine hitap edecek. Tadı Kore havucu gibi çünkü içinde havuç ve çeşitli baharatlar da var. Ancak bunun yanında etli ve odunsu porcini mantarı sayesinde salata da besleyicidir. Bu gerekli - 200 gr odunsu porcini mantarı

Sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalmaya çalışıyorsanız, güzel bir figürü korumayı hedefliyorsanız veya birkaç kilo vermek istiyorsanız, yüksek kalorili garnitürleri hafif sebze salatalarıyla değiştirin. Tavuk gibi yağsız etlerle birleştirildiğinde harika bir öğle veya akşam yemeği olabilir

Kuzu ciğerinden yapılan yemekler özellikle Yunan mutfağında yaygındır ve karakteristik zengin bir tada sahiptir. Ciğer kızartılır, mantarlarla haşlanır ve çeşitli garnitürler ve soslarla servis edilir. Bu gerekli İlk tarif için:

Patates püresi ve kızarmış mantar sadece mükemmel bir mutfak tandemidir. Ancak klasik patates püresi her zaman masaya uygun olmayacaktır. Malzemeler: Petrol - 700 gr; Süt - 100 ml; Salatalık turşusu - 5 adet; Patates - 4 orta boy yumru

Mantar sosu, et yemeklerinin yanı sıra patateslerle de çok ilgilidir. Porcini mantarlarının baharatlı tadı, etin tadını vurgulayacak ve yemeğe mükemmel bir katkı olacaktır. Bu gerekli 40 gram kuru porcini mantarı, 100 gram soğan, 15 gram un, 80 gram domates püresi, 40 gram bitkisel yağ, 40 gram ghee, 400 gram su, tadına göre tuz

Sıra dışı bir pansumanla birleştirilmiş turşu minyatür kiraz domatesleri, herhangi bir masa için mükemmel bir meze yapar. Vişne turşusu tarifi çok fazla pişirme süresi gerektirmez, ancak domateslerin tadı harikadır. Bu gerekli - 500 gr kiraz domates